特色农业发展前景篇1
1.1休闲农业的发展历程
在经历萌芽起步、初步发展、较快发展和规范提高4个阶段的同时，休闲农业在发展、经营主体、空间布局、经营规模、休闲功能5个方面正在发生着重大转变。一是在发展上，从农民自发发展，向各级政府规划引导转变；二是从休闲功能上看，从吃农家饭、住农家院、摘农家果的单纯方式，向回归自然、认识农业、怡情生活等方向转变；三是从空间布局上看，从最初的景区周边和个别城边郊区，向更多的适宜发展区域转变；四是从经营规模上看，由零星分散状态，向园区和集群发展转变；五是从经营主体上看，从以农户经营为主，向农民合作组织经营、社会资本共同投资经营发展转变。
1.2休闲农业是适应时展的产物
休闲农业是适应国内外农业发展趋势的新产物，是现代农业发展的新趋势。作为一种新型农业发展形态和新兴农业产业，休闲农业以促进农民就业增收和新农村建设为主要目标，融合生产、生活和生态，把农业、农产品加工业和农村服务业紧密连结为一体。作为一种农业经营方式，休闲农业汇集生产经营、农村文化及农村、农民生活习俗等，经过科学规划、开发，提供休闲观光、度假体验、娱乐健身、教育培训、推广示范等多种服务，集农业、农产品加工业和服务业为一体，横跨一、二、三产业。
1.3休闲农业使人类更加亲近自然
休闲农业以田园风光、农村自然景观、生态环境为主题，结合现代高效特色农业，充分体现了人与自然的和谐。休闲农业利用田园风光、农村自然景观、生态环境、科技示范园区等，集生产、生活、生态于一体，体现了一个国家或地区的现代农业科技水平和人民的物质文明、精神文明现状，把高效农业和现代农业特征相结合，为城市居民提供了亲近自然、回归自然、陶冶情趣、休闲娱乐的机会。
1.4休闲农业的经营模式
随着科技发展和人民生活水平的提高，形成了农事活动与旅游相结合的农业发展形式。为想了解农业、熟悉农村，倾心于回归自然和原生态，渴望在节假日到郊外观光、旅游、度假的人群提供了便利和服务。休闲农业以农业为基础，利用农业、农村资源，融合农业科学技术和现代农业设施，让顾客从事农耕、收获、采摘、垂钓、饲养等活动，享受回归自然的乐趣。正是在这种形势下，传统休闲农业、都市型休闲农业、科技型休闲农业、奇异型休闲农业等多种休闲农业经营模式随之产生。
2发展休闲农业的作用
2007年中央1号文件提出：“农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能。建设现代农业，必须注重开发农业的多种功能，向农业的广度和深度进军，促进农业结构不断优化升级。”休闲农业已成为发展现代农业的一种方式，是现代农业发展的重要途径。休闲农业对推进农业发展方式转变、优化调整农业和农村产业结构、促进农民就业增收、助推农村经济发展、建设社会主义新农村、扩大内需以及统筹城乡发展具有重要的作用，极大地促进了我国“三农”建设和城乡建设的步伐。
2.1促进农业发展方式转变
休闲农业的兴起和发展，推动了郊区农业向都市农业方向转型，发展休闲农业，可以打造出一批园林生态型、垂钓休闲型、农村风景旅游型、历史人文景观型、特色餐饮休闲型、科技园区型休闲旅游农业产业，促进农业结构调整，增加农民收入。在发展休闲农业的进程中，带动实施科教兴农战略，增强农业科技创新能力，建设以农业科技成果推广为重点的科技服务体系，进而促进农业新技术、新成果和新品种推广，提高农业科技进步的贡献率，推动农业发展方式转变。
2.2优化调整农业和农村产业结构
休闲农业能吸引大批不同投资模式的投资者，投资主体日趋多元化。除了有企业家直接投资的模式外，还有村(乡)镇集体或农民广泛参与和城市职工下乡兴办的方式。从经营主体上看，从以农户经营为主，向农民合作组织经营、社会企业家共同投资经营发展。近年来，一些上规模、上档次的休闲农业园区，都是一些企业家投资兴建的，他们将把城市的资本、技术、管理和发展理念带入农业、农村，大大提升休闲农业与乡村旅游的发展水平。
2.3致富农民的朝阳产业
休闲农业源于农业，建在农村，惠及农民，融通城乡，服务社会，发展休闲农业是一举多得、利国利民的事业。休闲农业集吃、住、行、游、购、娱于一体，吸纳了大量农村劳动力，据研究测算，休闲农业每增加1个就业机会，就能带动5个农村人口就业，一个年接待10万人次的休闲农庄，可实现营业收入1000万元，直接和间接安置300名农民就业，可带动1000户农民家庭增收。休闲农业的产业拉动比例为1∶4，促进了农业、农副产品加工业、手工艺品生产、旅游用品和纪念品开发以及商贸、运输等产业的发展。
2.4可利用整合资源并扩大内需和统筹城乡发展
休闲农业能对土地、生态、劳力、资金等要素进行有效整合，做到生产与生态和谐、人与环境和谐、资源的长效和循环利用，促进农业可持续发展。它为城市居民提供了走向农村、亲近自然、体味田园之乐的机会，使城市居民加深了对农业、农村、农民的认识和了解。同时，城市的生活方式、服务意识、文化观念和市场信息源源不断向农村渗透，进一步推动了城乡的相互交融和城乡一体化进程。顾客以其自身的意识形态、先进理念、进步的生活方式，影响当地农民，使农民的思想观念得到更新，缩小了学习和接受现代文明生活方式的距离，既丰富了农民的物质生活，也丰富了农民的精神生活，促进了一代新型农民健康成长。
2.5促进村容村貌改观和新农村建设
休闲农业的发展有力地促进了村级经济的发展，增强了村级组织的经济实力，使之有财力投入到硬件基础设施建设中去，实施“三改”（改厕、改圈、改垃圾堆放）、“三通”（通路、通水、通电讯）、“三化”（绿化、美化、生态化）工程，改变了农村“脏、乱、差”，将原先的“穷山恶水”变成现在的“山清水秀”，优美的环境又吸引更多顾客，推动了休闲农业的发展和新农村建设的步伐，实现了良性循环。
3发展休闲农业存在的主要问题
有“植物王国”之称的云南具有得天独厚的气候资源，丰富多样的物产资源，是25个少数民族聚集之地，属农业欠发达省区，但近年由于旅游业或特色农业飞速发展，带动休闲农业的发展，农业发展步伐不断加快。当前，休闲农业的发展主要存在以下问题。
3.1缺乏统一规划
由于投资者对休闲农业认识不到位，缺乏周密的市场论证和发展规划，造成投资决策的随意性和开发的盲目性，除了有特殊风景或人文风貌的，休闲农业开发模式基本相同。园区大多缺乏整体规划，规模比较小，整体建设水平比较低，布局不够合理，设施配套不齐，服务功能缺乏创新，主要是以观光型、娱乐型、度假型3种为主，知识型、购物型、疗养型很少。休闲农业设施简陋、内容单调，只是钓鱼、住宿、打牌、卡拉oK、体育运动项目等，呈现出低、小、散的特点，没有树立自己的品牌、特色，缺少名气，生态、文化内涵也不高，消费范围多数是本省居民，缺乏吸引力、知名度、影响力。
3.2缺乏管理人才
休闲农业经营管理不够规范，机制不健全，经营者和管理者缺乏必要的培训，全凭经验和主观思维判断进行项目的建设和经营管理，组织能力及管理技能跟不上市场发展需求。园区内部的导引、休息、安全、卫生、消防、娱乐、餐饮等服务设施的开发与管理简陋、不完善，专业化水平低，管理粗放、涣散，服务水平较低，缺少开发、经营、管理和公关的专业人才。
3.3缺乏科技含量
大多数休闲农业在经营活动中科技含量不高，仅限于传统低层次经营层面上，农业资源要素配置单一，农业资源潜力没有得到充分挖掘，粮、菜、花、果成熟期也过于集中，品种少、品质差，吸引力、影响力不大，顾客停留时间短，消费少，经营效益低下，创新和持续发展难以做到。
4休闲农业的发展前景及对策
4.1发展前景
“农旅结合、以农促旅、以旅强农”，已成为发展休闲农业的新要求。围绕发展规划、标准化管理、信息平台、教育培训和市场拓展等方面，大力加强服务平台建设，积极引导和鼓励行业协会和社会力量参与服务体系建设，这为休闲农业发展创造良好条件。旅游业的飞速发展和国家对农业发展的重视，为休闲农业迎来了难得的发展机遇。充分挖掘休闲农业的巨大潜力来满足人民日益增长的休闲需求，将为休闲农业带来无限的发展前景。
4.1.1各级党委政府越来越重视休闲农业的发展
不少地方党委政府不仅把发展休闲农业作为促进农民就业增收、解决“三农”问题的有效途径，而且把它作为为城乡居民创造文明健康的休闲环境、构建和谐社会的重要举措，当成一项公共性、公益性的事业，出台政策，加大扶持，引导其快速发展。
4.1.2国家大规模开展农村基础设施建设为休闲农业发展创造了条件
近年来，中央和地方财政加大资金投入，主要用于加强农村基础设施建设，农村的道路、水、电、通讯等基础设施得到了明显改善，特别是通过发展现代农业和建设新农村，农村的生产、生活条件正在发生根本改变，为休闲农业发展提供了有力的支撑。
4.1.3经济的快速发展为休闲农业发展提供了强劲动力
从世界经济社会发展情况来看，随着人均国内生产总值的增加，居民的需求结构开始转变。我国人均GDp的不断上升和人民物质文化生活水平的提高，必将带动消费结构发生转变，休闲消费无疑会成为其中的一大亮点，市场潜力巨大，这给休闲农业的发展带来机遇。
4.1.4休假增多为休闲农业发展提供了难得的机遇
目前，我国除带薪休假外，工薪阶层每年享有的法定假日有100多天，这为城乡居民增加休闲消费创造了重要条件。因此，要以科技为先导、产业作支撑、培育新的经济增长点，因地制宜地发展休闲农业，以此来适应人们日益多样化的物质文化需求和休闲度假需求。
4.2发展对策
4.2.1提高认识，政府引导，政策扶持休闲农业是传统农业发展到一定阶段的产物，它顺应城乡居民生活水平的提高和消费新趋势、新需求在功能上延伸的发展趋势。发展休闲农业，要认清休闲农业是市场规律发展的必然，认识到休闲农业的重要意义，并以长远的眼光看到发展休闲农业所能带来的经济、社会和生态效应。发展休闲农业在丰富城乡居民休闲、游憩生活的同时，将潜在的农业资源转化为现实的经济优势，是提高农业经济效益、增加农民收入，促使农业向绿色、生态、多元化发展的有效途径，也是传播农业科技知识、提高农民综合素质、提高农业社会效益的重要措施，它促进了人与自然的和谐共处。地方政府尤其是区（县）乡（镇）两级政府应该把发展休闲农业作为改善农村产业结构、提高农民生活水平、改变农村面貌的大事来抓，统筹规划指导，充分发挥旅游、农业、土地、文化、交通等各部门的作用，分工负责，协调管理，并给以政策及资金扶持，为本地农业旅游的发展创造良好的环境。
特色农业发展前景篇2
关键词：主题；产品特色；可复制
1乡村景观旅游开发价值
乡村景观泛指城市景观以外的景观空间，包括城市郊区及广大农村。从狭义上指以农业为主的生产性景观。乡村景观因其生产性形成了独特的景观格局，其以成片农田为基质，大小不同的村落和湖泊为景观斑块，道路、河流、防护林构成其生态廊道，形成错落有致、散布状的景观生态格局。长期的乡村居民生活及生产方式形成了这种独特的景观肌理。农田是农民的工作场所，而农宅则是他们生活的场所，为劳作方便围绕农宅设置大片的农田，形成“田绕宅”的景观肌理。这与“宅落宅”的城市肌理形成鲜明的对比。乡村景观不仅有独特的景观格局，而且还包含当地的文化和生活。不同的地方文化形成不同的风土人情及，这也构成了农村人文景观中的一大特色，为形成独特的地方乡村旅游开发打下了坚实的基础。
2中国农业景观现状及所面临的问题
2.1不断激增的城郊旅游需求
我国当前的旅游现状是一线城市已具有成熟的度假经济，二、三线城市旅游需求则是爆发性增长。旅游需求正在向城郊混合地带发展，近年来一、二线城郊地带已不断在开发乡村旅游项目，1天左右的休闲度假项目吸引大量市民前去游玩。
2.2相关国家扶持与限制政策
“十二五”期间政府推出一系列惠农措施、开发资助等扶持政策，加之新近“美丽中国”的提出，乡村景观旅游成为增加农民收入、扩大农业产业链的有效途径。为推进稳健的旅游市场发展，同时保护耕地及生态环境。政府出台了相关的法规及文件。通过研究国土资源部和国家发展改革委的相关政策，总结出目前国家对乡村景观旅游开发的主导政策，主要分为限制、禁止、支持及发展4个方向。限制性项目有大型游乐设施、主题公园（影视城）、仿古城项目及低密度、大套型住宅项目。禁止性项目有别墅类房地产开发项目和高尔夫球场项目。支持性项目有特色休闲农业、乡村旅游、农庄、酒庄、农业主题乐园、农业科技示范园区、花木苗圃科研基地等旅游项目。
2.3当前乡村景观开发所存在问题
