简单的用餐礼仪十篇

发布时间:2024-04-29 23:07:39

简单的用餐礼仪篇1

通常说到这个话题时人们经常会联想到西餐的礼仪,忽略了中餐礼仪的重要性,作为具有几千年历史的礼仪之邦,中国的餐桌礼仪自然也很全面,只是在中西融合的今天,中餐礼仪慢慢被人淡化了。中餐的餐桌礼仪实际上是非常讲究的,而作为中国人我们首先来简单了解一下中餐礼仪。

首先,中餐很讲究座位的排序。如果是家宴首先是老人先入座,而且要坐首座,一般以正中为上座(即首座),至于什么是首座和正中位置则视具体情况而定;如果待客当然是客人坐首座,而且最好左右要有陪客之人,方便招呼客人就餐。入座后不能先动筷子,要等长者和客人先起筷,你才能起筷,别看这点似乎很简单,其实不然。有些人也许是性格太急或是饿得饥肠辘辘,看到美食当前就将礼仪放到一边,自顾自得大吃起来,让人甚是尴尬。

其次是喝酒。酒文化在中国太源远流长了,或许酒能拉近彼此距离,国人在待客过节时都会频频举杯。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,千方百计劝别人多喝几杯,认为不喝到一定量就是不实在。以酒论英雄,有时过分地劝酒,也是十分失礼的做法。

而敬酒更是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。与不熟悉的人一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,避免出现尴尬局面。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,要一定先给尊者、长者敬酒,这样才能让众人舒服。

很重要的还有一点进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,比如喝汤、吃面的时候,一定要谨慎些,不要发出呼噜声,会让人生厌的。假如打了喷嚏、肠鸣、咳嗽等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思、对不起、请原凉之类的话以示歉意。这些都是中国人经常犯得错误,所以你务必要注意,别让人以为你很没有礼貌,这些细节会很影响你的人际关系。

中国地大物博,各地的礼仪也不尽相同。如有些地方过年的鱼是不能吃的,主要是取年年有余的好意头,而因为平时很少机会吃鱼,过年做了之后只是摆一下台面,所以你要慎重起筷。有些地方女人和小孩是不能入主席的;再有不准吃汤拌饭或胡乱挑菜等。

说了这么多中餐礼仪,作为现代人知道西餐礼仪也是必不可少的大众课,在这里只能简单的介绍一下,作为基本了解的礼仪知识。

1、中国人喝汤要求不要发出声音即可,西方人亦然。在喝汤的时候发出任何声响都是不礼貌的,你没看到西餐厅总是很安静吗?所以要好好使用汤羹,记住舀汤的时候要由里向外舀,不要像中国人是由外向里舀。吃鱼和吃骨头都有特殊要求的,你要弄明白才好上手,否则会好难堪啊,总之记住一条不会用刀叉吃的东西,就暂且别先动手,静观形式,入乡随俗,大不了不吃这道菜嘛。

2、西餐的餐具在你就餐之前基本都被主人和侍应摆好了,你只要遵循由外向内用即可。尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音;

3、西方人在就餐的时候很少说话,他们的聊天时间基本是饭后甜点的时候才会开始,许多人会边吃甜品边聊天,也有些边喝酒边聊,而且音量都很低。总之你只要在就餐的时候尽量少说话,你自然会变得很有教养。

简单的用餐礼仪篇2

礼仪,特别是幼儿礼仪,爸妈对此众说纷纭:有人或许认为礼仪就是繁文缛节,是虚伪的客套;有人认为礼仪是大人的事,小孩子不需要被礼仪束缚;有人认为宝宝从小就要遵守一定的礼仪规范……

事实上,从小对宝宝进行适当的礼仪启蒙,有助于宝宝养成良好的行为习惯,对宝宝的人际交往能力和综合素质的提高都有积极的意义。

认识幼儿礼仪

幼儿礼仪指幼儿在幼儿园、家庭、社会活动中所必须遵守的一些简单的行为规范。概括而言,幼儿礼仪分为生活礼仪、学习礼仪、公共场所礼仪三大部分。

生活礼仪:又分为用餐礼仪、仪容仪表、交往礼仪三个方面。用餐礼仪主要要求幼儿学会正确地使用餐具以及用餐姿势;注意保持桌面、地面、碗内的干净与整洁;初步学会与人共餐时的礼节,不抢食、不在喝汤时发出声音等。仪容仪表要求幼儿能养成保持身体和服装整洁、养成讲卫生的习惯;学会保持正确的坐、站、走姿势。交往礼仪是指在与人交往中,养成使用礼貌用语的习惯,初步学会与人交谈的礼节;初步学会做客的礼节;懂得尊重父母、长辈,会根据他人的年龄情况与他们打招呼。

学习礼仪:是幼儿在学习的过程中需要了解并遵守的。引导他们在活动中做到发言举手、会认真听完别人的话,与别人一起活动需要服从活动的规则,不能擅自改变规则或任性;在活动室内做到三轻:走路、说话、搬桌椅要轻轻地进行,尽量避免制造噪音:学会和他人在意见分歧时商量解决,能尊重别人的意见;观看演出时,保持安静、不吃零食、不乱扔东西,演出结束后,懂得鼓掌表示感谢。

公共场所礼仪:对幼儿而言,要做到初步了解就算达到要求了。进一步的要求为能遵守公共秩序和交通规则;在公共场所活动时,能做到谦让,会尊重和原谅别人。

礼仪训练3招

第一招:幼儿礼仪启蒙教育应考虑幼儿的身心特点和接受能力,起点要低,训练要实,方法要灵活多样,不要单纯说教,免得宝宝对礼仪心生反感。

简单的用餐礼仪篇3

1、接听电话礼仪

语气平和,礼貌问候;认真倾听,真诚交流;

