法式炸鹅肝怎么做? 炸鹅肝做法
时间:
材料:鹅肝80g,黑胡椒汁10g,黄油2g,牛奶和面粉适量。
练习:
1.鹅肝切成厚片,放入牛奶中浸泡5小时。
2.然后在鹅肝酱片上涂上面粉,在不粘锅里用黄油煎至两面金黄;
3.最后把黑胡椒汁倒在鹅肝上。
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