大葱栽培技术及管理篇1
关键词：马铃薯;大葱;复种;栽培技术
马铃薯和大葱是人们餐桌上不可缺少的重要蔬菜,随着生活水平的不断提高,人们已逐步认识到马铃薯和大葱的食疗保健作用。以前由于品种和种植习惯,马铃薯生育期长,茬口排不开,马铃薯下茬就是大白菜,造成效益低下。通过引进新的马铃薯品种早大白,采用温室催芽技术,结合田间地膜覆盖栽培模式,极大地发挥了早大白的早熟性,既增加了效益,又为下茬栽培大葱提供了足够的生长时间,做到一年两茬,为广大农民提供了一种新的栽培模式[1]。
笔者进行了马铃薯[2]和大葱[3]的复种试验,马铃薯选早熟品种早大白,大葱选章丘大葱,试验地安排在望水台街道肖家河村肖乃安户菜地,上茬种植马铃薯,下茬种植大葱。通过这一栽培措施,获得了较高的效益,马铃薯纯收入37710元/hm2,大葱纯收入51135元/hm2,总纯收入达88845元/hm2,马铃薯复种大葱技术要求不高,适宜该地区高效农业发展[4]。现将其复种栽培技术总结如下。
1马铃薯栽培技术
1.1整地施肥作垄
整地是保证马铃薯高产稳产的重要措施之一,结合整地施腐熟鸡粪60t/hm2、含硫酸钾的三元复合肥750kg/hm2,撒施后及时旋耕耙细起垄镇压,垄距50cm。
1.2催芽与切快
1.2.1催芽。用种量为2100kg/hm2左右。在3月初,把挑选的种薯放在12～18℃散射光的温室进行暖种催芽,要上下翻动,使种薯均匀受光。当芽变成深绿色和紫色并见白色根点冒出时即成壮芽。
1.2.2切种。在播种前2～3d进行,纵切成三角形,把顶芽一分为二,种块一般30g左右。如切到有病害的种薯,要将病薯淘汰,同时切刀用75%酒精消毒,将切完的薯块用混有多菌灵的草木灰拌种。
1.3播种
3月28日进行播种。顺垄开沟,沟深10cm,按株距25cm把薯块摆入沟内,芽冲上,同时沟内撒施3%辛硫磷颗粒剂45kg/hm2,合垄,盖110cm宽的地膜75kg/hm2,保苗79500株/hm2。
1.4田间管理
幼苗出土后,及时破膜引苗,防止灼烧幼苗生长点。同时要把破膜引苗口用土盖严,每穴只保留1个主茎,多余的茎除掉,以利结大薯。发棵期应控水蹲苗。结薯期不宜高温,适宜温度为16～18℃,通过破膜、覆土、浇水降温。初花期、盛花期和终花期浇3次小水,开花结束时可适当控水。
1.5适期收获
6月10日开始陆续采收,到6月25日结束,开始下茬大葱的栽培。
2大葱栽培技术
2.1育苗
2.1.1整地。做长50m、宽1.6m的两平畦,施过筛腐熟优质有机肥4kg/m2、磷酸二铵20g/m2。
2.1.2播种。采用春育苗,3月26日播种,播量3g/m2。平畦内先浇透底水,然后均匀撒种,水渗下后使用过筛土,覆土厚1cm左右。
2.1.3播后管理。齐苗后及时浇水,及时清除杂草。以后浇水保持见干见湿,适当中耕蹲苗,防止定植前徒长,5月上旬间苗1次,苗距5cm左右。6月初葱苗长有6～7片叶时,应控制浇水,锻炼幼苗准备定植。
2.2定植
2.2.1定植前准备。马铃薯收获后及时整地施基肥,施优质腐熟有机肥45t/hm2,深耕耙细,然后起垄,垄距70cm。大葱栽植在沟内,定植前3d,育苗畦浇水,以利起苗。起苗时用锹挖出,抖净泥土,按大、中、小进行分级,剔除病、弱、伤苗。
2.2.2定植。7月8日定植,株距7cm,保苗19.5万株/hm2左右。栽前顺沟浇透水,水渗后插葱,深度以不埋心叶为宜。
2.2.3定植后管理。①追肥。生育期共追肥3次,第1次在8月4日,随浇水追施尿素225kg/hm2,第2次在处暑时追速效复合肥600kg/hm2,第3次在白露时追速效氮肥。②培土。前期浅培,后期高培,以不埋心叶少伤边叶为原则,第1次追肥后用小锄浅围,浇水后勾松,第2次追肥后培土6～7cm,第3次追肥前培土7～10cm,第4次在秋分时节培土10～13cm。③浇水。每次追肥后均应进行浇水,秋分后葱白迅速生长,可每隔4～5d浇1次水,并浇匀灌透。④病虫害防治。美洲斑潜蝇用1.8%虫螨克乳油1000倍液喷雾;葱蝇用90%敌百虫500倍液灌根;霜霉病可用75%百菌清600倍液喷雾;紫斑病可用65%代森锌600倍液喷雾。
2.3收获
10月27日,大葱外叶生长基本停止,开始收获。收获
过早,葱白产量低,品质次;收获过晚,葱白易失水而松软,贮藏期间易腐烂。
3参考文献
[1]孙文春,冯静,田梅.早熟马铃薯复种大葱栽培技术[j].宁夏农林科技,2009(3):88.
[2]黄欠如,叶川.丘陵红壤旱地春马铃薯高产栽培技术研究初报[j].江西农业学报,2000,12(3):22-26.
[3]王晓辉.旱坡地大葱栽培技术要点[j].内蒙古农业科技,1993(3):38.
