农业旅游概念篇1
随着社会主义新农村建设战略的推进，乡村旅游在全国蓬勃开展，这对提升农业经济总量、解决农村闲散人员就业、创建城乡和谐的新局面无疑有着重大的现实意义。由于我国乡村旅游尚处于起步的初级阶段，不可避免的存在着问题，这里我们选择几个极为重要的提出来就教于各位同仁，望引起重视。
一 规范指导理念
指导理念是指开发乡村旅游时应该树立的目标和和观念，至少包括两方面：一是对“乡村旅游”这一概念的准确定义和阐释。二是推广这一活动的目的、价值、意义所在，即开发理念。
目前流行的概念有农家乐、休闲农业、农业旅游、乡村旅游。农业部门用休闲农业，旅游部门用农业旅游；农村工作办公室则使用农家乐。内容相似，交互替代，并且各自推出了示范户、点、村。虽然使人们感受到了通力建设新农村的大好形式，却也暴露了步调不一，各自为政的行政弊端。概念不规范，造成了认识上的混乱，有人认为搞好农家乐就是搞好了新农村建设；也有的认为做好休闲农业，便做好了乡村旅游。概念不规范，也使人们认不清方向，抓不住重点，尤其是从事基层工作的同志，面对多种概念，更是无所适从。事实上，国家对这个概念已经有过统一，这就是“乡村旅游”。中央关于推动社会主义新农村建设决议中提出了“乡村旅游”一词；国家旅游局把2006年定为“乡村旅游年”，应该是基于对中央精神的理解。所谓乡村旅游，是指依托乡村自然资源和人文资源而开展的旅游活动。这是一个相对于城市旅游的空间概念，除已建成的景区、高尔夫球场、大型度假设施外的一切在乡村旅游活动都包含在乡村旅游概念之中。这个定义阐明了两层意思：第一层，这是一种以乡村资源为吸引物的旅游活动，旅游主体是市民，而不是农民；同时需要吃住行游购娱六要素齐备。第二层，以旅游为纽带，转移消费热点，既满足了市民求新、求异、求知的心里需求，又自然的促进了城乡交流，达到了城市反哺农村的目的。农家乐是指在农户家庭中进行的吃、住、娱的活动，概念内涵狭窄，只是乡村旅游的一部分，何况外来人员在农家吃住娱的过程中，更多享用的是公有资源，而不是一家一户的私有资源。休闲农业是从产业的角度的单一定义，就内容而言，也只是乡村旅游中观光的一个方面。英国、法国、意大利等旅游发达的国家，尽管有农业旅游、农庄旅游之说，但正式文件多数仍使用乡村旅游概念。因此，我们应该同国际接轨，把农村、农业、农户旅游的概念统一到乡村旅游之中，以规范视听。
基于对乡村旅游概念的认识，我们在开发理念上应该以提高农业经济总量，解决农村就业，造就城乡和谐为目标。而不是以开发乡村旅游为幌子，把占有土地资源的矛头由城市转向农村，或租赁一片土地建造企业的疗养院；或修建自己的后花园。吴仪副总理在给贵州乡村旅游国际论坛的贺信中指出：“大力开展以展示新农村、推动新旅游、倡导新体验、树立新风尚为主要内容的乡村旅游助农活动，对加快推进社会主义新农村建设、拓宽农民增收渠道、增加农民就业机会、提升农村精神文明程度和满足国内外游客的旅游文化消费需求，都具有十分重要的作用。”我们的乡村旅游开发理念应该规范到这条主线上来。
二 设置开发门槛
从经济学角度看，乡村旅游说到底是因游客空间位移形成的经济活动，它有一定的规律。乡村旅游开发，资源是基础，市场是导向。我国乡村地域广阔，资源丰富，但并不是所有的村庄都适合开发乡村旅游。我们应该根据各地的实际，因地制宜，适度开发。一哄而上，遍地开花，必然造成重复建设，资源浪费。我们根据对浙江、四川、陕西、山东、江西、广东五省的大规模市场调查和1500余个乡村旅游点的实地考察，依靠GiS、旅游流等技术分析，借鉴国外经验，得出三个结论。
1．地理位置选择三种类型
一是年游客量在10万人以上的大型景区周边，尤其是山水型景区周围的村落倍受中老年游客和自助游客欢迎，也是对景区接待设施的一种有效补充。二是环城市游憩带（城乡结合部），车程在50分钟左右，有一定的自然资源或人文资源作依托的村落。如山林、庙宇、河溪、农业科技园、特色农产品基地等，以双休日家庭、亲友市场为主体。三是景观或建筑或民俗奇特的边远山村。如气候、水质特别的长寿村，建筑布局奇异的八卦村，风俗少见的民族村等，是自驾车、驴友市场重点关注的地方。能满足多层次城市居民的心里需求，开发成功的乡村旅游点都属于这三种类型。
2．每一个村庄称为一个乡村旅游点
同类型的村庄，优先考虑具备开展旅游活动条件、有一定经济基础和文化底蕴的村寨。小的自然村可以两个或三个组成一个乡村旅游点，建筑风格只要能够协调统一即可，不必过于强求所谓“原始”，乡村的内涵可以多种多样。每个乡村旅游点从事餐饮、住宿、土特产品的农户，不能超过总户数的40％，否则，将会形成产业链条中断。余下的60％农户可以从事养殖、种植、加工、手工艺品制作等工作，尤其是本地生态型餐饮原料的供应，一般一个农户需要8～10个供应户，产业链还可以合同形式由本村延伸到无条件从事乡村旅游的村寨。
农业旅游概念篇2
1.农家乐旅游的定义。关于农家乐旅游，其概念主要从狭义和广义两个方面进行区分。一般狭义的农家乐，站在购物者的角度所指正是我们通常所说的农家乐，其多是指游客到农家田园中，体验一种与城市生活完全不同的生活，在乡村氛围中寻找乐趣；而从经营者的角度，就是农民利用自家的院落、依靠周围的田园风光、景点等，为前来游玩的市民游客，提供的一种价格低廉的吃喝玩乐的旅游方式。
广义的农家乐旅游，则是对农业概念的延伸，其涵盖了农林牧副渔等方面。这种农家乐旅游形式，可以休闲类定位，其旅游主题不仅围绕着民俗旅游，而且还是生态旅游，是农业经济与旅游经济的结合体。借助城郊农民家庭的地理优势，打造具有田园风光特色的农家生活，吸引游客来此度假游玩和体验劳动的趣味性。
2.农家乐旅游的特色优势。农家乐旅游的出现，是社会经济文化发展到一定阶段，对农业生产结构的影响，而产生的一种必然的经济现象，其与当地区域环境特点有着紧密的关系。农家乐旅游所具有的优势主要包括交通便利、环境优美、价廉物美，旅游消费低等，而且在一些地区，形成了特色突出的农家乐旅游群。
由此可见，农家乐旅游的发展在中国，对于社会经济文化的发展起到了显著的促进作用，在条件允可的地区应当大力发展。
二、农家乐旅游可持续发展存在的问题
1.对自然生态环境的破坏。中国农家乐旅游自然环境较为脆弱，一些地区单纯追求经济利益，不考虑自身实际，盲目的开发，对自然资源的破坏，破坏了生态循环，从而为绿色生态发展带来了巨大的压力。
2.农家乐旅游发展产生的负面影响。随着农家乐旅游活动大规模的开展，拥挤的人流和车流，噪声、废气、废物等，不仅使当地居民的生活空间变小，而且严重的破坏了当地的生态环境，喧闹嘈杂的场面致使当地居民对外来的游人带有敌视，这种不良情绪很容易引起不良的后果发生。
3.农家乐旅游消费缺少理性。在一些地方，盲目的模仿城市旅游，将农家乐办成餐厅酒楼。这种盲目的跟从，忽视了人们到农家乐，并不是追求物质享受，是为了精神享受，享受优美的生态环境。因而，绿色理性消费极其有必要，还要加强消费过程中的环保意识。
三、如何促进农家乐旅游的可持续发展
关于促进农家乐旅游的可持续发展，离不开生态文化理念。这种理念指的是在利用科技手段作为推力的过程中，需要将整体与局部的关系处理好与解决好，实现长远利益与近期利益的关系。不仅做到物质的增长，而且实现资源的循环利用，做到人类、社会、自然的和谐相处。