明晰内容,准确记录;灵活应答,干脆利落。

2、介绍礼仪

属于社交场合的介绍有两种:即为他人做介绍和自我介绍。

为他人做介绍时五指并拢,手心向上,指向被介绍人。掌握介绍的先后顺序:一般情况下先将职位低的人介绍给职位高的人;先将男士介绍给女士;先将晚辈介绍给长辈;先将未婚者介绍给已婚者;先将客人介绍给主人;先将非官方人事介绍给官方人士;先将个人介绍给团体,如个人身份和地位明显高于团体,应将团体先介绍给个人。

自我介绍要先向对方点头致意,再说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。自我介绍时要把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。

3、握手礼仪

握手顺序按照尊者为先的原则。在正式场合,以上级先伸手为礼;在日常生活中,以长辈、女士、已婚者先伸手为礼;在社交场合,以先到者先伸手为礼;在接待来客时,以主人先伸手为礼;客人告辞时,以客人先伸手为礼。

4、接送名片礼仪

名片的递送。交换名片的顺序一般是:先客后主,先低后高。当与多人交换名片时,应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。

名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:谢谢,随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职衔念出声来,表示对对方的尊重。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。

5、座次礼仪

会议座次礼仪。基本上按照以左为尊的原则。会议主席台领导为单数时,主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在1号领导右手位置,排列顺序为:7531246;领导为偶数时,1、2号领导同时居中,一种排列为:2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导依然在1号领导右手位置,排列顺序为:75312468;另一种排列截然相反,排列顺序为86421357(以上排列均指面向观众),两种方法没有正确不正确之分,可根据当地的习惯确定。

宴会座次礼仪。基本上按照以右为尊的原则。一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,参加人数较多的宴会,应安排桌签以供客人确认自己的位置。

签字仪式座次礼仪。签字双方主方在左边,客方在主方的右边。双方其他人数一般对等,按主客左右排列。

6、乘车礼仪

当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间,4号座位在司机的旁边);中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置,2号在第一排右侧。如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置。

7、乘电梯礼仪

出入无人控制的电梯时,引领者先入后出,操纵电梯。

出入有人控制的电梯时,引领者后入后出。

8、走楼梯礼仪

当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单排行进时,引领者应走在前,来宾走在其后,起到引路的作用。

9、倒茶礼仪

遵循酒满茶半习俗。茶不要太满,以八分满为宜,水温不宜太烫,上茶时以右手端茶,从客人的右方奉上,敬茶时按照职务从高到低的顺序。

10、着装礼仪

①整洁合体。保持干净整洁,熨烫平整,穿着合体,纽扣齐全。

②搭配协调。款式、色彩、佩饰相互协调。不同款式、风格的服装,不应搭配在一起。

③体现个性。与个人性格、职业、身份、体形和肤色等特质相适应。

④随境而变。着装应该随着环境的不同而有所变化。同一个人在不同时间、不同场合,其着装款式和风格也应有所不同。

⑤遵守常规。遵循约定俗成的着装规矩。如:西装应在拆除袖口上的商标之后才可以穿着;不可在公众场合光膀子、卷裤腿、穿睡衣。女性在办公场所不宜穿着吊带装、超短裙、短裤、拖鞋等。

正式场合男士着装礼仪

一般以西装为正装。一套完整的西装包括上衣、西裤、衬衫、领带、腰带、袜子和皮鞋。

上衣:衣长刚好到臀部下缘或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置,肩宽以探出肩角2厘米左右为宜,袖长到手掌虎口处。胸围以系上纽扣后,衣服与腹部之间可以容下一个拳头大小为宜。

西裤:裤线清晰笔直,裤脚前面盖住鞋面中央,后至鞋跟中央。

衬衫:长袖衬衫是搭配西装的唯一选择,颜色以白色或淡蓝色为宜。衬衫领子要挺括;衬衫下摆要塞在裤腰内,系好领扣和袖口;衬衫领口和袖口要长于西服上装领口和袖口1厘米2厘米;衬衫里面的内衣领口和袖口不能外露。如果西服本身是有条纹的,应搭配纯色的衬衫,如果西服是纯色,则衬衫可以带有简单的条纹或图案。

站立状态时应将纽扣系好。双排扣的上衣,纽扣要全部系好;单排扣的上衣,三粒扣的以系中间一个或者上面两个为宜,两粒扣的应该系上面的一个扣,单粒扣的一定要系好。

领带:领带图案以几何图案或纯色为宜。系领带时领结要饱满,与衬衫领口吻合要紧;领带长度以系好后大箭头垂到皮带扣处为准。

腰带:材质以牛皮为宜,皮带扣应大小适中,样式和图案不宜太夸张。

袜子:袜子应选择深色的,切忌黑皮鞋配白袜子。袜口应适当高些,应以坐下跷起腿后不露出皮肤为准。

皮鞋:搭配造型简单规整、鞋面光滑亮泽。如果是深蓝色或黑色的西装,可以配黑色皮鞋,如果是咖啡色系西装,可以穿棕色皮鞋。压花、拼色、蛇皮、鳄鱼皮和异形皮鞋,不适于搭配正式西装。

正式场合女士着装礼仪

上衣:上衣讲究平整挺括,较少使用饰物和花边进行点缀,纽扣应全部系上。

裙子:以窄裙为主,不可太短;裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。

衬衫:以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意:衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外,也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上,其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。

鞋袜:鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主,颜色应与西装套裙相搭配。着装不要过于暴露和透明,尺寸也不要过于短小和紧身。

