草莓管理和栽培技术篇1
1发展现状
1.1栽植面积由小到大
山西省临汾草莓产业发展始于20世纪80年代，1982年临汾果树场从河北保定地区引进鸡心品种栽培，随后平川县市开始也少量引进了香玉、美珠等品种进行栽培，但一直处于零星露地草莓栽植阶段，全市草莓栽培面积仅有200～300亩。到2000年，草莓栽培面积得到较大增加，全市栽培面积8000余亩，大部分县市均有栽培，栽培品种有全明星、宝交早生、丰香、红颜、童子1号、甜查理、卡麦罗莎等，此后，逐年较大面积发展，到2011年底，全市草莓面积达到1.813万亩。
1.2生产模式由单一变多样
目前，临汾草莓生产已由过去单一的露地栽培模式变为以露地覆膜栽培为主、塑料大棚和日光节能温室栽培并重的多种栽培模式，如霍州市在大张镇靳壁村建设冬暖式日光节能温室79个，在大张镇下乐平镇建设塑料大棚20个，在西张垣建设日光节能温室290个，全钢架无支柱温室11个，设施栽培面积570余亩。襄汾县在新城镇沙女村建设了5个日光节能温室草莓采摘园。一般设施栽培草莓每棚可产1500～2500千克，好的产2500～3000千克，2011年草莓上市早，每棚产值2.8万～3.2万元。在露地覆膜栽培中，也由单纯栽植草莓变为与瓜菜套作的模式。如襄汾县景毛乡草莓和西瓜套种，每亩草莓收入7000余元，西瓜收入2000余元，比单一栽培草莓提高经济效益30%左右。尧都区乔李镇发展600亩露地草莓，并与药材、蔬菜进行套种。
1.3栽培技术从土到新
过去，由于本市草莓生产处于零星栽培状态，在栽培管理上基本上是粗放管理、土法管理，产量一直较低。采用设施栽培草莓生产后，一些县市果业部门开始重视草莓新技术的推广，举办培训班为果农传授草莓育苗、种植、防病治虫、土壤消毒等技术，培养了一批吃苦耐劳、肯钻肯学的农民技术员，逐步掌握了大棚草莓科学管理、莓果瓜菜套种等科学技术，积累了草莓生产高产高效经验。
1.4草莓市场从无到有
目前，临汾生产的草莓，80%的就地消化，20%的远销周边地市及省城太原。就地消化的草莓已由农民自产自销变为市场化批发销售，在尧都、侯马、霍州等农贸市场已有专门的草莓批发零售区域。
2存在问题
2.1栽培面积小，技术推广普及率低
临汾市草莓产业发展起步迟，主要集中在平川县市，到2011年底全市草莓栽培才1.813万亩，仅占全市水果栽植面积的1.06%。草莓生产上主栽品种仅3～5个，不能满足市场对品种多样性的需求。由于面积小，果业部门不重视推广新品种配套技术和不同作型技术规程，使新品种、新技术和先进实用技术普及率低。
2.2单个种植，产品质量体系不健全
本市的草莓生产除少量“农超对接”的草莓基地外，大部分是一家一户种植，独立经营，缺乏种植管理技术，管理不到位，凭经验和感觉施肥、浇水、打药等管理，只片面追求产量，忽视果品质量，草莓质量难以保证。果品采后商品化处理和加工滞后，绝大部分草莓用于鲜销，以统装混销为主，很少进行分级商品化处理。
2.3基础设施差，抗御自然灾害能力弱
除近2年新建的大棚、节能日光温室外，多数草莓种植户仍对大棚设施投入不足，大棚设施简陋，结构不尽合理，没有滴灌设备、加温设备和补光条件，经不起大风和雪压，一遇到连阴天气，风险很大，产业抗御自然灾害能力弱。
2.4苗木质量差，植株生长势弱
草莓栽植多采用2年一栽，或3年一栽制，单位面积用苗量大，从外地调苗成本高，种植户采用自繁自育种苗，由于缺乏相应的技术保障，原种苗经多次繁育后种性退化，造成苗木质量参差不齐，达不到优质苗标准，导致植株生长势弱，结果能力差，果个小，畸形果多，品质差，产量低，抗逆性差，病虫害逐年加重。
2.5施肥量不足，不重视有机肥的施入
大部分草莓种植户有机肥施入量不足，特别是多年种植的草莓园，有机肥施入量更少，更谈不上配方施肥。再加上多年的重茬种植，养分失衡，毒素积累，导致病虫害多发，果实质量变差等。
3对发展草莓的建议
3.1扩大栽培面积，生产无公害草莓
在草莓生产发展中，建议果业部门要像发展苹果生产一样，发展草莓生产，有目的地进行区域化和规模化草莓生产建设，应选生态条件好，远离污染源，产地环境符合无公害产品和绿色食品产地环境质量标准的地块建园，通过政府推动，快速扩大草莓栽培面积，生产无公害、绿色果品。
3.2引进新优品种和推广应用新技术
引进草莓新优品种，扩大草莓新优品种生产规模，提升产业档次。在尧都区、霍州市、侯马市、曲沃县各建立100亩草莓精品基地，按照绿色食品标准进行栽培和管理，充分发挥示范带头作用。大力推广草莓脱毒苗应用技术，草莓连作土壤消毒处理技术，节水、滴灌技术，放养蜜蜂技术，增施有机肥和配方施肥技术，应用植物、矿物、性诱剂、熏蒸和烟雾剂等无公害农药防治病虫害技术。研究节能型保护设施和保护地环境调节等技术。
3.3大力发展设施栽培
草莓种植户在以露地栽培为基础的条件下，积极开展各种形式的栽培，如小拱棚、大棚、日光温室栽培。通过设施栽培来提高或延后果品上市期，保证草莓周年供应市场，增强市场竞争力，达到丰产、质优、高效。
3.4建立健全草莓无病毒种苗繁育体系
为提高苗木质量，保证果品质量安全，尽快建立健全草莓无病毒种苗繁育体系，采用组织培养脱毒育苗技术开展无病毒苗生产，推广无毒种苗，并采用专圃扩繁，从源头上解决草莓苗的随意留种、引种问题，促进草莓产业健康、持续、稳步发展。
3.5优化草莓土壤条件
草莓保护地栽培保护设施固定，很容易产生连作障碍问题。生产中应大力推广增施无害化处理的优质有机肥、日光温室消毒、秸秆生物反应堆和植物疫苗等技术，及时优化草莓土壤条件，增加土壤有机质，减少病虫害，提高抗重茬能力。采收结束后，应及时接膜淋雨清除草莓植株，轮作其他作物，避免加重连作障碍。
3.6创新生产模式，应用多种轮作模式
开展“苹果园间作草莓”、“日光温室葡萄与草莓轮作”、“草莓套种西红柿”、“草莓套种青椒”、“草莓套种西瓜”等模式，如日光温室葡萄与草莓轮作栽培模式，草莓元旦、春节上市，葡萄7月份上市，使土地、能源得到了充分利用，发挥最佳效益，增加草莓种植户收入。
3.7发展旅游休闲观光型草莓园
发展草莓休闲采摘、草莓观赏盆景、草莓农家乐等旅游方式，通过发展休闲观光草莓园，不仅对全市草莓产业的发展有一定推动作用，还能提升临汾市的旅游休闲和消费档次。全市拟在尧都区、侯马市、霍州市等郊区建立3座观光型果园，与尧庙、晋都、陶唐峪等相近旅游景点结合起来，走出一条果园生态旅游的新路子。
3.8注重开拓草莓市场
草莓管理和栽培技术篇2
关键词日光温室；草莓；樱桃番茄；栽培技术