农家乐旅游的生态文化，建立在健康、适度消费以及理性生活之上，那种盲目的消费，不仅不利于健康，而且甚至对资源和环境产生危害。对于我国发展“农家乐”旅游过程中存在的问题，我们主要从以下几个方面给予解决，以促进农家乐旅游的可持续发展。
首先，坚持“农业与旅游双合一”的发展模式。农家乐旅游以旅游与农业作为基础，而要发展持续性、生态化的农家乐旅游，前提就是以环境为主，注重农村自然资源与环境容量两者的关系。农家乐旅游在保持农业的特性之下，还要以农业生产作为根本开发旅游资源，换言之，农家乐旅游既要重视农业生产，还要关注旅游功能。
其次，建立相应的激励制度。关于生态文化建设，农家乐旅游可以顺应当前生态旅游、绿色旅游等现代旅游的潮流，建设有利于其发展的制度，例如一些绿色保障制度，促进社会资源环境的保护。
再次，树立鲜明的农家乐旅游形象。强化建设具有特色的农家乐旅游的优势，重视民俗文化的保护与利用。农家乐旅游与传统的大众旅游有着本质的区别，其重视的是让市民游人融入到当地农民的生活之中，亲身体验当地的民俗文化，因此，要重视朴素、自然，对原汁原味农家风味的表现。
最后，重视绿色农业的发展，保护当地的环境。科学合理的开发利用自然资源，实现资源的循环利用，减少污染和浪费，严格按照生态文化的要求发展农家乐旅游。
农业旅游概念篇3
合肥是安徽省省会和全省的经济、政治、文化中心,也是全国首批园林城市、中国优秀旅游城市和中国人居环境范例奖获得城市,地处长江淮河之间,巢湖之滨,具有丰富的农业旅游资源,形成了以肥西三岗、庐阳三十岗、蜀山南岗、长丰水湖、瑶海磨店和肥东赵光为主的7条乡村旅游观光带。截至2008年4月,合肥市从经营服务场地、接待服务设施、景观环境保护、服务项目等四个方面评定出全市星级农家乐共101处,标准从低到高设置五个星级,星级越高,农家乐旅游档次越高,其中5星级农家乐3家、4星级16家、3星级14家[3]。通过对合肥市农业旅游观光园的调查,发现随着合肥市农业旅游观光园迅猛发展的同时,也出现了一些发展中的问题,主要表现在:①开发层次低,缺少系统规划。由于缺乏农业旅游观光园宏观的开发指导,加之管理体制和相关的管理法规不健全,出现了投资随意性和开发盲目性,大家一拥而上,景观规划随意性强,缺少系统规划。②农业旅游项目单调,形式雷同。由于对乡村旅游资源认识不足,只注重了乡村旅游资源的少量景观元素,设计单一,旅游项目单调,都以采摘、垂钓等传统农业旅游项目为主,整个园区缺乏长久的吸引力。③农业旅游缺少当地的人文内涵和特色。大多数农业旅游观光园缺少当地本土的人文内涵,对当地的文化挖掘不够,形式趋同,没有突出自己的特色,使人们感觉每个观光园都差不多,不能形成自己特有的吸引力。④园区旅游管理不足,品牌意识不强。很多园区的旅游功能往往是其生产功能的延伸。由于人员素质、重视程度和经济能力的问题,使旅游功能处于次要地位。加之品牌意识不强,又缺乏有效的管理措施,导致缺乏市场竞争力。⑤资源利用效果差。很多农业旅游观光园不重视自己的资源优势,一味效仿其他的农业观光园的做法,导致有自己的优势资源却没有充分发挥作用,浪费资源。此外,开发层次低、旅游项目单调、缺少人文内涵和特色、管理不足、资源利用差等问题严重束缚了合肥地区农业旅游观光园的可持续发展。针对合肥市农业旅游观光园的现状,本文以桃蹊农业桃主题生态园为例进行分析。
2案例分析———桃蹊农业桃主题公园
2.1项目概况
合肥市桃蹊农业桃主题生态园位于合肥市庐阳区三十岗乡东瞿、汪堰等村,周边有三国遗址城、合肥市董铺水库等重要人文景观和自然景观。园区北依滁河干渠,东依汪郢干渠,西临东瞿干渠,三面临水。在这样一个人文景观和自然景观环抱下的地方开发农业旅游观光园,充分借助了周围环境的优势,保证了园区的客流量,也为以后园区的可持续发展提供了保障。园区由采摘区、园林苗木栽培区、管理区和停车场组成,采摘区分为a、B、C、D几个区域,主要树种为桃。其中,a区为早熟桃(5月中旬到6月中旬)采摘区,B为中熟桃(6月中旬到8月上中旬)采摘区,C区为百果园区(全年采摘),D区为零星采摘园区。通过科学合理的规划,保证了在一年四季都可进行采摘,使游客们在任何季节都可享受采摘的乐趣。桃蹊农业桃主题生态园注重生态规划,构建合理生态格局。它为合肥市西北部地区增添了一片200hm2以上的“森林肺片”,每天吸收消耗工业排放二氧化碳等废气200t以上,制造释放氧气和负氧离子145t以上。同时,还可吸收大量粉尘,净化空气,调节空气湿度,涵养水源。生态园对降低合肥碳排放,提高周边地区环境质量,促进该地区居民身心健康意义重大,尤其是对合肥大水缸———董铺水库的保护具有重要意义。桃蹊农业桃主题生态园以桃为主题,打造特色园区和现代农业品牌。桃占总规划面积的70%左右,辅以核果类的李、杏等果树树种,营造出200hm2桃花源。同时,果园餐饮部设立特产自选销售专柜,推出具有纪念意义的“桃主题”纪念品、地方特产、名产和玲珑可爱的小工艺品、小挂件等,达到农业经营和文化经营双赢局面,打造自己的农业特色品牌。桃蹊农业桃主题生态园依托特色农业,不但发展“采摘”、“垂钓”等传统项目,而且发展园区内景观建设,增强休闲设施,让游客既可体验农家乐,还可体验集休闲、旅游、观光为一体的旅游情趣。同时,该园区结合产销为一体,注入商贸理念,让生产出的果品有市场。园区还积极与安徽省各高校和六安市果树研究所合作,进行农业科技研发,提高园区科技力量。园区果树新品种的示范栽培对周边形成了巨大的辐射作用,带动了合肥近郊等地开发绿色生态果园,栽培高档果树新品种1000—1333.33hm2,对调整该地区农业产业结构,提升水果种植技术和绿色水平,提高市场水果质量起到了非常重要的推动作用。此外,园区还是学生社会实践、实习和生态农业素质教育基地,每年可接待合肥各大高校尤其是安徽农业大学等在校大中专学生社会实践15000人次,接待在校初高中学生素质教育20000人次,意义深远。桃蹊农业旅游观光园根据自己的地域优势和产业优势,在主导产业上选择了桃树和其他果树,在策划理念上注入旅游、示范、教学、商贸概念,通过现代农业的新品种、新模式,达到开拓市场的目的。
2.2规划设计方案
合肥市桃蹊农业桃主题生态园区位于合肥市庐阳区三十岗乡,周边有三国遗址城、合肥市董铺水库等重要人文景观和自然景观。园区北依滁河干渠,东依汪郢干渠,西临东瞿干渠,三面临水,分布在合肥市近郊区,给人们的出行提供了便利。规划设计方案为:①在设计理念上桃蹊农业旅游观光园注入旅游、示范、教学、商贸概念,达到“一区多园,一园多用”的目的。正是抱着这种理念,园区在最初的设计阶段就把旅游的理念融入进去,每建设一个园区都考虑到了生态、环保、休闲、观光、教学和商贸、销售等因素。②园区走企业化、市场化的道路。桃蹊农业旅游观光园根据自己的地域优势和产业优势,在主导产业上选择了桃树和其他果树,在策划理念上注入了旅游、示范、教学、商贸的概念,通过现代农业的新品种、新模式达到开拓市场的目的。③规划设计方案注重细节上的推敲。方案中在左侧路边设置了一个主入口,在上下两条路上设置了次路口,满足了园区内的交通流量。在主入口处增加了一个亲水平台,并用浮桥连接了右侧的景区,亲水平台上设置了两道景墙,可刻上与本园区有关的人文信息,增添园区内的人文景观。亲水平台与对面的凉亭隔水相望,在亲水平台周围还增加了一些水上游客项目,如快艇、游船等,这既增添了园区内的园林景观,又增加了园区内的玩赏性。右侧园区分别设置了两块铺装地,靠南边的保留了原来的花架设计,靠北的设置了一个攀岩假山游乐项目,丰富了园区内的游乐活动,让人们来到园中既可采摘、垂钓,还有其他的娱乐项目可供游玩。此外,改进方案中设置了3个可供游玩和休息的区域,分别是亲水活动区、攀岩活动区和休息观赏区。通过这三个区域的有机结合,避免了原设计中只是一个花架和树木的搭配不足,改善了园区内主要以采摘为主、娱乐活动较单一的窘境,同时提升了园区的档次,创造了优美的园林景观和人文景观。这样不但丰富了园区内的游览项目,而且增添了园区内景观效果,让游客在园中既可高高兴兴的采摘、游玩,又可以享受一份大自然的静谧。
