格兰仕的微波炉怎样烤蛋糕

标题:格兰仕的微波炉怎样烤蛋糕

格兰仕的微波炉怎样烤蛋糕

正文:

格兰仕微波炉以其安全、方便、快捷的特点受到许多家庭的喜爱。使用格兰仕微波炉烤蛋糕,不仅方便快捷,而且操作简单。以下就是格兰仕微波炉烤蛋糕的详细步骤:

一、材料准备

1. 低筋面粉:200克

2. 鸡蛋:4个

3. 白糖:80克

4. 植物油:40克

5. 牛奶:40克

6. 泡打粉:5克

7. 玉米淀粉:10克

二、操作步骤

1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀,直至白糖完全溶解。

2. 加入植物油和牛奶,再次搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉、泡打粉和玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免蛋糕变硬。

4. 将蛋糕糊倒入微波炉专用的蛋糕模具中,轻轻震出气泡。

5. 将蛋糕模具放入微波炉中,根据微波炉的功率和时间设置烤制时间。一般来说,功率在700瓦左右的微波炉,烤制时间约为35分钟。

6. 烤至蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,拔出后牙签上无蛋糕糊即可。

三、注意事项

1. 微波炉烤蛋糕时,蛋糕模具最好使用微波炉专用的,避免因材质问题导致蛋糕糊渗透。

2. 烤制时间根据微波炉功率不同而有所差异,请根据实际情况调整。

3. 烤制过程中,请勿打开微波炉门,以免影响烤制效果。

4. 烤制完成后,待蛋糕冷却至室温后再脱模。

以下是与标题“格兰仕的微波炉怎样烤蛋糕”相关的10个常见问题清单及其详细解答:

1. 格兰仕微波炉烤蛋糕需要预热吗?

回答:通常不需要预热。格兰仕微波炉在烤蛋糕时,直接将蛋糕糊放入微波炉中即可开始烤制。

2. 格兰仕微波炉烤蛋糕的功率对烤制时间有影响吗?

回答:是的,功率越高,烤制时间越短。例如,功率在700瓦左右的微波炉,烤制时间约为35分钟。

3. 为什么烤出的蛋糕口感比较硬?

回答:可能是搅拌过度导致蛋糕糊中的气泡过多,使得蛋糕体积膨胀过大,口感变硬。建议不要过度搅拌蛋糕糊。

4. 烤蛋糕时,蛋糕模具可以用普通的不粘锅吗?

回答:不建议使用普通的不粘锅。微波炉专用的蛋糕模具更适合烤蛋糕,因为它可以更好地承受高温和微波辐射。

5. 格兰仕微波炉烤蛋糕时,可以中途打开门查看吗?

回答:不建议中途打开门查看。打开门会导致热量散失,影响烤制效果。

6. 烤蛋糕时,蛋糕模具可以放在微波炉托盘上吗?

回答:可以。将蛋糕模具放在微波炉托盘上,有利于热量传导,烤制效果更好。

7. 格兰仕微波炉烤蛋糕需要添加水果或其他配料吗?

回答:根据个人口味,可以添加适量的水果或其他配料,如巧克力豆、坚果等。

8. 烤蛋糕时,蛋糕模具的底部需要涂油吗?

回答:不建议涂油。微波炉专用的蛋糕模具通常具有良好的不粘性能,无需涂油。

9. 格兰仕微波炉烤蛋糕的功率范围是多少?

回答:格兰仕微波炉的功率范围一般在700瓦至1000瓦之间。

10. 烤蛋糕时,蛋糕模具的高度对烤制时间有影响吗?

回答:是的,蛋糕模具的高度会影响烤制时间。高度越高的蛋糕模具,烤制时间越长。请根据实际情况调整烤制时间。

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