中图分类号S668.4；S641.2文献标识码B文章编号1007-5739（2011）03-0133-01
草莓由于植株矮小和耐阴的特点，适于与其他农作物进行间作套作。温室采用鞍Ⅲ型日光温室，钢管拱架，跨度7m，高度3.5m。采用聚氯乙烯无滴膜覆盖（10月中旬至翌年7月上旬），保温覆盖材料为4层牛皮纸被、双层草苫；应用电动卷帘机；采用大垄双行、膜下软管微喷灌节水技术；温室后墙张挂反光幕。现将该套作栽培技术总结如下。
1草莓栽培技术
1.1培育壮苗
选择耐阴、休眠期短的品种，如吐德拉、丰香等。施优质腐熟农家肥75t/hm2、复合肥450~750kg/hm2，深翻。耙地做垄，垄距90cm，垄面60cm，垄面要整平压实。壮苗标准：具5片以上展开叶、新茎粗1.2cm以上、新根多、叶柄短的壮苗[1]。
1.2定植
9月上中旬定植，起垄栽植，每垄栽2行，行距25cm，株距15~17cm，三角定植，栽苗量为12万~15万株/hm2，深浅适宜，做到深不埋心，浅不露根。秧苗应定向栽植，植株弓背朝向垄的外侧；定植后立即顺垄沟浇透水，用遮阳网遮荫，定植后7d内每天浇1次水，缓苗后注意控水。
1.3温湿度调节
温室定植草莓后要在夜温10℃以下、5℃以上进行扣棚保温。一般在10月下旬扣膜，并备草苫用于夜晚覆盖保温。在扣棚后10~15d覆黑色地膜，覆后立即提苗。现蕾期温度白天25~28℃，夜间不低于5℃；开花期白天20~25℃，夜间不低于10℃，8℃以下的低温和30℃以上的高温都影响授粉受精；果实膨大期白天20~23℃，夜间不低于5℃，湿度在60%~70%；果实成熟期白天18~22℃，夜间5~8℃。每次追肥浇水后，要加大放风量，降低棚内湿度。
1.4授粉与管理
棚内放蜂可减少草莓的畸形果，解决温室草莓授粉，提高产量。一般在植株现蕾后、开花前将蜂箱放入棚内，放蜂前10~15d棚内停止用药。设施草莓栽培需要施足底肥，然后按照草莓生长发育的关键时期进行追肥。追施复合肥120~150kg/hm2，也可喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾。在草莓植株开花坐果期、果实膨大期及采收盛期各追肥1次。
2樱桃番茄栽培技术
2.1选种与定植
选择抗性强、植株及叶小的品种，如圣女、春桃等。于2月下旬定植。定植时草莓正处在开花结果期，为了不影响草莓开花结果，番茄定植密度不宜过大，一般定植9000~12000株/hm2，每隔2垄草莓定植1行番茄，番茄定植于垄沟内，防止番茄与草莓竞争营养。定植前向两侧揭开覆盖定植沟内的地膜，深翻定植沟，施入腐熟鸡粪22.5t/hm2、磷酸二铵75kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2。定植株距50~60cm，每行可栽10株左右。定植后将地膜恢复原样，最好进行地面完全覆盖，起到保温、保湿、减少病虫害发生的作用。
2.2植株管理
定植后及时吊蔓、引蔓。棚顶对应番茄定植行上方拉1道细钢丝，用来固定细尼龙绳。尼龙绳下端可直接固定在番茄茎基部。引蔓的同时，摘除茎基部老叶，有利于通风、透光，对影响草莓生长的番茄植株要及时调整生长方向[2]。樱桃番茄定植密度较小，通常采用双干整枝方式。采用高架栽培、合理安排草莓与樱桃番茄生长空间是栽培成功的保证。每株番茄一般留8~10穗果，每穗留果数根据品种特征和植株长势而定，春桃番茄可留10个果左右，圣女果可留10~15个。
2.3水肥及温度管理
进行水肥管理时要增施有机肥、生物肥料；控制氮肥施用量，增施磷钾肥；控制浇水；增加光照[3]。因为草莓定植在畦面上，番茄定植在沟内，每次草莓浇水施肥时，番茄都能受益。开花结果期前进行较低温度管理，对番茄负面影响不大。因此，前期温度管理应以草莓为主。
2.4病虫害防治
番茄与草莓有相同的病虫害，如灰霉病、白粉病、红蜘蛛、蚜虫、潜叶蝇等，每次防治病虫害时，也要兼顾草莓，注意联合预防，防止交叉染病[4]。加强栽培管理，综合治理病虫害。防治番茄灰霉病，可用50%速克灵可湿性粉剂1000~2000倍液喷雾，防治病毒病可用1.5%植病灵悬浮液1000~1500倍液，同时要消灭蚜虫。
2.5适时采收
一般樱桃番茄采收期在4月下旬至7月上旬。采收时注意连带果柄摘下，整穗成熟度一致时，也可整穗剪下。正值春夏水果淡季，价格较高，经济效益好。一般可采收37.5t/hm2。
3参考文献
[1]陈杏禹.蔬菜栽培[m].北京：高等教育出版社，2005：98-108.
[2]高峻岭，赵明，李祥云.日光温室樱桃番茄高产栽培技术[J].北方园艺，2000（4）：4-5.
草莓管理和栽培技术篇3
关键词：安宁渠镇;草莓;日光温室;栽培技术
中图分类号S511文献标识码a文章编号1007-7731（2015）13-58-02
草莓生产现已成为安宁渠镇的主导产业，形成了以西戈壁村为主的草莓生产基地。目前已有267hm2的种植规模，成为新疆境内最大的生产基地和销售市场，使农民取得了较好的经济效益。并且安宁渠镇的草莓生产和销售也带动周边的县，形成了以安宁渠镇为中心的草莓生产、销售辐射网。
通过几年的发展，草莓种植户基本上掌握了日光温室栽培的技术要领，但是部分草莓种植户对于栽培技术还有不少欠缺，影响了草莓产业的发展，鉴于此，笔者根据工作实践，总结了草莓日光温室栽培技术，旨在提高安宁渠镇草莓产业发展水平。
1品种选择与幼苗培育
1.1品种选择日光温室与塑料大棚促成栽培相似，要求选用果大、品质优、抗白粉病、丰产、耐贮运性强、休眠浅的品种，一般需冷量在0～200h，如“红颜”、“甜查理”、“丰香”、“章姬”、“幸香”、“佐贺清香”等。
1.2培育壮苗培育壮苗是草莓日光温室丰产栽培的关键。为保证高产稳产，必须选用优质壮苗。培育壮苗可以利用假植育苗、钵育苗等方式达到[1]。壮苗标准为：植株完整无损，没有病虫害和病毒，具有4～5片以上发育正常的叶片，根颈粗度在1cm以上，叶柄短粗，根系发达，有较多新根，多数根长达5～6cm，单株鲜重在30g左右，地下部分重量占整株的1/3以上[2]。
2栽前准备
2.1地块选择草莓种植要求土壤疏松肥沃，有充足的阳光和较好的排水条件，土壤最好是沙壤土或者壤土，土壤酸碱性以略酸为好。如果前茬作物为西红柿、黄瓜、西瓜等，应对土壤进行消毒处理，防止共同的病虫害。
2.2整地施肥日光温室栽培草莓要施入足够的基肥，以满足长采收期的肥料供应[3]。一般每667m2施入充分腐熟的堆肥5000kg，配施50kg豆饼。将温室内上茬作物根、草清除，浅翻30～40cm，结合耕翻全层施入无污染、腐熟的优质农家肥。
