冬虫夏草栽培技术篇1
关键词：冬虫夏草鉴别；虫草菌；蝙蝠蛾幼虫
收稿日期：2009-03-09
作者简介：王胜前（1986―）男，苗族，贵州思南县人，主要从事中草药的栽培鉴定及中药制剂的学习与研究。
中图分类号：R282文献标识码：a文章编号：1005-569X(2009)03-0016-02
1冬虫夏草概述
生活中，我们经常会听到冬虫夏草这个名字，大家可能很奇怪：冬虫夏草到底是一条虫，还是一棵草呢？其实冬虫夏草是一种叫“虫草蝙蝠蛾”的幼虫，生活在海拔3000m左右的山坡泥土里。在冬天，这种幼虫极易被一种叫“夏草菌”的真菌所寄生，从而得病。幼虫得病后与菌体生长，直到真菌成熟生成孢子，长出的菌丝侵入虫体，至来年夏天，菌丝充满虫体，此时幼虫已成“僵虫”，而真菌的子实却从幼虫头部冒出地面，形状如草，所以称之为“冬虫夏草”。
“冬虫夏草”与人参、鹿茸齐名，是我国的一种名贵药材。据现代科学测定，“冬虫夏草”含有虫草酸、虫草素、氨基酸、维生素B12以及多种微量元素。在医学临床上，它是极好的滋补强壮之药，因而有“功与人参同，价比人参高”的赞誉。
冬虫夏草主要生长在我国四川、青海、和贵州一带。据考证，冬虫夏草作为药材应用，至今已有300年的历史。由于冬虫夏草富含虫草酸高达7％，营养丰富，具滋补作用，故在民间常用虫草与肉类炖食，也与鸡或鸭合蒸，号称大补。在医学上，冬虫夏草具有补精髓、益肺肾和止血化痰功效。典型的配方常以阿胶、川贝、杏仁、麦冬和沙参配制，对虚劳久咳不愈和痰中带血，疗效显著；但需注意，肺中有热者忌用。但由于虫草生长环境特殊，采集困难，天然产量有限，至今仍不能进行大量人工栽培。
2冬虫夏草的鉴别
冬虫夏草是一种珍贵的药用真菌，其天然资源逐年减少，供需矛盾十分突出，市场已由过去的600~700元／kg，上升到6000~7000元／kg，因此，研究人工栽培，已成为各地学者的热门课题。
近年来，不少单位和个人，在转让蛹草菌（又称北冬虫夏草）时，利用人们对虫草和蛹草识别不清，把蛹草称作“冬虫夏草”，而事实并非如此。
虫草和蛹草同为麦角菌科生物，同属不同种，其菌丝体十分相似。在自然条件下，虫草菌只寄生于蝙蝠蛾幼虫，称作虫草；蛹草菌则寄生于鳞翅目昆虫的蛹，故称作蛹草。
通常，伪品的冬虫夏草多为植物根茎。用地蚕、草石蚕块茎仿制的冬虫夏草，呈棱形，略弯曲，表面有环纹，断面平坦、类白色，无腥味。用地笋冒充的虫草，质脆，断面白色，有香味，没有子座。用面粉、玉米粉、石膏制作的假虫草，外形与冬虫夏草相似，外表黄白色或棕白色，虫体光滑且环纹明显，断面整齐“子座”顶端尖，手感较重，口尝粘牙。常见的手法是在虫草内插入木棍或铁丝。消费者只要用手将虫草折断即可发现。
3如何培育冬虫夏草
近年来，国内外人工栽培冬虫夏草的研究工作正在广泛而深入地进行，但是在完全人工控制的条件下，将虫草菌感染寄主幼虫，使之产生与天然冬虫夏草相同子实体的研究工作、尚未取得突破性进展。准确地说，人工栽培的难度还很大。
3.1菌种
菌种多是来自自然界的冬虫夏草，按常规进行分离培养而取得。一般来说，虫草菌对温度的要求与别的食用菌不同，为低温发菌，高温结实型，全生育期温度不能超过20℃，否则就不能正常生长甚至死亡。无论是虫草菌或是蛹草菌，都不能寄生未经“免疫”处理的幼虫（除蝙蝠蛾幼虫外），更不像不法之徒所宣传的“只要不低于-30℃和高于35℃就能在室内外一年四季栽培。”
冬虫夏草的栽培首先要有优良的纯菌种，目前全国的品种很多：①要选择纯度高、无杂菌、无老化的菌种②要选择感染力强，有较强的生命力，能对昆虫迅速感染得病死亡的品种；③要选择适应范围广，特别是对环境湿度变化和其它杂菌感染有一定的抵抗能力的品种。专家认为，虫草菌的世代必须有蝙蝠蛾幼虫的某些活性物质参与才能完成。
3.2繁殖蝙蝠蛾技术
冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾幼虫，这种虫被感染此菌后，就会得病死亡，到一定的时侯从虫体头上长出子座（即虫草）。蝙蝠蛾幼虫作为冬虫夏草的寄主，也可利用桑蚕、柞蚕作寄主，幼虫要求必须是活体，个大的较好，数量多少根据自已的栽培而定，一般每平米需幼虫1000g，母种一支，细沙土50kg。
3.3侵染途径
冬虫夏草是虫草菌孢子接触幼虫侵染致死，才能长出子实体。据观察，寄主4~5龄幼虫感染率最高，老熟幼虫很少感染，3龄以下的幼虫不被感染。如何把握时机，对一般人来讲也是很难掌握的。在侵染问题上，人工培育昆虫的条件较好的，则虫体过于强壮，抗菌力强，难以感染。条件差的，则虫菌侵入后引起死亡，出现这两种情况都会失败。
3.4模拟产地的生态环境
即使在海拔3500~5000m高山上所具备的温度、湿度、光照、土壤、植被等条件，也不一定能培育出冬虫夏草。所以，通常能在短时间内收多少产量的虫草，只不过是冬虫夏草的菌丝培养或者是冬虫夏草的同属培养，而非真正的冬虫夏草。另外，利用自然气温，一年可栽两季，春季3~5月，秋季9~11月，若在室内人工控温一年四季均可栽培，而且还可缩短生长期，充分利用自然气温，掌握好栽培季节，可降低生产成本。
3.5采收及保存方法
用竹、木杆轻轻刨开沙土，将冬虫夏草拣出来，放在筐内，注意不要把虫体与子座弄断，更不要把虫体或子座刨伤，采收后用水冲净泥沙，及时放在太阳下晒干或烘干。冬虫夏草易受潮，必须充分干燥，干燥后立即装入塑料袋或瓶中封闭，防潮保存销售。
4结语
近年来，冬虫夏草野生资源减少，产量逐年降低，加之出口内需量加大，供求矛盾日益突出，尤其以其为原料的虫草口服液、虫草雪莲液等保健饮品和药品问世，以滋阴、补肾、壮阳、养颜、抗衰等的保健功效受到世人认可，人工培育冬虫夏草市场前景广阔。
参考文献：
［1］许超德.冬虫夏草的研究进展［J］.菌物研究，2006,4(2):60~64.
［2］王菊凤，杨道德，李鹄鸣，等.虫草多糖的研究进展［J］.中草药,2006,37(5)：附6~附8.
［3］贾泰元.冬虫夏草对巨噬细胞免疫活性的增强作用［J］.中国药学杂志,1997，32(3)：142.
