人参果的营养价值

人参果的营养价值

人参果，又称仙果、长寿果，是一种营养丰富的热带水果。近年来，随着人们对健康饮食的关注度提高，人参果也逐渐成为人们餐桌上的热门水果。本文将详细介绍人参果的营养价值，并引用权威信息来源。

一、人参果的营养价值

1. 维生素含量丰富：人参果中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等。其中，维生素C的含量高达52毫克/100克，是苹果的3倍以上，具有很好的抗氧化作用。

2. 矿物质含量丰富：人参果中含有钾、钙、镁、铁、锌等矿物质。其中，钾含量高达280毫克/100克，有助于调节体内水分平衡，预防高血压。

3. 低热量：人参果的热量较低，每100克人参果的热量约为54卡路里，适合减肥人群食用。

4. 抗癌成分：人参果中含有丰富的番茄红素、β胡萝卜素等抗氧化成分，具有抗癌作用。

5. 促进消化：人参果中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

6. 增强免疫力：人参果中的维生素C和矿物质有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。

二、权威信息来源

1. 《中国食物成分表》

2. 《中国营养学会》

3. 《中国居民膳食指南》

三、与“人参果的营养价值”相关的常见问题清单

1. 人参果的营养价值与苹果相比如何？

2. 人参果中的维生素C含量有多少？

3. 人参果对高血压患者有什么好处？

4. 人参果的热量如何？

5. 人参果的抗癌成分有哪些？

6. 人参果对消化有什么好处？

7. 人参果如何增强免疫力？

8. 如何挑选新鲜的人参果？

9. 人参果的储存方法是什么？

10. 人参果可以与其他水果一起食用吗？

四、常见问题解答

1. 人参果的营养价值与苹果相比如何？

人参果的营养价值高于苹果，尤其是维生素C和矿物质含量更为丰富。

2. 人参果中的维生素C含量有多少？

人参果中的维生素C含量高达52毫克/100克。

3. 人参果对高血压患者有什么好处？

人参果中的钾含量有助于调节体内水分平衡，预防高血压。

4. 人参果的热量如何？

人参果的热量较低，每100克人参果的热量约为54卡路里。

5. 人参果的抗癌成分有哪些？

人参果中含有番茄红素、β胡萝卜素等抗氧化成分，具有抗癌作用。

6. 人参果对消化有什么好处？

人参果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

7. 人参果如何增强免疫力？

人参果中的维生素C和矿物质有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。

8. 如何挑选新鲜的人参果？

挑选新鲜的人参果应选择果实饱满、颜色鲜亮、无病虫害的。

9. 人参果的储存方法是什么？

人参果应存放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。储存时间不宜过长，一般建议在购买后35天内食用完毕。

10. 人参果可以与其他水果一起食用吗？

人参果可以与其他水果一起食用，但要注意不要与酸性水果（如柠檬、橙子）一起食用，以免影响口感。