首页范文水产饲料市场分析十篇水产饲料市场分析十篇

水产饲料市场分析十篇

发布时间:2024-04-26 05:06:24

水产饲料市场分析篇1

关键词:集中度;市场力量假说;效率结构假说;绩效

作者简介:王艾敏(1965-),女,河南焦作人,河南财经学院工商管理学院副教授,管理学博士,主要从事技术经济研究。

中图分类号:F062.9 文献标识码:a 文章编号:1006-1096(2009)04-0039-04 收稿日期:2009-07-06

一、文献综述

关于产业获利能力来源,产业组织理论在长期研究中形成两种解释,即市场力量假说和效率结构假说。这两种假说都认为行业的盈利能力与市场结构之间存在着正的统计关系。市场力量假说(mp,marketpowerhypothesis)(又称共谋假设)认为,企业超额利润来自于企业利用垄断力量对消费者剩余的剥夺,市场集中度过高会降低社会总剩余,因此政府应该控制集中度,加大反垄断力度。效率结构假说(eS,efficient-structurehypothesis)是从微观的角度进行探讨,认为行业效率水平决定行业绩效水平与市场结构,绩效与市场结构之间并不存在直接的关系。eS假说下,企业超额利润和高度集中的市场结构均来源于某些企业的高效率,由高效率的企业提供更多服务会增进社会剩余,因此,政府应采取措施以鼓励高效率企业增加市场份额。众多的学者对上述主流观点进行修正和融合,具有代表意义的是Sheperd(1986)和Sehmalensee(1988)分别提出的“修正的效率结构假说”和“混合的市场力量/效率结构假说”。

针对上述假说的实证检验相当多,Rhoades(1985)、Kurtz(1991)针对市场结构假说,以市场集中度与市场占有率作为解释变量进行回归分析,结果表示获利能力与市场占有率存在着显著正向的关系,但与市场集中度的关系虽为正向但未达显著水平。Smirlock(1985)等以美国银行业为例验证“效率结构”假说,以市场份额作为效率变量,结果支持了“效率结构”假说,但Sheperd(1986)、Berger(1995)等人提出了质疑,市场份额高的企业未必经营效率高,市场份额不宜作为企业效率的变量而应是市场力量的变量。marshall、Steven(1990)由规模经济与市场占有率有正相关的关系,推论市场占有率与获利能力的正向关系,间接支持“规模经济”假说。在国内,秦宛顺、欧阳俊(2001)分析了中国商业银行市场结构、效率和绩效,检验结果表明,我国商业银行绩效水平主要取决于银行效率,市场结构与银行绩效水平之间并无显著的统计关系,而银行市场份额与规模效率显著负相关。赵旭等(2001)对中国银行业市场结构与绩效之间的关系进行了检验,结果表明既不支持“结构-行为-绩效”假说也不支持“有效结构”假说。陈敬学(2004)也对我国银行业市场结构与绩效进行了研究,结果与赵旭的研究结论相同。陈志广(2005)在中国汽车产业利润率与市场结构研究中得出,该产业存在垄断利润,市场结构对利润率的影响远不如集中度。黄旭平基于动态面板数据分析了我国银行市场结构与效率的关系,得出银行效率的提高依赖于银行集中度的提高。

由此可见上述研究者对不同行业集中度、绩效和效率关系的验证,得出了不同的结果。本文正是在以上研究的基础上构建解释变量和模型,检验我国饲料加工业获利能力的影响因素、影响程度,以及影响因素之间的关系。本文结构安排如下:第二部分是该行业的地区集中度分析;第三部分是技术效率分析;第四部分是理论假设在饲料行业的验证;最后一部分是本文的结论。

二、中国饲料加工业的地区集中度分析

用来衡量行业集中状况的指标,使用较多的有洛伦茨曲线、基尼系数、赫芬达尔指数和熵指数等。本文选择集中率(ConcentrationRatio)、基尼系数(GiniFactor)和赫芬达尔指数(Herfindahlindex)3个指标从不同侧面反映饲料加工业地区集中程度,表1是以我国30个省市自治区(、台湾、澳门和香港缺乏统计资料)2002年~2006年销售额计算出来的三种各年集中度指标。

集中率(ConcentrationRatio)是各种衡量集中度方法中一个简单易行,也是使用最广泛的常用指标。它是指规模最大的前几位企业或地区的有关数值(如销售额、增加值、职工人数、资产总额等)占整个市场或行业的份额,一般用CRn(n表示前n位企业和地区),是行业的绝对集中度评价指标。一般说来,CRn值越大,表示绝对集中度越高。从表1可以看到,从2002年~2006年CR4和CR8变化一致,总趋势是递增的,CR4从2002年的37.66%增加到2006年的41.77%,CR8从59.29%增加到64.53%,说明我国饲料加工业生产的地区结构在不断地发生变化。

基尼系数(GiniFactor)为相对集中度指标,若G值为0,表示企业的规模分布完全均等,若C值为1,则表示不均等程度最大。本文使用区位基尼系数来分析饲料加工业地区分布情况,这一指标可以反映所有地区产业的规模分布,数值越大,表示集中度越高,产业地区发展越不平衡。根据表1的计算结果来看,从2002年~2006年,其结果略有增加但变化不大,一般保持在0.75左右,说明产业地区发展不太均衡。

集中率只考虑了前几位地区的集中状况,没有考虑全部地区的规模分布;基尼系数虽然考虑了全部地区的规模分布,但忽视了地区数量的重要性。而能够兼有绝对集中度和相对集中度的优点,同时又能避免二者缺点的综合性指数,是近年来应用广泛的赫芬达尔指数(Herfindahlindex),也称H指数,它是某行业内所有企业的市场份额的平方和。若市场份额按0到1.0计算,H范围从最小到1。一般来说,H指数越大,说明行业集中度越高;反之,H指数越小,则行业集中度越低。由于它的科学性,后面实证部分所用的集中度也选择的是此指标。表1所列的我国饲料加工业2002年~20006年的赫芬达尔指数,可知从2002年~2006年在波动中有所提高,但变化不大,而且几年来的H指数一直徘徊在0.062~0.069之间,普遍较小,说明我国饲料加工业生产的地区集中度还是比较小的。

综合三种集中度指标来看,反映出来的我国饲料加工业生产的地区集中度情况基本一致,即从2002年2006年,我国饲料加工业的地区集中度有所提高,但与其它行业相比,

还是属于集中度比较低的行业,这可以从H指数反映出来。

三、中国饲料加工业技术效率分析

(一)评价饲料加工业技术效率的方法

测度企业(决策单元)技术效率的方法通常有两种:非参数方法和参数方法。非参数方法避免了参数型函数需要特定函数形式、对残差分布进行解释等的诸多限制,应用较多。非参数方法是在Farrel(1957)研究的基础上,由Charnesa,Cooperw.w.和Rhodese,(1978)等人在应用方面进一步发展,这种方法通常是指数据包络分析法(Dataenvelopmenta,nalysis简称Dea)。为解决投入和产出的松驰问题,toneK。(2001)提出一个基于投入松驰测度的解决模型,被称为SBm(slacks―basedmeasure)模型,很好地解决了传统模型存在的缺陷。为了解决有效单元的排序问题,tone在SBm模型的基础上又提出的SBm超效率模型。本文就是基于Dea的SBm超效率模型对中国饲料加工业技术效率进行评价的。