2.3土壤消毒如果是连作3a以上的温室，栽植前还需要消毒。草莓连作后，致病菌虫卵增多，危害草莓的正常生长，导致产量和品质下降。因此，为了保证草莓的品质和产量，必须对土壤进行定期消毒。草莓栽培时主要采用太阳能高温消毒法，在前茬草莓采收结束后，去掉秧苗，清理地块，平整土地，在夏季炎热季节，每667m2施粉碎秸秆等有机物1000kg左右，然后深翻、打碎、起垄、灌水，地面覆盖透明塑料薄膜，盖上棚膜，密闭15～20d，土壤温度可达50℃以上，达到消毒目的。上暄下实，细碎平整。每垄铺设滴灌管1～2根，首部安装叠片式过滤器和文丘里施肥器。
3定植
做南北向垄，采用大垄双行，垄宽85～95cm，垄高30～40cm，株行距为（15～20）cm×25cm。垄栽可以提高地温，促进生长发育，并减少病害的发生。选阴雨天栽苗，边栽边浇水，浇透。根据品种不同每667m2栽植8000～11000株，种苗弓背一定要朝向垄旁，栽植时“深部埋心，浅不露根”。
4温室覆盖
日光温室草莓促成栽培覆盖棚膜时间是外界气温降至8～10℃，一般在10月上、中旬扣棚。覆盖棚膜时间还要看产品上市时间和品种不同而异，计划提早上市和休眠浅的品种早扣棚，计划推迟上市和休眠深的品种晚扣棚。扣棚后要覆盖地膜，既可减少土壤水分蒸发，降低温室湿度，也可提高土温促进根系生长。
5温度、肥水及光照管理
5.1温度草莓在不同的生长时期对温度要求不同，营养生长期最适温度是25～30℃，开花期最适宜温度是28～30℃，果实膨大采收期最适宜温度是20～25℃，温度高时要及时通风。如果生长发育期间温度低于6℃，必须进行加温[4]。
5.2水管湿度也是草莓管理的关键环节。一般情况下，温室内的湿度要保持在70%以下，如果超过了70%，要及时进行通风。土壤吃水量也要控制好，一般花芽分化期60%、营养生长期70%、花果期80%为好。温室内空气相对湿度以70%以下为宜，湿度过大要及时通风。灌水方法以滴灌最好，也可小双行中间浅沟勤灌，不要大水漫灌，否则病害严重并影响作业。从植株和棚内空间观察，以早晨揭帘为叶片有吐水现象、棚内没有雾气为好，叶片没有“吐水”可能是土壤缺水，棚内雾大可能是土壤偏涝。温室内湿度大、温度低时，易感染灰霉病、白粉病等。
5.3追肥日光温室栽培的品种结果时间长、需肥量大，因此除施足底肥外，还要合理追肥以增强苗势、增大果个、提高产量。追肥在叶色变浅时（表现脱肥）进行，可通过滴灌或叶面进行追肥。叶面追肥是将肥料溶于水，直接喷洒到有机草莓的叶片上，使叶片直接吸收利用营养元素，可以喷施稀沼液或其他发酵有机肥液;滴灌施肥首先准备一定容积的水池，投入经腐熟发酵的有机肥，再放水制成肥液。液肥要经过2～3级沉淀过滤，以防止堵塞滴头。也可以用沼液代替液肥使用。
5.4光照温室生产，冬季光照不足，可给草莓适当补光，防止植株长势衰弱等问题。补光方法：60w灯泡离地面1.5m，每约3m一个，前期补光时间每天从傍晚盖帘开始至22：00止，开花后照至20：00，补光时期从12月中旬（冬至前后）开始至2月末结束。
6授粉管理与病虫害防治
6.1授粉草莓进行保护地栽培，最大的缺点是座果率低，且容易产生畸形果，主要原因是草莓开花时，温室内湿度大，温度低，日照不足，使花药散粉和授粉受精受到影响。所以温室内应放蜂辅助授粉，熊蜂由其耐低温的特性而成为最佳选择，注意风口处须加防虫网，施药时将熊蜂搬出并按施药说明选定间隔期搬入。同时，为避免低温不出巢的意外，有条件的最好安装内循环风机，辅助风媒授粉。
6.2病虫防治草莓病虫害防治，要贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，从种苗选择、选地、施肥、温湿度调节等环节入手，预防病虫害的发生和蔓延，利用硫磺熏蒸，黄板、蓝板粘杀等技术辅助防治，一般不要使用化学农药，必要时可选用高效、低毒、低残留农药。第十二师各农牧团场草莓病虫害主要有白粉病、灰霉病和红蜘蛛。白粉病发病初期使用醚菌脂、苯醚甲环唑防治;灰霉病发病初期使用嘧霉胺、速克灵防治;红蜘蛛采用阿维菌素、双甲脒、三唑锡、四螨嗪等杀螨剂防治，使用计量参照说明。
7果实采收
在草莓采收时，一定要掌握好时间，一般着色达70%以上即可进行采摘。在草莓采摘前，要做好容器、工具及人员准备，最好的采摘时间为傍晚转凉后或者清晨露水干后至中午。采摘时，掐断果柄，并对草莓进行分级，采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼，无机械损伤，无病虫危害。
参考文献
[1]赵玉科.日光温室草莓栽培技术[J].北方园艺，2009（12）：150-151.
[2]苗晓雨，刘海亮，王德亮.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技，2010（06）：129.
[3]刘海军，于永强，陶可全，等.黑龙江省温室草莓栽培技术[J].北方园艺，2014（09）：56-58.
草莓管理和栽培技术篇4
关键词绿色食品；草莓；平菇；立体；栽培技术规程
中图分类号S668.4；S646.1+4文献标识码B文章编号1007-5739（2017）07-0093-01
伊犁河谷有机肥源丰富，工业污染源相对较少，具备开发国内、国际标准的绿色食品的优越条件[1-2]。国家、自治区已明确提出，要把伊犁建设成为新疆主要的畜产品和绿色、有机产业基地，出口产品集散和加工基地。截至目前，新疆伊犁设施农业发展迅速，州直设施农业占地面积4440hm2，其中：温室21250座、拱棚24935个，年产瓜果蔬菜产量达17.17万t，绿色蔬菜产业有一定规模，设施林果类、瓜菜类等果蔬得到进一步优化，规模化成效显著[3]。本文结合已有研究成果，在原有基础上，运用国内绿色食品有害生物控制技术如农业防治、物理机械防治技术及生物化学防治技术[4-5]，集成配套伊犁河谷绿色食品温室草莓―平菇立体栽培关键技术，以为伊犁绿色食品温室草莓与平菇立体规范化、标准化生产提供借鉴。
1范围
本规程规定了绿色食品温室草莓平菇立体栽培的术语与定义、产地要求、田间管理、采收、废弃物处理、包装与贮运的要求。本规程适用于伊犁河谷绿色食品温室草莓、平菇的立体栽培。
2产地要求
产地环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》（nY/t391）的要求。投入品农药应符合《绿色食品农药使用准则》（nY/t393）的要求。投入品肥料应符合《绿色食品肥料使用准则》（nY/t394）的要求。
