百香果的栽培技术篇1
摘要介绍百香果市场前景和适生条件，总结吉龙1号百香果的品种特性及其配套栽培技术，以为百香果的推广种植提供参考。
关键词百香果;市场前景;吉龙1号;栽培技术;广西三江
1百香果市场前景
百香果学名西番莲，原产于南美洲，现盛行于欧洲、美洲和澳洲，因其果仁中含有100多种水果的香味而得名，又因其富含大量人体所需的各种营养成分，如蛋白质、多种氨基酸、各种维生素(VB、VC、VD、Ve等)、磷、铁、钙、SoD酶和超纤维而被誉为“果中之王”[1]。百香果是当今世界上最名贵的保健水果之一，其果汁价格在国际市场上是橙汁的4倍。百香果约有400种，但其中只有60多种可以食用。目前种植品种有26种，但具有商品开发价值的只有6种，果色有紫、红和黄3种，果形有球形和鸭蛋形2种，果瓣有三瓣和四瓣2种。
我国最大的果汁生产、加工、出口龙头企业——北海市百香园果汁有限公司，每年需要百香果、菠萝等原料50万t以上，产品出口畅销世界20多个国家和地区，且供不应求。该公司的百香果果汁日加工能力达1000t，全部出口到美国和欧洲各国。此外，全国以百香果为原料的生产加工企业不少于10家，每家企业的年需要量在2万~5万t以上。但目前广西已形成商业性种植的百香果面积尚不足667hm2。因此，建立原料生产基地已成为各厂家的当务之急。为了满足生产原料的需要，北海市百香园果汁有限公司决定用3~5年时间选择远离城市工业区的广西山区农村发展商业性种植百香果2万hm2。经考察认为，桂北山区龙胜县及其周边地区十分适宜发展百香果，该公司与龙胜县吉龙果业示范园签订百香果长期包销合同，计划3~5年内在龙胜县及其毗邻地区发展百香果种植基地3333~5333hm2，以满足其加工百香果果汁的原料需求。
百香果市场销售除了向大型果汁加工企业包销原料供规模生产果汁之外，还有多种发展渠道:一是中间商在产地就地收购鲜果，加工果仁供应中、小型饮料厂;二是产地鲜果就地包装成礼品销售给游客;三是产地优质鲜果直接进入大中城市的超市、星级酒店和宾馆销售;四是藤蔓、果皮供给厂家生产加工药品、果胶和饲料等。因此，发展种植百香果具有十分广阔的市场前景。
2百香果适生条件及种植季节
2.1适生条件
2.1.1温度。百香果最适宜的生长温度为20~30℃，低于15℃基本停止生长，吉龙1号紫色百香果可经受0℃低温1~2d，但秋梢幼嫩组织会出现轻微冻害[2];-2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区最适宜种植。百香果在海拔500m以下地区种植，越冬时应有防冻措施;在海拔600~800m地区只能试种。
2.1.2水分。一般年降雨量在1500~2000mm之间且用量分布均匀的条件下百香果生长最好，商品性发展种植地区的年降雨应不少于1500mm。水分过多，湿度大，容易引发病害;根部连续浸水4~5d，植株地上部分生长受抑制，叶片老化、掉落，茎基部肿大、松裂，夏季高温期浸水其伤害尤重。故百香果适宜种植在排水良好的地块。
2.1.3光照。百香果喜欢充足的阳光，长日照条件有利于百香果的开花，在年日照数2300~2800h的地区百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，并可早结果、丰产，当年开花挂果多。
2.1.4土壤。百香果适应性强，对土壤要求不严，砂质壤土、红壤土、高龄土等山地、平地、稻田均能种植，但不能种植在低洼积水的地块。大面积生产的士壤土层厚度不应小于0.5m，且土壤肥沃、疏松、排水良好。土壤pH值以5.5～6.5为宜，pH值小于5.5时茎基腐病发病率较高，需要用石灰中和土壤酸度进行改良方可种植。
2.2种植季节
在桂北山区龙胜县及其毗邻县海拔700m以下地区，一年可种植2季，第1季于2—5月种植，至8—9月开花结果;第2季于8—9月种植，至第2年5—7月开花结果。
3吉龙1号百香果品种特性及种植效益
吉龙1号百香果是龙胜县瓢里镇上塘村羊厄吞一农民于1985年从台湾引种百香果60多株，在中国科学院广西植物研究所和当地科技部门的指导帮助下，与当地相关植物进行嫁接、杂交培育出的第5代百香果新品种。经在当地试种5~6年，表现出优良的品种特性:①适应性广。对种植土壤要求不严，山地、平地、稻田均可种植。②抗逆性强。较耐寒，病虫害发生轻。③早结丰产。该品种为紫(红)鸭蛋(球)形百香果品种，生长快，当年种植当年开花，自花授粉坐果率高达80%以上，比近几年从外地引种的其他品种高50~70个百分点，不需进行人工授粉;当年株产10~30kg，第2年可翻番，第3~5年可达100~250kg，比近几年从外地引种的其他品种增产20%~30%。④内在品质好。果实含糖量高，达15.4%~21.0%，Vc含量丰富，每100g果肉含Vc49mg，香气浓。
近几年的生产实践证明，吉龙1号百香果种植技术简单，管理较粗放，投入少，见效快，效益高，是非常适合山区农村发展的“短平快”致富项目。为了繁育和推广吉龙1号百香果，2007年组建龙胜县吉龙果业示范园，当年繁育种苗近13万株，于当年在龙胜县及其周边的三江、灵川、资源、通道等县示范种植80多hm2，当年挂果57.33hm2，占示范种植总面积的70%，鲜果产量15.0~22.5t/hm2，产值2.4万~3.6万元/hm2。三江侗族自治县斗江镇思欧村坪冲屯2农户示范种植1.2hm2，经该县农技部门测产验收，平均挂果22.4枚/m2，折22.4万枚/hm2，平均单果重达61.82g，折合产量13847.25kg/hm2，按鲜果最低收购价1.6元/kg计，可获得产值22155.60元/hm2。2007年该示范园繁育种苗50万~60万株，可供2008年扩种333hm2左右。
4吉龙1号百香果配套栽培技术
4.1选地与开垦
应选择在交通较方便、有灌溉条件、背风向阳地带建园。园地可以是缓坡地、台地、平地和稻田，而以土层深厚、排水良好、土质疏松、肥沃的砂壤土较为适宜。粘重土、紧砂土、冷砂土、沼泽地及易受冲刷的地块，须经改良后方可栽种。可全垦或穴垦。开垦时必须注意以下问题:①利用旱地、平地建园的，要起垄，开好排水沟，以防园地渍水，引起涝害影响百香果根部生长。②利用罗汉果地改种百香果的，可直接利用棚架，以节省投资。③利用山地稀疏林和油茶残次林穴垦种植百香果的，可借助树木枝杈作棚架，树木间隔过大的可在其中间搭桩拉网。④利用房前屋后空地种植百香果，因其枝蔓四季常青、叶形奇特、花朵艳丽，既可美化庭院环境，又可增加经济收入。⑤与柑桔、桃李、杉松、毛竹、茶树等植物套种，可达到以短养长之目的。可在其林地初期空地中搭建篱笆、人字棚架套种百香果，不仅增加经济收入，还能为林地创造阴凉空间，有利于幼林生长。
4.2挖穴、施肥
定植穴距为(2.0~2.5m)×3m，栽植1500~1800株/hm2(生长茂盛的，可于第2、3年移栽到其他地块扩种，留苗900~1050株/hm2)。穴的规格为60cm×60cm×60cm，每穴施农家肥、沼渣12.5~15.0kg、草皮土25~50kg、磷肥0.5kg、碳铵1.0kg、硫酸钾0.25kg，拌匀后覆土，2~3个月后定植。
4.3定植
应选在阴天或雨后晴天进行。栽植时要适当剪除老叶，将苗木从营养带中破袋取出，植入穴土中并理顺根系，注意，植株底部和根须周围10cm不能接触肥料，以防发生肥害烧苗。栽后应及时浇定根水。如遇晴天，需连浇水3~4d。用平地、稻田种植的，要理出蔸盘高出地面15~20cm。
4.4搭架
百香果为蔓生植物，需要棚架支撑才能正常生长、开花、结果。搭架方式有平顶棚架式、直立篱笆式、人字形或门字形篱笆式等。一般高以2.0~2.2m为宜。棚架材料可选用水泥桩、木桩和竹竿、铁丝、拉网材料等。
4.5果园管理
4.5.1追肥。新定植的百香果苗，前期追肥以氮肥为主，以促进植株生长。于定植后10~15d根系开始生长时，追施0.1%稀尿素水或4%稀人粪尿、沼液。以后每隔10d追施1次，每次株施腐熟人粪尿或沼液2.5kg或复合肥0.1kg。苗期施肥须离开植株根部20cm，以防造成肥害。全年株施尿素0.30~0.35kg、磷肥0.30~0.45kg、硫酸钾0.60~0.65kg，要求分4~5次施完。第2年于立春前沟施与磷肥堆沤腐熟的农家肥，在开花结果期间，每月每株用尿素和硫酸钾0.5~1.0kg对水50kg沟施1次。
4.5.2灌溉。百香果属浅根系植物，喜湿润，忌渍水，怕干旱。因此，要开好排水沟，防止果园渍水。同时，铺杂草保水。连续15d不下雨时要灌水1次。
4.5.3土壤管理。冬季结合清园进行全园浅挖10cm翻土，撒施石灰337.5~375.0kg/hm2，然后用稻草、杂草、落叶铺盖植株基部或用地膜覆盖保温防寒，有利于植株安全越冬[3]。
4.5.4引蔓整蔓。小苗定植恢复生长后，每3~5d抹芽1次，促使主蔓抽生、粗壮。当主蔓长到30~40cm时，要及时插引蔓杆，并用小绳绑蔓，使藤蔓在牵引杆上呈螺旋状向上缠绕生长，引导主蔓上架。为了防止植株发生徒长，促进花芽分化，提高当年挂果株率，可借鉴罗汉果打顶整蔓的做法，在主蔓上架后即断顶，让一级侧蔓走向呈左右均匀分布在架面上，以利于抽生二级侧蔓。一级侧蔓一般留4~6枝，8~15叶时全园统一打芽，促进二级侧蔓抽生。当二级侧蔓长到10~12叶时，再统一打芽，促进三级侧蔓抽生。为了不浪费营养，保证三级侧蔓尽快形成花蕾、早开花、多挂果，一、二级侧蔓上的花蕾及另外抽生的侧芽应及时摘掉。打顶芽的同时，每株用0.2%磷酸二氢钾喷施叶面。为了防止碰架上的枝叶过密、重叠，可允许1/3的枝蔓垂吊地面，形成立体挂果，但必须在距地面40cm以上处短截。
4.6病虫害防治
4.6.1病害防治。危害百香果生长的主要病害有病毒病、疱叶病、炭疽病、疫病、茎基腐病。防治方法:①农业防治。不要选择种植过瓜类和茄果类蔬菜地建园，以防发生病毒病、疱叶病，如发现病枝、病叶，及时清除烧毁。②药剂防治。选用0.5%波尔多液或乙磷铝、瑞毒霉、抗枯灵1000倍液或75%百菌清800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治炭疽病、疫病、茎基腐病等真菌性和细菌性病害。
4.6.2虫害防治。为害百香果生长的主要虫害有果实蝇、红蚂蚁、白蚂蚁、螨类、蚜虫类、蝽蟓、蓟马等。防治方法:①农业防治。整地前，清理木质纤维物及杂草、枯枝落叶，集中烧毁。提早1~2个月挖穴晒土，用石灰消毒杀菌和中和土壤酸度。②药剂防治。用90%晶体敌百虫800倍液、农地乐1000倍液、乐斯本800倍液、螨即死2000倍液及高效低毒的菊脂类杀虫杀螨剂防治。开花期间只能对水根施。
4.7适时采收
百香果一般在落果前10d即果色变紫(紫果种)或变黄(黄果种)且稍有香味时，果实达到7成熟时采摘[4]。当果实自然成熟落在地上时品质为最佳，可捡新鲜落果。
5参考文献
[1]王善云，许武华.百香果特性与丰产栽培技术[J].福建农业，2009(10):16.
