白萝卜怎么做鱼？ 白萝卜鱼的做法大全

配料：草鱼、白萝卜、大蒜、芹菜、茶油、精盐、酱油、清水、鸡精、辣椒油。

方法：

1.草鱼切块备用；

2.白萝卜切丝，大蒜、芹菜切段备用；

3.锅中烧开茶油，倒入切好的鱼块，在鱼块上撒上精盐；

4.将鱼块两面煎至金黄色；

5.在炸鱼面上倒点酱油，搅拌均匀，放入白萝卜丝，在白萝卜丝上撒盐；

3.将倒入的萝卜丝和鱼翻炒一会儿，然后加水煮一会儿，放入芹菜和大蒜，翻面，放入鸡精和辣椒油后出锅。