冬虫夏草栽培技术篇2
我国进入世贸组织后，农业优势互补发展成为引导桂林农业发展的主动力。在考虑桂林现有的资源优化更新的思路下，近几年来，夏橙的引种成功突破了水果市场的发展瓶颈，临桂县目前夏橙的栽培现状见表1。从表1可以看出，夏橙在临桂县栽培产量较高，其表现主要有：生长正常，叶片较大，病虫危害相对其他果树较少；头年开花，次年夏季果实成熟，越冬冻害较少；单株每年产能在30公斤左右。果实单重在135.26～171.23克范围内。可食率平均在78.21%，果汁含量平均在54.64%。
2夏橙在临桂的栽培技术要点分析
夏橙在临桂县栽培时，主要从土壤、水肥、剪修、越冬和病虫防治五方面进行重点管理，才能实现夏橙的多花多果，提高产能，保证果实品质。
2.1土壤处理
移栽前，旱地先挖好果坑，深度在60厘米左右，直径控制在50厘米左右，用表土回填。回填时加入基肥，以农家有机肥为主，用量为15公斤/穴配合复合肥0.15公斤/穴，混拌回填。移栽时，根系自然伸展。压实，坑土最后高出地面10厘米左右，然后浇透定根水。在果树生长一段时间，根系伸展，生长旺盛时，适当进行肥料的补肥，以深坑补肥为佳。深坑补肥有利于根系持久获得营养供应。无论是幼树还是老果树，都需要进行每年2次的除草和中耕松土，确保夏橙生长的土壤环境处于较佳的状态。
2.2水肥管控
夏橙生长需要半湿润的土壤条件，因此对于自然雨水，要做到不积水，及时排水。干旱时，要适当浇水保证水份供应。对于肥料追施，除了基肥外，在春季施氮肥0.25公斤/株。花后肥1次，以复合肥0.15公斤/株为好，在盛夏要少施氮肥，以免造成果枝徒长。秋季要多追沤肥，配成液体进行追施，用量控制在25公斤/株。冬季以农家发酵有机肥为主，用量在30公斤/株。冬肥的作用是促进夏橙营养吸收，提高其抗寒能力，降低冬季落果率。
2.3合理剪修
对于幼树，首先要对其进行整形剪修，重点在于培育好的株型和强壮的结果枝。使其均匀分布在四周。将主干控制在40厘米以下。主枝留3枝，将病死枝及时剪除。对于结果树，在春季要进行疏枝剪修，以促进所结果实有足够的光照、营养供应，并促进新果的坐果率。对于结果能力弱的果枝，落果期后，可适当培育秋梢新果枝，将老弱果枝进行剪修。夏梢必须全部剪掉，以减少营养的损失，减少病虫害的发病率。
2.4科学越冬
安全越冬是夏橙提高产量的有效途径。夏橙的结果特点是果实冬季挂果，因此，安全越冬对于果实品质同样重要。临桂县冬季低温较少，适当进行树冠扣棚防寒，树干保暖涂白以及应用杂草等进行树盘保暖等措施，做好冬季的水分、肥料的供应。冬季最好还要喷保果剂，如2,4-D溶液，按照说明进行喷用。并及时关注天气变化，在超低温时可适当烟熏以提温，但要保证用火安全性。
2.5病虫害防治
临桂县栽培夏橙时的病虫害有黄龙病、溃疡病、木虱、蚜虫等。为了降低对果实品质的影响，通常采取物理防治、生物防治为主，以化学药物防治为辅的策略。对于黄龙病，主要从控制肥水角度进行物理防治，以防为主。对于红蜘蛛虫害，除了通过烟熏、引诱剂等防治手段外，严重时可喷施1.8%的阿维菌素2000倍液等。另外，配合四季剪修，将病枝、虫卵枝等进行剪除，并进行焚烧处理，减少危害。
3结语
冬虫夏草栽培技术篇3
[关键词]山区；杏树；栽培技术
山杏在宁夏栽培历史悠久，栽培面积大。主要分布在南部山区，但土层薄、土壤质地差，灌水条件不好，所产杏果量少质差。为了在摸清杏树生长发育规律的基础上制定出配套的优质栽培技术规程，我们在近几年结合生产进行了深入研究，基本掌握了山地杏树丰产优质栽培技术。
一、扩穴深翻中耕除草
1.扩穴深翻
秋季落叶前，结合秋施基肥，沿原定植穴外缘挖深宽各60-80cm的沟，掏石（沙）换土，同时每株施人适量粉碎的作物秸秆、杂草和50-100kg优质圈肥与表土充分混合后施入，有浇水条件的及时灌水，没有条件的踏实后于冬季培积冬雪。对土层较厚，条件较好的园片，在秋季开沟施肥的基础上，于冬春进行全园深刨，深度在35cm左右，以疏松熟化土壤，同时也可起到杀灭越冬害虫的作用。
2.中耕除草
为了保墒，提高地温于春季进行全园浅锄，在生长季节特别是雨后和灌水后要及时进行中耕除草，以减少水分蒸发，提高抗旱能力。
二、树盘覆盖
1.穴贮肥水、地膜覆盖
于3月下旬在树冠边缘向内50cm处，根据树冠大小均匀挖穴，每株4—6个，将预先捆绑好并浸过水的粗10—15cm，高40cm的草把垂直放入穴中，再把土和肥料混合均匀，回填在草把周围，埋土浇水，然后覆盖地膜，覆膜后到采收前，穴内追肥水2—3次（尿素0.25—0.5kg，三元复合肥1—1.5kg）。
2.树盘覆草
杏园覆草是改良土壤结构，提高有机质含量、稳定上壤温度、保持土壤湿度、促进树体生长发育、提高坐果率的重要措施。为减缓地温上升，适当推迟花期，避开晚霜危害，覆草时间要以春季开花前为主。其方法是沿树冠外缘覆草，厚约15—20cm，覆草前先浅锄树盘，覆草后适当拍压并在草上面压少量土，以防风刮和火灾。秋冬结合深翻将已腐烂的草翻人地下，当年覆草不动。
三、科学施肥
1.秋施基肥
基肥要在落叶前1个月内施完，结合扩穴、翻埋树盘覆草进行。施基肥每株50—100kg优质圈肥，0.3—0.5kg硼肥，1—2kg磷酸二铵，与表土充分混合后施入并覆土灌水。
2.适时适量追肥
每年要重点抓好2次追肥，第1次在3月下旬，追施氮肥，每株施0.25—0.5kg尿素。第2次于6-7月追施n、p、K复合肥，每株施1.5—2kg。
3.根外追肥
根外追肥要重点抓好五个关键时期：一是花前用0.5%-1%的尿素液喷干枝；二是花期喷0.3%的硼砂+0.3%的尿素液；三是花后喷0.3%+0.3%的磷酸二氢钾溶液；四是在果实成熟前半月喷0.3%-0.4%的磷酸二氢钾促进果实膨大着色；五是6—8月份，为确保花芽分化，每半月喷1次0.2%0.4%的磷酸二氢钾，后期连续两次加入适当浓度的pp333抑制旺长。
四、适时灌水及时排水
在春季开花前、新梢生长期和幼果膨大期这三个关键时期，如遇特殊于早，有条件的杏园应尽量灌水，灌水后及时划锄保墒，秋后至人冬前结合施基肥灌1次冻水。杏树怕涝，不耐水湿，灌水后如遇雨，要及时排除积水。
五、合理修剪
1.适时修剪
果实采收后及时进行夏季修剪。重点疏除密挤枝、重叠枝、交叉枝、背上旺长枝，以改善内膛光照条件。对两侧生长势较强的枝条，留40cm左右进行摘心以促发二次枝，对生长直立的幼龄大枝进行拉枝开角，缓和生长势。同时，要及时抹芽，减少无用枝条萌发。
2.合理修剪
通过夏季修剪后，冬季的修剪量相对减少了，但为了调整树势和枝组布局，控制总枝量。为了不断增加新枝以求获得稳定的产量，对各级主侧延长枝和其他骨干枝进行短截。剪截量控制在枝条长度的1/3或1/2；在夏剪的基础上继续疏除树冠中、上部的过密枝、交叉枝、重叠枝，以减少枝量，改善内膛光照；疏外养内，疏除的竞争枝、直立枝、内膛弱枝。短截中庸的徒长枝，以促生分枝培养为结果枝组，防止内膛光裸；复壮更新，结果枝组。对多年生结果枝组和衰弱的结果枝组及时的回缩更新，稳壮粗枝，提高结果能力；有目的疏除1/3—1/4的花芽以减少养分消耗，提高坐果率。
六、疏花疏果合理负载
在冬季疏花芽的基础上对花量仍偏大的，在开花期再适当疏除多余花芽。生理落果后，对果量较大的，及时疏除对生果、密挤果、残果、病果，合理控制负载量，确保丰产稳产。
