山药排骨汤可以放醋吗？ 山药排骨汤可以隔夜吃吗

山药排骨汤可以加醋，对营养价值不会有什么影响，但要少放，以免影响汤的鲜度。

山药排骨汤的做法：

1.准备排骨、山药、姜、油、盐、香葱等。

2.排骨洗净，沥干水分，生姜切片；

3.山药去皮切段备用；

4、锅内油热，姜片爆香，排骨炸至无血；

5.加入适量冷水煮沸；

6.将排骨移入砂锅，大火烧开，小火焖1小时；

7.将山药放入砂锅中炖20分钟。