海棠摘心是摘哪个部位

海棠摘心是指摘取海棠花的花蕊部分。海棠的花蕊是指花朵的中心部分，通常是色彩鲜艳、形状小巧的部分，也是海棠花最具吸引力和美态的部分。因此，海棠摘心就是指摘取海棠花的花蕊，一般用于制作花茶、药材或花饼等。