地摊经济的特色篇1
关键词：地摊经济；成本；收益；创新平台；城市管理
“地摊经济”是一种边缘经济，通过摆地摊获得收入来源的一种经济形式。流动性强，没有专门的组织管理，经营时间和经营地点由摊主自行掌握，经营方式灵活自由，经营门槛低，没有技术要求，资金成本也不高，容易上手。经营风险低，解决了一部分待业在家人员的就业问题，也发展了部分民营企业。
1地摊经济的背景
1.1兴起的原因
（1）政策支持。2020年5月27日，中央文明办明确，在2020年全国文明城市测评指标中不将马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。2020年受疫情影响最大的湖北省正在恢复消费活力，湖北宜昌、大冶尝试放开夜市地摊经济。截至2020年6月4日，已经有济南、南宁、郑州、南京、成都、合肥、厦门、长春等城市，以及上海、陕西、辽宁、江西、甘肃等省份先后明确鼓励发展地摊经济。（2）经济环境。受疫情的影响，国家停工停产，部分人员下岗失业，失去收入来源。地摊经济由于门槛低、技术要求低、经营风险小等特点，能够解决部分人员的就业问题。地摊经济在这一背景下焕发新的活力与光彩，为失业人员提供生活保障。（3）文化需求。中国常常讲究人情社会，疫情期间两三个月的居家隔离，人们缺少与他人的沟通交流。地摊常见于露天广场，马路两边，虽然是一种低成本经济形式，但是给了一个邻里、周边居民之间相互沟通的机会，活跃市民生活，为城市添加烟火气和色彩。地摊经济，处在“稳就业”和“脱贫攻坚战”的十字路口上，既能稳就业，又能促脱贫，因此备受重视，脱颖而出。
1.2发展现状
“地摊热”持续了一段时间后，迎来了“急速降温”，背后到底是什么原因呢？影响市容，阻碍交通。地摊流动性强的特点意味着往往选择在人流量大的路段、广场摆摊，很容易带来交通拥堵的隐患，随之而来的还有环境污染问题，容易引发市民不满，增加城市管理难度。地摊流动性带来的还有消费者权益无法得到保障，产品溯源难，消费者维权难，同时疫情防控常态化，市民复产复工复学，生活步入正轨，客流量减少……地摊经济的弊端日益凸显，使得摆地摊回归理性。
2文献综述
2.1国内关于地摊经济的调研结果分析
2020年地摊经济在中国“爆火”，总理的一句话给中国经济带来了新活力，一时之间，全国各地掀起“地摊热”。当人们沉浸在重燃“人间烟火”的激情中时，地摊经济的问题日益浮现，对地摊经济进行调研，探究如何良性发展具有时代必要性和重要性。以“地摊经济”为关键词在全网搜索学术论文，大多将“地摊经济”与“高校”“就业”“城市管理”以及“城市经济”相联系。“地摊经济”虽然为大学生创新创业提供了新渠道，增加了就业机会，成为城市经济发展的新活力，但是也给治安管理带来了一定的挑战。通过对“地摊经济”发展历程回顾、分析利弊、提出解决方法并作出前景规划是国内关于地摊经济调研结果的主要呈现方式。随着话题热度的下降，“地摊经济”开始降温，背后的原因到底是什么呢？要与人们理性回归、地摊经济成本、政府政策以及社会环境有着密切的关系。目前国内以探究“地摊经济”爆火的原因为主，对“地摊经济”热度下降方面的调研较少。
2.2“摊吧”调研结果分析
为了解大众对“地摊经济”的认识程度和立场态度，本文在“摊吧”平台研发之初便了线上问卷调查，共收集到350份反馈数据，经过整理分析，得出以下结论，如表1所示。根据调查结果，对“摊吧”平台进行以下功能增设和改进：设置“摊上你了”板块，消费者可以在此给摊户投票，平台每周将会统计票数并展示排行榜，以此加强摊主、消费者之间的沟通，既可以帮助优质摊户宣传推广，又可作为消费者的购物参考指南；为消费者提供“个性化方案”，即通过获取消费者的位置，根据逛摊时间，推送附近最便捷、适宜的地摊市场；为消费者提供维权渠道，提供法律援助。
3地摊经济的成本
3.1增加城市管理成本
我国的地摊经济仍然属于新型的经济形式，还未对地摊经济的管理制定相应的制度和方案，地摊经济的管理方式不成熟。由于流动摊贩占道经营、无牌经营、污染环境和影响市容等问题，在现行形式下一定会遭到城管人员的驱逐。城市每年招收城管的人数增加，一定程度上导致城市管理成本的增加。城管和流动商贩之间的矛盾加剧，管制过程中发生的双方暴力冲突事件，导致城管和商贩受伤，政府不仅要为城管在执行任务时受工伤买单，还要为受伤摊贩提供安抚金。
3.2影响政府形象
现在，地摊经济没有具体的管理制度，各地政府为了维持市容市貌，势必加强对流动摊贩的管制。城管和流动商贩之间的冲突不断而且逐步加剧，城管的暴力执法在新闻媒体社交平台上屡见不鲜，导致对城管产生不好的印象。城管隶属于政府部门，城管的暴力执法，会受到受伤摊贩及其家人的诉讼，政府形象受损，同时承受着社会舆论的压力。
4地摊经济的收益
4.1缓解失业人员的就业压力，解决人口生计问题
疫情期间，中国经济受到巨大的冲击，即使在后疫情时代，国家也不提倡人口的大规模流动，外出务工人员，因无法返回工作岗位而大批失业。地摊经济的兴起，有利于失业人员的再就业，一定程度上有利于缓解因疫情失业人员的经济和生活压力，缓解社会矛盾，保持社会稳定。
4.2激活经济活力，扩大内需
疫情席卷全球，我国经济的“三驾马车”之一的“外贸”，在疫情期间几乎无法发挥作用。后疫情时代，地摊经济的兴起为我国激活经济活力做出了一定的贡献，有利于扩大内需，在一定程度上弥补了我国因疫情而在外贸经济上的空缺。
4.3迎合低收入群体的消费需求
我国虽然已经全面脱贫，但是城市中仍然存在拿低保的低收入家庭，家庭生活拮据，地摊经济的兴起不乏为这类群体提供了购买产品的地方。流动摊贩因经营成本较低，商品也具有物美价廉的特点。
4.4便捷用户生活
我国经济不断发展，城市化扩张也成为趋势。在大型城市中，购物中心一般都在城市中心，对于住在城市郊区的居民来说，购物十分不方便。流动摊贩因摆摊地点分散且多在居民区附近，一定程度上解决了居民的购物问题，便捷了居民的生活。
4.5丰富城市生活和城市文化
纵观全球，全世界都存在地摊经济形式。我国的地摊经济不是凭空出现的，而是拥有丰富的历史文化底蕴。《周礼》记载“左祖右社，面朝后市”，表明西周就已经有相对固定的可以摆地摊的场所。地摊经济不仅是一种历史，还是一种“地摊文化”。管理和运用好地摊经济，不仅能够解决人民的生计问题，还可以发展成为城市的特殊文化，为城市的文化符号加以宣传，丰富城市居民的生活。
5发展前景
5.1良好的社会环境支撑
5.1.1后疫情时代，国家重视地摊经济受疫情影响，当前全球经济总体形势不容乐观，中国也面临着经济下行压力，就业问题是人们关注的主要问题。许多企业在日常生产经营中面临严重亏损，增加了就业困难。鉴于地摊经济在一定程度上带动经济发展的优势，所以国家重视后疫情时代地摊经济的发展。5.1.2百姓发展地摊经济的意愿强烈疫情期间，众多百姓自发发展和壮大地摊经济，构成特色的城市风景线。地摊虽然小，但是关乎的是人们生活的方方面面，穿住行用都可以在地摊经济中找到解决方案，流量价值非常大，有很强的发展动力和潜力。5.1.3地摊经济是互联网经济的再度进化互联网的思维模式渗透到了地摊经济中，地摊经济的很多环节已经被互联网深度改变，摆地摊是下沉市场的活样本。互联网经济发展到深水区，越来越多的人聚焦在下沉市场，试图攫取流量，以地摊经济为切入点，找到最真实的样本。地摊经济普遍存在流动性强、安全质量难以保障等问题，但通过对地摊经济规范化，治理“地摊经济”的乱象，有利于打破传统的经济发展模式，深度推进供给侧结构性改革，迎合两会期间人大代表提到的民生问题。
5.2乐观的发展潜力和可行的发展规划
对于地摊经济的未来规划，应制定更全面的法律法规，就如何规范管理地摊经济，不影响居民正常生活制定系统科学的规范管理方式，并调动各方力量合力打造良好的地摊经济生态环境。5.2.1地摊商户(1)禁止违法违规交易，如诈骗投机、哄抬物价、偷工减料、出售有损他人健康的食品、生产假冒伪劣、、出售反动荒诞的图画或音像制品。(2)按照税务机关依法上交规定税收。(3)拒绝、阻挠工商管理机关人员执法，触犯刑法的，依法追究刑事责任。5.2.2政府部门(1)加快城市立法，承认地摊经济的合法性。现行法律下，地摊经济是一种违法经营行为，目前与个体经营有关的3部法规无一例外地规定，只有提供经营场所证明，才可以领取营业执照。政府以立法的形式承认地摊经济的存在，赋予摊贩合法的经营身份，是解决城管纠纷的根本措施。(2)加强政府引导，促进经验交流。地方政府部门可以设立专门的管理咨询机构，对地摊市场进行专门调查研究，听取摊主的意见和建议，并对摆摊设点进行必要的引导，使其不盲目发展，同时鼓励摊主成立自治机构，选举机构代表，定期进行经验交流。
6地摊经济的规范化建议
6.1适度放开，引导发展
规划摊位区域，对于安全卫生、交通疏导问题做进一步的部署，完善相应的法律法规，实行摊位卫生责任制，对权责进行细分。加大监管力度，奖罚并行，公开随机监管，完善失信惩戒制度，保证投诉渠道畅通，让居民维权有道，最后要保证政府管理人员依法行政，权责分明。对于相应的地摊类app，例如“摊吧”等，积极给予政策以及经济扶持，让新时代的产物遍地开花。统筹完善商户以及用户信息，切实保障双方的利益问题，做好备案登记，做到追根溯源。
6.2建立摊主、消费者、管理者三方沟通平台
积极利用大数据、信息云集等收集系统对用户喜好进行精准分析并推送给商家，更加个性化、定制化。app客户端也可以和厂家联动，为登记备案的商家提供原材料，进一步保证质量安全问题，但是也要做到招标透明，让用户和商户更加放心。同时也可以和导航软件进行合作，让消费者能够及时看到“附近的摊”，解决消费者“一摊难寻”的问题。创建商贩交流平台以及消费者平台，让商贩进行经验交流，并且商贩和消费者能够将问题及时反馈给政府的相应部门敦促尽快解决。
6.3根据不同城市的特点因地制宜
可以根据每个城市的发展规划以及城市特色，实现不同城市间的“连锁”app，统筹好公共空间，保留城市发展底色，主动倾听老百姓的摆摊需求，及时改进不当之处。
参考文献
[1]全国文明城市测评不考核占道经营，给流动商贩一定空间[eB/oL].生活报，2020-05-30.
