番茄洋葱拌面的常见做法 洋葱拌番茄酱的效果
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食材:番茄、洋葱、面条;
辅料:牛奶、盐、红糖;
1.锅里烧热油,将洋葱粒翻炒成香浓的酱,放入西红柿丁和红糖至成浓汁,加入牛奶,继续小火煮至牛奶即将开锅,再往锅里加盐;
2.在另一个锅里煮面条,把煮好的面条沥干,码在盘子里,把酱汁浇在面条上。
备注:
1.牛奶的量取决于番茄汁的量,牛奶和番茄的比例是一比二;
2.为了保持牛奶的营养成分,牛奶要最后加,而且要在快沸腾前关火。
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