冬虫夏草栽培技术篇4
一、苗圃的功能定位
作为一个经营者，在经营一个苗圃之前，必须将苗圃进行一个大致的功能划分。只有这样，才能做到有的放矢，从苗圃管理来看。可以将苗圃划分为以下几种：
1.繁殖圃
单纯的作为苗木、花卉的繁殖用，此类苗圃对土壤的理化性质及所处的地理位置要求较严格。生产周期短、见效快是其一大优点，但易受到销售渠道及品种的制约，且要投入足够的管理型、技术型人才。
2.培育圃
主要用作成型苗木的移植培育，此类苗圃生产周期较长、见效慢。对苗圃土壤的理化性质要求不是很严，且投入的管理型、技术型人才较少。
3.繁殖、培育结合型圃
这时一种“自产自销”型圃，此类苗圃生产周期虽然较长，但在生产成本上的投入要低于单纯的培育圃，且可选择较有前景的优势品种，进行自我繁殖培育。
4.观赏休闲圃
此类苗圃的规划设计必须新颖独特，对于种植苗木的观赏性要求高，且苗圃地理位置选择要合理。随着生活节奏的加快，城市人都在向往着回归自然。此类圃，以成为都市人理想的休憩之所，具有较大的发展潜力。
二、苗圃的日常管理
1.成本管理
成本管理就如同“市场经济”中的“计划经济”，只有有效的做好成本计划、成本控制、成本核算，才能赚取最大的利润值。对于一个中型及以上的苗圃来说，建议采取分块承包制，这样既节约了管理成本，又提高了工人的工作效率。本文由收集整理当然，成本管理还包括其他诸多层面，如合理施肥、适时用药、适季修剪、提高成活率及及时中耕除草等等。
2.技术管理
对于技术管理来说应因地制宜，具体可以划分为四季，依据不同季节的气候特点及植物的生长规律来进行有效的管理，促进苗木的快速、健壮生长，从而缩短生产周期，实现尽快盈利的目的。
2.1冬季管理
冬是春的开始也是秋的延续，此时虽迈入冬季，但部分苗木的木质化程度仍未完全完成，极易受到突然寒潮的伤害。故，此时应密切关注天气变化，提前做好防寒准备。并做好冬剪工作，为苗木来年春天的生长储存养分及提高苗木的抗寒性，以保证苗木安全越冬。具体管理措施如下：
2.1.1冬剪
除去苗木下部弱枝、徒长枝、交叉枝、病虫枝等，并随着冬剪工作，完成苗木的整形、定杆。
2.1.2病虫防治
此时病虫防治工作，主要体现在清理易发病虫害圃间的杂草、落叶。将杂草、落叶进行集中烧毁，以破坏病虫害的越冬环境。并配合使用石硫合剂对易感病虫害的苗木进行树干涂白处理。
2.1.3深施基肥
基肥的肥效较慢。故，应在苗木的生长期到来之前完成施肥工作，只有这样才能为春季苗木的生长提供充足的养分。
2.1.4越冬防寒
随着冬季的来临，应提前做好新栽苗木及不耐寒苗木的越冬保暖措施。
2.1.5苗木存活率统计
做好本年度苗木存活率的统计核查工作，为来年田间补苗做好生产准备。
2.2春季管理
随着气温回暖、雨水增多，一些感温性强的苗木开始萌芽，病虫害也随之而来。此时，应及时加强对苗圃的早春管理，具体措施如下：
2.2.1施肥
对于冬季未完成施肥工作的，应抓紧施肥，并在苗木发芽前完成施肥工作。
2.2.2清沟排水
此时属于苗圃管理上的相对淡季，应抓紧时间完成苗圃排水沟的清理工作，为雨季的到来提前做好排涝准备。
2.2.3清除冬草
对于成年苗木来说，基本上不会受到冬草的危害，但对于小苗及地被来说，随着气温的回升，受冬草的危害就较大。此时应加强冬草的清理工作。（特别是南方，部分冬草对小苗及地被的危害相当大。）
2.2.4虫害防治
此时对于北方来说，基本上不会受到任何虫害的影响。但在南
方，随着气温升高、天气干旱及苗木嫩芽的萌发，极易发生蚜虫危害。应引起注意，提前做好防治工作。
2.2.5病害防治
主要针对繁殖圃及花卉生产，此时主要病害有猝倒病、立枯病、炭疽病等，此类病害是繁殖圃及花卉生产中的大敌，而且会伴随着整个生产周期，应引起高度重施。
2.2.6做好苗木的繁殖、移栽、补苗工作
2.2.7做好抗旱工作：遇到春旱年份，应及时浇水抗旱
2.3夏季管理
夏初是苗木一年中生长的第一个高峰期，但也是病虫害高发期。此时应加大管理力度，具体管理措施如下：
2.3.1防旱、防涝
遇到干旱天气，要及时进行灌溉。苗木速生期的灌溉要采取多量少次的方法，每次要浇透浇匀，且尽量避开中午阳光最强烈时候浇水（特别是小苗、新栽苗及地被等植物）。此时亦是阵雨多发期，雨前、雨后应及时做好清沟排水工作。
2.3.2除草
夏季是田间杂草生长的旺盛期，必须做好杂草的清理计划，应尽量做到“除早、除小、除了”的原则。并结合使用一些触杀性的除草剂，来达到控制田间杂草的目的。
2.3.3虫害防治防治
随着苗木的旺盛生长，田间大量的食叶性害虫（如：刺蛾类、天蛾类、蚕蛾类）、蛀杆性害虫（如：天牛类、蠹蛾类）及地下害虫（主要是蛴螬）等大量出现危害苗木。此时应加强田间调查，提前做好害虫预测，并及时地、合理地采取防治措施。
2.3.4、夏剪
夏剪相对于冬剪来说工作量就较小了，主要做好苗木的抹芽、过密枝的疏剪及分蘖枝的清除工作。如果此时不能及时对苗木采取进行修剪措施，不仅造成了苗木的营养消耗，而且加大了冬剪的工作量，还影响了苗木的品质。
2.3.5追肥
为了满足苗木的旺盛生长需求，应及时地对苗木进行追肥，追肥以速效肥为主。尽量采取沟施、穴施的方法，以提高肥料的利用率。
2.3.6防风
夏季天气风云莫测，大风天气极易给苗木造成损伤，应提前做好大树及新栽苗木防风工作。
2.4秋季管理
秋季管理与夏季管理基本类似，具体管理措施如下：
2.4.1除草
初秋仍是田间杂草猖獗的时候，必须加强田间杂草的清除管理工作，并可结合除草进行田间松土。
2.4.2防旱、防涝
秋季是苗木的生长的第二高峰期，遇到干旱天气应及时进行田间灌溉。遇到秋雨连阴天，应及时排涝。
2.4.3虫害防治
此时仍是蛀杆害虫及地下害虫的高发期，应加强防治力度。
2.4.4科学施肥
对于小苗及地被来说，秋季应加强磷、钾的施用，以促进其木质化程度，提高其苗木的抗逆性。尽量减少或停止施用氮肥。
2.4.5繁殖、移栽
秋季气温适宜，应及时进行苗木扦插繁殖、移栽等工作。
三、建立长效管理机制
不断总结、完善苗圃的管理，为苗圃的健康、持续发展夯实基础。具体应做好以下几点：
1.做好成本记录，为苗圃的成本管理提供参考
2.做好田间管理记录，为苗圃的生产给予技术支持
3.做好病虫害防治记录，建立病虫害发生规律档案，以便更好地控制病虫害的发生
冬虫夏草栽培技术篇5
关键词：人工蛹虫草药理和保健作用
【中图分类号】R-0【文献标识码】B【文章编号】1671-8801（2013）10-0070-02
蛹虫草为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordycepsmilitaris，又名北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草等。由子座与菌核两部分组成的复合体，其主要有效成分为：虫草素、虫草酸、甾醇类、核苷类、虫草多糖、SoD酶等，药理学研究表明，这些有效成分在对人体医疗、保健等方面发挥着重要作用[1]。
由于蛹虫草为虫草属的模式种，具有分布相对广泛、人工条件下能育成完整子座、含有虫草菌素和虫草多糖等优点，其独特药理作用已日益引起药学界的高度重视，成为虫草属中药用虫草菌中的佼佼者。
1人工蛹虫草医药价值和保健作用的背景