[2]人间烟火味,最抚凡人心！什么才是摆地摊的正确方式[eB/oL].中新网,2020-06-04.
[3]王俊杰,黄立军,曾庆琪,等.地摊经济的社会效益及规范化——基于广州天河区的调研分析[J].现代商业,2011(15):77.
地摊经济的特色篇2
湖南大学流动摊贩数量之所以非常多，主要是有以下几个原因：
1湖南大学的学生数量有近三万之多，学生的日常生活对于餐饮、娱乐等场所的需求量非常大，而学校对于满足学生生活需求的公共服务设施不够，必然会引起流动摊贩的出现。
2湖南大学位于部级风景名胜区岳麓山下，与岳麓山浑然一体，无明显分隔，而且还有岳麓书院等著名风景名胜。这些旅游景点每年吸引了无数人前来参观游览，这给校园内带来了巨大的人流量。参观岳麓山和岳麓书院等风景名胜的大部分游客，他们在游玩之余，还会品尝特色小吃、购买特色产品作为纪念，巨大的市场需求也直接促使了流动摊贩的出现。
3由于湖南大学原来的位置属长沙市郊区，虽然由于近年的发展，周边环境以及居民生活有了很大的改善，但是校园内目前仍保留了原来的特色，许多的街道建筑都是由原来居民的居住建筑改建而成，从而造成校园内的购物消费场所匮乏，缺乏集中的大型商场。
4由于大学生的消费能力不高。而高校附近的流动摊贩针对的主要人群是学生，商品的价格也较为合适，因此绝大多数的学生觉得流动摊贩的价格比较适中，这说明小摊贩的存在在经济上有一定的合理性，是符合市场经济原则的。所有这些现状条件为附近居民及其他的低收入者提供了摆摊就业的机会，流动摊贩正是瞅准了这个巨大的市场契机而兴起的。
高校周边流动摊贩存在问题
1占道经营扰通。流动摊贩大多在人流量大的路段摆摊设点，经营者通常占用道路，主要集中在城市街道的两侧，从而人行道严重受阻，极易造成堵塞问题，进而酿成交通事故；其次，拥挤的人流还吸引小偷来此行窃，给群众造成财产损失，无序的摊贩扎堆经营也易使摊贩之间常因抢夺地盘而互相争执甚至斗殴，造成恶劣的社会影响。
2卫生安全问题存在隐患。流动摊贩所引起的卫生安全问题涉及两个方面。第一是食品卫生问题，第二是环境卫生问题。流动摊贩在一定程度上给学生们提供了方便也改善了绝大多数的商贩的经济状况。但是摊贩所销售商品的卫生问题（主要是食品卫生）和商品质量问题确实我们应该解决的[2]。另外，流动摊贩在每天收摊之后留下的大量垃圾直接影响了城市的环境卫生。
3政府管理困难。现在对于大多数城市来说，还没有实行流动摊贩登记管理制度，很难对他们进行有效的管理。流动摊贩具有显著的流动性，经营者常常是推着三轮车或着挑着担子在某些区域走动，经营区域和时间具有不固定性，常见的景象是执法人员一到，流动商贩立即推车挑担跑人，这样一种管理方式肯定无法对他们的产品质量起到有效的监管。
4合法的财政收入流失，不必要的投入增加，造成社会的不公平。流动摊贩无固定店面，无店租且不用交税，成本低廉。对一些无经济来源的社会底层人员来说是安身立命的谋生手段，而对一些投机取巧的生意人来说则是巧取豪夺的商业行为，影响周边商家的合法经营[]，摊贩的大量存在，形成劣币驱逐良币的局面，影响了正常的商业秩序。
高校周边流动摊贩存在机遇与挑战
1机遇
1）国内许多城市己出台相关的政策法规，允许流动摊贩的合法存在。流动摊贩可以给人们带来便利的消费和就业机会，这个政策是对草根阶层的照顾。这是一个巨大进步，更是对过去生硬、缺乏人性的管理方式的纠错。
2）对于下岗职工及低收入者，地摊成为一条再就业途径。在我国从事摊贩经营的主要是下岗工人、进城农民工、离退休人员和其他社会闲散人员。他们自谋职业、自力更生减轻了政府安置就业的压力。他们依靠自已的辛劳既服务了城市居民又使自身得以生存，降低了因为贫困而仇视社会甚至采取其他违法手段破坏获取财富的人员数量，有利于形成良好的社会风气。
3）有利于校园文化的传承，丰富学生的校园生活，为学校增添色彩。流动摊贩基本上伴随着校园的建立而存在，学生热闹的校园生活有流动摊贩的贡献，学生的生活起居的方便也离不开流动摊贩的作用。而且，学生通过流动摊贩可以了解一些民间的饮食文化和各类工艺文化，使—些难登大雅之堂的文化在这里获得延续。这便为学生的生活增添了一抹亮色，丰富了他们的生活[4]。
4）许多经济困难的学生选择以在学校附近摆地摊作为勤工俭学的一种方式。很多大学生在学校学习的同时利用课余时间来勤工俭学，不仅为家里节省开支，这也是作为大学生锻炼的一个平台，既丰富了大学校园生活，也锻炼了能力。
2挑战
1）如何处理流动摊贩与街道交通之间的关系，争取流动摊贩的生存空间。
2）如何从以人为本的角度出发，正确而有效的引导城市自组织空间的发展。现代城市不仅仅是对于外在的高楼林立的一种诠释，更多的应该是对于人的关怀，人们无法想象在到处都井然有序、寂静无声的街道上、小区中生活的情景，没有流动摊贩的存在，我们的生活将会是多么的无趣。创造出更多人性化的空间，这是对于一个社会安定和谐状态的建立和保护。但是如何引导这种人性化城市空间的发展是我们面临的一大挑战。
3）如何创造高品质与高文化素养，具有现代城市特色和生活气息的地摊空间。流动摊贩以一种自适应，自组织的方式回应了高校师生的需求，有效的弥补了学生生活中的不足，其聚集规律是社会需求的真实反映，也是城市具有活力的真正原因，更是城市特色和文化的延续。但是如何提升地摊文化的品质也是流动摊贩面临的一大挑战。
高校周边流动摊贩治理对策
1划定界限，适度“开禁”。科学划定“禁摆区”，“控摆区”，“设摆区”。在街道的两边划定摆摊的界限，禁止摆摊超过界限，阻碍行人，妨碍交通。对在此摆摊超过一年，具有特色的摊贩，应该登记在案，并划定界限，将摆摊的地点固定下来。重新设定的摆摊地点最好尊重历史的选择，仍然固定在原有的地点[5]。
2为摊贩办理相关执照，建立健全的卫生监督和商品质量监督，保证消费者的权益。将摊贩引导至固定的地点经营后，为小摊贩办理相关执照，包括营业执照、卫生执照、签订安全责任书等，为后续的依法管理打下基础。执照的颁发使小摊贩们有了合法的身份，他们再也不用与城管打游击，开始每月交租交税。只要税费在他们所能承受的范围，就不会引发管理的难题。
3建立准入制度，加强对入驻摊贩的管理。在经过上述两个步骤，流动摊贩不再流动，非法经营转变成了合法经营。接下来要做的就是对这些“转型”后的摊贩进行管理。对准入人群要设卡建档，严格把关，尽可能照顾城市下岗人员、低保人员、残疾人以及进城务工人员等；对有能力进市场，却为逃税等目的不服从管理的摊贩，应坚决取缔。具体的管理措施可采取定时安检、不定时安检、资格审核、对新进和退出的摊贩及时办理相关手续。这样，就可以保证入驻摊贩素质问题，使摊贩的经营纳入到法制的轨道中，管理也有了规则可循。