3合肥农业旅游观光园发展对策
农业旅游概念篇4
【关键词】旅游总体规划；休闲农业；金源文化
黑龙江是我国重要的商品粮基地，农业一直以来是其支柱产业，农业生产环境资源丰富，农业生产方式多样，再加上北方多民族的地域文化为黑龙江开展观光农业旅游提供了丰富的资源基础，成为国内旅游产品开发上的优势资源[1]。
双城市金满农家观光园的旅游开发顺应了时展需求，充分发挥农业资源优势，以市场为导向，加速农业结构的战略性调整，依托金源文化背景，本着突出黑龙江生态休闲农业的方向发展，打造出独具特色的休闲农业观光园。
1旅游地点概况
1.1自然概况
金满农家观光园位于历史名城双城市五家镇双井村附近，东侧靠金兀术运粮河，西面靠近五家镇双井村，北面临近哈大铁路专用线，南面靠近去京铁路专线。旅游区地处温带大陆性气候区，全年无霜期为140天，年降雨量为481.5mm，大于10℃以上的积温为2798℃，生育期日照时数为1220小时，地势平坦，土壤肥沃，为典型的黑钙土区，适宜农作物及果树的生长。
1.2旅游资源概况
双城市是金源文化的发源地之一，满族风情浓郁，人文历史景观丰富。根据国家标准（《旅游资源分类调查与评价》）来分析，本景区内目前具有如下旅游资源：金兀术运粮河、影视基地、地主大院、杨树林、农田、菜地、果树、垂钓池、冰雪资源等，景区生态环境良好，空气清新，远离噪声，适合开展采摘、参与体验等活动，是不可多得的休闲农业旅游开发场所。
2客源市场分析
目前，金满农家观光园主要客源市场为国内游客，其中省内游客占了绝大部分。省内游客中有50%来自哈尔滨市区，50%来自双城、阿城及周边地区。可见该景区的旅游客源市场主要是以哈尔滨地区为主的近距离客源市场。
3规划原则
3.1坚持生态性原则。保护现有的生态环境，对已出现和可能出现的污染问题要采取治理的措施；保证金兀术运粮河的水质；道路铺装采用砂石等天然材料；使用太阳能、风能、电能等清洁能源。
3.2坚持经济性原则。房屋的建造，要力求符合东北的实际。景区中的部分休闲度假建筑采用可移动、可拆装的木屋。不搞大量的人造景观和硬质铺地，充分利用自然条件进行景观营造。
3.3坚持参与性原则。乡村旅游内容丰富，极具参与性特点。游客只有广泛参与到亲手制作豆汁、果汁、果酱、烧烤、采摘及垂钓等活动的各个方面，才能更多层面地体验到乡村生活的情趣，享受到原汁原味的满族文化氛围。
3.4坚持突出特色原则。特色是旅游发展的生命之所在，愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈强，因而要明确金源文化和乡村生活体验的资源特色，选准突破口，使本景区的旅游特色更加鲜明。
3.5坚持多样性原则。要求在旅游产品开发、旅游线路组织、游览方式、时间选取、消费水平的确定上，有多种方案可供游客选择，让不同年龄、不同生活背景的人都能找到适合自己的旅游产品[2]。
3.6坚持注重细节原则。景区在建筑材料、地面铺装、滨水风光、特色餐饮、参与体验等方面都要注重细节，使之与环境协调，宛如天然。同时，也要在细节上突出以人为本，满足不同类型、不同年龄的游人需求。
4功能分区
4.1管理服务区
占地面积约7.8公顷。资源依托：金源文化、防护林、百米瓜廊、现代建筑等。主要功能：展示景区形象、游客接待、停车、游人集散等。
4.2疗养区
占地面积约7.6公顷。资源依托：现代建筑、防护林、菜园等。主要功能：为老年人提供一个能住宿，能回味农家生活，有活动场地的休闲度假区域。
4.3互动游乐区
占地面积约4.1公顷。资源依托：游乐设施、金兀术运粮河、健身器械等。主要功能：开展参与性娱乐活动、亲水休闲、水上娱乐、体育健身等项目。
4.4木屋休闲度假区
占地面积约2.8公顷。资源依托：木屋、山林野趣等。主要功能：用于休闲度假、生态防护等。
4.5棚室蔬果采摘区
占地面积约4.7公顷。资源依托：温室大棚、仿古建筑、水渠等。主要功能：为游客提供一个瓜果、蔬菜采摘、品尝，游憩休息的场所。
4.6露地蔬果采摘区
占地面积约11.7公顷。资源依托：瓜菜园、现代娱乐设施、水渠等。主要功能：用于水果采摘、蔬菜采摘、滨水体验、戏水等。
4.7影视基地区
占地面积约3.3公顷。资源依托：影视拍摄、山林野趣、现代娱乐设施、地主大院等。主要功能：能为拍摄剧组提供一个摄录影、化妆拍照、住宿、休闲娱乐的场所，同时也能给游客提供一个回归大自然，与土地、阳光和水源亲密接触的休闲空间。
4.8垂钓区
占地面积约2.7公顷。资源依托：养鱼池、湿地等。主要功能：用于冷水鱼养殖、垂钓、休闲、餐饮等。
4.9戏雪区
资源依托：微地形。主要功能：为游人提供一个冬季戏雪的场所。
5旅游形象定位与策划
5.1旅游形象定位
金满农家观光园的旅游形象定位鲜明，主要体现为：回归自然、享受乡村原始风貌、金满特色、农事体验。就哈尔滨的整体旅游产品而言，生态旅游是时尚，乡村旅游方兴起，金满文化是内涵。
5.2旅游形象策划
5.2.1理念识别系统(miS)策划。一级理念为休闲农业、生态旅游、绿色餐饮：观光农业的胜地；二级理念为金满文明、民俗传统、回味乡村：文化体验之乐土。主打宣传口号：走进金满农业观光园，感受乡土气息，体验农家乐趣，找寻自然之美。
5.2.2视觉形象系统(ViS)设计。在符合miS的一、二级理念的基础上，创造一个具有视觉冲击力的形象系统[3]。景区标准色，以绿色为主调，象征自然生态；以天蓝色为背景，象征环境优雅；以浅灰色为配色，象征金兀术运粮河之水；以金色代表金源文化。
6旅游区环境容量估算
环境容量测算主要有3种方法：线路法、卡口法和面积法。本次测算主要采用面积法。测得结果显示，目前日旅游环境容量为562人次/日，年环境容量为67440人/年。旅游区环境容量远大于现在的游客规模，只要采取适当的保护措施，同时加强环境容量的调控，是能够保证环境质量的基本稳定和提高，保证旅游业的可持续发展的[4]。
7结论
双城市金满农家观光园作为一个以休闲农业为主题的景区，在进行旅游开发时必须坚持生态旅游开发的理念进行规划和建设，使其能够实现旅游业的可持续发展。景区建设中，挖掘并开发了当地的历史文化和民俗文化，并将这些传统文化与景观设计相融合，打造出具有民俗风情的休闲农业旅游观光园，顺应了休闲农业旅游开发的时代大背景，使园区的规划建设具有一定的现实意义。
参考文献：
[1]张桂兰,刘敏,张序强.黑龙江省发展观光农业的优势及战略[J].北方论丛,2003(04):26～30.
