正宗糯米馅的做法 用糯米做馅的包怎么做
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1.材料：糯米200g，面粉1000g，香菇100g，玉米粒50g，肉末150g，油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，胡椒面适量，十三香，香油适量，鸡精适量。
2.糯米提前泡一夜。第二天，把多余的水倒掉，放在锅里蒸。
3.将蘑菇切成小方块。
4.锅烧热，放入适量油，热油，放入肉馅，翻炒，倒入料酒和盐。
5.待肉变色后，放入葱、蒜翻炒。
6.倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。
7.加入糯米翻炒。如果锅干了，可以放点水。
8.在面粉中加入适量开水，用筷子搅拌。
9.做硬度适中的面团。
10.像包饺子一样，把面条搓成条状。
1.切成小剂型，压平。
12.取适量馅料放在皮中间。用手把皮收起来，然后在腰中间的地方拿起来。
13、这就成型了，放抽屉上蒸。