大葱栽培技术及管理篇2
关键词：马铃薯；大葱；复种；栽培技术
马铃薯和大葱是人们餐桌上不可缺少的重要蔬菜，随着生活水平的不断提高，人们已逐步认识到马铃薯和大葱的食疗保健作用。以前由于品种和种植习惯，马铃薯生育期长，茬口排不开，马铃薯下茬就是大白菜，造成效益低下。通过引进新的马铃薯品种早大白，采用温室催芽技术，结合田间地膜覆盖栽培模式，极大地发挥了早大白的早熟性，既增加了效益，又为下茬栽培大葱提供了足够的生长时间，做到一年两茬，为广大农民提供了一种新的栽培模式。
笔者进行了马铃薯和大葱的复种试验，马铃薯选早熟品种早大白，大葱选章丘大葱，试验地安排在望水台街道肖家河村肖乃安户菜地，上茬种植马铃薯，下茬种植大葱。通过这一栽培措施，获得了较高的效益，马铃薯纯收入37710元/hm2，大葱纯收入51135元/hm2，总纯收入达88845元/hm2，马铃薯复种大葱技术要求不高，适宜该地区高效农业发展。现将其复种栽培技术总结如下。
一、马铃薯栽培技术
1.1整地施肥作垄
整地是保证马铃薯高产稳产的重要措施之一，结合整地施腐熟鸡粪60t/hm2、含硫酸钾的三元复合肥750kg/hm2，撒施后及时旋耕耙细起垄镇压，垄距50cm。
1.2催芽与切快
1.2.1催芽。用种量为2100kg/hm2左右。在3月初，把挑选的种薯放在12～18℃散射光的温室进行暖种催芽，要上下翻动，使种薯均匀受光。当芽变成深绿色和紫色并见白色根点冒出时即成壮芽。
1.2.2切种。在播种前2～3d进行，纵切成三角形，把顶芽一分为二，种块一般30g左右。如切到有病害的种薯，要将病薯淘汰，同时切刀用75%酒精消毒，将切完的薯块用混有多菌灵的草木灰拌种。
1.3播种
3月28日进行播种。顺垄开沟，沟深10cm，按株距25cm把薯块摆入沟内，芽冲上，同时沟内撒施3%辛硫磷颗粒剂45kg/hm2，合垄，盖110cm宽的地膜75kg/hm2，保苗79500株/hm2。
1.4田间管理
幼苗出土后，及时破膜引苗，防止灼烧幼苗生长点。同时要把破膜引苗口用土盖严，每穴只保留1个主茎，多余的茎除掉，以利结大薯。发棵期应控水蹲苗。结薯期不宜高温，适宜温度为16～18℃，通过破膜、覆土、浇水降温。初花期、盛花期和终花期浇3次小水，开花结束时可适当控水。
1.5适期收获
6月10日开始陆续采收，到6月25日结束，开始下茬大葱的栽培。
二、大葱栽培技术
2.1育苗
2.1.1整地。做长50m、宽1.6m的两平畦，施过筛腐熟优质有机肥4kg/m2、磷酸二铵20g/m2。
2.1.2播种。采用春育苗，3月26日播种，播量3g/m2。平畦内先浇透底水，然后均匀撒种，水渗下后使用过筛土，覆土厚1cm左右。
2.1.3播后管理。齐苗后及时浇水，及时清除杂草。以后浇水保持见干见湿，适当中耕蹲苗，防止定植前徒长，5月上旬间苗1次，苗距5cm左右。6月初葱苗长有6～7片叶时，应控制浇水，锻炼幼苗准备定植。
2.2定植
2.2.1定植前准备。马铃薯收获后及时整地施基肥，施优质腐熟有机肥45t/hm2，深耕耙细，然后起垄，垄距70cm。大葱栽植在沟内，定植前3d，育苗畦浇水，以利起苗。起苗时用锹挖出，抖净泥土，按大、中、小进行分级，剔除病、弱、伤苗。
2.2.2定植。7月8日定植，株距7cm，保苗19.5万株/hm2左右。栽前顺沟浇透水，水渗后插葱，深度以不埋心叶为宜。
2.2.3定植后管理。①追肥。生育期共追肥3次，第1次在8月4日，随浇水追施尿素225kg/hm2，第2次在处暑时追速效复合肥600kg/hm2，第3次在白露时追速效氮肥。②培土。前期浅培，后期高培，以不埋心叶少伤边叶为原则，第1次追肥后用小锄浅围，浇水后勾松，第2次追肥后培土6～7cm，第3次追肥前培土7～10cm，第4次在秋分时节培土10～13cm。③浇水。每次追肥后均应进行浇水，秋分后葱白迅速生长，可每隔4～5d浇1次水，并浇匀灌透。④病虫害防治。美洲斑潜蝇用1.8%虫螨克乳油1000倍液喷雾；葱蝇用90%敌百虫500倍液灌根；霜霉病可用75%百菌清600倍液喷雾；紫斑病可用65%代森锌600倍液喷雾。
2.3收获
10月27日，大葱外叶生长基本停止，开始收获。收获过早，葱白产量低，品质次；收获过晚，葱白易失水而松软，贮藏期间易腐烂。
参考文献：
[1]孙文春，冯静，田梅.早熟马铃薯复种大葱栽培技术[J].宁夏农林科技，2009(3):88.
[2]黄欠如，叶川.丘陵红壤旱地春马铃薯高产栽培技术研究初报[J].江西农业学报，2000，12(3):22-26.
大葱栽培技术及管理篇3
关键词：马铃薯;大葱;复种;栽培技术
马铃薯和大葱是人们餐桌上不可缺少的重要蔬菜,随着生活水平的不断提高,人们已逐步认识到马铃薯和大葱的食疗保健作用。以前由于品种和种植习惯,马铃薯生育期长,茬口排不开,马铃薯下茬就是大白菜,造成效益低下。通过引进新的马铃薯品种早大白,采用温室催芽技术,结合田间地膜覆盖栽培模式,极大地发挥了早大白的早熟性,既增加了效益,又为下茬栽培大葱提供了足够的生长时间,做到一年两茬,为广大农民提供了一种新的栽培模式[1]。
笔者进行了马铃薯[2]和大葱[3]的复种试验,马铃薯选早熟品种早大白,大葱选章丘大葱,试验地安排在望水台街道肖家河村肖乃安户菜地,上茬种植马铃薯,下茬种植大葱。通过这一栽培措施,获得了较高的效益,马铃薯纯收入37710元/hm2,大葱纯收入51135元/hm2,总纯收入达88845元/hm2,马铃薯复种大葱技术要求不高,适宜该地区高效农业发展[4]。现将其复种栽培技术总结如下。
1马铃薯栽培技术
1.1整地施肥作垄
整地是保证马铃薯高产稳产的重要措施之一,结合整地施腐熟鸡粪60t/hm2、含硫酸钾的三元复合肥750kg/hm2,撒施后及时旋耕耙细起垄镇压,垄距50cm。
1.2催芽与切快
1.2.1催芽。用种量为2100kg/hm2左右。在3月初,把挑选的种薯放在12～18℃散射光的温室进行暖种催芽,要上下翻动,使种薯均匀受光。当芽变成深绿色和紫色并见白色根点冒出时即成壮芽。
1.2.2切种。在播种前2～3d进行,纵切成三角形,把顶芽一分为二,种块一般30g左右。如切到有病害的种薯,要将病薯淘汰,同时切刀用75%酒精消毒,将切完的薯块用混有多菌灵的草木灰拌种。
1.3播种
3月28日进行播种。顺垄开沟,沟深10cm,按株距25cm把薯块摆入沟内,芽冲上,同时沟内撒施3%辛硫磷颗粒剂45kg/hm2,合垄,盖110cm宽的地膜75kg/hm2,保苗79500株/hm2。
1.4田间管理
幼苗出土后,及时破膜引苗,防止灼烧幼苗生长点。同时要把破膜引苗口用土盖严,每穴只保留1个主茎,多余的茎除掉,以利结大薯。发棵期应控水蹲苗。结薯期不宜高温,适宜温度为16～18℃,通过破膜、覆土、浇水降温。初花期、盛花期和终花期浇3次小水,开花结束时可适当控水。
1.5适期收获
6月10日开始陆续采收,到6月25日结束,开始下茬大葱的栽培。
2大葱栽培技术
2.1育苗
2.1.1整地。做长50m、宽1.6m的两平畦,施过筛腐熟优质有机肥4kg/m2、磷酸二铵20g/m2。