2.3.1农村可建设用地稀少。农村可建设用地占全国耕地面积的2%～5%，而非建设用地则占到90%。因此，在有限的用地范围内建设关键性的项目就显得尤为重要。
2.3.2重新开发土地常破坏原有的乡村肌理。企业开发土地时，常常拿取整块大面积的土地，散落的住宅用地常被忽略。集中式的用地形态破坏了农村村落自然地聚落形态；同时也给后期开发带来困难。拆迁使得大量农民迁出，原来的乡村生活气息也随之消失。
2.3.3农村劳力严重流失。村民外出打工，农村劳力主要依靠妇女与老人。农产品加工尚不能形成完善的产业链，也就不能吸引农村劳力返乡。
2.3.4乡村景观旅游开发同构化严重。当前，乡村旅游开发的产品中大多数缺乏有效的战略规划，产品特色不明确，没有清晰的主题特色，导致产品模式容易被复制。
3国内外开发实例
3.1国外案例
库肯霍夫公园位于阿姆斯特丹近郊的小镇利瑟，是世界上最大的郁金香公园。公园内核为核心区，所有活动围绕核心区展开，为花田区，种植大量的郁金香。核心区内分为固定项目和临时项目。固定项目：郁金香展，主题庭院展，公园艺术展，花车游行盛典，骑行花海中，泛舟花田田间，儿童乐园。临时项目：名人之旅，花帽展览，传统工艺展，室内花卉展。为招揽旅客，每年郁金香展示的主题都会变化，由不同的参展商根据公园要求种植郁金香。丰富多彩的主题活动不仅拉动了郁金香的整个产业链，而且带动了地方经济。
3.2国内案例
紫海香堤艺术庄园位于位于北京密云县古北口镇，在小地块内精心打造创意文化概念，以爱情、浪漫为线索打造爱之墙，星座爱情柱，许愿池，奇迹钟，密宫，老桑树的回忆，百草园等主题项目，吸引市民、情侣、学生、恋人等客户群体，并与影楼签订合约。产业方面着力开发香草全产业链，包括香包、香袋、精油、香水等制品。其因为有鲜明的主题包装和特色苗圃的加工产业链而在国内风靡一时。
4农业景观新模式探讨
从以上国内外案例中分析得出，以景观带动产业发展的形式正在日益扩大。新型的开发模式应是一种联动效应，由旅游开发为主导，带动周边农业与地产两大产业板块的发展。其将生态农业、旅游业和产业集群有机地集合起来，是集科研、生产、销售、文化旅游为一体的特色开发模式。其可以被称之为是“乡村综合体”，主要包括乡村旅游、有机农业、苗木基地、田园小镇4大板块，其中有机农业和苗木基地可结合当地种植产业特色打造特色旅游产品。田园小镇板块则是将原有农村生活原真体现的关键所在。乡村旅游板块中重点开发旅游项目，将农家乐、农事体验、拓展运动、垂钓、婚庆庄园及花坊、田园集市、会所和餐厅等目前已有的成功旅游项目放入其中进行打造，并在已有的基础上对这些项目进行有针对性的提升，与本色农业景观相结合。因此，想要突显产品特色并在旅游市场中占有一席之地，拥有主题鲜明的产品包装势在必行。
根据农产品特色、地理区位、环境的不同，可将乡村旅游发展的主题类型分为3大类。第1类苗木观光型，以苗圃植栽美景为主要的景观吸引力，同时，着力发展苗圃销售整套的产业链条。第2类主题游乐型，以趣味性的农业景观为主，增加童趣、欢乐、爱情等主题特色，打造游乐型农业观光园。第3类以高端度假与特色农产品开发为主的乡村旅游开发，依托特色农产品打造整体加工链。同时，开发中高端休闲度假产品。因为有了主题及分类，业态可以是复合的，多种类别的。同时也因为主题的明确，也就自然地形成具有特色的旅游区，减少了可复制性。
（收稿：2013-01-15）
参考文献：
[1]盛永利杨小兰赵永忠著.谁的地产被旅游照亮—中国旅游地产十大模式分析.北京.化学工业出版社.2011.11
[2]王云才著.景观生态规划原理.北京.中国建筑工业出版社.2007
[3]盛永利黎筱筱杨小兰李关平著.toLD模式旅游导向型土地综合开发.北京.北京大学出版社.2010
特色农业发展前景篇3
关键词：农业旅游；广州；对策
1引言
“建设社会主义新农村”，是党的十六届五中全会的战略部署。旅游业不但是一项经济事业，也是一项社会事业，利用农村资源发展旅游业，既有利于促进农村经济的发展，也有助于促进农村社会的进步，是建设“社会主义新农村”的有力手段。为此，国家旅游局将2006年确定为“乡村旅游年”，要求各地加强乡村旅游产品项目的开发，为建设社会主义新农村做贡献。农业旅游的发展正面临着前所未有的机遇，在这种情况下，农业旅游的快速、持续发展为各方人士所关注。而在我国，特大城市边缘地区的农业旅游最为发达。本文以华南大都市——广州为例，研究农业发展的特点、动力、原则和对策措施。
2．农业旅游的特点与发展动力
2．1农业旅游的特点
(1)休闲性：农业旅游景点以乡村风情为背景，集观赏、娱乐、科普教育、餐饮、住宿、参与性活动于一体，动静结合、老少皆宜，因而有着很强的休闲性。其消费群体也主要以本地市民为主，市场辐射范围不大，但总体市场规模却很大，非常适合市民的近程、短期出游。
(2)季节性：由于农业生产具有较强的季节性，因此，农业旅游也有较明显的季节性，淡季、旺季的区分较为显著。
(3)地域性：不同地区的农业生产、农村民俗风情、地域文化常有着很大的差异，因此，农业旅游的吸引物也有着很大的差异。农业旅游产品类型也因此有着强烈的地域差异。
(4)依托性：农业旅游景点主要依托城市和旅游景区。农业旅游景点多分布在城市的近郊、远郊地区以及大型旅游景区附近。这是因为一方面本地城市市民是农业旅游景点的主要市场；另一方面因为在大型旅游景区附近发展农业旅游景点，可以充分利用前者所带来的“溢出”影响。
2．2农业旅游的动力
近年来农业旅游呈现快速发展的态势，其根本动力在于：一是随着国内经济的持续、快速发展，旅游市场规模急剧扩大，急需要为游客提供更多的旅游产品，而广大农村地区旅游资源丰富，农业旅游开发成本较低，“门槛”较低，回报率较高，从而促使农民、农业企业以及旅游投资商纷纷投资开发农业旅游。二是近年来农村环境正在迅速改善，交通日渐便利，从而为农业旅游的发展创造了良好条件。三是农业旅游特色鲜明。在全球化冲击之下，城市的文化特色已经越来越淡，而相对来说，农村的文化特色保护得越好，农业旅游对城市人来说就越有吸引力。
3广州农业旅游发展现状
3．1发展概况
随着改革开放以后城市经济的迅速发展、市民收入的大幅度提高和闲暇时间的增多、旅游投资规模的扩大，广州旅游业快速成长起来，旅游产品类型日益丰富多样。农业旅游是广州1990年中后期开始出现的一种旅游产品，但其时规模尚小，进入新世纪后，农业旅游景点数量迅速增多，产业规模迅速扩大，农业旅游已成为广州份量越来越重的一个旅游产品。最早的广州农业旅游景点可能是1990年中期兴起的化龙农业大观园。此后，番禺的横沥度假农庄、亲亲农庄等相继开业。2000年后，广州的农业旅游发展速度明显加快，水果世界、宝桑园、金颖园等集农业科研基地与旅游景点于一体的大型农业旅游景点也纷纷出现，一改前一阶段农业旅游小打小闹发展的局面。
3．2市场特点
广州农业旅游景点的市场主要由以下几部分组成：一是中小学生春游、秋游、科普教育市场。广州是一个人口超千万的特大城市，中小学生数量上百万，一般来说，每到春、秋季节，各个学校都会组织学生到周边的乡村进行观光游览、学习农业知识，进行科学教育。因此，这一旅游市场规模巨大，且非常稳定，是农业旅游景点很重要的客源市场；二是节假日、周末的家庭出游。近年来广州市民热衷于在节假日、周末到城市周边的农业旅游景点游玩，既可以在清新的大自然中放松自我、品尝到新鲜的蔬果，还可以参与农作，体验农村生活，教育子女，联络家庭感情，而且花费不多，出行方便。
广州农业旅游市场存在以下几方面特点：
一是市场规模增长较快。近年来农业旅游市场以较快速度增长，市场规模日益扩大，而且潜力巨大；二是散客所占比例较大。团队客主要是中小学组织学生进行春、秋游，而由旅行社组织的其他团队客较少；三是农业旅游存在较为明显的季节性。广州农业旅游的旺季是每年的4～10月份。因为这一时间段是农作物长势最好的时期，新鲜蔬菜、瓜果较多；四是家庭游客较多。许多家庭到周边的农业旅游景点游览、玩乐时，一般都是全家出动；五是自驾车游客增长较快。近年来由于私人小汽车增多，农业旅游景点接待的自驾车游客越来越多，六是农业旅游景点的游客主要为广州本地市民，来自市外的游客所占比例不大。
33发展意义
广州农业旅游的发展有着重要的社会经济意义。第一，满足了人们的休闲旅游、科普教育需求。随着广州经济持续的高速增长和市民机动化能力的提高，越来越多的市民开始走出城市、走向农村，体验农村生活、学习农村知识，因此，农业旅游的发展满足了人们的休闲旅游、科普教育需求。第二，促进了一些大型农业科研基地从单一的生产科研功能向生产科研与综合旅游服务等多功能的转型，使丰富的人力资源、产品资源得到了更为充分、有效的利用，从而提高了经济收益。第三，促进了农业的产业化、市场化。第四，提高了农民的收入。许多农业旅游景点的生产服务人员主要是当地的农民，一些农业旅游景点的成功发展，还有着明显的“示范效应”，带动周边地区农业旅游景点的发展。如从化大丘农业庄园的发展带动周边地区兴起了多个以火龙果为主要水果种植品种的农业庄园。第五，广州农业旅游的发展进一步丰富了广州的旅游产品结构。目前，广州的旅游产品以商务、会议、展览、美食等城市旅游为主，而乡村旅游的发展则明显处于相对弱势的状况，因此，农业旅游的迅速崛起，有助于丰富、完善广州的旅游产品结构，使得广州的旅游吸引物更为多样化。第六，广州农业旅游的发展，有助于社会主义新农村的建设。因为农业旅游的发展，一是有助于提高农民的收入以及社会对农业的关注和支持，达到繁荣农村、“旅游扶贫”的目的，二是有利于改善农村社区环境、道路设施等，优化农业生产结构，相对地提高了农业生产力，三是保护农村中的古老文物、建筑、风俗、传统工艺文化等，并促进农村文化的提升和新农村文化的建立。
3．4问题与挑战
(1)农业旅游景点大多缺乏特色。广州具有较高知名度和良好品牌形象的农业景点不多，这主要是因为大多数农业旅游景点缺乏特色，多数景点是对农业资源的简单利用，如采摘、品尝、餐饮等，而缺乏对农业活动、农产品的深度开发，缺乏品牌塑造意识，缺乏较高的项目组织、设计、创新能力。这样就使得农业旅游景点的项目大同小异，缺乏特色，从而也就缺乏持续的吸引力。
(2)农业旅游景点的旅游专业人才缺乏，管理水平不高。广州农业旅游景点主要有三种：一是农民或农村集体自发开发的农庄、农业果园等旅游景点，如瀛洲生态公园；二是由科研基地、农业基地发展而来的旅游景点，如广州水果世界、金颖园、从玉菜业有限公司等；三是旅游投资商投资开发的农业旅游景点，如百万葵园、祈福农庄等。前
一、二类，旅游人才都很缺乏，即便是象金颖园这样的大型农业科研基地，虽然有着非常好的农业旅游资源，在农业生产、科研方面经验丰富、技术力量雄厚，但是旅游专业人才却十分缺乏，因而使得景点的项目设置、市场促销、景点管理都没有充分发掘潜力，旅游接待不够规范，服务水平不高，导游解说人员达不到专业要求。从而导致宝贵的旅游资源被浪费，旅游经济效益也不是很好。
(3)农业旅游景点的空间布局不是很合理。主要是农业旅游景点的分布较为零散，既不方便旅行社组织旅游线路，也不方便游客出游，还不利于形成集聚效益。而在我国农业旅游最发达的成都市，最为知名的几个农业旅游景点都具有较大规模，如“郫县友爱乡农科村”。
(4)对农业旅游管理较为滞后。农业旅游是近年来快速发展起来的，存在着点多、规模小、经营不稳定等情况，而相关的管理没有跟上。但是，农业旅游的管理却不容再忽视下去。因为，它一方面关系到农业旅游产品的长远发展，只有形成规范的管理，这一行业才能够真正吸引有资金、技术、市场实力的商家进入其中，也才能形成良性的市场竞争，促进优胜劣汰，促进产品的升级换代；另一方面，也关系到广大游客的身心安全。农业旅游涉及到品尝、采摘、耕作、住宿、娱乐等活动，都有可能影响游客的身心安全。在过去，由于农业旅游接待的游客规模不大，这些问题尚不突出，现在随着农业旅游接待的规模日渐扩大，一些游客与农业旅游企业、从业者之间的矛盾和问题就会应用而生，一些安全事故也会出现，而用一般的法规政策无法对它们进行规范，因此，急需要有关管理部门制定专门的规章制度进行管理，也急需要有关部门承担起管理职责。
4广州农业旅游发展的主要原则
4．1原则