3田间管理
3.1草莓扩繁
①品种选择：选择抗性强、休眠期短、品质好的草莓品种，如甜查理等。②繁殖方法：采用匍匐茎繁殖法进行扩繁。③园地选择及整地：一般在温室前空地扩繁，施腐熟的有机肥60～75t/hm2、过磷酸钙600～750kg/hm2，翻耕耙匀耙细。整地后做小高畦，畦宽1.0～1.5m，畦南北走向，每畦之间留30cm小沟，便于浇水。④母株选择：选择无病毒原种脱毒种苗，茎粗，根系完整，且有较多新根，具有3～4片正常发育的叶片。⑤栽植：春季种苗扩繁栽植，栽植1.95万～2.40万株/hm2，行距150cm，株距30cm。⑥栽植管理：栽后立即浇1次透水，成活后，适当晾苗，并及时中耕除草。当植株长出3片叶和开始抽生匍匐茎时，施二胺复合肥15kg/hm2；匍匐茎生根后，追施尿素75～90kg/hm2；每次施肥后要及时浇水。移栽前1个月，每隔5～10d喷1次氨基酸等叶面肥料。并及时去除老叶，去花蕾，进行人工引茎，当大部分新生苗长到3～6片叶时即可出圃。
3.2平菇接种
①菌种选择：选择抗逆性强、适合本地的平菇品种，如新疆黑平等。②培养基配制：按糖1%、麸皮5%、棉籽壳94%的比例进行培养基配比，水分含量在55%～60%之间，用高锰酸钾1000倍液消毒，装袋后高压高温灭菌。③接种：无菌环境下将菌种接种于栽培袋中。④培养：在25～28℃温度条件下培养菌袋，培养时间18～20d。
3.3定植前准备
①土壤消毒：采取高温闷棚，或50%多菌灵可湿性粉剂4～5kg/棚撒入土中消毒。②施基肥：施氮、磷、钾复合肥50～70kg/棚施入棚内。③整地：整地质量达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。
3.4平菇播种
平菇播种前，在地面铺设1层纸等材料防杂菌污染，在其上面做高20～30cm、宽30～35cm的模具，在模具内铺设棉籽壳65%+牛粪30%+麸皮5%、相对湿度55%～60%的混合基质，在其上面均匀撒1层培养好的菌种，再在菌种上铺设1层同样厚度的混合基质，用塑料膜等进行覆盖保墒，温室上覆盖遮阳网或草帘遮荫，培养15～20d。
3.5草莓定植
①定植时间：10月中下旬至11月上中旬定植。②栽植方式：采用高垄栽培，沿平菇播种的行间挖土，将平菇播种行上方、左右方培土，培成高55～60cm，垄距65～70cm高垄。垄背按行距20～25cm，株距10～15cm栽植草莓苗。垄背行间铺设1条滴灌带。③地膜覆盖：草莓苗顶花芽显蕾r覆盖黑色地膜，盖膜后立即破膜提苗。
3.6草莓栽培管理
①棚膜覆盖：在气温降至10～12℃时覆盖棚膜。②温湿度调节：一是温度调节，显蕾前白天26～28℃，夜间15～18℃；现蕾期白天25～28℃，夜间8～12℃；花期白天22～25℃，夜间8～10℃；果实膨大期和成熟期白天20～25℃，夜间5～10℃。二是湿度调节，保证白天相对湿度保持55%～60%。③水肥管理：一是水分管理，采用膜下暗灌，定植时浇透水，地膜覆盖后以“湿而不涝，干而不旱”为原则；二是肥料管理，因时因地采用滴灌含氮、磷、钾的冲施肥随滴灌施放，施用3～4次。④植株管理：一是摘叶及去除匍匐茎；二是保留1～2个壮且方位好的腋芽，其他顶花序掰掉；三是结果后的花序要及时去掉；四是每个花序要保留果实7～12个。
3.7放养蜜蜂
草莓开花前1周在棚室中放入1箱蜜蜂或1箱熊蜂进行昆虫授粉。
3.8病虫害防治
采用预防为主，综合防治的植保方针进行防治，有效控制有害生物发生与危害。
3.8.1草莓病虫害防治。伊犁河谷温室草莓病虫害主要有灰霉病、白粉病、叶斑病、白粉虱、蚜虫和红蜘蛛等，各种有害生物的防治参照孙清花等[4]规定的操作进行。
3.8.2平菇病虫害防治。伊犁河谷温室平菇栽培中主要病虫害发生种类有褐班病、青霉、木霉、菇螨等。保持清洁卫生，及时摘除病菇，使用符合钦水卫生标准的水，发现病害时要采用高温闷棚、生物农药等进行防治。褐斑病的防治采用75%百菌清可湿性粉剂800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液等进行喷雾。菇螨等害虫采用物理植保液500～800倍液进行喷雾防治。
4采收
4.1产品质量标准
草莓按《绿色食品温带水果》（nY/t844）的规定执行。平菇按《绿色食品食用菌》（nY/t749）的规定执行。
4.2采收标准
草莓果实表面着色达到70%以上，即可采收。当平菇菇形正常、规整、饱满时即可采摘。
4.3采收时间
根据草莓果实或平菇的成熟期决定采收时间。一般在上午无露水或傍晚时采收。
5废弃物处理
对废弃棚膜和地膜进行统一回收处理，对每次摘除的病叶、病果、病株、残枝败叶和杂草要及时清理出棚，并进行统一处理。
6包装与贮运
包装应符合《绿色食品包装通用准则》（nY/t658）的要求。贮运应符合《绿色食品贮藏运输准则》（nY/t1056）的要求。
7参考文献
[1]吴文良，孟凡乔，郭岩彬，等.绿色食品和有机产品产业化开发：以新疆伊犁河流域为例[m].北京：中国农业大学出版社，2012.
[2]焦子伟，孟凡乔，罗新湖，等.我国有机设施农业有害生物综合调控技术[J].温室园艺，2011（10）：56-57.
[3]顾向红，焦子伟，杨佳林.新疆伊犁河谷温室草莓昆虫授粉技术规程[J].现代农业科技，2014（24）：125.
草莓管理和栽培技术篇5
关键词：蓝靛果；草莓；隔行套种
随着种植业结构的调整，棚室果树栽培技术现已日趋普及，但近年来由于设施投入成本提高，生产的树种少，生产模式单一，上市集中，市场竞争激烈，果品价格下降。致使投资回报率低，生产效益迅速下降，且品种陈旧，增值效果不理想。科学合理实施棚室果树套种栽培模式，可以在种植作物间产生互补效应，提高土地资源和棚室空间利用率，增加效益。因此在不影响果树生长、结果的前提下，可以充分利用套种栽培。但现今在选择套种果树的类型、套种果树相互侵染、时机、肥水、光照调整等方面都存在一定问题。
蓝靛果忍冬又名蓝靛果、黑瞎子果。落叶灌木，高约1.5m，浆果椭圆形或长圆形，果实营养丰富，成熟时暗蓝色，果期7-8月，具有较高的经济价值，大棚栽培可提前至6月成熟。草莓属多年生草本植物，结果快、成熟早、周期短、效益高。并且草莓相比其它作物又比较耐荫，非常适合棚室栽培和与其它作物套种栽培。蓝靛果和草莓对土壤的要求不严格，建棚选址相对容易，且熟期相近，在栽植上蓝靛果采用双行栽植，每亩可栽400～500株。隔行套种草莓，草莓每亩可栽植3200株，6月份可同时采摘草莓和蓝靛果。9月下旬可摘第二茬蓝靛果。通过蓝靛果与草莓隔行套种栽培，结合采摘园的特点，研究蓝靛果和草莓之间生长、空间利用、产量、管理等关系，力求取得最高的经济效益，使小浆果变成大产业，从而推动棚室化栽培及相关产业的发展。