2.1.2播种。采用春育苗,3月26日播种,播量3g/m2。平畦内先浇透底水,然后均匀撒种,水渗下后使用过筛土,覆土厚1cm左右。
2.1.3播后管理。齐苗后及时浇水,及时清除杂草。以后浇水保持见干见湿,适当中耕蹲苗,防止定植前徒长,5月上旬间苗1次,苗距5cm左右。6月初葱苗长有6～7片叶时,应控制浇水,锻炼幼苗准备定植。
2.2定植
2.2.1定植前准备。马铃薯收获后及时整地施基肥,施优质腐熟有机肥45t/hm2,深耕耙细,然后起垄,垄距70cm。大葱栽植在沟内,定植前3d,育苗畦浇水,以利起苗。起苗时用锹挖出,抖净泥土,按大、中、小进行分级,剔除病、弱、伤苗。
2.2.2定植。7月8日定植,株距7cm,保苗19.5万株/hm2左右。栽前顺沟浇透水,水渗后插葱,深度以不埋心叶为宜。
2.2.3定植后管理。①追肥。生育期共追肥3次,第1次在8月4日,随浇水追施尿素225kg/hm2,第2次在处暑时追速效复合肥600kg/hm2,第3次在白露时追速效氮肥。②培土。前期浅培,后期高培,以不埋心叶少伤边叶为原则,第1次追肥后用小锄浅围,浇水后勾松,第2次追肥后培土6～7cm,第3次追肥前培土7～10cm,第4次在秋分时节培土10～13cm。③浇水。每次追肥后均应进行浇水,秋分后葱白迅速生长,可每隔4～5d浇1次水,并浇匀灌透。④病虫害防治。美洲斑潜蝇用1.8%虫螨克乳油1000倍液喷雾;葱蝇用90%敌百虫500倍液灌根;霜霉病可用75%百菌清600倍液喷雾;紫斑病可用65%代森锌600倍液喷雾。
大葱栽培技术及管理篇4
【关键词】毛葱套种甜菜；栽培技术；优势；具体技术措施
富锦是甜菜的重要产区，从甜菜的生长特点和种植技术出发，可以发现：由于毛葱和甜菜的共生期较短，长势较强的时间也明显错开，将毛葱和甜菜套种于同一地块，可以一年内收获毛葱和甜菜两种作物，改善了东北地区农作物大多只产一季的状况，有效提升了土地单位利用率，是实用性、操作性较强的农作物栽培技术，对提升土地经济效益，改善种植户生活质量均具有重要的现实意义。
1.毛葱套种甜菜的优势及其经济效益分析
富锦市作为黑龙江省的甜菜主产区之一，年播种面积始终保持在10万亩上下。由于近年来，农业科技工作者的努力，毛葱套种甜菜这一高产栽培技术得到了推广应用。该技术以毛葱和甜菜的生长期特点为依据，针对两种作物的共生期较短，且前期毛葱长势强，而后期甜菜长势更强，两者间相互影响较小的特点，将毛葱和甜菜套种于同一地块之上，一年可收获毛葱和甜菜两种农作物，不仅使单位土地利用率得到提升，而且充分地利用了水、肥、气、热及光照等自然条件，是实现农民增收、农业增效目的的重要技术措施之一。
根据毛葱套种甜菜的作物生产实践，分析两种作物套种的经济效益可以发现：进行套种后，按甜菜平均亩产约为2500公斤左右计算，每吨的销售价格约为600元，则亩收入约为1500元，送去亩投入1000元，亩纯效益约为500元；按毛葱亩产平均约为450公斤左右计算，每公斤按2元计算，亩收入达到900元，去掉亩投入700元，亩纯效益为200元，这样毛葱套种甜菜每亩的总纯收入约为700元，与单独种植单一作物相较，经济效益显著提升，非常值得推广。
毛葱套种甜菜，单位地块产量效益提升明显，打破了传统甜菜种植的生态环境，推动了富锦市甜菜生产的迅速发展，对促进富锦市的种植业结构调整，农业增效，农民增收，起到了不容忽视的重要作用。
2.毛葱套种甜菜的具体技术措施
毛葱套种甜菜的具体技术措施如下：
2.1整地
进行深松整地，为作物生长创造良好的土壤理化条件和微生物环境，深松的深度以30～40厘米为宜。
2.2施肥
要做到农肥与化肥相结合，底肥与追肥相结合，确证肥料均衡的供给。亩施二吨优质有机肥，毛葱亩施6～8公斤二铵，1.5公斤尿素，甜菜亩施30～35公斤氮、磷、钾复合肥。
2.3品种选择及播种时间确定
套种栽培时，甜菜宜选用9454、3418等品种，而毛葱则宜选用兔耳红等品种。对于播种时间而言，毛葱可于4月5日左右进行栽植，而甜菜可于4月25日左右进行播种。
2.4栽植密度控制
进行套种栽培时，应采用130厘米大垄，垄中间栽双行毛葱，两侧各种一行甜菜，小行间距为20厘米，毛葱株距为7厘米，甜菜穴距25厘米，毛葱公顷保苗22万株，甜菜公顷保苗6万株。
2.5要及时进行有效的田间管理
2.5.1毛葱的田间管理
（1）中耕除草。毛葱出土以后要多次中耕，以便疏松土壤，去除杂草，提高地温，增强抗旱抗涝能力，最好是连铲两遍；一般是在1～2片真叶时进行第一次中耕，长到3～4片叶时再中耕锄草一次，如果用化学除草，可在毛葱播种后出苗前，亩施施田补乳油200ml，对水50kg喷雾，进行封闭灭草。
（2）追肥。毛葱根系分布于土壤表层中，吸收肥水能力较弱，可根据地力和毛葱长势，在毛葱生育期间进行分期适量追肥，使植株生长茂盛，为形成肥大的鳞茎提供充足的养分做准备。根据毛葱长势，可在毛葱幼苗生长初期每亩追尿素7.5kg；进入发叶盛期时每亩追尿素7.5kg、硫酸钾5kg；毛葱鳞茎开始膨大时进行叶面喷肥，可选磷酸二氢钾等。
（3）灌水。毛葱播种后，如果出苗前土壤墒情好，就无须灌水，以促进生根；若干旱严重，则应依墒情适时灌水。出苗后进入发叶盛期，一般隔7～8d灌水一次。毛葱进入鳞茎膨大期后，灌水次数也应随之增加，一般隔5～6d灌水一次，灌水时间以早晨为宜。鳞茎成熟时要减少灌水次数，收获前7～8d，当田间植株开始出现自然倒伏时应停止灌水，以减少鳞茎水分含量，提高鳞茎的耐贮性。
（4）病虫害防治。软腐病：72%农用链霉素2000倍液叶面喷雾，连防2～3次。霜霉病：可施用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或72%普力克水剂400～600倍液，或克露1000倍液喷雾防治。灰霉病：50%速克灵可湿性粉剂500倍液，或40%施佳乐悬浮剂800～1200倍液喷雾防治。
2.5.2甜菜的田间管理
（1）趟好防风垄，播后及时深松垄沟，提高地温，促苗早发。
（2）及时查田补栽。在播种前7～10d用纸筒或营养钵育苗，小苗照垄后及时查田，发现缺苗及时坐水补栽，以确保亩苗保株数和收获株数。
（3）及时疏苗、定苗。甜菜出苗后适时早疏苗、早定苗，1对真叶疏苗，2对真叶定苗。子叶期疏苗才能保证植株健壮生长，增产率有明显提高。
（4）毛葱起完后，及时把130cm的大垄破开成两小垄。
（5）及时防治病虫害。苗期立枯病，采用土菌消800倍液进行叶面喷洒。褐斑病用50%甲基托布津800倍液进行叶面喷施。根腐病采用烂根快治800倍加菌毒快杀2000倍在加含量80%以上磷酸二氢钾和硼砂进行叶面防治。甘兰夜盗可采用2.5%的溴氰菊酯2000倍液进行防治。
（6）及时追肥和施用微量原素。甜菜具有繁茂的叶丛及庞大的根系，所以甜菜在整个生育期内，耗肥量大，视田产长势可在七月中旬进行追肥，亩施尿素7.5kg，磷酸二铵4kg。及时喷施叶面肥和硼肥，可有效控制缺硼症状。