[2]陈宇.论观光农业园规划的原则和手法[J].中国农学通报,2010,26(2):298~300.
农业旅游概念篇5
一、低碳乡村旅游的概念及内涵
（一）低碳乡村旅游的概念
在追求“生态文明”“节能减排”的目标下，旅游业向低碳经济转型的趋势不可阻挡，乡村旅游本身具有自然生态性，其发展也必然要求生态化、低碳化。本文通过对乡村旅游和低碳旅游相关概念的归纳与总结，对低碳乡村旅游界定如下：低碳乡村旅游是指将乡村旅游“低碳化”，是乡村旅游与低碳旅游的综合，即在乡村旅游的开发过程中，本着低碳经济的理念，使用低碳技术和相关政策措施对乡村自然资源、人文资源进行科学开发和合理利用，宣传倡导低碳理念，让旅游者在旅行中自觉减少碳排量，实现高效低耗的乡村资源利用和最小化的乡村社区环境损害的可持续旅游发展方式。
（二）低碳乡村旅游的内涵
低碳乡村旅游与传统乡村旅游相比具有很多不同之处，低碳乡村旅游是具有低碳体验和教育功能，以减少旅游活动中碳排放和乡村旅游低碳化发展为基础，重视资源与环境的保护，推动乡村地区经济、社会和环境的和谐发展。
二、低碳乡村旅游模式的构建
（一）低碳乡村旅游模式构建的理论
1.循环经济理论是必备的理论基础。低碳乡村旅游注重资源再利用、关注环境、倡导节能减排，在旅游吸引物的构建、旅游设施的建设、旅游体验环境的培育、旅游消费方式的引导中，运用低碳技术，融入碳汇机理，倡导低碳消费，来实现乡村旅游的低碳化发展目标。而循环经济是以资源的可持续重复利用的方法来缓解资源、环境的有限性与发展无限性之间的矛盾，解决日益严重的资源短缺、环境污染、生态破坏等问题。循环经济在低碳乡村旅游发展中的应用，事实上就是通过清洁生产、资源再造、环境修复等途径，形成旅游业与乡村产业循环体系，完善乡村基础设施体系和构建低碳保障体系，实现乡村旅游地经济、社会和环境多赢的战略目标
（二）低碳乡村旅游模式构建的路径
低碳乡村旅游模式的构建是一项系统的社会工程，不仅需要理论的指导，且需要乡村农户、旅游企业和政府旅游管理部门的共同参与和积极推进。具体模式可参见图1。
三、低碳乡村旅游模式实施的方法
乡村旅游作为国内旅游的重要形式，是国内旅游中的一匹“黑马”。在全球气候变化、资源紧缺的大背景下，乡村旅游开发应以循环经济理念为指导，面向低碳经济，以积极的姿态，学习现有的低碳示范区，引导乡村旅游业健康快速发展。实施低碳乡村旅模式需从以下几个方面着手。
政府应加强各部门间的合作，共同宣传乡村绿色旅游、低碳旅游；多做公益广告，强化公众的环保意识，使其了解低碳旅游，促进公众在乡村旅游中主动进行绿色消费，践行低碳旅游，追求低碳生活。
培养旅游者与农户的低碳旅游意识，营造低碳乡村旅游环境。旅游者是旅游活动的主体，乡村农户是低碳乡村旅游氛围的营造者，低碳乡村旅游模式落实到实践中并取得可观效益，最关键的就是要使活动主体，即旅游者，和乡村农户自觉树立低碳旅游意识。乡村旅游目的地可利用多媒体、广告牌及宣传手册向广大旅游者广泛普及低碳环保理念，使旅游者在旅游过程中，从饮食、住宿、交通、购物及娱乐活动等方面自觉购买使用含有低碳性质的商品和服务。
低碳循环技术：充分循环利用废弃物，减少污染物排放量。低碳乡村旅游开发中的一个重要组成部是合理处理乡村旅游生产和加工环节中产生的废弃物，应对有利用价值的废弃物使用物质与能量的封闭循环方式进行再利用处理，形成一个废弃物的再循环利用系统。以沼气为主的物质能源再循环、废水循环利用、其他固体废物的循环利用等方式循环高效的利用资源，减少碳排放量。
农业旅游概念篇6
关键词：乡村旅游；“三农”问题；措施
中图分类号：F592文献标识码：a
1乡村旅游经济的概念定义
乡村旅游是一种新型的旅游形式，其根据旅游目的、旅游地点、旅游吸引物来界定。目前，国内外学术界对乡村旅游还没有完整统一的定义。国内较受统一认可的概念是指在乡村地区，以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。这个概念包含2层意思：旅游活动发生在乡村地区，以乡村性作为旅游吸引物；二者缺一不可。
2发展乡村旅游经济是破解“三农”问题的重要途径
大力发展乡村旅游经济，需要依托具有一定经济社会发展基础的农村，特别是具有独特旅游资源优势的乡村，以期通过旅游开发在较短时间内成为业内热点；乡村旅游经济的蓬勃发展，可以促使当地农民脱贫致富、产业结构优化、村容村貌改善、农民素质提高，可以有力地推进当地社会主义新农村建设。
2.1发展乡村旅游有助于推动农业产业化
生产发展是社会主义新农村建设的重要内容之一。旅游是带动性很强的一个产业，可以有效带动当地发展休闲观光农业、餐饮娱乐业、旅游交通运输业、手工艺品加工业等相关上下游产业，这些产业发展速度快、消耗资源少、生机活力强，既可迅速带来投资回报，还可以安排大量剩余劳动力就业。
2.2发展乡村旅游有助于实现农村资源和环境的可持续开发利用
乡村旅游能够让人们在亲近自然、接触自然的过程中，加深对自然的了解和认识，加深人与自然之间关系的认识，潜移默化地树立起环境保护意识；乡村旅游以自然观光为主，建设的基础旅游设施基本不会对当地自然环境和资源产生硬消耗，也很少对当地自然环境造成污染，因而环境成本极低，有助于改变依靠传统粗放式生产实现经济增长的理念和方式，以达到调整优化当地产业结构的目标，最终实现既发展当地经济、又保护当地自然资源与生态环境的目，形成可持续发展的“多赢”局面。
2.3发展乡村旅游有助于提升农民道德文化素质
乡村旅游的主体多是都市人群。这一群体具有良好的文化素质，或是各行各业的精英，或是久居都市、深受城市文化熏染的市民。他们文化程度高、思想观念新、掌握信息多，虽然旅行短暂，但是仍然可以为当地乡村的农民带去新思想、新观点、新知识、新技术、新信息，从而在与当地农民接触过程中润物无声地加以影响，进而带动乡村向更文明、更进步的方向发展。
3提升乡村旅游业品质的建议及措施
3.1下大力保护好乡村环境
全面改善农民的生产、生活环境，打造环境秀美、空气清新、绿化硬化、适宜人居的乡村环境，既是推进社会主义新农村建设的应有之义，也是发展乡村旅游的基础和保障。因此，要牢固树立“环境兴游”、“生态兴游”的观念，做好乡村旅游资源的保护工作。要抓紧制定乡村环境保护条例，建立健全乡村环境监测、评价的标准和方法体系，完善乡村污染处理规范；要抓好重点村街的污染预防和整治，坚持取缔高耗能、高污染企业，严厉打击“十五小”行业和企业，从源头上禁绝环境污染；要加强对乡村旅游开发过程中违法排污的监测，加大环保执法力度，严厉打击开发过程中的违法违章行为，避免资源浪费和简单粗暴使用，努力减少对乡村生态环境和旅游资源的破坏性开发。
3.2要传承延续好农村文化
特色的农村文化是乡村旅游吸引城市游客的根本，必须保持和传承，否则乡村旅游将成为无本之木、无源之水。
3.2.1要提高当地农民对保持农村文化的思想认识
引导他们认识到，没有了农村文化特色，就难以吸引到外来游客，要坚持培育延续好纯朴、憨厚、直爽的乡风民风，展现农民热情好客、豪爽大方的可贵品质。
3.2.2要坚持以政府为主导，切实增加文化建设投入
地方政府要把文化建设列入乡村旅游的总体规划，积极引导社会各界力量在资金上、在技术上对农村文化建设给予大力支持。保持好具有乡村特色的民居、民宅，深入挖掘民间特色艺术，培育民间艺术家，并借助政府的影响力加大宣传推广，以增强乡村旅游经济的吸引力。
3.2.3要突出特色、打造文化品牌
按照“人无我有、人有我新”的品牌建设思路，结合当地实际情况，因地制宜、扬长避短地发展特色品牌。可以推广独特风味饮食，可以打造特色主题体验，可以推介特殊田园风光。
3.3注重强化农民的主体地位