11、中餐餐桌礼仪

①让菜不夹菜;②祝酒不劝酒;③不在餐桌上整理服饰;④就餐时不发出声响

12、中餐点菜礼仪

①请客人先选菜,如客人谦让不必过于勉强;②点菜要快,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢;③一般主菜要比客人多一到两个;④点好头菜,讲究档次,一到两个即可,其它菜要凉热、荤素搭配,突出营养保健、时令特色。⑤点菜不要同时点几道同类型的菜。

13、西餐礼仪

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,身体与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,将餐巾铺开轻轻放在膝上。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成八字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。取菜时,不要盛得过多,吃东西要文雅,吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。

14、涉外礼仪

涉外礼仪是涉外交际礼仪的简称,是指国人在对外交际中,用以维护自身形象,对交往对象表示尊重与友好的约定俗成的习惯做法。我单位员工在境外从事生产经营、考察、培训等活动,经常与所在国家政府官员、公司职员和民众交往,必须遵守以下通则:

1、维护形象。在国际交往中首先要给交往对象留下良好的第一印象。个人形象的六要素是:仪容、表情、举止、服饰、谈吐、待人接物。

2、不卑不亢。要意识到自己代表自己的国家、民族、所在单位,言行应从容得体,不应表现的畏惧自卑,也不应表现的狂傲自大,目中无人。

3、求同存异。各国礼仪习俗存在差异,重要的是了解,而不是评判是非、鉴定优劣,要以我为主,兼及他方,求同存异。

4、入乡随俗。要真正做到尊重交往对象,首先就必须尊重对方所独有的风俗习惯。当自己身为东道主时,通常讲究主随客变而当自己是客人身份时,则应讲究客随主变。

5、信守约定。许诺要谨慎,承诺要兑现,失约要道歉。

6、热情适度。不仅待人要热情友好,更为重要的是要把握好待人热情友好的具体分寸。

7、谦虚适当。反对过分抬高自己,但也不要过度谦虚客套。

8、尊重隐私。在对外交往中不要涉及收入支出、年龄、婚姻、健康、家庭住址、个人经历、信仰政见等。

简单的用餐礼仪篇4

一、什么是接待工作

1、接待工作的定义

接待,是企业在公务或会务活动中对来访者所进行的迎接、接洽和招待工作,是相互交往的一种方式,也一定程度上展示了企业形象。接待工作的好与坏,反映了一个企业的整体工作水平。

2、接待工作的原则

(1)热情礼貌。不论是谁,在接待来访客人时,都要做到热情礼貌,周到大方,平等对待,主动为来宾提供各种必要的服务。如宾客到了,接待人员需主动迎接,微笑问候,主动引路。

(2)细致周到。不论在哪个环节,都需要接待人员认真、细致、耐心、礼貌、积极。在计划性接待工作中,要事先拟定接待方案,安排布置时要具体实施到每个细节点上,分工明确,责任到人,时时监督。如在宾客离开时要提醒对方有无遗漏物品,礼貌送别。

(3)勤俭节约,减少浪费。在做好接待准备与服务工作的同事,要注意从简节约,精打细算,避免铺张浪费,在安排宴请、会议等项目时,尽量减少不必要的环节,提高接待的工作效率。

(4)严守机密,谨言慎行。在接待工作中,要注意各方面的保密工作,既要体现热情友好的态度,又要注意信息泄露的可控度,做到少说多听,三思而后行。该说的说,不该说的一字不说,按照企业规定,协调行动,统一对外口径,严格按保密制度办事,严防泄露。

(5)尊重为本。接待工作要以人为本,尊重个人。例如,主动帮客人提行李、电脑等物品时,客人不愿意就不用在勉强。对于对方的身高、外貌、宗教信仰等不得随意评价,尊重个人选择、习惯、隐私等。

二、如何做好接待工作

1、发扬四种精神

(1)顾全大局、密切协作的精神。

(2)任劳任怨、无私奉献的精神。

(3)克己自律、廉洁勤政的精神。

(4)真诚好客、礼貌热情的精神。

2、接待的一般程序

(1)客人抵达前的准备工作

a.对来访客人要做到4个知道。

知道客人的基本情况;知道客人来访的目的、抵达时间;知道客人活动日程、意见与要求;知道我方接待规格与思想。

b.制定接待方案做到八个明确。

迎送安排要明确;住宿安排要明确;就餐安排要明确;日程安排要明确;车辆安排要明确;会议安排要明确;座次安排要明确;分级接待要明确。

(2)客人抵达后的接待服务

客人抵达后的服务工作包括:迎接、报到、住宿、会见、会谈、就餐、会议等。在接待过程中,一定要掌握好全局,关注好接待环节,整合好各方面的力量。

(3)客人离开后的相关工作

及时召开接待工作总结会,总结经验,吸取教训,好的方面继续发扬,不足之处积极整改,不断提高接待工作。

三、接待礼仪

礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现。良好的礼仪有助于提升个人素质,方便交往应酬,维护良好形象。

1、形象礼仪

形象礼仪涵盖四个方面:仪容礼仪、仪态礼仪、着装礼仪、谈吐礼仪。

2、社交礼仪

社交礼仪涵盖四个方面:见面礼仪、介绍礼仪、引导礼仪、接待礼仪。

3、用餐礼仪

(1)两个熟悉:熟悉用餐安排的内容、熟悉用餐的环节。

(2)三个环节:排好菜单、定好形式、排好座次。

(3)六个内容:预先把用餐的时间、地点告知客人和陪同领导;掌握用餐的人数、时间、地点、用餐方式和标准,并提前通知餐饮部门;根据要求和客人情况,编制好用餐菜单;提前1小时到餐厅,督促检查有关服务,对座签对摆放进行确认核对;严格按菜单进行准备,遇有服务对象的特殊要求,要及时予以安排;做好引导和服务。

