水煮鸡的做法 水煮鸡的做法和步骤视频
时间：
配料：鸡精、葱、姜、盐、香油、蒜、酱油、蚝油、味精。
步骤：
1.鸡肉洗净，抹少许盐腌制半小时；
2.烧开水，放入姜、葱和半汤匙料酒，转到最低火；
3.将鸡肉放入开水中，用热水煮熟；
4.锅里放一点香油，炒蒜，然后倒入蚝油和酱油，加一点水和味精调成香浓的酱油；
5.将鸡肉捞出，冷却后切块，淋上香喷喷的酱油。