酸辣宽面的做法 酸辣宽面图片
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1.将蒜瓣用刀捣碎，葱花和小米椒切末，加入黑芝麻和干辣椒面。
2.烧油，油熟后倒入碗中。
3.继续在碗里加入两勺酱油，一勺蚝油，两勺陈醋，半勺糖，半勺盐。
4.将煮好的宽面和配菜放入冷水中，浇水。
5.将加水的面粉放入准备好的果汁中搅拌。
6.碗中加入适量开水，或者不加水干吃。