(二)饲料加工业技术效串测算的变量选择、数据来源及计算结果

本文选择我国29个省市自治区(除、青海省、香港和台湾等地区)作为决策单元。为了全面反映饲料业的生产效率,采用1999年~2006年饲料投入产出数据,以决策单元的流动资产、固定资产净值和年末职工人数为模型的投入变量,以年产品销售收入和净利润作为产出变量,其中年末职工人数为实物量指标,流动资产、固定资产净值、产品销售收入和净利润为当年的价值量指标,以1999年食品加工业各地区的价格指数为基期进行折算,以去除价格变化的影响。本部分使用的数据均根据国务院发展研究中心1999年~2006年饲料加工业统计数据计算而得。运用Dea―SolverprofessionalVersion5.0软件求解各效率值。我国各省区不同年份饲料加工业的技术效率和规模效率计算值因篇幅所限不在此列出。

四、中国饲料行业集中度、效率与绩效实证分析

(一)理论假说检验模型

Berger(1995)依据mp假说和eS假说都认为市场结构、效率和绩效之间应存在正的统计关系这种假设,推导出一个同时适用于各种假说检验的回归方程

(二)数据和变量设置

本文运用模型i一iV,从地区的角度对我国饲料业的市场结构与绩效的关系做一初步研究,用1999年~2006年的相关统计数据进行回归分析,以检验这些理论假说。

π:企业绩效的测度,饲料业总体绩效的最佳测度是可获利润比率、股权收益率和资产收益率,本文我们用资产收益率(Roa,Ratioofnetincometoassets)即利润与资产总额比率来衡量各地区的饲料业绩效;

te和Se:效率值变量,分别表示X-效率和规模效率。分别用前文Dea方法测算的各省区饲料生产的综合技术效率和规模效率;

ConC:市场集中度变量。用前文计算的赫芬达尔指数(Heffindahlindex)即H指数表示,该指标数值越大,说明饲料业的垄断性越强。

mS:市场份额。反映饲料业市场竞争程度的强弱,我们用各省区饲料生产的产品销售收入占全国的比率代表该地区的市场份额。

Z:控制变量。各地区饲料加工企业的资产总额(totalassets,ta),表示经营规模;应收帐款/资产(rataofthereceiv,ableswithassets,RRa)比率表示饲料企业所承担的风险,我们假定此指标与绩效负相关,主要是因为此比率越大该饲料企业在市场中承担的风险越大,其绩效水平将会降低;产权结构(thestructureofpropertyfightpRS),用国有资产占全部资产比重表示,假定饲料行业的这种产权结构与绩效负相关,国有资产比重越大其市场绩效越小。

本部分分析的数据为1999年,2006年我国,9个省区数据,共使用样本点232个。数据来源于2000年一2007年的《中国饲料工业年鉴》、《全国饲料工业统计资料》及国务院发展研究中心数据网。

(三)实证结果与分析

本文采用面板数据模型进行分析。由于面板数据具有二维性,模型设定的正误决定了参数估计的有效性,因此,首先我们要对面板数据模型的设定形式进行检验(李子奈,2000)。文中采用的面板数据时间跨度较短而横截面个体相对较多,差异可能主要表现在横截面不同的个体之间,所以本文模型设定主要区分这种变截距模型和混合回归模型。在此运行eviews5.1相关软件包可以完成以上检验和参数估计。对于每个待估模型,根据上述检验结果选用最优估计方法。其回归结果如表2所示。

首先,模型i对市场力量假说的检验中发现,赫芬达尔指数H和市场份额mS分别在10%和1%的水平上显著,市场份额mS系数为正,而赫芬达尔指数H系数为负数,因此可以推断我国饲料加工业市场接受相对市场力量假说。说明市场份额对我国饲料加工业的绩效有明显的影响,市场份额越大的地区(或企业)饲料加工业的资产利润率越高。

其次,模型Ⅱ对效率结构假说的检验中,综合技术效率te和规模效率Se的系数值均显著为正,表明综合技术效率和规模效率对饲料加工业的经营绩效产生了积极的影响,显示出近年来饲料加工行业的技术装备水平及管理水平等有了大幅度提高,而且具有一定的规模经济。模型Ⅱ不足以判断是否满足效率结构假说,因为效率结构假说成立的前提条件是效率与集中度、市场份额正相关,因此还要看模型Ⅲ、Ⅳ的估计结果。模型Ⅲ中综合技术效率te系数为负值,规模效率Se系数虽为正值,但t检验不通过;模型Ⅳ中综合技术效率te系数和规模效率Se系数均为正值,综合技术效率te在5%的水平下显著,而规模技术效率Se的t检验不通过,表明饲料加工业的综合技术效率对其市场份额的提高产生了积极的作用。根据模型Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ估计结果可知,我国饲料加工业似乎又接受X一效率有效结构假说,再结合模型i的估计结果接受相对市场力量假说,所以,实际上我国饲料加工业符合修正的有效结构假说。这说明我国饲料加工业绩效的变异可由效率和市场份额的影响来解释,这是因为市场份额含有与效率无关的因素,如产品差异等,这些因素同样会对行业绩效产生作用。

在模型Ⅱ和模型Ⅱ的控制变量中,各地区饲料加工业的资产总额ta的系数为正,在模型i中显著,模型Ⅱ中不显著,这可能与模型Ⅱ中规模效率Se变量线性相关,使资产变量的显著性受到了影响。不过估计中资产变量正的系数表明,地区饲料业的资产规模对饲料业的绩效起到了明显的促进作用,饲料大省藉于较大的投资规模保持相对较优的市场绩效和获利能力,也从另一方面印证了近几年了饲料业的资产重组提升了行业效益。变量应收帐款与资产的比率RRa在模型i、Ⅱ中均不显著,其系数与我们的期望相反,在估计中不显著说明这个指标不是影响饲料行业绩效的主要因素。产权结构变量pRS的系数在模型i、Ⅱ中均显著为负,表明国有资产比重高的地区绩效水平较低,对于国营企业外的其他所有制,私营企业、外资企业、股份制企业等其技术装备水平、管理机制和管理水平都要优于国有企业,因而其绩效水平比国有企业相对较高。

五、结论

水产饲料市场分析篇2

关键词:饲料;必要性;可行性;养殖业

1发展秸秆饲料的必要性

农作物秸秆主要包括麦秸、稻草、玉米秸、高梁秸、谷草和豆秆等。用作家畜饲料,不同秸秆的营养成分有很大的差别,但所有的秸秆均有以下共同特点:(1)秸秆的粗蛋白含量很低,仅为2%~5%左右。(2)秸秆主要由植物的细胞壁组成,含有少量的易消化成分,粗纤维含量高,为20%~44%左右,容积大,适口性差。(3)秸秆的矿物质如钙、磷的含量很低不平衡,其他微量元素含量不足或不平衡,农作物秸秆含粗纤维较多,蛋白质少,适口性差,消化率低,并且不利于贮藏、运输和保管,这在很大程度上制约了其工业化发展。因些,探索玉米秸秆深加工利用,生产优良的秸秆配合饲料成为一项新课题。

秸秆饲料生产必须走规模化产业化之路。从目前秸秆饲料生产现状看,存在着生产规模小,优良品种少,生产加工滞后等问题,与市场需求极不适应。同时也限制了秸秆的综合利用及畜牧业的发展,因此形成贸、工、农一体的秸秆综合利用产业化生产链,是秸秆饲料规模生产的必由之路。

2发展秸秆饲料可行性

2.1市场需求现状饲料工业上承种植业,下接养殖业,是农牧业发展的桥梁和纽带,是保证市场供应的重要措施和手段。实践证明,饲料工业发展,既能提高农副产品的增值转化,又能促进养殖业的发展,使市场肉、蛋、鱼供应充足。近年来,随着国民经济的不断发展和人民生活水平的提高,人们的膳食结构发生了要本的改变,加之人口数量的不断增加,人们对肉、蛋、奶、鱼等动物性食品需求逐年增加,而养殖业和饲料工业的发展却面临着起步晚,底子薄,资金短缺的困境,另一方面是从1996年到2008年对饲料的需求翻番两翻翻增长,形成了一系列尖锐对立的矛盾。

