食堂基本情况汇报十篇

发布时间:2024-04-26 10:50:03

食堂基本情况汇报篇1

对于大宗的食品原材料的采购,都由中心主任级的领导亲自主抓并考察供应商的货源,看其是否属于教委准入的产品、各种证照是否齐全。如精粉、大米、各种副食等食品原材料,严格把关、过秤称量是否足金足两,基本做到发到各个食堂的食品原材保质保量。这样既有利于规范食堂成本核算的程序,同时做到真实准确地反映食堂的经营成果。

2从食品卫生法及营养学角度学来看,饭菜的品质是否安全及其品种结构是否合理?

饮食中心设置了食品化验室,配备了专业的化验设备。有着丰富经验的、具有食品卫生专业技师资格的领头人带领的专业化验小组。一切按照国家标准来执行,对食品原材料进行了统检与抽检的具体细致工作。并及时将检验结果直接向中心主任汇报,同时针对饮食工作中存在的不足之处向中心领导提出合理化建议,为饮食工作的达标提供基本数据。

3从食品原材料的采购及供应角度来看,按着各个食堂的订单要求是否达标?某些食品原材料的库存情况及是否保证在保质期内使用完?

严格遵守并执行国家食品卫生法的规定,杜绝发霉变质的食品原材料采购入库。对出入库的每项食品原材料进行检斤、验质,然后再做出入库的账务处理。这就需要对库配货的食品原材料制定一个库存的上下线标准。既能保证对各个部门食品原材料的供应,又能保证所供应的食品原材料新鲜的品质,既可以避免食品原材料的积压与浪费,又便于每月末的库房盘点。

4为了保证各环节饮食工作的顺利进行,必须规范物流管理系统账务的操作流程

在入库单格式的规格、有效期处,按实际情况敲上真实的数据,使下一步的的工作,即针对各个部门的出库工作有据可查,确保后续环节食品的安全性得到具体的保证。

5经营环节在量化方面的体现,为领导的监督工作创造了便利条件

通过综合查询各表中其中一表的部门效益核算报表(组汇)中,可以查到各个食堂的由食品原材料创造的效益。领导可做横向与纵向的数据调研:取同一时间段多个食堂的数据进行比较;取同一个食堂不同时间段的数据进行比较。便能得出一个饮食中心各食堂运转经营的发展趋势图来。但这就要求各部门把按实际发生的各种数据及时录入软件,才能得到一个完整的纳入饮食中心系统的各个食堂的食品原材料效益核算报表,即一个总观饮食中心包括各食堂数据的食品原材料效益核算报表。那么,中心领导随时掌握各个食堂动态的经营状况便是易如反掌的事。

6数据测评、数据分析、数据报告的形成,对于提高管理工作的水平起到了积极的推动与促进作用

每月末从物流系统综合查询功能中的各种报表中,提取各项数据形成一个涵盖多部门、多项数据的综合分析表供领导参考。此表包括三个中心库在本月内采购食品原材料入库的金额以及三库在本月内采购食品原材料入库的合计金额、出库给各个食堂的食品原材料的金额以及三库出库给各个食堂及其他67家多种经营窗口的食品原材料的合计金额、月末库存金额以及三库的合计金额;八个食堂各自在本月内调拨入库金额以及八个食堂在本月内调拨入库的合计金额;八个食堂各自在本月内各项支出(食品原材料支出、劳保炊具等支出、卫生保洁支出、维修支出、工资水电煤气支出)以及八个食堂各自在本月内各项支出合计金额,八个食堂各自在本月内的账面库存额、实盘额、盘盈亏额以及八个食堂各自在本月内的账面库存额、实盘额、盘盈亏额的合计金额,八个食堂各自在本月的利润、利润率以及八个食堂在本月的总体利润及利润率。以管理软件提供的报表数据为基础,形成了为领导们提供的纵观预览在饮食中心管理范围内的各个部门运营、经营状况的一览表。在管理软件中提取数据的报表有:部门入库单报表(分为汇总、单品汇总、食堂、进货渠道、按类);部门调拨入库统计报表(按类);部门出库单报表(分为汇总、食堂、按类);部门库存报表(按类、明细);部门原材料消耗表,部门原材料供货报表;多个部门情况反映在一个报表中的综合报表有:部门效益核算查询;部门入库单查询;部门出库单查询;部门出库单汇总查询;部门调拨入库统计报表;部门库存报表-按部门。通过以上报表的资料,可以截取任何一个时间段的数据,对各种报表数据进行分析,就能测评某一部门在某一时间段的经营状况和管理水平,形成一个完全由数据表达的数据报告。例如:若查某些供货商在某一时间段的供货情况、商品价格、各个中心库在某一时间段的采购进货量、调拨出库量,各食堂在各中心库的调拨入库量、以及各食堂所消耗原材料的支出情况等,都可以在综合查询的报表中查询得到。再将某一时间段的低值易耗、劳保、炊具、维修及人员工资、一线人员工资、科室管理人员工资、收入等各项的数据录入固定表中,就能得到一份某一时间段部门原材料、库存状况及各食堂原材料投入产出对比状况的综合效益报告表。当然如此高效率的软件环境,离不开饮食中心领导们对我们工作的支持与重视,因为只有具备科学管理理念的领导做领头人,才能产生行之可效的管理方法并得以实施。在食堂经营上开发新渠道,采用有经验的老人帮带新人的做法,得到了初步成效。

食堂基本情况汇报篇2

《外国美食探秘》原有教学存在的问题

1.学生的热情不够、兴趣不足

《外国美食探秘》应该是一门比较轻松的课程,但是在实际教学中,这门课程略显枯燥乏味,很多教师只顾着完成教学任务和进度,忽视了对学生学习兴趣的培养,没有调动起学生的学习积极性,教学效率普遍低下。

2.形式化,坐井观天式课堂

在以往的教学中,学生常常通过查阅资料的方式来了解外国的美食特色,自以为通过图片及文字介绍就能充分了解外国美食。其实,那种形式化的课堂教学只能让学生坐井观天,学生并没有真实看到或亲自品尝,对所了解到的知识都是一知半解,他们所学到的知识有些甚至是扭曲的人云亦云的东西。

