奶酪面包的步骤 奶酪面包做法视频
时间:
1.高面粉300克,奶油芝士60克,鸡蛋1个(约50克),盐2克,奶粉20克,白糖30克,牛奶150克,黄油30克,酵母4克。
2.将除黄油和酵母外的其他原料放入碗中。
3、和成团,不要搓。盖上保鲜膜,冷藏24小时。
4.取出,加入酵母揉匀,再加入黄油揉出薄膜。盖上保鲜膜发酵。
5.把废气拿出来分成12份,揉成圆形用保鲜膜包起来放松20分钟。
6.再次排气,放入模具。
7.发酵的。
8.放入烤箱175度烤20分钟。上色后,盖上锡纸。
9.又酷又包。