[2]陈高强，郎进宝，郭志达，等.百香果的发展与种植[J].内蒙古农业科技，2005(F10):103-107.
百香果的栽培技术篇2
关键词：百香果；优质；高效；速成；栽培技术
中图分类号：Q949.759.5文献标识码：aDoi：10.11974/nyyjs.20170132038
前言
百香果，是西番莲科多年生草质藤本水果，其果瓤液，可鲜食，也可制成芳香可口的饮料，种子可榨油，具有丰富的医药保健功能，如活血强身、滋阴补肾、生津止渴等。百香果适宜的生长温度为20～30℃，年平均气温在18℃以上的地区最适宜种植。我国主要种植区域在台湾、福建、云南、广东、广西和浙江等南方沿海省区或冬季暖无严重霜冻的区域，近年来受市场利益驱动正逐渐向北和内陆发展。龙胜地处广西北部，属典型的大陆性季风气候，夏季阳光充足，昼夜温差大，所产百香果品相和品质优于南方，产地收购价格也比南方高出30%以上，在高温伏旱季节甚至高出1倍以上，比如2016年8-9月，钦州市百香果产地收购价一般为3.50元/kg，而龙胜百香果产地收购价达9.00元/kg。但是，龙胜县冬季有霜期长达48d，且冰冻灾害频繁，极不利于百香果安全越冬。因此，如何趋利避害提高百香果产量和效益成了龙胜百香果生产技术研究最为重要的课题。笔者从1996年起引进并推广百香果种植，历时20a总结出如下优质高效速成栽培技术。
1驯化与快速培育壮苗
1.1引种驯化
百香果种类主要以果实颜色分为紫百香果和黄百香果2大类，紫色果以台农一号为代表，果花量大、产量高、品质好。百香果原产热带，耐寒力弱，若往纬度较高的亚热带地区推广必须引种一定数量的紫色果苗木经过冬天的耐寒性驯化，淘汰越冬受冻害较重的植株，选用越冬后生机最旺的植株作母株采枝扦插，第2-3年再重复筛选，经过驯化筛选3代（子代）以上一般较能适应本地气候。
1.2育苗时间
在龙胜气候条件下，10-11月培育的扦插苗次年5月_始结果，结果期长，产量高；3-4月培育的扦插苗当年8月开始结果，结果期短，产量稍低。所以，百香果扦插育苗以10-11月为主，3-4月育苗只作补充。龙胜主要气象数据如表1。
1.3快速育苗
百香果扦插育苗可用苗床育苗也可用营养钵育苗，可用小拱棚也可用大棚。笔者主要推广小拱棚苗床育苗，它更便于管理和增加育苗密度，成本低。选择沙壤稻田，在10月收完中稻之后排干水，在土壤半干半湿时用旋耕机打碎田土，清出禾蔸，按宽度1m、长不超过20m的规格起畦，人行道60cm，然后在畦面盖上黑地膜待插。选健康无病的优良百香果植株作育苗母株，用成熟的夏梢和秋梢作穗枝。穗枝采集后，每张叶片先剪去1/2-2/3以减少水份蒸腾，再按1片叶带1段枝的方式剪好，腋芽上方枝长1～2cm，下方枝长6～8cm，然后将枝下端在100倍根太阳（广东植物龙生物科技有限公司生产）溶液中快速沾一下扦插。
2栽培技术
2.1园地选择和整地施基肥
百香果对光照要求较高，对土壤肥力要求不高，最怕积水。因此，种植百香果只要选择土层深厚、排水方便的当阳地即可。坡地按行株距离3m×2m沿等高线挖坑，相互错开，形成鱼鳞状状态，坑长、宽及深均80cm左右，每个坑施腐熟的厩肥或生物有机肥10kg加钙镁磷肥1kg，与挖出的坑土拌匀后填入到坑内作基肥。梯地或稻田用旋耕机打耙后按3m行宽开好排水沟，行内每2m定点施基肥，每个施肥点施肥量与坡地相同，基肥与表土充分混匀，回填堆土高出原地面15-20cm。
2.2定植
日均最低气温回升到12℃以，龙胜为3月下旬，是百香果定植最佳时间。种植密度100-120株/667m2。苗高20cm以下的直接定植；苗高20cm以上的，根据苗木粗壮程度适度短截再定植，弱苗重截，壮苗轻截。定植时将苗木扦插时原来的老叶摘掉，定植深度10cm，将整段老枝埋入土。
2.3搭架
百香果棚架就地取材用毛竹或木头做桩，也可用横截面8×8cm的四方水泥柱做桩，高度260cm左右。按3×4m规格立桩子，桩子入土40-60cm，桩子纵横相对成线。用Φ2.5钢丝作主线依桩子纵横各拉1条，固定在桩子180cm高度处。在主线之上用中1.5钢丝纵横每50cm拉1条形成承重网，再在承重网上拉1层20cm×20cm的塑料线网格。
2.4整枝修剪
百香果枝萌芽力强，成枝率高，枝叶生长旺盛，极易阴蔽影响产量和品质，生产上需要整枝修剪。百香果苗定植成活后，留1条主蔓上棚，摘掉主蔓上的花和侧枝。主蔓上棚50cm打顶，留3条强壮侧枝作一级侧蔓。一级侧蔓现蕾6朵后（注：百香果开花通常会在1条枝上连续开4-8朵，然后又要隔10余片叶再开花）在其前端打顶，每条一级侧蔓留3条二级侧蔓，其余剪除。当二级侧蔓现蕾6朵后又在其前端打顶，各留2条三级侧蔓。
2.5肥水管理
百香果定植后根据长势和挂果量及时追肥。百香果上棚前以氮肥为主，用0.5%尿素液加15%的沼气水腐熟人粪尿追施，每株每月2-3次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施满足植株前期生长需求。上棚打顶后，应增施磷钾肥，每株施0.1kg三元复合肥加0.1kg硫酸钾。百香果花是分批开放的，每开一批花追施1次肥料，根据植株强弱每百朵花追施0.2-0.4kg三元复合肥加0.2-0.4kg硫酸钾。百香果根系为肉质根，特别怕涝，连续雨天要及时排水。
3病虫害防治
能对百香果造成较大危害的常见病害有根腐病、茎基腐病和花叶病毒病等，虫害主要是蚜虫。百香果本身具有极强的抗病力，对根腐病、茎基腐病等真菌性病害通过增施有机肥、加强肥水管理、改良土壤和合理修剪改善通风透光等果园环境即可得到有效控制，不需农药防治。对蚜虫和病毒病用10%吡虫啉4000-6000倍液加0.5%氨基寡糖素水剂600倍液或20%盐酸吗啉胍600倍液喷雾合并防治。
4适时采收与清园
百香果花期较长，分批开放，成熟期不一致，因此要分批采收。当百香果果皮颜色变为紫色时即可采收。到次年1月，百香果棚上有无果子都要进行清园，清除所有藤蔓和果子，深翻园土，撒生石灰150kg/667m2消毒后休地，等待3月份重新种植。
百香果的栽培技术篇3
不同调节剂及施肥处理对水稻产量影响的初步分析孙玉友
极晚熟苹果新品种--"粉红佳人"引种研究牛庆法，武传学，赵而明，徐本明，付霞，徐兆义
HYm-3烟草薄片胶急性经口毒性和ames试验宋文东，王冰，尹泳一
人参烂根问题的初步探讨常桂英，孙仓
牡丹江产柞蚕雄蛾粉实验研究王羽竹，艾永循，方龙川，王慧英
通江县银耳集约化栽培研究张浩良
芦荟不同品种中必需元素的定性定量分析中国林副特产刘慧民，孙利
黄粉虫的家庭饲养齐艳华，滕敦福，臧贵君
葡萄盆景的制作与养护管理闫永庆，王庆泉，王光宇
奈李加工利用技术李安平，夏传格，谢碧霞，钟海雁
花尾榛鸡常见疾病的防治卢向东，邹异
椿黄培育技术林海
高品质红富士苹果生产技术宿启盛，商桂兰，陈建宁，王志伟，李宪东
火棘的加工利用朱新鹏
食用菌菌种质量的鉴定马凤，李慧兰
黑穗醋栗主要品种资源及栽培技术关秀杰
笋竹两用林高产经营技术何林，麻锡亮，华朝辉，叶伟林
食用菌害虫的无公害防治张培峰，王统海，臧贵君
乌桕的经济价值及栽培技术要点卜付军，张祖成
速冻板栗的加工工艺尤中尧
龙爪槐的枝接法张联太，孟丽
苹果的盆栽技术杨锦昌
盆栽花卉营养士的配制王承义，王颖
黑木耳代用料林地栽培技术孟黎明，王建林，张大稳
网箱养龟技术蒋张林
麦田间作黑木耳技术张秀云，谷振山，李风娟，齐有银，新，李业成
蚕蛹挂面的制作倪同良
浅谈绿色食品的产品质量要求王志国
车前的用途张国秀，张岩，张立刚
浅谈色光在林副业生产上的应用彭子模，赵红艳，丛缓缓，李卫东，李韶山，pengZimo，ZhaoHongyan，CongYuanyuan，Liweidong，LiShashan
杨梅的高效生产及产业化思路黄忠平
实施天然林保护工程与多种经营发展张德朋，张铁华
大有发展前途的庭院经济树种李健
辽西野菜资源及开发前景李铁军，李晓华
桑椹的价值及开发利用李奕华
穆棱林业局西洋参业的再发展曹百荣，张新梅
药用植物的开发与利用周贻璜，李中岳
几种临时绿篱及栽培技术佟英文，吴卫
豫西地区野生蔬菜资源调查张菊平，张兴志，康业斌，王少先，蒋燕
牡丹江林区红松球果害虫的调查及防治技术孙海双，周国庆，孙玉娟，远皓，王洪亮
微山湖区棕榈树引种情况初报张联太，孟丽，张保中
黑丰黑穗醋栗授粉试验周文志
栀子及其一伪品水栀子的鉴别朱礼，高晓旭，刘旭
稻草栽培平菇的研究赵宏斌，暴纪春，赵桂云
芦荟的发展前景及栽培技术吴刚，潘坚
地栽黑木耳应注意的几个问题马荣国，李品堂
果胶的提取与应用王金英，马中国，宗灿华
果树物候诊断巧用复方用药孔子林，马丽萍，贾晓波，张欣，孙长有，冯瑞萍
大樱桃日光温室栽培技术崔龙范，缪淑菊，程丽英
浅谈露地花卉的栽培技术李淑霞，李殿波
苹果常见病虫害发生规律及化学防治中国林副特产王颖，孟祥伟，韩朝军
枸杞瘿螨的发生及防治夏淑春，鄢洪海
锦带花苗木繁殖技术泉志和，李殿波，李永存
菟丝子的危害及防治毕胜，李桂兰，于崇田，李清明
非洲菊的组织培养王玉芹，王喜军
绿化树种沙冷杉引种栽培技术刘文琦，李淑霞，李金用
马齿菜真空袋封生产工艺王继山，丁晓燕，唐桂荣，赵臣
月见草及其栽培技术齐艳秋，程湘安，陈晓东