四、接待注意事项

良好的礼仪是做好接待工作的基础和开始,在接待工作中要始终坚持做到以下几点:

1、精神饱满自然,态度和蔼端庄。

2、仪表着装要干净整洁。

3、说话客气,注意身份。

4、诚实守信,礼貌守约。

5、尊重个人隐私。

五、常见座次安排

1、用餐座次安排。

简单的用餐礼仪篇5

许多外事(涉外)活动,往往是通过各种交际礼宾活动进行的。礼宾接待工作大致可分为迎送、会见和会谈、宴请(酒会、茶会、冷餐会)、签字仪式、文娱活动、参观游览、开幕式、授勋、献花圈、庆典、吊唁等内容。下面将几个主要礼宾活动的具体要求、内容和操作要领作一简单介绍。(一)迎送

迎来送往是常见的社交礼节。对外国来访的客人,通常要视其身份、访问的性质和目的、国际惯例以及两国关系等因素,安排相应级别的领导人前往机场、车站、码头迎送。这是外宾进入国门后的第一项正式活动,是对外交往中的重要礼仪活动,各国对此都十分重视。

各国对外国国家元首、政府首脑的正式访问,往往都举行隆重的迎送仪式。对军方首脑来访也举行一定的欢迎仪式,如安排检阅三军仪仗队等。

对其他人员的来访一般不举行欢迎仪式。然而,对应邀来访的任何代表团,无论官方的或民间的,在他们抵离时,均安排相应身份的官员(或有关人员)前往机场(车站、码头)迎送。对长期在华工作的外国人士、外交使节、专家等,在他们到离任时,亦要安排相应人员出面迎送。

组织安排领导参加迎送活动要注意以下几点:

1.要确定迎送的规格。

对来宾的迎送规格各国做法不尽一致。确定迎送的规格的因素很多,一般主要依据来访者的身份和来访的性质(目的),适当考虑两国关系,同时要注意国际惯例,进行综合平衡。通常外宾抵达时,由职务相当或略低于对方的领导人士出面迎接(安排我方相同级别的领导人主持会见和宴请)。总之以主人身份要与客人相差不大,同客人对口、对等为原则。相应级别的领导人不能出面时,应从礼貌出发向客人作出解释。

迎送人员不宜太多。有时还可根据两国关系和政治需要,给予破格接待,安排较大的迎送场面,由身份较高的领导亲自去机场迎接等。为避免造成厚此薄彼的印象,除非特殊需要,一般都按常规办理。

2.准确掌握外宾的抵达时间、从何处来,到何处去等信息。

接待人员必须准确掌握来宾的抵达时间,及早通知全体迎接人员和有关单位。迎接领导和工作人员要提前到达机场(车站、码头)。要事先掌握飞机停机位置(出口的门号)、列车停靠的月台、车厢号码,以免临时来回奔跑或接空。

3.献花。

如安排献花活动时,需注意:

(1)须用鲜花,并保持花朵整洁、鲜艳。要根据来访国的习惯选购鲜花,一般忌用、杜鹃花、石竹花和黄颜色的花。

(2)通常由女青年或少年儿童在主人和客人握手后,将花献上(性别交叉),要认真挑选落实献花人员(品貌、衣着、思想品行等)。

(3)要注意花的安全和禁忌爱好(必要时可请公安部门检查有否爆炸物)购花后做到花不离人。

(4)指定专人负责执行此项活动,必要时,要事先让献花青年进行排练。

4.礼宾介绍。

礼宾介绍时,通常先将前来欢迎的中方主人介绍给来宾。客人初次到访,一般较为拘谨,主人宜主动与客人寒喧。所以,当客人下机(车、船)后,迎接人员要主动迎上前去表示欢迎,由礼宾官或迎接人员首先将中方前来欢迎的主要领导(职务及全称)介绍给来宾,其他领导可简明扼要地介绍。

主要翻译必须时刻紧随中方主要领导和主宾(翻译、警卫、工作人员要注意站位,不要抢镜头或遮挡镜头)。礼宾官或迎接人员在介绍其他中方领导时要始终照顾好主宾,不要因忙于介绍别人而冷落了主宾(有时可配备两名以上翻译人员)。

5.其他注意事项。

(1)迎送人员如职位较高时,应在机场(车站、码头)安排休息室(备饮料);

(2)如客人首次来访,双方又不认识,则事先联系好或做一特定标识牌,方便对方辨认;行李票的交接、行李的运输要有专人负责;团长和要客的行李要先取,及时派人专送,以便客人更衣;

(3)提前联系办理出入境手续、办理边防海关等部门的免检免验礼遇;

(4)客人抵达后,应留点时间让客人稍稍休息、更衣,然后再安排活动;

(5)不能将外宾安排到非涉外宾馆下榻;

(6)对参观、游览、会见等活动场所要事先了解,做到心中有数;

(7)准备中外文日程,如有变动,要及时通知有关人员。

6.乘车安排和注意事项。

(1)介绍结束后,速引导客人上车。如安排主人陪车,则请客人从车的右侧门上车,中方主人从车的左侧门上车。有时客人上车后先坐到了当地主人的座位上,一般不必请客人挪动座位(由礼宾官事后告诉客人);

(2)国宾车队和大型代表团,事先车队要编号;国宾车队的主车要挂两国国旗,车队的编号:00、0、

1、01、壹、2、贰、02、3、4、5、6、7、8、9等;