2.2国内现有生产能力的调查根据我国国民膳食结构和养殖业发展规划目标到2000年、2010年、2020年,我国能量饲料需求量分别为2.55亿吨、3.4亿吨和4.08亿吨,而资源供给量分别为1.89亿吨、2.57―2.97亿吨和3.66―4.26亿吨,供需缺口较大,分别为0.66亿吨、0.43―0.83亿吨,0.08―0.42亿吨;2000年、2010年、2020年我国蛋白质饲料资源需求量分别为,0.45亿吨、0.6亿吨和0.72亿吨,供需缺口较大,分别为0.24亿吨、0.38亿吨、0.48亿吨。

据有关资料介绍,2000年配、混饲料生产能力达成亿吨,浓缩饲料达300亿万吨,预混合饲料达100万吨;2010年配、混合饲料生产能力达1.3―1.5亿吨,浓缩饲料达500万吨,预混合饲料达290万吨;2020年配、混合饲料生产能力达1.7―1.8亿吨,浓缩饲料达1000万吨,预混合饲料生产能力达500万吨。由此可见,饲料产品市场广阔,前景看好。

2.3产品在国外的需求状况从国外市场分析,目前国际市场对甜菜颗粒饲料、玉米秸秆饲料、葵花饼等需求量很大,要求供货迫切,并且呈供不应求的状态,日本计划每年进口55万吨,由于甜菜供应不足,实际进口量不足40万吨,相聚在15万吨的缺口。玉米秸秆饲料的价格低于甜菜颗粒饲料,其进入国际市场具有明显的竞争力。玉米秸秆压块饲料在韩国、日本市场也非常看好,每吨售价在80―90美元,年需求量10万吨以上。

3提高秸秆类饲料营养价值的方法

3.1物理处理法物理处理法是将秸秆进行切短、压扁、浸泡、粉碎、粒化、蒸煮等处理,这些方法不能改变秸秆的化学成分,但加压可以提高秸秆的容重,浸泡可以使秸秆膨胀、软化,可以提高牛羊的采食量。从瘤胃微生物的消化方面来看,这些处理有利于瘤胃微生物在饲料颗粒上的附着以及随之而来的生长繁殖和对秸秆的消化分解。对于粗饲料的加工,并不是加工得越细越好。粗饲料粉碎过细,虽然增加了饲料与微生物的接触面积,但使饲料在瘤胃中停留的时间缩短,流入后部消化道的速度加快,减少了微生物消化的时间。

3.2化学处理法化学处理法包括氨化法(液氨氨化、尿素氨化、氨水氨化、硫酸氢铵氨化)和碱化(氢氧化钠和石灰水法)。这些加工方法均可使纤维素和半纤维素与木质素之间的部分化学键断开。由于加工过程中还加入水,所以可使秸秆软化、纤维素膨胀。秸秆经氨水、尿素或液氧处理后,其有机物消化率可提高加8―10百分点。氨化可以提高饲料的消化率和吸收率,在牛羊生产中被广泛应用。碱化同样可使秸秆中纤维素、半纤维素和木质素之间的化学键断开,有利于提高牛对秸秆的消化率,秸利经过5.4%的氢氧化钠处理后,可使秸利的干物质消化率由此51%提高至72%。若对秸秆进行氨化和碱化复合处理,如尿素加氢氧化钙处理,则可使秸利的瘤胃干物质降解率提高8个百分点,使稻草的瘤胃干物质降解率提高20个百分点。

水产饲料市场分析篇3

[关键词]供应链金融;风险管理;因子分析法;饲料企业供应链

饲料业作为我国国民经济中不可缺少的重要产业,衔接着种植业与畜牧水产养殖业,是我国农业经济的关键组成部分。确保饲料业实现稳步健康发展,有利于丰富民众的菜篮子,进而提高人民生活水平。根据《2021年奥特奇全球饲料调查报告》评估,2020年我国饲料产量达到2.4亿t,实现了5%的增长,成为全球最大饲料生产国。尽管我国饲料业取得了不俗的成就,但随着疫情冲击、全球经济“停摆”以及行业特殊性等因素,我国饲料企业仍面临着诸多严峻挑战,其中融资困难问题在不少饲料企业中较为凸显。供应链金融作为现代物流与供应链发展的重要创新,通过将银行等金融机构引入供应链,对链条中资金的流动、组织和调配进行优化,可以有效解决饲料企业融资难、融资贵的问题,但风险是开展供应链金融业务过程中不可回避的问题。基于此,本文通过对饲料企业供应链金融运作模式进行分析,梳理出主要的风险因素,并采用因子分析法构建风险管理分析模型,结合关键因子特性给出风险防范对策。

1饲料企业供应链金融现状及其应用意义

1.1饲料企业供应链金融现状

当前,在国家一系列利好政策的推动下,供应链金融得到了快速发展,其中存货质押融资是供应链金融的核心业务模式之一,受到了学者持续关注,其理论体系日趋完善,业务实践日渐成熟,但现有研究多把研究对象局限于“存货”,鲜有聚焦于饲料企业中的“饲料”,来研究饲料企业供应链金融相关问题。饲料企业一般采用存货质押的方式实现融资[1],将不动产生产原料、饲料及生产设备等抵押给银行等金融机构,相关金融机构对企业进行资产盘点和价值评估后核算贷款额度[2]。

1.2供应链金融对于饲料企业的意义

饲料企业供应链以销售饲料产品为核心环节,连接饲料原材料的采购、运输、流通加工、储存、销售等环节,使资金在各环节涉及的种植户、饲料加工企业、金融机构、分销商、零售商和最终用户间循环流动。不同于传统融资模式,供应链金融在担保手段、信用评价、风险控制和还款来源等方面都存在着明显的区别,考虑的影响因素更加全面,有利于银行等金融机构发现较好的融资项目,也有助于具备资质的饲料企业及时融到资金,扩大产能和规模[3]。

2饲料企业供应链金融风险因素挖掘

国内外对供应链金融的风险因素盘点进行了相关研究,Barsky,等[4]根据风险过程控制理念建立起供应链金融风险分析概念模型,将风险分为融资过程风险、信息技术风险、人力资源风险、环境风险和基本结构风险五大类。孙敏,等[5]认为供应链金融活动中存在着市场风险、政策法规风险、委托风险、纠纷风险和灾害性风险等。笔者通过分析饲料企业供应链金融业务的运作流程,并进一步咨询相关领域专家意见,在反复斟酌与分析的基础上,共提炼出10项主要风险因素(见表1)。市场供求变化风险(X1)指所在地区饲料市场供求关系的变化给供应链金融带来的风险[6]。由于自然条件、季节变化、市场竞争等因素,饲料市场上的供给与需求也在不断变化,而供求关系的变化势必造成价格的波动。政策法规风险(X2),政策法规是指政府采用的行政或法律手段,国家在不同时期会根据宏观环境的变化制定或修改相关的政策法规,而政策法规的制定或修订很可能会影响到企业的生产经营活动[7]。质押物风险(X3)包括流动性风险和价格变动风险[8],指因价格波动、不易变现、流动损耗等因素造成的风险。企业经营管理风险(X4)包括工作人员业务水平不达标、管理环境不合理、管理机制不完善和管理创新不充足等因素带来的风险。客户资信风险(X5)包括客户的诚信度以及货物的合法性等[9],同时信用风险还与财务风险、运营风险、安全风险和法律风险等联系密切。不可抗力风险(X6)指天灾、疾病、战争、罢工等不可预见、不能避免且难以克服的自然事件或客观情况。技术水平风险(X7)指因技术水平低下所造成的损失,业务开展过程中,质物的价值评估、价格检测以及存储条件等业务环节需要依赖技术支撑,若处理技术水平低就会造成一定的损失[10]。供应链管理风险(X8)指供应链在协作、控制、运行等方面的管理所造成的不确定性。业务模式运营风险(X9)可以理解为企业因商业模式选用、质押方式确定、质押物处置等不当而引起的风险。企业监督监管风险(X10)指因物流监管企业与金融机构的利益不一致,以及物流监管人员的隐藏行为而给供应链金融物流监管业务带来隐患[11]。