木耳掺伪的实验室检查方法荆梅，付宁，冯玉林
东北天南星无性繁殖技术张德胜，孙成良，于永焱
猴腿采集与加工方法张淑丽，邵新建，于东华，徐衍武
新兴果树--火棘的栽培技术张琰
刺五加的栽培与开发利用雷发斌，杨为燕
发酵技术在食(药)用菌上的应用概况崔战利，纪洪刚，曹君继
嫩江荒漠防风固沙灌草资源开发利用浅析张晓兵，徐晓波Http://
中国虎的现状和保护管理建议于孝臣，刘景生，孙宗安，韩东俊，徐新胜
我国野菜资源开发利用现状与发展途径张存利，李琰
高寒山区梨黑星病发病规律及防御程显敏
选好管好人工林是天保工程的重要环节邹积丰，那晓婷，李闻娣，李世杰
生态价值规律与森林生态效益补偿诸问题探讨吴志文
新疆无花果的开发与利用任东岁，段新玲，阿不都·卡德尔
金枣柿的开发利用何小勇，何林，谢建秋
多种用途的植物--蓖麻周萍，祝丽香
杜仲的研究与应用赵文波，刘起华，李婧
油茶饼粕制备茶皂素与活性炭的研究林瑞余，江茂生，游秀花
五味子的组织培养周鑫
龙牙木叶绿素性质的研究杨春瑜，王振宇，王萍，张李华
稻米品质与植物学性状相关性分析李明贤
东宁五号梨(牡育68-3)及丰产栽培技术中国林副特产赵延华
寒地桃树的整形与修剪曹振领，任如意，黄俊龙，侯丕新
麝香百合切花生产中的叶枯病及防治刘健
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多季红玫瑰的栽培与繁殖王纪臣，李淑霞，孟祥伟，曹德伟，房金华
甘泉大棱柿及其栽培技术王晓春
刺五加播种育苗技术的研究商桂清，刘克武，明兆清，韩承伟，高明，张大稳，付柏林
玉兰种子播种繁殖技木张义
五味子栽培技术张玉芹，宋加录
棣棠升麻栽培技术赵凤臣，朱绍君，高存辉
松籽自然力冷冻休眠保鲜技术张经一，李永录，王明海
大叶芹日光温室栽培技术赵权，车熙哲
观赏花木山桃引种育苗技术吴凤楼
石榴高产技木楼枝春，施庭喜，周文斌，潘世民，朱爱珍
旱獭的人工养殖技术孙红瑜，邵伟庚
万寿菊栽培管理技术张树宝，孙宗全
药用植物白英栽培技术张琰
幼龄桑园的防冻防病虫技术中国林副特产李奕华
香椿芽苗菜的培育方法张学义，赵凤臣，刘国成
香菇的分布概况及生物学特性刘春如
灵猫香的采取及开发利用宾冬梅，钟福生，曾雷
开发乌饭树叶及果实的经济价值肖珊美
培养林业科技人才是当务之急李峻，费云权
野生兰草资源的开发及保护利用李正侠，张礼军，温勇
地肤的利用价值和栽培技术路洪顺，王曼
浅谈姬松茸的药效张云凌
豫南区域山野菜亟待开发厉天有，郭瑞光，许家明，金申艳，蔺志军
藤茶生物学特性及营养成分易诚，宾冬梅
浅谈水蛭资源的开发利用李恒，邢桂菊
东北常见药用甲虫的采集与利用中国林副特产臧贵君，王德才，王玉琴
“石竹”的种类识别、经济用途和地理分布沈琼桃
优质、早熟晒烟新品种“龙烟五号”选育与推广解艳华
当前林区家庭经济发展的切入点和着力点曹百荣，张新梅
辽西丘陵山地主要灌木特性与保护对策李铁军，李晓华，张俊生，杨秀荣，时健
豫南大别山区野生草本花卉资源调查李春枝，林海，李森，贺小秀，耿晓东
黑龙江省林区国家重点保护野生植物现状李晓晶，梁志刚
百香果的栽培技术篇4
关健词香榧;发展前景;低产改造;丰产栽培
香榧为我国著名干果,营养丰富,风味独特,是集食用、用材、观赏、生态于一体的国家二级保护树种[1]。宁国市的香榧资源位居安徽省前列,过去宁国香榧的产量低且不稳,甚至几年不结果,人工种植也很少,现由于采取了低产改造和丰产早实栽培措施,使宁国市香榧产量有了大幅度的提高,初步形成了以林业龙头企业带动,种植大户和农户积极跟进,大力发展香榧人工栽培和低产改造利用的良好局面。
1宁国香榧的发展前景
1.1资源状况
1.1.1资源分布。经调查统计,宁国香榧成年树有5.5万余株,其中甲路镇有近万株,其余主要分布在胡乐、万家、南极、霞西、青龙、方塘等山区乡镇,生长在海拔200~600m之间的谷地、沟边、山的中下部,与山核桃、毛竹及杂灌木混交在一起,在很多自然村边可见百年以上的大树,成散生或块状分布。
1.1.2品质。宁国市的香榧属于天然林,没有经嫁接改良,但是品质中上等的小籽长形榧和中籽长形榧在各个产区都有分布,其中甲路镇略多,总体上是口感一般的实生榧占多数。
1.1.3产量。统计资料显示,在1983~2002年的20年中,香榧最高产量在1986年和1995年,均达到240t,另有3年达到上百吨,其余年份产量较少,在产区各乡镇都有单株蒲包产量超过500kg的大树。产量主要来源于村落边上的大树,混交林中的成年树数量多但产量少。
1.2经营现状
长期以来,榧农缺乏管理技术,大批天然榧树林处于自然野生荒芜、靠天收状态,香榧的产量低且不稳,使榧农经营的积极性不高;香榧育苗及造林的成功率较低,经营周期长,制约了香榧的人工栽培;没有建立良种繁育基地,缺少优良种苗与接穗;采收及收购香榧子时不分品质等级、收购价格偏低;政策和资金支持及社会各方的参与力度不够。
1.3发展优势
1.3.1自然优势。香榧是红豆杉科榧属常绿植物,为高大乔木,幼时耐荫,成林较喜光,浅根系肉质根,适温暖湿润气候,喜深厚肥沃、疏松、排水良好的土壤。宁国市属于北亚热带湿润季风气候,皖东南山区丘陵带,天目山脉与黄山余脉在宁国市南部交汇,雨量充沛,土壤深厚肥沃,气候温暖湿润,常绿落叶阔叶林相混交,林木生长旺盛,林地资源丰富,是香榧生长最适宜地区之一。
1.3.2经济优势。宁国市人工林有山核桃、板栗、毛竹、元竹、杉木等,是“中国山核桃之乡”、“中国元竹之乡”,是安徽重要的山区林业县市,经济综合实力及人均收入均居安徽省前列。省级林业企业詹氏公司是安徽省最大的山核桃加工企业,年销售量上百吨,从2004年开始发展香榧人工种植,现已有香榧育苗基地13.3hm2,香榧造林基地逾66.7hm2,野生香榧经嫁接改造少数已开始结果。
1.3.3市场需求。目前我国香榧面积和产量少,市场需求旺,供需矛盾突出,市场销售价格每500g已超过100元。香榧已成为目前经济效益最高的干果之一。
2低产林改造
2.1人工授粉
2.1.1授粉不良的原因。香榧雌雄异株,雄花在每年的4月中旬初成熟,雌花在4月中旬末成熟,花期往往不一致,还有雄树缺少、授粉期天气阴雨连绵等都可能造成雌花授粉不良,因此必须人工授粉,否则产量没有保障。
2.1.2授粉方法。将成熟雄花枝采集下来并立即放在室内阴凉通风处摊薄保管,待雌花成熟时用喷雾机将雄花粉15g对水10kg喷到雌花上。雄花与雌花的开放时间受各种因素影响往往每年都可能不一样,所以必须认真地做好花期观察[2]。
2.1.3授粉时间。人工授粉适期胚珠珠孔出现水滴,即在上午肉眼能见到“传粉滴”。最适于授粉的时间是在其出现“传粉滴”的第2~4天。确定最佳授粉期,是保证人工授粉取得良好效果的关键。
2.2保花保果
香榧落花落果比较严重,一般分为生理原因造成的落果(如授粉不良、树势衰弱)和病虫危害等原因造成的落果。5月中旬至6月上旬是落果高峰,采取人工授粉和在每年的4月下旬、5月中旬用喷雾机将爱多收、万果宝5000倍液或复硝钾2000倍液喷到树冠上,都能大大地降低落果率,增加产量。细菌褐腐病、蚜虫等均能引起落果,应及时进行防治。另外,及时、合理施肥增强树势也是防止落花落果的关键技术之一。
2.3科学管理
2.3.1土、肥管理。砍除林中杂灌,清理树桩和石块后挖穴,树冠内浅挖,树冠外深挖,冬季多施有机肥和腐熟农家肥,生长季节增施45%n、p、k三元复合肥3次,每次1~3kg/株。施肥时间:第1次在3月中下旬施催芽肥,氮肥比例可略大一点,同时可喷一些叶面肥及中微量肥料,如磷酸二氢钾、硼肥;第2次在5月中下旬施壮果肥;第3次于9月中下旬在香榧采摘后施产后肥,氮肥的比例应小一些。施肥方法是:树冠沟施覆土或撒施后垦复,肥料能集中施入根系上。提倡种植油菜、紫穗槐等绿肥,以施有机肥、农家肥为主,化肥为辅,以更好地改善土壤,促进榧树生长旺盛[3]。
2.3.2采收管理。严禁采果时乱打猛敲,损伤枝叶及幼果,要求上树摘果或让其自然落果。
2.3.3基础设施建设。加强作业道、树基部修小平台、排水沟与蓄水池等基础设施建设。
2.4人工嫁接
为实现优质、早实、丰产目标,必须对野生低产香榧进行嫁接,改换好品种。凡胸径25cm以上的野生香榧以保护为主,管理方便的可适当嫁接一部分;而对胸径25cm以下的(基本上是实行林业“三定”以后培养的),实行全面改造,嫁接优良品种,争取3~5年后结果。
2.4.1嫁接方法。小树以低干嫁接换冠为主,大树以高位主枝多头嫁接为主,应从树的上部开始,分2~3年完成,采用切接、劈接、插皮接,成活率均可达80%以上。
2.4.2接穗选取。从优良、健壮、丰产、稳产的三十至五十年生的雌树冠中上部采取或从优良采穗圃中剪取,应选取粗壮、充实、顶芽健全、有3个以上分枝的二年生枝做接穗。
2.4.3嫁接时间及接后管理。嫁接多在春季的3月中旬至4月上旬,接后做好保湿遮荫以及除萌工作,秋后要及时解除捆扎物。
2.5病虫害防治
2.5.1营林措施。适时清理灌木杂草,翻耕松土,种植绿肥,多施农家肥、有机肥,以促进树木健壮生长,提高抗性。
2.5.2物理防治。冬季及时清理烧毁枯枝落叶及病残果;用涂白剂进行树干涂白;在蛾类成虫发生期用黑光灯诱杀,以减少虫口基数。