要善于吸纳农民意见，充分调动农民参与乡村旅游开发的积极性、创造性。对农民的合理化建议、建设性意见要尊重和采纳，并在乡村旅游经济发展中给予必要体现。要强化引导，鼓励他们参加各类教育活动，提高适合乡村旅游开发的专业技能，以此提高农民实力、增强农民自信，推动他们更主动、更快速地融入乡村旅游开发。也要切实保障农民权益。注意协调好投资商、开发商与当地农民之间的权益关系，在土地补偿、股份合作、金融创新等方面向处于弱势地位的农民给予政策倾斜，通过多种途径提高农民收益，创新方式方法完善农民保障体系建设，解决其后顾之忧，争取他们支持和参与乡村旅游开发。
农业旅游概念篇7
[关键词]广西;乡村旅游;环大明山;旅游发展
近年来,党中央对“三农”问题高度重视,在推出一系列农村改革的政策之后,又明确提出要建设社会主义新农村这一重大课题。为充分发挥旅游产业对新农村建设的促进作用,国家旅游局将2006年确定为“中国乡村旅游年”,2007年为“和谐城乡游”。“新农村、新旅游、新体验、新风尚”成为打造乡村游的主旋律,乡村旅游也被广大旅游者所选择和接受。广西作为西部少数民族地区,发展乡村旅游对本地区的旅游业具有重要作用。
一、乡村旅游的概念以及意义
有关乡村旅游的概念和内涵,国内外专家学者尚无定论。研究者从不同的角度进行分析,有乡村旅游目的地说、乡村风光和乡村活动内容说等。乡村旅游的概念也有广义和狭义之分。广义地说,乡村旅游包含所有在城市市区以外、乡村地域范围以内、以其有旅游价值的各种自然和人文因素为对象开展的旅游活动。狭义地讲,乡村旅游指在乡村地区、以特有的乡村人居环境、农业生产及其环境为基础进行的旅游活动。本文采用广义的乡村旅游概念,对乡村旅游的内涵从整体上进行把握和分析。在现阶段发展乡村旅游是破解“三农”问题的点睛之笔,对农村及周边地区的经济与社会发展具有重要意义。它可以促进经济结构调整,推动农业转型,扩大就业机会,减轻社会就业压力,维护社会稳定;加速农村基础设施的改造的进程,改善农民的生存环境,加快农村现代化建设的步伐;提高农民素质,促进观念更新,缩小城乡差距。
二、环大明山旅游带发展乡村旅游的Swot分析
环大明山旅游带的范围是指以广西壮族自治区南宁市大明山为中心的环大明山辐射区域,包括武鸣、马山、上林、宾阳等4个南宁市辖县及位于环带上的部分市域范围。环大明山旅游带的建设是以大明山景区为旅游吸引物,通过环大明山周边四县,以及南宁市区部分处于环大明山旅游带上高品质的旅游资源的有效整合和相互补充,构成一个具有山、水、林、泉、洞、文化、民俗资源相辅相成的品位旅游带。
(一)优势
1资源优势。环大明山旅游带地处亚热带,生物类型多样,一年四季绿树成荫,再加上广西所特有的喀斯特地貌,使得地质、水文景观十分丰富。其中着名景点有上林的三里洋渡、马山的金伦洞、武鸣的明秀园、宾阳的民居群等。乡村生态环境保存良好,传统文化积淀深厚,民俗风情独具特色,土特产品种类繁多,乡民乡风敦厚纯朴。优良的文化和生态旅游资源使环大明山旅游带发展乡村旅游有着得天独厚的优势。
2区位优势。环大明山旅游带属于南宁大旅游圈,最远的地区距南宁只有28公里。南宁作为首府城市,近几年随着中国一东盟博览会召开,中国一东盟自由贸易区、泛北部湾经济圈的建立,旅游客源呈上升趋势。2005年,南宁市全年接待人境旅游者83317人次,国内旅游人数1623.47万人次,南宁旅游业的快速发展为环大明山旅游带的开发提供了充足的客源。
3政府的支持以及相关的优惠政策。在党中央建设社会主义新农村政策的号召下,使得“以旅促农”成为带动农村发展的一种有效手段。乡村旅游成为我国发展旅游的一个重要的类型,国家旅游局把2006年定为乡村旅游年,2007年旅游主题又定为“中国和谐城乡游”,可见国家对乡村旅游推动新农村建设作用的肯定。
环大明山旅游带处于少数民族地区,享受民族政策,加上旅游带又是广西南宁市重点建设的区域,政府给予各方面的支持和帮助。南宁市委、市政府近年来多次召开旅游业发展工作会议,先后出台了《中共南宁市委南宁市人民政府关于加快南宁市旅游业发展的决定》《南宁市加快旅游业发展实施方案》和《南宁市人民政府关于加快南宁市旅游业发展的若干政策规定》等一系列关于加快南宁市旅游业发展的政策性文件,为南宁市旅游业的发展提供了有利的政策保证,同时对加快旅游业的发展也起到极大的推动作用。
(二)劣势
1形象劣势。旅游地形象决定了其市场吸引力的大小,这种形象是人们在头脑中形成的、综合的印象,具有稳定性、可识别性、依托性、文化性、可感知性等特征,是影响旅游者对旅游地选择的关键因素。环大明山旅游带资源丰富,具备发展观光游览、休闲度假、民俗民风旅游的有利环境优势。但经过多年的开发,没有充分了解客源市场的需求,环大明山地区各个村落的乡村旅游产品没有得到有效整合,没有一个统一鲜明的主题形象,对外宣传的形象定位处于缺失状态。
2产品结构不合理。目前,环大明山旅游带的旅游产品主要是观光旅游产品,休闲度假、文化体验、乡村会所、运动休闲等旅游产品缺乏,产品单一,导致旅游活动内容少,游客逗留时间短,参与程度低,综合消费少,产品结构不合理,不能带动相关产业的共同发展,经济效益不大。
3旅游基础设施和配套设施不完善。环大明山旅游带的开发处于起步阶段,各项基础设施还不完善。受交通条件制约,虽然旅游带距南宁较近,但乘车时间仍然比较长,需要两个小时以上,造成环大明山地区的可进人性比较差,各种公共的宣传标语和设施也缺失。
作为广西和南宁重点建设的项目,目前环大明山地区的配套服务设施还没有形成规模,餐饮、住宿、购物等仍不能满足旅游消费者的需求,制约了环大明山地区旅游产业链的整体性发展。
(三)机遇
1政策机会。从全国范围看,国家建设社会主义新农村的政策,为乡村旅游带动农村经济发展起到很大的促进作用。在广西区内,南宁市政府预计投资44亿元来打造大明山旅游带的旅游品牌,对环大明山地区来说是一个难得的机遇,各地方政府对此都给予了足够的重视。
2节事机会。从2004年南宁成为中国一东盟博览会的永久举办城市,至今已经有四个年头,各地商家企业聚集南宁,给南宁发展乡村生态旅游带来了前所未有的机会。其他节庆活动,如横县每年的茉莉花交易会、武鸣的壮族三月三歌圩节、宾阳的炮龙节和上林的油葵花文化旅游节等也都为乡村旅游的发展带来了源源不断的客源。
3旅游者价值观念的更新。随着生活节奏的加快,更多的城市居民更愿意选择乡村休闲度假旅游。“农家乐”休闲度假形式的出现,可以使人们更多的参与和体验乡村生活。因此,环大明山丰富的生态旅游资源对于南宁市区的城市居民具有比较大的吸引力。
(四)威胁
1竞争威胁。在市场经济利益的驱动下,广西各地都在发展乡村旅游,加上地理条件和生态气候的相似性,乡村旅游在环大明山周边地区迅速发展,档次不一。经营者为了各自的利益互相争夺客源,竞争激烈,客源也就大部分被分流。
2产品生命周期较短。人们在求新求异心理的驱动下,对乡村旅游产品的形式和内容需求日益增加,加上乡村旅游的好多项目更新换代的加快,所以如果不能及时根据市场需求,按照游客的需求生产更多的新型的旅游产品,那么该地的乡村旅游产品可能就会在激烈的竞争中被淘汰出局。
三、环大明山旅游带乡村旅游发展的现状分析
(一)环明山旅游带乡村旅游产品开发的现状
环大明山旅游带在政府的支持下,目前已经开发了乡村大世界、下渌村、下水源村、花花大世界、三里洋渡、不孤村等旅游景区。
由表1可看出,乡村旅游虽然推进了环大明山地区旅游业的发展,但开发时间短、基础设施薄弱、各种投资形式并存、开发模式雷同等问题严重制约着乡村旅游在该地区的可持续发展。
(二)环大明山旅游带乡村旅游产品的开发类型