3.学生汇报、教师总结呈现效果不佳

在以往的教学中,教师会引导学生搜集资料,让他们以小组为单位汇报小组成果,但学生在展示的过程中往往无法有序、互动地呈现出自己的思维过程。同时,教师的总结反馈也无法以直观的形式呈现给学生。

交互式电子白板对小学综合实践的支撑优势分析

将交互式电子白板应用到小学综合实践教学中,能对课堂教学产生深远的影响。首先,交互式电子白板与小学综合实践教学的整合能促进课堂教学的创新。其次,以交互式电子白板为工具的教学模式能有效地提高学生的学习自主性,激发学生的学习兴趣,提高课堂教学效率。最后,教师是影响电子交互设备教学应用层级的关键要素,教师应用与设计的好坏决定了交互式电子白板对教学带来的影响程度。

交互式电子白板对小学综合实践教学的支撑优势具体如下。

1.图文丰富,加深理解

在讲授内容时,教师可以呈现丰富多彩的图片,向学生充分展示要学习的内容的特点。所展示的图片直观且形象,能使课堂更加丰富多彩,有利于加深学生对知识的理解。

2.资源丰富,随意放缩

教师和学生在展示中可以放大或缩小图片,以加强展示效果,使细节内容清晰可见。另外,交互式电子白板还能调用丰富的教学资源,这是传统ppt所不能比拟的。大量的仿真实验也有利于学生对知识的理解和吸收。

3.激发兴趣,加强互动

教师可以通过电子白板的“刮奖刷”功能预先将答案遮挡,待讲授之后,再利用“刮奖刷”将答案公布。这个功能的运用能激发学生的好奇心和求知欲,提高学生学习的自主性,从而加强教师与学生之间的互动。

案例设计

教学内容分析

《外国美食探秘》是校本课程小学四年级第三单元《从饮食看世界》中的实践活动交流课。本节课通过多种实践活动,使学生对外国美食有了初步的了解,在小组合作中培养了学生的合作能力及分析问题能力。教师以智慧教育理念引导学生学习,以任务为主线,借助交互式电子白板辅助教学,实现学生个性化学习,让学生主动认同,会思考,会创造,慢慢聪明、智慧起来。

教学对象分析

四年级是小学低年级向高年级的过渡时期,学生的年龄一般是9~11岁,处于儿童期的后期阶段。由于学生的大脑发育正好处于内部结构和功能完善的关键期,所以这个时期是培养学生学习能力、情绪能力、意志能力和学习习惯的最佳时期。此时,学生开始从被动的学习主体向主动的学习主体转变,其自身心理和能力的发展也会表现出比较明显的学习分化现象。因此,正确的教学方式将会起到事半功倍的作用,为孩子一生的成功打下坚实的基础。

教学目标制定

知识与技能目标:学习整理社会实践活动获取的信息资料,交流社会实践的主要收获和心得体验,进一步加深对外国饮食文化的理解。

过程与方法目标:通过交流实践活动的研究问题解决情况、调查方法运用情况、电子设备使用情况、小组分工合作情况、社会交往综合表现等,重c关注常见调查方法的运用情况和小组研究问题的解决情况。

情感态度与价值观目标:愿意与同学交流、分享社会实践活动的收获和体验,乐于总结和反思,对小组合作、社会交往有正确认识,进一步激发问题意识和实践热情。

教学过程

1.课前导入

步骤:①利用交互式电子白板,师生共同回顾前段单元学习的主要流程,突出“社会实践活动”是问题解决的重要环节。②师生结合各组社会实践活动的照片,简要回顾社会实践活动情况(聆听讲解、参观体验、互动访谈、品尝美食等),激发反馈交流的兴趣。③师生交流,引导学生思考:实践活动后,可以和同学交流、分享些什么?

教师活动:教师针对课前任务在交互式电子白板上展示“任务单”,引导学生回顾并进行小组汇报。

学生活动:学生以亲身体验为主要线索,打破以往查阅资料的方式去了解外国美食特色。在同一个休息日,学生根据课前感兴趣的国家选择小组,走进不同的餐馆,去品尝外国美食。这能使学生在轻松、愉快地完成任务的同时,亲身体验美食所带来的乐趣。交流社会实践的主要收获和心得体验,能进一步加深学生对外国饮食文化的理解。

融合点:用电子白板播放任务单,然后小组成员展示成果,用电子白板呈现照片或视频,能让学生轻松、愉快地学,培养学生主动、个性化的学习意识。

设计意图:用电子白板播放视频,在引入新课的过程中和学生进行互动,有助于学生形成从生活中主动发现问题,并独立解决问题的态度和能力,形成合作、分享、积极进取等的良好的个性品质。

2.课中讲授

步骤:①教师在电子白板上出示学习指南,明确交流内容及形式。②指导各小组学生讨论、确定汇报交流的内容和形式。③关注各组汇报交流的亮点内容、多样形式,及时做好记录和指导,确定交流小组;学科教师可以参与协同指导。

教师活动:教师辅助学生汇报任务,并根据学生的汇报情况进行点评与总结。

学生活动:意大利小组在汇报时,利用交互式电子白板呈现关于意大利美食的照片以及小组亲身体验美食的照片,进行汇报交流;法国小组在汇报时,不仅展示了体验美食的照片,还针对法国的红酒文化,用手机录制了一段讲解视频展示给大家,以供交流;在韩国小组汇报时,教师也发现了学生展示的不同之处,他们不仅汇报了美食,还通过对比,呈现了不同美食的照片。小组汇报完毕后,教师在交互式电子白板上进行了总结与反馈,并打分。

融合点:利用交互式电子白板展示学生的成果,呈现他们的思维过程;利用工具自身的交互功能,方便学生小组之间完成任务;展示教学资源,提供交互。

设计意图:学生利用交互式电子白板能有序、互动地展示成果,勾勒出他们自己的思维过程。教师的总结反馈及打分以直观的形式呈现给学生,能提高学生的关切度,增强学生的成就感。

3.课后提升

步骤:①通过问卷小调查,检测学生社会实践活动的效果,榈ピ的整体学习提供数据参考。②教师引导学生思考问题,如“怎样才能不断加深对外国饮食文化的理解”“希望在学校活动中和成果发表时有怎样精彩的表现”等。③组间交流,师生互动,互相评价。组长组织成员对本次社会实践活动进行总结;教师利用电子白板工具发起小组投票。