(3)多国使节代表团同团时,可以轮流乘坐一号车(轮流当团长);或者一个代表团中有两个地区的外方领导在访问不同地区时,可轮流乘坐一专车,轮流当团长。

机场迎接图解(二)会见与会谈

在国际交往中,会见与会谈是一种十分重要的交往方式,因为,它既有礼仪性,又有实质性,有广泛的适用范围可以在不同的层次和各个不同的方面的人员中进行。1.会见与会谈的种类。

(1)礼节性拜会(courtesycall);

(2)回拜(returncall);

(3)正式会谈(officalmeeting;officialtalk);

(4)接见(receive);

(5)召见(summon);

(6)访谈(interview);

(7)辞行拜会(farewellcall)。

2.几项具体准备工作。

(1)商定出席会见或会谈的时间、地点和出席人员,将会见或会谈的出席人员、时间、地点、具体安排、注意事项和通知中外双方;中方主人及参加会见的中方人员应提前抵达会见地点;

(2)布置会议室:准备足够的座位,视情况需要布置话筒(扩音器)、鲜花盆景、标语、座位卡、茶水、饮料、点心等;签字仪式要准备台式国旗(挂旗)、文房四宝和签字笔具等;会议室的布置和座位的安排(见图);

(3)会见和会谈提纲和背景材料的准备(供领导参考);

(4)通知新闻记者;

(5)迎候和引座;礼宾介绍时,首先将中方主人一一介绍给外方;

(6)合影留念。(三)宴请

1.宴请的种类。

宴请是一种常见的礼仪社交活动。就其性质来分,约有三种:

(1)礼仪性的宴请。如为欢迎国宾来访,庆祝国庆等重要节日而举行的宴请,都属于礼仪上的需要,是一项有礼宾规格和必要的礼宾程序的礼仪活动。

(2)交谊性的宴请。为表示友好、发展友谊而举行,如接风、送行、告别。这种宴会规格讲究不特别严,要亲切、友好,气氛热烈,能达到发展友谊的目的。

(3)工作性的宴请。参加宴会的各方,为解决特定的工作问题而举行的宴请,以便席间商谈。

就其宴请的形式来分,常见的有宴会、冷餐(自助餐)和酒会。宴会又有国宴(statebanquet)、晚宴(banquet,dinner)、午宴(luncheon)、早餐(breakfast)、工作餐(workingbreakfast,workinglunch,workingdinner)之分。冷餐招待会、自助餐(buffet,buffet-dinnkr)和酒会(cocktail或drinks)有时统称招待会(reception)。

除此之外,还可以举行茶会招待客人。茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在客厅而不在餐厅举行。

以上各种宴请活动的方式,可根据举行活动目的、性质、规模、参加人数以及其他有关条件,并参照当地习惯,选择运用,妥善安排,以期达到较好的效果。

2.有关宴请活动的几项准备工作。

(1)确定宴请的目的、名义、对象、范围和形式、时间和地点、出席人员等;

(2)制作请柬(没有标点符号,书面语)并发出邀请(请柬);

(3)预订餐务、准备中外文菜单(注意忌违的食物及特点,餐食数量不要太多);

(4)宴会厅布置与检查(菜单、餐具、座卡、话筒、花草、盆景)和席位安排(注意桌次高低、礼宾次序、专业对口);

(5)礼品的准备与包扎(视需要放主人的名片和礼品的中外文介绍说明),礼品要有地方特色(非商品化),具有纪念意义;

(6)宴请的程序安排及现场工作;

(7)服务员的规范服务和着装(从主宾左侧依次上菜,从右侧上酒;用毕的餐具也从右侧撤走,但要征得用餐人同意)。

3.参加宴会和就餐时的礼节。

(1)按时应邀和答复;正确掌握出席时间,不早到、不迟到;

(2)去朋友家赴宴时,给女主人赠一束花或送一瓶酒;

(3)帮助或让女士和长辈先入席;与大多数人交流,不要只跟熟人讲话;

(4)主人祝酒时停止用餐、祝酒注意先后次序(按官衔高低);

(5)当好宴会的主人和客人。宴会的成功有赖于主人的热诚好客、慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上,主人的责职是使每一位来宾都感受到主人对自己的欢迎之意。客人到来时,与每一位来宾握手致意。主人还要努力使客人之间有机会相互认识和交谈。努力使谈话活泼有趣、气氛融洽,相机转换不恰当的话题。掌握上菜速度、不要频频看表,显示出希望客人早走之意。客人告辞时,则应热情送别,感谢客人光临等;

(6)只敬酒,不劝

酒或灌酒,喝酒不过量、不酗酒;无关人员不宜未经介绍擅自闯入宴会厅敬酒;

(7)少量取食喝汤不出声、面包瓣成小块吃、学会请同桌的人传递食品、正确使用牙签和洗手盘;

(8)学会正确使用小毛巾和餐具,不会时可跟着或参照别人的方法;

(9)经主人同意后方可宽衣;

(10)除冷餐会外,宴会结束离开时,别忘了向主人致谢告别。

4.桌型和席次的安排(见插图)

1.圆桌

2.长桌

3.“U”形桌

4.桌次与桌形

5.请柬式样(四)签字仪式

1.秘书准备工作。

(1)准备好经双方商定的中外文文本;

(2)商定签字时间、地点、双方主签人等;

(3)通知出席签字仪式的中外双方代表及新闻记者;

(4)委托宾馆准备签字用的大厅并准备有关布置;