4限制交易时间，避免学生上下课的高峰期以及城市上下班的高峰期。这样可以在一定程度上避免道路的拥堵现象。另外可以在不同的时间段对道路进行交通管制，在某条机动车经过较少的合适路段，在某一定的时间段（如晚上或节假日）进行交通管制，开辟一条临时的流动摊贩摆摊街道。也可以在其他地方建立周期性的露天广场集市、步行街周末集市、社区集市或小吃中心等。
地摊经济的特色篇3
所谓地下经济，一是无地租成本，就是在学校围墙边，在人行道，或者是空地，形成市集。不过，慢慢也出现一些约定俗成的做法，也产生地租，比如，摆在人行道，还是会交给里面合法商店一定租金，借用水电给水电费。或者是形成市集之后，还是会有分租或者转租。比如，台北士林夜市，虽然是道路的两边，没有店面，但是其实要进去摆摊，仍要给最早占地的人租金。
二是没有税金压力。因为是地下经济，没有开发票，小老板们也没有缴纳税金的问题。
三是小资本创业，地摊经济，是容纳失业问题的重要机制。
摆地摊，可以卖家常小吃、衣服、杂货等等，从业的几乎都是失业人口或者是低教育人口，以低资本金创业。以我爸妈为例，他们只有国小教育程度（大陆的小学，在他们的年纪这很普遍），在传统市场卖衣服，传统市场有点像夜市或者早上的菜市场。他们要一大早去找空置摊位，去洽谈租借，然后，铺上很简单的木板和布，把批来的衣服摊在上面叫卖。虽然他们的生意看起来很小，但因为很勤奋节俭，不仅能养家活口，也的确累积了小小的财富。
台湾的“商业司”一直对地摊经济伤透了脑筋，因为既担心将违法变成合法，会影响市容观瞻，形成遍地的摊商，又担心过度取缔，引发摊商抗议，无法解决失业问题。
2003年前后，台湾“商业司”曾经有一个政策转折，就是辅导传统摊商，让一些原本违法的市集，透过要求摊贩自己筹设自治会，自治会承诺：一人员固定，不再随意扩大范围，避免浮滥扩充，二是高度自治，维持交通秩序、环境整洁等（比如，他们要出钱，去聘请保安，来维持市场交通秩序，营业结束，要聘请人员打扫环境，清运垃圾等等），三是万一政府要拆，他们要同意被辅导拆迁，不能再抗争。我在2003年，曾经跟着“商业司”到各地去看传统市场和路边摊的辅导试点。而后，各地方政府也把营销夜市、营销传统市集作为施政的重点之一。
跟百货、量贩店等等不相同的是，台湾的地摊、小吃等等，有可能都传承两三代，像是路边的面摊、肉圆店、蚵仔煎等等，这些平价小吃，其实都是家族传承的手艺和口味，小小的路边摊店面，生意却很好。有些从路边摊起家，慢慢也买了店面。有些是路边摊店面，慢慢改善，大家一起搭建遮雨棚等等设施，看起来越来越像是店面。
另外，最近很有名的是，台北市政府为了营销宁夏夜市，整合了市集的20家50年以上的老店，推出千岁宴。
地摊经济的特色篇4
一、引言
近几年来，随着社会经济的快速发展，一个新型的经济形态-夜市经济出现了，纵观国内，北京的王府井夜市、乌鲁木齐的七一星光夜市、杭州的吴山夜市、西安钟鼓楼夜市等夜市，已经成为了吸引本地市民和外地游客的特色“夜名片”。而上海作为国际性大都市，虽然各个区都或多或少有一些夜市，但大多缺乏规模和特色，不具代表性，本文结合上海市夜市消费的现状进行研究分析具有重大意义。
二、上海城市居民夜市消费现状分析
1.现有夜市零散，规模较小
以浦东新区为例，2012其社会消费品零售总额为1349.73亿元，位居17区之首。其现有夜市主要集中在以餐饮、休闲、娱乐为主新国际博览中心边上的梅花路一条街和以夜色消费集中在酒吧、咖啡、甜点的滨江，但是其夜市消费还是很缺乏，短板原因是浦东缺乏夜生活，目前浦东接待的游客很多，但基本不住在浦东，另外针对陆家嘴金融城白领工作时间晚缺乏夜市的现实特点，营造陆家嘴金融城商务夜生活环境满足金融白领需求也十分必要。
2.随意性强，缺少品牌。
夜市散布于外滩、南京路、淮海路、徐家汇、五角场、七浦路等申城的“夜市”处，可以发现上海之夜早已不单属于游客，不单属于娱乐休闲业，多层次的、全民参与的上海夜间消费需求正在启动，但是上海市夜市消费缺乏具有代表性的夜市品牌，即使有类似于有徐家汇东方商厦的“东方爵士节”，青浦桥梓湾购物中心等一时的夜市消费市场，但缺乏持久性。
3.以摊贩经济为主，档次较低但有较大市场需求.
据统计，目前上海无序设摊集聚点维持8000个左右。这一方面刺激了商业经济，但另一方面对城市管理影响不容忽视，摊贩经济对整个商业经济必不可少，近三年来上海人口急剧增加，外来人口平均每年增长38%，这些摊贩中包括生产、加工、销售、购买，此外上海还有几百万低收入人群，这两部分人群加起来估计有800万左右，夜间摊贩经济存在一定市场。
4.上海夜市消费受限季节性特征
夏天的高温催生了夜市经济，沪上便利业态坚持走通宵经营的路线，据统计，整个夏季沪上便利店在其晚上六点以后的销售额占据了总销售额的40%，上海人家、梅元等的夜市营业额也高达75%，另外百货商厦在在18点以后营业收入占到全天销售额40%-50%。
三、上海促进城市居民夜市消费的政策建议
（一）加强社会保障制度建设，促进夜市消费发展
夜市经营者中有大量下岗职工和城市低保人员，他们自身保障能力弱，抵御风险的能力差，夜市受政策影响大，经营夜市并不是一项稳定的职业，政府如果不给夜市经营者提供有效的生活保障，一旦夜市取消，他们又将面临失业的困境，变成社会潜在的不安定因素。
（二）加强夜市基础设施建设
对“夜市一条街”，整体风格进行特色化设计，比如移动餐车、桌椅、遮雨设施要统一设计、统一制作、统一配置，避免杂乱无序；夜市周边统一规划污水排放设施，配套好公厕、逛街标示、公交车站点、旅游车大巴下客点；增加垃圾收集站，改善卫生状况；合理设置休憩设施等。
（三）加强夜市宣传，注重品牌效应
首先发挥现代媒体的宣传作用，引入全国各地名小吃，其次推进上海本土品牌商品入驻夜市，引导城区夜市商业、休闲以及夜间服务业发展，构成一个立体多元化的夜市氛围，促进商贸、餐饮、娱乐一体化建设。
（四）政府职能部门的监督管理和自我管理结合
政府职能部门加强对夜市产品质量的监管，保障广大消费者的人身财产安全。不定期对夜市进行抽查，建立诚信档案，对历次检查中表现良好的摊位给予免检，而对于出现问题较多的摊位进行重点检查。同时，经营者和周围居民积极配合自我管理，共同维护夜市的繁荣。
参考文献：
[1]黄扬飞，黄晓峰.杭城夜市现状调研及规划建议［J］.浙江科技学院学报，2011
[2]卢莎.基于长沙低碳发展问题的调查研究［J］.产业与科技论坛，2010
[3]陶红茹，陶朝英.石家庄夜经济发展Swot分析[J].经济师,2011(04):218-219.
[4]李东琴.金华市江北夜市现状研究[J].产业与科技论坛,2013(12):46-47.