（7）适时灌溉。甜菜块根中含有75%的水分，茎叶中含有85%～95%的水分，所以甜菜是需水较大的作物，只有充足的水分，甜菜才能根深叶茂，获得高产。
2.6适时收获
2.6.1起毛葱
毛葱科学收获时间是当田间有三分之二植株叶片变黄并开始倒伏，鳞茎外层鳞片变干时，就要进行采收。采收一般于七月上旬雨季到来之前进行，避免毛葱淋雨，便于贮藏。方法是把起垄机带的犁铧摘掉，然后趟毛葱，趟沟要做到深浅适宜，毛葱被趟起后人工拾毛葱，拾毛葱时要轻拿轻放，防止葱头受伤影响储运存放和经济效益，边拣边捆成小的把立于地面，方便上干和搬运。
2.6.2毛葱的贮藏
茎叶半干时，要编成辫吊在木杆架上，或用剪子剪留3厘米后用编织袋贮存，严防雨水，待外皮变成干膜质进入越冬贮存，冬季需放在空屋里上垛即可。
2.6.3甜菜收获
十月上旬起收甜菜，坚持随起、随捡、随削、随送、随埋和早销售减少田间损失，做到丰产丰收。
3.结语
我市是黑龙江省甜菜主产区之一，历年播种面积在6000hm2左右。近几年来，由于推广了甜菜套种毛葱高产栽培技术，产量效益明显提高。打破了传统的甜菜种植生态环境，从而使我市甜菜生产发展迅速，对推动种植业结构调整，农业增效，农民增收，起到了重要作用。
【参考文献】
大葱栽培技术及管理篇5
关键词北方大葱；高产栽培；播种育苗；整地调沟；移栽定植
中图分类号S633.104+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2012）23-0097-01
大葱是葱类蔬菜之一，容易栽培，既耐贮藏又耐运输，是一种很受北方人欢迎的蔬菜和重要调味品。大葱分为普通大葱、分葱、楼葱、胡葱等类型。其中普通大葱在北方栽培较为普遍，适宜的品种有章丘大葱、盖县大葱、华县大葱等，章丘大葱最适宜在吉林省栽培，具有辣味淡、清甜、抗病力强、耐贮运等特点，享有“葱中之王”的美誉，驰名中外。普通大葱按葱白的长度分为长葱白和短葱白2种。作为北方冬储菜，多选择长葱白类型。其特点是：植株高大，葱白长，产量高。另外，大葱对人体消化道、呼吸道等方面疾病有一定的医疗作用[1]。但近年来，北方大葱的产量严重影响着其经济效益，有待加强栽培管理。现将北方大葱高产栽培技术总结如下。
1播种育苗
选择适合当地栽培、抗病性强的品种。春播在早春解冻时播种，夏播（伏葱）在7月下旬至8月上旬播种，秋播（白露葱）在9月上旬播种。用种量约45kg/hm2，可栽植5～6hm2地。种子消毒可以选用40%甲醛300倍液浸种3h或者用25%瑞毒霉拌种，这些方法可以杀死种子上的细菌，即无病种子，也可以预防大葱的许多病害[2]。播后覆土厚2cm，并保持地面湿润，根据土壤墒情适当浇水，不宜过多，以免秧苗徒长。越冬前浇1次封冻水，有条件的可以盖1层腐熟的厩肥和粪土，有利于提高地温，确保幼苗安全越冬。翌年开春待返青后，浇1次返青水，随着温度不断提高，幼苗进入生长盛期，结合浇水追施速效氮肥2～3次，适当进行除草间苗。定植前10d左右停止浇水，适当蹲苗，锻炼秧苗，有利于定植后缓苗。
2整地调沟
选择土层深厚、平整、土壤肥沃，并且排灌方便的砂壤土地块，这样的土质便于插葱、培土、松土，通气性良好，易获高产。另外，大葱一般选用小麦、早马铃薯、春甘蓝等作物进行轮作，以减少病害的发生[3]。前茬收获后及时翻耕晒土，利用光照也可以起到一定的杀菌作用。大葱最初定植在沟里，随着松土逐渐填平成垄。并且培成高垄。沟距可根据葱白的长度而定，沟宽约25cm，沟深20～30cm。沟底松土20cm左右，有利于插葱及根系的发育，也是最初确定葱白的高度。沟底集中施腐熟有机肥和粪土，并将克百威颗粒混拌到粪土约75t/hm2，撒施以预防蛆虫。
3移栽定植
大葱栽植期一般在6月上旬至7月上旬。以早期定植为好，栽植过晚，葱白形成期短，影响产量。定植时秧苗以高度35～40cm、茎粗1.0～1.5cm为宜，即4叶1心，按秧苗大小分级定植，大苗稀植，小苗密植。生产中多采用宽垄单行密植，这样有利于培土软化，增加葱白长度，提高产量。株距10cm左右。秧苗用量为4500kg/hm2左右。定植可采用摆葱法，该法定植速度快，缓苗快，但生产出的大葱葱头弯曲，影响品质，不易采收，价格低，出售难。或采用插葱法，按浇水先后分为干插和湿插，其中湿插先在沟内浇水，水渗透好后插葱，注意保留插空，使空气流通，葱苗不易折断；干插要求土壤松细，葱苗易折断。插葱的深度以不埋没葱心为主，过深不易发苗，过浅影响葱白长度。插葱时将叶面与栽植沟成垂直方向排列，既利于密植又便于田间管理。
4田间管理
大葱定植后进入炎夏季节，温度较高，缓苗较慢，如果不十分干旱，不必过多浇水。这一期间主要加强中耕除草，松土，少量培土。立秋之后，温差加大，大葱进入生长全盛期，这时需要经常浇水，保持地面湿润，浇水时间一般都在早晚进行。在浇水的过程中，要结合培土施肥。雨季来临之前已将沟填平，入秋之后开始追肥、培土。根据大葱的生长需要，以及氮、磷、钾肥的比例（1.0∶0.4∶1.2）前期以氮肥为主，浅培。后期以磷肥为主，高培。培土的时间一般在上午露水干后，土地凉爽时进行，土温过高，湿度过大，易引起假茎腐烂。追肥一般可以选用尿素150～225kg/hm2，或过磷酸钾225kg/hm2，每次追肥后，要及时灌水，促使肥料分解，供根系吸收利用[4]。
5病虫害防治
大葱病虫害的发生与湿度等条件有密切关系。大葱常见的病害有紫斑病、霜霉病、灰霉病等，虫害有蓟马、潜叶蝇等。这些病虫害都会影响到大葱的产量与质量[5]，因此掌握其防治方法至关重要。紫斑病危害叶片，初期为水渍状小斑点，稍有凹陷，后扩大成椭圆形或纺锤形，呈暗紫色或褐色。常有黄色晕圈。湿度大时，长满深褐色或黑灰色霉层，最后叶片干枯折断。温暖多雨条件下易发病。防治上，初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、3%农抗120水剂100倍液等叶面喷洒，每隔7d喷1次，连喷2～3次。霜霉病于成株期发病，主要危害叶片。初期叶片出现卵圆形黄白色斑点，迅速扩展，病斑变成黄褐色或淡褐色，湿度大时，表面遍生黄白色绒状物，后呈暗灰紫色霉层，使病叶干枯卷缩，最后枯黄而死。阴雨天、昼夜温差大，结露时间长或灌水过多，排水不畅，通风不良地块易发。防治上，初期用65%代森锰锌可湿性粉剂400倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾500倍液等叶面喷洒，每隔5～7d喷1次，连喷2～3次。根蛆防治上，深施腐熟农家肥，用40%二嗪农粉剂按种子量的0.3%拌种，或用50%辛硫磷乳油800倍液、90%结晶敌百虫1000倍液灌根，每隔10d灌1次，连灌2～3次。
6适时收获
封冻前15～20d收获。双辽地区一般在10月中下旬进入收获期。具体的收获时间可根据实际情况而定，建议先了解市场价格与需求量，进行衡量比较，再适时收获。不宜收获过晚。收获时，先掘开的一侧，露出葱白，轻轻拔出，葱白不宜受损。最后束捆，准备出售。
7参考文献
[1]陈运起，高莉敏.大葱生产关键技术问答[m].北京：中国农业出版社，2007.