1套种的基本要求
合理的间作、套种应符合四条要求：一是在共生期间的生长发育互不影响；二是能充分利用空间和土地，并能保护生态环境；三是有利于培养地力；四是管理方便，经济效益高。
2蓝靛果和草莓套种的合理性
蓝靛果与草莓大棚套种栽培，一是利用地力和光能，使其立体种植，两种作物都是生长周期短的浆果，且管理方便。二是草莓和蓝靛果一次果成熟期基本相同，有利于集中管理、采摘和合理安排劳动力。三是草莓有耐阴性，且蓝靛果树体不大，不影响草莓通风、透光。四是草莓夏季怕高温曝晒，栽植在蓝靛果行间条件较理想，可提高草莓的产量和品质。且蓝靛果能够利用大棚的优势二次结果，增加了经济效益。
3栽培技术
3.1适宜栽植的品种
蓝靛果和草莓均选择丰产、品质好、产量高、抗病能力强、连续结果能力强的品种。蓝靛果以从日本引进的两个适宜鲜食的品种为好；草莓以红颜、章姬、维斯塔尔、天香和四季草莓等品种为宜。
3.2栽植基本技术环节
3.2.1选地
蓝靛果忍冬对土壤的要求不严格，在砂壤土、壤土、重壤土的条件下均能正常生长。重壤土具有保水性及在土壤上层积蓄矿质营养的能力，所以更适合一些。虽然其在野生条件下生长在微酸性土壤中，但对土壤的酸碱度适应范围较广。在pH4.5～7.5的土壤中都能生长和结果，但在富含腐殖质的土壤中生长更快。实验证明，在有机肥充足的地块生长的植株比在森林中的长势强。草莓对于土壤的要求同样不严格，在选地建大棚时可根据具体情况做出相应的选择。
3.2.2定植技术
蓝靛果定植时期可以在秋季落叶后，也可以在翌年春季萌芽前。秋季定植的苗木，根系恢复较早，翌年春季生长较好，但在冬季过分干冷的地区成活率会受到影响。翌年春季定植的苗木恢复生长较晚，但成活的保险系数较大。前一年秋季土壤深翻，深度以20～25cm为宜，深翻熟化后平整土地。土壤掺入适量草炭，硫磺粉和草炭配合使用，效果更佳，春季定植时间大棚一般在4月上中旬。坚持顶浆定植。当大棚土壤化冻15cm以上即可定植。定植方法因地制宜。在杂草少、土壤深厚疏松、水分条件好的地块，用窄缝栽植法有利于成活和防止冻害；土壤稍黏重或苗木根系较大时可用穴植法，最好随起苗随栽植，可在秋季假植到棚里。春季随时取出栽植。栽植密度每亩栽400～500株。
定植穴规格为20cmX20cm，定植时将苗木从营养钵中取出，填入一些草炭或掺入有机肥混匀回填。定植前应进行土壤测试，如缺少某些元素可将肥料一同施入，然后将苗栽入，栽苗深度应和苗木在苗圃或容器（营养钵）中的深度相当，以覆盖原来苗木土团3～5cm厚度为宜。轻轻踏实浇透水，待水渗下后覆一层土。为提高成活率，要保持土壤湿润。定植时应保证蓝靛果树体有足够的营养面积和生长空间，在光照充足、通风良好的条件下有利于蓝靛果花芽分化。蓝靛果双行栽植，株距1m，小行距50cm，大行距1.5m。
在蓝靛果大行距间套种草莓。整成宽60cm，高20cm规格的草莓种植畦。通过几年的实验，普通栽植如果每行都套种草莓，大约在3年后，由于蓝靛果的影响会使草莓的结果量、品质下降。隔行（大行距）栽植草莓即使3年以后蓝靛果也不会对草莓产生影响。可一直套种。
草莓在初秋定植，即地温稳定在8℃～12℃时就可移苗定植。草莓按行距为20cm、株距15cm规格，双行栽植，每亩保苗3200株；草莓宜浅栽，达到深不埋心，浅不露根。蓝靛果可适当栽深些，栽后压实，浇足定植水，遇干旱须连续浇水，保持土壤湿润。10月下旬除草追肥后草莓覆盖地膜，翌年4月初把植株提出膜外，6月中旬可同时采摘草莓和蓝靛果。9月下旬可摘第二茬蓝靛果。
3.2.3土肥水管理技术
（1）土壤管理
每年秋季落叶后利用小型农机具在小行间耕翻一次，深度12～15cm，不仅可以改善土壤结构，还能起到防治杂草的作用。4月末也要进行一次松土，深度约10cm。目的是防治刚出土的杂草，使土壤中的含水量和氧气含量适宜，利于植株生长。
（2）施肥技术
基肥施用时间是10月上旬，在蓝靛果小行间结合整地每亩施腐熟有机肥3000kg，同时施入氮肥15kg、磷肥10kg、钾肥15kg；同时均匀撒施多菌灵和辛硫磷，以对土壤消毒和防治地下病虫害。大行施肥可结合草莓栽植进行，施入有机肥2000kg，氮肥10kg、磷肥5kg、钾肥10kg。
草莓第一次追肥在4月上旬，第二次顶果开始采摘时期，第三次在采果盛期，追肥结合灌水。蓝靛果一次果因和草莓时间基本相同，追肥可同时进行。肥料分配为：基肥占50%，萌芽肥15%，新梢旺盛生长肥20%，果实膨大肥15%。为了提高蓝靛果二次果的产量和品质，可在采果后追加一次有机肥和化肥。除了上述追肥外，可结合病虫害防治喷施叶面肥和冲施肥，肥料种类主要有0.3%尿素、磷酸二氢钾、天达2116和根喜欢等。
3.2.4蓝靛果修剪技术
蓝靛果修剪可在秋季落叶后或第二年萌动前进行，距地面10～12cm处进行平茬，形成每个植株6～8个骨干枝、整形修剪要保留生长健壮枝做骨干枝、剪掉衰老骨干枝的上部，剪留到幼嫩的分枝上，可以刺激潜伏芽的萌发和生长，增加产量。也可以更新复壮，将7～8年以上衰老的蓝靛果植株地上部分距地面3～5cm处全部截掉，余下部分就可以萌发出新的枝条来，当年生长40～50cm，地径0.3～0.4cm。蓝靛果忍冬苗木冬季不用人工防寒，管理成本低。只注意行间草莓的简单防寒即可（地膜加一层草帘）。
4效益分析
蓝靛果棚室栽培是前景非常好的项目，尤其作为采摘园综合项目，丰富了采摘品种内容，蓝靛果套种上草莓后，能够增加草莓的效益，而且保护地蓝靛果和草莓均比露地能提前上市，价格较高，且利用大棚的优势，蓝靛果可二次结果，又增加了蓝靛果的收益，平均每公斤蓝靛果能卖到30元左右、草莓20元左右，每亩地蓝靛果能获得1500kg的产量，收入约4.5万元。草莓约有1000kg的产量，收入约2万元，套种后经济效益十分显著。
参考文献
[1]霍俊伟，于泽源，刘成开，等.野生蓝靛果忍冬驯化栽培[J].北方园艺，2004，（4）：31.
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[4]罗春玲，胡瑛.蓝靛果忍冬栽培技术[J].中国林副特产，2009（1）：44-45.
[5]于雏滨.蓝靛果北方栽培及应用技术[J].黑龙江水利科技，2009（1）：183.
