西式鸡胸肉怎么做？ 鸡胸肉的西式做法

1.鸡胸肉切成两块，抹上盐，撒上碎黑胡椒，压入味，抹上一层蜂蜜，铺上碎蒜，撒上油。将撒上调料的鸡胸肉放入冰箱冷藏一夜，取出煎至两面焦糖色。鸡肉熟了，从锅里拿出来，切成块。

2.鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成大块。用料酒、鲜酱油、海盐、黑胡椒调味，腌制片刻。蔬菜洗净沥干，紫甘蓝切丝，甜椒切片备用。将锅预热，加入橄榄油，用中火煎鸡胸肉。蔬菜和鸡胸肉装盘后，撒上沙拉酱和黑胡椒。