农产品品牌调研十篇

发布时间:2024-04-29 21:40:01

农产品品牌调研篇1

培育农产品品牌,实现农村经济发展是优化产业结构调整,解决“三农问题”的必由之路,****鸭业公司的成功经验告诉我们,培育农产品品牌,要把握市场规律,提高产品质量,时刻不忘创新,做大做强企业,以增强企业的市场竞争力,真正形成一户带多户,多户带一片,一片富一方的产业格局,促进区域经济全面协调可持续发展。

十六大报告提出,要推进产业结构优化升级,形成高新技术产业为先导、基础产业和制造业为支撑,服务业全面发展的产业格局,要统筹城乡经济发展,推动农业和农村经济结构调整,推进农业产业化经营。为实现十六大提出的目标,改变目前我国经济结构不协调的局面,尤其是农村经济极不发达的现状,在建设社会主义新农村进程中,如何有效地实施商标兴农战略,提高农副产品的市场竞争力,增加农民收入,推进农业和农村经济结构战略性调整,促进农业经济增长方式的转变,不仅成为各级政府及涉农企业的当务之急,也成为了建设中国特色社会主义,构建社会主义和谐社会的重中之重。

随着社会主义市场经济的不断完善,市场竞争越来越激烈,农产品的竞争压力不断增大,广大消费者的消费观念和消费层次由原来的只求拥有逐渐向高质量、新特色方向转变,“萝卜青菜,装筐就卖”的传统农产品销售方式,朝着产业化、品牌化方向转化。农村经济和农业产业如果不改变传统的经营方式,不能适应市场变化的需要,势必会被市场所淘汰。湖南****鸭业发展有限责任公司(以下简称**鸭业公司)创建于1999年10月,专业从事地方优质麻鸭——**鸭的养殖和深加工。经过8年的努力,企业规模逐年壮大,市场占有率稳步上升,20xx年9月经国家八部委认定为农业化国家重点龙头企业;20xx年被认定为全国农产品加工示范企业。纵观**鸭业发展之路,对我们推进农村区域经济快速发展有以下四个方面的启示:

一、培育强势农产品品牌,前提是市场

改革开放二十多年来,人们的思想观念发生了深刻的变化,市场经济已深入人心,许多有识之士面对社会的变革和市场的竞争,及时调整了自己的经营方式,重视知识产权在竞争中的地位和作用,竞先注册了商标,在强烈的市场竞争中占到了一席之地,有效地推动了区域经济的快速发展。**鸭业公司在成立后短短的八年时间里取得了显著成绩,前提是公司决策层把握了市场规律,充分利用市场经济的杠杆作用,有效地开发了农产品的进货市场和销售市场,通过合理的市场经济活动,不仅使本地经济得到了快速发展,同时也带动了周边区域经济的发展。

二、培育强势农产品品牌,品质是核心

品质是取信于民、占有市场的核心,在激烈的市场竞争中,诚信是以品质为基础的。在培育农产品品牌过程中要不断优化品质,紧紧围绕品种特色化、基地规模化、生产标准化、投入科学化的思路,以绿色环保为主题,选择优良的品牌,加大培育的力度,进行多品种比较,选出最好的品种投产。进而打造品牌,以品质取信于市场,树立良好的企业形象,形成良好的品质效应。****鸭是我国名鸭之一,属著名的肉蛋兼用型地方鸭种,并限于**特有。**公司在制作加工多品种鸭食品过程中,鸭的来源遍布湖南、广东,但公司在选料上严格把关,公司与基地、公司与农户签订了由公司统一发放种鸭并回收的合同,首先从货源源头上抓品质,保证了其产品独特的风味和可靠的品质,在广大消费者中牢固树立了“**山水鸭天下的**鸭业”的良好企业形象。

20xx年,其产品被认定为“湖南省名牌产品”,“**”商标被认定为湖南省著名商标。

三、培育强势农产品品牌,创新是关键

同志指出“创新是民族的灵魂”。创新的实质,就是如何尽快最大限度地将科学成果转化为技术,并应用到实际的工作之中。在培育农产品品牌过程中,企业应把创新作为自身生存发展的头等大事来抓。首先是要进行理论创新,根据企业的实际情况,摸清市场规律,为企业发展方向提供依据;其次,要进行体制创新,摸索出一套适合本企业发展的运行灵活合理的管理体制,实现管理的科学化;第三,要进行科技创新,加大对产品研发的科技投入,使产品质量等各方面都处于领先地位。**鸭业公司在把握市场规律、加大科技投入的基础上,创立了适合企业发展的行之有效的管理机制,公司通过下设的**鸭养殖协会,将分散的千家万户联合成一个利益共同体,并围绕产业积极推行标准化“统一管理”,以基地辐射带动周边农户,实现了由“公司+农户”到“公司+基地+农户”再到“公司+协会+农场”的形式的创新,既保证了公司运转灵活,大大提升了农产品的附加值,又保证了养殖农户的经济利益。

四、培育强势农产品品牌,政策是保障

培育强势农产品品牌,实现农村经济快速增长,有效解决“三农”问题,是各级政府的职责;培育强势农产品品牌,也确实离不开政府和各主管部门的支持。**鸭业从一种地方农业资源转化为著名的农产品品牌,得益于各级政府及相关部门的顺势引导和大力支持。**县委、政府制定了一系列产业扶持政策,在资金、技术、人才等方面倾斜投入。如20xx年县委、县政府出台的《关于进一步加强**鸭养殖工作的决定》(临发[20xx]16号),明确规定:对完成基地建设任务,年分别养殖5-10万羽、10-20万羽、20万羽以上的基地,县财政分别给予补助5000元、8000元、10000元用于基地建设,**鸭业公司分别免费提供种苗5000羽、8000羽、10000羽。为切实保障养殖农户的经济利益,县财政和**公司还共同出资建立了**鸭养殖保险基金。20xx年,省工商局又与**公司建立联系互动机制,为保护企业知识产权,指导和帮助企业加快实施农产品品牌战略,推进“****鸭”农业品牌的创建工作。从“****鸭”的发展可以看出政策和政府是打造农产品品牌的重要保障,为此,各级政府应着力解决以下几个问题:

农产品品牌调研篇2

[关键词] 质量标准品牌信任路径分析

[中图分类号] F304.3[文献标识码] a[文章编号] 1003-1650(2014)04-0014-01

品牌是生产商用来区分与其他竞争者产品的标识或者是设计组合,为企业在市场中表明身份的特质信号。品牌同消费者有密切的联系,若脱离消费者,品牌将失去其存在的价值。所以,品牌是一个公司在市场上的承诺,是消费者认可的结果,其价值中存在消费者的信任。

一、当前质量标准与品牌信任的情况

1.信息不对称

市场经济之中,产品的生产者要比消费者更了解“私有信息”,所以就产生了信息的不对称。信息的不对称会导致市场失灵,严重可能会产生“劣币驱逐良币”逆向选择的情况。因为农产品的检验是后期进行,所以消费者在进行消费前不能对产品的质量加以判断,至使信息不对称的情况更为严重。为方便消费者更容易获得产品信息,对产品的质量加以区分,农产品行业对其他的行业的品牌模式加以效仿,运用注册、推广品牌的形式传递生产企业想让消费群体了解的产品参数,进而缩短不对称的差距,可实际进行中的效果却不理想。造成这样的结果是因生产者的品牌意识薄弱,农产品品牌营销历时时间尚短,品牌建设还处于标示阶段,具有较高知名度及价值品牌的产品并不多。在市场之中消费者也只是利用价格标示及以往经验实行刷新,消费者对农产品品牌意识相对淡薄,品牌意识并没有发挥其作用,相反安全问题屡见不鲜。

2.农产品质量认证以及质量标识

认证由专业认证机构对产品、服务及管理体系、技术规范等进行标准化审评,农产品的认证为认证体系中重要构成。农业生产过程之中产出的初级产品或者是粗加工产品是农产品认证进行认证的主要对象,其对产品“私有信息”进行了全部公开。

农产品认证对于弱化信息不对称以及强化市场信号等问题效果十分显著。农产品的认证体系能够降低市场中信息传递的成本,生成生产集约效应。农产品的认证能够设立中介信用体系,利用“第三方信任”机制,加大消费者对农产品的信任,体现农产品的品牌价值。除此之外,农产品认证体系还结合了政府的授权、认证机构市场及认证企业三者叠加的信用值,形成了一个全新的农产品复合认证体系,产品大大提升了市场价值,并消费群体广泛认可,提升了企业的经济收入。

3.品牌信任

品牌信任具有多维度性被普遍认可,代表性鲜明却普遍存在的有以下3种:1、消费者对品牌信心。2、信任度与专业性。3、能力、善意以及真诚等。通过专家学者的研究表明,品牌信任需要包括品质信任、善意信任以及能力信任。实际之中,品牌的品质和能力容易混淆,两者都是企业追求生产能力及质量的表现。

二、研究设计及数据搜集

对国内现有农产品信任方面的文献进行借鉴,对消费群体进行实际的询问,对信息进行搜集,对农产品品牌信任度进行调查时要避免出现“天花板效应”。

对于调查表中设立的问题进行前期的探讨,使其与实际情况高度吻合,各变量的测量表要从现有的研究进行选取,若发现问题要做及时的更改。

问卷按顺序对消费者对未认证农产品品牌的信任度、认证产品信任度以及对品牌产品信任度的实行测量。为保证结果的有效性,被调查人口填写相关个人资料。

三、数据分析

运用标准化系数的标准对数据的信度进行检验,其中注意各项的相同性,对效度检验运用CFa进行分析,对被检验的品牌信任程度及认证标准信任程度等变量表的结构要密切注意。使用SpSS软件对品牌信任验证性数据实行具体分析,将认证前与认证后的品牌信任设为研究重点。运用两独立样本t检验对认证标识能够干扰消费者提升品牌信任进行验证。对认证标识优化品牌信任的途径进行分析,运用amoS18.0结构实行方程检验。最后对认证标识对于品牌善意的信任影响做分析。结合所得出结果进行下一步的具体分析。