(1)特色原则。农业旅游的发展应注意突出特色，特色即吸引力，特色即竞争力。因此，农业旅游的发展一定要注意充分利用特色旅游资源，发展特色旅游项目，打造特色旅游企业。依靠当地自然环境、资源条件，发展不同特色的农业旅游景点，是发展农业旅游的关键。而名胜古迹和名优特产已具有一定的知名度，是无形资产，与之结合，可提高农业旅游的吸引力和社会知名度。
(2)文化原则。旅游与文化不可分，文化是旅游的灵魂，具有较深厚文化内涵的旅游景点才会有持续吸引力。农业旅游结合地方文化资源才有丰富的内涵，这样才能提升知名度，而且做到经久不衰。农村地区是传统文化保存较好的地区。因此，应充分利用地方的文化资源，民俗艺术，如风俗传统、手工艺品、地方舞蹈、戏剧、音乐和古迹史话、传说，提升农业旅游的品位。
(3)环境原则。发展农业旅游一定要保护生态环境和自然景观。农业旅游，顾名思义离不开农业。但仅有农业而无美好的自然环境和景观也就无法成为农业旅游。因此环境是首要的条件。在发展农业旅游时，应以不得妨碍农村自然生态、田园景观为前提；同时，旅游景点的项目设计、解说服务、配套设施等都应体现出环境保护意识，从而使游客在休闲旅游的同时，还获得环境保护的教育。
(4)市场原则。农业旅游的发展应该充分运用市场机制。一方面，农业旅游景点的发展应满足市场的需要、以市场为导向；另一方面，农业旅游景点的发展应树立起自己的品牌形象。例如，可以借重要的旅游景点，统一品牌，促进农产品外销。各个农业景点还应注意瞄准特定的细分市场，确定好自己的发展定位，做好产品设计，形成竞争优势。
(5)乡村性原则。农业旅游是一种乡村旅游活动，乡村旅游活动，就要明显区别于城市旅游活动，因此，发展农业旅游一定要注意突出乡村的特点，也就是自然、生态、农业活动应是项目设计的主题，要尽可能原汁原味地保持乡村的特色，在建筑的体量、用材、造型、采用的服务设施、绿化、道路等等方面都应有乡村风格。
(6)体验性、参与性原则。农业旅游景点的发展一定要注意突出游玩过程中的体验性、参与性。现代人的消费，特别人是旅游，有着强烈的体验意识、参与意识。人们不再愿意被动地接受企业提供的旅游服务，而是更期望自己能自始至终参与其中。农业旅游企业在设计旅游产品时就可以创造条件让游客得到各种体验，得到稳定的、明确的、独特的并有价值的体验。而景点的吸引力、品牌形象在游客独特的体验过程中，将深刻地印在消费者的脑海里。农业旅游景点有着很好的条件为游客提供体验服务，如菜场让游客自己采摘蔬菜，在果园可以让游客自己采摘水果，在茶园可以让游客摘茶叶、做茶叶、学习茶艺，在奶牛场可以让游客挤牛奶，等等。农业旅游景点让游客参与到农事活动当中，不但可以提高游客的吸引力，而且还可以创造出更佳的经济效益。
4．2对策措施
(1)建立健全法规制度
对农业旅游景点的管理，首先要制定相应的法规制度，我国台湾地区在这方面有成功的经验，制定了《休闲农业区设置管理办法》、“发展观光农业规划书”等政策规章规范，促进农业旅游的发展，四川省成都市也曾制定了《农家乐旅游服务质量等级划分及其评定》、《农家乐开业基本条件》等地方标准，效果都非常不错。广州也应该制定农业旅游管理办法，对农业旅游景点提供旅游服务，提出强制性要求和指引性方向。强制性要求，是指景点在某一方面，如卫生设施、安全设施等，一定要达到的标准；指引性方向，是建议农业旅游景点发展的方向。强制性要求和指引性方向的重点是建筑、道路、绿化、餐饮设施、娱乐设施、住宿设施、环境保护、食品卫生、安全保险、争议投诉处理等方面。其次是可以建立起“示范性农业旅游景点”制度。先期确定几个“示范性农业旅游景点”，对它们给予一定的资金、政策、促销扶持，以它们的良好发展、示范影响，带动其它农业旅游景点的规范化和快速发展，也促进农业旅游景点社会知名度的提高和市场吸引力的增强。再次是探索建立起农业旅游协会、农业旅游基金会等民间社团组织，促进农业旅游景点的互利合作。
(2)引导农业旅游景点完善旅游项目结构
主要做好以下几方面工作：一是精心设计各种旅游项目，不断注重项目的创新，注重项目的特色和品味，例如可以请旅游专家、农业专家策划设计一些特色项目；二是充分发掘地方文化，将地方民俗、戏曲等作为农业旅游景点的吸引物融入到景区发展当中；三是注意自然生态环境的保护，可以适量开发一些游乐项目，但不能喧宾夺主；四是项目的发展要注意细节、要有一定的深度；五是重点发展一些体验性、参与性强的项目。
(3)优化农业旅游景点的空间布局
一方面，引导农业旅游景点布局于城市边缘交通便利的地方。另一方面，引导农业旅游景点集中分布，或者依托重要的旅游景点分布，形成几个农业旅游景点较多、占地规模较大的农业旅游片区。如促进白云山、帽峰山地区的农业旅游景点的发展。这两个大型景区之间相隔不远，周边地区主要是农田、果园、菜园等，目前，这一地区已有不少的农业旅游景点。近期，广州应进一步推动这一地区农业旅游景点的发展，引导农业旅游景点在这一地区的适度集中。
(4)搞好农业旅游节庆活动，开展农业旅游市场促销
农业旅游景点大多规模较小、经济实力有限，因而，自身开展较大规模的农业旅游市场促销较为困难，在市场促销方面需要政府部门的大力支持。有关部门可以通过采取举办农业旅游景点展销会，在有关媒体上农业旅游景点信息等方法促销广州的农业旅游景点、补贴企业或无偿帮助企业在道路上设立旅游景点标志牌等。还可通过电视、电台、报刊、互联网加强对城市农业旅游景区景点的介绍，在广州旅游网上设立农业旅游专题，介绍全市各农业旅游景点的详细情况，并注意及时更新资料、增添新的农业旅游景点资料，以反映农业旅游景点发展变化的最新动态、以及各农业旅游景点的联系方式、交通方式等；精心组织制作编写、绘制广州农业旅游指南、导游词、农业旅游景点分布及交通图等书籍、地图，并在市内各酒店、旅行社、旅游咨询问讯中心和有关的旅游展销会等场所免费向游客和旅游从业者发放。此外，还要进一步促进农业旅游景点与旅行社合作。旅行社在收客方面有着明显的优势，因此，各农业旅游景点应利用好这一渠道，通过双方收益的合理分成，提高旅行社开发农业线路、开拓农业旅游市场的积极性。
(5)鼓励乡(镇)村积极开发农业旅游
农业旅游不是一个高利润的产业，因此，很难吸引到大规模的社会资本，很少有大型工商企业会投资开发农业旅游。因此，农业旅游景点的规模一般较小、实力较弱。农业旅游的发展主要还是需要依靠农业企业的投入和农民的投入。而农业企业和农民的组织、协调能力、影响力、可利用的资源都是很有限的。因此，这就需要乡(镇)村政府(村民自治组织)组织农业企业、农民开发农业旅游。可以在五个方面发挥作用：一是引导、帮助农业企业、农民树立起旅游发展意识、积极开发旅游项目；二是配合有关方面，加强本地区的旅游官传促销：三县编制建设发展规划，改善村容村貌，改善道路环卫等基础设施；四是引导农民调整生产经营结构，形成旅游景点或旅游项目的较大规模的集聚，如“荔枝村”、“杨梅村”、“香蕉村”等，使之对游客有较大的吸引力；五是通过村规民约规范农业旅游市场，促进有序竞争。
特色农业发展前景篇4
关键词：农业休闲景观；生态景观；景观设计
一、农业休闲景观元素分析
1.农业生态景观分析。农业生态景观是农业休闲景观重要组成部分，是农业休闲景观地域特色的体现，是城市居民所追求的自然环境，农业生态景观不仅是对外形象的展现，也是对内生产环境的改善，在设计的过程中应该把握农业文化这一关键要素，进行各个历史阶段农业文化的展示，通过农业场景展示、农作品种展示、农作工具展示、文字图象信息展示、农业科技展示、互动体验展示等深化农业生态景观的景观节点，通过时间和空间的衔接使其成为一本农业历史发展的教科书，这对继承和发扬农业文化是很好的宣传方式，同时也增强了农业休闲景观的主题性。2.人工景观分析。人工景观设计是在农业生态景观的基础上，更好的完善农业休闲景观的功能。通过对建筑物、道路、绿化、广场等基础设施进行设计，使其形态、色彩、空间等元素能更好的融合到整体环境中，使其形象风格符合地域特色。根据功能的主线分区分点设定景观基础设施系统、交通系统、绿化系统、导引信息系统、无障碍设施系统等。从而完善农业休闲景观的功能。综上所述，从景观生态学的观点来看,休闲农业景观也是由基于斑块——廊道——基质景观结构模式的不同类型景观要素组成的。
二、农业休闲景观设计的特点
1.观赏性。农业休闲景观的自然生态资源丰富，绿色有序的农田，使游客获得绿色农作物的多种美感的享受，忘却城市的浮华和烦躁；收获时节金色的农田，繁忙的收割场景，给人内心深处无比的成就感；通过地方民俗表演感受农村朴实的农闲文化生活；农业科技展示也是独特的观赏场景，即了解的科技又增长了农业常识。北方寒地农村，可以观赏冬季农作收获之后平静的雪景。在这样淳朴的环境中，使游客不同时间、不同空间、不同季节地享受自然生态农业资源所带来的特色农村风情。2.趣味性。农业休闲娱乐的趣味性是农业休闲景观中重要的特点，通过农村长期特有的农业文化开展的多项娱乐项目，例如：农村运动会、秧歌表演、农家度假、户外野餐、农耕劳动、采摘体验等。北方寒地的冬季是农闲期，可以滑雪、拉爬犁、捞鱼、打猎等特有的冬季娱乐项目。通过多项农业特有的趣味活动，使游客感受到农业文化带来的欢乐和美好的回忆。3.参与性。参与性是农业休闲景观有的属性，游客不仅为了观赏娱乐，更希望得到参与活动的机会，如通过学习参与农作生产，了解操控农业生产工具，体验采摘的成就感，这些参与性的农作项目，既让游客体验到农业生产劳动带来的乐趣又锻炼了身体。4.市场性。在农业休闲景观中只有管理好市场的运营才会使农民带来经济效益，所以经营管理者要有秩序有计划地开发农业休闲旅游的市场。不能盲目地追求一时利益，忽律长期市场的建设，要根据地域特色开展特色的市场，将绿色餐饮、农村娱乐、农作体验、农家住宿、土特产商品等融入到这个市场体系中共同打造特色品牌效应。
三、农业休闲景观设计的重点
1.突出地域主题。我国农业自然资源丰富，生态物种繁多；民族文化众多；地域民俗文化差异比较大；南北方季节变化明显。这对农业休闲景观地域主题文化的开展提供了有利条件，这对游客了解地域农业文化和民俗民风文化有着很好的潜在市场。在发展的初级阶段，普遍农业休闲景观园其定位单一，缺乏地域特色，导致市场不景气，突出地域的主题文化，是拓展农业休闲旅游市场的关键，所以，切实地挖掘农业休闲景观的地域主题文化是长期发展的重点。2.提升建设的品质。国内农业休闲景观规划方面过于追求国外的表面形式，把景区的发展过多寄托于高额投资、高回报、高经营、高宣传等表面的运营。这种昙花一现的短期行为，不是园区发展长久的运营模式。注重基础建设的功能性，把握经营管理的科学性，园地域文化区活动策划的实效性等，要把握建设园区的特色文化，精心策划，长期投入，稳定发展，这样通过园区的各方面品质的把握，才会被大众长久的接受，真正成为游客认可的环境。3.迎合市场需求。根据市场导向不断改善经营项目的模式，来满足消费者的需求，这样才能做到园区的可持续发展，这些特色性活动会激活农业休闲旅游的市场，以点带面，通过传统节日、节气、特殊时期等开展具有主题性娱乐体验活动，例如：以农业生产为特色的（如播种节、采摘节、农村绿色美食节、丰收节、农作技能大赛、农村运动会等。）以传统、法定节日为特色的（如五一活动周、中秋篝火节、端午采摘、国庆大丰收、大年农家乐、冬季运动会，农家冰雪节等。）4.保护自然生态环境。保护好农业休闲体验园区的自然生态环境，是其特有的资源，是产业发展的关键，在尊重区域自然生态环境的基础上，进行农业园区的景观规划设计，保持自然生态环境的原始面貌，在此基础上进行局部或分期建设，试探性的开发，避免对自然生态环境被一次性毁灭，保护或改善区域生态环境中动植物的生态链。在经营管理上注重自然生态环境的维护与宣传教育，达到提升人们保护自然生态环境的意识。
四、结语
在进行休闲农业景观设计时，首先要对园区所在地的自然地理因素进行分析，对当地的自然、历史资源进行挖掘，注重对当地人民物质经济发展水平的调研。因为，上述内容是进行休闲农业景观设计的基础工作，只有将上述资料有了深入的研究，才能充分挖掘出当地的乡土文化特征，才能把握好建设的品味，并且建设、完善生态有机体。在进行设计时，要充分了解国家的有关政策，要抓住各种有利机遇，开展主题活动，打造自身特色；要充分利用先进的科学技术，提高休闲农业景观园区的服务水准。
参考文献：
[1]方世敏等.我国休闲农业产品的体验化设计研究[J].宁波职业技术学院学报，2007年4期.