(5)检查签字大厅的布置,如中外文文本、签字笔等文具、横幅内容、鲜花盆景、话筒和扩音设备、合影用台阶等。

2.签字仪式的参考程序(参见附图)。

第一,司仪宣布:签字仪式正式开始;

第二,请中外双方有关方面负责人到主席台上分两边站立;

第三,由中方代表致词并简要介绍签约背景;

第四,请XXX先生宣读中文协议书文本,请XXX先生代表外方宣读外文协议书文本;

第五,请双方主签人就坐,请双方代表在协议书上签字;

第六,交换文本;

第七,请服务员上香槟酒,请大家共同举杯庆贺;

第八,中外双方合影留念;

第九,司仪宣布签字仪式结束。(五)出席文娱活动(看戏、听音乐、文娱晚会等)

1.文娱活动的安排。

·审查和挑选节目,避免那些容易引起误会和矛盾的节目;

·发出邀请,安排座位;

·准备演出节目的中外文说明书;

·专场演出的入席与退场。一般观众先入席,贵宾们在演出前几分钟才入席,等贵宾们先退场后,其他观众方可退场,以示礼貌;

·献花。事先准备花蓝,由礼仪小姐抬上舞台;

·合影留念。应事先安排好上台与演员们合影留念有关领导与外宾。

2.出席文艺晚会(演出)的礼节。

·穿深色和合适的晚礼服;

·入座后要脱帽;

·遵守进场和退场的次序;

·演出结束后要鼓掌,视需要,安排送花篮和上台合影留念。(六)参观访问·根据访问目的、性质,客人的意愿与兴趣、特点来确定游览点,结合当地实际与可能,选择某些参观项目;

·事先安排好参观线路、布置;

·安排好领导的陪同工作,介绍情况;

·做好摄影、安全警卫工作。

简单的用餐礼仪篇6

随着科技的开展、信息的兴旺,企业的技术、产品、营销策略等很容易被竞争对手模拟,而代表公司形象和效劳认识、由每位效劳人员所表现出来的思想、认识和行为是不可模拟的。

也就是说,在市场经济条件下,商品的竞争就是效劳的竞争。怎样把客户效劳放在首位,最大限度为客户提供标准化、人性化的效劳,以满足客户需求,是现代企业面临的最大应战。所以,现代企业必需在效劳上下功夫,才干在同行业中取得持续、较强的竞争力。

一位银行家朋友对在高尔夫球场上谈生意颇有心得,首先,打球时你和朋友会置身在温馨的自然环境里,而户外又经常会有好天气和美丽的风光。其次,你们会有四五个小时自在交流的时间,很难用其他方式到达这么长的时间。那样你就有时机在正常状况下停止更多的交流,就能够更好地去理解对方的处事方式。对我而言,没有什么能与高尔夫运动媲美。

球场上留意表现你的老板或者客户或许不会留意你的挥杆,不过他们绝对会在意你的表现以及其他行为举止。一位通晓商业高尔夫的朋友这么说。

礼仪:礼者,敬人也,是做人的请求,是尊重对方;仪,是方式,是要把礼表现出来的方式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;商务礼仪是沟通技巧,沟通强调了解;礼仪是行为标准,标准就是规范。

中国人讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住本人,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪请求人和人打交道坚持恰当间隔,间隔产生美感,恰当的间隔是对对方的尊重。国际交往中,拉开间隔假如恰当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随意套近乎。人际交往要运用称谓,国际惯例是运用尊称,而尊称的一个根本技巧是就高不就低。

职场礼仪,是指人们在职业场所中应当遵照的一系列礼仪标准。学会这些礼仪标准,将使一个人的职业形象大为进步。职业形象包括内在的和外在的两种主要要素,而每一个职场人都需求树立塑造并维护自我职业形象的认识。理解、控制并恰当地应用职场礼仪有助于完善和维护职场人的职业形象,会使你在工作中左右逢源,使你的事业江河日下,做一个胜利职业人。胜利的职业生活并不意味着你要才气横溢,更重要的是在工作中你要有一定的职场技巧,用一种恰当合理方式与人沟通和交流,这样你才干在职场种博得他人的尊重,才干在职场中获胜。职场礼仪的根本点十分简单,简单概括,有如下几点:

1、引见礼仪

首先,要弄清职场礼仪与社交礼仪的差异。职场礼仪没有性别之分。比方,为女士开门这样的绅士风度在工作场所是不用要的,这样做以至有可能冒犯了对方。请记住:工作场所,男女对等。其次,将谅解和尊重他人当作本人的指导准绳。虽然这是显而易见的,但在工作场所却常常被无视了。

停止引见的正确做法是将级别低的人引见给级别高的人。例如,假如你的首席执行官是琼斯女士,而你要将一位叫做简史密斯的行政助理引见给她,正确的办法是琼士女士,我想引见您认识简史密斯。假如你在停止引见时遗忘了他人的名字,不要惊惶失措。你能够这样继续停止引见,对不起,我一下想不起您的名字了。与停止补偿性的引见相比,不停止引见是更大的失礼。

2、握手礼仪

握手是人与人的身体接触,可以给人留下深入的印象。当与某人握手觉得不舒适时,我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。女士们请留意:为了防止在引见时发作误解,在与人打招呼时最好先伸出手。记住,在工作场所男女是对等的。

3、电子礼仪

电子邮件、传真和挪动电话在给人们带来便当的同时,也带来了职场礼仪方面的新问题。固然你有随时找到他人的才能,但这并不意味着你就应当这样做。在如今的许多公司里,电子邮件充满着笑话、渣滓邮件和私人便条,与工作相关的内容反而不多。请记住,电子邮件是职业信件的一种,而职业信件中是没有不严肃的内容的。传真应当包括你的联络信息、日期和页数。未经他人允许不要发传真,那样会糜费他人的纸张,占用他人的线路。