3基于因子分析的饲料企业供应链金融风险分析

运用因子分析法探究上述10项风险因素的重要性以及各因素间的相关性,并提取公共因子以对供应链金融各项风险因素进行降维处理,降低特征间相关性,为饲料企业供应链金融风险分析模型的建立奠定基础。

3.1因子分析

因子分析(Factoranalysis)是一种利用降维思想,把具有错综复杂关系的多个变量归结为少数几个综合因子的多元统计分析方法,其目的在于用较少的相互独立的因子变量代替原来多个变量的大部分信息,其数学模型如下:(1)式(1)中,x1,x2,…,xp为p个原有变量,是均值为0、标准差为1的标准化变量,F1,F2,…,Fm为m个因子变量(m

3.2数据获取

DeLpHi法是一种适用性广泛的咨询决策技术,其核心在于通过匿名咨询专家意见,将所得意见进行汇总与整理,反馈给每位专家,专家进行分析判断后,再提出相应的建议与意见,通过反复咨询使意见趋于一致,进而形成结论。该方法在保证了信息反馈沟通的同时,又避免了集体讨论时可能出现的盲从与权威专家影响过大等缺陷,被广泛应用于各个领域[12]。笔者向54名熟悉该领域的专家学者进行咨询,包括物流企业负责人与物流部门主16人、金融机构主管10人、3所高校物流与供应链专业学者共19人以及饲料企业主管9人,最终回收有效样本数据共计52份。

3.3数据处理与分析

对上述52份样本数据进行标准化处理,使用SpSS23.0进行Bartlett球型检验和Kmo适合度检验,求得样本数据的适切性量数为0.572(大于最低标准0.5),适合做因子分析。基于特征值原则,选取前3个特征值大于1的主成分为公共因子,其累计贡献率超过了70%,为证明所选公共因子的合理性,可以结合碎石图加以判断。碎石图是依照各因子的特征值大小进行排序所形成的散点图(如图1所示),由图1可以看出,前3项因子的特征值较明显,曲线的斜率较大,因此它们对于整体的解释程度比较显著,从第4项因子开始,曲线斜率减小,变得比较平缓,因子的解释能力开始明显减弱。由此再次证明前3项因子基本包含了整体数据的大部分信息,其解释能力是有效的。三个公共因子的特征值、方差贡献率与累计方差贡献率见表2。为提高因子变量可解释性,使提取的公共因子具有实际意义,明确变量及公共因子之间的关系,采用凯撒正态化最大方差法对初始因子载荷矩阵进行方差最大化正交旋转。因子载荷反映了各因子主要由哪些变量提供信息,计算结果见表3。经过旋转后,客户资信风险(X5)、技术水平风险(X7)、供应链管理风险(X8)、质押物风险(X3)、业务模式运营风险(X9)在公共因子F1上有较大载荷。市场供求变化风险(X1)、政策法规风险(X2)、不可抗力风险(X6)在公共因子F2上有较大载荷。公共因子F3上对企业经营运作风险(X4)、企业监督监管风险(X10)有支配作用。故将公共因子F1命名为运营管理风险因子,公共因子F2命名为外在环境风险因子,公共因子F3命名为内部管理风险因子。为利用公共因子做进一步的分析,利用表4中的系数计算各公共因子得分,即根据回归算法计算所得因子得分函数的系数,据此可以将三个公共因子表示成原始变量的线性组合作为其因子得分的回归函数,即:将样本数据代入上式计算,可以得到饲料企业开展供应链金融业务的风险大小,深入分析后可按照风险大小进行排序,有针对性地制定防范对策。

4饲料企业供应链金融风险防范建议

供应链金融是供应链管理和融资活动的统一,其风险具有复杂性、传递性和动态性的特征。结合上文中提取的三个关键风险—运营管理风险、外在环境风险和内部管理风险,分别给出相应的防范建议。

4.1运营管理风险防范建议

建立科学、动态的客户资信管理体系,通过全方位、多渠道地掌握企业规模、发展前景、资信等级等客户信息,进一步完善客户资信管理制度建设,将不合格的客户剔除出去,以预防未来可能发生的风险。建立质押物准入机制,力求质押物具有价值稳定、流通性良好、变现速度快、市场需求大以及易于储藏等特点,同时要对质押物所有权以及合法性进行严格鉴别。加大技术水平投入力度,采用物联网、大数据、交易征信、区块链、人工智能等在内的金融科技赋能供应链金融风险防范,降低具体业务流程中各环节的风险。要发展饲料企业供应链金融,离不开饲料供应链的壮大,不能局限于一个企业,要关注整个链条的高效运转,上下游做到信息共享,保障物流、信息流、资金流的有效畅通。

4.2外在环境风险防范建议

政府通过制定供应链金融发展规划与指导意见,完善相关法律法规,可以推动供应链金融健康持续发展。如《民法典》中物权编、合同编等法条的有效实施为饲料企业供应链金融的开展提供了法律保障,确保了业务流程高效运作。此外,结合饲料企业特性,建立有序竞争的行业规范,通过优化供需结构来稳定饲料市场,减少因市场波动带来的风险。

4.3内部管理风险防范建议

企业应结合自身的经营特点与经营状况,设计更加合理的内部监管制度及流程,尤其是信用审核、合同与票据审查、物流管理等与供应链金融活动密切相关的环节。将管理制度落实并做到奖惩分明。着力提升相关工作人员的专业素质,特别是针对供应链金融中的各关键环节,要组织学习相关理论与实践,做到全体人员熟悉业务流程,落实风险管理责任,建立严格的追责机制,以此降低内部管理风险发生的概率。

5结语

水产饲料市场分析篇4

一、整治目标

动物养殖过程中,不得使用国家禁用的饲料、饲料添加剂、兽药;使用于动物的兽药、饲料、饮水等投入品和畜牧兽医器械工具应规范、安全、无毒害,其中不得添加未经畜牧兽医行政管理部门验证批准或风险评估、对动物和人体健康具有直接或者间接危害的物质。

二、整治内容

(一)动物养殖场(户)。检查由龙头企业统一供兽药、饲料的大型动物养殖场、中小型规模动物养殖场(户)的药房(柜、库)和饲料仓库,检查动物饲养记录,抽查部分动物养殖圈舍,检查现场使用的兽药和饲料标签、说明书,核对兽药、饲料产品是否合法,兽药使用是否遵守用药禁忌和休药期,动物饲养记录是否齐全等。

(二)兽药、饲料经营企业和动物诊疗单位。检查兽药、饲料经营企业和动物诊疗单位的许可证,检查经营企业库房、门头,检查库存、经营和正在诊疗使用的产品是否具有省级以上畜牧兽医管理部门核发的批准文号;检查经营、使用企业采购、销售记录,是否存在超范围经营、经营违法产品和滥用兽药行为。

(三)饲料生产企业和动物养殖场自配饲料加工点。检查饲料生产企业和饲料产品的批准证件,根据饲料产品配方检查饲料生产车间、原辅料库、成品库,核对生产记录、销售记录。重点检查饲料添加物是否规范、合法,饲料添加物包括药物饲料添加剂、饲料添加剂、添加剂预混合饲料。兽药产品中只有药物饲料添加剂(批准文号含有“兽药添字”)允许添加到饲料中,饲料添加剂、添加剂预混合饲料应具有省级以上饲料管理部门核发的批准文号(如:鲁饲添字、鲁饲预字)。