[2]王萍.当前我国高校校园户外空间设计的研究[D].西安建筑科技大学，2005.
特色农业发展前景篇5
县域经济是国民经济的中流砥柱，也是县域社会发展的动力。县域生态经济则是在县级行政区域内，以生态环境建设和经济社会发展为主要内容，以实现经济发展和环境友好“双赢”为目标的经济类型，是实现县域经济又好又快发展的方向。生态农业园是生态经济的具体体现，在优化农业产业结构、促进农村经济发展、推动城乡和谐共生等方面具有重要的现实意义。正是由于上述一系列优点，各地都纷纷将建设生态农业园作为促进经济发展的有力措施。但是，由于准备工作不充分，缺乏特色和优势等原因，许多新建的生态园很难实现可持续发展。Swot法通过对项目优势（strengths）、劣势（weaknesses）、机会（opportunities）、威胁（threats）的分析可以明确项目实施的可行性程度和发展方向。因此，通过对卫华生态农业园进行Swot分析，以确保园区具有准确的定位和目标，实现快速健康发展。
1．1优势（strengths）分析
园区由部级高新技术企业卫华集团投资建设经营，其良好的管理经验和强大的后勤服务需求为生态园建设提供了保障。园区紧靠高速路和省道，交通便利，区位条件优越。另外，基地良好的生态环境有利于园区内各种农作物、经济林、观赏植物等的生长，也便于进行园林景观设计和开展游憩活动。最后，园区所在的长垣县为中国中部经济百强县，在绿色食品、苗木花卉、烹饪等方面具有产业优势，也是一个文化底蕴深厚的城市，为开展休闲农业积累了丰富的素材。
1．2劣势（weaknesses）分析
休闲观光农业作为近几年新生的交叉产业，在具有巨大发展潜力的背后还会有一定的风险性。经营者需要进行全面而又详细的准备工作，忽略任何一项工作或是判断错误都有可能导致项目的惨淡经营甚至失败。园区内土地类型较为单一，地形平坦，缺乏变化。植物群落不够丰富，景观单调。此外，各种休闲服务设施和生态基础设施缺乏，为进一步开发带来了困难［6］。
1．3机会（opportunities）分析
长垣县委、县政府高度重视特色农业和现代农业基地的建设，结合中原经济区战略定位和自身实际，出台了《关于加快“十二五”期间发展现代农业的实施意见》和《长垣县特色高效农业区域发展规划》，重视，为生态农业园发展提供了有力支持。充分利用县域景观特色和产业优势，发展以现代农业生产为主（科技示范），游憩活动为辅（休闲观光）的特色生态园是提高农业科技创新水平、推动区域农业现代化的重要举措。人们对休闲旅游需求的增加和城镇居民收入的提高，为开展休闲农业旅游提供了广阔的客源市场。
1．4威胁（threats）分析
主要是来自长垣县及周边其他县市农业生产和休闲农业旅游的挑战。由于河南是农业大省和旅游大省，开展观光农业旅游在推动地方经济方面意义重大，各地都不遗余力地促进观光农业的发展，加剧了观光农业行业的竞争。长垣县周边地区观光农业旅游发展迅速，有些已经取得了较大的知名度和影响力，如新乡小冀镇京华园、亿隆农林生态园等。另外，其他类型的旅游资源也会构成一定的威胁，从而分流一部分目标客源。
2卫华生态农业园总体规划
2．1规划思路与规划原则
依据企业发展战略和区域农业发展规划的总体思路，结合场地实际情况，规划以农业生产为主（园林苗圃、果树花卉栽培、动物养殖等）、休闲观光（商务接待、生态餐饮、农事采摘等）为辅，逐步建设成为现代农业科技示范、生态农业旅游、休闲游憩、科普教育等于一体的中原经济区知名的县域特色生态农业园。
2．1．1可持续发展原则。以循环经济学和景观生态学等理论为指导，科学规划，合理布局，建立复合生态系统，农业生产与资源保护相结合，注重生态效益与经济、社会效益的统一。
2．1．2特色性原则。充分利用企业和长垣县域资源、产业优势，在园林景观设计、林农复合经营、游憩活动设置等方面体现特色，进行差异化经营，秉承“人无我有，人有我精”的经营理念，满足游人的各项服务要求。
2．1．3市场性原则。以市场为导向，紧密关注市场动态，及时反馈与总结生态农业市场信息，以市场确定生态农业园各种项目的设置。如在苗木引种、花卉栽培、动物养殖等方面应密切关注市场信息，并具有一定的前瞻意识，寻找具有广阔前景且有一定稳定性和适应性的品种。
2．1．4文化性原则。文化是景观的灵魂，也是园区内在品位的体现。充分挖掘企业文化和长垣城市特色，通过景观营造体现文化内涵，寓文于景，景文交融，增加园区的文化魅力。
2．2功能分区规划
规划园区设两个入口，考虑交通与景观的需要，主入口设在园区南部，与省道308线紧邻；次入口设在园区东部，与乡村公路相连，两个入口与“L”型景观大道相联通，且都设有生态停车场。根据园区规划思路和实际条件，将园区分为七大功能分区，即特色养殖区、园林苗圃区、花木生产区、观赏果园区、水产服务区、蔬菜示范区、休闲管理区。每个区内设置一定的服务设施和活动场地，形成既独立又呼应的景观节点。
2．2．1园林苗圃区。位于园区的南部和东部，中部有宽约5m的水渠，是集苗木生产、新品种研发、生态防护于一体的绿色产业区。结合市场需要，按照色叶、常绿、观花等观赏树木特性分类，设置不同的苗圃生产区域。根据苗圃的生态习性和季节景观变化，结合当地的自然环境，选择适宜的园林树种。同时，适当增加一定的地被植物和休憩设施，创造良好的园区景观。
2．2．2花木生产区。位于园区的中西部，占地面积约0．67hm2。该区呈放射状布置，中间为梅花形，梅花形的中心为卫华观光塔。在被分割的若干个小区域里设置观赏价值高的特色花卉，形成五彩斑斓的花田，也为人们提供一个推广新品种、新技术和花艺交流的平台，既取得了良好的景观效果，也带来一定的经济效益。
2．2．3特色养殖区。位于园区的中东部，占地面积约2hm2。进行生态林防护，形成相对隐蔽的独立区域。以林下散养鸡、鸭、猪等家畜为主，采用生态循环过程，保证产品的有机性和安全性。结合市场需要，适时散养观赏性动物，如信鸽、鸵鸟等，以林区为背景，增加园区的生机与活力。
2．2．4观赏果园区。位于园区的中西部，紧邻花木生产区，占地面积约1．3hm2。在生产绿色果品的同时，给游人提供自由采摘果品的场所，体验收获的乐趣。果品种类搭配合理，兼顾园林景观效果，实现一年中每个时段都有可供欣赏和采摘的果树。内设丰庆广场、木制座椅等多样化的场地和休闲设施，满足游客的游乐、休息需要。
2．2．5蔬菜示范区。位于园区的西北部，占地面积约6．67hm2，以科技示范、生产加工、科普教育等为主要特色。设有玻璃温室、塑料大棚、实验农场等，展示现代化园艺设施和栽培技术，也为周边科研院所师生提供实习基地，有利于园区科技水平的提高。
2．2．6水产服务区。位于园区的中西部，北临蔬菜示范区，占地面积约1．3hm2。以水产养殖和水生植物种植为主，同时兼有垂钓、水上娱乐的功能。该区水生植物丰富，形成不同的植物景观，水中莲叶田田，蛙鸣鱼跃，一派田园风光，让人充分享受农趣之乐。
2．2．7休闲管理区。位于园区的中部，便于与各功能区联系，具有商务接待和园区办公、管理的功能，占地面积约1．3hm2。按照中国古典园林手法进行院落式布局，营造“庭院深深深几许”的古典意境。运用障景、夹景、框景等方式，以当地园林植物为主体，营造一个相对独立和幽静的场所。
2．3专项规划
2．3．1林农复合经营规划。农林生产是生态农业园的基础和特色，也是区别于其他类型园区的重要特征。做好林农复合经营规划既体现了生态农业园的经济效益，也可以和园林景观设计、游憩活动相结合。结合市场实际情况和公司发展定位，园区农林复合经营规划形成了以苗圃区、养殖区、蔬菜区为特色的三大产区。苗圃区主要培育市场需求大、观赏价值高的园林树种。养殖区以特色水产和畜牧养殖为主，满足游人和卫华职工食堂的要求。蔬菜区以特种蔬菜种植为主，除了可以提供绿色农产品，还可以展示现代园艺技术和进行田地农事体验。
2．3．2植物景观规划。相比于其他类型的园区，生态农业园的植物景观更为丰富多彩。它不仅包括传统意义上的由园林植物搭配组成的景观，还包括果蔬园、农田、林地等兼具生产与观赏功能的农业景观。结合不同的场地条件和功能要求，通过乡土树种和适宜长垣地区的园林观赏植物的搭配，展示卫华生态园的乡土风情和园林特色。
2．3．3游憩活动规划。游憩活动是体现生态农业园旅游特性的重要内容，也是影响园区吸引力和综合竞争力的要素之一。做好游憩活动的规划，有助于提高游人的参与积极性和对园区特色内容的理解，使园区更好地发挥服务功能。游憩活动规划要立足园区景观特色和功能定位，结合市场需求，不断推出具有竞争力的特色游憩项目。卫华生态园游憩活动主要有观光类、体验类、娱乐类、教育类、休闲类等类型。观光类包括欣赏果园、花田、池塘、菜园等农业景观，玻璃温室、古典园林建筑、小品等建筑景观，卫华文艺演出和民俗展示等文化景观。体验类包括果园采摘、菜园“偷菜”、岸边垂钓、花艺学习与体验、绿色食品品尝等。娱乐类包括水上活动、林中拓展训练、卫华文化节主题活动（如歌咏比赛、专业技能比赛）等。教育类包括卫华文化长廊、长垣名人景墙、农产品展示、栽培技术展示栏等。休闲类包括商务会议接待、生态餐厅、观光塔等，利用园区优美的园林景观，进行休闲游憩活动。
3结语
特色农业发展前景篇6
都市农业是经济全球化、一体化发展的产物，当今区域之间的竞争已经不单独是产业与产业之间的竞争，而是上升到综合实力的竞争。我国城郊休闲农业正是顺应这种趋势而产生的，它在促进城郊经济发展、增加城郊农民收入、满足城市居民休闲需求等方面都发挥着重要作用。但目前我国城郊休闲农业在可持续发展方面，还存在不少亟待解决的问题。这些问题主要表现在以下几个方面:
(一)近郊农业在国民经济中的地位和作用尚未突显。随着经济的发展，人们的生活方式和消费方式逐渐由劳动型转向休闲型，对观光旅游的需求不断增加，与此同时，城市人口的快速增长使得公园绿地休闲活动空间与设备不足，人们对休闲游憩的需求增加，加上道路交通的改善，公共运输及私人车辆的普遍化，都为近郊农村的多样化发展提供了可能。但是目前实际上，近郊农村的发展正处在不被认可的瓶颈期。以安徽省的岭脚村为例，此处游客多是为了黄山景区的游览，但它处在黄山市旅游区的边缘地带，发展不受重视，虽然村内有多处人文景观、自然景观，风景优美宜人，有着发展近郊农业、旅游业的先天优势，但目前处于尚未开发的状态，当地村民对其发展心有余而力不足。
(二)近郊农村的发展尚缺乏科学有效的政府管理组织和管理方法。发达国家的经验表明，当休闲娱乐越来越成为人们日常生活中的重要组成部分时，政府就必须承担相关的责任。因此，提供形式多样、内容健康的休闲机会是很重要的。目前，我国大多数近郊农村产业都是在自发状态下发起来，普遍存在认识不清的问题。主要表现在缺乏科学合理规划、政府宏观调控与指导不力、不全面考虑可进入性和可持续发展;盲目开发、活动内容单调，游客逗留时间短，消费不足;卫生状况不容乐观，城市居民容易产生反感心理。黄山市的整体规划中以发展旅游业为主，很多近郊农村在建设生态旅游、休闲项目，各地的农家乐也纷纷建起。但是在组织中缺乏整齐划一的指导方针，建设方向参差不齐，建设步伐也前后不一，各地独成一派，功能重复、景观特色缺乏，更有很多人文类景观被忽视的现象。
(三)近郊农村产品的品牌化意识不强。在全球化背景下，品牌在市场竞争中的作用越来越受到重视，产品的竞争越来越表现为品牌的竞争。消费者对某种产品的认可、依赖，也往往表现为对该品牌的认可和依赖。而在当前近郊农产业的发展中，“自由化”无疑是最大的特点，产业方向、理念、管理组织，乃至实施都是自由化的，毫无“品牌”可言，散乱状态下的中国近郊农村亟需整体化的先进“品牌理念”。无疑，“黄山”已成为黄山市的一张名片，而且已形成了充分的名牌效力。但是对于岭脚村而言，八百岁的红豆杉、古色古香的千年古道等多处标志性景观仍未作为品牌被重视起来。就算是在村民的有意识认识下，千年古道已作为标志开始宣传，但是投入力度尚显不足，仅限在岭脚村周边。
