一颗白菜是哪个颗

一颗白菜是指一颗完整的白色球状蔬菜，通常是指白色结球甘蓝（Brassica oleracea var. capitata f. alba）。这种白菜常见于中国的餐桌上，用于制作各种美食，如白菜炒肉、酸辣白菜等。而在日本，也有一种类似的蔬菜叫做大根菜，也可以称为一颗白菜。总之，一颗白菜的特征是呈球状、白色且外层叶片紧密贴合。