2.5.3药剂防治。选用无公害农药如吡虫啉、苦参烟碱、菌毒清、梧宁霉素、甲基托布津等,适时对香榧细小卷蛾、香榧瘿螨、香榧细菌性褐腐病等主要病虫害开展防治。
3丰产栽培
3.1造林地选择
应在谷地、山的中下部位选择坡度较缓、土层深厚、土质疏松的地块,土质粘重、地形开阔的丘陵地不适合[4]。宁国山区的地形不开阔,阴坡和阳坡都可以种植,但在温暖迎风的阳坡生长好,而且结实性能好。
3.2整地与挖穴
山区不提倡全面整地,以水平带状整地为好,方法是沿水平线砍去和保留各2m宽的杂灌木,在砍去的地方进行块状挖穴和修作业道,保留侧方小灌木进行遮荫,这样既不影响造林作业和整地的质量,又有利于水土保持、苗木生长和节约经费。栽植穴宜大不宜小,长、宽、深以各不低于60cm的为好,大穴为将来根系生长提供必要的生长空间。
3.3种苗选择
实生苗生长较慢,15年后少量结实,嫁接能使香榧提早5年以上结果,因此种苗必须用二年生实生苗经嫁接培育2年的嫁接苗造林,要求苗木品种优良,根系发达、完整、无损伤,地上部分叶色浓绿,叶子硬实,手触时具扎手感,有大量分枝,顶芽饱满,嫁接口平整牢固,不见明显缢痕。在嫁接苗缺乏的情况下也可用二年生的实生苗上山造林,栽植成活2年后在造林地上嫁接。
3.4栽植
3.4.1栽植时间与密度。一般在早春3月初,气温上升,幼芽即将萌动时开始栽植。株行距一般为5m×5m,栽植375株/hm2左右,在地块上方另配置1株授粉雄树。
3.4.2栽植方法。由于香榧属于肉质浅根系树种,根系特别需要通气,所以香榧千万不能深栽,深栽是造成苗木成活率低的一个重要原因。栽植时先将表土回填至穴内,保持苗正根舒,填土上松下实,底土铺于表面,用以保墒、防草。香榧苗应随起随栽,长途运输务必做好枝、叶、根的保湿工作。
3.5施肥
土壤肥力好可以促进苗木生长,也可以提早结实。以有机肥为根本,化学肥料为补充,复合肥应少量多次。施肥时可将深挖与施肥结合起来。香榧的根系对肥料反应强烈,如果肥料直接接触根系,会产生腐烂,引起苗木死亡,因此根系不能直接接触肥料。
3.6抚育管理
3.6.1栽植当年管理。重点是保成活,主要工作是做好遮荫、抗干旱及苗木保护工作。侧方保留小灌木、间种豆类作物、林地覆盖都是好办法。在水土流失不严重的地方可以合理间作,实现以种代管、以短养长。
3.6.2幼林管理。成活后要人工松土除草,1年2次,时间分别在6月和8月左右。根系深挖20cm以上,既可以改善土壤结构状况,促使根系往深处生长,又不伤害根系。化学除草省工省时,但是没有松土的作用,不提倡长期多次使用化学除草剂。
3.7整形技术
通过摘顶修剪整形,调整树势,可以促进植株提早结实,并保持高产稳产。
4对策与建议
4.1加强资源保护
野生香榧是国家二级保护树种,严禁乱砍滥伐,优良单株选取与雄树保护更是一件刻不容缓的大事,严禁破坏性地采集雄花粉。
4.2制定产业政策与规划
由于香榧生长周期性长,投入大,收益高,风险也大,因此需要制定产业发展规划,明确产业发展目标。政府要有政策与资金支持,要建设香榧示范基地,搞好香榧品种改良与引进,政府要给予香榧良种补贴。培育香榧龙头企业,引导榧农成立香榧专业合作社,加快香榧产业化进程。
4.3建立优良种苗繁育基地
目前,没有良种壮苗已是宁国市发展香榧产业的一个制约因素。建立优良种苗繁育基地是一项投入成本大、技术含量高、管理要求严、建设周期长、涉及香榧产业长远利益的大问题,必须以林业龙头企业为依托建立优良种苗繁育基地。
4.4加强科技培训与推广
采取“走出去、引进来”的办法,聘请香榧培育专家来讲课、现场指导、作技术顾问,让所有的榧农都能接受到科技培训,同时也必须派人到浙江香榧主产区实地学习取经,要多培养出本土的香榧管理专家。
4.5加大香榧低产林改造和人工丰产早实栽培的力度
争取5年内实现低改与人工栽培面积达到1000hm2,实现年产值5000万元以上。
5参考文献
[1]韩宁林,王东辉.香榧栽培技术[m].北京:中国农业出版社,2006.
[2]郑金霞.香榧的栽培及抚育管理[j].安徽林业,2009(3):40.
百香果的栽培技术篇5
关键词甜瓜;特征特性;栽培技术
甜瓜又名香瓜，葫芦科，甜瓜属，一年生蔓性植物。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素[1]。以鲜食为主，也可制作果脯、果汁、果酱及腌渍品等。
1特征特性
1.1生物学特性
甜瓜根系发达，主根深达1m以上，侧根分布直径2~3m，但根的再生力弱，不宜移植。茎圆形，有棱，被短刺毛，分枝性强。单叶互生，叶片近圆形或肾形，被毛。花腋生，单性或两性，虫媒花。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿黄等色，具香气。种子披针形或扁圆形，大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25g左右，小的14g左右。
1.2生长特性
甜瓜要求光照充足，每天日照时间应在10～12h以上，日照越长，生长越好，如常保持14~15h，甜瓜生长良好。16~18℃时开始发芽，30℃时发芽最快，生长适温为25~32℃。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润，普通甜瓜次之，越瓜、菜瓜较耐湿。发芽时需充足的水分，除浸种催芽外，直播时种子萌发最适土壤含水量为10%左右。开花、坐果期土壤含水量以60%~70%为宜，果实膨大期要求高水分，以80%~85%为宜;成熟期以55%为佳;采前7~10d停止浇水。甜瓜抗旱、耐盐碱、耐瘠薄，pH值8～9时生长发育良好。但它对氯敏感，栽培上应严格忌氯，不可施氯化氢作钾肥。整个生长过程中，甜瓜所需大量营养元素比例氮∶磷∶钾为30∶15∶55，一般1000kg商品瓜需纯氮37.5~52.5kg、五氧化二磷19.5~25.5kg、氧化钾66~102kg。
2栽培技术
2.1品种选择
宜选择生育期短、抗旱、耐湿、抗病、外观和内在品质好符合消费需求的品种，如薄皮系列的红城10号、红城15号、京香2号、永甜11等，肉质甜脆，香味浓郁、品质佳，市场好，但不抗重茬;薄厚皮杂交系列的赛雪8号、棚抗518等，肉质无脆感，皮略厚，甜度好，香味差，但抗重茬，耐贮运。
2.2整地播种
选前茬为非葫芦科作物、排水好的砂质壤土地。秋后施优质有机肥15t/hm2，深耕，立垡越冬。土壤反浆后重耙，整平土地。清明前做畦覆膜，增温保墒，按大行距150cm、小行距60cm做畦(畦南北向)起垄，垄台高20cm，铺上地膜;随铺膜，基肥全部底施[2]。一般施硫酸钾型三元复合肥300kg/hm2。用50℃左右温水高温灭菌催芽，将种子放入后不停搅动至水温降至30℃，泡4~6h。5cm地温稳定通过12℃，安徽省一般4月15—20日开始播种，适宜播期20d。首先膜下暗灌浇水，在膜下预留浅沟，浇水时以棍支起膜口，浇水150m3/hm2以上。待水渗下后，打孔点种，每穴3～4粒，覆湿土2cm。苗齐后，留苗3.00万~3.75万株/hm2。
2.3田间管理
点种后膨瓜期需浇水2~3次，第1次在坐瓜后，当大多数瓜长至鸡蛋大小时浇，随水施三元复合肥450kg/hm2，以后根据环境及生长状况浇水追肥，切忌忽干忽湿，开花坐果期间和采收前10d停止浇水。植株粗放管理，即在中后期田间叶面积系数较大时，用棍子简单打顶，防止田间郁蔽。也可采用双蔓整枝，主蔓3～5片叶时打顶摘心，以后选留2条生长健壮的子蔓，并引向畦面均匀伸展;孙蔓结瓜，瓜前留2片叶摘心，每条孙蔓结瓜1个，每株结瓜3~5个[3]。
2.4病虫害防治
防治白粉病用百菌杀800倍液与农施富东亚雄威叶面肥配合，每隔5d喷1次，或用12.5%腈菌唑乳油4000倍液喷雾，隔15～20d喷1次。霜霉病用72%克露可湿性粉剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂250~300倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。蔓枯病用70%代锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。病毒病用20%病素a可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或5%菌毒清水剂300～500倍液喷雾防治，10d喷1次，连喷3~4次。防治枯萎病，在发病初期用灭枯杀手1200倍液灌根[4]。蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或2.5%天王星乳油3000倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液喷雾防治。
2.5适时收获
薄皮甜瓜由白绿色转黄，有香气，即可采收。如过于成熟，则影响甜瓜产量和贮存。9成熟即采摘上市，应熟1个摘1个。甜瓜成熟标准:开花25~28d，瓜由绿色变白、变黄。
3参考文献
[1]王大伟，郭洪斌，李文军.无公害大棚甜瓜栽培技术[J].现代化农业，2006(8):23-24.