四、结果分析

1.主要结论

消费者对认证标识具有一定的认可度,认证标识能够与农产品品牌向市场输送的质量信号一致,削弱农产品市场之中信息的不对称性。不管是否计算品牌信任各种维度间的互相作用,认证标识对强化农产品品牌的能力信任影响均大于对于善意信用的影响。这种情况产生的结果与我国农产品的认证体系关联较大,我国有机食品、绿色食品、无害食品的认证,在农产品体系认证中有HaCCp认证及Gmp认证,针对的是农产品能力方面的认证。

农产品的品牌信任有二维结构的特性,消费者信任品牌体现在能力及善意的信任上,而且两维度间的作用在品牌信任之上有突出的体现。对于某些调查进行合理的分析可以得到以下结论:善意信任在能力信任中有明显体现,消费者在进行消费对企业的态度较为和善。并且,交叉作用表明能力信任也间接的作用于善意信任,降低了品牌信任的影响能力,这些都与农业产品安全上的负面消息有直接关系。

2.局限性分析

为了更准确的分析质量标志对产品品牌信任的作用。在今后的调查中需要融入调节变量因素,针对质量标志对农产品品牌信任的作用做更细致的分析、研究。而且我国大部分的农业产品代表性比较弱,综合展现力不够,以后的调查研究可以引入不同行业的质量标准,利于对整个质量认证体系的掌握,也更清晰其对品牌信任的作用。

结语

我国的品牌认证体系会在今后的发展中不断完善,国家要严格质量认证的标准,对农产品进行定时、不定时的抽检,保证进入市场的食品的安全性,运用合理的方式、方法,加强消费者对品牌的信任程度,促进我国市场经济的健康发展。

参考文献

[1]张立胜,陆娟.质量标志与农产品品牌信任研究[J].商业研究,2012(02).

农产品品牌调研篇3

关键词:农家乐;品牌个性;维度

农家乐旅游休闲活动在我国兴起于20世纪80年代(刘盛和等,2004),它是以乡村旅游空间环境和农业资源为依托,以三农(农村、农民和农业)独特的生产形态、民俗风情、生活形式、乡村风光、乡村居所和乡村文化为对象,利用城乡差异来规划设计和组合产品,集观光、游览、娱乐和休闲等为一体的一种旅游形式(吴章文等,2004)。经过20多年的发展,“农家乐”旅游休闲活动已经成为我国城市居民选择短途出游的主要休闲娱乐方式之一,其大众化消费的市场品牌形象已基本得到消费者的认可和接受。

据统计,2003年我国“农家乐”旅游休闲产业发展较为成熟的地区——成都,其辖区内“农家乐”旅游休闲点已达5000家以上,年接待游客1500万人次,年创收入10亿元左右(刘盛和等,2004)。2006年国家旅游局将中国旅游主题定为“2006中国乡村游”,并提出了“新农村、新旅游、新体验、新风尚”的旅游口号。“农家乐”作为乡村旅游产业发展重点鼓励和扶持的形式,从行业规范化发展角度,各地旅游管理机构也将其纳入行业管理的范畴,并对辖区内“农家乐”进行授牌和等级评定。

“农家乐”旅游休闲活动之所以在我国短时间内达到如此的发展规模,是因为其产品特性和形式能够迎合城市居民高工作和生活压力情况下需求短时间逃逸放松的心理。面对庞大的市场需求和产业发展潜力,其初始化品牌特征研究应给予足够的重视,以期保证该产业的规范和科学化发展。

一、理论基础:品牌个性理论

品牌是一个名称、标记、符号或是这些因素的组合,它可以使消费者辨识某一特定产品和服务的特色,以便与竞争者有所区别(aaker,1991)。品牌研究开始于20世纪60年代(转引自Sameer等,2006),其最早的研究范式可以划分为两个:个案研究范式(idiographicapproach)和共通研究范式(nomotheticapproach)。个案研究范式主要关注消费者个体对已经接受的单一品牌的态度和信念;共通研究范式则将某一产品个性看作是其吸引或产品区分度的汇集,也就是消费者对某一产品个性特征直接或间接的符号能量使用。

品牌就像一个人一样,每个人拥有不同的个性,品牌也拥有不同的个性,人的个性可以通过后天环境进行塑造,品牌个性也可以通过营销的力量和消费者的体验去改变。品牌个性研究的开创者aaker认为品牌个性是指当我们回想某个品牌时,一系列连接与此品牌有关的人格特征(aaker,1997)。Keller(1993)则认为,品牌个性是将品牌与人类特质联想在一起的组合,相对于产品给人的属性,即产品希望传达实用的功能给消费者,品牌个性更应传达符号上或表达自我的功能。plummer(1985)提出品牌个性由两方面构成:一方面是我们要使消费者怎样想和感觉;另一方面是消费者实际的感觉和想法,并由产品提供者提供差异化产品,创造更多附加情感的价值。

关于品牌个性维度的测量,aaker(1997)借用人格心理学量表针对美国受访者,找出114项个性特征,通过主成分分析法定义了品牌个性的五个构成维度(theBigFive,大五):真诚(sincerity)、刺激(excitement)、才能(competence)、高级(sophistication)和粗犷(ruggedness)。鉴于不同文化背景下消费者不同的消费特征,aaker在2001年使用前期开发的品牌个性测量量表对日本品牌个性和西班牙品牌个性进行了研究,研究显示:日本品牌与西班牙品牌也有“大五”维度,和美国品牌个性构成有所不同,但也有重叠的地方。日本品牌个性具有刺激(excitement)、才能(competence)、和平(peacefulness)、高级(sophistication)和真诚(sincerity)五个维度;西班牙品牌个性具有刺激(excitement)、热情(passion)、和平(peacefulness)、高级(sophistication)和真诚(sincerity)五个维度。在品牌个性本土化研究上,我国学者黄胜兵等(2003)以中国品牌为内容,从中国传统文化角度阐释了中国的品牌个性维度:仁(sincerity)、智(competence)、雅(sophistication)、勇(competence)和乐(exciting)。

由上可知,不同文化背景会影响品牌的不同个性维度构成,不同文化背景会使品牌更具深层和抽象意义,这也是品牌个性给人不同感觉的原因之一。作者认为,产品特征差异越大,其品牌个性维度构成差异就越大。因此,虽然使用同样的量表去考察不同的产品类别,其品牌个性维度所呈现的结果也会存在一定的差异。鉴于上述的原因,本研究在测度量表使用上混合中国和美国品牌个性测试量表的内容,以期在继承上述研究成果上有所突破。

二、实证研究

1.研究区域概况

西安市长安区地处关中平原中部,东临蓝田县,南接宁陕、柞水县,西与户县接壤,北和雁塔、灞桥区为邻,从东、南、西三面拱围西安。区内地势东南高西北低,南北跨度55公里,东西跨度52公里,总面积1583平方公里,城区距西安市中心8.7公里。

长安区南依秦岭,是西安的水源涵养地和生态屏障,有西安的“后花园”之称。该区历史悠久,自西汉高祖五年置县以来已2200多年,曾为周、秦、汉、唐等十三朝京畿之地。2002年9月撤县设区,成为西安城市新区,现辖10个乡镇。辖区内有全国重点文物保护单位6处、省级重点文物保护单位7处、区(县)级重点文物保护单位20处。

近年来,长安区将旅游业发展作为促进区域经济发展的支柱产业之一,充分发挥名山、名峪、名水等秦岭北麓生态资源及历史遗迹、佛教四大祖庭等资源优势,旅游业发展已初见成效。2005年,旅游业共接待中外游客190万人/次,实现旅游收入9600万元(长安区人民政府,2006)。辖区内农家乐项目规模化发展,其中上王村、祥峪沟村和黄峪寺村最为突出。

2.调查量表

本研究所使用的量表参照了aaker(1997)的品牌个性“大五”模型量表原文及张俊妮等(2005)对其的修正翻译,根据研究的需要,对测量基本条目进行了删减和增补,最终保留测量条目28个。为了保证研究不受aaker(1997)的品牌个性“大五”模型维度的影响,在实证调查时,将所有的测量条目顺序随机打乱,以保证调查数据的可靠和稳定(具体内容见表2)。问题回答以李克特量表5点式为主,回答选项分别是“非常认同、认同、没意见、不认同和非常不认同”,依次序分别给予5、4、3、2、1分值。

3.数据说明及研究方法

本研究设计问卷的调查点以西安市长安区农家乐为主,问卷抽样调查实施于2008年6—7月,大部分问卷为周末调查所得,主要时间点集中在午饭前和晚饭前。为了保证本研究抽样的信度与效度达到预期的效果,故参考王伯文(2005)提出的问卷调查数确定方法,见式(1):n=p(1-p)(Z/e)2(1)其中:n为样本量大小;e为容许估计误差;Z为在信赖度为α下标准常态值;p为母体比率。由于母体比率无法得知,采用较为保守的做法,将估计值设为0.5,要求信度为90%,可容忍误差值为0.05,设定标准常态值Z中的α为0.1,带入公式(1),得出有效样本为385个。为了避免某些无效问卷,将预计发放问卷设定为500份。

按照预先设定的分发数量,发放500份问卷,共回收453份,有效率达90.6%,达到项目预先设计的问卷回收指标。研究数据先使用eXCeL录入,后利用数据分析软件SpSS14.0进行因子分析。表1为受调查者的社会人口结构特征。