作者简介：纪琼（1991-），女，陕西西安人，硕士，研究方向：金融学。
地摊经济的特色篇5
关键词：广州市小洲村；发达地区；社区居民；旅游参与
一、研究背景
近些年来，国内的一些学者对少数民族地区旅游开发中的社区参与情况进行了大量的研究，对社区居民参与旅游的现状、过程、方式以及参与过程中各个主体的利益关系进行了深入的分析[1]，同时探讨了社区参与旅游失败的原因[2]。然而这些研究多集中于边远的少数民族地区或者不发达地区，对于发达地区的社区参与情况研究较少。张骁鸣（2012）研究了北京798艺术街区旅游发展背景下的社区参与状况[3]，此文探讨了在发达地区的社区的参与状况，将研究的重点由不发达地区转移到发达地区。北京798地处北京市，是新兴的艺术街区，主要是由于一批艺术家的进入使得该地的功能发生了变化，从而以文化创意产业区的形象吸引游客去参观，而广州市小洲村，同样地处于广州这一发达城市，且同样是由于艺术家的入驻使其被大众所知，其定位也是文化创意产业区，因而笔者想要了解一下在相似的条件下，小洲村的社区参与状况是怎么样的？小洲村的原住民是否也像北京798艺术街区那样被边缘化了？小洲村的居民在旅游开发中是否获益？
二、研究方法
本文主要采用的是访谈法。笔者进入小洲村对小洲村的原住民与外来人员分别进行了访谈，访谈的对象包括小洲村原住民，嫁到小洲村的居民，在小洲村开咖啡厅、工艺品店的店主及员工，在小洲村开画室的艺术家，在小洲村做建筑的外来人口（注：因为小洲村现在有很多人在建房，因而有很多外来务工人员）。
三、研究结果
（一）小洲村概况
小洲村――始建于元末明初，是目前为止广州城区内发现的最具岭南水乡特色的古村寨“小洲”，村民世代以种果为生，果树成片，瀛洲生态公园与附近的果林共约2万亩，素有广州“南肺”之称。已被列为广州市首批14个历史文化保护区之一，并被评为广东省生态示范村。
（二）小洲村社区居民的参与现状
1.经济参与状况
小洲村目前的经济参与形式主要包括开咖啡厅、工艺品店、杂货铺、摆地摊卖手工艺品、摆地摊卖特色小吃、开店卖特色小吃、租房子收取房租等。
在小洲村有很多杂货铺，笔者随机选取了其中2家进行访问。一家的老板是年轻女性，大概30岁左右，一家的老板是一位年纪大的男性，年龄大概60岁左右。第一家的老板是小洲村原住民，他们家总共有5口人，这个店铺是他们家两年前开的。在开店之前，他们家主要是她跟他老公在外面上班，开店了之后，是她上班，她老公在家里开店，她说开了店之后的收入比之前两个人上班的时候多了一些。另外一个杂货铺的老板也是本地人，开了这家杂货铺已经30多年了，旅游开发后的收入比之前的多。
对于杂货铺这种经济形式，本地人参与的比较多，有的是因为旅游开发而新开的，有的则是开了很多年的。不过不管是哪种，旅游开发使得他们的收入增加了。
在小洲村简氏祠堂广场附近，有很多人在摆摊卖小洲村的特色美食，比如芝麻糊、钵仔糕、糯米糍等等这些小吃，这些小吃的价格在2块到3块钱左右。经访问得知，在这里摆摊的大部分都是小洲村本地人，这些小吃也都是自己手工做出来的。访问的其中一家老板是50多岁的女性，她说以前一直在这里摆摊，并不是因为最近几年旅游开发才开始摆的摊。离开这里，往前走了大概一百米左右，有一个卖棉花糖的店铺，，该老板是一个30岁左右的男子。经了解得知，该男子以前没有工作，因为小洲村旅游开发后才开摆摊卖棉花糖，大概两年左右，周末一定会摆摊，平常不一定，不过一周至少会摆摊5天，一个月大概可以挣1千到2千元。这种摊位是不需要交管理费，而且也没有固定的摊位，但是大家一般都会有自己固定的摆摊点。
对于小洲村这种摆地摊卖特色小吃的商铺，一般的经营者是小洲村的本地人，他们自己约定了每家摆摊的地方，一般不会出现摊位被别人霸占的情况。
小洲村里有很多店铺是专卖特色小吃的，比如猪脚姜等等。通过访问得知，这种卖特色小吃的店铺大都是外地人在经营。其中一家的店主是年轻的男性，他并不是小洲村当地人，也不住在小洲村，每天早上从别的地方赶到这里开店，平时是自己一个人守店，周末的时候会雇佣一个兼职员工。他这个店铺的租金每月是2000元。
小洲村的一大特色是隐藏在小巷里的咖啡厅跟手工艺品店。这些店主大部分都是年轻人，有的是几个年轻人合租的房子经验咖啡厅或者手工艺品，一些则是自己独资开的店铺。经过了解发现这些店的老板一般都是外地人，这些人通常是租当地人的房子来开展经营。
对于卖特色小吃的店铺、咖啡厅和手工艺品店，这些店主大多是外地人，他们一般是租当地人的房子，也会雇佣一些员工，但是有的员工是从外面招进来的。
对于住房出租，我访问的本地人中有一些表示她们家并没有出租住房，其中一些是没有出租住房的意愿，另外一些则表示如果房间有空余的话可以出租。当询问到您是否知道您的朋友有谁出租住房的话题的时候，访问者说不知道。租金价格不等。
2.政治参与状况
小洲村一共有16个小队，小队之上是大队，每个小队都会有一个小队长，全村有一个大队长（村长）。小队的队长是由每个小队的居民自己选出来的，每到选举的时候，大家会去简氏祠堂前的广场上匿名投票，选小队长的时候没有提名，大家想选谁就可以选谁，选出来的小队长一般都是该小队居民较为熟悉的，三年选举一次小队长。通过了解，发现在选取小队长的时候也会有一些人通过送礼等方式拉选票。而大队长则是由村里的党员选举的，一些受访者表示大队长的选举不关她的事，而且很多受访者都表示不知道大队长是谁，也没有机会接触他们，同时也不清楚大队的组织结构是怎么样的。
村里还有民兵，一般都是村里年轻的男性，他们的主要职责是巡村，但是一般的村民不知道整个大队到底有多少民兵，同时受访者表示不知道大队长对这些民兵是否有管辖的权利。当村里有什么重大的事情需要表决的时候，一般是每个小队选取几个人作为整个小队的代表。在访谈中，那个卖棉花糖的老板说他对村委会的管理觉得一般，认为村委会管理像他这种摆摊的人管的太严，有人检查的话就不让摆摊。
另外，小洲村的居民对小洲村未来的规划并不是很清楚，当询问到您知道小洲村的未来发展方向是什么的时候，受访者表示好像要建一个什么生态公园，但是并不确定。
四、结语
在小洲村的旅游开发中，本地人的经济获益主要来源于出租住房、摆地摊卖小洲村的特色小吃，而像咖啡厅、手工艺品店这种一般是外地人来经营的。小洲村居民在旅游开发中经济参与的程度不高，且参与方式较为低级的。小洲村的居民的政治参与程度也不高，他们有的不知道大队的大队长是谁，不知道村里的组织结构是怎么样的，不了解小洲村的未来规划，在重大事情上缺少发言权，而且很多居民表示这些都不关他们的事。然而小洲村的居民并没有被完全边缘化，他们现在还生活在小洲村，外地人进来要租他们的房子，且他们确实有在旅游开发中获得收益。至于为什么会出现这种状况，将是笔者接下来的研究重点。
参考文献：
[1]孙九霞，保继刚.《社区参与的旅游人类学研究-西双版纳傣族园为案例》[J].广西民族学院学报，2004（6）.
地摊经济的特色篇6
关键词：早市;农产品零售;连锁经营;推广
目前，早市仍然是我国广大居民购买农产品的主要场所之一。其便利、实惠、丰富等特点，迎合广大社区居民的需求，因此一直长盛不衰。但是，早市农产品的销售始终存在着一系列问题。本文探讨通过建立早市农产品连锁经营模式，克服这些弊端，让广大居民购买到更加便宜、更加放心、更加丰富的农产品。
一、早市含义界定及顾客群分析
（一）早市含义界定及经营特点
早市是一种在居民区附近，由小经营者自发形成的在特定时段进行的农产品零售市场，经营内容以瓜果蔬菜、肉蛋奶、早点、小商品为主，具有价格便宜、品种繁多、快捷便利等特点。
早市经营具有以下特点：第一，时段性，经营时间一般从早晨6：00开始直到11：00左右，不同季节和不同区域存在微小差异，但差别并不明显。第二，社区性，经营规模根据早市周边的居民情况和环境情况，呈现出居住人口越多、可供设摊的地点越大，则早市规模越大的特点。第三，松散性，早市经营者规模都很小，经营分散，销售方式灵活，监管难度大[1]。
（二）早市顾客群分析
消费者是否选择早市购买农产品主要取决于生活习惯、农产品的价格、农产品的质量等因素。其中，消费者长期形成的生活习惯是最重要因素，而有这种习惯的消费者大多为中老年人。通过调查发现，光顾早市的消费者年龄主要以中老年为主，他们对早市的方方面面有着自己的想法。一方面他们希望政府或相关部门进行一定程度的管理以提高消费质量，对周围环境、噪音控制、交通问题给予一定解决。另一方面又不希望政府的过多限制和禁止，政府干预过多，使商贩被迫退出早市，从而影响自己的生活。而大多数老年人觉得早市已经这样风风雨雨几十年了，已经习惯了如今的状况，对早市的态度极为宽容，认为早市的问题都在接受范围内，表示自己支持早市的态度不会改变。另外，光顾早市的消费者有相当部分的价格敏感型消费者，所以早市低价的特点是他们选择早市的一个重要原因。他们对周围早市的各种农产品的价格了如指掌，价格一经变动他们就会察觉并且进一步影响购买行为。再者就是质量敏感型的消费者，他们对要购买的农产品的质量很关注，相较于价格敏感型消费者他们对农产品的价格要宽容一些，这样的消费者往往购买质量更好但价格相对较高的农产品。
二、我国早市经营普遍存在的问题
食品安全问题。早市农产品进货渠道不稳定，中间流通环节过多，经营分散，监管难度大等特点，导致早市农产品销售存在巨大的食品安全隐患。近些年，早市食品安全事件越来越多，而且屡禁不止，严重影响着广大消费者的身体健康。例如，2009年石家庄早市17人食用韭菜中毒事件，2015年福建等多地大量病死猪肉通过早市流向消费者餐桌事件等等[2]。因此，食品安全问题是早市农产品经营中最大的问题。
经营不规范问题。商贩往往在早市地面上席地而坐，在地面上铺上简单的布或者草垫就把农产品放在上面进行贩卖。采用商贩的秤作为计量工具;使用受到工商管理部门禁止的非环保型塑料袋;无明码标价，市场也无定价甚至存在以物换物的交易形式;无良商贩以次充好、短斤少两的情况屡见不鲜。
