《本草纲目》中的抗痨饮食 本草纲目中药名全集

结核病(Tuberculosis，TB)是一种由结核杆菌感染引起的慢性传染病，所有器官均可受累，以肺结核最为常见，而盗汗是肺结核最常见的症状，多为活动性肺结核的表现。

此病属于中医结核范畴，多为肺肾阴虚，虚火内扰所致。应该用滋阴润肺，清热泻火的方法治疗。103010包含许多抗结核的饮食疗法，并介绍几种供选择。

乌龟酒

三只乌龟。像往常一样把乌龟收拾干净，加水煮到乌龟熟了，去渣取汁，泡在酒曲里，用大米做点酒。拿酒照常喝。能滋阴止咳。适用于肺结核久咳不愈者。

炖甲鱼

甲鱼3只，调料适量。将乌龟清理干净，切块，加水，煮至熟透，用葱、辣椒、酱油调味，每周服用两次。能滋阴止咳。适用于肺结核、咳嗽、咯血。

汤龟

甲鱼1只，柴胡、前胡、贝母、知母、杏仁各15克，调料适量。将甲鱼洗净，切块，将所有药物用布包好，放入锅中，加水适量，煮至甲鱼熟透，取出药袋，调味，每周服用两次。能滋阴润肺，化痰止咳。适用于肺结核。

白鸭汤

白鸭1只，大枣10枚，党参、茯苓、陈皮、厚朴、甘草、苍术各10克，调料适量。将白鸭收拾干净，将所有药物放入鸭肚中，一起放入锅中，加入适量黄酒，煮至鸭肉熟透，取出药袋，吃鸭和枣，每周喝汤两次。能健脾益气，化痰止咳。适用于慢性肺结核伴发热、吐血、咳血者。

山药羊肉粥

山药50克，精制羊肉100克，大米100克，姜3片，葱2根，精盐适量。山药、羊肉洗净，切成细片。姜、葱洗净，切成细片。大米加适量水，文火煮，放入羊肉，粥熟时，放入葱、姜、细盐等。然后每天煮一到两次。能补肺肾。适合骨蒸久寒。

香池葡萄酒

豆豉和清酒适量。豆豉洗净，略炒，用清酒浸泡3天。每次50毫升，一日三次。能滋阴止汗。适用于肺结核、盗汗。

方百合

百合适量。选择百合，捣碎，用温开水调服，服用或煮服，一日三次。可滋阴清热，化痰止咳。适用于肺结核痰咳带血者。

桑葚糊

桑葚适量。挑选桑椹，捣碎，用文火浓缩成糊状。每次30毫升，每日3次，用温开水冲服。可滋阴清热，化痰止咳。适用于肺结核、瘰疬痰结核。

秦煌汤

黄芩30克。黄芩洗净，加2杯水，煎成1杯，一次服下。可以清肺热。适用于火、骨蒸、痰咳等皮肤热。