岁13730.236-45岁10623.546岁及其以上7817.2[BHDwG*2]单身5211.5夫妻二人6714.8有小孩17037.5与父母同住11024.3与同伴同住5411.9[ZB)w]数据来源:根据本调查资料整理。

调查回收样本中,男女比例基本持平(男性53%,女性47%);民族中汉族占到98%;受教育程度以大专以上为主,占到总样本量的73.1%;长安区农家乐客源主要来自西安及周边县市地区,占总样本量的93.6%;年龄结构中以26岁以上已经工作且有固定收入群体为主,占总样本量的70.9%;家庭结构中夫妻二人或有小孩的家庭为主,占到了总量的52.3%。

4.结果及分析

鉴于本研究的前期设计,数据主要使用因子分析进行,以因子载荷0.5以上为新因子选取标准,结果如表2所示。新提取因子旋转后处理结果将“农家乐”品牌个性维度归并为6大类。

信度分析是一种测度综合评价体系是否具有一定的稳定性和可靠性的有效分析方法,通常使用Cronbach''''sα系数来表示。Cronbach''''sα系数在0~1之间,该系数越逼近于1,表明数据内部和外部的信度越高。根据不同专家的观点,量表的信度系数如果在0.9以上,表示量表的信度甚佳。但是对于可接受的最小信度系数值是多少,许多专家的看法并不一致,有的专家认为0.8以上,也有的专家定位在0.7以上。通常认为,如果研究者编制的量表的信度过低,如在0.6以下,重新编制较为适宜(白凯,2007)。根据上述的标准,本研究所分析的数据信度(0.864)总体处于一个较好的观测水平。

Kmo值检验是用于比较观测相关系数值与偏相关系数值的一个指标(汪涛等,2006),其值的变化在0~1之间,其数值意义为0.90(极好)、0.80(可奖励的)、0.70(还好)、0.60(中等)、0.50(糟糕)、<0.50(不可接受)。从本文分析数据可以看出,此处的数据处于良好的观测水平(0.871),这不仅表明了本文所使用研究数据适用于因子分析的方法,同样也表现出整体问卷具有良好的效度。另外,巴特勒球体检验值(Bartlett''''stestofSphericity)的方差近似值(approx.ChiSquare)为3334.930,自由度df值为231,Sig.值达0.000,表明分析数据总体呈正态分布,适合进行因子分析。

从累计解释方差可以看出,前6个因子对总体方差边际贡献率最大,总体达到57.310%。虽然该贡献率没有达到65%以上,但按照国际上通常累计方差解释率达到45%以上就可以接受的标准(黄胜兵等,2003),该指标也基本符合要求。另外,从数据分析的碎石阵也可以看出,新因子从第6个开始是明显的拐点,因此,选取前6项新提取因子为“农家乐”品牌个性特征的6大维度。

新提取因子1中包含了卫生的(0.749)、好客的(0.738)、绿色健康的(0.681)、值得信赖的(0.680)及经济实惠的(0.514)共5项。该项目维度总体显示了“农家乐”大众化消费水平和经济实惠的特点,因此将此类“农家乐”品牌个性特征命名为“实惠”。

新提取因子2中包含了时尚的(0.718)、迷人的(0.714)、学习的(0.713)、炫耀的(0.705)和有吸引力的(0.526)共5项。该项目维度表现出“农家乐”旅游休闲体验活动的精神愉悦特征,因此,将此类“农家乐”品牌个性特点命名为“喜悦”。

随着我国经济的持续增长,城市人群的工作和生活压力日益增加。在喧嚣的都市,环境嘈杂,人们渴望回归自然、走进农村,享受一份短暂的“放松和闲散”。“农家乐”休闲旅游活动的内容和形式正好迎合了该细分市场的需求,抓住了部分城市人群的心态。从新提取因子3中看,其中包含了休闲的(0.741)、放松的(0.706)、生态的(0.700)及乡村气息的(0.635)4项,该内容所展现的正是上述“农家乐”休闲旅游活动的形式特征,因此将此类“农家乐”品牌个性特点命名为“闲适”。

新提取因子4中仅包含了联络感情的(0.734)和大众消费的(0.571)两项。一般的“农家乐”所呈现的农家小院,环境舒适、家庭气氛浓郁,该环境氛围可以使到访者情绪舒缓,家人、亲朋身处其中可以进行很好的交流和沟通。鉴于此,将该新提取“农家乐”品牌个性特征命名为“交互”(交流沟通)。

新提取因子5中包含了健康活力的(0.781)、快乐高兴的(0.756)和浪漫的(0.502)。该新提取因子表现出“亲近自然和快乐健康”的活动形式特征;另外,“健康活力的”和“快乐高兴的”在因子载荷上都居于高位。因此,将该新提取的“农家乐”品牌个性特征命名为“健康”。

第6个新提取因子在短暂的(0.724)、不成规模的(0.589)和逃逸现实的(0.510)上载荷较高。该维度特征更多表现出“农家乐”旅游休闲活动的时空存在特征。因为“农家乐”到访者一般是短距离出游,在短时间内寻求放松和脱离生活工作压力,在品牌吸引动机上表现追求短暂“逃逸”,求得片刻安愉的属性特点。因此,将该维度的“农家乐”品牌个性特征命名为“逃逸”。

尽管“农家乐”在国内发展趋势强劲,但其中也存在一定的问题。部分学者提出,“农家乐”的“农”味不够,城市化倾向性太强(吴章文等,2004)。目前国内“农家乐”普遍存在产品单一和雷同、人为修饰特征明显等问题。本研究结果也说明了上述的缺陷,表2中显示“淳朴的”、“丰富的”、“粗犷的”、“幻想的”、“野趣的”和“参与的”6项并没有合并到新提取因子中,其均值相对较低。该结果有力说明了“农家乐”旅游休闲地发展中“元真性”流逝、内容和形式雷同的缺陷。

为了进一步说明本研究数据结果的科学性,删除了上述载荷率低于0.5,并被排除在6大品牌特征之外的因素,对剩余22个测量条目进行二次因子分析。结果显示原有测量条目在新提取因子项上载荷率有明显提高;相应的其他观测变量值,如项目信度值、Kmo值、累计方差解释率、巴特勒球体检验值都有明显增加(见表3)。这说明删减后的项目因子对新提取因子具有更多的说明和解释功能。

各分项测量维度信度除了“交互”、“健康”和“逃逸”信度指标相对较低外,其它三个均处在较好的置信水平。但总体上看,各分项测试信度均达到要求。

从“农家乐”新提取因子均值排序可以看出,处于第1位的“农家乐”品牌个性是“闲适”,其评价均值为4.127;处于第2位的是“交互”,均值为“4.016”;第3位的是“实惠”,均值为“3.695”;第4位是“健康”,均值为“3.695”;第5位是“喜悦”,均值为“2.951”;最后的第6位是“逃逸”,均值为“2.843”。新提取的“农家乐”品牌个性特征评价均在2.5以上,这也反映出从游客角度对这6种品牌个性特征的认可。

三、结论和讨论

本文从国外已有品牌个性理论和研究成果入手,借鉴国内相关研究成果,针对“农家乐”这一典型旅游休闲活动的品牌个性特征进行了探索性的研究,其研究结果对我国新农村建设及旅游休闲活动开发具有一定的理论和实践借鉴意义。作为一项探索性的研究,其结果有效证明了国际上流行的品牌个性测量量表对“农家乐”这种特殊的旅游休闲产品的适用性,即同一研究量表对不同产品的测度存在明显的差异。实证研究结果归结出“农家乐”旅游休闲产品品牌存在6个不同的个性特征:实惠、喜悦、闲适、交互、健康和逃逸。从研究结果看,这6项“农家乐”品牌个性特征较好地解释了我国“农家乐”旅游休闲活动的参与特点和呈现方式。

作为一项探索应用研究,该研究还存在以下不足:

(1)由于时间、精力及研究资源的限制,本研究区域仅选择了西安市长安区“农家乐”发展水平较好的村镇进行了调查,如要使研究结果更具典型性和说服力,应将研究区域进一步辐射到成都、北京和长三角地区;

(2)在量表开发和应用上,本研究对国外品牌个性研究测度量表增加了部分内容,但该部分增加的量表测度内容并没有得到预期的研究结果,因此,在测度量表开发上还需要继续深入,以更精确地定义“农家乐”品牌个性的构成维度和属性特征;

农产品品牌调研篇4

>>农产品网络购买行为影响因素研究农产品区域品牌资产影响因素及其作用机制的实证研究影响消费者对延伸农产品的购买意愿研究消费者对地理标志农产品支付意愿及其影响因素研究消费者生鲜农产品购买渠道选择影响因素研究生鲜农产品电子商务消费者购买意愿研究农产品区域品牌竞争力提升研究农产品区域品牌形成与成长路径研究福建农产品区域品牌培育研究贵州省农产品区域品牌建设研究特色农产品区域品牌战略研究我国农产品区域品牌研究综述基于电子商务平台消费者对生鲜农产品的购买意愿研究消费者对地理标志农产品的认知情况及购买意愿研究网店认知因素对农产品网络购买行为影响的实证分析农产品区域品牌形成的障碍因素分析及对策探讨基于产业集群的湖北省农产品加工企业品牌建设影响因素研究消费者购买品牌猪肉的意愿及影响因素实证研究网络消费者多品牌捆绑商品购买意愿影响因素研究零售商自有品牌购买意愿的影响因素研究常见问题解答当前所在位置:.2012-10-26.