影响周边居民正常生活。因为早市开放时间较早，商贩要提前为清晨的农产品销售做准备，所以早市在凌晨时候就充满了各种噪音，影响周边居民的正常休息[3]。众多小商贩采取自发方式经营，无序化造成了早市周边道路拥堵，给周边居民上班、出行造成困扰;卫生状况差，商贩在街路边设摊，在经营过程中产生垃圾，造成道路上的卫生状况较差，对市容造成不利影响。
三、早市农产品连锁经营模式探讨
针对早市存在的上述弊端，本文提出以下几种模式：一是利用早市经营者的无形资产、现代化的管理水平和良好的商业信誉以及高度的资源共享性，降低农产品进入早市的成本，节省经营费用;二是依靠连锁摊位加门店的经营方式，用良好的购物环境、可靠农产品质量、低廉的价格和便捷的购物方式吸引消费者;三是通过建立流动的集贸市场，对农产品实行批量采购，统一配送，连锁摊点销售的方法，降低农产品的采购成本、库存成本、流通费用和流通环节，加快农产品流通，降低销售成本;四是通过与农产品加工企业的合作，树立自己的品牌，提高市场竞争力;五是依靠网络条件发展订单销售和预约服务，在为消费者提供便利的同时，通过各种优惠活动，如“满减”“时令蔬菜节”激发消费者的消费热情，提高农产品销售数量。
（一）连锁经营模式
1.“早市经营者+批发市场+基地”。早市农产品经营者联系正规的农产品生产基地，与农产品生产基地签订合作协议，促进其规范化和有计划的生产，这样更能节约资源。根据市场变化和销售计划灵活控制生产，减少运营中的不确定性因素。这种规范化和计划生产能有效地降低风险，保证农产品生产基地和经营者的利益，利于长期可持续发展。与正规农产品批发市场建立合作关系，保证农产品的供货，在特殊节日或者特殊情况下仍然保证消费者的需求。而且批发市场的农产品经过一定程度的筛选和分级，给消费者提供了更多的选择。同时，批发市场与基地的对接提高了经营者对风险的应对能力。
2.“前摊后店”。“前摊后店”是早市农产品销售摊位与店面分工合作的独特经营模式。调查显示，早市绝大多数的消费者为中老年人，他们的消费时间段主要以早晨为主，设立“前摊后店”的经营模式，一方面利用摊位经营为早晨购物的消费者提供方便，另一方面店面因环境舒适和干净卫生的特点受到一些较高端消费者的青睐。将两者的方便、新鲜和选择多样化结合，对不同类型消费者实行分流并扩大受众，能够更有针对性地满足消费者的需要，提高满意度，提升品牌影响和知名度。此外，这种模式还可以克服早市只在固定时间段经营的局限性，在非早市经营的时间段内实行农产品配送服务。根据调查显示，国内蔬菜配送店的数量很少，因此竞争较小。
3.“流动的集贸市场+批发市场+基地”。建立流动的集贸市场，将生产基地的农产品运到社区，采取大篷车和搭建厅棚结合的形式，集储存、销售和垃圾处理等功能于一体。在生鲜农产品的消费中，消费者最关心的问题有五个方面：农产品是否物美价廉，质量安全是否有保障，选择种类是否多样化，购物环境是否舒适，购物是否便捷。传统的销售模式很难兼顾上述五点。而流动的集贸市场正好能满足上述要求，因为产地或批发市场批量订货直销降低了销售成本保证了质量安全;农产品合理配置保证了多样化;大篷车和厅棚干净整洁环境舒适;销售方式灵活，为消费者提供便利。
4.“农产品连锁专卖店+加工企业+基地”。这种模式最大的优点是能通过农产品加工企业的带动作用提高农产品连锁专卖店的品牌竞争力和市场占有率，同时帮助连锁专卖店科学管理。农产品连锁专卖店帮助企业扩展销路和销售产品。基地为加工企业和农产品连锁专卖店提供更高品质、更低价、更稳定的农产品供应，保证经营的稳定性。加工企业和农产品连锁专卖店销售产品，为其扩大生产提供协助。三种模式均以早市、连锁店为销售终端，以基地为供货源，中间与加工企业、批发市场、配送中心合作，形成一个完整的产业结构。
5.逐步发展订单销售和预约服务。建立店铺的网络销售平台，建立会员制，实行签到价格奖励等制度。消费者可通过短信、电话、微信公众平台、QQ生活服务等方式预定所需要的农产品。一些时间并不充裕或行动不便的消费者，可通过提前预订的方式方便快捷地购买到农产品，同时平台还可送货上门。推出一系列诸如“秒杀”“满减”、生日优惠、会员日、“时令蔬菜节”、组合销售、阶梯价格等创新经营形式。在微信和QQ等平台上加入生活小贴士、营养搭配、周边新闻、销售预告、农产品种类及余量信息等各种增值服务，做好品牌宣传提高知名度。
（二）农产品连锁经营的可行性分析
1.国家政策的支持为连锁经营提供了强有力的后盾。国家提出了对农产品连锁经营的鼓励政策。例如，国家提出“菜篮子工程”对经营者提供方便。包括政府对“菜篮子”农产品初加工和流通企业取消不合理行政事业性收费;确保鲜活农产品“绿色通道”畅通，整车合法装载鲜活农产品车辆免收通行费政策;部分地方实行周末车载的蔬菜直销小货车的政府补贴;支持环保节能和放心食品绿色市场建设，支持大型农产品批发市场与连锁超市供应链对接工作;提高“菜篮子”产品生产用地征占补偿水平，加强城市郊区现有菜田和养殖区域保护;对批发市场、畜禽水产养殖用水用电价格的优惠;农产品连锁经营的税收优惠。
2.生产者组织化程度的提高为连锁经营创造了条件。随着我国农业经济的不断发展，农产品生产者的组织化程度有了较大提高，主要表现在：农产品基地类型逐步增多，特色产业发展势头强，例如围绕主导特色产业和重点产品，大力推进一村一品、一镇一品、几镇一品农业特色产业基地发展;农业组织化程度逐渐提高，农民增收效果明显，如积极推进“龙头企业+农村经济合作组织+农户”的产业化发展模式，壮大龙头企业的规模，增加农村经济合作组织的数量，扩展涵盖农户的面;农民专业合作组织不断壮大，近年来，政府积极指导农民发展专业合作经济组织，经过各方面的努力，全国专业合作社已经具备了一定的数量规模，并表现出不同类型、类别和专业分工的组织形态;部分地区确立了主导产业和优势产业，根据其资源优势和区位优势，选择市场容量大、带动性强、经济效益好的产品，作为该地区的主导产业和优势产业等。
3.农产品物流技术的快速发展为连锁经营提供了保障。农产品物流是指农产品从供应地到消费者的流通过程，主要包括农产品的生产、采购、运输、储藏、加工等环节。改革开放以来，我国农产品物流技术取得了较快发展，随着我国农产品市场化程度的不断提高，我国农产品物流数量也在不断增多;政策方面，《“十二五”规划纲要》以及《国务院办公厅关于促进物流业健康发展政策措施的意见》、2012年、2013年的中央一号文件中，均提出要大力发展农产品物流，我国农产品物流面临发展的重大机遇;同时，我国《农产品冷链物流发展规划》为中国农产品冷链物流指明了发展方向;此外，现代农业的发展首先表现为农业生产资料和商品流通的现代化，因此使得物流在我国第一产业当中的地位不断提高[4]。
4.经营者自身的专业素养为连锁经营的实行奠定了基础。农产品连锁经营的经营者将现代化的管理理念运用到早市中，能够将农产品、服务、店貌摊貌统一化;采购、配送、销售、管理专业化;规范流程以减少由经验因素所引起的误差和影响，进而实现规模效益，满足顾客需求;低价入市、方便快捷、产品丰富同时保证供货，保证了摊位周边的环境的整洁，提供了良好的购物环境。随着农产品连锁经营在农业发展中的地位日益凸显，越来越多的人才投入到了这个行业中，经营者具备有关连锁经营的专业知识，为农产品连锁经营的发展提供了技术支持。
（三）早市摊位连锁经营“模式”的推广
1.销售特色农产品。特色农产品与普通的农产品相比，具有附加值高、竞争小、利润大的特点，并且能够满足消费者对农产品消费的多样性需要。在早市摊位连锁经营初期，增加特色农产品的种类，提升实际销量、树立品牌、发展长期客户、增强市场竞争力。
2.加快溯源体系建设。随着近些年来食品安全问题的出现，农产品质量安全成为影响消费者购买选择的首要因素。早市经营者要提高市场竞争力，推广连锁经营模式，在食品安全的大环境下，可采用建立农产品安全溯源体系的方法。将传统早市经营通过连锁经营的形式重组和创新。采取错位经营，做专做强;通过借鉴国际农产品质量安全管理体系的成功做法，联合CpC商务产品编码体系，对农产品生产全程进行“电子化”管理，为农产品建立透明的“身份档案”。采购方、消费者都可使用该系统查询相关生产信息，从而实现“知根溯源”，满足消费者知情权，做到放心采购和消费。同时，通过此举提高生产者科学生产自律意识，提升农产品品牌，更好的促进优质农产品的流通销售[5]。
3.坚持统一化原则，提高品牌市场占有率。连锁经营强调统一，无论是在商标、商号、服务标记，甚至是门店、摊位经营模式和识别系统都讲究统一化。在构建早市摊位连锁经营的过程中，也要注意各方面的统一。统一经营体系内农产品品牌充分发挥一体化的整合管理作用，使效率达到最大化，并合理调拨人力、财力和物力，减少资源浪费。
4.扩大连锁经营的规模效益。发展早市摊位连锁经营，需要通过规模效应来实现低成本的要求，规模经营战略是指连锁经营通过膨胀经营规模和增加分店数量来获取经营利润的策略。它包括两个方面：一是扩张原有店面、摊位的经营规模;二是增加分店、分摊数量。实现早市摊位连锁经营的规模扩张主要途径在于增加分店和分摊的数量，因为不同地域的消费量一般不会出现明显的变化，通过增加店面和摊位来增加客户居住地域的覆盖面，从而争取客户群体的扩大，实现规模化经营。而达到规模经营的手段是多地区，多分店和摊位方式，通过不断地扩张来达到一定的规模，以求降低经营成本，同时增强连锁经营自身实力以便在竞争中占据品牌优势。
5.建立早市摊位连锁物流配送中心。早市摊位连锁经营的经营方式要求配备高水准的物流配送体系，否则难以完全发挥连锁经营的规模效益。早市农产品具有低价新鲜的特征，这要求早市农产品的物流配送体系高效有力，故建立以物流配送为主体功能的物流配送中心尤为重要。而在农产品配送过程中，还需注意根据不同的农产品类别，合理选择配送技术设备、路线、时间、频次等，以保证产品优质。
参考文献：
[1]孙涉，张平.农贸市场的管理构架与文明建设[J].中共南京市委党校学报，2010，（3）：55-59.