[2]朱莺.出口大葱农药使用风险分析及安全生产技术关键点研究[J].河南农业科学，2012，41（1）：95-99.
[3]赵彩霞，王春风.大葱生理性干尖与灰霉病的发生及防治[J].河南农业科学，2006（10）：92-93.
大葱栽培技术及管理篇6
大葱是人们生活中必不可少的调味品，又具有很好的医疗保健功效，在我国广泛栽培。豫北地区有一部分栽培大葱的土壤pH值为7.3～8.5，属于轻盐碱地，土壤湿度大时发黏，稍干时土壤就发硬成块，田间不容易操作管理，而且土壤表面常有白色盐分沉积，使土壤通气性、透水性较差，栽培大葱时极易生长不良，情况较严重时会使植物萎蔫、根部腐烂，导致植株死亡。这就需要采取一定的措施对盐碱地进行改良，以使大葱栽培达到高产、稳产的目的。
1生产栽培大葱对土地的要求
虽然大葱对不同条件的土壤适应性较广，从砂壤土到黏土都可栽培，但中性土壤、pH值在7.0左右时对大葱生长最为适宜。栽培在土质疏松、土层深厚肥沃、通透性强的中性土壤上的大葱产量明显较高、品质较好。栽培大葱的土壤必须进行深耕、深耙和精细整理，在大葱生长期间还必须抓好施肥、培土、灌溉和雨季排涝几个关键环节，才能使大葱夺取高产、取得较好的经济效益。
2盐碱地的改良
盐碱地的改良以深翻、深耕、深耙、洗盐、增施有机肥、增加土壤团粒结构为主要原则。
2.1深翻、深耕、深耙
深层翻耕能疏松耕作层，切断土壤毛细管，减少土壤水分的蒸发，可以有效地控制盐分在土壤表面的沉积。此外深层翻耕还可以把聚集在土壤表面的盐碱成分翻到地下，使其远离植物根系，从而减少对作物根系的为害。翻耕的时间最好在春季和秋季进行，春宜晚，秋宜早。秋季翻耕还有利于杀死病菌虫卵、清除杂草、深埋根茬，有利于有机质的分解和迟效养分的释放。
2.2洗盐
洗盐就是把水灌到盐碱地里，让土壤中的盐分溶解、下渗，把表层土中的可溶性盐碱成分排到深层土中或淋洗出去，再通过排水沟排除。洗盐一般在水源丰富、蒸发量较小、温度较高的夏季进行。
2.3盐碱地的施肥
施肥时应以增施有机肥料为主，配合施以高效复合肥（如硫酸钾、复合肥等微酸性肥料），并控制低浓度化肥的使用。有机肥料中的有机质，经微生物分解可转化形成腐殖质，从而提高土壤的缓冲能力。腐殖质可和碳酸钠作用形成腐殖酸钠后中和土壤碱性。此外，有机质在分解过程中产生的大量有机酸还可加速养分分解，有利于发根、促苗。盐碱地施用无机肥不但可以给土壤增加氮磷钾，促进作物生长，增加作物产量，提高作物的耐盐能力，还可以改变土壤盐分的组成，适当施用无机肥还可多出秸秆，增加有机肥源。
2.4团粒结构
团粒结构间的小孔隙能保持土壤水分，大孔隙则可保持通气，所以土壤团粒结构能保证植物的根顺利生长，还能稳定土壤温度、协调土壤中养分的消耗和积累之间的矛盾。
深层翻耕、合理轮作、合理灌溉、晒垡和冻垡及土壤结构改良剂的应用等措施都可以增加土壤团粒结构。
3盐碱地栽培大葱丰产技术
生产栽培的大葱可秋季育苗也可春季育苗。豫北地区秋季育苗时间一般在9月下旬或10月上中旬，春季育苗时间一般为2月下旬或3月上中旬。
3.1苗床准备
育苗选择地势平坦、连续3a以上没有种过大葱、洋葱、韭菜及大蒜等百合科蔬菜的土地作为育苗地。育苗地翻耕时，667m2撒施草木灰300kg，再施充分腐熟的厩肥（鸡、鸭、羊粪及生人粪尿除外）1500kg和硝酸磷肥或三元复合肥20kg，然后进行精耕细耙15cm左右。按宽1.5m（畦面1.2m，埂宽0.3m）、长10～20m作畦，畦面要平整，畦埂要踩实以利于田间作业，畦面两侧挖20cm深排水沟。
3.2播种
每667m2大葱生产田需苗床地70～80m2，需用种子250g，苗床每667m2用种2.0～2.5kg。畦整平后先浇水，待水渗完后将种子均匀撒在畦面上，再覆细土1cm厚，之后喷洒33%施田补防治杂草，每667m2100～150mL对水60～70kg均匀喷洒畦面。
3.3苗床管理
待葱苗3～5叶期时进行间苗，保持苗床内苗距1～1.5cm。结合间苗，拔除杂草，以利于苗床通风透光。葱苗地要注意控水，如果幼苗生长较细弱，可结合浇水适当追肥。在豫北黄灌区可用黄河水进行浇灌，浇水时每667m2随水冲施尿素10～15kg，间隔20天再冲施1次，以便促进幼苗生长。秋播苗入冬前应采取秸秆覆盖等防冻措施，此外，还应控制苗期长势，以防苗龄过大以致冬季易感受低温通过春化，第二年春季抽薹开花降低产量。
3.4适时定植
豫北地区的大葱可在5～7月定植。定植地应选择地势平坦、排灌方便的地块。定植前可提早用犁翻起后晒垡，整地时667m2撒施麦糠300kg左右、充分腐熟的优质有机肥或腐熟的鸡粪1500～2000kg（烘干鸡粪200kg）、三元复合肥20kg和硫酸钾15kg，精耕细耙。按行距70～75cm开定植沟，两侧挖排水沟。定植株距3～4cm，定植前先浇水起秧苗，大小苗应分级定植。
3.5田间管理
葱苗定植后及时浇水，以后应多松土少浇水、及时中耕放墒、除草，以利大葱快生根、扎深根。返苗后保证水肥供应充足，结合浇水每667m2施尿素25kg，保证大葱快速生长。雨季应注意排涝，民间有“碱随雨降，水后返碱”之说。浇水时若能用黄河水最好，若是当地井水，则浇灌时不能大水漫灌，水满半沟或大半沟为宜，这样水渗下以后，水中的盐分滞留在垄的半腰处，对大葱生长影响较小，而垄的上部由于比较干旱，也少生杂草。随着大葱生长速度的加快，植株对营养的需求量会急剧上升，可结合培土或浇水每667m2施三元复合肥30kg和速效硫酸钾15kg。生产栽培的大葱，一般需要培土3～4次，每次培土的高度以不埋葱心为宜。
3.6收获
对土地深翻冻垡，翌年春季种植绿肥、牧草轮作。牧草茎叶覆盖地面可以减弱地表水的蒸发，能有效抑制土壤返盐。牧草旺盛生长可带走大量盐分，而其根、茎、叶翻入土壤后能增加土壤有机质含量，为下茬作物生长提供良好的土壤环境。
参考文献
[1]罗以筛.盐碱地改良利用技术研究[J].农业灾害研究，2011（2）：89-91.