(四)兽用抗生素等原料药生产企业。检查兽用抗生素等原料药生产企业废弃的发酵液、滤渣环保处理情况,核对兽药生产记录,询问当事人,追踪废弃物去向,防止有害废弃物进入动物养殖环节。

三、危害控制措施

(一)对从业人员进行宣传教育,普及法规知识。在专项整治行动中,各地要针对兽药、饲料使用环节从业人员众多、企业分散、专业知识水平普遍不高的现状,积极开展相关人员宣传教育活动,提高人员守法的自觉性。将法律法规条文、产品批准文号知识、禁用兽药清单、允许使用的饲料添加剂品种目录等知识,采取上岗培训、教育讲座、张贴上墙等形式,实现入场入户,帮助养殖场(户)认识和抵制非法产品。

(二)开展动物养殖危害风险分析和关键点预防控制工作。在养殖环节,兽药、饲料是危害动物养殖的两个关键点,各地要指导和监督饲养企业,对所经营、使用的兽药、饲料产品逐个进行风险分析,对其中可能含有违禁成分、产品未经过批准等危害风险比较大的产品,应坚决予以停用;对质量不稳定、商贩上门推销的、标签不规范等中等危害风险的产品,应及时更换;对市场声誉良好、本地企业供应、质量长期稳定等危害风险很小的产品,应大力倡导推广。

(三)严厉打击各种违法行为。禁止将原料药、医药产品、无批准文号的化工产品用于食品动物,禁止在饲料和饮水中添加激素类生长促进剂,禁止将抗生素滤渣等用于动物养殖。各地在整治、检查过程中,要依法严厉打击动物养殖过程中违法使用兽药、饲料行为。对禁用药物、假劣兽药、走私兽药、未经批准的饲料和添加剂等一律收缴、销毁,并追究生产、经营、使用者的责任;对经营、使用记录不全,滥用兽药、饲料添加剂等依法处罚、督促整改。

四、行动的组织实施

(一)高度重视,落实责任。畜产品安全涉及动物养殖整个过程,保证动物健康安全,动物养殖者是第一责任人,各级畜牧兽医管理部门负有监管职责。各地要高度重视兽药饲料使用监管专项整治行动,以“多宝鱼事件”、“红心鸭蛋事件”、“三鹿牛奶中三聚氰胺污染事件”等为教训,举一反三,切实采取措施,狠抓监管检查,认真实施好本次兽药饲料使用环节专项整治行动,防范其他食品安全事故和公共卫生事件。

水产饲料市场分析篇5

尽管鱼粉价格一路扶摇直上,需求终端还是不得不接受。然而换一种角度看待当下这个状况,却又是“塞翁失马,焉知非福”。

秘鲁鱼粉供应锐减

道理很简单。当你周围都是米的时候,你很安逸;当有一天米缸见底,才发现想跳出去已无能为力。随着人类对资源的掠夺,以及生态环境的恶化,不论是秘鲁渔场,还是我国的黄渤海域,鱼资源都面临大幅减少的困境。此时的鱼粉,就好比缸里的米,随着鱼资源的减少而减少。

图12005-2014年秘鲁年度捕鱼、鱼粉出口

从图1中可以看出,在2005年之前,秘鲁年度捕鱼量高达700万吨,而之后实施配额制度,鱼捕捞量便进入了500万吨左右的范围。如果运气不好,遇上厄尔尼诺年,捕捞量更是出现大幅减少的情况,比如图中的2010年、2012年、2014年。我们能够看出,2005-2014年,秘鲁鱼捕捞、鱼粉出口量,均呈现减少态势。

就秘鲁16年的数据来看,鱼资源都没有出现过400万吨以下。而2014年10鱼粉海洋研究院给的数据是145万吨,若生产部接受海洋研究院的建议,那么本次捕季可能出现秘鲁历史上的第一个0配额的情况。也就是说,在未来6个月,秘鲁鱼粉供应将大幅减少。然而,秘鲁鱼粉出口量的减少,中国水产饲料产量也会相应减少吗?

水产饲料产量会减少吗?

首先,分析鱼粉进口量对中国水产饲料产量的影响。

图22005-2013年我国水产饲料产量及鱼粉进口

从图2中看出,中国年度鱼粉进口量,除去2005年进口量为158万吨,2006-2013年期间,鱼粉进口量呈震荡走势。进口量较好的年份为120-130万吨,较差的话进口量为90-100万吨。其中,秘鲁鱼粉进口量大致占据中国60%左右的市场份额,是最主要的进口国家。

同时图2也表明,就整体情况而言,中国水产饲料产量的增长趋势是好的。2013年我国水产饲料产量为1864万吨,相比2012年下降了1.5%。而就2005-2013年来看,水产饲料的产量表现为不断增长的局面。尽管个别年份出现了小幅下降,但依旧不能影响大局向好。也就是说,中国水产饲料产量并没有跟随鱼粉进口量的多少而变化。

其次,分析鱼粉进口量对中国特种水产饲料产量的影响。如果说水产饲料范围太大,那么我们再来看特种水产饲料与鱼粉进口量关系。在特种水产饲料生产中,鱼粉的用量达到了50-60%。

图32006-2013年特种水产饲料产量与鱼粉进口

根据图3中数据显示,2013年特种水产饲料产量在140万吨左右,相比2013年上涨了2%。并且,就2006年看来,特种水产饲料的产量也一直是逐步增长的。尽管与鱼粉的存在相当紧密的关系,但是其产量也没有跟随鱼粉进口量的变化而变化。

最后,以天马企业为例。天马作为特种饲料生产企业,其年产量在5-6万吨,占据特种饲料市场的4%左右的市场份额,鱼粉使用量在2-3万吨左右。(天马采购鱼粉并不全部用于饲料生产,部分用以销售。)

图4:2011-2014年天马饲料产量、鱼粉采购量、采购均价

图4可以说明,天马企业鱼粉采购量这三年变化较大,但是基本在2万吨以上,并且饲料产量也是逐年增长,尽管有所降低,但也在鱼粉采购量之上;同时也可以看出,在价格较低的年份,鱼粉的采购量会增加,再价格较高的年份,鱼粉的采购量也会降低。

尽管秘鲁鱼粉出口量减少,会对中国水产行业的发展带来不良的影响,但是也可以看出,中国水产饲料产量、特产水产饲料产量基本是稳定增长的,受进口量影响较小。所以,应当客观看待秘鲁海域水温条件、鱼资源等情况。

寻求鱼粉的替代品

鱼粉作为动物源性产品,为中国水产、生猪养殖提供了相对理想的动物蛋白,我国每年鱼粉需求量在150万吨左右。但这并不意味着,鱼粉的供应能遏制饲料行业的发展。反过来,今年这种极端的环境下,一定程度上也将刺激中国鱼粉替代技术的进步。

水产饲料市场分析篇6

门外汉闯入饲料行业

生于上世纪50年代末的王国良,是那个年代里进取青年的典型代表:在沈阳高中毕业后下乡当了知青,后又参加招工进了工厂,同年即考入辽宁广播电视大学就读模拟电子技术专业,毕业后进入沈阳衡器厂技术开发科。不久,轻工业部委托该厂承接一个国家重点项目,而当时中国的计量技术还比较落后,需要从厂里选派几个人去美国考察,王国良是其中最年轻的一位。