冬虫夏草作为野生资源，受到市场价格的影响较大，受高价位的刺激，从而盲目无节制的采挖，导致冬虫夏草的资源是在萎缩。对于野生中药材品种，国家一直提倡加大人工培养的力度，以人工品取代野生品，从而保护环境资源。人工培养冬虫夏草一直是很多科研部门的项目，但从目前的情况来看，还没有一家部门能真正地培养出冬虫夏草并投放市场。
蛹虫草已成为资源日趋枯竭的天然冬虫夏草的代用品，以良好的功效用于制药、保健、食品、餐饮等行业，以良好的医疗和保健功效，深受欢迎，目前因天然虫草价格暴涨，产品开始出现供不应求。为开发这一高效益食药用菌，全国研究人员正致力于人工蛹虫草的研究。
2蛹虫草药理作用和保健作用
冬虫夏草具有很高的医疗保健价值，是治疗久咳虚喘、劳嗽咯血及诸虚百损等常见病之良药，也是天然高级滋补品，在国外享有盛誉。近年来研究发现从冬虫夏草中获得分生孢子，发酵培养出菌粉，研制加工的“虫草精”、“虫草茶”、“虫草蜂王浆”等多种新品种投放市场，深受国内外的欢迎。近代医药研究发现蛹虫草子实体具有以下的药理作用和保健功能[2]：
2.1抗肿瘤作用：虫草菌素能明显抑制癌细胞的核酸合成达到抗癌目的，同时它能提高机体单核巨细胞系统的吞噬功能，激活巨细胞产生细胞毒素，直接杀伤癌细胞。
2.2抗菌、抗病毒作用：虫草菌素对45种枯草杆菌、链球菌及部分真菌有抑制作用。对脑炎病毒以及对人体免疫缺陷型病毒的活性具有免疫作用。
2.3增强免疫功能，改善亚健康状态。对肾、肺部疾病有效性的辅助治疗效果。
2.4预防心脑血管疾病：具有抗缺氧作用，能增加有氧血流量，扩张冠脉血管、降低血压、抑制血小板聚集、有效预防心脑血栓形成。
2.5虫草中SoD酶具有强身健体、抗疲劳、延年益寿之功效。
3目前已有的蛹虫草医药和保健品[3，4]
3.1虫草罗汉精。以鲜北冬虫夏草为主要原料配以罗汉果、佛手等几味中药，经高温提取加工而成。具有补肾抗衰、通宣理肺的治疗作用。对各类肺结核具有明显的疗效。
3.2虫草酒。以鲜北冬虫夏草全草入酒既能防病、治病，又可滋补强身。具有补肺益肾、止咳化痰等功效。对肺结核、年老体衰、咳嗽气喘、贫血虚弱、神经性胃病、阳痿、遗精、腰膝酸痛等病有明显治疗作用。
3.3虫草益寿酒。以鲜北冬虫夏草为主要原料配以人参、鹿茸等几味名贵中草药，经高温、酒精提取有效成分，加工而成。具有提高机体免疫力、降血脂、抗氧化、抑制肿瘤、增强心肝功能、健脾护肝等延寿抗衰作用。
3.4蛹灵口服液。由蛹虫草和灵芝配制，有防治癌症，治疗肾虚，神经衰弱及消炎、镇痛等作用。
3.5蛹虫草含片。其制备方法是由鲜品蛹虫草提取物和辅料组成。其中鲜品蛹虫草提取采用了避免受热破坏鲜品蛹虫草中的活性成分的免加热研磨提取方法，辅料由乙基麦牙酚、奶粉、阿斯巴甜、木糖醇组成、辅料与鲜品蛹虫草研磨液混合后减压蒸馏至干膏粉，干膏粉压片机压片。
有抗病毒、抗菌，提高免疫力，延缓衰老等功效。
蛹虫草保健品的研制最大限度地发挥了蛹虫草的保健医疗效果，其安全性也能得到保证[5]，拓宽了栽培蛹虫草为人类健康服务的应用范围，必将获得更可观的经济效益和社会效益。
4人工蛹虫草的市场开发前景
冬虫夏草价格昂贵，货源应然紧张，已经不能够应用在医药上治病救人了。产生这种情况的主要原因是资源持续减少，人们的保健意识和生活水平的逐渐提高，以及中国的国情所致使。蛹虫草的人工栽培成功恰好缓解了这种紧缺状况，蛹虫草具有广谱的寄生性，可以利用昆虫进行人工培养，得到了功效、成份含量和冬虫夏草基本一致的蛹虫草。目前用蚕蛹作寄主人工栽培的蚕蛹虫草已经可以规模化生产，完全能够满足市场上的需求，特别是治病和保健的需求。
蛹虫草的功效真实，与其它补药相比具有药性温和，四季皆可应用，口感好，应用方法多样方便，特别是其具有阴阳双补的独特性，是其它中药无法比拟的，因此，人们对蛹虫草是越来越青睐。在如今的社会环境下，人的压力在增大，环境污染在加剧，生活水平在提高，保健意识在加强，蛹虫草的市场正在由南向北不断扩展，应用前景一定会越来越大。
5结语
冬虫夏草很早就被人类所认识，其作用基本明确，但人们对新的发现还要一定的时间来适应，特别是传统的中药，对于一个新品种的认识也要一个过程，蛹虫草就是一个这样的新产品，正在不断地被认知。因此，目前还有许多开发研究工作要做，其药用价值还有很大潜力可挖。
参考文献
[1]柴建萍，白兴荣，谢道燕.蛹虫草主要有效成分及药理功效[J].云南农业科技，2003，4：22
[2]张平，朱述钧，钱大顺.北冬虫夏草功能成分及保健作用分析[m]江苏农业科学，2003，6：105
[3]李楠，龚长虹，张宏.北冬虫夏草人工栽培技术研究及保健品研制[J].长春师范学院学报，2001，20（1）：36
冬虫夏草栽培技术篇6
关键词油菜;品种选择;适期播种;田间管理
1品种选择
根据茬口、土壤及栽培技术水平选择适宜的双低油菜优良品种，如华双3号、中双4号、皖油19号、皖油20号、秦油7号、油研七号、皖油18、皖油22、德油6号等。
2播前准备
选择地势平坦、质地肥沃疏松、背风向阳、靠近水源、排灌方便的田地作苗床，苗床面积与大田比例一般以1∶5~6为宜，一般苗床面积大，留苗稀，有利于培育壮苗。苗床整地必须精细，要求做到平、细、实[1]。苗床的规格一般做成厢宽1.5m左右，沟深20cm左右。苗床底肥以有机肥为主，结合整地，施尿素180~270kg/hm2或碳铵750kg/hm2，过磷酸钙600~750kg/hm2。注意化肥不能直接与种子接触，以免造成肥害。播种前要晒种，晒2~3d，然后风选，除去瘪籽及杂草种子。
3适期播种
掌握好油菜的适期播种，对油菜的增产增收十分重要。冬油菜由于冬前需要一段温暖时期培育壮苗，若播种过早，温度高，易旺长形成高脚苗[2]，不利安全越冬;同时还易感染病虫害。播种过迟，温度低，冬前难以形成壮苗，也不利于安全越冬和春发。播种日期为淮南9月10~15日，淮北9月5~10日，具体播种日期可以根据当地的情况确定。
4适时移栽
适宜移栽期为10月中下旬。移栽时要求菜苗达到苗高20cm、绿叶6张、根颈粗0.6cm;同时要求无病虫，无高脚苗。应适时早栽，移栽过迟，气温低，活棵慢，冬前苗小、苗弱，难以安全越冬。移栽过早，冬前生长过旺，易受冻。坚持按拔大留小，剔除弱苗、杂苗的移栽原则，分级栽植。优质杂交油菜具有一次、二次分枝数多和个体发育优势强的特性，所以移栽时要合理密植，优化群体结构，搭好高产的苗架。一般早茬、肥力高的田块，栽植密度16.5~22.5万株/hm2为宜，一般为行距35cm左右，株距18~20cm。
5田间管理
及时间苗、定苗是保证全苗壮苗的重要环节，只有及时间苗、定苗，保证单株有足够的营养面积，并结合间稠补稀，才能达到苗全苗壮，在2片真叶展开时第1次间苗，3～4片真叶时进行第2次间苗，并结合补苗进行定苗。如地下害虫危害严重的田块应适当推迟定苗，本着留壮苗，间病虫苗、小苗;留大苗，间密苗;留匀苗，间杂苗，保纯苗的原则进行。中耕能松土保墒，灭草增温，促进肥料分解，有利于根系发育，结合间苗、定苗浅锄，促根保壮苗;中耕有利于保温保墒、防冻防旱和安全越冬。在冬前需进行2次中耕，一次在活棵后，一次在越冬前，结合进行壅根培土;返青后进行1~2次中耕，消灭杂草，促使春发。
6水肥管理