[2]袁培祥，陈强建，王志红，等.厚皮网纹甜瓜无公害栽培技术[J].河南农业科学，2006(7):97-98.
百香果的栽培技术篇6
关键词香水梨；丰产；栽培技术；宁夏西吉
中图分类号S661.204+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2016）23-0077-01
西吉县地处宁夏南部山区，六盘山西麓，境内有黄土丘陵、河谷山川、土石山地3种地貌类型，属黄土丘陵沟壑区。年平均降水量400mm左右，年平均气温5.3℃，年平均无霜期130d，光照资源丰富，年平均日照时数2322.3h，日照率53%。土地资源丰富，土壤以浅黑垆土为主，土层深厚，总的自然特点是“光照充足、热量丰富、昼夜温差大、环境污染少”。香水梨，又名软儿梨、化心梨，栽培历史悠久。该品种抗寒、抗旱、耐瘠薄，适应能力强，在甘肃、宁夏等地栽培较多，培育出红香水、白皮软儿、麻皮软儿等品种。香水梨果实中大，果实成熟时果面黄绿色，果肉硬而酸，石细胞较多，贮藏后果面蜡黄色，贮后约1个月，果实后熟开始软化，甜酸适度，味浓芳香，含可溶性固形物13.4%，有机酸0.6%，VC12mg/kg，品质上等[1-2]。常将香水梨储藏到翌年2月，此时香水梨果皮由黄变黑，肉质浆化，味香汁多，凉甜适口，且有止咳化痰、治风寒、助消化、醒酒等功效，并有“冰天雪地软儿香”的名言，在水果市场上深受消费者的厚爱。随着退耕还林工程的实施和推广，近年来，西吉县林业技术人员引进香水梨新品种，在葫J河川道区新营、红耀、吉强等乡（镇）示范推广种植，生产出的香水梨口感好、天然无污染，是纯天然的绿色食品。现介绍香水梨丰产栽培技术，以供参考。
1种植地块选择
选择土地肥沃、温暖向阳、交通便利、易管理的土地进行种植，先挖种植坑，坑的大小为1.0m×1.0m×1.2m，株行距为4m×5m。
2品种选择
西吉县香水梨栽培选择白皮香水品种，该品种品质好，生产性能好。
3栽植
西吉县冬季气候寒冷、干旱和多风，选择在春季栽植，春栽以土壤解冻后至苗木发芽前进行。按照干旱地区西吉县土壤情况及香水梨生长结果习性等特点，栽植密度为495株/hm2。栽植前首先要选好苗木，选品种纯正、根系发育良好、侧根3～5条、嫁接部位在20～30cm之间的健壮无病虫害苗木。
按规划的株行距定好栽植点，挖好栽树坑，挖时将上层熟土和下层生土分别堆放于两侧，回填时，每坑施用腐熟农家肥20kg和过磷酸钙1kg与上层熟土混合均匀后填入坑的下方，生土填在坑的上方，填后浇水把坑沉实[3]。栽树时，最好是随起苗随栽植，苗木在坑内，使根系自然舒展，横竖行对齐，边填土边摇动苗木，使根系与土壤充分密接并踏实，栽后灌水，水干后及时松土并铺地膜，提高地温，促发新根。
注意在栽植香水梨的同时，要在中间配植冬果梨进行授粉增产，采用中心株式配置授粉树的方法，1株授粉树周围栽8株主栽品种。
4田间管理
4.1中耕除草及覆膜
春天土壤解冻后，要及时进行松土除草，一般中耕深度约为10cm。幼龄期在树盘周围铺地膜，既可以保墒，又可以防止杂草丛生。
4.2施肥
对香水树周围进行深翻土，在每年秋季施有机肥时进行。施肥采用环状沟施，沟的深度为40cm左右。在梨果采收后落叶前施用，施腐熟有机肥45t/hm2和复合肥1500kg/hm2。香水梨开花前，追施尿素750kg/hm2，并配合浇水；坐果期，追施氮肥750kg/hm2和磷肥1500kg/hm2，配合浇水；果实膨大期，追施复合肥1500kg/hm2；果实生长后期，追施有机肥1500kg/hm2。另外，可进行面喷肥，在晴天用0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾进行喷施[4-5]。
4.3浇水
在干旱地区，能打井的打井，不能打井的建设集水窖或集水池，收集雨水，保证萌芽前、幼果膨大期、果实迅速膨大期、果实生长中后期的用水需求得到满足。条件允许时可采用滴灌、喷灌、微灌等节水灌溉方式。
4.4整形修剪
对香水梨进行修剪，采用中冠主干疏层形，同时，结合不同生长时期进行修剪，确保香水梨的高产。
5病虫害防治
5.1病害防治
在梨树黑胫病防治上，育苗选用抗病强的杜梨砧木，嫁接部位不能低于20cm；成品苗栽植不要过深，一定要保证砧木露出地面20cm以上；高温时期避免树盘积水；清除杂草，保持主干基部干燥；避免主干创伤，防止病菌侵染；对病疤进行刮治，刮除病疤后用843康复剂、腐必清、75%百菌清200倍液进行涂抹，防治效果较好。
在梨树腐烂病防治上，保护树体，避免各种机械损伤，防止感病；春季及时刮除病疤，刮后用腐必清或治腐灵1∶3倍液涂抹，分别于春、夏季涂抹2次。
5.2虫害防治
香水梨虫害主要是梨小食心虫。越冬幼虫脱果前，树干基部绑扎绵软物，诱集幼虫在绑扎物上越冬，然后集中烧毁；冬季、早春彻底刮除老翘皮，并集中烧毁，消灭皮下越冬幼虫；一代、二代幼虫危害初期，树冠喷10%天王星乳油6000倍液或20%灭扫利乳油3000倍液。秋季三代幼虫刚为害梨果时，可喷50%久效磷乳油2000倍液、20%丰收菊酯乳油1000倍液，每隔10d喷1次，连续喷药2次。
6参考文献
[1]王尚遥杜红阳，于醒.梨品种红香酥省力化丰产高效栽培技术[J].中国果树，2014（1）：59-61.
[2]顾广军，程显敏，卜海东，等.寒地早熟品种早香水梨优质丰产栽培技术[J].中国林副特产，2014（3）：54-55.
[3]卢愿，张明，卜令龙，等.有机梨优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2016（21）：67-68.
百香果的栽培技术篇7
香椿芽货真价实赢得美誉连连
香椿芽有着令人惊喜的美味和娇嫩，浓郁的香味深受人们喜爱，自古就是人们餐桌上的美味佳肴。历史记载，乾隆皇帝曾8次在春天时到天津北部山区品尝刚刚采摘的鲜嫩香椿芽做的各种菜肴，还重金悬赏一年四季能种出香椿芽的人才，直到临终这个愿望也没能实现。百年之后的今天，李忠老师刻苦钻研，反复实验，终于研发出了一年四季无土栽培生产香椿芽技术，他的香椿芽香味浓郁、口感极佳、鲜嫩无比，成功填补了千年蔬菜领域香椿芽只能春天靠树上发芽生产的空白。李忠老师生产的香椿芽营养之丰富远高于其他蔬菜，香味独特，是深受人们喜爱的四季佳蔬。近些年来，李老师学生在全国各地生产的香椿芽更是持续热销，其种植前景无比广阔。
天津市红油香椿芽种植园的李忠老师，不仅靠栽培香椿芽买房又买车，走上致富路，还带领成百上千名读者一起发家致富。仅2011年一年时间，李老师就传授了300多名学员。
李忠老师的无土栽培香椿芽技术，在本刊连续推广了6年，无一投诉。其香椿芽栽培技术简单，易于操作，投资小、见效快，受到小本创业者的极大欢迎，在本刊读者心中有着重要的地位。因而也成为本刊最为火爆的投资类项目之一。
在连续四届的创业周上，李老师带着香椿芽千里迢迢赶赴济南，为的就是让选项者亲眼看到货真价实的特色产品。李忠老师和他的香椿芽不仅成了读者心中最耀眼的致富明星，而且更有一群又一群的观众围在他身边不断咨询。李老师作为创业专家，在杂志社举办的“读者俱乐部”座谈会上，讲述了自己坎坷艰难的创业经历，现场读者都被他执著的精神所感动，把最热烈的掌声送给了这位朴实憨厚的天津汉子。
在连续五届的读者节上，香椿芽凭借技术实用，特色十足的产品优势，吸引了大批的选项者，所以李忠老师的展位前，总是围满了慕名而来的学员和驻足倾听的投资者。每次展会下来，现场都会有几十名学员主动报名，读者节过后就纷纷去天津和李老师学习技术。当场交纳学费函授的投资者更是不胜枚举，虽然有很多创业者是第一次来展会，但是看到了参展的香椿芽，品尝了解后极为认可。
因李老师是读者当中致富的代表人物，众多读者都给本刊打来电话，想和李老师见一面，听一听他的致富经历。因而，应广大读者的要求，本刊不但积极邀请李忠老师冠名创业周和读者节活动，更是将其邀请到答谢晚宴的现场，为广大读者解答创业疑问。
2011年10月23日，在《现代营销》第五届读者节与山东济南创富展的现场，山东电视台《创富英雄》栏目组和晚间新闻栏目组，分别来到李忠老师的展位中对其进行现场采访。李忠老师的香椿芽项目经电视媒体现场的的采访，广泛播出之后，马上引起了轰动效应，济南当地慕名而来的学员，把香椿芽的展位围得里三层外三层，中小投资者急于了解香椿芽项目，慕名而来的读者期待能从李老师这里获得创业经验，还有多家电视台媒体记者在等待时机采访……当时的场面热闹极了，现场的火爆程度让采访记者都大吃一惊！李忠脸上挂着汗珠，耐心地介绍着香椿芽的栽培方法和市场前景。那天，香椿芽现场报名学员高达56人！
2011年9月23日，李忠老师受《现代营销》多次邀请，驱车千里到杂志社做客。李老师一直说：“我是农民，也是《现代营销》曾经的老读者，如今能借这个媒体平台，将自己的创富项目推广出去，赚多少钱都是小事，能够造福百姓，帮扶当初和我一样的创业者，这才是最让我高兴和欣慰的收获。所以，在杂志开展的“创富援助大行动”中，李老师坚持援助，无偿帮扶，香椿芽的名气远播四海，被很多读者作为心中的首选项目。