[2]张平.农贸市场管理架构与机制[J].中国工商管理研究，2010，（5）：51-54.
[3]郭梦杉.早市去与留[J].农产品市场周刊，2012，（45）：18-19.
地摊经济的特色篇7
一、城区夜市摊点现状
为了完善中心城市服务功能，方便市民群众生活，缓解就业压力，2009年由我局组织，相关部门配合，经多次实地考察论证，广泛征求各方意见，汇报市政府批准在等地共设立了八处夜市，其中：水果市场2处，为甘沟路夜市和四夜市；食品烧烤夜市2处，为夜市和虹光路夜市；小百货夜市1处，为公园路夜市；综合夜市3处，为金江广场夜市、水桥沟夜市、汽车东站夜市。为加强管理，还指定了监管部门。八处夜市的设立极大地丰富了市民群众和外地游客的夜生活，有力地促进了中心城市的经济发展。
但是近年来，随着中心城市规模的不断扩大和城市经济社会的发展变化，城区夜市也发生了较大变化，主要表现为：一是数量有所增加，先后增加了崆峒古镇、果园路、广成路、广成花园、新民路、商城等六处夜市，其中广成路和广成花园夜市已发展成为城区规模最大、从业人员最多的夜市。据不完全统计，城区各类夜市摊点达200多家。二是类型有所变化，表现为公园路小百货夜市变为食品烧烤夜市。三是公园夜市摊点不断增加。为了方便游人休闲，增加公园收入，柳湖公园、南山公园也都先后在公园内开辟了多处啤酒夜市摊点。
二、存在的问题
从夜市摊点的危害看，首先是对环境的污染，尤其是食品烧烤摊点，在生产过程中产生大量油烟，直接污染空气，影响空气质量；其次是对道路的污染，夜市摊点为节约成本，不自备垃圾污水收集容器，不防护城市道路，在生产经营过程中，为图省事往往将产生的垃圾、污水随意乱扔乱泼，使人行道路污染严重，周边环境卫生脏、乱、差；其三是安全的隐患，由于夜市摊点多数占用人行道、盲道，甚至有的占用了机动车道，造成人车混杂，不仅妨碍车辆、行人通行，还造成了安全隐患，个别食品烧烤摊点由于质量不过关，甚至引发中毒事件；最后是对周边居民的影响，现有的夜市分布全部在人口密集区，由于经营时间过长，加之客人猜拳行令，对周围居民的休息造成了严重影响，这类问题也是网上投诉的重点。
从夜市摊点的管理情况看，一是合法与违法经营夜市并存，除市政府审批的八处夜市外，其他六处夜市均未经我局和市政府审批，属违法经营。二是管理主体不统一。批准的8处夜市中指定由金江公司监管金江广场夜市，由巨星公司监管水桥沟夜市，由崆峒区执法局监管其他夜市。新增的夜市均未明确管理主体，广成花园、新民路、商城等三家夜市甚至无人管理。三是管理不到位。现有的夜市普遍存在管理不到位的问题，主要表现为垃圾收集容器配备不足，道路防护未落实，超时营业严重，食品质量监管缺失，占道经营普遍等方面。
三、几点建议
夜市摊点的存在和有序发展是一个城市文明繁荣的象征，也是市民群众生活中不可缺少的一部分，发展夜市，做出特色符合建设“易居、绿色、养生”的总体要求。要完全取缔既不合理，也不现实，更无必要，只有通过加强管理才能使夜市更加规范,形成特色,真正发挥其有利作用。建议通过“疏堵结合、强化管理、注重服务”加以管理规范。
（一）满足需要，疏堵结合。要根据城区现状，从既满足城区市民需求，又考虑市容环境出发，一方面在城市新区建设过程中配套建设夜市专业市场，打造管理规范、特色明显、影响较大的夜市，形成品牌，吸引广大市民、周边群众和外地游客在专业市场内消费。另一方面，在人口比较集中的老城区，可以考虑在背街小巷划出一定区域，设置管理规范的夜市，对城区主干道两侧出现的各类夜市坚决予以取缔，确保主干道交通顺畅，市容形象良好。
（二）规范运行，强化管理。追求利润最大化的本质决定了夜市经营者的经营理念，要规范夜市，提升夜市形象，使其更好地服务地方经济社会发展，必须依靠强化管理才能实现。建议按照“有偿经营、层级负责、统一管理”的原则，城立城区夜市管理机构，由市城管办牵头，市区工商、城管执法、食品监督等部门参与，负责城区夜市的监督管理，尽快研究制定《中心城市夜市摊点管理办法》，真正使夜市管理达到“五统一”。一要统一审批，对已设或拟设的各类夜市要一律经过城管部门向市政府审批，对未经审批的要坚决予以取缔。二要统一管理主体，可以通过公共资源使用拍卖、指定具体管理单位等方式，对审批的夜市进行管理。三要统一经营标志，可以由政府出资或由管理者出资，制作统一的流动小摊车、烧烤箱等经营工具。四要统一防护措施，由管理单位统一制做配发垃圾收集设备和道路防护设施，定期清理更换。五要统一经营时限，根据不同季节、不同区域制定相对统一的开闭市时间。
地摊经济的特色篇8
全市基本情况如下：全市网点总数为2214个，从业人员约9000人；每日供应人次约为33万人，日销售额约为65万元。另外还有高等院校、中专学校食堂早餐供应人数约为20万人，日营业额约为30万元。再加上机关企业食堂、宾馆酒店及商务早茶的供应早点，全市每日早餐供应约60万人次，营业额上百万元。这是一个很大的市场。
调查组重点调查了我市摊群点、早点店及规模早餐企业。这三种供应形式占据了普通早餐市场的绝大部分市场份额，其服务人次分别占总数的58、14.5和18.5，其销售额的市场占有率分别为56、16.5和25.5。阳光早餐车进入市场虽然才一年时间，但其服务人次与市场占有率已分别占到3.4和2.5，其发展形势较好。另外，宾馆酒店的早餐及商务早茶也逐步走入市民的生活空间。另外，机关学校及企业的食堂的供应量也非常大，且大都已进行后勤社会化改革，实行租赁承包也是一个巨大的市场，值得企业予以关注。
二、__早餐市场的基本特点
1、供需基本平衡，基本满足市民需求
近年来，随着经济的发展，市场需求的不断扩大，我市的早餐行业基本上是在自发状态下，在“看不见的手”的作用下得到了很大的发展。原先国有集体企业经营的大量的小吃店因城市拆迁，体制不顺等多种原因纷纷关门停业。与此同时，大量个体、私人的早餐小吃店如雨后春笋般的出现在大街小巷、居民小区内。全市平均每500人拥有一早餐店（摊群点），基本上能满足市民需求。
2、发展较慢整体供应档次偏低，以中低档为主
具体表现为：（1）以小型早点店，上规模、上档次的早点店较少，知名企业更少。（2）消费水平低。我市的工资收入水平低，决定了消费水平也较低。正常情况下，个人早点消费在1.5—2元之间。（3）经营管理水平低。市场主要供应形式的早餐店与摊群点规模小、作坊式经营、利润低、环境较差、从业人员素质不高，造成经营管理水平较低。酒店业不愿涉足也是档次低的原因之一。
3、新型业态的早餐企业开始出击市场，但市场占有率还较低
近年来，市场发展，我市早餐市场上也出现了一批档次较高，管理较为规范、卫生好、环境优雅，早餐品种美味创新的新型早餐连锁店。他们经营理念创新、跳出传统经营模式，运用现代营销技术，注重品牌培养，发展连锁加盟，为我市早餐市场注入一股新风。但他们进入市场时间偏短，开的店数不是很多，一般集中在闹市区，消费水平较高的地方，价格也较高，但目前对早餐市场占有率还不是很高。
4、早餐“老字号”消失殆尽，传统特色企业减少
餐饮业老字号是我国餐饮文化的结晶，在其发展的历史中形成自己独到的特色，在市民的心目中有着独特的地位，是行业发展的宝贵财富。我市的餐饮发展历史上形成了四大名楼，即佛照楼、万花楼、会宾楼和大雅楼，还有一些知名的早点小吃企业如金陵水饺馆、五味元宵店，广寒宫、迎春园、甜心园等等。但近十多年来，随着城市改造力度的加大，国企体制的变换、市场竞争的压力，这些企业已纷纷退出市场，传统特色企业减少。这对进一步发扬传统餐饮特色，满足市民多样化的市场需求，确是一些遗憾和损失。
5、早餐供应以传统品种为主，新品种较少
目前，__市的早餐供应市场上，基本上是几十年一贯制的供应的餐饮品种。消费者也反映，__小吃品种质量不高、品种简单、营养配伍不合理等，适合普通市民消费的餐饮新品种尚不多见，值得餐饮企业研究探索。
6、老城区内网点偏少，消费不太方便
我市环城路以内的老城区，是我市最繁华的地区，人口密集，商业网点、机关学校、单位非常集中，但因地价高，房租较贵，而且早餐对房屋要求较高，面积较大，而早餐的利润难以承受高昂的租金，故而，老城区网点偏少，顾客消费不太方便。不要房租的摊群点，却据此占领市场较大份额。