有灌水条件的区域应适期灌水，在越冬期间，封冻前需进行灌水，冻后也应及时灌水，可促进油菜根部与土壤结合，冬油菜喜水怕渍，耐肥，对磷肥反应敏感，苗期需要湿润的环境，土壤水分以田间最大持水量为70%～80%为宜。现蕾开花后需水增多，应及时进行灌溉。一般现蕾期、始花期、盛花期、终花期各灌水1次，其中以盛花期最为重要[3]。有灌溉条件的视土壤墒情进行冬灌，旱地主要通过中耕、加覆地膜做好保墒工作。大田施肥一般分为补施基肥、普施腊肥、重施薹肥、巧施花肥。对基肥不足的田块，施尿素150~180kg/hm2或碳铵450~525kg/hm2，进行条施，施后覆土浇水。12月中下旬施肥，施尿素120~150kg/hm2或碳铵375~450kg/hm2。油菜现蕾后，施尿素150~225kg/hm2或碳铵450~600kg/hm2，施肥不宜太迟，量要适中。为了增花、增角、增粒重，防早衰、防病害可在初花期采用药肥混喷。用尿素15kg/hm2，磷酸二氢钾2.25kg/hm2，加入多菌灵杀菌剂对水750kg/hm2喷施。
7病虫草害防治
春季是油菜病虫害大发生时期，要加强病虫害防治工作。常见的油菜病虫害主要有霜霉病、菌核病、菜根蝇、菜青虫和蚜虫等。防治方法应采取合理轮作、深耕灭草、适期播种等农业防治为主，辅以化学防治[4]。在药剂防治上，可根据病虫害种类对症采取措施。当油菜霜霉病病株率达20%以上时，开始喷洒40%霜疫灵可湿性粉剂150~200倍液，隔7~10d喷1次，连续防治2~3次。防治油菜菌核病用25%多菌灵可湿性粉剂3.75kg/hm2对水600~750kg，在油菜初花期喷雾，间隔7~10d后再喷1次。在蚜虫达到1~2头/株时可用乐果、氧化乐果、速灭杀丁等进行防治。稻茬油菜田间(尤其是免耕直播油菜田)草害严重，要抓好移栽前灭茬处理和苗期除草工作。移栽后，杂草三至五叶期用12.5%的盖草能乳油600~750mL/hm2对水600~750kg喷雾防治。
8参考文献
[1]贾浩波，王玉明，敖荣挂，等.优质饲用油菜种植技术[J].内蒙古农业科技，2002(6):34-35.
[2]余步云，焦锦春，李翠兰.油菜高产栽培技术[J].现代农业科技，2008(6):141，143.
冬虫夏草栽培技术篇7
关键词香水梨；丰产；栽培技术；宁夏西吉
中图分类号S661.204+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2016）23-0077-01
西吉县地处宁夏南部山区，六盘山西麓，境内有黄土丘陵、河谷山川、土石山地3种地貌类型，属黄土丘陵沟壑区。年平均降水量400mm左右，年平均气温5.3℃，年平均无霜期130d，光照资源丰富，年平均日照时数2322.3h，日照率53%。土地资源丰富，土壤以浅黑垆土为主，土层深厚，总的自然特点是“光照充足、热量丰富、昼夜温差大、环境污染少”。香水梨，又名软儿梨、化心梨，栽培历史悠久。该品种抗寒、抗旱、耐瘠薄，适应能力强，在甘肃、宁夏等地栽培较多，培育出红香水、白皮软儿、麻皮软儿等品种。香水梨果实中大，果实成熟时果面黄绿色，果肉硬而酸，石细胞较多，贮藏后果面蜡黄色，贮后约1个月，果实后熟开始软化，甜酸适度，味浓芳香，含可溶性固形物13.4%，有机酸0.6%，VC12mg/kg，品质上等[1-2]。常将香水梨储藏到翌年2月，此时香水梨果皮由黄变黑，肉质浆化，味香汁多，凉甜适口，且有止咳化痰、治风寒、助消化、醒酒等功效，并有“冰天雪地软儿香”的名言，在水果市场上深受消费者的厚爱。随着退耕还林工程的实施和推广，近年来，西吉县林业技术人员引进香水梨新品种，在葫J河川道区新营、红耀、吉强等乡（镇）示范推广种植，生产出的香水梨口感好、天然无污染，是纯天然的绿色食品。现介绍香水梨丰产栽培技术，以供参考。
1种植地块选择
选择土地肥沃、温暖向阳、交通便利、易管理的土地进行种植，先挖种植坑，坑的大小为1.0m×1.0m×1.2m，株行距为4m×5m。
2品种选择
西吉县香水梨栽培选择白皮香水品种，该品种品质好，生产性能好。
3栽植
西吉县冬季气候寒冷、干旱和多风，选择在春季栽植，春栽以土壤解冻后至苗木发芽前进行。按照干旱地区西吉县土壤情况及香水梨生长结果习性等特点，栽植密度为495株/hm2。栽植前首先要选好苗木，选品种纯正、根系发育良好、侧根3～5条、嫁接部位在20～30cm之间的健壮无病虫害苗木。
按规划的株行距定好栽植点，挖好栽树坑，挖时将上层熟土和下层生土分别堆放于两侧，回填时，每坑施用腐熟农家肥20kg和过磷酸钙1kg与上层熟土混合均匀后填入坑的下方，生土填在坑的上方，填后浇水把坑沉实[3]。栽树时，最好是随起苗随栽植，苗木在坑内，使根系自然舒展，横竖行对齐，边填土边摇动苗木，使根系与土壤充分密接并踏实，栽后灌水，水干后及时松土并铺地膜，提高地温，促发新根。
注意在栽植香水梨的同时，要在中间配植冬果梨进行授粉增产，采用中心株式配置授粉树的方法，1株授粉树周围栽8株主栽品种。
4田间管理
4.1中耕除草及覆膜
春天土壤解冻后，要及时进行松土除草，一般中耕深度约为10cm。幼龄期在树盘周围铺地膜，既可以保墒，又可以防止杂草丛生。
4.2施肥
对香水树周围进行深翻土，在每年秋季施有机肥时进行。施肥采用环状沟施，沟的深度为40cm左右。在梨果采收后落叶前施用，施腐熟有机肥45t/hm2和复合肥1500kg/hm2。香水梨开花前，追施尿素750kg/hm2，并配合浇水；坐果期，追施氮肥750kg/hm2和磷肥1500kg/hm2，配合浇水；果实膨大期，追施复合肥1500kg/hm2；果实生长后期，追施有机肥1500kg/hm2。另外，可进行面喷肥，在晴天用0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾进行喷施[4-5]。
4.3浇水
在干旱地区，能打井的打井，不能打井的建设集水窖或集水池，收集雨水，保证萌芽前、幼果膨大期、果实迅速膨大期、果实生长中后期的用水需求得到满足。条件允许时可采用滴灌、喷灌、微灌等节水灌溉方式。
4.4整形修剪
对香水梨进行修剪，采用中冠主干疏层形，同时，结合不同生长时期进行修剪，确保香水梨的高产。
5病虫害防治
5.1病害防治
在梨树黑胫病防治上，育苗选用抗病强的杜梨砧木，嫁接部位不能低于20cm；成品苗栽植不要过深，一定要保证砧木露出地面20cm以上；高温时期避免树盘积水；清除杂草，保持主干基部干燥；避免主干创伤，防止病菌侵染；对病疤进行刮治，刮除病疤后用843康复剂、腐必清、75%百菌清200倍液进行涂抹，防治效果较好。
在梨树腐烂病防治上，保护树体，避免各种机械损伤，防止感病；春季及时刮除病疤，刮后用腐必清或治腐灵1∶3倍液涂抹，分别于春、夏季涂抹2次。
5.2虫害防治
香水梨虫害主要是梨小食心虫。越冬幼虫脱果前，树干基部绑扎绵软物，诱集幼虫在绑扎物上越冬，然后集中烧毁；冬季、早春彻底刮除老翘皮，并集中烧毁，消灭皮下越冬幼虫；一代、二代幼虫危害初期，树冠喷10%天王星乳油6000倍液或20%灭扫利乳油3000倍液。秋季三代幼虫刚为害梨果时，可喷50%久效磷乳油2000倍液、20%丰收菊酯乳油1000倍液，每隔10d喷1次，连续喷药2次。
6参考文献
[1]王尚遥杜红阳，于醒.梨品种红香酥省力化丰产高效栽培技术[J].中国果树，2014（1）：59-61.