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农产品品牌调研篇5

关键词:“万山红遍”品牌企业创新服务模式挂牌扩园

国家“十二五”规划指出:“在工业化,城镇化深入发展中同步推进农业现代化,完善以工促农以城带乡长效机制,加大强农惠农力度,提高农业现代化水平和农民生活水平,建设农民幸福生活的美好家园”。也就是在较短时期内,迅急提高农业综合生产能力,抗风险能力和市场竞争力,加快转变农业发展方式,解决农村劳动力过剩,农民整体科技文化素质差、收入低的问题,改善农业和农村基础设施落后状况。实践证明,实施品牌战略是一条有效地途径。

品牌战略,是经济社会发展到商品化、市场化,产品生产达到产业化、标准化以后,政府或企业,为突出地方特点,充分发挥区域内资源优势,以提品或服务方式,增进产品竞争实力,对整个产品生产和流通在总体上部署。农业品牌产品生产,以农业产业化经营,农业生产标准化,使龙头企业联合分散经营的千家万户,形成一条完整的生产、加工、销售产业链,提高农业生产率和效益。

1.江苏丘陵地区镇江农业科学研究所农业科技服务企业

江苏丘陵地区,主要是江苏省西南方低山丘陵,地跨南京、镇江、常州、扬州等六个市区,在省级农业区划上称之为宁镇扬丘陵农业区,全区土地总面积1.34×104km2,占江苏丘陵地区土地总面积的91.6%。区内四季分明,年均温度14.6-16℃,大于3℃和10℃积温分别为5200-5500℃和4740-4950℃,年无霜期220-240t,年降雨量940-1200mm。全境低山、岗、河坝、湖泊分布其间,并有长江贯通,丰富的自然资源,为农业的全面发展提供了极为有力的条件。江苏丘陵地区镇江农业科学研究所,是一按所处地理位置和自然气候条件,于上世纪80年代初,在江苏省省级区划基础上,改原先行政区划设置的地区农业科研所为农区科研所。该所一贯以发展地方农业为己任,担负着江苏丘陵地区的农业科学研究,并投入较大地力量于农业科技新成果的转化工作。改革开放以来,依据江苏丘陵农区特点,发掘地方农业资源,针对丘陵地区“地薄水少”的农业立地条件,积极配合地方政府,调整优化农业产业结构,大力发展江苏丘陵果品产业。“请进来,走出去”广泛开展农业科技合作,引选和推广江苏丘陵地区应时鲜果新品种,经多年研究,探索出了多树种的高产高效栽培技术。通过领办农业科技示范园区,充分发挥农业新技术的科技支撑力量。重视稻、麦新品种的选育工作,近年来选育出近20个拥有自主知识产权,科技含量高的新品种。选育的“ii优084”超级杂交稻,创世界水稻高产纪录;以镇麦4号、5号为代表的镇麦系列小麦高产新品种的大面积推广,推进了区域内粮食生产。蔬菜花卉品种引选工作,走创汇农业之路,90%以上用于出口;植物病虫害防治研究工作,以新农药品种研究和开发相结合,成立专门研究部门,并建立现代农药实验公司,以高效、低毒、低成本的绿色环保型农药为主攻目标,先后研制了8个农药新品种,注册登记的3个新品被列为省内外推广补贴或重点推广产品。近年来,注重品牌战略,并积极实施,于2008年注册申请“万山红遍”企业品牌商标和“亚夫”牌应时鲜果商标,在现代农业的发展方式上向前跨了一大步,在江苏丘陵大地上做了新的尝试,取得了显著的效果。2009年,以“万山红遍”挂牌的农业园区被评为省农业产业龙头企业,“万山红遍”商标被评为江苏省著名企业商标。

2.“万山红遍”农业科技品牌企业

“万山红遍”农业科技品牌企业,源于上世纪80年代中期,由江苏省科委领导,江苏丘陵地区镇江农业科学研究所设立的农业实验基地发展而成的江苏省农业综合开发(白兔)科技示范园区。上世纪90年代在上级政府的关心和支持下,把缺乏基础设施分布零散的试验基点,改造为技术先进、设施较全的具有现代农业雏形的农业科技示范园。农业科技园区引进多种丘陵适生果树无花果、葡萄、梨、桃、樱桃、草莓等,精心研究十多年,已逐步形成多树种整套的高产高效栽培技术体系。进入二十一世纪,在白兔园区取得成效的经验下,进一步扩大园区,以推进区域内农业发展,选择具有江苏丘陵特征的环茅山地带,建立了以有机农业为主的生态科技示范园;果树专业化科技示范园;种养加结合牧草示范园,园区面积共计近150公顷。在“做给农民看,带着农民干”的口号鼓舞下,园区作为推广示范农业新品种、新技术的窗口,成为农业科技成果转化的重要平台。

2008年,把实施品牌战略作为提高农产品竞争力的重要手段,申请注册了“万山红遍”企业品牌。四大园区统一使用“万山红遍”品牌、统一技术规程、统一产品标准、统一外观包装等,并对新增服务点或果农,也纳入统一品牌的企业内。以挂牌扩园方式,加强科技服务,2009年末,在苏南苏北挂牌面积500公顷,使“万山红遍”品牌企业达750公顷,品牌销售2500万元。2009年被评为省农业产业龙头企业,“万山红遍”牌桃、梨被评为省名牌产品,“万山红遍”商标被评为省著名商标。

3.“万山红遍”农业科技品牌企业近年来运作及业绩

近年来,“万山红遍”农业科技企业,强化品牌意识,树立企业形象,加强人才队伍建设,大力实施品牌战略。原先由于受传统观念的影响,对农业企业创立品牌的重要性缺乏完整的认识,从而忽视了对农业品牌的创立与维护。积极联系省内外有关商标管理的权威机构来所以讲座的形式,加强品牌管理知识的普及,并请知识产权维护方面的专家讲解企业内品种保护、专利申请等方面的内容。首先,在观念上提高了对品牌的认识水平。近年来,“万山红遍”,在政府的大力支持下,取得了显著的业绩。

3.1提升龙头企业地位,进一步发挥示范效果

“万山红遍”品牌企业,突出专业优势,立足江苏丘陵地区农业生产特点,热心于科技创新和成果转化工作。“十一五”期间,共承担省、市级下达科技创新项目31项,其中,省级以上项目25项。有机农业基地建设、有机稻米生产、有机果品生产及成果应用,作为创新重点。以整村推进,扩大有机农业示范效果,组织有机农业合作社,入社农户增加迅猛,由刚开始的152户,一年间增加500多户。入社农户人均年收入已达10000多元。桃超弱修剪技术、葡萄避雨设施栽培技术、梨棚架优质高效栽培技术等,在“万山红遍”园区及挂牌农户果园,以品牌企业统一技术规程,向周边市区推广。

3.2激励科技服务创新,建立科研与服务良性互动

农民是农业生产的主体,然而,分散式经营农户,普遍科技文化水平低下,发展现代农业,首先,要提高农民素质,培育当代新型农民。“万山红遍”品牌企业,将农民培训作为重要的科技服务内容,以提高新品种、新技术的接受能力。

着力落实“所农民专家培训”计划,在邻近市区的科技服务点,选拔优秀专业果农为培养对象,每年度开展科技培训20多场次,现场观摩结合课堂讲座,一年培训农民5000多人次。“万山红遍”品牌企业,科研上紧抓重点,研究果树病虫害防治、设施栽培等急需解决技术的难题,科技服务上力求创新,走专业化社会服务新路子。在多点建立果树专业合作社,统一供药,统一销售等,效果大大超过预期。

3.3丰富农村市场,繁荣农村经济

近年来,“万山红遍”品牌企业以挂牌扩园,串联中、小果园,帮助建立专业生产组织,使各区域内应时鲜果生产有规模、上品位,增大了经济作物的生产份额,丰富了农村市场,并大量地农产品销往区域邻近大中城市。2010年,“万山红遍”企业品牌销售额成倍增长达4000余万元。

3.4提高现代管理水平,确保农民增收

“万山红遍”企业注册为省著名商标后,企业管理水平大幅提高,品牌效应“立竿见影”。为加强企业产品市场竞争力,注册了江苏应时鲜果省级著名商标即“亚夫”果品商标,严格管理品牌产品质量。只有规定品种,符合质量要求,隶属“万山红遍”挂牌园区或企业的产品,才能冠以“亚夫”品牌。品牌农产品的应市,为农产品销售打开了渠道,赢得了商誉,为农民谋得了实惠。

3.5转变农业发展方式,加快朝现代农业迈进

“万山红遍”品牌企业,实施“双品牌”战略以来,搞好科研与服务良性互动。在区域内农业生产及发展方式转变上,勇于实践,推陈出新。通过品牌企业的示范带动,把品牌农产品的生产管理纳入专业化、科学化、市场化、国际化的轨道。品牌农产品的优质优价,激励了农民的生产积极性,区域的拓展,规模的扩大,农业新品种、新技术随之广泛应用,从而加速了传统农业向现代农业的过渡。