身为农民的李忠从小就认准一个理：爱拼才会赢！由大棚种菜到研发无土栽培香椿芽，道路坎坷艰难，直到妻离子散也没能动摇他走科技创新路的决心。通过10年的艰难努力，他成功地创办了以生产、教学、制种为一体的红油香椿芽种植园；八年教学让他桃李满天下，诚信教学清扫了业内“李鬼”；他敢于多次带着香椿芽到全国各地参展亮相，让众多读者看到了真正的“李魁”。红油香椿芽在本刊宣传6年之久无一投诉，事实胜于雄辩，他凭借项目的实力和不凡的信誉成为本刊2009第二期，2010、2011、2012每年第四期的连续四年封面人物。
一个个翔实的事例，记录着“香椿芽”的成长过程。李忠成功了，他的学员们成功了，这无数成功的典范，充分地证明了“香椿芽”作为小本投资的长胜项目，当之无愧！
抢抓商机研发种植技术
聪明肯干将香椿芽成功推向全国
李忠的老家在天津农村，从小到大，李忠不甘心像父辈一样，在农村窝上一辈子，他就认准一个理儿：吃尽苦中苦，方为人上人。20多岁时，在村里年轻人中，李忠是最肯干、最勤奋的小伙子。不仅干活是把好手，最关键的是李忠头脑聪明，爱琢磨事。他一有空闲时间就看看各类书籍，总想从中挖出商机。
十里八村的人都知道，李忠是一个有“正事”的小伙子，人品好还肯干，以后指定有大出息。10年前，李忠看到扣大棚菜挺赚钱，他就种起了大棚菜。他每天早出晚归，披星戴月，靠自己勤劳的双手积攒了一些积蓄，娶妻生子，过上了甜蜜的小日子。可是，随着种植大棚菜的人越来越多，利润也渐渐减少。靠种菜维持家庭开支、供两个孩子上学渐渐难以为继了。李忠一直琢磨增添个新品种。
有一次去市场发菜，他看到一辆面包车拉着很多香椿芽，刚一进市场就被个体商贩、饭店采购员围得水泄不通，一眨眼工夫鲜嫩的香椿芽就被抢购一空。没有买到香椿芽的还当场付了明天要货的定金。李忠一看香椿芽卖得这样火动心了：同样是种菜卖菜，你看人家一出手就赚钱，利润要比种大棚菜强多了。第二天，李忠起了个大早守在菜市场，就是为了等卖香椿芽的老板。老板来了，李忠把要种香椿芽的想法一说，人家连连摇头，毫不犹豫就拒绝了。生意这么火，谁也不想增加一个竞争对手。李忠回到家后，左思右想就是不甘心，你越不教我，我越要学，就是放下现在的种菜生意不做，也要把香椿芽的种植技术学到手！李忠倔劲上来了。
为学香椿芽技术，李忠走南闯北，去了很多蔬菜种植技术公司，没想到乘兴而去，扫兴而归。因为这些地方都是打着各种旗号以搞技术为名，目的是骗钱的个人或公司，尤其是那些宣称函授比面授优惠几百元，或学后送多少种子和营养液的公司，更是骗人没“商量”。李忠不但没学到真本领还赔了好几千元的种菜钱。老婆看他不干“正事”，每天和他吵架，最后还是带上两个孩子和他分手了。
他从不轻易认输，此后，他一边种着大棚菜，一边试种香椿芽。树上的香椿芽很好吃，但周期很短，只在春天的两周时间内能吃到。如果能研发出一年四季都栽培的香椿芽，一定能受到顾客的欢迎。他在实验过程中一次没出芽，调整；二次没成功，再改进……通过几百次的反复实验，苗盘里终于长出了嫩芽，半个月后，无土栽培出的香椿芽出盘了，李忠做了香椿芽炒鸡蛋、香椿芽炒肉丝，香味浓郁，口感柔嫩，好吃，真好吃！苦尽甘来，李忠喜极而泣，无土栽培香椿芽技术终于研发成功了！
李忠把大棚腾出少一半来种植香椿芽，家里空闲的地方也都放上了育苗盘。无土栽培香椿芽不受季节限制，只要掌握了技术，保证水分的供应，控制好空气的湿度和温度，不需要任何激素、农药、营养液，香椿芽无化肥农药残留，是纯绿色无公害蔬菜。1斤香椿籽可栽培10多盘香椿芽，生长周期为两周左右，不占空间，10平方米房间或阳台可连续日产三四十盘，按平均每天生产30盘计算，一盘成本2元左右，市场价十六七元，每盘纯利润10多元，每月就可纯赚一万元左右。李忠的香椿芽在市场上批发，更多的送往酒店、饭店，顾客都说香椿芽品质柔嫩，香味浓郁，口感极佳。香椿芽营养也非常丰富，胡萝卜素、维生素含量在蔬菜中均名列前茅。老中医们都说，香椿芽有清热解毒、润肠健胃、降血压、降血脂等功效。
从此，李忠发展到每天生产五六百盘香椿芽还有些供不应求。两年后，他靠香椿芽的收入在城里买了房子又买车。看到李忠发家致富，周围的人都很眼热，纷纷提出跟他学习技术。自己是一点点走到今天的，出于自身利益考虑，他不希望以后有竞争对手，没法将技术传给周边的人，但李忠非常了解一些创业者的心情，而且，他看到了香椿芽市场如此之广，他一个人也无法满足全国市场需求。于是，他决定教授那些外省市不会和自己产生价格战又想创业的人，把自己的销售经验也倾心传授。
6年的时间里，李忠带领全国各地的学员，通过香椿芽走上了致富路。香椿芽不仅在国内大放异彩，而且2011年更是名扬海外。美国一位名叫约翰逊的人引进了该技术，香椿芽从此作为中国特色蔬菜，冲进了更为广阔的国际市场。
无土栽培香椿芽本小利大
倾心授艺众学员有口皆碑
“金碑、银碑，不如学员的口碑！你赚、我赚，不如大家携手共赚！”这是香椿芽近千位学员，一口同声发出的由衷赞叹。李忠老师推广的香椿芽，的确帮助了众多下岗职工、农民工、失足青年以及残疾人，实现了脱贫致富的多年心愿。同时，香椿芽作为一项长期、稳定、持久且利润颇丰的投资项目，更是带动了一个又一个家庭，走上求财致富的康庄大道！
山西的刘祥原本是个经营大货车拉煤的个体户，前几年他的车多拉快跑，赚了很多钱，可这两年全国公路整治超载，公路保住了，可运输户不挣钱了，随着油价持续上涨，公路严格限载，在一次长途运输时，司机劳累过度，夜行时两车相撞，车毁人亡，刘祥也随之破产，村子里很多人都用异样的眼神看着他。从不认输的刘祥养车之前原本是个生意人，一直多年保留着爱看营销类杂志的习惯。2011年，当他在报刊亭买今年杂志时，又看到有很多封面报道了天津红油香椿芽李老师的事迹，因为他很早就了解李老师的香椿芽项目，今天又看到了，不觉心中一动。
于是当天晚上，刘祥拨通了电话：“李老师你好，真不好意思，这么晚打扰你。我今天去买杂志又看到了很多的封面上面都是你，我已关注你的项目很多年了。以前养车没时间做，现在车也被撞毁了，已经破产，急于找一个投资小，见效快的小项目来做，我在多年多期杂志上都看过你带领学员种植香椿芽走致富路的专题报导，我也想做您的项目，你查一下我当地有人做吗？”李老师语带笑意地回答：“我现在正在整理明天清早给新老学员发货的清单，半小时后给我回电话。”四十分钟后，李老师打过来电话告诉他：“我按你说的地址查了一下，你当地还没人做，如果你什么时候想做再来电话。”刘祥忙说：“我现在就想做，你把账号给我，明天上午准时打款，你今晚就安排明早发货吧。我初步投资多少为好啊？”李老师和蔼可亲的答道：“你要是听我的建议，初步投资包括学费3900元就可以了。因为这样投资小，心里压力小，以后赚到钱，就像滚雪球一样滚动发展就行，随着客户的增多，产量也会与日递增，到时扩大再生产也来得及。”刘祥又问：“李老师，你看我该准备多大房子搞生产？每天能产多少盘？最多可挣多少钱？”李老师回答说：“你准备好十平米房间或阳台就可以，一盘成本2块左右，可卖到十六七块钱，能赚十二三元，每天可重复生产三四十盘，净赚四百元左右，月挣万元没问题。”“李老师，咱们生产香椿芽每个人都能学会吗？生产出来主要销售到什么地方？别人认可吗？”“无土栽培香椿芽技术面授由我亲自教学，函授带有教学光盘、技术资料，无论函授、面授包教包会，生产出的成品香椿芽主要销往宾馆、饭店，一般十五天左右即可出售，只需一次推销，留下联系方式，以后接电话送货就可以，但必须在推销之前先读懂我根据自己十多年在教学、生产、销售中总结的实践经验，为学员编写的《香椿芽营销大全》。饭店老板看到一盘香椿芽能做十多道菜，每道菜成本只多增加1块钱，却能多卖六七元，既推出了特色菜，又增加了收入，老板有理由拒绝吗？”刘祥听到这又急切地问：“李老师我明天上午打款，什么时候能收到货，什么时候能赚到钱？”“从接收资料，看光盘学习，从开始生产到出售见效益只需15天左右。”李老师又耐心地解答。
两天后的刘祥果真接到了物流站的电话，让他带上身份证去货站接货，夫妻俩当天取货到家，先看了两遍教学技术光盘，又将所有的资料看了一遍，然后抓紧搞生产，仅用了两小时就种了四十多盘，以后夫妻俩每天都按李老师资料的技术指导播种三四十盘。三天后，他们先是看到了第一天无土种植的香椿种子发了鲜嫩的小白芽，之后他们每天都能看到陆续长出致富希望的一盘盘鲜嫩的小生命，开始发芽的香椿芽每天都能茁壮地长高一大节，夫妻俩也将所有的希望寄托在了香椿芽上。转眼过了十四五天，夫妻俩将李老师的《香椿芽营销大全》读了好几遍，令他们没有想到的是，当天上午送过香椿芽的宾馆、饭店，刚过中午就有一大半打电话定货，夫妻俩当晚就在电话里向李老师报喜讯。转天又第二次打款进种盘，准备扩大生产，截止到本刊采访时，夫妻俩每天送货由开始的三四十盘，增加到六七十盘，现在已增加到二百多盘，随着客户每天与日俱增的需求量，让这对挫折之后再创业的夫妻俩越干越有劲，脸上每天都挂着幸福的笑容。
相关链接：天津红油香椿芽种植园具有10年生产、销售、育种、教学经验，函授面授均为880元，总投资包括学费3900元，全国各地一年四季均可种植，10平方米房间或阳台，每人每天工作两小时可以生产三四十盘。同时李老师还赠送花椒芽、花生芽等几十种芽苗菜生产技术，包教包会、包吃住。每县、市只教一名学员。目前，有些个人或公司，也在网上打着以教学技术名义，骗取选项者学费，而红油香椿芽种植园承诺：技术是我教的，种子是我卖的，种不出香椿芽就等于我在欺骗读者。我教学的目的就是学员好好学技术后，挣香椿芽钱，我负责常年供应良种，赚种子与种子成本的差价钱。望广大读者明辨真伪。
