纯牛奶和鲜奶哪个好

纯牛奶和鲜奶都是从牛的乳汁中提取的，它们都有各自的优点。 纯牛奶一般是经过高温处理杀菌的，因此可以长时间保存，不易变质。它富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，可以提供身体所需的营养。同时，纯牛奶也比鲜奶更容易消化，适合一些消化系统不健全的人群。 而鲜奶则是新鲜提取的，没有经过高温处理，保留了较多的天然营养成分和活性酶。鲜奶的口感更加浓郁，更接近于牛的原始味道，并且营养成分更容易被身体吸收利用。鲜奶适用于个人对口感要求较高，并且喝奶后能够消化吸收的人。 综上所述，无论是纯牛奶还是鲜奶都有自己的特点和适用人群。选择哪种奶品应根据个人口味、消化能力和需求来决定。同时，无论选择哪种奶品，都要确保其来源合法可靠，质量安全。