草莓管理和栽培技术篇6
[关键词]管道化草莓；栽培技术
一、栽培设施的建造
1.对于大面积的管道化栽培我们一般要求在温室大棚内进行，有利于温光气热的控制，对于小面积的栽培，在屋顶、阳台都可以进行。
2.栽培架的制作
从市场买来pVC管道，每隔20cm打孔，孔径大小6～10cm，一般管道的长度以8～10m为宜，过长容易造成末端植株缺氧。把打好孔的pVC放到以调整好水平的木架上，木架高度1.5m左右便于人工操作，木架斜度为60度，每层管道相距30cm，相距过大单位面积的种植数少，过小影响通风和光照。
3.营养液池
营养液池又分母液池和储液池。储液池主要是用于管道营养液循环回流贮备用，使营养液循环利用。母液池主要是用于营养液被植物吸收之后，微控制计算机根据检测其eC值，低于设定值就自动补充母液。营养液池和母液池最好做到地低下，这样冬暖夏凉有利于草莓的快速生长。
二、栽培技术
1.草莓的品种选择
管道化栽培的草莓一般选择休眠期短，从现蕾到开花的日效短，井且坐果率高，耐寒、耐阴、抗病性强的品种，如春香、明宝、丰香等品种，春季就可以上市。
2.备苗及定植
主要以春季市场淡季为主，所以要在上冻前备好完成花芽分化的秧苗。定植前一周用多菌灵、甲基托布津等进行预防性消毒杀菌。栽前剪除老叶、病叶、匍匐茎，剔除小苗、弱苗，以及一些烂根，一般于10月上旬定植，定植时用海绵裹住根颈部位，塞到以打好孔的管道中固定即可。
3.营养液的配置
用于草莓栽培的营养液可以选用全价营养液，可以用针对草莓的山崎草莓配方。为了防止配置时产生沉淀，一般我们把钙源和磷源分开，把不会产生沉淀的硝酸钙和硝酸钾归为一类，把磷酸一氨和硫酸镁归为一类。通常把他们分成a、B、C三类，配置时一般先加水1/3，把a完全溶解，循环均匀，再把B溶解稀释到一定程度在入水口缓缓注入，边注入边加水并不断搅拌，循环均匀后再以同样的方法加入C液，循环均匀即可。
4.营养液pH值的调节
栽培草莓营养液的pH值以保持在5.5～6.5弱酸性之间较理想，可用便挟式的pH计其检测方便。
三、定植后的参数管理
1.营养液eC的管理
定植后苗期：1.0～1.5毫西开花结果期；1.5～1.8毫西收获期：1.8～2.0毫西。
2.温度的管理
显蕾前：白天24～30℃；夜间8～10℃。显蕾期：白天25～28℃，夜间8～12℃。开花期：白天22～25℃，夜间8℃～12℃。果实膨大期和成熟期：白天20～25℃，夜间8～12℃。
3.湿度管理
整个生长期都要尽可能降低日光温室内的湿度，温室内的湿度应控制在40%～50%。高于50%自动通风换气。
4.补光的控制
草莓的生长适温为15～25℃，属喜光植物，短日照12h以下促进花芽分化、休眠及矮化植株，长日照促进其生长发育。
5.叶面肥管理
在草莓的整个生长过程中，一般每隔7～10d喷1次0.2%～0.5%尿素和磷酸二氢钾，前期生长以尿素为主，后期开花后以磷酸二氢钾为主。
四、人工授粉
草莓属自花授粉，但异花授粉能显著提高产量和质量。可通过放蜂、花期通风、人工点授和品种搭配栽培等措施加大异花授粉机率。
五、疏花疏果
在草莓生育期间要及时摘除老叶、病叶，以利于通风透光.使植株受光均匀。发现果红时及时采收，每天采收一次。
六、病虫害的防治
管道化栽培草莓很少有病害发生，如发现一小部分病害应及时去除，并喷多菌灵或甲脱等杀菌剂进行杀菌和预防其病害的发生。
草莓管理和栽培技术篇7
关键词草莓;拱棚;栽培技术
草莓露地栽培易发病，不仅不利于无公害生产，且对产量、品质影响较大[1，2]。草莓拱棚半促成栽培可比露地早熟20～30d，产量一般可达30t/hm2左右，比露地高20%～30%，提早收获量约占总产量的70%。现将草莓拱棚栽培技术介绍如下。
1繁殖园建立
草莓园应选择地势较高、地面平整、排灌方便、土壤肥沃、有机质含量丰富、保水保肥能力强、避风向阳的砂壤土。拱棚草莓生长期长，应选用休眠期短、果体大、果型美、果香味浓、色泽鲜艳、耐贮性好、丰产、抗病、质优、早熟、适合温室栽培的品种，如丰香、鬼怒甘、春香和女峰等。采用匍匐茎繁殖。草莓壮苗的标准是:品种纯正、生长健壮、无病虫害;根系发达，具有较多的新根;叶柄短粗，苗大小整齐一致。4月中下旬摘除母株上的老叶、病叶和花茎，带土移植到土壤肥沃、前茬作物种植豆类、瓜类、蔬菜及水稻的土地上，株行距80cm×100cm，约栽1.5万株/hm2。
2整地移栽
整地做畦，一般施腐熟鸡粪75t/hm2、磷酸二铵300kg/hm2、生物钾肥75kg/hm2，结合施肥，深翻土地;然后做成畦面宽50～60cm，畦沟顶宽40～50cm，底宽20cm，高15～20cm的高畦，方向为南北走向。选择排灌方便的壤土或砂壤土地块，彻底清除杂草，深翻园地，防治地下害虫。翻耕深度为20～30cm，结合翻耕施足底肥，可施入优质猪圈粪75t/hm2以上、三元素复合肥600～750kg/hm2。然后做成垄顶宽30cm、垄底宽60cm、垄高30cm、沟宽30cm的高垄。整畦后，种植穴及周围土壤用70%甲基托布津1000倍液喷浇消毒。一般于8月上旬至9月上旬，选择阴天或小雨天进行移栽，尽量避开晴天炎热中午，以防灼苗。移栽前用50%丁草胺3kg/hm2对水900kg喷雾防除杂草[3，4]。垄面铺黑色膜，每垄栽植2行，株距18～20cm，种植10.5～12.0万株/hm2。
3肥水管理
在草莓整个生长过程中，进行4次追肥。第1次为催苗肥，定植后2～3d施，以氮肥为主。第2次为催果肥。在开花前施用含硫的三元复合肥150～180kg/hm2;第3次在第1～2档果采收后进行，施用复合肥150～180kg/hm2;第4次在第3档果采收后进行，施用复合肥120～150kg/hm2。草莓移栽，必须当日浇稳苗水，并要浇透，在栽植面积较大时，边栽植边灌水。以后根据土壤墒情可2～3d或4～5d浇1次水，连续浇2～3次，如浇水不及时或浇水不足，会使根系变黑造成死苗。在草莓定植后至现蕾前，可沟灌水，后掀膜通风;现蕾至开花前，一般不必灌水;开花期以后，土壤的含水量不能低于土壤最大持水量的70%;果实膨大期，土壤中的含水量不低于最大持水量的60%。春季多雨，应注意排水。
4田间管理
种植15d后，用幅宽1.2m的黑色地膜覆盖;初果时(约种植30d后)，搭棚覆膜保温，冬季可通过掀开畦两头的塑料薄膜控制棚内温度。拱棚保温时间为10月下旬，扣棚后15d左右覆盖地膜，随即破膜提苗，自12月初加盖草苫，在极端低温到来前(即外界气温低于-14.5℃时)在棚内加扣50cm高小拱棚，极端低温后即可拆除。3月中旬以后，可适时去掉草苫，并注意放风。保温初至开花前，棚内白天温度为25～28℃，夜间不低于5℃。保温初期，外界气温高，应注意白天放风降温，初花至成熟期，棚内白天温度宜为20～25℃，夜间不低于5℃。每株以保留2～3个花枝为宜，并保留12～15片健壮叶，及时摘除老叶和病叶，各档花保留9～13朵。各档花序在果实快采收时，应及时摘除，以刺激新花序抽生。
5病虫鼠害防治
及时摘除病叶、病果和枯死老叶，拔除病株，集中烧毁，清整田园，保持小拱棚内清洁通风。草莓病害主要有灰霉病、白粉病等，灰霉病用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因2000倍液喷雾防治;白粉病用10%世高水溶性颗粒剂1500～2000倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、地老虎、蛴螬、蝼蛄、蚂蚁等。地下害虫可于整地时进行土壤药剂处理，蛴螬、地老虎用90%敌百虫450g/hm2对水8250kg灌根防治;而蚜虫、红蜘蛛等可用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治。田鼠用7.5%杀鼠醚鼠剂配成毒饵毒杀。
6适时采收
果实由青转乳白色，整个果肩、果底全部着上红色，外表色泽鲜艳，果实芳香浓郁，即为采收适期，果实品质最佳。如需远途运销，可于草莓8成熟时采摘装运。肉质细密的品种，则可以在近全熟时采收。采摘果实时连同果柄一起摘下。每天采摘时间以露水干后至炎热到来之前为宜。采收时
要轻采轻放，按级分装，小心装运，尽快上市。
7参考文献
[1]张选良，李菊英.小拱棚草莓高产栽培技术[J].陕西农业科学，2008，54(6):195.
[2]张乃萍.草莓小拱棚栽培技术[J].现代农业科技，2008(19):80.