4.“万山红遍”农业科技品牌企业存在问题及发展对策

经几年的发展,“万山红遍”品牌企业作为农业科技龙头企业,立足科技创新,在扩大企业园区的基础上,在服务形式上寻求突破,加强与邻近市区农业企业及农业合作社等的联合,培训农民专家,果树专业户,发挥品牌效应,实施品牌战略,实现品牌资源共享,品牌农产品销售额连年上升。但,在实际工作中,还存在着有待解决的问题。品牌企业的开始阶段,在打造品牌形象上投入了较大力量,表现出科技服务强化了,而科学研究松劲了。通过挂牌扩园,企业规模逐年扩大,科技力量略显不足,缺乏自主创新科研成果或有成果档位却不高,加强科研后劲已成为日益突出的问题。品牌企业对农产品的生产技术规程与外观包装实行统一要求,对品牌农产品的销售发挥了不可估量的作用。然而,品牌往往“创立容易维护难”,树立优秀品牌企业形象,需要一贯严格把握质量关。“万山红遍”是江苏省著名企业商标,园区扩大,在更大范围内享有声誉,对挂牌园区的生产标准不能含糊,如对冒用品牌的果农,要严格监督,要确实认识到品牌是企业永恒的无形资产。“万山红遍”品牌企业,至2010年末,所内四大农业科技示范园区和所外挂牌园区面积达1400公顷,范围大了管理增加了难度,目前技术指导是工作的侧重点,对产前、产后服务,如销售渠道、农资供应等仍未有隶属品牌企业的合作组织,要定人定岗负责这类工作。如何把“万山红遍”品牌企业搞得更好,需要抓紧以下几方面工作。

4.1加强科研后劲,做到科研、服务“两不误”

“万山红遍”品牌企业是江苏丘陵地区农业科技龙头企业,虽然,有着数十年的科研工作基础,桃、梨、葡萄、草莓四大果树种类的高效集成栽培技术具有独到的研究,四大园区对丘陵农业发展科技支撑各具特点。但,企业发展迅速,规模逐年扩大,涉及面广工作量大,科研上力量尚欠缺,科研没有深度,难出成果。科研是农区所的立足之本,也是农业科技企业的优势所在。目前,“万山红遍”品牌企业还处于拓展时期,要日益重视科技创新,争取多出人才、出成果、出效益。

4.2加强维护品牌,保持企业稳定发展

“万山红遍”品牌企业,近年来主要突出于科技服务工作,以品牌企业串联大小专业农户,农民培训、挂牌扩园双管齐下,加速发展。在实际工作中,始终要把品牌形象与品牌维护放在同样高度来对待,维护品牌是企业长期稳定发展的必要保证。严格管理品牌商标使用,在果品采收时节,要紧抓质量关,挂牌园区的生产农产品实行统一包装、统一商标、统一上市。

4.3加强队伍建设,完善企业运作机制

科研需要人才,服务需要人才,农业科技发展更需要复合型人才。基层农业科研单位发展农业科技企业,创建著名企业商标,实施品牌战略,存在着专业人才多,而懂技术又能经营的复合型人才紧缺的现象。要充分挖掘培养和引进企业管理人才,为品牌企业的进一步发展作准备。在企业发展中,要不断完善各项管理办法和激励措施,建立多种合作组织和网络渠道,使品牌企业顺畅发展。

5.几点启示

“万山红遍”品牌企业,探索科技服务新路子,从试验示范园区的单个窗口,到现在通过挂牌扩园如繁星点点地分布在大江南北的众多品牌园区,为现代高效农业发展起到巨大的推进作用。改革开放以来,农村实行联产承包责任制,农业的分散经营以及业外高收益,对农业新技术的推广应用提出了难题。如何解决这一问题,科研部门、推广部门都在寻求较为恰当的方法,“万山红遍”品牌企业,近几年实践,取得了可观的效益,为现代农业发展作了很好的铺垫。

5.1政府大力支持,勇于探索发展新方式

自领办江苏省省级科技示范园区发挥区域内展示窗口以来,上级政府给予关心和支持,成立“万山红遍”品牌企业并成为江苏丘陵农业科技龙头企业,仍大力扶持和指导。“十一五”期间,共下达科研经费1600多万元,对四大科技园区课题研究上,作指导性安排,侧重有机农业方面的技术研究,在科技服务上,与邻近市区密切配合,使“万山红遍”品牌企业顺利地挂牌扩园,发展壮大。应当说,“万山红遍”品牌企业的发展是政府对江苏丘陵地区高效农业发展的总体考虑。

5.2力求科技创新,品牌战略扩大效果

“万山红遍”品牌企业拓展时期,着重于科技服务范围和面积,已着手加大科技创新力度,新增科技人员,配备各园区研究项目。品牌企业的技术大多来源于四大科技园区的试验研究,已逐年增加科研投入。科研成果能直接应用与“万山红遍”品牌企业的大小果园。

5.3通过农民培训,加大科技转化力度

区域农业经济的发展,产业化是规模化、专业化生产的集中体现,产业化生产是地方农业发展的重要发展途径。“万山红遍”品牌企业,发挥品牌优势,企业内资源共享,加快了科技成果转化。农民培训,提高果农的素质水平,是“万山红遍”品牌企业年度的重要任务指标。以现场指导、课堂讲授等形式,每年度培训农民5000人次以上,奠定了企业的龙头地位。

5.4重视自身建设,部门协调配合

“万山红遍”品牌企业,在学科建设的推动下,充分整合资源,科学划分专业,以四大科技园区为基础,加强科技创新,以挂牌扩园为动力,强化科技服务,企业内合理分工,部门协调配合。

5.5坚持服务“三农”,确保农民增收

“万山红遍”品牌企业,按照所统一部署,遵循“加快农业科技创新,推进现代农业发展”的总体思路,坚持走特色化、自主化、品牌化、合作化的江苏丘陵农业发展道路。在“万山红遍”品牌企业的带动下,在区域内了涌现了葡萄、草莓、桃等地方知名的生产专业户,起到了“树立一个品牌,拉动一方经济”的效果。近年来,“万山红遍”品牌企业,直接或间接传授给农民的专业项目近百个,给农民增添经济效益20多亿元。

参考文献:

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农产品品牌调研篇6

我市农业产业现状:农产品资源十分丰富,但美中不足的是,农业产业长期存在“有产品,没商品;有商品,没名品”的状况,现有的农产品品牌存在“多乱杂、小弱散”的局面,没有形成合力。

存在问题:究其根源,是缺乏统一的质量标准体系,产业分散规模小,产品良莠不齐,没有区域品牌,缺少销售平台,难以形成特色品牌优势。

对策:为从根本上改变这一现状,整合我市农产品品牌资源,形成合力,一起闯市场,打品牌,提升我市农产品的知名度和市场竞争力,拉动农业产业振兴,通过深入调研和综合分析,现提出以下两个项目策划包装:

项目一:打造农产品区域公用品牌

自2018年3月份开始,我局启动了农产品区域公用品牌创建行动,旨在通过“国家地理标志保护产品”申报和“农业标准化基地”项目建设,实现我市农产品自然资源的整合与提升,最终达到提高农民收入的目的。

经过前期的现场调研、查阅文献、检验检测、会议座谈、策划包装、反复研究磋商、广泛征询意见建议等历程,最终确定了将“华山”作为我市农产品区域公用品牌,将白皮松、红油香椿、九眼贡莲等农产品冠入“华山”这一公用品牌,让华阴农产品品牌形成合力、抱团发展,整体提升我市农产品的知名度、美誉度和市场竞争力。

项目二:建设高标准农产品交易市场和交易平台

我市现有农民专业合作社356个,农产品以圣女果、葡萄、香椿等为主,有万亩以上甜柿子、莲藕、樱桃、蒲公英等,为促进农产品双向流通,缓解农民卖难问题,遵循推进市场体系和流通现代化的要求,同时满足疫情防控和国卫创建需要,坚持统筹城乡发展,以农产品批发交易和日用工业品连锁配送为重点,建设我市高标准农产品交易市场。

项目建设地址:华阴市城区东环路或岳庙办五合街道

农产品品牌调研篇7

abstract:todrivetheagriculturalproductmarketizationbybrandleadingistheonlywayforthedevelopmentofmodernagriculture.StartingfromtheconnotationofGi,andcombinedwiththenewcharacteristicsofconsumerdemandforagriculturalproduct,thenecessityofbrandmarketingofGiagriculturalproductsisanalyzed,andcombinedwiththeGiagriculturalproductsbrandoverlayconditionintianjin,theopportunitiesandchallengesofthebrandmarketingofagriculturalproductsareanalyzed.onthisbasis,measuresforcharacteristicagriculturalproductbrandmarketingareputforward.

关键词:Gi;品牌营销;机遇与挑战;对策

Keywords:Gi;brandmarketing;opportunitiesandchallenges;countermeasures

中图分类号:F326文献标识码:a文章编号:1006-4311(2014)10-0151-03

0引言

天津市是北方的经济中心,但天津市农业的发展却是天津经济发展的短板。随着品牌消费时代的到来,如何利用优势地方资源,并发挥特色资源的引领作用,同时借助品牌的力量,探索发展一条特色农业的品牌发展之路,形成用特色带动一般的营销模式,成为地方政府和业界思考的课题。

1Gi农产品品牌营销的内涵

Gi,即“Geographicalindications”,地理标志的意思。我国《商标法》第16条第2款明确指出,地理标志是指“标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或其它特征,主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的。”[1]这说明:第一,地理标志是一种品牌;第二,地理标志是用于标识具有独特品质的产品;第三,地理标志是公认的,具有信誉特征的标志。

在今天的“品牌消费”时代,品牌是联结消费者和企业的纽带,是企业为其所提品对消费者所做出的品质承诺。基于这样的基础,消费者才愿意“认牌购物”。

Gi农产品品牌营销,顾名思义,就是通过创建有地方特色的农产品品牌,确定独特的品牌价值和品牌形象,使消费者信任、接受和认可,实现农产品营销的目的。与其它商品品牌所不同的是,Gi农产品品牌体现的差异性,往往是名副其实的,是独具产品特色的。这是因为农产品品牌的载体是农产品,而农产品的品质受土壤、气候、地理位置等自然环境的影响较大,所以农产品的差异往往是纯粹的。当然也正是因为农产品受自然环境影响而形成的“原创性”差异,使得农产品品牌往往以地方资源或是地方特色为基础构建的。

