早上喝豆浆的七大好处 早上喝豆浆有什么好处

1.强身健体：每百克豆浆中含有蛋白质4.5克(蛋白质食物)、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克(铁质食物)、钙2.5克(钙质食物)、维生素(维生素食物)、核黄素等。对强身健体大有裨益。

2.防治糖尿病(糖尿病食品):豆浆中含有大量的纤维素(纤维素食品)，能有效防止糖分的过度吸收，降低糖分，从而预防糖尿病。是糖尿病人的必备食品。

3.防治高血压(降血压食品):防治高血压的豆浆中含有的大豆甾醇和钾、镁是强效的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果能在体内适当控制钠的量，不仅可以防治高血压，还可以治疗高血压。

4.防治冠心病：豆浆中含有大豆甾醇和钾、镁、钙，能加强心脏血管兴奋，改善心脏营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病复发率可降低50%。

5.防治脑中风：豆浆中所含的镁和钙能明显降低脑血脂，改善脑血流量，从而有效预防脑梗塞和脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)也能减少脑细胞死亡，改善大脑功能。

6.防治癌症(癌症食品):蛋白质、硒、钼等。豆浆中有很强的抑制和治疗癌症的能力，特别是对胃癌、肠癌和乳腺癌。据调查，不喝豆浆的人患癌症的概率比经常喝豆浆的人高50%。

7.支气管炎的防治：豆浆中所含的麦芽素可以预防支气管炎的平滑肌痉挛，从而减少和缓解支气管炎的发作。