1986年,王国良来到美国威斯康星电器公司学习。在半年多的时间里,美国的人文环境、企业员工的思想风貌都深深地影响了王国良。回国后,思想活跃的他在老国企中显得格格不入,于是不顾家人和朋友的反对,毅然辞职,创办了沈阳双良机电工程有限公司。当时,威斯康星电器公司正试图开拓中国市场,王国良成为其中国商,并幸运地得到了当时位列中国饲料行业老大的外资企业正大集团的订单,获得了第一桶金。

1994年,河南信阳潢川县粮食局找到王国良,与他合作创办了河南亚美饲料有限公司,主要生产猪饲料。当时对饲料行业一窍不通的王国良只是将自己的设备作为投资份额参与合作,并不参与管理。亚美经历了前期的生意红火期之后开始出现亏损,王国良不得已只好撤资。不过,在对饲料行业初探之后,王国良发现了这个行业的商机,从此开始了他的饲料行业生涯。

1997年,王国良在吉林成立了公主岭双良饲料有限公司,主要生产猪饲料和鸡饲料。1987-1997年这十年间,国内的饲料行业持续高速增长,市场供不应求,利润丰厚。期间,一些大型企业集团纷纷建立。公主岭双良饲料厂建厂时刚好赶上好时机,1998年就赚了盆满钵盈。旗开得胜后,意气风发的王国良紧接着于1999年建立了沈阳双良饲料有限公司。但是好景不长,饲料行业形势快速逆转,由供不应求变为供过于求。受此影响,王国良的饲料公司开始处于亏损状态,公主岭双良饲料厂被迫关闭。虽然沈阳双良饲料厂勉强坚持了下来,却像无头苍蝇一样,猪饲料、鱼饲料、牛饲料、兔饲料、羊饲料、鹿饲料和狐狸饲料等等,只要有生意就做。业务范围虽涉及多个品种,但是一个月的销量却只有一两千吨,企业艰难地在原地打转。

2006年,王国良开始在清华大学经济管理学院进修。通过与老师和同学的交流,王国良渐渐想明白了像自己这种中小型企业,可以选择一个大企业不愿意做、小企业又做不来的领域。王国良此前处于萌芽状态的思想产生了飞跃,企业开始进行战略调整。

在进行深入的市场调查后王国良发现,当时辽宁的饲料市场上,猪料、肉鸡料和蛋鸡料都已有先行者占领了市场。在对整个饲料行业以及饲料产品反复研究后,王国良决定走一条差异化和专业化的道路――专业生产狐狸等毛皮动物饲料。有了清晰的定位后,王国良开始大刀阔斧砍掉了年产数千吨的鱼饲料、鸡饲料和奶牛饲料。当时,这些产品销量虽然不是很大,但仍在发展阶段,很多经销商、公司员工甚至同行都很不解,为之惋惜。

其实,之所以考虑生产狐狸料,是因为它在饲料业里有一定的门槛。狐狸、貉子和水貂这些特种毛皮动物不像猪、牛等动物,这类动物的咀嚼功能比较差,主要为舔食。2003年,狐狸和貉子的全国饲养总量大约在3000万只,是一个巨大的饲养群体,但是当时国内还一直沿用传统的大锅煮粥的方式饲喂。虽然王国良非专业出身,不懂动物营养,也不懂动物医学,但是由于早期在设备行业的知识积累,当看到街边蹦爆米花的时候,突然有了灵感。他萌生的想法是:能不能将这种蹦出来的爆米花粉碎,然后加凉水成糊状?王国良立即请技术人员进行试验,结果真的成功了。就这样,沈阳双良厂开始研制膨化机,最后做出的饲料很受市场欢迎。

毛皮动物饲料同时也符合王国良心中瞄准的“大企业不愿意做,小企业做不来”的定位。在狐貉饲料制作过程中,首先要把玉米膨化熟了,然后加入糖蜜,黏糊的糖蜜不好混,因此还要预混,把膨化的玉米和油、糖放在一起搅拌,而一般的搅拌机不能将其很好地混合,还要用高速搅拌机先预混一遍,因此整个生产工艺非常复杂。大型饲料企业追求规模效益,对这种要经过复杂工序生产的产品往往不感兴趣;对于小企业,这种饲料的生产工艺显然又是一道门槛。王国良据此决心切入这个细分市场。

毛皮动物饲料的领航人

市场定位调整后,双良在毛皮动物饲料生产领域逐渐小有名气。不过,王国良也面临着两家专门做狐貉饲料的企业的强劲竞争。其中一家是提出要“成为中国毛皮动物饲料航母”的博微集团,另一家是技术实力雄厚的华隆饲料公司,其愿景是要做中国毛皮动物养殖的护航人。面对强大的竞争对手,王国良并没有退却,提出“做毛皮动物饲料的领航人”的目标。那么,又该如何在激烈的竞争中突围,实现“领航人”的目标?

为了避免和强势企业的正面冲突,王国良决定走高质高价的路,这与其“领航人”的定位也是相符的。2003-2006年国内毛皮市场发生变化,至2006年出现前所未有的低潮。2007年,皮毛行情出现了转机,好的皮毛和差的皮毛价差很大。王国良亲自带领团队打市场,将配方直接拿给客户看,让客户一目了然,而且现场为客户作比对,对于相同价格的饲料,有的倒入少量的水就满了,而双良的饲料膨化度高,可以加很多的水,毛皮动物吃了这样的饲料长得快。高质高价的策略因此获得了市场的认可。当沈阳双良厂在2004年开始尝试生产狐狸饲料时,当年的销量是7000吨,专注特种毛皮动物饲料生产之后,每年销量几乎翻番,2013年狐貉饲料销量达到15万吨。

在研发出狐貉饲料的生产工艺后,王国良又将目光投向了水貂饲料。水貂对动物蛋白的消化能力高于对植物蛋白的消化能力,适合狐狸和貉子的干粉饲料并不适合水貂。国内的养殖户一直沿用传统的方式,自己购买鱼和肉后,进行储存、搅拌和加工,存在着人工成本高、饲料品质差、产仔率低、毛皮质量不好等诸多问题。王国良很早就发现了这个商机,2008年两次派出技术团队到毛皮动物饲养水平先进的丹麦、芬兰等国家考察学习。

在这些北欧国家,水貂的饲料原料,如鱼排、鸡架、动物内脏、鸡爪等等非常丰富,而且当地人不吃,原料价格便宜,工厂都是集约化养殖,鲜饲料配送物流方便。但在国内,这些原料人也会食用,因此价格高,并且养殖分散,配送不便利。在公司内部项目风险评估分析会议上,大家认为这个项目虽然有前景,但时机还不成熟。同时,国内还没有企业引进这样的项目,没有经验可供借鉴,因此双良也会面临资金、技术、团队等诸多问题,所以,公司内部员工都不看好它。王国良却认为正因为水貂鲜料在当时的市场仍是一片空白,才是难得的发展机遇。他克服万难,力排众议,引进了芬兰的设备。鲜饲料的出现,提升了水貂毛皮的质量,受到市场欢迎。

除了在饲料的开发研制上,在饲喂方法上王国良也努力创新,而且还获得了意外的收获。由于普通养殖户喂食水貂都是让它低着头吃,这样由于光照时间不同,水貂的背部和腹部毛的颜色也会不同,毛的长短和毛绒都不相同。王国良尝试着将水貂的饲料放在笼子盖上,水貂在吃食物时要站起来吃,这样经常站立使其腹部光照时间相对变长,毛皮质地均匀,可利用率高。这个创新想法不仅获得了更高质量的毛皮,后来发现让水貂经常站立还产生了另一种奇妙的作用:经常站立使水貂后腿较以前更加有力,因此配种之后,水貂配种率增加,减少了空怀率。

