标题：自制的油辣椒太辣怎么办？
文章内容：
自制油辣椒时，如果发现辣椒太辣，可以通过以下几种方法来调整辣度，使其更适合个人口味。
调整辣度的方法
1. 添加其他食材：
加入一些不辣的蔬菜，如土豆、胡萝卜等，可以中和辣椒的辣味。
可以加入一些甜味食材，如糖、蜂蜜或者果酱，以平衡辣味。
2. 稀释辣椒：
在辣椒中添加一些油或者其他调味品，如豆瓣酱、豆豉等，可以稀释辣椒的辣度。
如果辣椒已经炒熟，可以加入一些高汤或者水，搅拌均匀后煮沸，以降低辣度。
3. 调整辣椒的种类和用量：
尝试使用辣度较低的辣椒品种，或者减少辣椒的用量。
如果使用的是干辣椒，可以提前浸泡一段时间，使其辣度降低。
4. 使用辣椒籽：
辣椒籽通常是辣椒辣味的来源，如果想要降低辣度，可以尝试去掉辣椒籽。
引用信息来源
美国食品药品监督管理局（FDA）：FDA提供了一些关于食品调味的指导，包括如何调整辣度。[FDA Food Safety](https://www.fda.gov/food)
《中国烹饪》杂志：该杂志在2019年的一期中介绍了自制辣椒酱的制作技巧，包括如何控制辣度。[《中国烹饪》杂志](http://www.cookingchina.com/)
常见问题清单及解答
1. 问题：为什么我的自制油辣椒会太辣？
解答：可能是因为使用了辣度较高的辣椒品种，或者辣椒籽保留了较多的辣味。
2. 问题：去掉辣椒籽后，辣椒的辣味会完全消失吗？
解答：去掉辣椒籽可以显著降低辣度，但并不会完全消失，因为辣椒的其他部分仍然含有辣味成分。
3. 问题：加入糖能完全中和辣味吗？
解答：加入糖可以减少辣味的感觉，但不会完全中和辣味。
4. 问题：我可以加入什么食材来稀释辣椒的辣味？
解答：可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜，或者高汤、水等来稀释辣味。
5. 问题：自制辣椒酱需要多长时间才能降低辣度？
解答：通过稀释或者加入其他食材，辣度可以在短时间内降低。
6. 问题：如果辣椒酱已经太辣，还能调整辣度吗？
解答：是的，可以通过稀释或者添加不辣的食材来调整辣度。
7. 问题：自制辣椒酱的辣度可以调整到什么程度？
解答：可以通过调整辣椒的种类、用量和添加其他食材来调整辣度，使其适合个人口味。
8. 问题：我可以使用什么方法来预测辣椒的辣度？
解答：可以通过查看辣椒品种的辣度等级来预测，或者询问卖家。
9. 问题：自制辣椒酱的辣度是否可以永久保存？
解答：通过适当的保存方法，如冷藏或冷冻，可以延长辣椒酱的保存期限。
10. 问题：自制辣椒酱的辣度调整后，口味会变差吗？
解答：合理调整辣度后，口味不会变差，反而会更加符合个人口味。
