牛外脊是什么

牛外脊是什么？牛外脊，又称牛排脊或牛柳，是牛身上一种非常受欢迎的部位，尤其在国际美食文化中非常流行。它是从牛背部靠近脊柱的部分切取的肉块，肉质鲜美，纹理分明，富含肌...