中国水貂饲养总量的3/4分布在山东,每年有180万吨的饲料需求量。2009年,王国良成立山东威海双良饲料有限公司,后又于2014年在山东诸城筹建了第二家工厂。

2010年,当年双良的主要竞争对手博微集团已被拆分为多个企业,华隆也业绩平平。王国良趁势扩张,于2011年成立沈阳博阳饲料有限公司,其拥有目前国内最大的毛皮动物饲料专业化生产线。为加快毛皮产业的布局和产业链条的延伸,2013年又在黑龙江成立双良饲料有限公司,随后在沈阳成立英良贸易公司。在此基础上,王国良于2014年2月成立博阳双良集团公司,下辖八个子公司,并聘任职业经理人于晓兵出任集团总裁。

随着双良在重要的养殖区完成布局,以及销售网络在中国北方地区的不断扩大,王国良为双良制定了更为广阔的蓝图:向上下游行业拓展,打造集毛皮动物种源、兽药及饲料研发生产、皮张收购、裘皮加工综合于一体产业链的集团企业。

一体化发展

随着饲料行业发展水平的明显提升,养殖终端的客户也越来越“挑剔”。在由卖方市场向买方市场转变的过程中,中小企业的盈利空间正受到全方位挤压,生存环境日趋严峻。数据显示,2009年全国共有饲料加工企业12,291家,同比减少1321家,下降幅度为9.7%;2010年企业数量为10,843家,同比减少1448家,下降幅度为11.8%。

很多饲料企业开始认识到,实行从育种到孵化、饲料供应到防疫灭病、养殖到屠宰加工的一体化经营,才能分散企业的生产经营风险。四川新希望打造了猪禽养殖、饲料生产、食品加工等完整的产业链,正邦、艾格菲等近年大举进入养猪领域,建设猪产业链,其它一些企业或是涉足畜禽养殖,或是涉足兽药、疫苗生产和食品加工领域,等等。已经度过了艰难创业期的双良,到了相对稳定的阶段,开始在皮毛动物产业链上伸展拳脚。

饲料的原料是粮食,为了确保稳定的饲料产品供应,双良首先向种植业延伸。由于饲料的原料成分50%为玉米,其余主要为豆粕,而豆粕主要以国外进口为主,所以双良成立了玉米专业合作社,种植玉米。

王国良深知,要想在农民的土地上开展经营活动,就必须和当地农民建立良好的合作关系。沈阳博阳双良饲料厂地处沈阳市辽中县老大房镇,建厂招工时尽量以当地农民为先。农民每家都有田地,以种地收入为生,但是各家种各家的地,种类也不同,难以形成规模效应。而且,虽然国家大力补贴农业机械,但一般的农民家庭仍没有足够的资金去购买,双良就和当地村民协议,农民把土地租给双良种植,双良则按农民田地面积补给他们正常情形下的收成。这样一来,双良既能利用国家农业补贴政策为农民助力,同时还能规模化生产饲料原料。

农民们不用种地就有收入,双良饲料厂又把一些年青的农民招到企业队伍当中。对于年长的农民,双良则试图引导他们去养殖狐貉等毛皮动物。因为东北有庭院,院子特别大,而且狐狸需要冷资源才容易上绒,所以特别适合养殖狐貉。为了打消当地农民的疑虑,双良组织他们到河北参加每年一次的毛皮会议,让他们亲身去感受和了解市场。农民们看到养殖狐狸的盈利空间,回去之后就干劲十足地加入养殖队伍。如今,双良饲料厂周边的老百姓养殖狐貉获得了实实在在的利益,实现了双赢的良性循环。

由于毛皮动物产业还不像猪和鸡的产业那么完善,疫情变化很难控制,双良如今还是坚持让老百姓来养殖。为了能更好地应对疫情,双良在毛皮动物养殖密集的省份山东,成立了动物疾病防治中心,同时在河北昌黎成立了英良兽药公司。

在育种上,王国良也面临着难题。近年来,国内的狐貉种都是从芬兰等北欧国家引进,但中国养殖户都以盲目赚钱为目的,在最初养殖时并没有建立谱系,随意,经过几代的繁衍后,一整个村子的狐貉都是同一个谱系,生出的狐貉质量就差了很多。而且,随着中国狐狸皮的出口量逐年增多,对芬兰狐狸市场的冲击很大,芬兰开始限制向中国出口狐狸种。为了掌握先进的养殖技术,王国良计划通过股权互换的方式将养殖技术引入到中国,以建立自己的种狐厂,繁育优良的品种。

除了拓宽上游业务范围,双良还积极开拓饲料产业的下游市场。英良贸易公司的成立就是为了加快毛皮的贸易流通,疏通产业链。英良贸易公司和很多养殖户建立了合作关系,并且开创了新的商业模式。养殖户选择双良饲料,待动物长大后,英良公司从养殖户中以略高于市场价回收皮张,条件是收皮张的钱暂时不给养殖户,而是下一年用双良的饲料来交换。由于双良饲料已经建立起知名度,这种品牌效应使养殖户非常信赖双良,彼此间的长期合作关系得以建立。

皮张收完后需要推向市场,英良贸易公司成立不久,产品还都是毛皮市场上比较简单的饰品。不过,在毛皮市场的高端产品领域,双良也已开始有所动作。王国良找到国内毛皮知名品牌“华斯”的总设计师刁梅,在沈阳建立了刁梅工作室,做高端私人定制;同时和服装厂建立合作,把设计图片加工为实物产品。此外,双良正计划将皮革商品销售与旅游结合起来,在沈阳棋盘山民俗村每天都有一些表演,前来旅游观光的游客很多,双良希望在此设立类似苏宁或国美的门店,为各个服装品牌建立一个平台,进而与各服装厂建立良好的合作关系,以门店的形式促进整个裘皮业的发展。

2014年,中国人民大学的畜牧饲料产业研究中心组织国内外专家学者利用经济学方法,针对国内几十种农业产业链开展具有针对性的案例研究,利用投入产

出模型,详细分析中国农业产业链不同模式的效率和效益,评选出最具价值的中国农业产业链模式。博阳双良集团被评为“中国最具投资价值特种饲料产业链模式”。

水产饲料市场分析篇7

关键词:绵羊生产;模式;优劣势;分析

中图分类号:F230文献标识码:a文章编号:1001-828X(2014)011-000-02

新疆绵羊生产在畜牧业生产中占有重要的地位,是新疆畜牧业乃至农村经济的支柱产业之一。随着政府关于大力发展畜牧业、向现代畜牧业转型相关一系列政策的实施,新疆农牧区绵羊生产方式逐步发生变革,在原有传统的生产方式的基础上已形成多种生产模式。概括性地讲,牧区基本形成四季游牧和半舍饲两种模式,农区形成自繁自育(半舍饲)和育肥(全舍饲)模式。本文将以这四种模式下的绵羊生产成本核算结果为依据,对新疆不同绵羊生产模式的优劣势进行分析。

一、不同绵羊生产模式的成本结构

通过对不同模式下一轮绵羊生产过程中发生的各项费用范围的确定,结合成本核算理论,将样本户实际发生的各种费用合理地归类到理论项目中进行核算,可以看出各项成本费用在不同模式下所占的比例有所不同。如图所示(根据2013年的调查资料制成),在成本各项费用中对成本构成水平影响较大的是固定资产折旧、工资、摊销费、饲料费和燃料动力费等。其中,在牧区四季游牧模式下所占比例最高的是饲料费用,其他费用按其大小顺序分别为摊销费、工资、燃料动力费、固定资产折旧;在牧区半舍饲模式下依次为工资、饲料费、摊销费、燃料动力费、固定资产折旧;在农区自繁自育模式下依次为饲料费、工资、摊销费、折旧费、固定资产折旧;在农区育肥模式下依次为摊销费、饲料费、管理费、工资、固定资产折旧;在农区育肥模式下依次为摊销费、饲料费、管理费、工资、固定资产折旧。据此结果可以断定,不同的生产环境条件在一定程度上决定着各成本要素对成本水平的影响程度,或者说通过各模式下的成本结构可以看出不同绵羊生产模式的优劣势。