教师活动:①在完成任务的基础上,教师引导学生进行创新性思考,利用探究过程中出现的创造性思维方式,鼓励学生进一步探究问题;帮助学生分析完成任务所需的知识基础,调动他们的学习积极性。②教师对学生进行评价,以形成教师主导、学生主体的双主课堂模式。

学生活动:聆听教师的总结评价,并根据教师的反馈进行课堂反思,从而拓展自己在学习、生活上的思考角度。

融合点:①利用交互式电子白板展示学生的成果,呈现他们的思维过程。②提供更多的学习资源,如教学网址、教学案例、教学成果等,为学生的创造性学习和拓展学习提供支持。

设计意图:本节课除了帮助学生了解外国美食,还希望借此主题,让学生去思考,去计划,去关注,去实践。利用交互式电子白板呈现学生的思维过程,不仅能让全班同学得以借鉴,还能让学生根据自己的路径创造性地进行个性化探究,利用丰富的资源拓展所学内容。

智慧反思

食堂基本情况汇报篇3

3月21日,省市场监督管理局市场稽查专员王立明异性到我县开展整治“保健”市场乱象及校园周边食品安全督促检查,并对县检验检测中心有关情况进行了工作调研。县委常委、统战部长孟守堂和市市场监督管理部门相关负责人陪同检查。 

督导组一行先后来到县局检测中心、星大地超市、新华中学进行了督查调研。详细了解了食品药品检验检测中心的建设和设备、场地、检测能力等基本情况。对星大地超市保健食品经营单位主体资质、保健食品销售专区的摆放、保健食品标识标签,是否涉及疾病预防、治疗功能,是否存在欺骗、误导消费者的虚假广告等内容进行了检查。在新华中学重点检查了食堂环境卫生情况,查看了食堂物品采购、索票索证、人员配备等情况,要求学校教育学生不购买食用“辣条”食品,切实保障在校学生日常饮食安全。

在工作汇报会上,县市场监督管理局局长顾彤同志做了汇报,督导组对我县专项整治行动等工作给予了充分肯定,并强调,保健食品经营企业一定要把好产品的进货关,合法经营、守法经营、诚信经营。各相关部门要加强联动,相互配合,充分发挥其监督职能,让整治“保健”市场乱象和校园周边食品安全工作专项行动取得实实在在的效果,切实解决好群众关心的热点问题,保障人民群众食品食用安全。

食堂基本情况汇报篇4

一、.学校成立拒绝餐饮浪费领导小组。

为更好的落实上级要求,经校委会决定,学校及时成立了以校长任组长,分管后勤工作的副校长任副组长,各科室主任为委员的拒绝餐饮浪费领导小组。

二、学校食堂长期以营养配餐为进餐模式,学校安排专人管理食堂,并定期向校委会汇报食堂经营的相关情况。

三、学校始终坚持食堂公益性原则。

考虑学生承受能力、支付能力,学校结合配餐公司为学生量身打造了适合学生成长的营养配餐。使营养餐饭菜价格远低于校外同类餐饮行业。严格落实义务教育学生营养改善计划。对家庭困难的学生给予补助,保证了他们的基本生活。

四、健全制度、落实监管责任。

校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、食品留样制度等。建立健全了学校食堂问责制度,实行谁出事谁负责。鼓励学生馒头吃多少拿多少,不够,由专门的工作人员负责配送,坚决拒绝浪费。德育处专门制定了拒绝浪费的考核制度,并纳入班级考评,已督促学生约束自己的浪费行为。

五、抓好源头管理。

为确保师生饮食安全,学校食堂与配餐公司商签订了供餐协议。学校餐厅管理员和验收员工作认真负责,对每餐的食品、蔬菜水果等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进餐厅。在保证食品质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”。

六、加强培训,提高服务水平。学校制定了《新海中学食堂从业人员定期健康体检和培训制度》。食堂从业人员每年都会进行健康体检,持证上岗。培训方面重点从业务知识、服务水平、食品安全等几个方面加强培训。使后勤系统更好的为全校师生服务。

食堂基本情况汇报篇5

一、加强领导,进一步健全完善监管网络建设

进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。一是根据区食安办下发的全年工作方案,拟定本镇食品安全委员会成立方案、机构职责,建立、完善相应的工作制度和运行机制,充分发挥镇食安委的牵头作用,强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设,进一步健全村(居)基层食品安全监管网络建设,探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充,形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式,继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴,推进食品安全监管向纵深发展。三是建立健全食品经营户动态信息,每月进行信息上报、核报,及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况,做到上下联动,情况清楚,登记完整,内容正确。

二、各方联动,进一步开展食品安全专项整治

为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为,巩固和扩大食品安全示范镇示范效应,结合区食药监局下发的《区无证餐饮专项整治实施方案》的文件精神,今年全镇将专门制定整治无证行动方案,进一步加大专项整治力度。专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合”为实施原则,坚持专项整治和日常监管相结合,集中取缔与长效管理相结合的原则,以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量”为工作目标,全面准确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数,集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。同时要加强对无证经营餐饮服务单位分析汇总,找准问题原因和症结,联合相关部门采取相应措施,共同破解无证难题,为全区统一设立“规定时间、规定区域、严格监管”的流动摊临时疏导点提供决策依据,同时,各部门要资源共享,建立信息通报协调机制。

三、突出重点,进一步强化食品药品领域安全监管

重点整顿建筑工地食堂、旅游点、小型餐饮单位、无证餐饮单位;查处餐饮单位采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼使用地沟油等行为;加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域,以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。同时还要做好以下几项工作:

1、加强日常检查和新证核查。按照区食药监局的工作要求,积极开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查;对新发证户在收到新发证户名册后二周内及时进行现场核查,确保检查覆盖率及检查频率。

2、加强歇业单位和注销户监管。对在检查中发现已歇业或停业的食品生产经营单位,调查和追踪其歇业或停业的时间,做好检查笔录取得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字,及时向食药所报告并协助办理注销卫生许可证的手续。