1国内有关乡村旅游类型分类的阐述。我国专家学者目前对乡村旅游应包含的内容已经形成了一个相对比较统一的意见,认为乡村旅游至少应该包括以下内容:一是以独具特色的乡村民俗民族文化为灵魂,以此提高乡村旅游的品位和丰富性;二是以农民为经营主体,充分体现“住农家屋,吃农家饭,干农家活、享农家乐”的民俗特色;三是乡村旅游的目标市场应主要定位于城市居民,满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。根据这种定义,乡村旅游应包括以下几种类型:乡村自然观光型、乡村民俗旅游和民族风情旅游、休闲度假旅游、乡村遗产旅游等。
2环大明山乡村旅游的类型。环大明山旅游带的旅游资源丰富,旅游带内的民俗旅游资源也相当有特色,多种类型的旅游资源相互补充。按照国内乡村旅游资源分类的阐述,环大明山旅游带的乡村旅游资源主要包括观光型、民俗型、休闲度假型。在目前的开发建设中,因为大部分景区的建设仍处于开发的初期,所以整个产品的体系依然以观光型旅游产品为主,休闲和民俗型为辅。
(1)观光型。环大明山旅游带主要以山、水、洞等自然旅游资源为吸引物,观光型乡村旅游产品在整个游憩带上的各个村落都有所涉及,其中以上林三里洋渡和武鸣县的花花大世界以及龙山保护区的下水源村最具特色。三里洋渡以特色农业种植带动两岸11个村屯、长约15公里的生态农业观光带的发展,主要种植葡萄、桃树等水果。下水源村因其地处龙山自然保护区,风景优美,森林茂密,云雾缭绕,景色怡人,给人以“世外桃源”的感受。花花大世界园区内有花卉、动植物养殖以及典型的喀斯特地貌溶洞等。
农业旅游概念篇8
【关键词】乡村旅游本质特征文化旅游
在中国，随着政局的稳定，改革与开放的进一步放宽，各种新生事物层出不穷，赚钱的机会
也越来越多，旅游业在其他行业的带动下，也是得到了绝佳机会，获得了蓬勃发展。乡村旅游更是利用自身优势，异军突起。当然，在乡村旅游业的发展过程中，因仍处于摸索阶段，故不可避免地存在这样那样的问题，但总的来说，前景还是可观的。
1乡村旅游的相关认识
1.1乡村旅游的基本概念
乡村旅游特指在乡村地区开展的，以特有的乡村人居环境、乡村民俗文化、乡村田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动，即以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动属于环境旅游范畴，以具有乡村性的人文客体为吸引物的旅游活动属于文化旅游范畴。所以，乡村旅游包括了乡村性的环境旅游和乡村民俗文化旅游。在某一乡村地区开展乡村旅游活动，活动内容究竟是以环境旅游为主，还是以文化旅游为主，取决于该地区的本质特征。
1.2乡村旅游本质特征的认识
乡村旅游始于法国，其最初的发展是欧美度假旅游发展的一种空间选择。始于一群贵族到乡村度假，品尝野味，乘坐独木船，与当地农民同吃同住。通过这些活动，他们重识了自然，加强了城乡居民之间的交往。后来，各国相继有了乡村旅游。至20世纪80年代后，欧美乡村旅游已走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。
2乡村旅游的市场开发
开发农业旅游资源，主要是对农事活动、农村部落、农民生活、农业生态、农业收获物等农村事物进行开发。分析各省的发展农业旅游的条件，包括发展农业旅游的区位优势、资源优势、农业特色优势和客源优势等，为区域农业旅游开发提供了依据。进行乡村旅游的开发有多重意义。
2.1乡村旅游开发的意义
它迎合了都市人“回归自然”的心理需求，且从另一面也圆了都市人的绿色梦，亦丰富了我国生态旅游的内容；符合我国旅游产品结构化调整的客观要求，是旅游开发形式转型的新探索。
2.2乡村旅游市场特点
就国际市场而言，旅游业市场已发展成熟，已形成了“观光(感知)、度假(享受)、专题(认知)”三合为一的旅游产品复合体。即乡村旅游具有田园观光、休闲度假、自然生态和民俗文化专项旅游的综合功能。
就国内市场而言，因国内旅游市场起步晚，发展仍处于初级阶段。绝大多数乡村旅游者享受到的是较低价位的消费水准、较低档次的旅游服务和较低层次的精神感受，对旅游景区、农业生产的收获活动和传统节庆活动具有极大依托性。但对自然环境的天然性、纯净性、优美性要求越来越高，对人文环境的古朴、新奇、“乡土味”、“民族味”的呼声越来越强，作为旅游目的地，这些都是吸引游客的必备条件。
2.3乡村旅游需求趋势
单说国内，对乡村旅游产品的需求仍表现出明显的需求层次初级阶段的特征，尚停留在观光——休闲娱乐阶段，表现为乡村旅游产品类型单一，产品粗糙，经营粗放。当然，随着我国经济的快速健康发展，旅游正逐渐成为一种普遍的生活方式，国内旅游多极化趋势和旅游消费个性化发展趋势正旺，国内乡村旅游也正向着融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展，国内的需求层次也在不断提高。总体来看，当前乡村旅游需求呈现多元化、多样化、特色化的发展趋势，游客对环境旅游与文化旅游紧密结合的多功能、复合型乡村旅游产品的需求日渐旺盛。
就旅游产品而言，乡村旅游是一个内涵丰富、形式多样的旅游活动，是系列产品的集合，是一个产品集，它所提供给游客的旅游产品，可以是复合型的，可以是单功能型的，能够很好地满足不同群体的消费者。也就是说，不同区域、不同群体对乡村旅游产品都会有一定的需求，所以乡村旅游开发和建设面对的是整体的旅游消费市场，应根据个性化需求分层次进行开发和建设。
2.4乡村旅游产品的规划与设计：以案例研究为主
有的专家，如王仰麟、祁黄雄，借鉴区域旅游规划的一般流程，结合农业开发实践，对区域观光农业规划的一般过程和方法进行了探索，即在对市场、区位、自然、社会经济、农业基础、旅游发展基础等开发条件的分析和评价的基础上，确立了规划区的性质和发展方向，进行总体布局和功能区分，并对观光农园进行了ci形象设计。
而章锦河等专家分析了安徽黑多县宏村古村的情况后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主题口号、视觉形象、行为形象进行了方案设计，另有多位专家学者分别就西双版纳胶园农场度假区、南京汤泉农业科技师范园、昆明市呈贡县观光农业、广州市郊满山农庄进行了旅游规划的案例研究，进一步丰富了乡村旅游规划的研究内容。但这些案例研究的缺点是：大多停留在定性研究和一般的归纳总结水平上，缺乏理论的抽象，研究方法也比较简单。
3存在的问题与对策
3.1存在的问题
发展策略是我国乡村旅游研究的另一热点，但存在的问题也不容忽视。我国目前观光农业旅游发展中存在的问题，即观光功能、区位功能设计简单、重复，缺乏特色；农业基础薄弱，资金投入不足；我国农村人口过多，客源市场有限；生态环境和景观的破坏；观光农业园土地使用的非农化倾向突出等。对此，我们既要坚持持续发展，又要根据现实分阶段发展；既进行生态消费，又要注意生态保护；既要促进农业用地的合理流转，又要保证农业土地的正确使用方向等相应的对策和主张。
3.2相应的对策
如以旅游城市为客源市场的乡村旅游开发，我们可以提出面向回城知青、城市离退休职工、周末工薪阶层、城市学生和自城市输出的外国游客等几个富有潜力的市场，开发农业旅游、乡村民俗旅游的策略。
就像前面所谈到的，可以把农耕文化与现代文化的“和谐相融”作为乡村旅游可持续发展的重点来讲。
都市文化属于先进文化，其对传统文化的吸附与冲击可想而知，旧难敌新，现代文化的魅力难以抗拒也不应抗拒，要发展就得接受新事物，乡村旅游也不例外。乡村旅游从业者应有超越农耕文化社会阶段的现代意识，既是农耕文化“戏中人”，又是农耕文化这场戏的“导演”，清醒地抉择两种文化的精华，使其有主宾、分主次地熔铸与乡村旅游大地上。当然，要搞好乡村旅游需要很长的一段时间，但是，其前景还是广阔的。它投资少，风险小，是一项创意到位即可“点石成金”的旅游项目。
参考文献：
[1]潘新华，刘平安.延安旅游业的发展途径.改革与战略，2005，（138）：28.