7、政府支持推出的“流动早餐车”项目，初步站稳市场但因其品种口味、设点等问题制约发展的速度。
三、我市早餐行业发展的几点思考
在我市目前的大众化早餐市场上，摊群点、早点店、规模企业“三分天下”。这种格局是实行市场经济以来，政府干预减少，市场竞争的自然结果。预计在未来的很长一段时间内，都将难以改变这种基本经营格局。毕竟，在发展市场经济的今天，政府不可能象计划经济时期那样，采取行政手段管理经济，而只能必须遵循市场经济规律，主要采取市场调控的办法来管理经济。随着近年来我市经济的腾飞，工作节奏的加快，对早餐需求的质量与数量均提出了更高要求。
早餐因其进入门槛低、比较忙而利润又小，但同时又是市民生活所必不可少和直接关系身体健康等特点，使得行业的发展不同于别的行业，它要求政府在充分发挥市场机制作用的同时，必须加强调控。要立足于制定符合经济发展阶段要求、兼顾高中低档消费需求、切实可行的行业发展规划，在其统筹指导下，部门联动，同舟共济，才能促进早餐业规范健康地发展。调查组认为，在行业业态的发展思路应是：规范摊群点、提升早点店、扶持连锁店、完善早餐车。
1、限制规范摊群点。尽管摊群点特别是大量的流动摊点存在着严重的安全卫生隐患，但因为客观上有市场需求，虽屡遭政府部门取缔、整顿。却久禁不绝。这其中有多方面的原因，必须采取市场化的手段，让其在竞争中实现优胜劣汰。首先，应制订一个摊群点标准，明确必须具备哪些卫生设施条件。其次，应该加强管理，特别是食品安全卫生方面的管理，加强卫生监督，要求“两证齐全”。同时，加强日常管理，促进规范经营。对未被界定为摊点的也要纳入管理范畴，不容忽视。对有条件的，加强统一规划改善经营条件。再次，应对业主分期分批地进行技术培训，提高他们的卫生、技术及经营管理水平。最后，应逐步引导他们入店经营及要求室内制作、室外售卖或引导他们加入阳光早餐车。
2、鼓励提高早点店。作为早餐供应的主要形式，应鼓励发展，尤其是需要鼓励提高档次。目前，外地通过加盟快餐连锁店等方式改造原有的夫妻店，以整合资源，提升档次，我们也可有选择地学习借鉴。对早点店一是要加强卫生监督管理。二是要开发、引进新产品，扶持名品名店。把__传统的“老字号”名小吃及新近获奖的名小吃发扬广大。同时，加强对外合作交流，把全省乃至全国各地的特色风味小吃品种引进来，推动“放心”早餐向健康美味早餐过渡，满足居民的个性化消费需求。三是要结合城市建设、由各社区在做服务功能配套规划时，确定一批网点，统一招商，规范管理。
3、扶持帮助品牌连锁店及传统“老字号”企业
这些企业单体规模较大，接待能力强，管理规范、卫生设施好、自我管理意识强、社会信誉高，很少出问题，具有良好的经济效益和社会效益，代表着未来早餐业的发展方向。政府应通过多种措施，扶持帮助他们，如扩大投资时，可减免一定的税收，在贷款融资时，给予方便等。企业也应借此良机，加快发展，扩大规模。政府可在每个区域设立一批早餐工程示范店、扩大宣传、鼓励其发展。同时，倡导、鼓励每个区中小型酒店开设早餐服务业务，提升早餐档次。
4、推动完善流动早餐车
作为早餐供应的一种有效补充，规模企业统一生产配送的流动早餐车以其方便卫生现已为广大市民所接受和认可，发展好这一业态，需要政府各部门的支持，如摊群点的设立，税费的减免等政策的扶持等；需要参与企业积极探索，提高管理水平，丰富早餐品种等。
地摊经济的特色篇9
济南的夏天的确很热，这里三面环山，素有“四大火炉”之称。正是济南的热，让夏天变得独具特色。它没有春天的妩媚，没有秋天的丰腴，更没有冬天的萧美，有的却是一种透着浓浓市井印记的留恋。这种留恋源于夏天里的美食盛宴。
中午饭隙，走在济南的街头，头顶着火一样的烈日，脚踩着骄阳炙烤的路面。映入眼帘的是路边一个个的小吃店，扑入鼻内的是各色小吃的香气，传入耳中的便是各路小贩的吆喝。傍晚时分，傍着习烁的霓虹，街头巷尾开始蠢蠢欲动，这种“动”是轻松的，还带着地道的济南市井味儿。老街老巷，有居民，有过客，有南腔北调南来北往的人，为的是一杯扎啤，一串烤肉，一盆麻辣小龙虾，一支雪糕……
这里的美食有点“野”
说起吃，不得不提的便是夏夜里的“露天大排档”。也许，这正是印证了济南这座城市独有的包容性，也许，这就是这座城市里本该有的生活气息。窥视它，遍布大街小巷的“露天大排档”已成为这座城市的特色地标。
露天美食有点“野”，但它却野得诱人。炎炎夏日，冰凉的扎啤配之以烧烤，堪称绝配，支个小桌、喝个扎啤、吃盆龙虾，具有济南特色的地摊文化就是在每天华灯初上的时候拉开帷幕。走在街巷，时不时听到嘈杂的叫喊，空气中弥漫着的总是烧烤的味道。
济南的烧烤是出了名儿的“棒”!傍晚时分，回民小区、经一纬九等一些街上开始摆满了桌椅板凳，更多的则是济南人最爱的“小马扎儿”。一个个的烧烤摊迎来一天最热闹的时刻，不论男女老少都开始出动，出来凑个热闹。露天的场地，支起小方桌，搬个小马扎一坐，那种感觉丝毫不比星级酒店逊色。孜然的香味，肉串的诱人，扎啤的凉爽，再配上一小盘花生毛豆，氤氲散漫开来诱惑着每一个人的味蕾。
这个时候，地摊上再也没有了级别的高低之分，没有了身份的贫贱之别。不管是开高档车的，还是骑自行车的，只要你往小马扎上一坐，就成为了最近的朋友。这里有政府的高官，企业的老板，优雅的it精英都市的小白领，但大家都是一副休闲打扮。烟雾迷漫中，甚至有人喝得尽兴，着肩膀。这里的每一个人都吃得痛快，喝得酣畅。
曾经有位朋友问我，夏天如果不吃麻辣小龙虾那还叫过夏天么?让我着实有些惊讶。不知从何时起，夏天的济南，麻辣小龙虾与烧烤的地位已是“旗鼓相当”。
晚风习习，在李嫂龙虾、三喜龙虾等店门口，一口“硕大”的炒锅便支了起来。一个个龙虾在油锅里经过噼噼啪啪的爆裂声，在空气中开始散发出浓浓的鲜香，不禁让人垂涎三尺。不管男女老少，都开始将斯雅之举抛至云霄，卷起衣袖，把手伸到大盆里，抓起龙虾，剥壳抽肉，就着扎啤一统而下，那种感觉真爽。
几串诱人的烧烤，一盆让人垂涎三尺的小龙虾，亦或是几盘小凉菜，与三五知己围座一桌，几杯扎啤一饮而下，实则惬意。这种露天排档不比北京、上海等大城市的高雅品味，也不若外国料理那般精致，但它却有着与济南这座城市相协调的生活特色。人们围聚一起，不仅贪恋其美味，更多的则是享受露天排档的“野味儿”。这种“野味儿”是济南市井印记特有的生活气息。
夏季美食一个都不能少
有人说，济南的夏天是有味道的。我一直不解，直到现在我才真正读懂了济南的味道。这种昧道不流溢于星级酒店，不荡存在舒适的包问，而是源于生活中随处可嗅的气息中。麻汁凉面，炒田螺、路边西瓜、消暑绿豆汤，冰糖爽……每一种美味都有浓浓的济南色彩。
在济南，有句众口皆知的民谣麻汁面，麻汁面，不吃不吃两碗半。虽然麻汁凉面出自何方，以及发明于何人，早已无从考证，但这却是夏日济南百姓家最常见的美味。如果夏天不吃几次凉面，便感觉夏天过得不尽完美。
在酷热难耐的夏天，一些人开始跑到黑虎泉等有泉水的地方，取一些济南独有的“特产”――泉水拎回家。将煮好的面条在水中过凉，放上麻汁，醋等佐料，酸酸的，辣辣的，吃口便凉得扎牙。而这种用清澈泉水过凉的凉面，粮食的香味中掺杂着泉水的清凉和甘洌，只有济南人才能品出它的真谛和意境……
印象中，与麻汁凉面媲美的当属蛤喇油子吧。如果不是济南人，真的会有些摸不清头脑：蛤喇油子为何物?其实这就是炒田螺。每当夜幕降临的时候，街头巷尾便有一些推着脚蹬三轮车的人大汗淋漓。他们掂起车上的炒锅，舞动着手中的铲子，噼里啪啦的交响曲交织出的便是一锅锅浓浓的酱香炒田螺。这些出锅的田螺会被下班回家的人买回去。
六七月的温度，一天比一天高。随着温度一起火起来的，便是西瓜。都知道，夏天水果首选西瓜。但在济南，夏天吃西瓜，却吃出了自己的特色。晚饭过后，一些人习惯在楼下的西瓜摊上坐一会，几个人围坐一桌，便开始一起品尝着摊主用西瓜刀为大家打开的解暑西瓜。邻里间聊着家长里短，几角西瓜就下肚了。西瓜老板会根据西瓜的角数进行收费。
地摊经济的特色篇10
关键词：经济市场化；理性竞争；宏观调控
中图分类号：G124文献标识码：adoi：10.3969/j.issn.1672-3309（x）.2013.10.71文章编号：1672-3309（2013）10-156-02