食堂基本情况汇报篇6

关键词:情境;探究;平台;交流中图分类号:G623.6文献标识码:B文章编号:1672-1578(2014)18-0229-01新课程标准明确要求,科学要面向全体学生,引导学生主动参与科学探究,自己动手操作去发现科学知识,而传统的教学则强调机械学习,死记硬背,或教师演示,学生模仿,课堂上气氛不活跃,学生毫无自己的想法,个性受到束缚。在新的课程理念下,我们应该积极引导学生去互动参与,乐于探究,追求充满活力的科学课堂。

1.创设情境,让学生在乐趣中去学

"兴趣就是创造"。兴趣也是最好的老师,学生有了兴趣,才会主动地去探究知识,启发学习的欲望。那如何去激发学生学习科学的兴趣呢?我认为最重要的是了解学生的心理需要与特点,而好动、好玩是小学生的天性。如果老师一味地讲课,那对学生来讲学习科学课毫无兴趣。他们更喜欢和老师在玩中学,在游戏中学,在动手中去学。

一位教师在上《食物链和食物网》之前,先布置学生利用课外时间去观察校园花坛。上课时,教师运用用多媒体手段将校园的一个花坛"搬"进了课堂,问学生:这个花坛中可能有哪些生物?接着老师请一位学生上去找一找花坛中的生物。利用多媒体技术,学生用电子笔点住图片的某个位置后,屏幕上马上显示出放大了的图像,那是学生找到的树叶、七星瓢虫、西瓜虫、小鸟、蚯蚓等生物。然后教师问学生:花坛中的小动物吃什么呢?课堂中,多媒体技术将花坛"搬"进课堂,师生告别了键盘、鼠标,只用手指轻轻一点,既生动地模拟再现了学生课前观察过的校园环境,让孩子们近距离观察到了校园中丰富多彩的生物,还能将画面放大和缩小,在较短的时间内将学生的注意力引导到探究花坛中生物之间的食物关系上,真可谓得心应手。又如在学习《日食和月食》的内容时,虽然课本上介绍得很清楚,学生也能听懂,但却难以理解,为了使学生真正地理解此知识,上课时,我让学生用报纸把窗户遮住,这时学生觉得很奇怪,不知老师要干什么,都睁大眼睛看着我。接着我出示了课题和实验的材料与要求,让学生按照要求进行日食和月食的示范表演,这时学生恍然大悟,马上分组,进行实验。这样的教学,会让学生觉得科学课的学习很快乐,科学的探究也是快乐的,让学生在乐中学,在乐中探究。

创设课堂教学情境的方法多种多样,教师要根据学生实际,教材的不同内容等具体情况和条件灵活运用,创造出适合学生,而富有感情的教学情境,使学生在情景交融之中愉快地探索、深刻地理解、牢固地掌握科学知识。

2.指导探究,让学生在动手中学

美国一所大学的名言这样说"我听见了,就忘记了;我看见了,就领会了;我做过了,就理解了。"这就是告诉我们,只有自己动手实践过,才会记得最牢固,才能理解得最透彻。科学课是一门以探究的学习活动为主的课程。教师应想方设法地引导学生去探究,去创造。让学生在玩中学,在做中学,才能培养学生的自主学习及探究的能力。同时,学生在动手的过程中,能创造性地提出一些设想,并动手在实验操作中去验证。学生只要多多动手,对科学常识的认识和掌握就会增加。在探究中,教师要多放手让学生去自主探究,小组合作,并在探究实验中,可让学生自己选择所需的材料进行实验。教师在实验中应起着组织引导的作用。

一位教师在教学《一杯水里能溶解多少食盐》,在"一杯水里能溶解多少食盐"的时候,有这样一个情景:在一杯水中放入一勺食盐,搅拌之后食盐溶解了,又放入一勺食盐,搅拌之后又溶解了,加入第三勺食盐时,会怎样呢?这个问题是许多学生想问的问题,又是这节课中可以开展研究的课题。这样的问题既能激发学生的研究兴趣,又能通过解决问题使学生获得成功的体验。让学生自己去经历整个探究过程,在玩中学,学中玩,这样,不论探究结果成败与否,会让学生对本次探究活动有一个深刻的记忆。从中,使学生学到了探究学习的方法,也提高了探究能力。

只要我们每一个科学教师不断探索和实践,教学中,教师要努力充当学生探究的忠实支持者,热情帮助者,就能不断提高科学探究的实效,促进学生科学素养的全面发展激活科学课堂的活力。

3.搭建平台,让学生在交流中学

交流是思维火花的碰撞,交流可以引发学生的认知冲突和自我反思,有助于深化学生对科学现象的认识,促进学生思维向更深层次的理解。比如在学生完成实验后,经常会问老师:"老师,我们的实验已经完成了","老师,我们的实验结果对不对?""老师,我们组的实验过程和他们不一样"……如果老师只以简便的话语打发过去,会大大挫伤学生的学习积极性,因为在学生的心里,都有一种想得到老师或同学肯定和羡慕的欲望。因此,在探究完成进行结论时,不应该都以老师的权威为标准,而应在评价中多体现学生的思维过程,多体现小组的合作精神。比如让学生上台汇报,由于各小组派一名上来汇报,小组成员会格外关注自己小组的汇报情况,关注是否完整,是否需要补充。而别的小组肯定也会认真倾听,从中发现与自己的不同之处。这样不仅让学生学会了倾听,也培养了学生的语言表达能力。

食堂基本情况汇报篇7

 

   近期,县教体局按照县政府工作安排和部署,对全县学校安全隐患进行了排查整改,现将有关工作汇报如下:

   一、学校安全隐患排查整改工作开展情况

  1、认真抓好学校校舍安全隐患排查整改工作。通过前期学校自查和教体局督查,共排查出存在危厕危墙及危房的学校16处,按照县安委会安全隐患整改工作要求,按时完成整改要求的学校6处,提前整改完成的学校4处。目前还有6处学校还存在危房,均已列入改造计划,其中平邑街道中心校、临涧中心校、平邑街道二中、七中学校危房计划2015年4月底整改完毕,地方二中、郑城一中学校危房列入2016-2018年改薄计划。

2、积极开展接送学生车辆排查整治工作。自全县校车联席会议召开后,按照会议要求,教体局和交警大队制定了《平邑县接送学生车辆集中整治工作方案》,并于9月16日-9月26日开展了为期十天的专项整治活动,查扣违规接送学生车辆26辆,目前这部分车辆正在接受处理。通过集中整治活动,全县接送学生车辆管理工作得到了进一步规范,广大师生和驾驶人的交通安全意识有了很大提高。