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[3]阳芳.国内会展旅游的发展形势与战略选择.广西师范大学学报，2004，40（40）.
农业旅游概念篇9
关键词：传统文化农家乐旅游发展历程影响结合
随着我国社会的迅速发展，人们面对日益紧张的生活节奏以及工作压力，都开始向往乡村淳朴的民风、休闲的田园生活以及美丽和谐的自然环境，而农家乐旅游正好满足了人们的需求。本文从农家乐概念的提出及发展、我国农家乐旅游的发展历程、传统文化对农家乐旅游的影响以及传统文化与农家乐旅游的结合原则等四个方面出发，对我国农家乐旅游发展中传统文化的作用进行了分析。
农家乐概念的提出及发展
农家乐旅游最早来自欧美发达国家开展的乡村游，而我国内真正意义的乡村旅游始于20世纪80年代，是在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生的。农家乐旅游行业基于农家乐的基本特色，在发展的过程中不仅涉及到农家的日常生活，同时还涉及到民间文化以及民俗特色。我国地域广阔，由56个民族组成，不同的民族、不同的地区有着不同的文化，所呈现出的农家乐旅游效果也不同。
农家乐旅游行业作为我国旅游行业的新兴行业，属于生态旅游行业的同时，又不同于生态旅游。在农家乐旅游中，游客追求的是回归自然、感受农家田园的生活气息，同时能够更多的了解农家传统文化，达到文化的交流与融合。因而在某种程度上，农家乐旅游更侧重游客的内心感受。在农家乐旅游中，主要有广义与狭义之分，其分别为：
广义的农家乐源于农业的概念，它包括农、林、牧、副、渔。它是以城郊农民家庭为依托，以田园风光和别有情趣的农家生活为特色，吸引市民来此休闲度假、观光娱乐、体验劳作的一种新型旅游活动。
而狭义的农家乐，从购买者的角度来讲，它是指游客在农家田园寻求乐趣，体验与城市生活不同的乡村意味；从经营者的角度来讲，它是指农民利用自家院落所依傍的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引市民前来吃、住、玩、游、娱、购的旅游形式。
现当代特色旅游的发展历程
随着我国农村经济的迅速发展，社会主义新农村建设也在迅速兴起。农家乐旅游行业的发展，在推动农村经济发展的同时，还将城市文化与农村的传统文化互为融合，使其在原有的基础上相互沟通、融入。与此同时，在农家乐生态旅游发展的过程中，能够使城市居民感受到农村的特色，同时能够暂时脱离城市的快节奏生活以及工作压力，身心得到放松。
我国最早的农家乐旅游形式出现在四川省郫县的农科村，当地农民利用自己家栽种的花卉苗木，吸引城市居民来此参观，中午或晚上再为游客提供一餐地道的农家饭。游客不仅可以感受到自然生态的悠美，而且可以体会到浓郁的农家风情。
真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年在休闲之都—成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合，形成了一种全新的旅游形式。经过二十多年的发展，农家乐旅游已经遍布全国，由于各地民俗文化独具特色，因此农家乐的经营内容也风格迥异。
传统文化对现当代特色旅游的影响
（一）推动旅游发展
传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征。不同的地域、民族之间有着不同的传统文化。换而言之，传统文化是一个地方特有的民族特色，能够真实地反映该地区人们的生活习俗以及精神风貌。随着当前城市化进程的迅速发展，一些传统文化也逐渐被城市的现代化、经济化所替代、遗忘，而一些农村地区却由于思想保守或发展进程缓慢仍继承着当地的传统风俗。城市居民在农家乐旅游的过程中，一方面是为了追求当地的田园生活，感受“归园田居”的生活境界，另一方面则是为了当地的传统文化，能够更多的了解当地的人文风俗以及生活习惯，达到双方文化上的互补。例如：在贵州贵阳市周边的农村中，当地的苗族人们充分地利用自己少数民族的优势，在发展农家乐旅游的过程中，向游客展示自己本民族的芦笙舞、织锦以及刺绣，同时在展示的过程中，还能够与游客形成互动。这不仅传播了本民族的传统文化，还提高了游客的参与性，从而推动了当地农家乐旅游的发展。由此可见，传统文化在一定程度上弥补了农家乐旅游中的不足，推动了农家乐旅游行业的发展。
（二）丰富旅游内涵
农家乐旅游不同于其他形式的旅游，在农家乐旅游中，更多的是注重游客的身心感受以及精神享受。然而农家乐的一切田园活动、农田风光只能带给游客精神上的放松，却无法吸引游客的兴趣，久而久之，游客就会回归到原来的城市生活中。若在农家乐旅游中结合着当地的传统文化，不仅能从根本上增加游客的旅游内涵，同时还能促进文化交流。例如：四川的变脸是我国戏剧文化中的瑰宝，在城市生活中，除了在戏院几乎看不到变脸这一神奇的艺术。然而在四川成都周边的农家乐旅游中，游客除了能够感受到当地的田园风光外，还能欣赏到川剧中的变脸艺术，不仅增加了旅游的内涵，同时还吸引了游客的好奇心，使其流连忘返。
农业旅游概念篇10
1农民旅游市场的内涵
通常把农民旅游、农村旅游、农业旅游统称为“三农旅游”。
中国社会科学院旅游研究中心研究员魏小安指出，农业旅游是一个产品概念，农村旅游是一个区域概念，农民旅游是一个市场概念。农民旅游意味着农民不仅是旅游产品的供给者和生产者，也应该是需求者和消费者。主要旅游类型包括：①参加旅行社组织的团队旅游；②离开本县，距离超过10千米的探亲访友；③宗教朝拜；④为集体或私营企业外出采购、洽谈商务、参加会议等；⑤外出参加有组织的文娱、体育和节庆活动；⑥半年以内的短期培训、学习或进修。
2我国农民旅游市场的特点
2.1旅游目的以探亲访友、观光游览为主
2006年国家旅游局随机抽样的统计数据显示，农村居民旅游者中，以探亲访友为目的的占61%，观光游览的占11.4%，休闲度假的占4.7%，商务的占3.5%，会议的占2.6%。其中以探亲访友和观光游览为目的外出的比例高达72.4%。河南、广东、浙江等省农调队的调查结果与此类似。可以看出，农村居民旅游者出游目的相对比较单一，以探亲访友、观光游览为主。由于大部分农村居民长期居住在农村，与外界缺乏接触，他们怀念亲情，也希望到大都市里看看现代城市风光和风情，因此其出游目的多以探亲访友和游览观光为主。
2.2出游者消费水平较低，消费结构不合理
根据国家旅游年鉴资料，农村居民旅游人均消费近年来略有上升，扭转了连续三年的下滑态势但仍未恢复到2001年下滑前的水平(其中2000年为226.6元，2001年为212.7元，2002年为209.1元，2003年为200.0元，2004年为210.2元，2005年为221.88元。据国家统计局调查，北京、上海、天津的农村居民旅游中有51.5%的游客家庭人均年纯收入在5000元以上。但从旅游消费上看，目前，我国农村居民旅游消费水平仍较低。2006年，我国城镇旅游居民人均消费达766.45元，而农村旅游居民人均消费水平则为221.88元，不足城镇旅游居民消费的1/3。