4、抱歉礼仪

即便你在社交礼仪上做得白璧无瑕,你也不可防止地在职场中冒犯了他人。假如发作这样的事情,真诚地抱歉就能够了,不用太动感情。表达出你想表达的歉意,然后继续停止工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩展它的毁坏作用,使得承受抱歉的人愈加不舒适。当只要你一个人存在时,就是你最能表现道德的时分,是你最能表现境地的时分。

5、电梯礼仪

电梯固然很小,但是在里面的学问不浅,充溢着职业人的礼仪,看出人的道德与教养。1.一个人在电梯里不要看四下无人,就乱写乱画,表达感受,搞的电梯成了广告牌。2.随同客人或晚辈来到电梯厅门前时,先按电梯按钮;电梯抵达门翻开时,可先行进入电梯,一手按开门按钮,另一手按住电梯侧门,请客人们先进;进入电梯后,按下客人要去的楼层按钮;行进中有其别人员进入,可主动讯问要去几楼,帮助按下。电梯内尽可能电梯内尽量侧身面对客人,不用应酬;抵达目的楼层,一手按住开门按钮,另一手并做出请出的动作,可说:到了,您先请!客人走出电梯后,本人立即步出电梯,并热忱地引导行进的方向。

6、着装礼仪

总结了职场礼仪之着装根本准绳:职业女士的着装仪表必需契合她自己的个性,体态特征、职位、企业文化、办公环境,志趣等等。女强者不应该一味模拟办公室里男士的服饰装扮,要有一种做女人真好的心态,充沛发挥女性特有的柔韧,一扫男士武断专制。

7、商务餐礼仪

身为白领阶级,一些商务性的工作餐是防止不了的。但是,怎样礼仪正确地吃顿工作餐,却并不是为很多人所知晓。一些大公司、大客户,以至经过工作餐,很容易地对某人的教育水平和社会位置疾速作出判别。而且在某些餐厅必需恪守一些最严厉的规则,因而在这方面您应该具备一些简单的学问,有正确的举止和饮食方式,以免出丑或使客人为难。

8、面试礼仪

职局面试者发现与面试官交谈,特别是与多位面试官交谈时,会有莫名的慌张感。于是如坐针毡,手脚不听使唤,无法专心答复面试官的问话,招致整局面试糟糕透了。这些举措肯定都被面试官看在眼里,结果不可思议。女性在面试入座时,双腿并拢并斜放一侧,双脚可稍有前后之差,假如两腿斜向左方,则右脚放在左脚之后;假如两腿斜向右方,则左脚放置右脚之后。

简单的用餐礼仪篇7

我们先是看了有关商务礼仪的视频,它让我对商务礼仪有了有深层次的了解。商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。商务礼仪的核心是一种行为的准则,用来约束我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪,它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。在这段视频中系统地介绍现代商务礼仪的特点、要点、规范,使我们在商务场合中事事合乎礼仪,处处表现自如、得体,从而使商务交往活动顺利进行,事半功倍。商务礼仪知识共享礼仪是人际交往的艺术,教养体现细节,细节展现素质。要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。其中有很多是细节问题是我们需要注意的。

到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长,心得体会无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。

在顾客面前的行为举止,当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背在背后,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。

要养成良好的习惯,克服各种不雅举止。不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出在场,不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节,但它们组合起来构成顾客对你的总印象。在人前整理头发,衣服,照镜子等行为应该尽量节制。在视频中我了解到了社交的十不要:

不要到忙于事业的人家去串门,即便有事必须去,也应在办妥后及早告退;热门思想汇报也不要失约或做不速之客。不要为办事才给人送礼。礼品与关心亲疏应成正比,但无论如何,礼品应讲究实惠,切不可送人“等外”、“处理”之类的东西。不要故意引人注目,喧宾夺主,也不要畏畏缩缩,自卑自贱。

不要对别人的事过分好奇,再三打听,刨根问底;更不要去触犯别人的忌讳。

不要拨弄是非,传播流言蜚语。

不能要求旁人都合自己的脾气,须知你的脾气也并不合于每一个人,应学人宽容。

不要服饰不整,肮脏,身上有难闻的气味。反之,服饰过于华丽、轻佻也会惹得旁人不快。

不要毫不掩饰地咳嗽、打嗝、吐痰等,也不要当众修饰自己的容貌。

不要长幼无序,礼节应有度。不要不辞而别,离开时,应向主人告辞,表示谢意。

昨天,我们去西餐厅学习了餐桌礼仪,在餐厅里我们犯了一个致命的错误。老师在之前反复强调:学习第一,享受美食第二,但我们偏偏是忘了这一条,完全忘记了要学习敬酒,只顾着要享受美食。为此我们挨了批评,这件事给了我一个教训,对待事情严肃的人是不会做出这样的事情来的。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。回到学校后,老师让我们谢了送我们来回的司机,我想我们平常也应该学着这样,对许多的事或物应怀有感激的心,这也是起码的礼仪也是对自己的尊重。吃西餐时大餐巾可对摺成三角形放在膝盖上,抹嘴时,宜用餐巾角落的位置;离开座位时,可把餐巾摺好放在椅上或桌上;用餐后,应把餐巾摺好,放在餐盘的右边;喝汤时忌发出声音。喝汤后,汤匙不应放在碗中,应把汤匙拿起放在汤碟上。有关餐巾的使用问题,必须等大家都坐定之后,才可开始使用。餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口。另外,餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记带面纸的情况下,拿来擦鼻子,因为这样既不典雅也不卫生。