[2]顾广军，程显敏，卜海东，等.寒地早熟品种早香水梨优质丰产栽培技术[J].中国林副特产，2014（3）：54-55.
[3]卢愿，张明，卜令龙，等.有机梨优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2016（21）：67-68.
冬虫夏草栽培技术篇8
关键词桑树栽培；桑园管理；发展历程；安徽金寨
中图分类号S88文献标识码a文章编号1007-5739（2011）03-0338-01
金寨县是安徽省9个重点蚕茧生产县之一，产业的规模曾连续34年居全省之首，栽桑养蚕历史可溯及2600多年前的春秋战国时期[1]。20世纪初，就建立了笔架山甲种蚕科学校和白沙河乙种蚕科学校。桑树栽培和桑园管理技术经过几十年的摸索和创新，得到了很大的发展。
1桑园分布发展历程
1956年以前的桑树，以田埂、地边、房前屋后零星分散栽植的乔木桑或高干桑为主。1956年以后，逐步推广成片高、中干桑，栽植密度一般为3000～4500株/hm2，实行粮桑间作。1973年县委书记倪学昌同志主导在山上做文章，在上码头大搞改梯栽桑20hm2以上。此后在全县推广上码头经验，掀起改梯栽桑热潮。1973―1975年全县栽桑基本以改梯栽桑为主，采用先茶后桑的模式。1976年参观学习湖北罗田县“实生桑上马，无干桑当家”的经验，大力发展无干密植桑园。20世纪80年代中期，全县推广长岭经验，实行“旱地一扫光，除了菜园全栽桑”。从此，桑园开始由山上转向山下，尤其是原青山区、燕子河区公路沿线的旱地和鸡口田、低产田几乎全部开辟为密植矮干规模桑园。部分乡村还发展了立体桑园。80年代中后期以后，全县栽桑主要以低干桑为主。1990年前后，66.67hm2以上连片桑园23处，共计2133.33hm2，6.67hm2以上成片桑园118处，共计1733.33hm2。1980年仅有桑园2000hm2之多，1990年发展到9666.67hm2，1994―1995年桑园面积达1.13万hm2。如白塔畈一号工地，66.67hm2桑园连片。原两河乡，“八五”末已实现人均666.67m2桑，年产蚕茧190t。油坊店乡河口村也建起了20hm2规模桑园。进入90年代中后期，全县出现挖桑毁桑现象，1994―1996年，尤其是青山、油坊店、长岭等乡镇新蚕区发展起来的成片规模桑园，一个冬天化为乌有。1997年统计，全县桑园较1995年减少40%。进入2000年以后，全县新老桑园更替基本持平，栽桑中更加强调新品种，推广育71-1，同时鼓励集中连片种植，其中2002年全县12个重点蚕桑乡镇和50个重点村规模栽桑1398hm2，其中长岭、燕子河和南溪等乡镇规模栽桑133.33hm2以上。2002年全县有666.67hm2桑园乡镇1个，333.33hm2以上7个，6.67hm2成片桑园104处。栽培模式也多以低干桑为主，并设立了基本桑园保护区，建立了蚕桑科技示范园。目前，以高产优质、低干桑栽培模式为代表的33.33hm2南溪镇麻河蚕桑科技示范园成为金寨县桑园高效建设的样板。总之，栽桑几十年来，改高干稀植为矮干密植，改常规桑园为立体桑园，改分散粗放经营为相对集约规模经营，改重栽轻管为栽管并举[2]。
2桑树育苗嫁接发展历程
全县桑树大面积育苗自1987年金政[1987]39号下发后，提出“自育苗、自嫁接、自栽桑”方针。当年明确每个乡镇不得少于6.67hm2，全县嫁接成活1500万株。以后逐年沿续，时至今日，斑竹园等老蚕区依旧年年嫁接。槐树湾乡自2001年始，每年嫁接或调运嫁接体育71-1育苗。全县良种桑的繁育方法分有性繁殖和无性繁殖两大类。有性繁殖产实生桑，无性繁殖产嫁接桑。解放前金寨县蚕农通常使用实生桑作桑苗种植，其播种方法简单，有条播、点播、撒播和直播等方法。金寨县桑籽的采集在4―6月，在树势强健的母株上选取健康成熟的桑葚，及时搓烂，放于水中漂去果肉、杂物和不成熟的浮籽。洗出的种子薄摊于阴凉通风处晾干备用。金寨县桑籽的贮藏主要采取干燥贮藏法，把桑籽装进布袋，贮藏在以生石灰为干燥材料的大缸中密封后放置于阴凉干燥处。苗圃管理分4个时期，即出苗期、缓慢生长期、旺盛生长期和停止生长期，金寨县通常留苗45万株/hm2左右。无性繁殖采用嫁接、扦插、压条等繁殖方法，主要采用室内袋接法，基本是冬季嫁接，沙土培苗或就地移栽进行管理。1989年春季，进行了绿枝扦插，以后在槐树湾、双河等地进行，扦插成活率高达80%以上。主要是利用aBt生根粉进行湖桑的绿枝扦插育苗，而硬枝扦插使用少。绿枝扦插主要是用夏伐枝条进行扦插，在5月下旬春蚕5龄期进行。主要是在部分桑园缺株的地方用于补株，在燕子河、长岭、吴家店等老蚕区有所使用，一般利用采去春叶后的枝条夏压。
3桑树栽植发展历程
桑树在pH值4.5~9.0的范围内都能生长，金寨县的土壤条件适合桑园的建立[3]。桑树的栽植包括桑苗的准备、栽植密度与形式、时期、栽植技术及栽后管理。全县20世纪90年代前以湖桑32号为主要品种，2000年以后以育71-1为主要品种。90年代以前一般栽植7500~12000株/hm2，2000年以后大力推广矮干密植桑园，栽桑1.5万~1.8万株/hm2，以冬栽为主，兼有春季栽桑。2001年出台新的高产桑园栽培模式，全部实行矮干密植栽培，树形主干高度25~30cm，留3个二级支干，每个支干10个枝条，达15万条/hm2以上。树形养成实行摘心法，即栽桑当年5月桑树发条时进行摘心，确定二级支干，提早1年养成树形。方法采用当嫩条长至离地45cm时即摘心，同时边生长边摘心，每个主干上留3个二级支干成拳，拇拳上留3~4个枝条，其余抹去，翌年离地50cm左右进行夏伐、留拳，以后每年在此夏伐成实拳。新栽桑树一般提倡刷白以防止病虫害。桑树的一步成园也间或有所运用，鉴于金寨县地处山区黏性土较多，提高其成活率的关键是要在定植后保持土壤湿润，同时定植时盖土易结壳，穗芽难以出土，应用竹片仔细拨弄盖土，使穗芽顺利出土。
4桑园管理发展历程
金寨县20世纪80年代中期至90年代中后期，每年均要组织进行桑园管理检查评比，全县桑园管理水平东片好于西片，其中尤以燕子河区（镇）为最优。90年代后期以来，桑园管理有所松懈，重栽轻养情况较多[4]。全县桑园耕耘分冬耕、春耕和夏耕，以冬耕为主。桑园除草主要掌握“春除发芽草，夏除黄梅草，秋除开花草”，90年代以后，主要开始使用除草剂草甘膦进行除草，对桑园土壤保护有所影响。桑树的护理包括疏芽、摘心、剪梢、整枝等。全县疏芽春伐桑在春蚕5龄期进行，夏伐桑在夏蚕4~5龄进行，并利用疏芽叶养蚕。摘心在用桑前10d左右将新梢上的嫩头摘去。剪梢一般在冬季霜降前后开展，全县东片剪梢水平好于西片，西片剪梢采取普遍重剪梢，严重影响翌年产叶量。金寨县在90年代以前，有部分桑园冬季进行束枝和春季解束，90年代中后期基本不再进行全县低产桑园改造，一般采用补缺加密的方法，即在缺株多的桑园里进行补栽，燕子河等地也有少数农户采取压条法补株。金寨县燕子河、斑竹园等地由于属高寒山区，受霜害冻害常引起桑园灾害。主要是霜害，产生倒春寒危害芽叶，在春季桑树萌芽后发生。2003年金寨县遭遇一场大倒春寒，造成全县桑叶大幅度减产减收。桑园管理中桑树病虫害防治，在90年代以前，主要采取人工捕捉的方法进行防治。90年代以后，兼用药物防治。全县桑园害虫主要有桑尺蠖、桑象虫、金龟子、桑毛虫、桑螟、桑瘿蚊、桑天牛。药物防治一般选用灭蚕蝇500~800倍液或40%乐果1000倍液。
5参考文献
[1]廖荣成.金寨县桑蚕饲育技术的发展历程[J].现代农业科技，2010（13）：358-359.
