有没有可能把烘焙用的面肥放在冰箱里冷冻？ 烘箱里可以拿来蒸干液体吗
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原因如下：1。面肥的主要有效成分是酵母。酵母的适宜生长温度为20-30摄氏度，低于0摄氏度或高于47摄氏度时停止生长。2.因为冰箱里细菌多，在冻融过程中会被其他杂菌感染，导致面团酸败。所以不建议冰箱保存。
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