顺德什么好吃？ 顺德有什么名吃

1.顺德双皮奶：是佛山市顺德区的一种美味小吃，属于粤菜。炖鲜奶，趁热倒入碗中，热气会使牛奶表面产生奶皮；牛奶完全冷却后，将牛奶皮留在碗底，倒出牛奶，加入白糖和蛋清，搅拌均匀，再倒回刚好有牛奶皮的碗中，使碗底的牛奶皮浮起；然后放在火上继续炖，出锅后及时冷却，新的奶皮就生成了，这就是双皮奶。

2.顺德姜奶：是以姜汁和牛奶为主要原料制成的甜品。口感醇厚嫩滑，甜微辣，风味独特，有暖胃作用。珠江三角洲的传统民间食品。

3.鸡蛋糕：是顺德的特色小吃。属于粤菜，是广东四大名饼之一。它的味道甜、香、脆。主要原料有面粉、花生、芝麻、核桃等。始建于清朝咸丰年间，至今已有170年历史。它以其甜香味和咸味而闻名。富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的作用。后来鸡蛋糕也随着广东移民传到了上海，成为上海的特产之一。