同时，农村居民旅游消费结构不尽合理。根据中国国内旅游抽样调查，农村居民旅游消费各项目所占比例是：交通消费34.6%，食宿消费32.9%，景区游览17.4%，娱乐购物4.3%，其他10.8%。其中基本旅游消费如住宿、交通、餐饮等支出比重为84.9%。非基本旅游消费如购物、娱乐等支出比重仅为4.3%，消费结构非常不合理。
2.3出游方式以自助为主，距离多为短途
根据中国国内旅游调查资料显示，目前，我国农村居民外出旅游大部分靠亲友或自行出游，散客占总出游人数的93.8%，只有6.2%的出游者是团体游客。旅游地点的选择以省内和一些著名大城市、著名景点为主。究其原因主要是在省内旅游消费相对较低，加上很多农村居民收入不高，到省外旅游消费相对较高。
从出游空间看，半径比较小，主要集中在省内。由于经济和交通条件的制约，目前农村居民旅游多以短途为主，旅游目的地主要集中在本省范围之内，如广东省农村居民外出过夜旅游中省内旅游占到92%。西北大学城市与资源学系对西安农村居民旅游市场的实际调查也证实，来西安旅游的农村居民旅游者在空间分布上呈现出明显的距离衰减规律。
从对景点(区)的选择看，以大中城市、省内著名的风景名胜区为主。根据国家统计局在全国30个省、直辖市和自治区的抽样调查，百分之七八十以上的农村居民对北京、上海等城市以及省内大中城市、著名风景名胜区具有强烈的偏好。这种情况可能与农村居民长期处在相对封闭的环境有关，这一点与城市居民热衷于生态旅游、乡村旅游等形成了强烈的反差。
从交通工具的选择看，坐飞机的很少，选择火车、长途汽车的居多，以散客为主。从出游的组织来看，随团的很少，以自主方式为主。由于农村居民旅游还没有引起旅游企业及相关经营者的足够重视，因此，在农村地区，旅游宣传还处于空白，旅游服务机构比较缺乏，农村居民旅游缺乏有效的组织。此外，农村居民居住分散，旅游目的地多样，以探亲访友为主的出游动机等也加大了组团的难度。
2.4出游者文化程度较高，年轻人较多
一般来说，文化程度越高，外出需求越强烈，旅游成行越容易。根据中国国内旅游抽样调查资料统计数据，我国农村居民外出旅游者74%以上具有初中以上文化程度，中专及高中文化程度达到18%。这说明，文化程度较高者容易接受新鲜事物，向往外边精彩的世界，愿意出去开眼界、长见识。此外，从年龄分布上看，我国农村居民出游者的主体部分是青壮年即年龄为25～65岁，其中青少年占10.82%，25～44岁占48.92%，45～65岁占30.3%，25～65岁者，合计占90.04%。
2.5出游时间较短，集中在农闲季节
从出游时间看，相对比较分散，但季节性明显。较之于城镇居民出游主要集中在双休日和假期，农村居民出行时间的选择相对比较分散。另外从整体情况看，每年的春秋两季，是全国大部分农村的农忙季节，其他时间则为农闲期，这一特点决定了农村居民出游的总体规律。但随着农村机械化水平的不断提高，春秋两季的农忙时间在不断缩短和集中，相反，农闲期则不断延长。另外农村居民出游时间的分散性和季节性恰好与城镇居民互补，这在一定程度上有利于缩小旅游淡旺季差异。
3我国农民旅游市场的开发策略
3.1刺激农民旅游消费需求
首先，最重要的是物质上的刺激，也就是要以提高农民收入为前提。足够的可自由支配收入是外出旅游的首要条件。农民收入不高一直是阻碍我国农民旅游市场发展的主要因素，是我国农民旅游消费规模小的主要原因。虽然近年来我国政府非常重视农民增收问题，出台了诸如减免农业税、增加农业补贴、对偏远山区增加财政拨款等措施，对农民增收起到了一定作用，但是增强这些“输血功能”只是治标不治本。政府应该加强诸如农村产业结构调整、提高农业生产力、增加农民工外出工作机会等“造血功能”，这样才能从根本上解决农民增收问题，才能大大地刺激农民的旅游消费需求。其次，精神上的刺激，也就是转变农民的传统思想观念。我国农民的传统消费观念严重遏制了一部分具有经济实力农民的旅游动机。要从思想上改变农民的消费观念，在操作上存在一定的困难，只有从教育、电视媒体、与外界人员交流等过程中慢慢改变他们的消费观念，传输信用消费、时尚消费等现代消费观念，从而引导农民进行旅游消费。
3.2有针对性地进行旅游宣传促销
首先，旅游宣传促销应该突出重点，有选择性地进行。在当前我国农村经济发展水平不均衡的情况下，农村旅游市场开发不能全面推进，旅游宣传促销更不能全面铺开。应该有选择性地在较富裕的近郊农村开展，突出重点区域和人群，增强他们的旅游意识，从而慢慢带动其他农村旅游市场，达到增强农民的“全民”旅游意识。其次，选择合适的宣传促销方式。开展农村旅游宣传促销，针对不同地区的农村，应采取不同的宣传促销方式。比如，近郊富裕农村，这部分农民的生活方式已经很接近城镇居民，完全可以采取传统的旅游宣传促销方式；但对于广大的一般农村，则广泛采用建筑物墙体广告较为适宜。此外，在旅游旺季时，还可以针对一些重点市场定期或不定期地下乡开展旅游促销活动。
3.3开发合适的农民旅游产品
我国农民旅游还处在初级阶段，针对这部分初级旅游市场，应以观光旅游产品为主。但是农村居民的旅游需求又不同于城镇居民，久居农村的农民他们向往大城市的繁华而不是山山水水，因此城市观光旅游产品将会是广大农民的首选。
除此之外，还应设计一些专项旅游产品以满足农民的特殊需求，诸如，一是科普旅游产品，把农业科普与旅游观光结合起来，农民可以在休闲娱乐中学习到先进的农业科普知识，既修身养性又能学习先进的农业生产技术，一举两得，如参观现代农业园、参加农业展览会等；二是宗教朝拜旅游产品，我国农村居民信徒占相当大的比率，如佛教、道教、伊斯兰教等宗教在我国农村都拥有大量的信徒，我国众多的宗教圣地对众多农民信徒具有很大的吸引力；三是针对老年人的健康旅游产品，外出打工的年轻人越来越多，可利用一些晚辈孝敬长辈的心理，在农民工众多的城市设计一些适合农村老年人的健康旅游产品，集探亲和健康疗养为一体；四是针对农村学生的教育旅游产品，农村教育条件较城市匮乏，可以利用学生的求知欲，设计一些对农村学生发展有利的教育旅游产品，如参观博物馆或科技馆、革命圣地夏令营等。
3.4改善农村旅游服务
“服务乃旅游之本”，针对农民旅游市场显得更为重要。要开发好农村旅游市场，就必须做到以下几点：一是选择适当的地点设立农民旅游门市部或报名点，方便农民报名；二是在农民进行旅游咨询时，工作人员不仅要做到热情、耐心地回答广大农民朋友的问题，而且要设身处地地为农民着想选择适当的旅游线路；三是在导游服务过程中，切不可因为他们来自农村而对他们抱着一种瞧不起和不理睬的态度，此时更应该给他们亲人般的关怀，尽量安排懂他们方言的导游，方便交流。