三元梅园奶酪怎么做 三元梅园奶酪怎么吃才好吃

配料：牛奶、白糖、米酒。

练习：

1.牛奶略煮，加糖，室温放置，去掉奶皮。

2.过滤米酒。

3.将过滤后的米酒倒入牛奶中。

4.将牛奶和米酒混合均匀，倒入容器中。

5、用保鲜膜密封，用牙签扎孔，以利于水蒸气挥发。

6.放入蒸锅静置1小时，再蒸30分钟。不开盖关火，自然冷却。