地址：天津红油香椿芽种植园
百香果的栽培技术篇8
关键词花菜；小青菜；丝瓜；香菜；秋白菜；栽培技术
中图分类号S635.304+.7；S636.904+.7；S642.904+.7；S634.104+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2013）17-0119-01
为优化大棚种植模式，合理安排茬口，充分利用不同品种生长的时间差和空间差进行合理的套种，提高土地时间和空间的综合利用效率，在单位面积上实现高产、高效种植蔬菜，是菜农朋友一直以来的追求。近几年通过对新沟镇新南村、三灶镇昌兴村大棚花菜套种小青菜—丝瓜、香菜—秋白菜（冬春利用塑料大棚栽培花菜兼种小青菜，夏天利用种植丝瓜遮荫在棚下栽培香菜，秋季种植秋白菜）周年种植模式研究，利用该模式进行生产，可产小青菜22.5t/hm2、花菜37.5t/hm2、丝瓜30.0t/hm2、香菜7500kg/hm2、秋白菜75t/hm2，产值达到27万元/hm2，扣除成本，效益达18万元/hm2，有很高的推广价值。现将该栽培技术介绍如下。
1茬口安排
大棚花菜于12月中下旬播种育苗，翌年1月中下旬移栽，5月初采收结束；小青菜于1月初播种在大棚，2月中旬（春节）前后收获；丝瓜于3月下旬用营养钵育苗，4月下旬套栽于花菜大棚两边，8月下旬采收结束；香菜于6月下旬播种于丝瓜棚下；秋白菜于8月中旬至9月上旬播种育苗，11月末至12月初收获大白菜。
2大棚花菜栽培技术
一是品种选择。选择早熟、耐寒、品质优、产量高的品种，如雪峰等。二是播种育苗。在温室或大棚中采用营养钵或穴盘直接播种，不需要分苗，减少移栽的缓苗期。苗期30～40d，需用种量375～750g/hm2，注意做好保温措施[1]。三是整地定植。当花菜苗有6～7片真叶时，大棚小青菜正在生长期，结合小青菜间苗工作挖穴定植，每畦2行，株距40cm。四是田间管理。前期结合小青菜生长，做好保温和水肥管理工作。小青菜收获结束后，立即清茬，然后对花菜穴追1次腐熟粪尿，每穴1kg。在封行前，施用尿素150kg/hm2。如后期有缺肥现象，可再施1次。同时注意浇水灌溉，花球形成期需水量大，特别重视浇水，但切忌大水漫灌，要注意盖球，摘1片老叶盖在花球上，老叶干枯时及时调换[2]。五是病害防治。花菜病害主要是黑腐病，注意药剂防治。六是适时采收。采收的标准是花球充分长大，表面平滑，质地洁白，花球未散开，凹凸较少。收获时，在总花茎分枝下部保留几片嫩叶，以保护花球。
3小青菜栽培技术
一是品种选择。宜选择早熟、丰产、品质优良、适应性强、较耐寒品种，如苏州青等。二是整地施肥，适期播种。耕地前，施腐熟有机肥45t/hm2、蔬菜专用复合肥900kg/hm2，耕细耙平，做成高畦。1月初在大棚内撒播于畦面、畦沟内。三是田间管理。大棚使用二膜或草帘做好保温措施，注意肥水管理。冬季温度低，病虫害发生较轻，小青菜在原地生长，结合间苗分批采收上市[3]。
4夏丝瓜栽培技术
一是品种选择。宜选耐热、抗病、品质优、产量高的品种，如江蔬一号等。二是育苗移栽。夏丝瓜3月下旬在大棚内用营养钵育苗，齐苗后，约5片真叶时，在花菜棚两边按50～60cm间距挖深穴，每穴施足腐熟有机肥，将幼苗定植于穴内。三是田间管理。结合花菜清茬整地，每穴丝瓜追施1次腐熟有机肥，在每1朵雌花授粉坐果后，再结合浇水施尿素150kg/hm2[4]。四是植株调整。定植成活后，及时搭架引蔓，当蔓长30cm时可插架，去除侧枝，摘除大部分雄花，大棚撤膜后，及时绑蔓上架。五是病虫害防治。丝瓜的主要病害有霜霉病，虫害主要有瓜绢螟、瓜蚜等。丝瓜霜霉病的防治可用甲霜灵喷雾2～3次，间隔5～7d喷1次。可用5%抑太保500倍液喷雾防治瓜绢螟，可用乐果800倍液或扑蚜灵喷雾防治蚜虫。六是及时采收。丝瓜以嫩瓜上市，要及时采收，从开花至商品瓜成熟一般为7～10d。
5香菜栽培技术
一是品种选择与种子处理。宜选用耐热性好、耐病抗逆性强、抽薹迟、香味浓的品种，如莱阳香菜、北京香菜等。播种前将果实搓开，将种子用1%高锰酸钾液或50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种30min后捞出洗净，再用干净冷水浸种20h左右，然后在20～25℃条件下催芽后再播种[5]。二是适时播种。前茬花菜大田深耕整畦，施入腐熟有机肥22.5～30.0t/hm2，过磷酸钙150kg/hm2，复合肥75kg/hm2，整成宽1.2～1.5m的畦。夏天反季节栽培香菜，一般在5月中旬至6月下旬播种为宜，根据丝瓜长势而定，利用丝瓜植株茎叶达到遮光降温作用。一般以速生小苗上市供应，采用撒播，播种量为120～150kg/hm2。播后浇透水，覆盖l～2cm厚的稻草保墒促苗。三是肥水管理。香菜幼苗期浇水不宜过多，3～4d浇1次为宜，生长旺盛期必须加强水肥管理，施肥以速效肥为主，结合浇水淋施，前期可用稀人粪尿15t/hm2或尿素60kg/hm2淋施1～2次，后期5～7d用复合肥75～150kg/hm2对水淋施1次。四是病虫害防治。香菜病害主要有苗期猝倒病、成株期病毒病、炭疽病和斑枯病，虫害较少发生。出苗后5d，用无公害杀菌剂72.2%霜霉威1000倍液喷雾1次，以后每隔7d用25%攻阻800倍液喷1次，共喷2～3次，可防治猝倒病、炭疽病和斑枯病。防治病毒病，可采用防虫网防止传毒的蚜虫飞入，用20%吡虫啉可湿性粉剂300g/hm2对水750kg叶面喷施彻底防治蚜虫预防病毒病。
6秋大白菜栽培技术
一是品种选择。选择品质好、产量高、抗性强、净菜率高的品种，如鲁白1号等。二是播种育苗及定植。在8月中旬至9月上旬播种育苗，一般栽植3.75万～4.50万株/hm2。整地前施足基肥，施充分腐熟的农家肥105t/hm2，过磷酸钙750kg/hm2，硫酸钾300kg/hm2，起高20cm、宽60cm的高垄[6]。三是田间管理。定苗后追施1次发棵肥，施粪肥15.0～22.5t/hm2，或尿素150～225kg/hm2，草木灰1500kg/hm2，随即浇水。以后保持土壤见干见湿，莲座后期适度控水“蹲苗”。根外补钙是有效又直接的防治大白菜“干烧心”的办法，通常从白菜莲座期开始，每7～10d向心叶喷洒0.7%氯化钙和50mg/kg萘乙酸混合液。同时做好追结球肥、灌心肥。在收获前7d不要再浇水，以提高耐贮性，防止裂球。贮藏用大白菜在收获前10d束叶[7]。四是病虫害防治。细菌性病害要及时拔除田间病株并带出田外深埋，并对病穴撒石灰消毒。然后及时用药防治，如硫酸链霉素、农用链霉素和新植霉素；真菌性病害选用75%百菌清可湿性粉剂或72.2%普力克水剂600～1000倍液喷雾防治；病毒病发病时用20%病毒a可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾防治。
7参考文献
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百香果的栽培技术篇9
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百香果的栽培技术篇10
[关键词]水稻高产种植技术
[中图分类号]S511[文献标识码]a[文章编号]1003-1650（2017）05-0041-02
1华坪县水稻生产及农业科技工作开展情况
1.1水稻生产概述
华坪县幅员面积2156.2平方公里，地势西北高，东南低，最高海拔3198.3米，最低海拔1015米，是丽江市海拔最低、气温最高的县。水稻是我县的主要粮食作物，常年种植面积5.28万亩，其生产直接影响到全县人民的口粮供应，影响到经济社会的发展。近年来我县在水稻生产上，采取了品种更新、测土配方施肥、病虫害联防联治等一系列技术措施来提高单产，2016年全县水稻平均单产505.5公斤，在全市处于较高水平，总产量26664吨，占大春粮食总产量的39.5%。种植区域分布于海拔1015-2000米的范围，其中海拔1600米以下地区为杂交籼稻区，总面积4.86万亩，占总面积的92%，平均单产650公斤，是我县的水稻主产区，90%的种植面积分布于海拔1400米以下的河谷。是我省水稻高产地区。主推水稻品种有Q优2号、内香8156、宜香4106、Y两优1号和Y两优8818。海拔1600米以上地区主要是山区少数民族地区，其气候条件适宜种植粳稻品种，主要种植品种有楚粳28号、云粳优17粳、鄂粳杂1号等。
1.2农业科技推广普及及应用情况
1.2.1水稻良种推广
以杂交玉米、杂交水稻为主的两杂新品种推广，对华坪县粮食增产发辉了重要作用，杂交水稻种植面积占水稻全县水稻总面积的91.5%，其中河谷区籼稻以全部种植杂交品种，山区也逐步推广粳型杂交稻。杂交玉米占全县玉米种植面积的88%，两杂种子已成为我县农作物主要推广种植品种。
1.2.2测土配方施肥项目
华坪县2008年列入农业部测土配方施肥示范县，项目实施主要围绕“测土、配方、配肥、供肥、施肥指导”五个环节，开展野外调查、采样测试、田间试验、配方设计、配肥加工、示范推广、宣传培训、数据库建设、耕地地力评价、效果评价、技术研发等十一项工作。2012-2015年已完成大田土样采集2500个，同时完成了样品的检测分析，获得化验检测数据8000多个，实施田间肥料效应正规实验20组，制定配方10个，发放施肥建议卡30000份，培训农户5000人次，累计推广测土配方施肥技术40万亩。建立24了个农户施肥情况观测点，同时对芒果、茶叶的配方施肥技术进行了试验研究和推广应用，取得了良好的经济效益。
