栗子蛋糕制作教程 我想看栗子蛋糕

1.材料：鸡蛋2个，中筋面粉500g，植物油125g，栗子馅250g，糖适量，酵母适量，熟芝麻适量。

2.将酵母用温水煮沸，倒入250克面粉，用温水搅拌。

3.揉成光滑的年球，盖上铁盆醒发10分钟。

4.再倒入250克面粉和花生油，做成糊状糕点。

5.取出醒好的面团，擀成两尺面。将打好的糊状糕点均匀的铺在上面，用手沿着一边卷起来，卷成条状(这就叫糕点)。

6.将卷好的条拉成两英寸长的小剂量。

7.用手将它们压平。然后，将准备好的栗子放入糖包中。

8.将蛋糕坯做成小蛋糕，注意收口。

9.打鸡蛋。将打好的蛋液均匀的抹在右边的蛋糕上，再均匀的撒上一层芝麻。

10.烤箱200预热5分钟，25分钟后取出。

11.这个香脆可口的栗子煎饼就做好了。