喝了过期牛奶怎么办？
过期牛奶是指在生产日期之后，保质期内没有饮用或使用的牛奶。过期牛奶可能含有有害细菌和物质，对健康造成威胁。以下是喝了过期牛奶后应采取的措施：
应对措施
1. 立即停止饮用：一旦发现牛奶过期，应立即停止饮用。
2. 观察身体反应：如果已经饮用，应密切观察身体是否有不适症状，如恶心、呕吐、腹泻等。
3. 咨询医生：如有不适，应及时就医，向医生说明情况，以便进行相应的治疗。
4. 保留证据：保存过期牛奶的包装，以便在需要时提供给相关部门进行调查。
信息来源
世界卫生组织（WHO）关于食品安全的建议：[链接](https://www.who.int/newsroom/factsheets/detail/safefood)
中国国家食品安全风险评估中心：[链接](http://www.cfsa.gov.cn/)
常见问题清单及解答
1. 喝了过期牛奶会有什么后果？
过期牛奶可能含有有害细菌，如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等，饮用后可能导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
2. 如何判断牛奶是否过期？
通过查看牛奶包装上的生产日期和保质期，如果已超过保质期，则视为过期。
3. 过期牛奶可以加热后再喝吗？
不可以。即使加热，过期牛奶中的有害细菌和物质也无法完全消除。
4. 过期牛奶可以用来清洁吗？
可以。过期牛奶可以用来清洁厨房、地板等，但需注意不要将其用于食品接触面。
5. 喝了过期牛奶后，多久会出现症状？
症状出现时间因人而异，一般在饮用后几小时至几天内出现。
6. 如何预防食物中毒？
注意食品的保质期，避免食用过期食品；保持良好的个人卫生习惯，如饭前便后洗手；合理膳食，均衡营养。
7. 如何处理食物中毒事件？
停止食用可疑食品，及时就医，向医生说明情况，并保留相关证据。
8. 过期牛奶可以用来浇花吗？
可以。过期牛奶中的营养成分可以提供植物生长所需的养分。
9. 如何处理过期食品？
将过期食品放入垃圾桶，避免浪费。
10. 如何选择新鲜牛奶？
选择正规渠道购买，查看生产日期和保质期，确保牛奶新鲜。
