油炸五花肉教程 油炸五花肉的腌制方法

1.五花肉适量，胡萝卜1根，洋葱半个，辣椒2个，色拉油4克，盐4克，酱油5克，水淀粉少许，胡椒粉适量。

2.做法：五花肉切成菱形块，胡萝卜、小葱、辣椒切片。

3.锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。

4.将煮好的五花肉倒入锅中翻炒几下。

5、加入盐、酱油、胡椒粉翻炒均匀，再用水淀粉勾芡即可食用。