1.2.3农机技术推广
多年来华坪县充分利用国家农机补贴政策，争取农机补贴资金，推广新型农机具，提高农业生产效率，目前以累计推广联合收割机、旋耕机等大型农机具60多台，微耕机等小型农机具400余台，基本实现了稻田耕整和稻谷收获机械化。使用新型农机具进行水稻生产，每亩可节约耕整、收获费用130元，同时加快了水稻移栽m度，缩短了移栽时间，保证了大面积水稻能够在最佳节令种植、收获。
1.2.4农村实用技术培训
农村实用技术培训是一项长期的工作，农业部门充分利用农业项目资金，开展针对农民的实用技术培训，长期培训与短期培训相结合，逐步提高农民的科学种田水平，通过培训农民已较好地掌握了西瓜嫁接、芒果嫁接等农业先进技术，提高了农民科学水平、用科学的积极性，有力地促进了农业科技的推广应用。
1.2.5农作物病虫害联防联治
华坪县农业局动员全体农业科技人员，积极行动，组织农户按照统一时间、统一药剂、统一配药、统一喷药、统一检查的五统一方法，组织大规模的病虫害防治工作，同时在病虫害较严重的地区组织联防队，调配喷药机械，开展统防统治，有效地控制了病虫危害。在搞好喷药防治的同时，积极推广杀虫灯等物理杀虫方法，降低虫口密度，减轻病虫危害。
2总体布局、实施内容及进度安排
2.1总体布局。鲤鱼河流域片实施8500亩示范片，包括拉毕、梭罗、楠木、德茂等四个村委会实施。新庄河流域片实施7060亩示范片，包括新庄、天星、和爱、折里、荣将等五个村委会实施。在两个示范片建立两个百亩核心区两个千亩展示区。
2.2实施内容
2.2.1主导品种。根据高产创建的总体要求，结合华坪县万亩水稻示范区生产、生态特点与优势，确定鲤鱼河片区以“Q优2号、丰优香占、宜香4106”等为主导品种；新庄河流域片区以“Q优2号、内香8518、德优4727”等为主导品种。通过统一供种方式，万亩示范区良种覆盖率达到100%。
2.2.2主推技术。
（1）培育适龄壮秧
可采用薄膜育秧或湿润稀植薄膜育秧：采取160cm开厢，厢宽130cm，厢沟深25cm、宽30cm，平整厢面后将消毒浸种后的种子撒于厢面，每亩移栽田用种1.0kg，将其种子播于30m2的厢面上，然后覆盖细粪或草木灰，浇水浸透厢面后拱架覆膜，保持厢面潮湿。二叶一心时每30m2育秧田施尿素1.0kg，称“断奶肥”，同时用70%敌克松可湿性粉剂1∶800倍液喷雾防治立枯病、青枯病；四叶时每30m2育秧田施尿素1.0kg，同时采用旱育旱管和及早防治病虫害；移栽前3-4天，每30m2育秧田施尿素1.0kg，称“送嫁肥”，要求每苗带3.0个以上分蘖。
（2）定量基本苗
①百亩核心区产量设计：期纳镇计划亩产800K，亩有效穗达18-20万穗，穗总粒160-180粒以上，结实率85%以上，千粒重29克，最高茎蘖数30-35万苗，成穗率65%以上。②千亩展示区产量设计：计划亩产750K，亩有效穗达18-20万穗，穗总粒150-170粒以上，结实率80%以上，千粒重29克，最高茎蘖数30-35万苗，成穗率65%以上。③万亩示范区产量设计：计划亩产700K，亩有效穗达18-20万穗，穗总粒140-160粒以上，结实率85%以上，千粒重29克，最高茎蘖数30-35万苗，成穗率65%以上。
（3）实施精确定量栽培施肥技术
①百亩核心区精确定量施肥技术。在亩施足1000kg有机肥的基础上，合理配施化肥（n：p：K=1：0.5：0.8），鲤鱼河片区：每亩施用化肥尿素29.7kg（折n13.7kg），普通过磷酸钙50kg（折p2o58kg），硫酸钾肥20kg（折K2o10kg）；新庄河片区：每亩施用化肥尿素27.6kg（折n12.7kg），普通过磷酸钙50kg（折p2o58kg），硫酸钾肥20kg（折K2o10kg）硫酸锌肥2kg，促穗、增粒、增产。②千亩展示区和万亩示范片精确定量施肥技术。在亩施足1000kg有机肥的基础上，合理配施化肥（nspsK=1s0.5s0.8），鲤鱼河片区：每亩施用化肥尿素27.6kg（折n12.7kg），普通过磷酸钙50kg（折p2o58kg），硫酸钾肥20kg（折K2o10kg）；新庄河片区：每亩施用化肥尿素24.5kg（折n11.3kg），普通过磷酸钙50kg（折p2o58kg），硫酸钾肥20kg（折K2o10kg）硫酸锌肥2kg，促穗、增粒、增产。
（4）实施精确定量灌溉技术。全面推广节水灌溉技术，推广“清水浅插、薄水分蘖、苗够搁田、追肥浅灌、寸水孕穗、湿润壮籽、干湿交替”的管理技术。我县各稻区从移栽后至茎蘖数达到预期有效穗数的80%前，浅水（2-3cm水层）管理，干湿交替，做到以水护苗，促进秧苗早发新根和早长有效分蘖，提高有效穗数。茎蘖数达预期有效穗数的80%时撤水分次晒田，达到田面不陷脚程度，控制无效分蘖，直到茎蘖数开始下降、水稻叶片退绿、叶挺秆壮、基部变圆变硬、主茎开始拨节时灌浅水结合施肥，后期浅水管理，干湿交替，收割前10天撒水晾田。
（5）加强病虫害防控
主要病害有白叶枯病、稻瘟病、稻曲病、纹枯病、条纹叶枯病、螟虫、飞虱、叶蝉、粘虫。①防治白叶枯病可采用72%农用链霉素20-30g兑水60kg喷雾防治。②防治稻瘟病可采用45%三环唑可湿性粉剂100-120g兑水60kg喷雾防治。③防治稻曲病可采用20%井岗霉素可湿性粉剂40g兑水60kg喷雾防治，水稻小苞期和大苞期各施药一次，同时可防治水稻纹枯病。④防治条纹叶枯病可采取拔除病株后用药防治飞虱。⑤飞虱、叶蝉、粘虫可采用80%敌敌喂乳油6-8ml或10%蚍虫啉20-30g兑水60kg喷雾防治。⑥防治螟虫采用20%杀虫双0.25-0.35kg拌细土30kg撒施，还可兼治叶蝉。要求以村为单位组织联防，秧田期联防2-3次，大田联防2-3次，确保样板达到高产优质目标。
2.2.3技术培训
⑴县、乡技术干部培训。培训四次120人次：3月份综合技术培训，6月份中期管理技术培训，7月份病虫害综合防治技术培训，8月份各类试验示范样板良种和精确定量栽培技术观摩及培训。
⑵村、组干部及农户培训200场次，19000人次。其中3月份会议培训100场次5000人次；4月移栽技术现场技术培训指导100场次5000人次；6-7月病虫害综合防治技术及施肥技术现场培训100场次5000人次；8月各类试验示范样板和精确定量栽培技术观摩及培训40场次4000人次。
3项目实施及验收结果
3.1示范片概况
华坪县水稻高产创建分两片实施，面积为22540亩，涉及2乡3镇、19个村委会、123个村民小组、5586户农户。第①片在石龙坝乡德茂坝子6组种植面积186.5亩，涉及农户95户；千亩展示区在石龙坝乡德茂村1-9组，面积1015.5亩，涉及农户704户，万亩示范片辐射区辐射带动中心镇、石龙坝乡和兴泉镇的13个村。面积为12529.5亩。主推水稻品种Q优2号，第②片在荣将镇膏泽村2组和荣将镇哲理大桥机耕路两种植面积275.5亩，涉及农户163户，千亩展示区在荣将镇膏泽村1-5组，面积1014亩，涉及农户648户，万亩示范片辐射区包括荣将镇和新庄乡的6个村，面积为10010.5亩。主推主导水稻品种内香8156、Q优2号等品种。项目区水稻全部按照“五统一”的要求种植。
3.2测产验收结果
8月11日-13日，县农业局组织县级相关技术人员对两个示范片按百亩核心区、千亩展示片、万亩示范区三层次进行了理论自测，其中，第1片在石龙坝乡鲤鱼河流域，百亩核心区平均亩产871.9千克，千亩展示区平均亩产791.2千克，f亩辐射区平均亩产692.1千克；第2片在荣将镇新庄河流域，百亩核心区平均亩产829.6千克，千亩展示区平均亩产771.4千克，万亩辐射区平均亩产669.2千克。两片百亩核心区加权平均亩产850.75千克，两片千亩展示区加权平均亩产781.3千克，两片万亩示范区平均亩产695.65千克。市级专家组根据县自测情况及操作实际，对第1片石龙坝乡鲤鱼河流域示范片进行了全田机收实测，对第2片荣将镇新庄河流域进行了理论复测。
根据复测结果及自测情况综合分析并进行调整，专家组认为，华坪县2016年水稻高产创建理论测产、实测与自测结果基本吻合，完成了省下达的水稻高产创建示范任务。
4社会效益、经济效益和生态效益分析
4.1经济效益分析
水稻高产创建活动的实施百亩核心区平均亩产达到850.75公斤，千亩展示区平均亩产达到781.3公斤，示范区22540亩，平均产量695.65公斤，比项目区前三年平均产量586.5公斤增产109.15公斤。可增加稻谷246.0万公斤，增幅18.6%，按2.00元/公斤计，直接增加产值492万元，加上节约增效138.8万元，最终该项目活动可增加经济效益630.8万元1.9万农户人均增收332元，带动全县12.56万农民人均增收50.2元。
4.2社会效益分析
一是增加稻米172.2万公斤，同时增加饲料原料155.7万公斤；二是有利于当地农业和农村经济战略性调整，有利于农业产业粮经结构比例调整，促进经济作物种植，增加农民收入；三是有利于土地流转，有利于提高农业产业化水平。有利于扩大蔬菜、烤烟等经济作物种植面积有利于提高种植规模效益。