(四)近郊农村的休闲文化理念发掘不够。农业是一种文化，农村饮食、穿着打扮、节庆、婚嫁、房舍建筑、民歌民谣、古传工艺等乡土文化的差异对都市居民具有较强的吸引力。据有关资料调查表明，在发达国家休闲农业是一种较高层次的、稳定性较强的主要休闲方式之一，其最稳定的客源主体是受教育水平较高，经济条件也比较好的人，也有远离农村生活缺少生活体验的在校学生。从市场需求的角度看，这些市场都是应该开发的市场，其中以学生和老年市场为主。但是就目前中国市场来说，休闲开始进入人们的视野，却仍旧存在了解不深入、开发不彻底的状况。榆村乡的休闲农业有榆村等成功的范例，但也有岭脚村等想发展却投入资金不足、技术不到位、规划不完整的问题。本村村民在自身的资源方面就存在认识不清、发掘不足的现象，尤其对“休闲”的理念模糊不清。
二、近郊农村产业发展的建议
(一)正确选择产业模式。对于城郊农村来说，选择恰当的产业模式就等同于迈出了现代化的第一步。而现代化对于农村人则是致富的前奏，是对党的“共同富裕”的号召的响应。在城市科学技术高速发展的今天，人们反而更向往一种返璞归真的自然状态，所以各种农家乐、体验式农业应运而生。在传统农业的基础上，农村产业进行了“深加工”。榆村以近郊旅游、休闲农业为主打，发展起了休闲、体验的整体规划园，建筑风格以徽派建筑为主，建成了大量人文、自然景观。在农业方面正在种植大型的果园以供游客体验采摘乐趣，岭脚村的发展却显得有些粗糙，开发步骤过于缓慢。
(二)挖掘人文财富，重塑自然资源。近郊农村有着不同于城市的独特魅力，有着各种各样的开发资源。农林牧副渔的集合式一体化是现代化农村建设的一种，这种倡导可以最大限度地集合各方面的产业优势，最大程度地利用资源。近几年城郊兴起的农家乐、农家体验馆就是这种方式的延伸。它不仅仅把“五位一体”的农业发展起来，更是对它的再开发。诸多村庄祠堂、古遗迹、古建筑、名人故居等非物质文化遗产组成了村庄资源开发的一部分;另一部分则是浑然天成、钟灵毓秀的自然景观，这些非景区的秀美景观是近郊农村发展的雄厚资本。尤其是在今天，端午、清明等短假期的到来为短距离旅游提供了良好的契机。岭脚村的徽派建筑、移民新村、牌坊祠堂，为本就极富“徽”色的村落建筑增添了浓重的人文色彩;红豆杉、竹海松涛等植株使得这个掩映在山水之间的村落有很大的保护观赏价值;千年古道、民间客栈等等都为发展休闲农业、近郊旅游业添了很大的助力。岭脚村地处黄山市近郊，对老年群体、学生群体有很大的吸引力。若能深层挖掘现有人文、自然景观的内在价值，无疑对岭脚村的发展来说是最有力的。
特色农业发展前景篇7
【关键词】广东旅游业；转型；红色；蓝色；绿色
过去五年，广东旅游业总收入平均增速13.1%，已占广东省gdp的8%。每年上百万的出国旅游人次，奠定了广东成为全国最大国际客源输出地的位置。与此同时，广东旅游目的地的地位却并非如此“显赫”。用国家旅游局某负责人的话来说就是：广东旅游拿不出非看不可的项目，而这正是广东的弱势。因此，从“旅游大省”向“旅游强省”转变的广东旅游业正在积蓄再次勃发的力量，塑造国内首屈一指的旅游目的地。
省政府明确提出：广东力争到2010年建成辐射全国、影响亚太地区、具有一定国际水准的旅游目的地，成为中国出入境的客流中心和集散地。要实现这一宏伟目标，根据广东旅游资源的实际，笔者认为应该让广东旅游出现红、蓝、绿三色争辉的局面。将广东建设成游客想看，可看，好看，耐看，反复看的旅游目的地。
一、红色
（一）红色革命旅游
红色革命旅游的内涵，主要是以中国共产党领导人民在革命和建设时期建树丰功伟绩所形成的纪念地、标志物等载体所承载的革命历史、革命事迹和革命精神，其重要目的之一就是加强革命传统教育，增强全国人民特别是青少年的爱国情感，弘扬和培育民族精神。
发展红色旅游，是深入贯彻落实党的十六届四中全会精神、不断提高建设社会主义先进文化能力的重要措施，是树立和落实以人为本、全面协调可持续的科学发展观的具体体现，既是一项经济工程，更是文化工程、政治工程，是一项利党利国利民的重大举措。红色年代里的那种超越生命极限的奋斗精神也是经济创业进程中的宝贵财富，并以此作为教育下一代的精神理念。所以，积极发展红色旅游，努力打造红色旅游品牌，是新形势下人文精神的回归，也是广东旅游产业的创新主题之一。
广东是中国新民主主义革命活动较早的策源地之一，因此，革命史迹特别多。例如在广州就有农民运动讲习所、广州起义纪念馆、烈士陵园，惠州有叶挺纪念馆，梅州有元帅纪念馆等，而汕尾市更是全国13块红色革命根据地之一。国家有关部门曾联合了《2004-2010年全国红色旅游发展规划纲要》（下简称《纲要》），确定在全国范围内培育12个“重点红色旅游区”，组织规划30条“红色旅游精品线路”，重点建设百个“红色旅游经典景区”，包含了中国革命战争时期形成的大部分重要纪念地和标志物。但拥有全国13块革命根据地之一、中国第一个农会组织、第一个红色政权等重要史迹的广东，却未被列入‘重点红色旅游区’和‘红色旅游精品线路’中，这不能不说是一个遗憾。广东的很多革命史迹，如农讲所、红宫、红场等，符合《纲要》中提出的“发展红色旅游的八个方面内容”，如反映新民主主义革命时期建党建军等重大事件，展现中国共产党和人民军队创建初期的奋斗历程等要求。但在《纲要》内，广东却只有4地列入了全国“红色旅游经典景区”。这对全国推动广东红色旅游发展也是很不利的，起码大部分的中小学生可能对这些史迹只能‘望文生义’、‘凭空遐想’。
笔者认为要把广东红色旅游资源整合起来，形成重点红色旅游区。并组合‘广州-惠州-汕尾-梅州’等广东红色旅游精品线路，让更多人们能了解广东在中国革命史上所起的不可或缺的作用。
在发展广东红色旅游的时候，有两大问题必须引起重视：一是开发方式的简单化、程式化，许多景点都是博物馆陈列，很难对游客产生强烈吸引力。二是红色旅游作为一种旅游产品，必然存在生命周期问题，应把红色旅游的主题回归到历史文脉的人文精神中，融入到“和而不同”的地域文化中，才能保证其旅游产品独特性和生命周期的可持续性。红色旅游的战争题材是和平年代里人们十分感兴趣的旅游开发方向，应利用战争遗迹进行战争场景再现，策划穿越、探险、竞赛等参与性项目，提高游客的兴趣。许多红色旅游的战争遗址历来是兵家必争之地，许多经典战役都在同一地点发生，胜败存亡，大相径庭，全面演绎这些历史的场景，对历史事件的展示更加丰满生动，必然产生更大的吸引力。
发展广东的红色旅游有三个“不要”需要注意，一是不要把红色旅游做成纯教育型的，要考虑一般旅游者的需求；二是不要改成运动式的，要注意旅游者的兴趣，把教育的功能寓于旅游活动中，切实作为一种产品来开发；三是不要搞成公费旅游。对于一些教育基地，价格相对低一些，对青少年更有教育意义。
积极发展广东红色旅游，需在三个方面深化认识。第一，“红色”是“旅游”的基调，必须坚持主题的严肃、定位的准确，舍此难以实现“成为爱国主义教育重要阵地”的目标；第二，“旅游”是“红色”的载体，应以正确的指导思想实施“旅游精品线路”的基础建设；第三，“红色旅游”的含义与范围有明确的界定，此外的景点是否称得起“红色旅游点”，要精心推敲、力避随意。
（二）“色如渥丹，灿若明霞”的丹霞山旅游
丹霞山位于湘、赣、粤三省交界处的仁化县境内，距广东省韶关市45公里。是世界地质公园，部级重点风景名胜区，部级aaaa级风景名胜区，国家地质地貌自然保护区，被誉为“中国红石公园”。方圆319平方公里的红色山群，故称丹霞山。地质学上以丹霞山为名，将同类地貌命名为“丹霞地貌”，丹霞山使之成为世界上同类特殊地貌的命名地类风景名山的典型代表。丹霞地貌属于红层地貌，所谓“红层”是指在中生代侏罗纪至新生代第三纪沉积形成的红色岩系，一般称为“红色砂砾岩”。世界上丹霞地貌主要分布在中国、美国西部、中欧和澳大利亚等地，以我国分布最广，其中又以丹霞山面积最大，发育最典型、类型最齐全、形态最丰富、风景最优美。比较国内外的丹霞地貌丹霞山在规模上、景色上，皆为中国第一、世界第一。
笔者认为应该依据国家对风景名胜区、自然保护区、地质公园和旅游区规划的有关法规和要求，在积极有效地保护风景资源的前提下，整合丹霞山及其周边的各类旅游资源，以国际国内旅游规划的先进理念为指导，对丹霞山旅游发展条件进行深入研究，突出生态旅游主题，同时要融入地方文化特色，重点对丹霞山旅游开发进行综合性战略谋划，并提出相应的品牌战略、市场战略和综合对策，为丹霞山风景资源的永续利用和社会经济环境的可持续发展提供科学指导。强化“大丹霞”的概念，将丹霞山放在世界范围进行研究，并与美国等国外多个国家公园进行对比分析。结合丹霞山的实际，以“跳出旅游发展旅游”的思路对旅游与经济、旅游与城市、旅游与生态、旅游与居住四个方面的关系进行多元思考，创立新型的产业联动的发展模式，强调保护和发展、改善和优化、控制和监管之间的平衡，努力实现自然资源的可持续利用，达成生态目标、品牌目标、社会目标三个方面的目标，把丹霞山建设成为世界级的旅游目的地。
二、蓝色——滨海旅游
广东是海滨资源大省，全省可供开发的滨海沙滩有174处，沙滩长达572.1km；沙滩、海水、环境良好，大角湾、青澳湾、巽寮湾三个达到a级标准，大角湾是国家aaaa级旅游区；全省现已建成的滨海旅游区达30多处，开发的数量仅占全省滨海沙滩总数的二成。区位方面，广东位于南亚热带，珠江三角洲和潮汕多个城市经济发达，人口众多，比邻港澳台，市场条件良好。广东应加紧进行粤东、粤西区域旅游规划和重点景区、景点的规划；濒临南海的广东省大陆海岸线总长3000余公里，岛屿众多，但在这条海岸线上滨海度假游却并未形成“拳头产品”。因此，有关部门应筹谋高起点的海滨景区规划，以顺应广东旅游业从“观光型”向“度假休闲型”转变的趋势，打造广东的“亚龙湾”。广东有八个旅游休闲度假区：阳江海陵岛、湛江雷州半岛、深圳大鹏湾、惠州大亚湾、汕头青澳湾、汕尾红海湾、江门川岛（上川岛、下川岛）。
应对激烈竞争，广东海滨旅游开发建设要尽量形成自己的卖点。卖点可以通过多种渠道，如部分设施有独特性，如度假环境最佳，可以是服务最好，也可以是有独特而鲜明的主题。广东众多的海滨开发目标可以分为三个层次：一是有吸引力的休闲地，以邻近城市居民为市场主体；二是有想象力的度假地，这是目前广东的发展重点；三是有魅力的居住地，要适应市场发展趋势，积极发展“第二住宅区”。要创造一个有想象力的度假地，要选好海滨度假开发突破口。要从海滨旅游的无主题开发到主题性开发；要从传统的海面旅游向空中、水下发展；要建设高星级的度假酒店；要精心选择真正有吸引力的旅游项目；要创建文化旅游区；酒店装饰要有地方文化氛围，海滨的众多石头要好好利用起来；要把岭南文化的各种地方文化与海滨度假区结合起来，建设潮汕文化味、雷州文化味、广府文化味的海滨旅游区，努力发展具有中国南方文化特色的海滨旅游度假胜地。简单地仿建夏威夷风格、马来西亚风格、南非风格的度假酒店不是可取之道。广东具有良好的潜水、珊瑚、红树林资源，要开发得更有特色、宣传得更好。
吸取国际国内海滨度假的成功经验，广东海滨度假区开发的要点有四个：一是尽量整体开发或大地段开发，避免小地块切割开发；二是确保低层、低密度、低容积率、高绿化率；三是加强环境整治，协调风格和色彩；四是将高中低档市场在地段上分开发展。各级政府要编制高水准的控制性详细规划和修建性详细规划，积极招商，形成强有力的行政管理和调控能力，积极、高效地为企业服务。
三、绿色——农业生态旅游
农业生态旅游是把农业、生态和旅游业结合起来，利用田园景观、农业生产活动、农村生态环境和农业生态经营模式，吸引游客前来观赏、品尝、习作、体验、健身、科学考察、环保教育、度假、购物的一种旅游开发类型。发展广东农业生态旅游，对广东增创经济新优势，发展农业生产和发展旅游业都有重要作用。