3、抓好了学校安全保卫及安全教育工作。针对外地发生的学校安全事故,县教体局于9月2日制定了《关于进一步加强学校安全保卫工作的紧急通知》,9月27日又制定了《关于进一步加强学校安全管理工作的紧急通知》,通报了近期湖北、云南、广西发生的砍伤学生、踩踏等案件。并于开学初对全县各学校门卫值班、领导带班情况进行了检查。从检查结果来看,大部分学校都有专兼职保安,门卫都能坚守岗位,并严格坚持出入登记制度。同时,要求各学校积极主动与当地综治、公安等部门配合,组织开展排查整治活动,加强对校园周边治安重点人员、刑释解教人员、扬言报复社会及可能铤而走险人员、易肇事肇祸精神病患者等重点人员的管理控制。并配合公安机关加强校园周边地区巡逻防控和治安盘查,做到学生上下学时段校园门口及主要路段有人值守。

同时要求各学校幼儿园结合近期以来发生的校园踩踏、砍杀典型案例,开展一次对师生的基本安全常识教育,有针对性开展安全教育演练活动,使学生了解踩踏、火灾、溺水、交通安全、食品卫生、户外活动等安全防范知识,掌握自救、互救基本的技能。特别是发现歹徒进入学校后要迅速撤离现场,并大声喊叫求救,通过对教师的安全教育,提高其安全意识,掌握应急避险能力,及时保护学生和幼儿的安全,同时制定应急预案。

4、开展了校外托管机构及幼儿园食品安全整治工作。按照全县校外托管机构食品安全管理联席会议工作安排,教体局联合食品药品监督管理局、城管执法局、消防大队分四组对驻城校外托管机构和幼儿园进行了集中整治,本次整治活动共检查75家食堂,其中幼儿园食堂53家,12家不提供餐饮服务;校外托管食堂22家,停业6家。立案查处19家,其余下达了责令整改通知书。

5、认真做好幼儿园卫生安全管理工作。针对近期外地发生的幼儿园卫生安全事故,结合全县实际,教体局制定了《关于进一步加强学校幼儿园卫生安全工作的通知》,要求各幼儿园汲取外地教训,举一反三,对卫生管理工作进行排查,健全和完善学生、幼儿卫生管理工作制度,建立健全卫生工作组织领导机构和工作网络,县教体局将于近期对全县幼儿园卫生管理工作进行专项整治。

6、加强了对正规校车公司的监督管理工作。目前,县教体局已做好了正规校车运营许可的前期申请登记工作,并将正规校车的运营许可申请已报送到县交警、交通管理部门。

   二、学校安全隐患存在的问题

1、学校保安配备问题。目前,驻城学校绝大部分都配备了专职保安,乡镇学校除仲里中学配备专职保安外,其他各学校保安配备均不达标,存在教师顶岗现象,特别是农村完小聘请的保安年龄偏大,担负不起保安应担负的责任。

2、接送学生车辆问题。虽然集中整治活动取得了很大成效,也查扣了部分车辆,但专项整治活动结束后,接送学生车辆超员超速现象时有反弹,特别是乡镇农村幼儿园接送学生车辆超员超速现象依然存在,不好彻底根除。

3、幼儿园安保问题。大部分幼儿园特别是农村幼儿园都没有保卫科,更没有保安人员,安保设施配备不足。虽然进行了多次整治,但整治效果不明显,存在很大的安全隐患。

三、近期学校安全工作计划和措施

1、召开一次全县学校安全管理工作会议。会上,通报近期以来发生的各类学校安全事故,再一次明确学校校长为本单位安全工作第一责任人的责任,明白身上的重任,让每一位校长切实认识到做好校园安全工作的重要性和紧迫性,进一步增强责任意识和忧患意识,采取果断有效措施,确保校园安全稳定。

2、加强校舍安全管理。定期进行校舍勘验检查,发现险情立即处理。严防发生拥挤踩踏事件,在学生出操、集合、放学时段,均由任课教师组织学生有序下楼,或适当错开逐次下楼。定期检查楼道、楼梯的各项设施和照明设备。要求宿管人员每晚熄灯前清点学生人数,对无故缺勤的学生能及时跟踪,查找原因;做好家长来访登记,做到事事有记录,件件有汇报,杜绝不明身份的人员进入校区。

3、进一步加大隐患排查整改力度。对全县各学校安全隐患进行全面排查,重点检查学校校舍、宿舍、食堂、厕所、围墙以及校园周边环境。督促学校建立并落实隐患排查治理制度,落实整改责任和资金,促使学校隐患排查治理工作逐步常态化、制度化。突出对隐患整改落实情况的“回头看”和再检查。建立健全安全事故问责制,完善应急预案,确保每一个环节都有责任人负责,安全措施都能落实到位。

4、加大学校保安配备力度。督促有条件的农村学校配备专职保安,不具备条件的学校也尽量聘请品质好、身体好的工作人员担任门卫。加强门卫工作人员思想道德教育和业务能力的培训,配备必要的防范器材,使其不仅能防偷防盗,还具备一定的防暴抗暴能力。同时要求各学校在学生上放学期间,不仅门卫在岗值班,也要安排两人以上年富力强的教工在校门口值勤,维护学生安全。

5、联合食品药品监督管理等部门对全县学校幼儿园食堂进行定期与不定期检查。主要检查食堂卫生、食用油油质,食堂人员健康证、上岗证,食堂卫生管理制度等方面。进一步落实食品安全责任制,明确校长为第一责任人,严格落实食品安全责任,健全各项食品安全制度。落实食品48小时留样制度,加强对从业人员的食品安全教育,提高食品安全意识和管理水平,建立健全索证索票制度。同时,教育和培养学生养成良好的个人卫生习惯,发现异常情况应及时报告并妥善处置。

食堂基本情况汇报篇8

一、加强领导,进一步健全完善监管网络建设

进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。一是根据区食安办下发的全年工作方案,拟定本镇食品安全委员会成立方案、机构职责,建立、完善相应的工作制度和运行机制,充分发挥镇食安委的牵头作用,强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设,进一步健全村(居)基层食品安全监管网络建设,探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充,形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式,继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴,推进食品安全监管向纵深发展。三是建立健全食品经营户动态信息,每月进行信息上报、核报,及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况,做到上下联动,情况清楚,登记完整,内容正确。