[2]张兵，刘颖新.盐碱地改良及园林绿化施工工艺[J].现代园艺，2011（9）：62
[3]周和平，张立新，禹锋，等.我国盐碱地改良技术综述及展望[J].现代农业科技，2007（11）：159-161.
大葱栽培技术及管理篇7
摘要介绍了日本黄皮洋葱覆膜栽培技术，包括播种育苗、覆膜栽培、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以为日本黄皮洋葱的推广栽培提供技术指导。
关键词日本黄皮洋葱;覆膜栽培;豫西南地区
日本黄皮洋葱耐寒喜温、适应性强、产量高、效益好、易栽植、耐储运，是豫西南主要出口蔬菜之一。其中日本锦球F1、金球二号F1等凭借其优质、高产、抗病、抗逆、适宜性广、鳞茎大、产量高、脆嫩多汁等优势，已成为当地的主栽品种，一般产量60~90t/hm2。现将其覆膜栽培技术介绍如下。
1播种育苗
1.1播种时间
洋葱适宜采用育苗移栽。播种期要求很严，豫西南最佳播期为白露前后(9月7—15日)[1]。播种过早，越冬前幼苗大，易发生未熟抽薹现象;播种过晚，幼苗细小，不易越冬，产量也低。
1.2育苗
1.2.1育苗土配制。用3年内未种过葱蒜类作物的菜园土6份与优质腐熟有机肥4份混合，制成育苗土。
1.2.2育苗土处理。用90%敌百虫1500~2250g/hm2和50%多菌灵可湿性粉剂6kg/hm2加水少量，拌细土225~300kg/hm2，在畦面撒施。
1.2.3播种。苗床与大田比例以1∶8~10为宜。苗床播种量一般为普通种子45~60kg/hm2、杂交种18.0~22.5kg/hm2。撒播时，用适量细沙与种子混合后，均匀撒入畦内，播后要覆土0.6~1.0cm，然后覆膜保墒保温[2]。
1.3苗期管理
1.3.1炼苗。有60%幼苗顶土时，即可于傍晚时揭小口，苗齐后适当加大防风口，逐步炼苗。
1.3.2浇水。视墒情每隔7~10d浇1次小水，采取小水勤灌，前期见干见湿，一般7~8d浇1次，后期一般10~15d浇1次。苗高5~6cm时，要进行间苗、除草。
1.3.3施肥。采用少吃多餐，随浇水施肥的办法，每次施入尿素75kg/hm2。播种后1个月可追施1次磷酸二铵112.5kg/hm2左右，亦可结合防虫治病，用0.2%~0.5%磷酸二氢钾和0.5%尿素喷雾。
1.3.4病害防治。日本黄皮洋葱苗期病害主要有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病等。苗期虫害一般多采用防虫治病药物混配，育苗期间视病害发生情况防治3~4次。①猝倒病。在晴天中午露水干后，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施。也可用50%多菌灵300倍液防治，兼防灰霉病。②立枯病。苗子出土90%左右时，可立即喷施50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治立枯病，2~3d喷1次，可连喷3次。兼防褐斑病、灰霉病、黑斑病等多种真菌病害。
2覆膜栽培
洋葱忌重茬，不能与其他葱蒜类作物连作。洋葱喜肥，因此要施足底肥，精耕细耙。一般施优质腐熟有机肥60~75t/hm2、磷酸二铵225~300kg/hm2(或尿素75~150kg/hm2、过磷酸钙750~1050kg/hm2)、硫酸钾150~225kg/hm2。施肥后深翻20cm，耙平后作畦，畦宽1.5m左右(含沟)，要求畦面平整，沟直水通。
地膜覆盖前浇足底水，稍干后覆上地膜，覆膜前可用除草剂封闭地面。地膜周边压紧踩实，移植前用辊压平或人工踩平，然后用打孔器打孔(打孔器可根据行株距自行焊制，长0.7~0.8m，前设栽子15cm，每孔深2cm左右，一般每畦2排)，按大、中、小苗分级定植，淘汰病、弱、残苗。定植时间在11月中下旬，定植密度为30万株/hm2左右，行株距20cm×15cm，定植深度以不掩埋五杈股为宜。定植后及时浇水，切忌大水漫灌[3]。
3田间管理
3.1冬前管理
缓苗期间要求保持土壤湿润，若发现缺苗应及时补苗，以确保苗全苗齐。12月上旬，于土壤封冻前浇1遍封冻水，以防发生冻害。
3.2返青期及鳞茎膨大前管理
翌年3月上旬，幼苗开始返青，应视土壤墒情浇1遍返青水，结合浇水追施尿素150kg/hm2、氮磷钾复合肥300kg/hm2，促进幼苗生长。
鳞茎膨大前，随浇水追施氮磷钾复合肥150kg/hm2、磷酸二氢钾225kg/hm2，促进叶片生长。
3.3鳞茎膨大期管理
鳞茎膨大期再追1次肥，追施氮磷钾复合肥150kg/hm2、磷酸二氢钾225kg/hm2，促进鳞茎膨大。这期间应视墒情及时浇水，以保持土壤见干见湿为度。收获前5~7d停止浇水。
4病虫害防治
4.1病害防治
4.1.1灰霉病。发病初期用50%灰霉灵可湿性粉剂，或76%灰霉特可湿性粉剂，或48%灰霉克星可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。每7~10d喷1次，连续防治2～4次。
4.1.2紫斑病和霜霉病。发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂，或杀毒矾可湿性粉剂，或58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，间隔7~10d喷1次，连续防治3~4次[4]。
4.2虫害防治
4.2.1葱蓟马。用10%吡虫啉1500倍液，或1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾防治。
4.2.2斑潜蝇。斑潜蝇成虫盛发期可用75%灭蝇胺可湿性粉剂3000倍液，或1.8%阿维菌素2000倍液喷雾防治，可交替使用，以免产生抗药性。
4.2.3甜菜夜蛾。卵孵化盛期用5%抑太保乳油2500~3000倍液，或Bt乳剂200倍液喷雾防治。
4.2.4种蝇。成虫羽化盛期，用50%锐劲特1000~1500倍液，或2.5%溴氰菊醋3000倍液喷雾防治。已发生地蛆(种蝇幼虫)的洋葱田可用50%辛硫磷800倍液灌根。
5采收
一般在5—6月采收。鳞茎充分膨大、叶子变黄、假茎基部松软、大部分植株倒伏是成熟的标志，也是采收的适期。也可根据市场行情适当提前采收。
6参考文献
[1]王志勇，王振立.洋葱新品种紫玉特征特性及其配套高效栽培技术[J].种业导刊，2008(2):35-36.