由于地理位置和气候因素的影响,天津市农业发展不具优势,2008年,天津市耕地面积占全市土地总面积的37%[2],仅占全国耕地面积的0.36%[3],2011年,天津市农业总产值占全市生产总产值的3.09%[4],农业经济发展在全市经济发展的比重较低,是小农业的地位。但是,农业是城市生活的基础,是协调城市经济协调发展的重要环节。因此,天津市农业的发展要充分利用天津市在全国的经济影响力,充分发挥地方特色资源优势,利用品牌辐射和带动天津市农业的发展,走“品牌兴农”的道路。

2农产品品牌营销的必要性分析:市场需求的视角

2.1消费升级是农产品营销的动力随着经济的快速发展,居民消费收入不断提高,2011年,天津市人均可支配收入为26921元,比全国平均可支配收入高5111元[4]。据2013年7月17日的《每日新报》报道,2013年上半年城市居民人均消费性支出10616元,比上年同期增长9.1%。随着人们收入的提高,其消费需求也不断升级,并且消费者愈发重视品牌宣传。对于农产品消费而言,消费者已经不在满足于获取产品本身,而是重视对产品品质、品味、价值等方面的追求。特别在食品安全的战略背景下,消费者选择品牌标识的农产品的意愿原来越高[5]。因此,在同等消费条件下,具有地方特色或者资源优势的农产品品牌,将更具竞争优势。

2.2农产品品牌营销有助于增加出口在国际农产品贸易市场上,品牌化的农产品就是进入国际市场的“敲门砖”,它不仅是消费者识别产品品质的重要标识,而且以自然资源和农业特色的农产品品牌也是提升品牌价值,建立品牌信誉,树立消费信心的有力措施。

天津市是国际港口城市,农产品的进出口贸易是天津市政府助推发展的主要项目。“十一五”期间,天津市农产品出口年均增长18.3%,2010年农产品进出口43亿美元,其中出口9.19亿美元[6],出口的农产品主要涉及海产品、蔬菜、水果等特色农产品,主要销往亚洲、欧洲、美洲、非洲等约140多个国家,与入世前仅以粮油为主,以销往亚洲市场为主的情况相比,农产品销售的产品结构和市场结构均呈多元化发展。

2.3农产品品牌营销有助于消费者从价值角度认知和选购产品日本东京大学教授片平秀贵提出,品牌是继人力、物力、财力、信息之后的第五大经营资源[7]。因此,可以毫不夸张地讲,漠视品牌,就等于放弃市场。另一方面,从理论上来说,消费者对品牌的态度由认知、情感和行为三个阶段构成。个性鲜明、特色突出的农产品品牌不仅便于消费者认知,并且其独特的品质更容易使消费者获得超出产品本身的心理利益,从而信任品牌价值,建立情感,进而增加购买意愿。

3天津市Gi农产品品牌覆盖情况

依据我国《商标法》的规定,本研究认为,天津市特色初级农产品品牌可以理解为以标示初级农产品来自不同的地区特征为基础,并能突出区域资源优势的名称、图案、符号或是它们的组合,是品质独特和信誉的象征。根据天津市现有特色农产品的注册情况,天津市特色初级农产品品牌主要由集体商标和证明商标两部分组成。证明商标是证明产品应具有质量、产地等品质性标准,一般为具有检测和监督能力的组织所控制。集体商标是以团体、协会、其它组织等非个人名义注册的,组织成员均有使用权。截至2013年4月,天津市获得国家工商行政管理总局批准特色初级农产品证明商标共15件,分别是:台头西瓜、崔庄冬枣、盘山磨盘柿、静海金丝小枣、黄花山核桃、茶淀玫瑰香葡萄、杨家泊对虾、潮白河鲫鱼、州河鲤、小站稻米、沙窝萝卜、七里海河蟹、宝坻天鹰椒、天津板栗(天津产区)、宝坻大葱。获得的集体商标9件,分别为:西翟庄、小高庄、大黄堡、徐堡、黄庄、家口福、茶淀、西肖庄、崔庄。另据天津市工商行政管理报告显示,2008年,天津市12个涉农区县已建成近300个成规模的“一村一品”特色专业村。2007年底,天津市共有种植、养殖及农产品加工产品注册商标共6273件,占全市商标总数的15.08%。农产品有了“身份证”之后,产品销售价格较之前提高了30%-50%。(注:①本研究中仅统计获得国家农业部批准的特色初级农产品,包括:种植业、畜牧业、林业、渔业等;②以上商标的统计数目来自互联网新闻、天津市工商管理网、农业信息网和中国知识产权网,经作者整理。)

4天津Gi农产品品牌营销的机遇与挑战

4.1农产品品牌营销面临的机遇

4.1.1政府支持。2007年,中央“一号”文件《关于积极发展现代化农业,扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》中强调了要加强初级农产品的品牌建设问题。因此,在天津市“十一五”期间,农村和农民问题纳入了农业经济发展目标的核心位置。“十二五”规划又在此基础上强调要加强农产品品牌建设水平,即重视制定“品牌兴农”的政策

措施。

4.1.2食品安全战略背景,消费者更倾向选择品牌化农产品。“民以食为天,食以安为先”,在食品安全战略问题上,农产品的质量安全应该是食品安全问题的重中之重。在品牌消费的时代,对于消费者来说,品牌就意味着承诺,品牌化的农产品就是品质的保证。在食品安全问题的研究上,很多研究表明,品牌化的农产品与消费者购买行为有关,河北农业大学吴立娟等人通过对河北省200名消费者的调查发现,62.5%的消费者对品牌蔬菜的认知度较高,其中有76%的消费者直接购买。这说明消费者对农产品品牌的认知程度与其购买意愿显著相关[8]。河南农业大学的刘瑞峰博士在对240名河南省消费者的调查中,通过构建消费者购买行为二元模型,进一步证明了产品的原产地是影响消费者购买行为的显著性变量(在10%水平上显著相关)。这些研究都表明:消费者对于具有区域特色的农产品的认知度较高,这种认知度在市场销售中形成了良好的口碑,使得消费者的购买意愿也越高。

4.1.3天津市新型现代化农业发展为农产品品牌化奠定基础。由于地理位置、土壤和气候的影响,天津市农业并不具优势,但随着90年代初期“科技兴农”政策的指引下,天津市农业的科学研究水平和科技创新推广得到了快速发展。2009年,天津市农业现代化水平超过全国平均水平。在现代化农业发展的战略引领下,2006年,天津市建成了西青区无公害蔬菜、宝坻区“三辣”、汉沽区玫瑰香葡萄三个部级标准化综合示范区,在示范区现代化经营理念、生产方式、管理模式的辐射带动下,保证了农产品的品质,这为发展天津特色农产品品牌化发展奠定坚实的基础。

4.2Gi农产品品牌营销应对的挑战

4.2.1假冒农产品充斥市场,Gi农产品品牌亟需保护

前面提到,为了体现区域资源优势,突出农产品品质,特色农产品品牌主要是以标识初级农产品为主的。那么,对于初级农产品来说,其提供的主体大多是农户,一方面农户关心的焦点仍是农产品的生产与种植问题,没有真正认识到品牌对于农产品品牌营销所起到的依托作用;另一方面,由于缺乏特定的品质标准,消费者对于市场上销售的特色农产品缺乏一定的辨识能力,这便为假冒产品提供了滋生的土壤。不仅如此,目前天津市已经得到许可的12件特色农产品品牌中,全部为集体注册,也就是说在该区域的任何成员都可以使用这一品牌,造成假冒产品鱼目混珠的现象,长此下去,将会危害特色农产品的形象。

4.2.2Gi农产品生产分散,并且缺少进行品牌营销的中介组织目前,天津市特色农产品在生产经营上,仍然处于农户自由种植、分散经营的状态,这种规模小,产量少的特色农产品虽具有区域特色,但是无法发挥组织化形成的集聚优势,并且农户在品牌营销环节中的能力不够。

4.2.3Gi农产品品质标准亟需健全特色农产品的品质是其优越于其它农产品的“护身符”,是进行品牌营销的基础。缺少了品质不仅会使特色农产品黯然失色,而且也会有损特色农产品的品牌形象,最终会遭到其它农产品的冲击而无法长存下去。因此,在特色农产品生产和销售中,亟需健全其品质评价指标,并将其标准化、体系化,以符合市场的需要。

4.2.4农产品贸易壁垒加大了品牌营销的难度自从加入wto之后,一方面加快了我国农产品贸易发展,另一方面也面临着各国贸易壁垒的重重阻碍,并且这些贸易壁垒不断创新,有愈演愈烈的趋势。例如,食品检验标准、基因工程作物、环境标准等,这些都是阻碍农产品出口的最大障碍。长此下去,这势必会减弱特色农产品的竞争力。

5促进农产品品牌营销的对策与建议

5.1促进特色农产品品质标准体系的形成对于特色农产品来说,品质是其优于其它农产品的绝对优势,是进行品牌营销的重要物质保障。特色农产品品质标准体系应以围绕产品品质安全为核心,既体现区域特色,又注重与国内、国际衔接,包括:农产品质量标准、环境标准、技术标准和检测标准,涉及产品从育种、播种、生产、存储、检测、运输、销售等各个环节的质量要求和管理要求。一方面有助于营销主体按照质量要求建立生产规程和管理模式,确保产品品质,让市场满意;另一方面有助于保障营销主体的利益,减少鱼目混珠,以次充好的现象,确保市场规范。