简单的用餐礼仪篇8

中餐的宴会礼仪常识

1.家宴:也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。

为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。

入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,不要旁若无人,也不要眼睛直盯盘中菜肴,显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。用餐时应该正装,不要脱外衣,更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅,夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里,然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。

用餐时,如要用摆在同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼再拿;如果太远,要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙签轻轻剔牙。喝酒的时候,一味地给别人劝酒、灌酒,吆五喝六,特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒,都是失礼的表现。如果宴会没有结束,但你已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。

2.便餐:也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。

3.工作餐:是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围,意在以餐会友,创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动,把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小,通常在中午举行,主人不用发正式请柬,客人不用提前向主人正式进行答复,时间、地点可以临时选择。

简单的用餐礼仪篇9

首先就是穿着和妆容,当你在自我介绍之前,面试官首先看到的就是你的穿着和妆容。男生和女生都一定要注意在面试的时候要穿的正式大方,切忌花哨。在仪容方面一定要得体大方,把自己打扮的利落干净点儿会让面试官有一个好心情。

其次就是注意掌握一些面试技巧避免在面试过程中被面试官的问题难住。最后就是做面试准备了,在面试前多了解一些公司的信息和招聘岗位的工作职能等。

2、餐叙式面试礼仪常识

注意的餐叙式面试礼仪有:别在餐桌上整理仪容。餐巾在整个用餐过程中都该置于膝上。如果你必须暂时离位,把餐巾搁在自己的椅上,侍者瞧见了会明白你马上就会回来。双脚应该平置于身前地板,而不是斜倚在椅子一侧;双腿交迭而坐之时,不要不停摇晃另一只脚。

别把玩餐具,别乱作手势,或手执瓷杯或大圆玻璃杯来强调自己说话的重点。用餐的礼仪根据给你面试的人的国籍或民族的不同也有着差异,在赴约前一定要了解好给你面试的人的基本信息,一面在面试过程中出现尴尬造成误会最终失去一次可贵的工作机会。

3、招聘会面试礼仪常识

(1)不要陪同人员。尽量是自己去赶招聘会,不要和亲戚朋友相伴,让人觉得还没“脱奶”,这样也给企业带来“不够独立”的坏印象。

(2)入场尽量不要太晚,也不需要太早。要及时进入会场,但是没必要排在第一位,你可以先看看其他求职者如何交流,用充足的时间收集信息,了解行情。

(3)听议论、听反响,在求职时,应注意听招聘者向其他职者的介绍是否与你了解到的情况一致,听一听其他求职者的议论,再听取一下别人的建议和意见。

(4)要善于咨询,仔细询问招聘单位的详细情况,包括单位的上级主管部门、所有制性质、法人、招聘的内容和目的、用工形式、工作时间、月薪支付等等,既做到心中有数。

(5)不要抢风头。在招聘会上不要夸夸其谈,要尽量低调。

(6)留下必需的资料。如果单位不能当场签约,还要继续面试或考核,就要留下自荐书、简历等材料。

简单的用餐礼仪篇10

1、等待主人入席

如果你被歪果仁邀请到家参加晚宴或较为正式的派对,切忌大摇大摆的进门拉开凳子就大吃大喝。这和你两关系铁没啥关系,只会显得你粗鲁又无理。正确的做法应该是等待主人引导你找到自己的座位,并等所有人都坐下后,铺好餐巾,直到头盘上桌,主人示意后再开吃。

2、闭上嘴巴吃

我们有句俗话说“食不言,寝不语”,这在老外的餐桌上也同样适用。千万不要一边吃着东西,另一边和旁边的人谈笑甚欢,这在老外开来简直不能忍!如果有话要说一定得先把嘴里的食物嚼烂了咽下了,再侃侃而谈也不迟。

3、别嘬,最吹,别打嗝,别哈欠

尤其是喝汤的时候,最忌讳嘬嘬的喝出声音,咱这不是在日本吃拉面!汤太烫的话就放凉一会儿再喝,如果想试试汤的温度,不妨用勺子小口试探。吃太饱忍不住要打嗝怎么办?别急,用起餐巾遮住嘴巴,把声音压到最低,并示意抱歉。打呵欠也是同理。

4、正确使用餐巾

用餐前,我们需要将折叠整齐的餐巾很自然的打开并平铺在腿上,不要以抖动的方式打开餐巾。其实,在高档的餐厅,这些事儿都有专业服务员来做。我们更需要注意的是保持餐巾整洁,千万别干出拿餐巾擦鼻子、打喷嚏或擦餐具这样的糗事。记住,餐巾是用来擦嘴,遮羞的,不是抹布!

5、用餐仪态有讲究

西式餐桌礼仪最关键的一部分就是“坐有坐相”,用手肘撑着桌子、双手拖下巴、再耸拉张脸,这对餐桌上的每位客人而言都是极不礼貌的。你只需要自然的端坐,保持双手在你的身体前方,优雅地用刀叉将食物送进你的嘴里。当然,你大可不必像根木头似得杵在那,毕竟餐桌礼仪的宗旨还是对己对人都舒适即可。

6、吃东西忌鲁莽

西餐讲究分餐而食,因此在盛装食物时要适量,不要动不动就堆出一座小山,在别人看来你和饿死鬼没什么区别。吃的时候尽量小口食用,满嘴油光是相当粗鲁的表现。餐桌上有够不着的东西时,可以寻求身边的客人帮忙传递,并多说“谢谢”或“劳驾”,而不要自己跃起趴在桌上伸手去拿。