广东农业生态旅游旅游有很好的条件：有区位、客源、资源的优势，农业富于特色。但广东发展农业生态旅游尚存在一些问题，主要表现在：1．景区总体规模小，没有很好形成其独特的完整性。2．缺乏综合性的观光休闲农业场所，休憩服务设施不足，游客逗留时间短。3．有些农业旅游项目粗糙、缺乏文化教育内涵、只会收门票。4．受气候条件和农时季节的影响，农业观光旅游时间具有季节性，淡旺季的反差较为明显。5．农业生态旅游项目以乡村自主开发较普遍，经营者素质一般不高，管理还不够规范。6．旅游景区一般缺乏整体规划，绿化美化较差，生态环境保护的意识较薄弱，保护设施和宣传力度也较差，卫生条件不够完善，缺乏具有一定农业知识或环境保护知识的导游。7．旅游业发展不平衡，旅游收入90%集中在粤中的珠江三角洲，而次发达地区的粤北、粤西和粤东，从旅游自然资源来看，粤北最丰富，但由于经济基础较差，尚未得到很好的发展。
因此，农业生态旅游项目的发展，要深入进行客源市场分析，要充分考虑当地的区位条件、资源优势、旅游基础和经济基础等，避免投资太多和盲目开发，还应根据区域差异的特点，保证旅游开发区域的协调性。
粤东区农业发达，丘陵平原土地肥沃，沿海气候温暖湿润，海洋渔业资源丰富，捕捞和海水养殖业发达，饮食文化独特，茶园、茶场、果园等也很有地方特色。因此该区应在休闲农场、观光茶园果园、休闲渔业以及潮汕饮食文化方面大做文章。
粤北区森林资源丰富，山地丘陵多，气候为中亚热带季风气候，气温比其它区低，且境内多溶岩地貌。粤北可以说是广东旅游资源最丰富的地区，本区可以山地资源和自然保护区的优势，发展野生动植物观赏景观、少数民族村、畜牧租赁农庄、狩猎场或珍稀动物饲养基地等旅游产品，也可发展反季节蔬菜和以当地土特产为主的第三产业。
粤中区是农业发达的经济区，是我国最大的甘蔗、塘鱼和亚热带水果生产基地和全国三大蚕桑产区之一，也是广东最主要的商品粮产区。目前本区开发的农业旅游项目最多，有依托三高农业示范区发展起来的顺德龙江农业生态旅游区、均安生态乐园、中山海上庄园、深圳青青世界、番禺横枥现代化观光农园、从化荔枝庄园、三水万亩荷花世界、陈村花卉，以及依靠高科技发展起来的珠海农科奇观等。因此，该区可以高科技农业、水乡农耕、花卉水果、水产养殖、海洋渔业等为主题，充分利用广州、深圳、珠海三大经济中心，发挥区位、资源、客源市场以及旅游基础等方面的优势，合理开发一些生态农业大观园、高科技农艺园、水果观赏采摘园、花卉中心、休闲渔业等。
粤西区以沿海丘陵台地为主，光、热条件优越，为广东省最温暖的地区，有利于热带作物的生长。粤西应立足当地农业热带性强的特点，注意农业旅游环境的建设，发挥本区热带地理位置和海岛众多的优势，开展热带作物、热带水果、海洋水产品等农业生态旅游项目。从广东省提出的发展旅游“大区域”的设想看来，在粤西区可发挥湛江海洋和生态农业优势、茂名水果和工业旅游的特点以及阳江山地和海岛风情，使之形成“西三角”来拉动当地旅游业，推动其他产业的发展，形成与“珠三角”不同的区域旅游特色。
发展广东农业生态旅游似应注意如下几点：1．发展农业生态旅游将促进主体农业的发展，有利于优化产业结构、促进农村经济全面发展，是今后农业开发的方向之一，应把它作为推动当地经济、环境和社会发展的综合性模式去开发，成为发展广东旅游业新的增长点。2．在发展广东省农业生态旅游时，应充分认识到农业旅游的区域性、自然性和季节性的特点。开发时不应过分依赖非自然性的农业技术和刻意追求人为的造景，要在农业生产与旅游相结合的基础上，保持一种自然生态农业景观和乡土气息浑厚的民俗文化。3.必须充分利用当地资源优势，在保护与优化的前提下，以旅游市场需求为导向，合理布局，全面规划，突出农业区域性的特色，避免重复布点，这样才能开发出生态环境优美，对游客具有吸引力的农业生态旅游景点，把资源优势转变为经济优势，以促进农业和旅游业可持续发展。
四、结论
广东作为全国的旅游大省转型期的工作千头万绪，但决策者只要很好的抓住着力点：那就是在红、蓝、绿三种颜色上认真打造游客想看、可看、耐看的旅游景点，广东一定能够实现向旅游强省的转变。
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特色农业发展前景篇8
关键词：农业生态旅游发展模式差异化
一、农业生态旅游的概念与产生
在后工业文明时期，人类生存的外部环境不断恶化，随着人们环境意识的觉醒，1983年首次提出了生态旅游的概念。作为一种绿色旅游项目，生态旅游能够对环境保护进行有效的管理，同时生态旅游的区域能以自身的特有生态环境吸引游客，因此“生态旅游”一经提出便在全球引起巨大反响，“生态旅游”的概念迅速普及到全球，世界各国根据各自的国情，开展生态旅游，形成各具特色的生态旅游产品。
现代都市人向往乡野风光和田园生活，农村旅游成为一种时尚，但是农村旅游生态化才是其竞争力后劲所在。于是在上世纪90年代一种具有旅游、休闲、示范、求知、教育功能的生态旅游产品――农业生态旅游应运而生，农业生态旅游以农业生产为依托，将农业与自然、人文景观以及现代旅游业有机高效的结合在一起，它以保护自然生态环境为基础，是以田园旅游资源开发为重点的新型生态旅游业。在这种旅游方式下农业生产、应用、艺术加工和游客参与农事活动被有机的融为一体，产生和形成了良好的生态效益、经济效益、社会效益和文化生活，它既具有生态性、生产性、商品性、观赏娱乐性、参与性和教育性等多种功能，又能保持农业可持续发展的特性，因此成为当今旅游业的一大特色和新的亮点，极富发展潜力。在进入21世纪的今天，随着我国经济高速持续的发展，人民物质生活水平的不断提升，绿色环保理念不断的深入人心，因此我国的农业生态旅游前景可观。
二、目前我国农业生态旅游的模式
现阶段，我国农业生态旅游根据其资源特点及所开展的旅游活动的内容可分为以下一些模式：
1.“农家乐”旅游模式
利用自然村落中农户自家的庭院、自家种的菜、自家饲养的家禽等开发的集餐饮、住宿等于一体的旅游模式，如武汉东湖周边的“农家乐”餐馆达数十家，满足城市居民回归农村自然的心理需求，受到游客及消费者的青睐，生意十分红火。
2.农村农园观光采摘与购物休闲模式
利用自然农村中的成熟果园、菜园、花圃、茶园等在有专人指导的情况下让游客进园自摘果子、拔菜、赏花、摘茶等，旅客尽情享受边摘边品，自采自购的农家田园乐趣；集观光采摘与购物休闲于一体，如武汉东西湖石榴红村，这也是国外农村旅游最普遍的一种模式。
3.农村农庄休闲度假模式。
而武汉黄陂农耕年华农庄，则将整个农庄细分为景观区、农业生产区、农产品消费区、旅游休闲娱乐服务区等部分，形成一个公园式的农业庄园。并在农庄内建立演示区和展示区，展现农业生产历史与一些特色农产品。这种模式增加了游客对当地农业生产历史的了解，让游客对当地的农业生产有一个直观的窗口，这是一种集观光、体验、度假、游憩、娱乐、烧烤、食宿、了解乡土风情于一体的综合型农村旅游休闲模式。
4.农村田园租赁模式
武汉郊区一些村镇拿出少量土地出租给市民种植粮食、花草、瓜、果、蔬菜等，市民利用节假日空闲时间到农园劳动作业，平时可由农田提供方代管。市民在体验农业生产过程，享受耕作乐趣的同时也可将自产的瓜果、蔬菜拿出来自己享用或分赠亲朋好友，多余的也可以经营。当然此种模式以休闲体验为主，而不是以生产经营为目标。
5.民俗村模式
农村具有特定的民俗风情其衣着、饮食、节庆、礼仪、婚恋、丧葬、喜好、禁忌、歌舞、雕塑、民居、祠堂、园林等都与城镇不同，这些都是重要的旅游资源，对城镇居民有着强烈的吸引力。如黄陂的大余湾、锦里沟土家风情园、清凉寨等一些古村镇近年就成为非常热门的景区。
6.农村俱乐部模式
如在原来知青集中的农村建立“知青俱乐部”，开展“知青回‘家’游”，利用水库、湖泊、鱼塘、河段建立“垂钓俱乐部”并辅之于渔产品餐饮，游客垂钓品尝，自己动手，尽情享受渔文化的乐趣。类似的农业生态旅游模式在武汉周边有很多。
三、目前我国农业生态旅游发展的困局
应当说，以上这些模式在农业生态旅游发展的早期具有现实意义，既满足了部分来自城市的游客对寻找另一种生活形态的需求，让其品尝到纯朴的原生状态。也带领部分曾经的‘农村’游客在这里找到田园生活的印记，拾回过去的记忆片段，这样些生态旅游模式对带动农村经济的发展起到了积极作用。
1.同质化、特色泛化、伪生态现象严重
但是，发展到现在，我国各地农业生态旅游模式其同质化现象严重，各地的农业生态旅游大体上无非都是有山有水有田原、村庄这些元素，生态性的旅游资源在本质上来说存在同质化的一面；同时各地在进行农业生态旅游开发的过程中，都希望自己是独一无二的，有特色的，走“发挥特色”之路的，而当我们放眼过去却发现这种特色在很多地区却已普遍存在，变成了“特色泛化”，反而显现不出特色之处；大家在农业生态旅游实践中，仍然沿袭传统大众旅游的方式来推动生态旅游，都只看中“生态”这个“牌子”，导致生态旅游市场与传统大众旅游市场无差异，甚至各个地方的农业生态旅游市场也有完全重合的现象，而由此带来的最显著后果就是市场雷同。
2.认识不到位，管理现念落后降低发展能力
政府旅游管理部门目前没有真正意识到农业生态旅游的特殊性质，没有有机整合农业生态旅游的管理体制，存在着管理机构不健全，部分农业生态旅游景区分属不同的行政区域、管理部门，这种条块分割、各自为阵的弊端严重影响了资源的有效整合、降低了农业生态旅游景区的发展活力和做大做强的发展能力。
3.经营者融资能力有限，产品层次低
农业生态旅游经营者资金不足，融资能力不够，资金来源单一，造成投资项目发展后劲不足；市场意识有，但营销热度不够、力量不足、手段匮乏，未充分利用当前农业生态旅游发展热度进行招商引资与融资。大多数乡村休闲旅游产品仍以简单的乡村休闲观光、“吃农家饭”等为主，对乡村休闲旅游的文化内涵挖掘不够，乡村休闲资源的旅游价值没有得到充分的发挥。
4.规划、保护不当极大破坏生态
同时由于旅游规划开发不当、游客过度进入超过环境承载力造成的农业生态系统破坏，消费者进入以后产生的垃圾污染没有得到很好的回收和管理，也给当地的环境带来了极大的破坏。随着这种旅游形式的持续深化发展，农业生态旅游发展面临的困局愈来愈严重。
四、差异化发展的农业生态旅游模式
农业生态旅游这种休闲旅游的形式，满足了城市居民对寻找另一种生活形态的需求，人们在这里找到农村生活的印记，找回过去的记忆，品尝到纯朴的生存状态，对引领农村经济的发展起到了一定作用。但要实现农业生态旅游业平稳、健康、可持续发展的发展，必须走出一条特色化、差异化发展之路。一个地区、一个景区发展生态旅游不需要全盘抓、遍地花；而是要找准一个景区、一个点、一个品牌做大做强做精，做到极致，才能产生强有力的联动与效应。
综合国内农村旅游的现状和其它学者的研究成果，以下几类农业生态旅游模式具备特色化、差异化发展能力。
1.做有文化内涵的农业生态旅游模式
用本地原味的民俗、农村风情和无污染的绿色田园吸引游客，展现原汁原味的农村民俗、农村风情、田园风光以及以本地传统文化为主题的民俗文化、民族文化、乡土文化；将上文中的农家乐、农村农庄休闲、民俗村模式的要素综合起来，所以此种模式的重点就是要保证民俗、农村风情的原汁原味与农村田园的绿色环保，只有这样才独具魅力，别的景区即使照搬也容易形成画虎不成反类犬。
2.突出打造水乡风韵型旅游模式
我们应突出发展水乡风韵型农业旅游，依托湖北丰富的各类湖泊资源、湿地等为载体，在做好无污化保护，确保无污染的前提下，充分利用武汉周边现有发达水系和一线湖景资源，培育“渔米文化”品牌，引导游客领略独特的渔家美景、湖水景观，进行垂钓活动、品赏湖鲜河鲜，满足游客旅游审美的需求，这样的水乡生态旅游模式能形成一湖一品的独特格局，很好的规避了资源的同质化。
3.着力建设有天然、野趣的生态农庄模式