[2]杜敏霞，刘湘萍，胡栓红.洋葱优质、高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2004(2):37-38.
大葱栽培技术及管理篇8
667m2产量达5500kg，产值超过13000元。该种植模式扣除生产资料成本，全年每667m2实现“千斤粮，万元田”的目标。经过近几年的培育壮大，逐步形成了近333.33hm2的栽培面积，该种植模式主要分布在灵川县灵川镇的灵宝、双潭、双洲、王家等沿漓江区域自然村。
1茬口安排
早稻3月底4月初育苗，7月中旬收割。第一茬香葱7月下旬移栽，9月中下旬采收。第二茬香葱10月上旬移栽，12月中下旬采收。
2超级稻栽培技术
2.1选用品种
选择抗病虫害、品质优、产量高的水稻品种。为了不影响下一茬香葱种植，宜选择生育期在105d左右的短生育期品种，例如株两优819、陆两优996、淦鑫203等。
2.2适时播种
于3月底4月初播种。采用编织布隔层旱育抛秧技术、免耕塑盘抛秧技术。使用壮秧剂促苗，育苗时做好保温、保湿，通风炼苗，施好送嫁肥，防好苗期立枯病。
2.3及时抛秧，合理密植
叶龄4～5片、秧龄25～30d移栽；每667m2抛基本苗4万～5万株，成苗后每667m2有效穗数在22万穗以上，可实现每667m2产量500kg以上。
2.4精准施肥
重施基肥，每667m2施腐熟有机肥1000kg、三元复合肥30kg作基肥，及时施分蘖肥，稳施穗肥、粒肥。控制氮肥用量，增加磷钾肥用量，适当提高穗肥用氮比例。
2.5采用“三水三湿一干”灌溉技术
在整个水稻生育期间，抛秧时灌寸水（3.3cm），便于返青、活棵；施肥除虫时灌寸水（3.3cm），以水带氮提高肥料利用率，提高除虫效果；孕穗开花期灌寸水（3.3cm），防止颖花退化；分蘖期、穗形成期和结实期以浅水和湿润灌溉，干干湿湿；够苗时排水晒田。
2.6加强病虫害综合防治
紧密结合当地植保部门提供的“三病两虫”即稻瘟病、病毒病、纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱的测报信息进行防治。用20%康宽（氯虫苯甲酰胺）悬浮剂5mL加50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液对水15kg防治稻纵卷叶螟、稻飞虱；用75%三环唑可湿性粉剂1500倍液加3%井冈霉素水剂500倍液防治稻瘟病、纹枯病。同时采用减氮扩行干湿灌溉，降低田间湿度等生产措施预防病虫害，减少纹枯病、
稻飞虱等病虫害发生率。
3香葱栽培技术
第二茬香葱根据翌年种植面积按1∶0.1留种苗过冬，并于翌年4～6月移栽，大田分株繁种，用于种苗培育。种苗培育期间正处于高温多雨季节，生产上注意防涝、防草害。早稻收割后，7月中下旬分株移栽，9月中下旬采收第一茬，留一小区香葱作下一茬种苗；第二茬10月上旬移栽，12月中下旬采收。
3.1品种选择
选择无性繁殖能力强、抗病虫、品质优、产量高的小型分葱品种分株繁殖，例如水葱品种或当地农家品种。
3.2整地、施基肥
早稻收获后及时将田地旋耕耙平，耙地时每667m2施腐熟有机肥1000kg、三元复合肥100kg作基肥，按畦宽1.2m，沟宽30cm，沟深15～20cm作畦。
3.3移栽
按茬口安排灵活掌握移栽时间。移栽前2d，用58%甲霜・锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾种苗，起苗后用72%霜霉疫净可湿性粉剂，58%甲霜灵可湿性粉剂1000倍和72%农用链霉素可湿性粉剂
4000倍的混合液浸根20～30min，晾干定植。移栽行距为12cm，丛距6～8cm，每丛3～4株，栽植深度4～6cm，栽后及时浇好定根水。每667m2需种苗500kg左右。
3.4田间管理
每茬追肥2～3次，以0.5%尿素溶液为主，与浇水相结合，保持土壤湿润。定植后采用微喷带灌溉技术，小水勤浇，见干见湿，防旱防渍。
3.5病虫害防治
培育壮苗，提高抗逆性；及时铲除田边、沟边杂草，减少田间病虫源。香葱主要病虫害有霜霉病、紫斑病、疫病、锈病和葱蝇、美洲斑潜蝇。
①霜霉病、紫斑病发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液、58%甲霜・锰锌可湿性粉剂400～500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液交替使用。隔7～10d喷1次，连喷2～3次。
②疫病发病初期用58%甲霜・锰锌可湿性粉剂400～500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液交替使用。隔7～10d喷1次，连喷2～3次。
③锈病发病初期用25%粉锈宁粉剂（三唑酮）800倍液、70%代森锌可湿性粉剂800倍液交替使用，隔7～10d喷1次，连喷2～3次。
④葱蝇防治成虫用2%阿维菌素乳油2000倍液、2.5%溴氰菊酯2000倍液、48%乐斯本乳油800倍液轮换使用，隔7d喷1次，连喷2～3次。防治幼虫用40%辛硫磷乳油1000倍液或25%农地乐（氯氰・毒死蜱）乳油1000倍液灌根。采收前15d停止使用。
⑤美洲斑潜蝇在产卵盛期或幼虫孵化初期，喷2.4%阿维・杀虫单可湿性粉剂1500倍液或75%灭蝇胺可湿性粉剂5000倍液。
3.6及时采收
大葱栽培技术及管理篇9
关键词：大葱；无土育苗；营养液配方
中图分类号：S633.104+.7文献标识号：a文章编号：1001-4942（2012）11-0041-03
大葱是我国广泛栽培的重要蔬菜作物之一，在我国已有3000多年的栽培历史，全国年种植面积667×104hm2左右，在全国蔬菜产业发展中占有重要位置。大葱栽培多采取育苗移栽，且一般采用土壤育苗，存在育苗周期长（3～8个月）、苗期草害重、成苗率低等缺点。因此，迫切需要发展大葱集约化无土育苗技术。
无土育苗时，葱苗生长所需要的各种矿质营养均由营养液提供。营养液中各矿质营养元素搭配合理与否，是无土育苗成败的关键。因此，开展营养液配方筛选是大葱无土育苗技术的重要内容，具有重要现实意义。
1材料与方法
11供试材料
111供试大葱品种品种为“章丘大梧桐”，由山东省农业科学院蔬菜研究所大葱课题组提供。
112供试营养液配方配方一、二、三、四、五分别来自中国农业大学自然与环境学院、山东省农业科学院资源与环境研究所、经典配方（霍格兰和阿农通用配方）[1]、循环水生菜营养液配方[2]、自配大葱营养液配方（见表1）。
12试验方法