[2]廖荣成.金寨县桑蚕饲育技术的历史变革[J].北方蚕业，2010，31（2）：66-67.
冬虫夏草栽培技术篇9
关键词秸秆还田；小麦；玉米；影响；栽培技术；陕西兴平
中图分类号S512.1.048；S513.048文献标识码B文章编号1007-5739（2013）17-0067-01
在陕西省兴平地区，农作物种植多以小麦、玉米轮作为主，为“一年两熟”。兴平市是国家重要的商品粮生产基地，年玉米种植面积达2.27万hm2左右，小麦种植面积达2.47万hm2左右。近年来，随着国家引导支持力度的加大，秸秆还田技术得到大面积推广。从长远看，秸秆还田后可以改善土壤物理性状，增加土壤有机质含量，但短期会对紧邻下茬作物造成播种难度加大、病虫害加重发生等影响。近年来，随着农业生产机械化水平的不断提高，秸秆还田技术得到大面积推广。秸秆还田不但可以节约劳动力，还可以改善土壤生态环境，有利于农业可持续发展。但秸秆还田后同时也形成一些不利因素，增加了下茬作物生产难度。通过对兴平地区近年来秸秆还田后茬作物生产管理技术的探索和总结，认为在栽培管理上，要重视并把握好以下技术要点。
1玉米秸秆还田后小麦栽培技术
1.1玉米秸秆还田后的不利影响
一是整地质量差。由于田间存在大量玉米秸秆，整地后的土壤变得过于疏松，土壤空隙大，失墒快，种子与土壤不能紧密接触，影响种子发芽出苗，缺苗断垄现象严重。二是播种质量差。有些地块粉碎后的秸秆过长，不但影响整地，还影响播种。三是“争氮”现象严重。玉米秸秆还田后，必须经过微生物的分解，秸秆中的养分才能被作物吸收利用。适宜土壤微生物活动的碳氮比为25∶1，而玉米秸秆本身碳氮比大约为80∶1，由于土壤中氮素不足，导致微生物和小麦争氮现象突出，小麦也因缺氮生长不良。四是病虫害严重。玉米秸秆上往往带有大量病菌和虫卵，往往造成病虫的蔓延，特别是地下害虫增多，造成小麦减产。
1.2玉米秸秆还田后小麦栽培技术
1.2.1提高秸秆粉碎质量，进行深翻作业。秸秆粉碎过粗，会影响腐熟速度和播种质量，因此在还田作业中要选择马力大的机械，要求机手提高作业质量，留茬高度要低于10cm，秸秆粉碎长度以5～8cm为宜。耕地前要人工清理遗留的长秸秆。对还田后的地块，采用大中型拖拉机牵引翻耕，将秸秆深翻于耕层。耕地深度要达到20～25cm。鉴于兴平地区地块分散、人均耕地面积小、实施大规模深翻作业难度大的实际，对难以实施深翻作业的地区，应尽量采用大中型拖拉机牵引进行2次旋耕。
1.2.2增施氮肥。玉米秸秆还田后的腐化过程，需要大量的氮素促进氧化进程。在翻耕或旋耕土地前，应增施尿素75～150kg/hm2或适量的速腐剂，有助于秸秆的加速腐烂，以培肥地力。
1.2.3选好品种，适当增加播量，做好种子处理。根据地力条件及播期，选择优质、高产、综合抗性强的冬性、半冬性品种，防止冬季温度过低发生冻害[1]。秸秆还田地块的地表蓬松，小麦播种量一般应增加22.5～30.0kg/hm2，播种量一般为165.0～187.5kg/hm2，以避免因立地条件差造成出苗不足。种子播种前要进行药剂处理或选用包衣种子[2]。
1.2.4及时灌溉。做好冬灌和春灌，是还田地块加速秸秆腐烂、促进苗全苗壮的重要环节，特别是对苗稀苗弱的田块，应及时组织灌溉，以促进小麦分蘖。对灌溉条件差的田块，在播种后可采取及时镇压的办法，以保证种子和土壤充分接触，正常分蘖，根系生长健壮[3]。
1.2.5及时防治病虫害。围绕以条锈病、地下害虫（蛴螬、金针虫为主）、红蜘蛛为主的病虫害和杂草，要搞好冬田化除，化除时应尽量选择在温度>10℃的无风天气进行。地下害虫的防治应采用甲拌磷等药剂土壤处理办法进行[4]。其他病虫害防治重点搞好“一喷三防”。
2小麦秸秆还田后玉米栽培技术
2.1小麦秸秆还田后的不利因素
在兴平地区，小麦一般采用联合收割机收获，收获后的秸秆部分回收再利用，部分被遗弃田间。小麦地面留茬高度一般
2.2小麦秸秆还田后夏玉米栽培技术
2.2.1实施硬茬直播。一般采用硬茬播种机直接进行播种，以保持土壤墒情。近年来，兴平地区窝播机数量大量增加，窝播面积逐年扩大，既节约了用种量，又提高了播种质量，取得了良好的效果。但是窝播提高了对种子质量和田块条件的要求。播种前，对秸秆留茬过高或秸秆直接遗弃的田块，要用秸秆粉碎机进行粉碎。选用包衣种子，播种前对种子进行曝晒，以提高种子的顶土力，保证出苗率[5]。曝晒时，避免在水泥地面直接进行，以免因地温过高，造成种子烧伤，降低发芽率。播种时，应先检查并去除种子包装袋内的标签，严防标签堵塞机器，造成缺苗、断苗。严格播量设置，实施精量播种，秸秆还田地块玉米播种量一般在37.5～45.0kg/hm2[6]。
2.2.2及时灌溉。遵循“看天、看地、看时”的原则，突出苗期、大喇叭口期和灌浆期，适时组织灌溉，保证玉米用水需求。特别是在播种后，应视情况，及时组织灌溉，在保证玉米出苗需求的同时，以加快秸秆的腐烂[7]。
2.2.3搞好病虫草害防治。还田后的地块，应着重搞好以玉米粘虫、金针虫为主的地下害虫和玉米螟等病虫杂草的防控。对玉米粘虫等地下害虫的防治，一般采用甲拌磷等药剂进行土壤处理，在旋耕土地前，均匀撒于地表，随之埋入耕层。目前广泛使用含有莠去金成分的玉米除草剂，搭配使用烟嘧磺隆，在玉米三叶期之前，可大面积喷施；在玉米三叶期，特别是四叶期之后，要进行定向喷施，防止药液溉入叶心，造成药害。对玉米螟等的防治，一般采用高效氯氰菊酯等进行叶面喷施防治[8]。
3参考文献
[1]何宪平，李明芳，薛凤梅，等.旱地冬小麦优质、高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2006（4）：81，83.
[2]赵慧芳，潘一展.优质专用小麦配套栽培技术[J].河南农业科学，2002（8）：49.
[3]张松令，刘玲玲.旱地小麦窄行条播渗灌栽培技术研究[J].华北农学报，2002，17（2）：40-43.
[4]苏志.基于玉米秸秆还田的小麦高产栽培技术[J].河南农业，2012（2）：42-43.
[5]惠霖，袁春爱，孟树萍，等.鲜食玉米无公害栽培技术[J].内蒙古农业科技，2007（5）：107-108.
[6]周苏玫，连东军.夏玉米超高产栽培的资源特征及关键技术[J].河南农业科学，2000（5）：3-4.