草莓管理和栽培技术篇8
关键词:红颊草莓；品种特性；栽培技术
红颊是以章姬和幸香杂交育成，系日本最新育成的优质大果型草莓品种，具有章姬品种长势旺、产量高、口味佳、商品性好等优点[1]。其克服了章姬果实软、易感染炭疽病的弱点，熟性较丰香略迟，为鲜食、加工兼用品种，适于大棚促成栽培。红颊草莓价格高，春节前上市售价达到50元/kg，产值可达30万～45万元/hm2。该品种育苗困难，夏季高温多雨天气容易引发炭疽病。2001年由宁波市引入试种，2002年引入慈溪市进行栽培。
1品种特性
红颊草莓株型大，植株较丰香、章姬高大，株高约28.7cm，株幅25cm左右，株型清秀。花茎粗壮直立但花茎数少，花量也较少。休眠程度较浅，花芽分化与丰香相近略偏迟；花穗大，花轴长而粗壮。果形大，平均单果重30g左右（1代顶果特大，平均重50g左右，大果重达75g以上）；果实长圆锥形（1代的顶果呈短圆锥形），果实表面和内部色泽均呈鲜红色，着色一致，外形美观，富有光泽，畸形果少。品种连续结果性强，丰产性好，大棚促成栽培平均单株产量在300g以上，平均产量在27t/hm2以上。红颊草莓酸甜适口，可溶性固形物平均含量为11.8％（1代果达到14％以上），前期果与中后期果的可溶性固形物含量变化相对较小；果实硬度适中，不同采摘期和不同栽培方式的平均硬度为0.21kg/cm2，耐贮运性明显优于章姬和丰香；香味浓，口感好，品质极佳。
2栽培技术
2.1育苗
苗圃应选择富含有机质、未种过草莓和茄果类的壤土，育苗前先进行土壤消毒[2]。母株宜选择脱毒苗或生长势强、无病虫害、品种纯的优良植株。2月中下旬，将母株苗定植在育苗地，株距80～100cm，定植5250～6750株/hm2。种时须浅栽，并注意浇透定根水。红颊草莓喜欢冷凉环境，高温、高湿条件下极易诱发炭疽病。遇高温干旱天气，重点要做好搭棚遮荫和灌水降地温工作，以沟灌为宜[3]。将遮阳网日盖夜揭，降低温度，最好覆盖天膜避雨，以降低湿度。另外，由于红颊发根弱，在6月底前把所有子苗人工种入土壤，帮助扎根，留苗量以60万株/hm2为宜。苗期要注重草莓炭疽病的防治，特别是雨前和雨后宜用咪鲜胺类农药喷雾防治。育苗地选择低洼但不积水的夜潮地，有利于根系下扎及维持较低地温，育苗地要轮流选择，以减轻病害的发生。
2.2定植
定植前，施入有机肥30t/hm2，以腐熟的鸡粪、兔粪、羊粪为好。由于草莓所产干物质较少，有机肥料不宜过多，否则容易出现旺长，推迟开花、减少挂果量。有机肥在翻耕时施入，同时撒入硫酸钾复合肥300kg/hm2。种前开沟起垄，一般8m棚作畦7行（因地制宜），垄高35cm。结合慈溪市的气候特点，一般定植时间在9月中下旬，定植越早成活率越低，但上市早，结果期拉长，可提高春节前的产量。因此，要尽可能抢低温阴天提早种植[4]。定植时不再施基肥，一般种植密度为7.5万～9.0万株/hm2，具体应根据苗体大小、土壤肥力而定。采用双行三角形种植法，窄行距在30cm左右，株距为18～25cm。带土移栽，浅栽，弓背必须朝沟，便于果实沿畦边下坠，边种边用稀薄人粪尿浇透定根水，使根与泥土紧密结合，睛天移栽要及时用喷滴管浇透水，喷水时尽量不要喷到叶片上。移栽时要用遮阳网覆盖几天，以利成活。
2.3上膜
地膜覆盖时间一般是在顶花芽现蕾时进行，尽可能在大棚上膜之前完成。地膜以黑膜为好，能降低地温，抑制杂草生长。日气温降至17℃、夜间气温降至10℃左右时上大棚膜，慈溪地区一般以11月上旬为好。当大棚内夜间最低温度在5℃以下时上内棚膜，一般在12月中下旬进行。 2.4施肥
红颊草莓促成栽培中，生长期长，产量高，连续结果消耗养分较多。为此，必须在施足基肥的基础上，勤施、薄施追肥[5]。苗期在追肥前先用滴管浇水，过几天再用滴管追肥，以防产生肥害。结果后每月追肥1次，以高质量的挪威产复合肥为好，用滴管施入，施量在150kg/hm2左右，从而避免盐害，提高品质。
2.5放蜂授粉
草莓常因低温、昆虫活动少、棚内湿度大等原因，使花粉不易散发，从而影响授粉，产生畸形果，造成坐果率低。当草莓开花时，每棚放1箱蜜蜂，每箱蜂只放2片蜂
格。棚两端通风处要围防虫网，防止蜜蜂外逃，蜂箱内要定期喂饲白糖水及花粉，白糠∶水比例为1∶1，隔5d喂1次，并请专业养蜂人员进行定期杀螨。放蜂时间从开花起至采摘结束。
2.6管理
移栽成活后，及时松土除草，遇到干旱时要沟灌河水。草莓易受盐害、肥害、药害，对除草剂反应敏感，应严禁使用除草剂。在整个生长过程中，应及时摘除葡匐茎和黄叶、枯叶、病叶、过密叶[6]。及早疏花疏果，每一花穗以结果2～3个为宜，单果重可达35～50g，且商品性好、价值高。红颊草莓顶果优势明显，疏果有利于顶果膨大，考虑到春节前草莓价格高，疏果以轻疏为主，确保节前有2茬以上果可供采摘。
2.7病虫害防治
主要病虫害有炭疽病、灰霉病、白粉病、蛴螬、蝼蛄、小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、蜗牛等。防治方法：①选择排水好的中性土壤田块建园，园内开好围、直、腰沟，及时清沟排水，做到雨过田干；忌盐渍化严重地块种植，大棚地要及时揭膜洗盐；采用深沟高畦的种植方式；合理密植，防止植株徒长。②及时摘除老叶、病果等。③应做好通风换气，降低棚内湿度。④根据气候及时喷药，做到预防为主。在高温暴雨季节，每次暴雨前后及时施药，以控制炭疽病发生。可选喷25%凯润1500倍液、43%好力克5000倍液、75%拿敌稳3000倍液、60%百泰800倍液、25%施保克乳油1000倍液、25%咪鲜胺乳油1000倍液等预防，每隔7d喷1次，连续进行防治。各种药剂宜交替使用，以免使植株产生抗药性。
2.8适时采摘
红颊草莓成熟时果实深红，硬度较好，低温阶段的草莓应在完全成熟时采摘。春季气温较高时，草莓成熟较快。成熟时的果实较软，不易装箱运输，应在8～9成着色时及时采摘，切忌过熟变软时采摘。
3参考文献
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[4]孙瑞芬，林雅珍.内蒙古自治区草莓优良品种及其栽培技术[j].内蒙古农业科技，2002（1）：41-42.