5.2政府应发挥引导和宣传的作用,提高品牌保护意识在品牌营销时代,品牌与市场的关系十分紧密,富有个性的品牌,不仅容易被消费者识别,而且也会使消费者明确品牌的利益点,认识到品牌的价值。对于特色农产品来说,品牌营销不仅仅是申请和注册一个品牌这么简单,更主要的是对品牌的宣传和保护,以巩固品牌的市场地位。然而仅凭营销主体的个体力量是进行品牌保护的。政府应搭建各种信息平台,加强对特色农产品品牌的宣传,并引导其它有特色的农户创建品牌。另外,通过举办各式研讨会、培训班,以提高营销主体的品牌保护意识。

5.3提高Gi农产品培育、生产的技术手段,用科技保护品牌价值特色农产品品牌营销的实施,必须重视利用科学技术的应用,利用科技创新,一方面壮大科技推广队伍,提高科技服务水平;另一方面改善和提高农产品培育、生产的技术手段,以保障农产品品质,增加特色农产品的附加值,维护品牌的核心价值。

5.4利用农产品分区特色,建立区域品牌农业,形成集聚优势为充分发挥特色农产品的区域比较优势,一方面为迎合消费者追求品质和产品多样化、高端化的需求,突出发展高端特色、精品特色;另一方面结合特色农产品的品质要求,进一步调整和优化农产品结构,建立独具特色的产业带,树立区域品牌农业,形成集聚优势,与天津市生态农业,观光农业的发展进行衔接。

5.5突出特色,建立Gi农产品专属营销渠道随着新农村建设的步伐的推进,目前,天津市农产品销售渠道虽较之前有了很大发展,出现了“农超对接”形成的超市农业、会展农业和因农业信息平台形成的网络农业,其中以超市农业为主要渠道。为了突出特色农产品的独特个性和差异优势,特色农产品应建立其专属销售渠道。结合发达国家的经验,一方面可以积极培育有实力营销主体成为特色农产品经纪人;另一方面要积极利用政府的支持政策和服务职能,将现有的农业组织发展为特色中介组织,为特色农产品营销争取更好的发展平台。

参考文献:

[1]http://国家知识产权局.中华人民共和国商标法(2013年修正)[GB].2013年9月.

[2]天津市统计局.2008年天津统计年鉴[m].北京:中国统计出版社,2008.

[3]中国统计局.2009年中国统计年鉴[m].北京:中国统计出版社,2009.

[4]天津市统计局.2011年天津统计年鉴[m].北京:中国统计出版社,2012.

[5]靳明,赵昶.绿色农产品消费意愿和消费行为分析[J].中国农业经济,2008(5).

[6]天津农产品出口潜力巨大[n].国际商报,2011-7-6.

农产品品牌调研篇8

一、立足“品牌”战略,发展农业经济

1、建立品牌声誉信任实施机制

现代社会中声誉信任的取得非常重要,品牌声誉靠质量,必须以农产品质量为根基,品牌才有竞争力。应通过优质产品、诚信交易,将维护品牌形象形成自觉意识,并通过质量追溯系统,深化顾客与农业品牌之间的联系,建立起顾客对品牌的持久信任度,提高品牌的美誉度。建立农民广泛参与的各种合作组织,有利于提高品质量、巩固品牌形象。当农产品市场价格和农民组织的声誉相关,而声誉又取决于他所提品的质量时,农民为获得较高的收益会参与组织合作,并可通过农民组织形式来约束农民的生产行为,减少农民的机会主义行为倾向,提高农产品质量。如“公司+农场(基地)+农业工人”的生产模式是确保农产品质量的有效模式,让农民进入农场(基地),通过企业化的经营、管理,以农业工人的身份从事农产品的生产、加工,使农民职业化。这种模式是建立品牌声誉制度的有效方式,有利于促进农业向市场化、集约化、社会化方向发展。

2、以农产品特性为基础,找准战略定位

任何一个区域的农业产业总是和其过去的历史传统有着必然的联系,自然条件、生活习惯和人文精神等都会作为遗传因子影响到现代人的思想观念与活动方式。农业产业可以充分汲取当地的历史文化养分,利用所在这种历史形成的优势,通过文化积淀塑造品牌,形成具有一方特色的个性化品牌产品,从而获得市场和顾客的青睐。品牌赋予农产品一种与众不同的内涵,反映农产品的特性或功能,融入着农业文化情感,实现着与消费者的沟通,最终成为消费者最愿意接受、最可信赖的东西。农业产业品牌要根据农产品特性、消费者的心理及各种社会因素如价值观、文化传统等,塑造一个与目标市场有关的品牌形象。如一提到蔬菜,消费者自然就会提到这个品牌的其他属性,如品种、价格、质量、安全、营养等。

二、农业经济发展建议

1、优化农业产业结构体制,做好农业技术推广

农业科技机构应当通过转换机制、调整结构,建立社会公益及基础型科研机构,从事遗传育种、病虫害灾变规律及防治机制、高产优质高效农业综合增产技术及规律、农业资源、生态环境等研究,建立起高效、开放、流动、竞争、协作的运行机制。建立农业知识、技术转化的新体制,成立以“县为中心、乡为骨干、村为基础、专群结合”的农业技术推广机构,进行试验示范和二次开发及转化工作,促进农业生产力的提高和农业的可持续发展。完善技术咨询中介服务型科研机构,全面落实其研究、开发、经营、服务等各项职能,积极开拓第三产业,重点发展农业科技咨询业、信息业和技术服务业。农业部门建立多层次、多形式、制度化的农民成人教育体系,组织农民学习社会科学理论、现代科技知识和市场经营本领,向农民传授科技知识,农业信息,指导结构调整,研究市场营销等,培养具有现代素质的新型农民。

农产品品牌调研篇9

农业作为我国国民经济的支柱产业,农产品特别是粮食产品是保证人类生存的根本因素。农业经济的可持续发展与我国经济是否能够健康可持续发展有着至关重要的关系,对社会安定及社会效益的实现具有重要意义,针对目前我国农业经济发展中存在的困难,应围绕优化市场环境、加快农业科技产业的创新、加速建立健全农业服务体系,调整相关农业产业化结构,促进我国农业经济持续稳定发展。

 

1建立品牌,发展农业经济

 

中国是历史悠久的农业大国,区域性农业特征与历史传统有着密切的联系,每个区域的人群都有自己独特的生活习惯、人文自然环境等。作为历史的传承影响着一代又一代的思想和生活方式。农业产业可以通过这种历史的积淀吸取文化养分,利用当地的历史文明形成新的产业优势,结合人文、地理、民俗、特色从而塑造属于本地的特色农业,形成个性更加鲜明的农业产业品牌。生产出拥有地域特色,同时又有着独立自主品牌的农产品,赢得市场和客户的认可和信赖。通过品牌的树立为农产品重新赋予了新的内涵,反映出农产品的功能或者特性,在融入农业文化情感增加了产品与终端消费者的交流,让消费者从心底接受产品,成为人们日常生活中可信赖的农产品,最终达到主动购买此品牌的一系列农产品。对于农业产品品牌的树立一定要遵循一个原则,那就是要根据农产品的特性、终端消费者的心理需求和外在社会形态,例如文化传统、产品价值观、市场供需情况等。力争塑造出一个与目标市场一致的品牌形象,例如提到该品牌的大米,消费者就会想到这个品牌的相关属性,如品种、质量、价格、安全、营养等,这样的品牌肯定就是成功的。

 

2品牌信誉机制的建立

 

当今社会声誉信任是最起码的商业操作准则,而品牌的声誉靠的就是产品的质量,所以产品的质量对于一个品牌的树立至关重要,只有注重产品质量的品牌才会有竞争力。同时,应该通过优化产业结构,树立诚信交易企业意识,自觉的维护自身农业企业形象,在企业内部建立健全自查自检机制,加大力度强化消费者与农业企业品牌之间的关系,逐步推进和树立起消费者对品牌的忠诚度,提高农产品品牌在消费者心中的口碑。组织建立各种合作团体鼓励广大农民参与进去,开办相关科学技术培训课程提高农产品生产者的整体综合素质,只有这样的农产品品牌形象才能更加持久发展。当农产品市场的价格与农民团体的声誉有了直接关系的时候,声誉的好坏又取决于其所提供产品的质量,此时农民为了取得更多的经济效益便会主动参与各类农业团体活动,可以通过这些农民团体对农民生产进行管理,有助于帮助农民提高农业产品的生产质量。可以采用企业化的经营管理方式,农民以农业工人的身份从事农产品的生产、加工、销售等农业活动,让农业生产正式成为新时代的新型职业。新农业模式的建立也是品牌声誉树立的一个过程,在这个过程中有利于农业向市场化和集约化的方向快速稳步发展。

 

3对农业经济发展的建议

 

3.1科技为本,科技兴农,科技创新为主

 

利用科技手段提高农业产品的竞争力和吸引力。农产品是否有强有力的竞争能力是农业整体发展水平的最后体现,其决定于农产品的产业结构、农产品的市场体系、农民的技术水平、农业产品的质量安全等一系列因素。农业现代化发展的基础要通过优质的原材料,这是农业发展的先决条件和基本前提,这个前提包括:农作物种子生物工程、水产良种工程和畜牧良种改良工程。加强良种科技的投入促进科技技术的创新,帮助农业科技企业尽快把科技成果转化为实际应用,从而形成政府扶持与市场推进两方合力的新局面,进而加速构建高水准的农业科技体系,只有这样才能够使农业理论快速转化为农业应用技术。

 

3.2优化农业产业结构

 

发挥农业技术推广站职能作用,让更多的农民学到先进的农业科技知识,对应市场适当调整农业产业结构和生产结构。通过建立基础型科研机构,从事农产品遗传育种、病虫害的变化规律和预防技术以及高效农业综合增产技术的规律,包括农业资源和生态环境等基础项目研究。通过努力建立起高效、开发、协作的产业运作机制。完善各项科研技术成果和技术咨询中介服务体系,落实其研究、开放、经营等各项职能,拓宽农业综合服务内容。有效调整和优化农业产业结构,有利于提高农产品的品质和经济效益。

