棒子鸡怎么做？ 棒子鸡怎么做才好吃

1.切片腌制。将鸡胸肉切成薄片，放入碗中。加入奶油、精盐、白糖、料酒、味精，搅拌均匀，腌制入味。

2.调好蛋粉糊，将鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。加入湿淀粉制成鸡蛋糊。

3、糊，粘面包屑，把咸鸡片糊好，包在冰棍串上，再粘上面包屑。

4.煎，炒锅置火，倒入花生油，五成热时，将准备好的鸡肉棒放入油锅中煎，然后捞出控油。把手朝外，包好餐纸，放在盘子里。