对于那些区位条件好，地形多变，山峦起伏，溪流交错，森林茂密，景色秀丽，环境优良，气候舒适，面积较大的农村地段可开发为生态农庄，使之成为人们回归自然，休闲、度假、避暑、科考和森林浴的理想场所。同时也可以将户外野营结合其中，游客暂时性离开都市或人口密集的地方，利用帐篷、高架帐篷床、睡袋、汽车旅馆、小木屋等在郊外过夜、享受农村的野趣环境提供的保健功能，欣赏优美的自然风光。当然农村野营地的选择要求离村镇有一段距离，交通要比较方便，但又必须离开公路干线，具有良好的森林环境，气候好，空气洁净，环境比较幽静，有水源，避风。在靠近水源的地方选择地势较平坦或有一些小起伏的地方建设野营地。
4.重点发展有特色农产品的生态农业观光模式
以农庄或农场旅游为主，包括生产农庄，观光果园，茶园、花园，休闲渔场，农业教育园，农业科普示范园等，体现休闲、娱乐和增长见识为主题农业生态旅游模式。依托现代农业博览园、农场、绿色休闲农庄、农业产业园等为载体，不断扩大各农业作物种殖规模，逐步形成独具特色的大棚时鲜蔬菜、时令水果、反季节蔬菜、药材和花卉、茶树等一系列极富观赏性和参与性的品牌项目，开发以亲近自然、走近自然为主题的农村旅游项目，增强观赏性与参与性，让游客感受浪漫、宁静、自然、亲切的田园气氛，得到返璞归真、回归自然的需求。
五、结语
发展农业生态旅游必须根据地域和科技优势及地区所拥有的有利条件，在策划理念上综合考虑，把差异作为最好的旅游资源加以开发，通过高新技术改造传统农业可以产生独有的农业要素差异，发展为新型的特色主导产业。由于生态旅游区涉及生态系统脆弱敏感地区，因此要加强立法。在现有的自然保护区、森林公园等的立法基础之上，迫切需要建立有关开发和生态旅游监管的法律法规，以切实保护本来就很脆弱的生态环境。
同时发展农业生态旅游，并不仅仅是凭几个农村旅游点那么简单，关键是要将整个农村都发展成旅游的形态。积极将当地人融入整个生态旅游圈，让农业生态旅游造福当地，成为当地主要的经济来源，形成与当地人互惠互利的良好格局；将农村建筑和农房按民族风味和地方特色来改造，如果整个村镇有山有水，再配上小集镇、小市场、林荫小道，把一个个村庄变成独具田园风光的小庄园，游客身处其间，就有“采菊东篱下，悠然见南山”的感觉了。
要做到以上这些，不是一个旅游部门所能做到的，它是整个政府的行为，是许多部门，许多人群共同努力的结果。因此，做出农业生态旅游差异化也需要高度的统筹，坚持先规划后开发，不规划不开放；要走独具特色的精品之路，避免同质化竞争，避免资源的浪费与环境的破坏，成为历史的罪人。
参考文献
[1]旅游绿皮书――2001-2003中国旅游发展：分析与预测马聪玲社会科学文献出版社2002-12
特色农业发展前景篇9
1国内农林院校本科建筑学的发展
不同院校将建筑学划归不同的学院，包括水利土木工程学院、风景园林学院、城乡建设学院等，体现出各院校差异化的专业办学背景。部分农林院校建筑学建立在原有园林景观专业的基础之上，体现出农林院校建筑学区别于其他工科院校的专业发展基础和条件。
农林院校本科建筑学基本都属于新办专业，由于办学历史短，专业实力普遍较弱。
比如教学资质浅，基础底子薄，发展力量弱，缺少明确的指导方向。在众多院校的建筑学专业中，处于竞争的劣势地位。但是基于中国快速城镇化的现状，村镇建设蓬勃发展，不排除未来几年农林院校新增建筑学专业的出现。若只是原封不动照搬资深建筑院校的办学模式，结果可能因为缺乏自身特点而适得其反。农林院校有特殊的发展条件，其特殊的院校背景是跨学科建设专业、寻求发展的有效途径。基于办学特点和基础，在现有框架下发掘自身特色提升办学实力，走基于自身特征的发展道路至关重要。
2农林院校建筑学特色化发展条件
2.1村镇建设蓬勃发展
我国城乡发展方针历来突出乡镇的地位和作用，由于乡镇的庞大数量，以及在发展农村经济、吸纳农业人口、推进城镇化等方面的强劲作用，乡镇的健康发展得到更多关注。另外，推进社会主义新农村建设是我国现代化进程中的一项重大历史任务，农村工作是目前重点。除村镇建设发展外，各类古村古镇保护非常急迫，需要大量人员进入一线研究。乡镇的发展需要大量的专业技术人才，需要一批力量强的建筑队伍，有一批熟悉设计施工业务的监理工程师。作为农林院校有一系列与农村农业相关的专业体系，与建筑专业相结合能更好地服务村镇发展建设。农林院校应抓住机遇，建设有基于自身特点的建筑学。
我国乡镇管理还未能完全纳入科学轨道，为改善乡镇管理，提高乡镇建设质量，需要大量较高学历人才的介入。从学校办学背景来看，农林院校学生毕业后有一部分将服务乡镇。以浙江农林大学为例，每年风景园林与建筑学院学生毕业后，都有部分学生服务乡镇政府机关，今年也有7名学生考取乡镇公务员。长此以往，可以为乡镇建设管理输送更多专业人才。
2.2绿色生态成为社会发展的共识
目前，绿色生态低碳的发展理念逐渐深入人心。建设低碳城市，开展绿色建筑技术研究是社会关注的热点。一些发展较快的高校已设立绿色生态节能技术的建筑学研究方向，但是由于不具备植物学、生态学、农学、林学等学科的学术背景，较难获得大量定量的数据支撑，也难以形成一定的学术族群和梯队，设计和研究往往建立于空中楼阁。农林院校具备植物学、农学、生态学、林业等学科优势，为建筑技术发展提供了良好的技术支撑，为开展研究提供坚实的保障。另外，在建筑学发展过程中利用学校优势背景，将生态以及节能设计作为教学的环节贯穿设计教学过程，培养学生运用新技术、新材料解决生态与节能问题，充分体现地域自然生态的特征和运行机制，树立正确的整体环境观，有助于培养符合现代社会要求的建筑学学生。
3结合农林院校学科构架，构建课程体系
农林高校建筑学应设定特色鲜明面向经济社会发展需要的专业方向，特色专业方向的建立与课程体系有着密切联系。特色化发展首要建立专业自主建设机制，探索合理的课程体系。
3.1课程体系改革
农林高校的建筑学，本质上属于交叉学科，课程体系建设上应考虑融入学校的发展优势。在课程设置中增设观赏植物学、景观设计、村镇规划建设、环境学、生态建筑概论、建筑节能设计、新型节能建筑材料、乡土建筑等基于学校优势背景的专业课程模块。部分学校将此类课程作为选修课设立，而农林院校由于具备较好的专业发展背景、并基于特色化发展需要，可以考虑将部分课程增设为必修课。特色课程的加入，一方面是专业特色化发展的需要，另一方面也是建筑学专业的有效补充。比如景观设计课程的设置，能强化学生对于场地的关注和处理，防止学生将大部分精力都放在建筑内部功能调整与外部造型设计上，忽视场地的结构和关联性，本身是对建筑学教育的一种补充和促进[2]。
3.2核心设计课程构建
建筑设计类课程是建筑学专业最核心的课程。五年的教学，建筑设计课程贯穿始终。根据农林院校的背景，设置设计任务的时候融入一定的特色化考虑。课程中加入农村社区服务中心设计、不同地域的农居建筑设计、山地建筑设计、节能建筑创作等与专业特色相适应的课题，从核心课程设置的角度实现特色化发展。从大三至大五，学生对设计已经有了基本的了解，设计课程可融入绿色建筑设计理念。鼓励和指导运用新材料新技术，尝试解决生态与节能问题，提倡设计结合地方气候与环境，从而使课程体系和人才培养更富于特色化倾向。
4协同农林院校特色专业，寻找科研突破
农林高校建筑学科以新办为主，因此一般自身学科基础较弱，科研能力往往不强。
科学研究应基于学校特色专业，寻找突破。
①以学校的特色学科为基础，促进建筑、园林、生态等多学科交叉融合。从形成学科的规模效应和协同效应的角度，增强学科的综合竞争力。比如与风景园林学科相结合，充分利用建筑学与园林景观互补的优点，开展景观建筑学的科学研究。
与生态学和植物学、木材科学等学科相结合，注重低碳化可回收的绿色建筑材料开发利用，实用和低成本的绿色建筑技术研究以及应用推广。
②基于农林院校学校背景，将面向乡镇的低成本与实用性研究作为未来主攻方向。
结合学校农业农村研究的背景，开展对村镇规划建设模式与不同地域的适宜性农村生产生活建筑形式探索。进行乡土材料与建筑技术研究，利用竹木等乡土材料和工业废料再利用，替代高污染、高能耗的材料，并进行新型材料运用中的室内环境评价。结合乡土材料探索合理的结构构造形式提升节能降耗、抗震等性能。针对农村建设经济支撑条件有限的现状，主攻低成本农村建筑技术和新型低成本工程材料研究。
5基于办学背景，强化学生实践教育
学生培养是办学中的重要一环。其一，从目前社会就业情况来看，建筑学毕业生一入单位，就要求能胜任各种类型的工作。农林院校以培养实用型人才为主，未来进入中小设计院的机会较多。某些中小型设计公司甚至要求毕业生能够独立完成从方案到施工图以及后期服务等工作。其二，农林高校的建筑系学生未来有一部分将服务乡镇机构，乡镇对于设计本身的要求未必很高，但是目前乡镇可以用于培养新入职人员的技术人员较匮乏。其三，不同高校对于人才应实现差异化培养。比如同济大学、南京大学提出以培养建筑学高端人才为目标[3]，而作为农林院校建筑学，应以迅速适应普通民用建筑设计为主。因此，农林高校建筑学要加强工程技术方面的训练，以各种形式加强实践性环节的教学，把培养切实掌握专业技能的实用型人才作为主要培养目标。
5.1加强校内外实习实训基地建设
首先，充分利用学校的校办建筑设计研究院，让学生参与实际项目实践。如不具备校办的条件，可以与校外联合承办教学实训基地。如与各大设计院联合建设实训基地，既可以提搞学生的实践能力，也为设计院提供了考察毕业生能力的机会。其次，提供机会让学生参与一些特色化工程项目。例如浙江农林大学老校区建筑和建筑学专业教室正面临改造，可让学生参与学校的改造设计，未来可使用改造完成的学校建筑。对强化学生的实践能力，体会实际建筑空间，十分有益。其三，在校内建设建筑设计和施工实训基地。让学生假题真做，完成一个小型建筑物从规划报建、方案设计、施工管理、监理质检、竣工验收等内容的全套设计流程，以进行实训训练[4]。通过实习和实训基地建设，加强学生工程意识的培养，提高学生的实际工作能力，使学生尽快适应社会需要。
5.2暑期组队“绿色家园”行动服务团
美国奥本大学的乡村工作室，每学期学生在教师的带领下来到美国最为贫困的地区，了解当地的需求，实地调研，筹集资金，实现建筑从策划、设计到建造的完整过程。教师在整个过程中给学生以关键性的协助与建议[5]。一般农林高校都承担一定的基层服务职能，为乡镇建设提供技术咨询、技术支撑。暑期学生具备完整的时间参与社会服务，可借鉴美国经验，结合学校社会服务职能，以学校名义组织学生举行各类的“绿色家园”行动服务团和社会实践活动。为乡镇农家乐、农村庭院改造、农居建筑改造、旅游规划提供方案。服务团由不同专业学生构成，学校老师带队指导。锻炼学生设计能力、配合协作能力。
5.3开放实验室项目和学生创新课题
由学生申请，跟随老师进行本学科或跨学科的实验室项目操作，参与各类小的创新课题研究，并由学校出资承担各项目经费。
此类项目对提高学生学习兴趣、培养学生的动手能力起到较大的推动作用，也为部分考研学生提前介入科学研究提供条件。
笔者曾带学生参与杭州新农村建设的学生创新课题，走访各类新农村后，学生对知识的掌握和学习积极性均得到较大的提高。
特色农业发展前景篇10
关键词：休闲农业；发展设想；黄冈市
近年来，休闲农业的发展成为了农业产业结构调整的一个热点问题。国家旅游局和农业部对发展休闲农业十分重视，接连出台了多种政策大力扶持。如何发展休闲农业经济，推动现有农业向绿色生态农业转型，成为当前从国家到地方政府普遍关注的一个重点问题。发展休闲农业，首先需要对地方的农业特征、客观条件和社会环境进行充分研究和分析，寻找特色优势。
1休闲农业的内涵和特征
1．1休闲农业的内涵