农产品品牌调研篇10

关键词:马鞍山市;农产品营销;现状;问题;对策

中图分类号:F72文献标志码:a文章编号:1673-291X(2010)21-0173-02

农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程[1]。在市场经济不断发展完善的今天,马鞍山市的农产品贸易也在发生着深刻的变化。随着农产品市场竞争的日益激烈,认真研究和研讨农产品的市场营销,分析和探索马鞍山市农产品市场营销的问题及种种可行的途径,已经成为马鞍山市农业和农村经济发展的一个重要课题。

一、马鞍山市农产品营销现状

1.本地农产品资源丰富。马鞍山市辖一县三区,全市总面积1686平方公里,总人口124万,其中农业人口67万,农户19万户,劳动力数36万人,耕地面积74万亩。马鞍山市气候温和,雨量充沛,日照充足,非差适宜水稻、油菜、蔬菜、瓜果、苗木、花卉、生猪、家禽、鱼虾、蟹、鳖等多种农产品的生产。目前马鞍山市的种植业产值(按1990年不变价格计算)4.85亿元;牧业产值(按1990年不变价格计算)1.81亿元;水产品是马鞍山市农业支柱产业,渔业产值(按现价计算)9.13亿元。

2.品牌营销初具规模。目前,全市已注册商标的农产品共有80多个,涉及粮油制品、肉制品、豆制品、水产品和蔬菜等多类农产品。其中金菜地牌小菜、辣酱、茶干;采石矶牌茶干;甜润牌金丝软米;贤进牌大闸蟹等6个农产品获得安徽省名牌农产品称号。市黄池食品集团公司的“黄池”牌(现已更名为“金菜地”牌)系列食品;市采石茶干厂的“采石矶”牌茶干;当涂金姿台布厂的“金姿”牌台布;马鞍山市安康菌业有限责任公司的“金安康”牌加工食用菌等4个农产品获安徽省著名商标。

3.逐渐树立绿色营销观念。马鞍山市近年来加大对绿色营销观念的宣传,使企业在生产经营过程中,逐步将企业自身利益、消费者利益和环境保护利益三者统一起来,以此为中心,对产品和服务进行构思、设计、销售和制造。目前,全市共有认证的无公害农产品20个、绿色食品26个。

4.农产品营销信息平台方面。马鞍山市涉农网络信息平台有马鞍山农业信息网、马鞍山金农网以及三区一县的农业信息网等多家网站,向农民提供或为农民农产品信息。当然,目前这些网站只能提供静态的信息服务,但这些信息平台的建成为现代农产品生产加工销售供应链的形成奠定了良好的基础。

二、马鞍山市农产品营销存在的问题

1.农产品营销缺乏政策引导和保障。2006年马鞍山出台了《马鞍山市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》,《纲要》集中体现了政府政策制定中的工业偏好,仅在“加快建设社会主义新农村中”一节中提到:加快现代农业建设;着力打造面向长三角的绿色食品基地;全面展开水产品、畜禽产品、优质粮油、蔬菜、苗木花卉、速生林木等六种优势农产品生产布局;在“推进服务业跨越式发展”一节中提到:根据马鞍山周边农业发达、城镇众多的特点,构建农副产品物流配送中心。但关于农产品营销的具体促进政策和措施却鲜有提及。同样,在市政府其他的文件中我们也很难看到有关促进农产品营销的政策措施。

2.市场营销意识淡薄。一方面由于农民自身素质不高,另一方面由于长期以来农产品一直是计划经济产品,使得生产者一般只根据自身的条件和要求来决定生产什么、生产多少,而不用关心市场需求[2]。另外,马鞍山农产品主要以农户经营为主,由于农户分散经营,不但缺乏促销意识,而且由于资金、技术、信息等方面的限制,农民自身力量不足也不能有效地开展农产品营销,限制了农产品销售市场的扩大和农产品收益的提高。

3.农业和农民专业化程度低,缺乏有效的合作经济组织体系。农民专业合作社一方面能够把一家一户组织起来,根据市场需求,利用当地资源,按照统一的标准和要求围绕主导产业,发展优质、安全、高效农产品,打造统一品牌;另一方面能够把各家各户分散经营的特色农产品集中起来销往市场,增强市场竞争力,有效地化解分散经营可能存在的市场风险[3]。虽然马鞍山农村也存在着为数众多的农民经纪人和一些农村经济合作组织,但总体经营规模较小,而且以自营贸易为主。

4.分销渠道不畅,交易成本居高不下。目前,马鞍山的农产品批发市场以销地批发市场为主,产地批发市场少,规模小,而且不集中。这无疑限制了农产品扩散的速度,增加了农产品的交易成本。现有的交易方式也比较落后。传统的现货交易仍是主要的交易方式,新兴的交易方式如拍卖、网上销售还不是很普遍。

5.农产品营销增值服务少。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品营销同样是一个价值增加的过程。马鞍山现有的农产品多为简单工业加工,而且加工比例不大,对生鲜农产品的冷藏保鲜处理相对落后,缺乏农产品分级标准。对马鞍山的农产品产值与加工产值比例我们尚没有一个准确的统计,但可以肯定的是,马鞍山在发展农产品即时配送、冷链物流、转运储存、分级加工等增值服务上具有较大发展空间,特别是对特种产品和生鲜水产品的增值保值服务。

6.农产品品牌促销的力度不够。尽管全市农业品牌意识有所加强,加大了申报注册商标和申报国家、省级名牌农产品的工作力度,但对品牌产品在吸引资金、聚集人才、扩大规模、拓展市场方面的突出作用仍然认识不足,尤其是没有上升到战略的高度来认识。一些企业虽然也把申请“无公害农产品”、“绿色农产品”和“有机农产品”等认证作为提升农产品品质的重要途径,但在如何通过这些认证来提升农产品品牌,并使之在消费者心目中留下美好的品牌形象这些方面缺乏营销策略、技巧和手段。

三、促进马鞍山市农产品营销的对策建议

1.树立正确的农产品市场营销观念。市场营销观念是开展营销活动的指导思想,它决定着商品生产经营者活动是否科学、合理,能否取得满意的效果[4]。要改变当前农产品市场营销低效率的状况,在促进农业增产的同时确保农民增收,进而推动整个农场经济持续、健康、快速发展,就必须树立正确的农产品市场营销观念,即以消费者需求为中心的农产品市场营销观,这是农产品由卖方市场转向买方市场的必然要求。农产品买方市场是在农产品生产供过于求的情况下形成的,消费者取代生产者具有了市场选择的主动权,生产者和销售者应该改变以往的观念,树立“消费者需要什么,我就生产什么、销售什么”的市场营销观念。

2.转变政府职能,强化农产品营销调控。加强对农产品营销的政策支持力度;依法加强管理、规范市场行为,及时把各项政策传递到农民和企业手中;推进供求信息化体制建设,以物流为中心,加快农产品信息化网络平台建设,实现产品供求信息共享;联合农科推广中心,及时把新产品的种植技术和有关知识、无公害产品、绿色食品的操作规范传递给农户;及时帮助企业解决其自身不能解决的问题,如,提供国际贸易技术壁垒和检验检疫技术指标信息等

3.加强农产品市场营销的调研[5]。第―,加强对农产品市场环境的调查,主要包括农业生产水平、科技水平、农产品消费结构、农产品市场价格水平和农产品市场竞争环境、市场占有率等;第二,农产品生产供给情况调查,主要是农业生产情况以及对农产品市场状况的影响;第三,对销售渠道的通畅情况调查,要了解农产品销售渠道的过去和现状,包括推销人员及销售渠道的利用等存在的问题;第四,加大对市场行情的调查,如,有关地区、企业同类商品的生产、经营、成本、价格等重要经济指标。做好上述市场调研工作,可为农产品营销提供良好的市场环境奠定基础。

4.大力开展农产品品牌营销。品牌是企业综合素质的标志,是企业自主知识产权和经营管理能力的集中体现,也是企业占领市场和拓展市场的利器。加强产品品牌建设,可以提高农产品知名度,增强农业竞争力,也是现代市场营销的重要组成部分。要认识到农产品品牌的促销效应、获利效应、竞争效应、扩张效应。现在发达国家的农产品是一流的产品、一流的品牌、一流的价格。要努力增强农产品品牌意识,加大品牌宣传力度。除了企业和农民自身的宣传,地方政府也要积极做好特色农产品的宣传,扩大知名度,提高市场占有率,充分发挥品牌作用。

5.积极推动农产品网络营销。农产品网上营销较之于传统交易方式具有容易获取市场信息、增加交易机会、降低交易成本、有利于打造农产品品牌、有利于开拓国内国际市场、有利于客户关系管理等众多优势[6]。既要建立农产品营销有形市场网络,如批发市场、配送中心、生鲜超市等,又要适应新形势,建立无形市场网络。顺应网络经济迅猛发展的新形式,积极发展网上农产品营销,搭建网上营销平台,实施电子商务,努力推动农产品更多地走出本地区。

参考文献:

[1]李崇光.农产品营销学[m].北京:高等教育出版社,2004:7-8.

[2]韦道菊.对中国农产品营销发展的思考[J].合作经济与科技,2004,(9):26-28.

[3]赵宪军,等.农产品营销的问题及战略对策[J].农产品市场周刊,2006,(20):4-6.

[4]张金华.中国农产品营销存在的问题及对策分析[J].产业与科技论坛,2006,(1):67-69.