二、各方联动,进一步开展食品安全专项整治

为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为,巩固和扩大食品安全示范镇示范效应,结合区食药监局下发的《松江区无证餐饮专项整治实施方案》的文件精神,今年全镇将专门制定整治无证行动方案,进一步加大专项整治力度。专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合”为实施原则,坚持专项整治和日常监管相结合,集中取缔与长效管理相结合的原则,以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量”为工作目标,全面准确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数,集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。同时要加强对无证经营餐饮服务单位分析汇总,找准问题原因和症结,联合相关部门采取相应措施,共同破解无证难题,为全区统一设立“规定时间、规定区域、严格监管”的流动摊临时疏导点提供决策依据,同时,各部门要资源共享,建立信息通报协调机制。

三、突出重点,进一步强化食品药品领域安全监管

(一)餐饮消费环节

重点整顿建筑工地食堂、旅游点、小型餐饮单位、无证餐饮单位;查处餐饮单位采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼使用地沟油等行为;加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域,以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。同时还要做好以下几项工作:

1、加强日常检查和新证核查。按照区食药监局的工作要求,积极开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查;对新发证户在收到新发证户名册后二周内及时进行现场核查,确保检查覆盖率及检查频率。

2、加强歇业单位和注销户监管。对在检查中发现已歇业或停业的食品生产经营单位,调查和追踪其歇业或停业的时间,做好检查笔录取得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字,及时向食药所报告并协助办理注销卫生许可证的手续。

3、加强对企业小食堂的备案工作。继续开展30人以下的社会食堂(含工地食堂)备案工作,对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的,督促其办理食品卫生许可证,进一步提高食堂办证率。

4、加强食品药品安全举报的处理。一是设立镇食品药品安全举报电话,利用政府网站举报信息,对群众市民的举报一经核实,给予举报人适当的经济奖励,奖励办法和资金来源另行安排;二是对区食监所转发过来的举报,在接到举报后的最短时间内,到现场进行检查核实,如实填写现场检查笔录,结合实际做好处理工作,及时反馈信息,并做好登记记录及汇总以及单位(人)的回复工作。

责任部门:镇安监所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。

(二)食品流通领域

1、着力完善以行政指导、健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品安全监管预警防范和应急处置机制,落实主办方食品安全责任,建立健全食品安全管理制度。

2、加强日常监督、排查和信息沟通,及时组织开展无证无照经营的整治、疏导和规范活动,加大对涉及高危无证照食品经营行为的查处力度。

3、加强食品安全示范街的督促、检查,建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。

4、积极开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作;加强对农产品批发市场和集贸市场、超市卖场、熟食店的监管和质量抽检。

5、严厉查处其它违反食品流通领域经营行为。

责任部门:新桥工商所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。

(三)食用农产品环节

1、进行农药、化肥等使用的培训和指导,将安全用药告知书发放至每个农产品生产企业(场、户)。

2、加强对农产品生产、经营企业(场、户)的检查,做好检查记录和台账,签订相关承诺书、责任书。

3、严禁使用国家明令禁止的农业投入品,严厉打击违法市场经营食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、兽药的违法违规行为;加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。

4、加强生猪食品监管,生猪上市前进行兽药残留和瘦肉精检测;及时发现制止擅自屠宰生猪、出售猪肉等违法行为,严防未经检疫(验)或检疫(验)不合格畜禽产品流入市场。

责任部门:镇农办牵头,相关职能部门及各村(居)配合。

(四)食品生产环节

1、组织开展综合执法和联合执法,保持对无证照食品生产加工行为的高压态势,加大对各类食品地下生产、加工窝点的查处。违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、

2、加强食品生产质量卫生监督管理,打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂、无生产许可证的非法生产食品的行为。

3、积极培育食品生产品牌企业,提高企业诚信自律意识和能力,查处企业生产不符合安全标准食品的行为。

责任部门:新桥质监所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。

(五)药品、医疗器械及医疗秩序监管

1、建立药品医疗器械监管工作制度,建立和健全本地区药品、医疗器械生产、经营及使用单位名单、地址等数据库,并进行动态维护管理,做到情况清楚,登记完整,内容正确;建立社区药品监管网络及信息报送制度。

2、对药品销售企业进行执业药师在岗情况、处方药销售登记等情况的检查,做到每月全覆盖检查一次,每季度准时汇总上报。

3、配合区药监局对药械市场违法违规案件查处、投诉举报和专项检查活动;主动及时发现辖区内药械违法违规行为。

4、不定期组织药品安全知识宣传和药学服务进社区活动,负责对本辖区过期药品回收的宣传、登记、并定期把过期药品送到分局药品科统一进行销毁。

5、严厉打击无证行医,维护地区医疗秩序,安全处置所涉药品、医疗器械。

责任部门:镇安监所、社区卫生服务中心牵头,相关职能部门、各村(居)、直属公司配合。

四、固本强基,进一步放大创建活动引领示范效应

继续巩固市级食品安全示范街、区级食品安全示范镇的创建成果,对影视路及影城路食品安全示范街上的食品经营户继续加强检查与指导,同时,在示范街上设立示范店并进行推广;进一步健全索证、索票制度和台帐登记工作,建立长效监管机制,对各种食品不安全因素做到“早发现,早预防,早整治,早解决”,并以点带面,不断促进和提高本镇食品卫生管理水平。

五、狠抓关键,进一步防控集体性食物中毒事故

1、认真做好食堂卫生安全监管。加强对学校食堂、工地食堂和企事业单位食堂等高风险重点单位的专项检查监管工作,进一步督促企事业单位食堂办理餐饮服务许可证或进行备案,同时要加强学校在开学前检查、暑期专题教育和对社区会所对外开放承办酒宴的安全监管。

2、加大对盒饭生产企业的监管力度。抓住温度与时间及人员卫生和场所卫生等监管重点环节不放,关注盒(桶)饭、熟食、肉品等重点产品。同时推进制度化管理,帮助企业建立具有本镇特色的集规范化管理、规范化培训、规范化操作为一体的餐饮企业食品安全自身管理体系,力争对全镇30%的集体用餐配送单位、50%的学校食堂、10%的企事业单位食堂进行推广,全面提升餐饮服务企业的管理水平,控制食物中毒事故的发生。