冬虫夏草栽培技术篇10
2.适应市场经济需求发展绿色保健产业安徽省大力推进生态生物防治促进农产品优质无害化雷国明
3.生理性病害发生特点与田间诊断植物医生梁继农
4.四川省阿坝州南美斑潜蝇发生规律及防治对策张永华，徐毅，张成林
5.移栽油菜田茎叶期杂草化防技术研究彭昌家
6.油菜菌核病的流行与预测要素雷国明
7.油菜菌核病灾变特点及其综防技术的研究张夕林，张谷丰，孙雪梅，罗萝，严雪芳，丁晓莉
8.开展农作物病虫害可视化预报工作的几点体会秦大宗
9.绵阳市蔬菜病虫发生现状和问题及防治对策何松
10.花椰菜的主要病害及防治技术王天喜，伍明祥
11.琅岐蔬菜基地主要病害及其消长规律调查陈庆河，翁启勇，何玉仙，赵健
12.芒果叶片营养诊断与防治技术贺春萍
13.甘肃白银区辣椒疫病的流行原因及综合防治张连梅
14.我国板栗几种常见病虫害的发生和防治任爽
15.安丘大姜无公害生产技术徐子利，辛增英，任洪瑞
16.冬春季辣椒病虫害防治措施龚标勋
17.油柰主要病虫害的发生与防治黄月淑
18.秋冬季温室黄瓜病害的防治石鸿文，车武
19.棚室蔬菜的药害和肥害及其抢救措施谭荫初
20.温棚芹菜病害的综合防治甘芳
21.板栗瘿蜂的发生及防治芶元华，张云贤
22.豌豆彩潜蝇在桐梓县油菜上的发生与防治季家敏
23.兰花炭疽病及其防治韩学俭
24.黄曲条跳甲危害及综防技术韩学俭
25.菠萝黑心病及其防治龚标勋
26.番茄田棉铃虫的发生与生物防治技术王德旭，姜振祥
27.50%安克wp防治黄瓜霜霉病试验杨程鹏，徐静，吴永汉，谢尚志，刘化宙
28.50%枯霉特防治小麦穗期病害试验祁中华，姜春义，祁景建
29.40%硫悬浮剂防治小麦白粉病药效试验邓先明，秦森荣，王雪峰，刘光珍
30.贵州平坝县辣椒死棵成因及防治试验徐庆明，焦明歧
31.丙草苄防除旱直播稻田杂草的应用技术吴国祥，张夕林，张谷丰，孙雪梅，罗萝
32.1.5%赛宝乳油防治芥菜小菜蛾田间药效初报毛东
33.魔芋防病丰产栽培技术张龙松
34.植物医生侧耳根栽培技术蔡光泽
35.冬春育菜苗如何防治病虫草害新章
36.使用除草剂谨防药害苗昌泽
37.河南农田害虫的药用价值李岳军，温红伟，李敬
38.油菜主要病虫害的防治何亚平，温丙林
39.日本生物防治二例曾怡曾
40.大棚黄瓜苗期主要病害及防治于丽萍
41.小麦的几种病虫防治罗林钟，邓增惠
42.果树病虫害的冬季防治孙自瑾，余承厚
43.如何识别失效农药于伟红，赵廷武
44.大白菜病毒病的发生与防治郭淑霞，宋忠献，薛玉芳，李敬
1.我国美洲斑潜蝇的防治策略尹承山，陈学新
2.加强植保信息网络建设焦明歧
3.顺庆区小麦条锈病流行发生原因分析及防治对策张传军
4.斑潜蝇寄主植物调查结果初报鲍安兴
5.园林植物的病虫害防治刘娇
6.农药市场存在的问题和治理对策汪建军
7.严格植检把关搞好植检服务陈崇森
8.余庆县农药监督管理措施及发展对策文西明
9.中药材半夏的栽培管理及病虫害防治虞秀兰，吴长松，熊咏
10.蛴螬的发生及防治对策冯明义
11.温室大棚野蛞蝓的发生和防治杨光安
12.温室蔬菜生产谨防"八害"植物医生李莉
13.塑棚蔬菜栽培非生物障碍的发生和排除措施雷国明
14.怎样综合防治蔬菜育苗期病害罗林钟，卞光文
15.保护地西葫芦主要病害与防治甘芳
16.蔬菜病毒病为害特点及综合防治措施孙书静
17.2001年大丰市蔬菜病虫发生特点及其原因浅析王永山，金中时，王凤良
18.秋菜主要病害综合防治石鸿文，罗自祥
19.琅歧蔬菜基地主要病虫害无公害防治技术陈庆河，翁启勇，何玉仙，赵健，杨秀娟
20.棚室草莓畸形果成因及对策夏英三
21.保护地草莓线虫病危害与防治孙从法，刘宝传，翟今成
22.长江中下游大棚草莓主要病虫害及防治技术胡秀良
23.梨黑斑病的发生规律与防治技术
24.0.5%印楝素分子胶囊剂对菜青虫的药效试验周淑云，祝荣，刘光珍，邓先明，秦森荣，赵小亮
25.6种不同药剂防治南美斑潜蝇药效试验孙冬梅，罗琪
26.15%粉锈灵拌种防治小麦赤霉病和锈病试验廖恩富
27."神雨一号"防治菜青虫田间药效试验朱涛，罗福开，石尚宏
28.茶园秋冬季培管技术谭荫初
29.植物医生柑桔贮存技术黄月淑
30.5条措施一起抓厚皮甜瓜多座瓜赵品绩，周群
31.桑园冬防五要点孙自瑾
32.小麦防御冻害七措施熊峰
33.10种人不宜施农药新章，成田
34.地乐胺在覆膜瓜菜田使用易发生药害耿英修，葛宝明
35.烟草赤星病的防治药剂易龙
1.浅论鼠药市场的治理汪建军hHttp://
2.加强农药监管保护农业安全林柏生
3.大豆豆秆黑潜蝇发生规律与防治武进龙，周训芝，朱志良，李树林
4.2002年六盘水市水稻病害发生危害调查分析黄光辉，卢瑶，姜宏
5.稻赤斑黑沫蝉的发生及防治罗建平
6.水稻瘤矮病的发生特点与防治补救措施叶继标，谭光儿，范桂泉
7.玉屏县水稻纹枯病发生规律及综合防治伍明祥，吴娟
8.香蕉束顶病及其防治龚标勋
9.利用生物多样性持续有效地控制果园害虫白海燕，马建列
10.桔实雷瘿蚊及其防治措施植物医生钱开胜
11.香蕉叶瘟的发生与防治李鄂平，黄安坤
12.绿菜花黑腐病的发生与防治马红梅，朱飞，刘相东
13.棚室番茄果实主要生理病害的形成及其防治刘峰
14.铜仁地区豆野螟发生及防治技术阴华海，王飚，陈玉婵
15.马铃薯青枯病发生与防治对策许长敏
16.几种药剂防治水稻穗颈瘟的药效试验韩燕，王凤英，范妮莉
17.花生田蛴螬药剂防治试验施保国，周磊之，夏继忠，胡东波
18.耘乐防除柑桔园杂草田间药效试验王国成
19.6种杀虫剂防治小菜蛾和菜青虫的比较试验王永山，王凤良，梁文斌
20.10.5%阿维菌素·哒可湿性粉剂防治柑桔红黄蜘蛛试验陈贵明，胡志元，彭秀丽，陈玖勋
21.0.3%苦·阿微乳剂防治小菜蛾的田间药效高明霞，张永强，杨帮
22.枣疯病的流行与防治措施韩学俭
23.重庆市板栗主要虫害--栗瘿蜂的防治技术罗正均
24.如何正确使用生物农药-Bt别家新
25.如何防治贮粮害虫石鸿文，刘建杰
26.巧防果树再植病罗林钟，杜春明
27.巧治夏秋树木害虫张是，士杭
28.农作物病虫化学防治中的误区及其技术规范王泉章，丁志宽
29.除草剂主要类型及常规使用方法薛福连
30.农药基本知识(二)
31.植物医生春雨1号的应用技术杨克文
1.南充市小麦条锈病系统控制技术研究与实践白体坤，杜晓宇，唐高民
2.玉米新病害——链格孢菌叶枯病发生及综合防治何建群，张润
3.锦屏县2005-2007年稻纵卷叶螟发生规律及防治技术杨林，陈德福，邓兆群
4.水稻条纹叶枯病防治技术陈志华，蔡健
5.柑橘炭疽病发生成因及防治对策王博