为确保试验葱苗大小、密度一致，采取二级育苗法。先统一育小苗，然后将小苗按同一苗龄、同一密度分苗于塑料育苗箱内，进行不同营养液配方筛选试验。2010年11月15日播种育小苗，11月30日分小苗于塑料箱内进行基质无土育苗。塑料箱：长×宽×高=50cm×30cm×20cm，箱底部均匀钻9个直径15cm的圆孔，统一育苗基质（草炭∶菇渣∶蛭石=1∶1∶1，体积比），重复3次。除营养液配方不同外，其他管理措施均相同。
分苗后每隔20天取样一次，每个处理选取10株，测量植株和假茎鲜重、根重、根数等，用卷尺量根长、株高（假茎底部到叶片最高处为株高）、假茎长（假茎底部到第1片叶片的长度为假茎长）[3]。
2结果与分析
21不同营养液配方对葱苗生长量的影响
由图1a可以看出，配方一葱苗的生长量最小，其次是配方三。配方二前、中期生长量较大，但后期生长量锐减。配方四和配方五生长量较大，且增长趋势平稳。
由图1b可以看出，各种配方大葱假茎生长量与植株生长量的变化趋势基本一致。
22不同营养液配方对葱苗株高和假茎长度的影响
配方四和配方五的葱苗株高增长趋势较为平稳，而配方一、二、三的葱苗株高低于两者，至试验的最后阶段，配方一的葱苗株高值最小，配方四的株高值最大（图2a）。
配方二、三、五的葱苗假茎随生长天数呈增长趋势，但配方二和配方五的假茎长度整个试验过程中均明显高于配方三（图2b）。而配方四和配方一的假茎长度呈降低趋势。但由于配方四的葱苗前期的假茎长度远高于其它处理且下降趋势较缓，至试验结束时略低于处理五但明显高于其它处理。
23不同营养液配方对葱苗根部性状的影响
由图3a可以看出，在整个试验过程中，配方四的葱苗根重除60d时有所降低外，各时期均高于其它处理；至试验结束时，配方四的葱苗根重略高于配方一，而明显高于其它处理。
由图3b可以看出，除配方二和五的葱苗根须数量在试验后期有所降低外，整体均呈增长趋势，且配方四的葱苗根须数量各时期均高于其它处理。至试验结束时，配方五的根须数量与配方四无明显差异，但明显高于其它三种配方。3结论
通过对五种营养液配方的比较，配方四即循环水生菜营养液配方能够使无土栽培葱苗的长势更为旺盛，其鲜重、株高、假茎鲜重、假茎长度及根鲜重和须根数量等经济指标较高。因此本试验中
最适合葱苗无土栽培的营养液配方为循环水生菜营养液配方，其次为根据细香葱矿质营养成分含量的测定数据配制的配方。
本研究主要是对大葱无土栽培的营养液配方进行筛选，今后将在选定配方的基础上进行适宜营养液浓度的研究。参考文献：
[1]邢禹贤，魏珉，马红农业实用高新技术——蔬菜无土栽培[m]北京：中国农业出版社，1996，91
[2]蒋卫杰，刘伟，郑光华蔬菜无土栽培新技术[m]北京：金盾出版社，1998，80-81
大葱栽培技术及管理篇10
关键词：大葱；种植；培土
中图分类号：S633.1文献标识码：a文章编号：1674-0432（2013）-14-40-1
0引言
大葱在北方的实用性非常强，是重要的调味品，是厨房菜品的必备之物。大葱栽培面积广，四季均可上市。随着大葱种植面积的增加，越来越多的菜农和购买大葱的人们更加关注大葱的品质，因此大葱的种植技术至关重要，笔者作为一名农业工作者，来谈一谈大葱在种植过程中需要注意的培土要点，仅供大家参考。
大葱的口感和品质是至关重要的，为了保证大葱的品质，大葱在种植过程中，进行合理培土非常重要。首先合理的培土可以增加葱白长度、防止倒伏和弯曲，同时能极大提高大葱口感以及品质，提升大葱的价值。培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施。中耕培土必须在葱白形成期进行，否则容易引起根和植株的腐烂。培土要根据苗龄大小逐渐加厚，但是如果培土不合理，能造成大葱烧根、大葱弯曲等情况。
1培土时间
把握好培土时间，过早或过晚都不合适，要选择适当时间方可提高大葱的价值。合理的培土时间为，当大葱长至30公分时方可进行培土，不能过早，否则会造成大葱长势缓慢以及大葱弯曲；培土不要选在上午，最好在下午进行，因为叶片柔嫩，容易导致叶片损伤。所以大葱培土时间以大葱长势和下午时间来衡量最佳培土时间。大葱一般在生长过程中要进行3次培土，以下第二点还会提到。
2合理追肥
培土离不开肥料的合理使用，大葱一生生长过程中一般要进行3次培土。第一次成为“小培”，培土厚度控制在5厘米左右，待大葱长至30公分葱白成型后进行，可以追施平衡型例如15-15-15型复合肥25斤配合150斤豆粕有机肥，促进根系深扎，满足大葱前期生长需要。大葱长至40～45厘米时要进行二次培土，培土厚度控制在10厘米左右。本次培土追肥要以氮、钾肥为主，可以选择15-5-20高氮高钾型，促进假茎和叶片生长，同时配合250斤豆粕有机肥。最后一次培土在收获前20天左右，为了提高葱白品质和口感，培土厚度控制在10cm左右，同时可撒施50斤硝酸钙，本次追肥不要再补充氮肥，避免葱白发软口感不好。
3培土方法
在取土宽度上一定要注意，取土宽度不要过宽，要从行中间取土，取土宽度勿超过行距的三分之一，也不要过深，防止伤害到大葱的根部，影响其产量；培土应拍实，防止雨冲或浇水塌落；土壤过干过湿均不宜培土；要保持大葱假茎挺直，而且不要培土过深，最深埋至叶鞘，否则容易导致葱白弯曲。并且注意培土次数不要太多。
在培土方法上总结起来就是要注意宽度、深度以及培土应拍实。
4培土应注意季节
高温季节不可培土，否则假茎埋入土中过深易腐烂。培土次数不宜过多。频繁培土不仅增加工作量，而且不可避免地伤根伤叶，影响大葱生长积累。培土不要一次过深，否则如埋住功能叶本身，易引起叶片腐烂。每次培土的厚度为3～4厘米，将土培到叶鞘和叶身的分界处，即只埋叶鞘，勿埋叶片。
5结语
大葱的口感和品质是至关重要的，为了保证大葱的品质，大葱在种植过程中，进行合理培土非常重要。以上分别从大葱的培土时间、合理施肥、培土方法、培土季节介绍了大葱培土的要点，仅供大家参考。
参考文献
[1]辛玉升，李彩.大葱培土六注意[J].农业知识.2000（21）.
[2]刘万康，陈俊华，钱丽珠.出口大葱的品种选择和技术规范[J].长江蔬菜.2003（04）.
[3]朱琴妹.浙江省大葱的主栽品种[J].上海蔬菜.2004（03）.
[4]尹胜利，王学群，武殿峰，牟成武.黑龙江省大葱最佳育苗期、定植期初探[J].黑龙江八一农垦大学学报.2001（04）.
[5]肖占文，陈广泉.几种植物生长调节剂在大葱栽培上应用效果[J].北方园艺.2002（01）.
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[7]杨继高，曲艳侠，王洪兰.冬贮大葱的高产栽培技术[J].安徽农业.2003（08）.