3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春节”等节日前开展办酒户摸底、指导、检查,签订食品安全承诺书,防止集体性食物中毒和食源性疾病的发生。

食堂基本情况汇报篇9

【关键词】中小学食堂;会计核算方法;会计信息质量

食堂工作是中小学后勤保障的重要组成部分。食堂“必须坚持‘公益性’原则,按照‘非营利性’要求,进行食堂单独核算”。食堂的会计核算是学校会计核算的重要组成部份,会计核算规范与否直接影响到学校对食堂的管理,应规范核算。现实中,中小学校食堂收入的会计核算存在以下问题:

1.会计科目设置混乱。有的学校对收入科目设为“食堂收入”,有的设为“伙食收入”,有的设为“财政收入”,有的设为“事业收入”,有的设为“经营收入”,很不统一。

2.会计核算不规范。食堂的收入管理一般有以下几种:(1)以充值卡或预售饭菜票方式结算,学生先以现金充值或先买饭菜票,实际就餐时以充值卡或饭菜票支付;(2)实行包餐制供应的食堂,实行学期初预收(或按月预收),期末与学生结算;(3)实行包餐制与充值卡相结合的方式,学期初预收,每月平均充入学生iC卡内,期末与学生结算;(4)少数学校实行现金结算。第(1)种情况收入核算时基本上以就餐时扣回的充值卡金额或收回的饭菜票金额作为收入,而第(2)、(3)种情况大多数学校都是以预收收入直接作为收入来确认,

3.期末收入结转核算及会计期间的确定不规范。有的学校未分期核算,有些学校连续经营了五六年,五六年的收入都累计在收支科目,金额很大,并且上下学期收入穿插在一起,无法计算某一学期的收入。有些整年只有流水账,并且平时不记账,在学期末或年末统一记账,有的3月份的收入记在7月份,有的5月份的收入记在2月份,根本无法计算每月的收入额。分期核算的单位,有的以公历1月1日至12月31日作为会计核算期间,有的以学年或学期作为会计核算期间,很不统一。

针对以上情况,迫切需要统一规范食堂会计核算方法,笔者结合自已将近十年的食堂会计核算经验和对十几所学校食堂的调研及相关规章制度的规定,对规范中小学校食堂收入会计核算方法,提出了以下规范化措施:

1.明确几项会计核算前提

明确会计期间,会计核算应当划分会计期间,分期结算账目和编制会计报表,确定以学期作为一个会计期间,中期会计期间为月份、季度;

食堂应以权责发生制为基础进行会计确认、计量、记录和报告,及时向相关各方提供有用的会计报表。

2.设置统一的会计科目

明确统一的收入类科目为:伙食收入、财政补助收入、其它业务收入、营业外收入

3.统一规范会计核算方法

(1)伙食收入的核算

“伙食收入”用于核算食堂主营餐饮服务的经营收入,不包括剩饭菜出售收入、茶水服务收入、浴室收入及其它食堂兼营的服务收入。

“预收账款”用于核算食堂预收学生或教职工等的伙食费,可设置“学生伙食费”、“教师伙食费”等明细科目,学期末与学生进行伙食结算清退后,本科目无余额。根据伙食结算方式不同,可分为预收伙食费方式和直接结算方式。

1)预收伙食费方式的核算如下:

a.采用学期初预收,期末结算的食堂,在预收时借记“银行存款”,贷记“预收账款——学生伙食费”;每月末根据本月实际就餐学生数统计表和每餐就餐标准计算出本月伙食收入额,借记“预收账款”,贷记“伙食收入—学生伙食收入”;期末清退时,借“预收账款-学生伙食费”,贷记“银行存款”或“现金“;

例1:9月1日收到全托生预缴伙食费10万元。

借:现金/银行存款100000

贷:预收账款--全托生100000

例2:9月末,根据学生就餐人数、就餐次数,每餐标准计算出学生伙食收入9000元;教师伙食收入1000元。

借:预收账款--全托生9000

现金/预收账款--教师伙食费1000

贷:伙食收入--学生9000

伙食收入--教师1000

例3:学期末退学生伙食费3000元

借:预收账款--全托生3000

贷:现金/银行存款3000

b.实行充值卡结算方式的,在充值时,借记“银行存款”或“现金”,贷记“预收账款-充值卡”;月末根据本月实际刷卡消费额,借记“预收账款-充值卡”,贷记“伙食收入—充值卡”。预售饭菜票形式的核算可参照充值卡核算方式。

例4:9月份学生充值伙食费30000元,教师充值5000元,后附电脑打印本月充值增加额汇总表。

借:现金/银行存款35000

贷:预收账款--充值卡35000

例5:9月1—30日本月消费汇总表显示本月伙食收入31000元。

借:预收账款--充值卡31000

食堂基本情况汇报篇10

一、简述本年度的主要工作

(一)董事会工作良性运转

公司治理是企业决策正确、科学的保障。一是探索公司治理机制,制定了《合同授权管理办法》;二是协调股东、董事会、监事会、经理层关系,使之履职尽责、有效制衡、协调运转;三是组织召开了四届一次董事会和xx年度股东会,通过了《总经理工作报告》、《xx年财务决算和xx年财务预算的议案》、《董事会工作报告》、《监事会工作报告》。

(二)行政管理,履行助手职能在董事长、总经理的指导下,完成了向陈xx省长、蒙启良和王江平副省长的汇报材料;编写了“百千万工程”汇报材料,并发送给发改委、经信委、省内多家媒体;组织编写了半年工作总结及向集团职能部门调研需要的各项汇报材料。

2、严格公司各类发文管理,按时审阅每期《安全生产调度会纪要》。

3、严格按照公司规定管理公司印章,有效控制印章使用风险。

4、营业执照、组织机构代码证的管理和使用由专人负责,做到了用途不清、权责不明不出门的管理。

5、收取上级部门各项公文,及时传达到相关单位,跟踪执行情况,有效发挥了公司内外的桥梁纽带作用。

6、合理有效地安排会议室,做好会前准备及会后总结,使各项会议能够有序、高效召开。

(三)基础管理,助推有序经营加强内部控制。从制度上进一步规范经营活动、投资活动、筹资活动,组织制订了《外协单位管理办法》、《零星工程管理办法》、《发票管理办法》等制度,《销售管理制度》在完善中。

