鲜海蜇汤的做法步骤 鲜海蜇汤的做法凉拌

1.原料：鲜海蜇1000克；材料：小红椒、香菜、蒜、熟芝麻、盐、白醋、香油。

2.做法：将新鲜海蜇用清水浸泡清洗干净，用清水冲洗数次。红辣椒、香菜末、蒜末、炒芝麻切丁备用。将海蜇切成丝，并迅速浸泡在水中。泡好的海蜇丝沥干水分。沥干后放入红椒丁、香菜末、蒜末。然后依次加入白醋、盐、香油。最后倒入芝麻，搅拌均匀。