休闲农业也称观光农业、旅游农业等［1］。通常意义上，休闲农业利用农业的生产资源包括农村的田园景观、人文景观和自然生态环境，此外还可以与农业相关的农林渔牧生产和经营的各个过程以及特有的农家文化与生活相结合。休闲农业是以旅游内涵为主题，进行精心策划和开发，经过科学运筹和规划，以保证农业的可持续发展为宗旨，以最大限度地利用农业休闲来盈利的农业经营形态。其目的是为了满足城市居民的休闲需求；通常使用的手段包括农业观光、旅游、度假、娱乐等休闲方式。因此，休闲农业是农业和旅游业有机融合的新型产业。休闲农业的基础是现有的农业资源，主要的目标人群是城市游客，其在产业上是农业和旅游业相结合的产物，是基于农业资源基础衍生出的服务经营方式［2］。
1．2休闲农业的特征与功能
休闲农业的主要特征包括：①以农业为主体。包括农产品的生产、加工以及服务的一系列农业活动。②服务商品。在休闲农业中，商品不再仅仅是农业活动所产生的农产品，农业生产活动以及休闲服务本身也是服务商品的一部分。③结合生产、生活与生态三位一体的农业经营方式。④明确的市场定位。休闲农业带有服务业的特性，而其服务对象具有明确的市场定位，即以城市游客的休闲服务为基本内容。休闲农业的主要功能包括：①生产和生态功能。休闲农业是一种多功能农业，它严格按照生态农业、绿色农业、有机农业的要求，采取集约化生产方式，形成研—产—销一条龙经营链条［3］。休闲农业能为市场生产提供鲜活嫩的农副产品以满足不同层次人群的物质消费需要。同时，还能以其特有的田园风光、民俗风情，让人感受返璞归真、回归自然的乐趣。达到体验生活、增长见识、怡情怡智、陶冶情操的效果。②经济和社会功能。经济功能指的是能够达到增加农民经济收入的目的。休闲农业能够有效地利用在农村的剩余劳动力，通过调整产业结构促进经济发展。社会功能指的是其能够提供一个交流的平台，在此平台上可以加强城市居民和农村居民之间的交流和互动，从而有利于促进农村社会的文化发展，缩小城乡差距，达到社会交流的功能。③教育和文化功能。教育功能指的是其可以提供一个学习的平台，为城市居民提供一种学习农业生产和生活的途径和方式，还能促进农村民俗文化、乡村文化和农业产业文化的发展。能融知识性、科学性、趣味性为一体，激起人们参与的兴趣。④游憩和保健功能。休闲娱乐是休闲农业的一种基本功能。通过提供各种以农业生产生活为内容的休闲娱乐平台和服务，有助于城市居民紧张的生活得到放松，舒缓压力，还有利于游客调剂身心及养生保健，陶冶性情，净化心境。
2黄冈休闲农业发展的优势分析
2．1地理条件区位优势
黄冈位于湖北省东部、长江中下游东岸偏北、大别山南麓、京九铁路中段，是山清水秀、人文荟萃的风水宝地；是将星闪耀、民风淳朴的老区。黄冈境内自然景观独特。大别山具有独特的自然风景资源，在境内绵延数百里，山奇水秀，大气磅礴。龙感湖现有水域面积2500km2，是全国重要的湿地保护区。三角山是鄂东名山之一。黄冈森林景观卓越，森林茂密，古树名木众多；生态资源丰富，是天然博物馆、绿色基因库、动植物栖息繁衍的“理想王国”，其不仅具有欣赏价值，而且科研价值高。黄冈的这些区位优势、地理条件优势和资源优势对于吸引客源、开发资源、集中构建休闲农业体系具有重要意义。
2．2黄冈历史文化资源优势
黄冈历史悠久，人杰地灵，名贤咸至，胜迹如云。这里诞生了佛教禅宗四祖道信，五祖弘忍，活字印刷发明人毕升，医圣李时珍，地质学家李四光，爱国诗人、学者闻一多等一大批历史文化名人。发生了黄麻起义、红四军成立、新五师中原突围、刘邓大军挺进大别山等重大革命历史事件。孕育了董必武、陈谭秋、包惠僧三位中共一大代表，李先念、董必武两位国家主席，王树声、陈锡联、秦基伟、陈再道和等二百多名将帅。与其他的资源优势相比较，黄冈的文化资源优势能够更进一步增强黄冈旅游对外的吸引力，整合优势资源，相互推动促进发展。
2．3黄冈特色农业资源优势
黄冈的农业资源优势明显，种类繁多。黄冈是著名的桑蚕基地，产量占到全省80％，更是全国闻名的丝绸生产基地。鄂东大别山区罗田是全国闻名的板栗第一县。英山茶叶是中国十大名茶之一，英山更是全国名茶基地。李时珍故乡的蕲春是全国17家中药材专业市场之一，是著名的药市和中药材基地。麻城福白菊被农业部登记为全国首批28个“地理标志农产品”之一。“黄梅青虾”是黄梅县特产，也是国家地理标志产品。红安县是全国有名的“花生之乡”，花生和红苕是中国地理标志产品。黄冈具有独特的农业文化和农业产业，这些资源构成了发展休闲农业的重要物质基础。
3黄冈休闲农业发展理念
休闲农业的发展依赖于相应的指导思想与发展理念。从黄冈本身的特色与发展优势分析，需要以文化打造品牌，以特色聚就品牌，以体验宣传品牌，以优质提升品牌，立足三大板块，做强四大支柱。其中三大板块为红色板块、绿色板块和人文板块。四大支柱为红色文化、绿色文化、人文文化、科技文化。需要根据社会经济的现实条件和相关的政策指导，形成“政府引导、农民主体、社会参与、市场运作”的发展新格局。在这种格局下，有效发挥各种资源优势和政策扶持优势，促进休闲农业快速发展。
3．1挖掘特色文化优势资源
从发展的可持续性来看，休闲农业的发展需要与旅游业进行结合。文化是一种社会资源，文化产品和文化设施所承载的文化精神和文化传统产生了巨大的精神财富，也构成推动休闲农业发展的独特文化资源。文化在休闲农业中备受青睐，是休闲农业保持自身特色的决定因素。黄冈休闲农业的发展需要依赖特色文化资源来提高核心竞争力与树立优势品牌。具体对策与规划中应做好以红安、麻城、团风为代表，黄麻起义、红四方面军挺进中原等重大历史事件的红色板块；做好以麻城（杜鹃花海）、罗田（天堂寨、薄刀峰）、英山（温泉、毕升故里）为代表的绿色板块；做好以蕲春（李时珍故乡）、黄梅（禅宗故里）、浠水（闻一多故乡）为代表的人文板块；还需做好绿色食品的科技板块。
3．2注重个性化和独特性的经营意识
休闲农业与传统旅游业的不同，在于休闲农业追求个性化。它力图以针对性强的休闲形式，让游客体验到独特性，满足游客求新求异的心理。在发展休闲农业多样化以及具有独特性的旅游项目时，要具有以市场化为指导的独特性经营意识。需要抓住游客对于农村产品特色以及文化产品特色的心理需求，加强对于有独特性的服务产品的深层次开发，从而促进区域农业产业结构调整和休闲农业的发展。
3．3增强游客参与性，提高体验效果
休闲农业注重的是游客的感受、体验和享受的过程，它更强调心理感知，更加注重参与性和体验性［4］。参与性就是游客参与其中，成为主角；而体验主要是指游客在休闲农业中的具体感知与自我认同。体验的主要方式是基于休闲农业的场地，依靠农业景观和文化，以农业活动为过程，让游客参与到农业生产和生活中，从而为游客留下有纪念价值的回忆。在这种自然环境下由游客自身的活动所创造的精神体验对于游客来说是很有价值的。这种活动的载体是旅游体验，它是旅游者在旅游过程中通过与外界的互动创造满足自身情感需要和特殊经历的过程。基于黄冈的特色文化资源，要深入挖掘能够增加游客参与性与提高体验效果的项目，增强休闲农业的特色吸引力。
4体验项目与实施设想
4．1黄冈休闲农业体验项目设想
1）大别山茶园观光休闲体验，即采茶，煮茶，品茶体验。以大别山所特有的茶园为活动场景，让游客参与到中国传统的茶文化体验中。利用中国悠久的茶文化历史遗迹大别山特有的茶园资源，构建以茶文化为主题的休闲农业主题活动。2）罗田摘桑、养蚕、缫丝剥茧、织布、染布体验。以罗田所特有的桑蚕基地为舞台，构建富含中国传统文化气息的桑蚕田园生活景观，让游客在桑蚕采摘和纺织活动中体验中国传统的田园生活。3）浠水策湖水产观光休闲体验和垂钓体验。以浠水策湖丰富的水产资源为基础，构建一系列垂钓园，让游客在秀美的自然风光和丰富的水产资源中享受垂钓的乐趣，感受远离城市繁杂和压力的宁静生活乐趣。4）罗田采摘，品尝甜柿体验。英山采摘，品尝猕猴桃体验。以罗田和英山丰富的农业资源为基础，构建具有特色的农产品采摘园，让游客参与到具体的农业生产生活中。5）黄梅龙感湖鸟类之乡观赏体验。以黄梅龙感湖丰富的鸟类自然资源为基础，构建富含自然气息的鸟类观赏公园，让游客能够感受在城市中无法体会的生机盎然的自然景观。
4．2黄冈休闲农业实施设想
1）修建以观光为主题的农园。针对黄冈目前已有的规模农园进行修葺、扩展和设施完善。同时修建几个大的上规模的观光农园，打造几个品牌，让其产生品牌效应。如罗田可建板栗观光园，蕲春可建中药材观光园，英山可建茶叶观光园，均采取采售一体的形式。让游客能够在这些农园中，观赏自然景观的同时，也能够享受在传统的农业生产活动中的乐趣。同时，构建具有中国传统文化的主题活动，例如中国茶文化、桑蚕文化、田园采摘文化等活动，让游客在享受农业活动的同时，还能感受中国传统文化所带来的精神享受。2）修建以休闲为主题的农场。为了将休闲活动引入到农业活动中，构建的农场需要提供以休闲为主题的农业活动服务。主要内容包括特色农场景观的观赏活动、特色农业生产生活的体验活动、自然生态环境的观赏活动，从垂钓、采摘到自主烹饪和品尝的活动等。此外，在特色农业活动之外，还需要提供一般的休闲娱乐活动，如住宿、度假等。3）修建以农业活动为主题的公园。休闲农业的目的是能够让游客休闲放松，因此按照公园的经营思路能够更好地完成这个目标。主题公园一方面可以让游客参与到传统的农业生产生活的过程中，另一方面也能达到宣传本地特色农业的目的。例如构建特色农产品的展览馆和交易市场等，可以在宣传的同时，促进特色农产品的销售。主题公园可以按照功能划分为休闲活动服务区、游客游览观赏区、特色产品与文化展览区以及特色产品交易区等，票房收入由政府和企业按投资比例分成。4）农民自办农家乐。依托优美的自然景观资源以及乡村田园资源，兴建一批休闲、娱乐、餐饮设施，让游客吃住在农民家，与农民零距离接触，与农民沟通，交流，了解农民的生存状态，了解农民的思想，有利于城乡互动，有利于城乡意识的相互渗透，还可增加农民收入。
5黄冈休闲农业发展对策
黄冈休闲农业的发展，需要充分发挥政府的作用，政府应统筹规划，精心安排，夯实基础，完善设施，不断改善交通和配套条件，从而促进休闲农业产业的快速发展。
5．1政府牵头，统筹协调
政府主导规划，将财政拨款、企业融资、民间资本引进有机结合起来。采取适当减税等扶持政策，鼓励企业和民间资本到黄冈投资。企业和民间资本投资修建观光农园、休闲农场、农业公园等，不仅能减轻政府财政的压力，还能给黄冈带来经济效益和社会效益，提升黄冈的市场竞争力。只有充分发挥政府的引导推动作用，运用政策杠杆，给予企业资本和民间资本以扶持，才能尽快改善黄冈当地基础设施建设，筑巢引凤，获利为民。
5．2将休闲农业与景观生态规划相结合
景观生态规划是针对一个流域或者比较大的区域对关系到生物保护、资源利用、生态安全和景观美学的宏观格局开展规划。景观生态规划的核心是利用景观生态学原理、生态经济学原理和生态美学原理协调各种土地利用方式的空间关系和数量关系。将黄冈的休闲观光农业与黄冈的景观生态规划结合起来，利用地缘优势，因地制宜，以旅游润色农业，形成特色农业景观。增加休闲农业经营收入，从而有效推进农业产业化和休闲旅游的发展，无疑将对黄冈的可持续发展起到推动作用。
5．3加强宣传，注重信息传播，营造氛围
为扩大黄冈休闲农业的影响力，提高知名度，必须进行有效的信息传播。传播形式分为传统传播和网络传播。传统传播媒介又分为三种形式，即人际传播、组织传播和大众传播［5］。采取不同的传播方式进行全方位、多层次的宣传推广，能够让更多人了解黄冈观赏休闲农业的风采。利用传统文化的独特魅力和主流文化的宣传优势，构建具有口碑的大众传播品牌，形成可持续的传播动力和感染力，从而提高黄冈的知名度，树立品牌，让全社会了解黄冈休闲农业资源情况、特色所在，让更多人参与其中，让城乡积极互动，以获取最佳游客流量。
参考文献：
［1］郭焕成．我国休闲农业发展的意义、态势与前景［J］．中国农业资源与区划，2010，31（1）：39－42．
［2］郭焕成，任国柱．我国休闲农业发展现状与对策研究［J］．北京第二外国语学院学报（旅游版），2007（1）：66－71．
［3］詹玲．发展休闲农业的若干问题研究［m］．北京：中国农业出版社，2009．
［4］张建萍．生态旅游［m］．北京：中国旅游出版社，2008．