豆腐干土豆白菜怎么做? 土豆白菜干豆腐片的做法
时间:
材料:大白菜、豆腐干、土豆。
配料:酸椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、胡椒粉。
步骤:
1.白菜、豆腐干、土豆洗净,用温水泡十分钟。
2.将蒜末放入锅底,用油烧热,用姜末爆香,然后倒入河南豆中翻炒几下。
3.加入小葱、姜、花椒,大火翻炒,加入适量水,小火煨3分钟。
4.倒入一大勺酸椒,加入适量米酒和盐,继续翻炒。
5.加入鸡精,撒上葱花。