冰皮月饼的馅料有什么好吃的？ 冰皮月饼的馅料做法及配方
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什么样的冰皮月饼好吃因人而异。生活中常见的冰皮月饼种类有：草莓、香草、柠檬、红豆、绿豆、南瓜、栗子、芝麻、莲子、芝士、奶油、蓝莓、黑莓、巧克力脆米、芒果果酱等。可以根据个人喜好选择。
冰月饼是中国传统的中秋节食品。该产品无需烘烤，工艺简单，节约能源。口感软滑，微有弹性，色泽洁白。
冷冻月饼的皮的原料是糯米，外表呈白色，需要冷藏。因为皮肤会老化，所以不会保存很久。莲蓉和豆沙经常被用作馅料。
冷冻月饼含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B和淀粉。其中所含的淀粉是支链淀粉，在胃中难以消化，所以要适量食用。