2、加强基础管理考核。促进经营绩效提升。升级完善了《基础管理考评实施细则》,组织宣贯外协单位学习。每月召开一次基础管理考评会,并通报。

3、持续推进“6s管理”。规范了来宾停车位和车辆定置管理,及时查处通报违规停放,车辆停放更加有序。

(四)量化考核,强化结果导向

今年采取“3+x”的指标模式,将产量、消耗、利润指标与部门关键职责和年度主要工作相结合,与各二级单位签定目标任务分解责任书,每月召开一次目标量化考核会议,形成目标量化考核专题请示,并以此作为薪酬发放的依据。将“员工正能量”凝聚到公司目标上来,使员工与公司发展息息相关,促使企业与员工形成利益共同体,为完成xx年生产经营任务作出了积极地贡献。

(五)数据管理,服务领导决策

企业管理是数据管理。我们运用“大数据”理念,把企业运营的海量数据通过高速的采集、整理、分析、挖掘,从大容量的多样数据中经济地提取价值。建立了数据报表体系,每月向市统计局、工信局、集团企划部报送各类统计报表,并为各项汇报材料提供数据、图表及分析,用数据体现公司最真实的现状。

2、每日跟踪《物料投入产出对比表》,形成“到岗就算算”的工作模式。每周一将上周投入产出表发送给公司领导;每月更新《可控费用发生情况表》,帮助领导及时把握生产经营状态。

3、升级产量、供应、销售、物流等内部报表,设计企业运营数据报告、财务管理、销售统计分析、汇票管理工具,提升数据整理、分析、挖掘能力。

4、数据质量是企业实现卓越经营的一个重要保障。组织建立数据报告体系的培训,为形成真实、准确、完整的数据报告服务。

(六)信息管理,护航生产运营erp运行管理纳入基础管理考核,各模块运行良好;oa协同故障坚持24小时解决问题。(补充信息化内容)

2、视频监控系统是企业管理提升安全技防能力的内在需要,更是企业实现信息化和工业化战略共生耦合的载体。将视频设备完好率列入量化考核,并作为部门效能监察项目。视频维保费用比xx年下降了xxxxx元;视频设备维护分abc等级管理;视频完好率从85%升至98.04%,预计11月底视频完好率100%。成功实现了pc终端授权监控,也实现了从“看不见”到“看得见”的转变,从“看得见”到“看得清”的升华。

(七)法律事务,规避潜在风险严格履行合同评审职责,将风险消弭于萌芽状态。

2、跟踪并反馈合同执行情况,为合同的续签及改签等提供建议,提前规避可能出现的法律风险。

3、负责牵头瓮马高速施工高度危险作业至高压线路断电导致的侵权纠纷起诉及起诉前调解工作,合理维护公司的最大利益。

4、为推进合同管理的科学化、制度化、规范化建设,传递先进的合同管理理念,组织召开了两次合同管理例会,邀请外聘法律顾问对合同履行中存在的情况进行点评交流和案例分析,将“合同风险”列入“风控体系”重要内容。

(八)后勤保障,措施得力

后勤工作树立“保障有力、服务到位”的后勤工作理念,强化保障和服务两项任务,牢记安全和卫生两个重点。加强员工食堂管控

(1)每季度做一次食堂问卷调查,收集汇总员工意见,协调食堂不断改进膳食结构、变换花样、丰富菜品,满足员工不同层次的就餐需求。

(2)强化食堂主要食材质量控制,公司主导采购大米、油品,切实解决最关心最直接最现实的热点、焦点问题。

(3)充份发挥摄像头的作用,食堂操作间视频监控后厨卫生,取食物处视频推进光盘行动。

(4)改善食堂卫生环境,清洗抽油烟机、粉刷食堂内墙、清洗窗帘等。

2、员工住宿

办公室统筹管理水、电费收缴,租赁合同签订和租赁费收缴,房产维护等日常工作,为广大员工提供了一个相对稳定的生活环境。员工公寓已安排入住员工266人,租赁给盈德公司20间;阳光花园11套,22#楼7套公房租赁给内部员工。

二、存在问题 亟待提升

(一)团队缺少“一专多能”的复合型人才,需推进导师制,加强人才培养。

(二)员工“吃住行”三件事亟待加强,如员工食堂菜品质量、员工宿舍配套设施质量、交通车和公务车卫生等。

(三)数据分析、数据挖掘不够。应将企业运营(产供销、人财物等模块)的大量数据,适时采集、分析、挖掘、提取价值,最终形成真实、准确、完整的数据报告,洞见数据背后的商业价值,从而提升企业管理水平。

三、下一步工作打算

(一)企业管理方面。一是加强公司治理和内部控制,完善规章制度,强化合规管理、风险管理、流程管理、缺陷管理等;二是提升精益生产、设备管理、财务管理、人力资源管理、团队建设等领域的管理水平;三是组织升级完善操作手册、检修规程;四是用好基础管理考核工具,促进企业形成良好的精神风貌,提升企业凝聚力;五是进一步加强目标量化分解考核,依据“集团考核指标”相应调整“公司共性考核指标”;六为发挥销售人员潜能,将市场开发部打造为公司的“创利中心”,需重新设计、签订考核责任书;七是助推公司加强数据收集、数据分析、数据挖掘、数据变现、数据报告管理工作,推进数据报告体系建设;八是协同完成十年顶层设计的煤化工发展规划;九是筹划引进战略投资,积极推进“混改”工作。

(二)法律事务方面。一是加强合同履约管理,建立大宗原料、备品备件供应商淘汰管理机制;二是认真贯彻《企业信息公示暂行条例》,用好企业信用信息公示系统,定期报送年度报告并公示;三是规范和加强网络舆情管理,为营造健康发展环境,维护企业形象,教育引导员工不得在网络媒体企业营销以外的商业信息。

(三)信息化管理方面。一是加速推进公司信息化建设,进一步深挖dcs、ems、erp等系统功能,助推两化融合;二是申报两化融合试点示范项目,争取政府资金支持;三是加快视频监控系统的第二期整合,提升安防、技防水平。