草莓管理和栽培技术篇9
草莓种植还有“先进”与否之分？是的，昌平区作为中国草莓的重要耕地之一，也是北京草莓的主产区，一直行走在行业前列，草莓产业以1万余栋日光温室、4千亩育苗基地，覆盖5镇、46余村、35个草莓专业合作社、3500余户农民的产业布局，逐步成为昌平农业的支柱产业。在这样的背景下，昌平区农技推广中心正在思量如何让草莓产业保持竞争力、让种植户增收，而此时，由昌平区自主研发的“半基质栽培技术”应运而生，从技术革新层面刷新了这一局面。
半基质栽培技术是由昌平区农业技术推广中心副主任路河及其团队于2011年自主研发的，经过5年科研试验、示范等工作，已于2016年成功申请实用新型专利。据了解，该技术不仅攻破了土壤连作障碍，还使得每个大棚增产30%。
攻破连作障碍革新高架栽培
“半基质”的创新之处在于用一半基质土、一半土壤培育草莓苗。该种栽培模式的栽培槽是梯形的，在填充土壤时，将土壤填成三角形，占半个栽培槽，然后在土壤上铺满基质土。
该项栽培技术不但改良了传统地栽方式，而且结合了近年来在日本、荷兰、美国等国家开发并成功应用的高架基质栽培方式，将两种方式的优点充分挖掘，根据昌平农户的生产实际研发而来的，成为昌平在草莓栽培方面的又一项地标性技术。
新技术源于对传统栽培模式的解构再创造。“单从技术上讲，传统的地栽有个最大的弊端，就是它的土壤连作障碍难以克服。”路河是一位具有丰富理论知识与农技指导实践经验的高级农艺师，“所谓的‘土壤连作障碍’表现在3个方面，首先，一旦这块土壤连续种植3年以上，土壤中的致病微生物就会增多，草莓会出现常见的病害、毒害，像白粉病、红蜘蛛。其次，土壤盐渍化会严重，可能灼伤根苗，同时还会出现自毒现象。”
而采用半基质栽培技术，因上层铺的是基质土，每年种植季结束后，通过基质的清洗、消毒等步骤，可有效解决土壤连作障碍，减轻土传病害的发生。
针对目前许多农户家已经采用的高架基质栽培，路河表现出不同的看法。“我去日本考察过他们已经成功运用的高架基质栽培技术，现在咱们很多农户家也有，但这个技术有我们条件达不到地方。比如，首先基质的成本很高，采用完全基质土，成本不是所有农户都能担负起的。其次是日本的日光温室有先进的温控设备，我们大部分农户是没有购买温控设备能力的。”
草莓根系深度在20厘米左右，若全部采用基质土栽培，基质间具有较大空隙，随着空隙间空气流动，基质的温度会随着室温快速降低。而采用半基质栽培技术，由于根系深入土壤，土壤颗粒间的空隙较小，空隙间所含空气的不流动性强，使得栽培槽中的温度可以保持，也省去了购进温控设备的成本。
经过对现有两种栽培方式的反复考察与研究之后，路河开始琢磨怎么样才能改良出一种更适合昌平区农户的栽培方式呢。终于在2011年，“半基质栽培”成型了。“土壤与基质不同，土壤的温度较为恒定，底层放土壤，上面覆上基质，首先在外界温度变化的时候，土壤可以起到缓冲的调控作用。其次，上层的基质松软，根苗易于生根，成活率就上去了。”
农户心中一笔账看懂政府好政策
老吴种草莓20多年，自从改成半基质栽培模式，她感到从未有过的轻松。减少了基质的使用量，不需要投入过多水肥；采用石膏板材，栽培槽可以反复使用5年以上，避免每年重新作畦；同时避免了土培因浇水导致的草莓畦塌陷变形，更加适合城市观光农业。
草莓管理和栽培技术篇10
关键词草莓;培育壮苗;整地定植;越冬前管理;病虫害防治
1培育壮苗
选择高产、抗病、优质、耐低温、果实硬度大、甜度较高的品种，如美国6号、新莓8号、宝交早生等。最好建立专门母本园，没有母本园可在生产田采收后，选留生长健壮、无病虫害的优质秧苗作母株，保持株距30~40cm，行距90~100cm，及时松土、浇水、施肥和人工压茎，做好病虫草害防治，并摘除多余匍匐茎苗。壮苗标准:植株健壮完整，无病虫害，具有4~6片发育正常的复叶，根茎粗1cm以上，根系发达，有较多新根[1-2]。
2整地定植
在定植前1个月，前茬作物清园后，施腐熟有机肥75t/hm2、过磷酸钙600kg/hm2、三元复合肥300kg/hm2，深耕20~30cm。整细耙平后做宽60~70cm、高10~15cm的小高畦，沟宽40cm，畦不宜过长，做成顺水畦。露地草莓的定植时间因地而异，要根据作物茬口、秧苗长势及温湿度而定。一般在9月下旬至10月上旬定植为宜，壮苗适当晚栽。每畦栽2行，株距20cm，栽9万~15万株/hm2。选择阴天、毛毛雨天或晴天下午降温时栽苗，栽前摘除秧苗部分老叶，只保留4~5片新叶，弓背向畦两侧，栽植深度做到“深不埋心，浅不露根”，适宜深度为心芽基部与土表齐平。草莓要随栽随浇水。第1次要浇透，此后在4~5d内最好每天早、晚各浇1次小水。栽后连续浇小水可降低土壤温度，有利新根生长。当新叶正常展开生长时，应停水并中耕晾苗，以防土壤通气不良，造成沤根。
3越冬前管理
幼苗缓苗后，要早追肥，促早发。一般有2片新叶展开时，追施三元复合肥225~300kg/hm2。如果施用尿素，不可过多，一般施150kg/hm2即可。施肥可采取浅沟施和穴施，以避免烧苗，提高肥效。施肥后随即浇水，以后保持土壤湿润。幼苗定植后因经常浇水，土壤板结，应及时中耕除草。草莓根系浅，要浅中耕，并严防土块压苗。生产田幼苗长至秋季，仍继续抽生匍匐茎，消耗母体大量营养，对促发壮苗和花芽分化不利，应随时摘除。新叶抽生后30~50d光合能力最强，50d以后开始衰老。从整个植株叶片分布看，从顶部向下数第3~5片叶光合作用能力最强。叶片衰老后，表面失去光泽，颜色暗绿或枯黄，叶厚脆而硬。老叶不但光合能力弱，还消耗水分和养分，而且能产生一种抑制花芽分化的物质，对花芽分化不利，故应及时摘除。一般每个植株在此期经常保持5~6片叶即可[3-4]。
4开花前管理
越冬期管理以防冻为主，在寒潮来前浇封冻水后一般不再浇水施肥。可用秸秆、土等覆盖保温。在立春土壤解冻后，开沟或穴施硫酸钾复合肥300kg/hm2，浇透水，晾晒几天后覆盖地膜。现蕾前在正对植株的地膜上扯1小孔，把草莓植株拉出膜外，植株基部用土盖实。现蕾后打孔施肥，施尿素150kg/hm2、三元复合肥225kg/hm2，施肥后浇水1~2次，但不能大水漫灌。初花期叶面喷0.2%磷酸二氢钾2~3次，盛花末期浇水1~2次。
5开花结果期管理
露地草莓开花结果期约30d，这个时期是草莓产量形成的关键时期。为满足开花结果期对养分的需要，应提前于草莓现蕾期及早追施完全肥料，点施氮磷钾复合肥150~225kg/hm2。为防止植株早衰，可增施尿素120~150kg/hm2。花期前后喷施0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾1次，以喷叶的背面为主。草莓进入花期以后，随着开花、坐果、果实发育成熟，需水量越来越多。要掌握小水勤浇、保持土壤湿润的原则。该期要使土壤含水量保持80%左右为宜，在土壤表面见干时草莓果实膨大期要适当控制浇水。必须浇水时，应在每次采果后的傍晚进行，浇水量宜小不宜大，以浇后短时间内渗入土中、畦面不留明水为原则，切勿大水漫灌。地膜覆盖宜采用高畦栽培，水浇入畦沟，以不漫过畦面为原则。
6病虫害防治
在褐斑病开始发病初期，喷施50%苯菌灵可湿性粉剂3000倍液，或70%甲基托布津1500倍液防治。灰霉病喷施75%的百菌清600倍液，或50%扑海因500~700倍液，或70%甲基托布津1500倍液，或50%速克灵1000~2000倍液防治。白粉病用15%粉锈宁1500倍液喷施防治。蚜虫可用10%吡虫啉1000倍液防治。红蜘蛛可用1.8%阿维菌素、克螨特或克螨宝防治。
7采收
草莓一般在花谢后30d左右可以采收。果色有着色80%即8成熟采收。采收时要带果柄。采收时应将手形成空心，尽量不挤压果实，用拇指和食指拿住果柄，在距果实萼片1cm处折断，使果实带有1cm的果柄，不损伤萼片，分级堆放，切忌堆放和搬运时挤压。
8参考文献
[1]吴建红.露地草莓栽培技术[J].现代农业科技，2009(8):105，110.
[2]殷亚梅.日光温室草莓栽培技术[J].现代农业，2010(4):4.