一、河洛文化庙会简介及问题的提出
近年来随着旅游事业的发展和人民生活水平的提高，各地为了弘扬和发展民族文化，一些地方纷纷举办文化庙会。洛阳，作为河南的重要旅游城市和古都城市，也通过举办庙会来传播河洛文化和发展洛阳经济。河洛文化是中华文明的摇篮文化，是数千年来的中国传统文化的主体。
2012年1月23日至28日（农历正月初一至初六），继2010年的第三届河南洛阳文化庙会在隋唐遗址植物园举行。河洛文化庙会是洛阳规模最大的庙会，地处王城大道南，交通便利，场地宽广，每年都吸引大量市民前去参观。河洛文化庙会在弘扬传统文化，展示河洛风情的同时，也活跃了经济的发展，特别是招商引资的繁荣，给举办方带来一笔巨大的经济收入。这一切不仅提高了当地的知名度，吸引着更多的人到这里发展，与之相邻的洛阳博物馆也起到了连带宣传作用，间接促进和推动着洛阳新区的发展。
本文主要采取个人观察和向知情小商人和游客咨询的方式，从今年的庙会接待游客数量、庙会规模、招商者的经济利润收入和游客的满意程度等方面着手调查，和去年的形成对比，找出比较优势和问题所在，并提出可能性的建议。
二、调研结果及分析
（一）功能区域设置
洛阳市2012年“河洛文化庙会”主要项目设置：儿童游乐区、游戏电玩区、工艺礼品区、传统文化社戏展演区、风味小吃城（设在中心小广场东北玫瑰园区域广场，沿水渠边和外侧搭建标准摊位圆形花坛上）、洛阳百戏大舞台。
设置功能和2011年大同小异，主要是设置位置上有所变化，民间工艺品一条街移到了东街，虽然改变位置，还是沿道路搭建影响不大。主要是小吃街移到了东北部一角落里，沿水搭建，也许初衷想法是小吃卫生不好管理，改变了位置。广大的植物园及偏远的位置导致很多游客找不到小吃街，开始几天影响了游客的需要和小吃街的生意。
（二）对庙会主体人员调查结果及意见反馈
1、市场管理人员。满意度比去年降低，由于摊位费的增高及小吃街位置的变动，部分游客找不到饮食点，导致部分小吃商贩流动到人多的地方，个别流动民间工艺商贩也流动起来，一些没有交摊位费的也流动进来，引起其它商贩不满和卫生清理问题。他们给出的建议是提前调查，制定满意的区域布置和摊位费，规范市场管理，确保更多的商家能够涌流进来，合理竞争。
2、游客。满意度比去年低，虽然政府宣传很到位，由于庙会很大，小吃街更换位置的原因，刚开始还是很难找到小吃街，而且小吃街商贩比去年明显减少，部分游客抱怨小吃价格太高，极少数担心卫生问题。他们建议小吃街分布合理，毕竟逛庙会重在吃喝玩乐，吃很重要，在小吃价格合理的同时确保质量满意。
3、小吃街商贩。满意度和去年差不多，摊位费比去年增加约二分之一，但庆幸的是由于去年生意竞争激烈加上摊位费增加，游客人数减少将近一半，也正是这个原因，所以绝大多数生意利润比去年增加，有的甚至大大高于去年。他们建议小吃街布置合理，方便游客找到，稍微降低摊位费的前提下商家合理竞争。
4、民间工艺街商贩。满意度比去年降低，摊位费和小吃价位一样也比去年提高了，但他们少数采取合作买摊位的形式，减轻了压力。因为游客的减少，利润比去年稍微降低，位置基本和去年大同小异。他们建议庙会加大文化宣传力度，同时把民间工艺提升为亮点，毕竟庙会突出的是传统文化。
5、儿童游乐区商贩。满意度和去年差不多，由于所占面积较大，而且位于西门（正门入门）北侧，虽然摊位费稍微提高，由于偏受儿童喜爱，所以游乐场的生意和去年一样，没有太大的影响。他们倒是希望庙会越办越好。
通过调查结果发现：今年招商数量远不及去年，参加庙会的人数比去年也大大减少，部分人甚至没有充分领略到庙会的风情及服务，还有最后几天摊位乱摆问题，不仅影响了庙会形象，也给市场管理人员带来了一些困难。这些不仅仅是发生在庙会表面的一些简单的现象，更是庙会文化背景下折射的经济市场化带来的一些问题。
（三）原因分析
1、庙会经济利润空间的提升需要有序、合理的理性竞争作保证。洛阳是中国四大古都之一，又是华夏文明发源地之一，有着渊源的文化背景和历史源头，本身靠自身的名气和影响力就会吸引大量的游客和观众。举办庙会方仅靠庙会门票收入和摊位费就能得到一笔可观的收入，且洛阳是旅游城市，举办庙会有很大的利润空间。这就要求庙会举办的整个过程都要引进合理、有序的竞争机制，以满足顾客需要，并达到娱乐和文化结合的目的。通过与近年对比发现庙会更多的被商业文化元素冲斥，整体长期效果欠佳。
2、摊位费增加是造成今年庙会游客减少的重要原因。经调查去年的摊位费的管理是交给日报社主办的，宣传力度很大，而今年是市政府接手，宣传乘去年之风。去年庙会举办火爆，今年估计他们索性增加摊位费来增加经济收入。摊位费的增加导致商贩数量减少，因为他们无法预期利润，有些商家甚至认为过高的摊位费只会降低他们的积极性，市场的供给量减少。又由于各种经济和非经济因素的影响，单独的靠市场调节经济或者单独的靠政府的主导都是不可行的。另外只有初期办的好才会吸引更多顾客，也就是通常所说的马太效应，尤其是过年期间，特色小吃是吸引人们的一大亮点，小吃的减少会降低人们的兴致，导致市场需求量减少。
3、功能布置不合理也是影响游客减少的主要原因。政府出于创新目的，一改往年布局，把小吃街改到设在中心小广场东北（玫瑰园区域边水渠边）。没想到很多的游客娱乐完毕还没找到吃的，再加上小广场隐蔽在小树林中，在整个布置中密封甚好，导致有的游客很难找到饮食的地方，这样不仅影响游客的心情，也影响小吃商贩的收入，同时影响其它各项商贩的经济收入。另外因为生意不好摊位乱摆的现象又影响了庙会的形象和管理。这一切又反过来影响庙会的口碑，甚至影响明年游客人数。
三、政策建议
通过此次调研活动，我了解了整个庙会举办的具体情况和状态，以及河洛文化庙会举办的经济和政治意义，以及文化意义。庙会的举办不仅给政府带来一定的经济收入，也给植物园的公共管理人员和附近的村民提供了就业岗位，让全市人民度过了一个愉快的新年，转变了他们的消费文化理念和方式，更是推动了洛阳旅游业的开发，符合国家科学发展观的要求和建立社会主义市场经济体制的要求，是国家宏观调控下市场经济自由活跃发展的表现。为了让市场经济得到更好，更充分的发挥，政府作为市场经济管理的主体，应根据市场发展中出现的一些问题和缺陷，及时发挥必要的宏观调控作用，让庙会的举办给人民带来更满意的效果。
1、政府经济调控的重要指导思想是实现国民经济又好又快发展。只有在好的前提下，才能实现经济的长期持续发展，所以政府应把握好质量，效益，结构和发展的可持续性。举办庙会市场摊位费的提高应是循序渐进的，政府策略应以经济的具体发展状况为指标，或通过竞标的方式制定出合理的价格，这样才能吸引更多的商贩来这里投资，增强了商贩们之间的竞争力，使庙会更丰富多彩。虽然现在庙会举办的还算成功，但从长远来看，政府应该保证在规模收益递增的前提下扩大规模，积极引进竞争机制，提高它的知名度，带来更高的经济效应和文化效应。
2、加大创新力度，提高品牌效应。创新是吸引游客的一大方式，但是创新不仅仅是外在的一个变化，它应根源于内在，从根源和人们心里上寻找需求点，紧跟时代的步伐，从科技抓起，提高庙会内容的科技含量，使消费者的效用达到最大化，才是吸引他们的长期方式；另外把饮食、民间工艺、娱乐等上升到一个新的高度，提高它们的品牌效应，使庙会的整个经济发展，从摊位的买卖到庙会中各项活动的进行，采取市场化的运作方式。除了摊位费和门票收入外，引入更多的经贸活动，成立一个庙会研究小组，探索庙会的经济利润空间，让庙会的活动主题得到升华，多角度，多空间打造一个新型热闹的庙会，而不是简单的从功能布局上来创新。
3、以人为本是政府做事的基本理念，河洛文化庙会应切实做到为民服务。所以政府要做好公共服务功能，除了安全、卫生、交通等基本要求外，一些更人性化的服务政府也有必要做到。饮食卫生和合理的价格，防止过度哄抬物价和减少不合理竞争等现象，争取做到让庙会更完满更成功。
总之，河南洛阳文化庙会应在以往经验的基础上，紧跟时代步伐，适应市场经济的发展，及时做出一些改善举措，争取越办越好，让它的整体影响力得到充分和完善的发挥。
参考文献：