二、牧区四季游牧模式的优劣势

1.优势

①具有一定的饲料优势。一年四季都可以利用天然草地资源,同时还拥有一定面积的打草场和饲料地,在一定程度上可以实现饲料的自给,只有在冬季补饲时,会根据需要通过市场购买少部分饲料,以缓解饲料不足问题。②生产成本相对较低,该模式一定的饲料优势,使其具有一定的成本优势。③生产投入规模不大。一方面是绵羊生产各环节中的大部分作业可以通过自家劳动力来完成,不会发生太多额外的支出。另一方面是绵羊规模相对较小。④在现有条件下有一定的扩大生产规模的空间。从分析结果来看,现阶段仍有一部分牧户还没有做到充分利用草地资源等生产条件,还有进一步扩大生产规模的可能。

2.劣势

①可利用草地资源有限。牧户对草地资源的利用是有限的,只能在承包的草场范围内利用,再加上政府禁牧、休牧、轮牧方面的规定和草地退化等原因,导致可利用草地资源的面积有缩小趋势。②绵羊生产规模小。该模式下牧户的饲料来源主要是各类草场的饲草和有限的种植作物秸秆等,所以绵羊生产的规模相对农区要小。③扩大绵羊生产规模有限。只能在有限的条件和范围内实现绵羊生产规模的适当扩大,没有更大的扩大规模空间。④农区部分绵羊季节性占用牧区草场。农区半舍饲部分的绵羊每年的都会利用牧区草场进行放牧,使得牧区草地可利用草地面积二次缩小。这也是牧区绵羊生产规模扩大有限的又一原因。⑤生产周期长。牧区当前“一年一羔”的生产方式相对于农区的半舍饲和全舍饲模式显得竞争力低下。⑥牧区其他牲畜与绵羊之间存在“争抢饲料”的矛盾。牧户一般除从事绵羊生产外,还从事山羊、牛、马等其他牲畜的生产,牧户的牲畜结构和饲料配置,决定绵羊生产的规模。

三、牧区半舍饲模式的优劣势

1.优势

①在牧区饲料优势凸显。该模式除利用各类草地资源外,还通过从事种植业生产获取作物秸秆、玉米等饲料,基本上实现饲料自给,只有小部分牧户在冬季出现饲料不足问题时才会通过市场购买少量饲料。②生产成本最低。该模式的饲料优势给其带来了绝对的成本优势。③生产投入规模不大。其原因同样是绵羊规模小和部分生产环节的劳务投入基本由自家劳动力来完成。④在牧区扩大生产规模的空间较大。相对于牧区四季游牧模式,其饲料优势更为明显,所以进一步扩大绵羊生产规模的空间较大。

2.劣势

①可利用草地面积相对较少。同是作为牧区的绵羊生产者,该模式下的牧户拥有的各类草地面积相对牧区四季游牧模式下牧户的较少。②绵羊生产规模小。该模式下绵羊的生产规模同样是在牧户所有拥有的饲料资源的范围内形成的。③扩大绵羊生产规模有限。虽然饲料优势明显,但其扩大绵羊生产规模也只能是在饲料等生产条件允许的范围内。④农区部分绵羊季节性占用牧区草场。同样存在夏秋季部分草场被农区绵羊占用的问题。⑤生产周期长。同样也是“一年一羔”的模式,相对于农区缺乏竞争力。⑥绵羊与其他牲畜之间的“争抢饲料”矛盾更为明显。从调查结果来看,半舍饲牧民的牲畜结构中,牛所占的比重相对较大。虽然该模式牧户的饲料优势表现最大,但相对而言绵羊规模却小很多。⑦工资支出在成本中的比例大。相对于其他三种模式,该模式下委托代牧的收费不分季节及牧场的远近,采用统一收费标准,导致该项费用支出偏高。

四、农区自繁自育模式的优劣势

1.优势

①在农区具有明显的饲料优势。该模式下养殖户夏季会将绵羊以委托代牧的形式送到牧区夏草场,秋天在农区作物收割后放到农田里进行放养,冬春季则利用自家的或从周边收购的秸秆、棉籽壳、麦草等饲料进行舍饲。该模式具有草场放牧+农区放养+舍饲特点,可以同时利用农区和牧区的饲料有利条件。②绵羊生产规模较大。因该模式的饲料来源多,相对牧区两种模式其绵羊规模较大。③在农区有成本优势。该模式利用牧区草场放牧和利用农田放养部分的饲料成本低,相对育肥饲模式具有成本优势。④相对于牧区生产周期较短。该模式下的绵羊生产周期为“两年三羔”,这相对牧区的“一年一羔”的方式具有一定的竞争优势。

2.农区半舍饲模式的劣势

①较牧区成本高。虽然该模式下养殖户可利用的饲料来源多,但相当一部分饲料还是要通过市场来解决,这会导致其生产成本要高于牧区的生产成本。②扩大绵羊生产规模有限。该模式下的绵羊生产规模的形成,同样是要根据牧区草场和农区农田的可利用程度。所以,其规模的扩大只能是在有限的范围内。③生产投入规模较大。一方面是因为绵羊规模较牧区大,另一方面绵羊生产各环节的劳务投入基本上是通过委托或雇用人员的方式来进行,所以各环节的投入规模都要比牧区大。

五、农区育肥模式的优劣势

1.优势

①生产规模最大。在市场饲料供应充分的前提下,绵羊的生产规模可以根据养殖户自身的生产能力和所拥有的其他生产条件来自行决定,不受其他外部环境的限制。②生产周期短。该模式主要以绵羊育肥为主,而育肥期相对其他模式的生产周期要短很多(100天左右),一年内可以实现多次出栏,市场竞争力也相对最高。③具有规模优势和规模效益。虽然从一个生产周期来看,该模式的生产成本相对其他模式的生产成本要大很多,不具有竞争力,但因其生产周期短,可实现一年多次出栏,再加之规模大,全舍饲又可以实现集约化管理和节约成本,所以从其一年的最终效益来看,其具有规模优势,可实现规模效益。

2.劣势

水产饲料市场分析篇8

关键词:生猪;规模养殖;现状;对策;缙云县

中图分类号:S8-1文献标识码:B文章编号:1007-273X(2014)01-0072-02

缙云县位于丽水地区东北部,是一个山区农业县,畜牧业占农业总产值的1/3。据统计,2013年底全县有规模养殖场(户)766个,其中生猪规模养殖场177个。全县生猪饲养量16.72万头,全年出售商品猪9.87万头。

缙云县的生猪养殖场由于自然条件的限制不适宜大规模生产,大多以小规模经营为主。从前几年的生产状况分析,这些生猪养殖场经营效益高的很少,效益中等的多,有的甚至亏损,特别是2013年的玉米、豆粕等成本居高不下,而生猪价格持续下跌,社会流通环节肉品供应依旧充裕,肉品滞销,导致养殖户亏损幅度加大,部分养殖户已无法承受亏损,严重地挫伤了养猪生产者的积极性。现将缙云县生猪规模养殖存在的问题分析如下,并提出相关对策,供参考。

1影响生猪规模养殖效益的因素

主要影响因素:除市场因素影响外,还受品种、饲料价格、成活率、饲料转化率、疫病、药害等影响。

1.1品种

随着生活水平的提高,人们不再满足于肉品数量的增加,而是追求品质的提高,喜欢食用质优的猪肉。

1.2饲料营养不全面

肉猪的生长需要一定的营养条件,不然生长速度缓慢,但目前大多饲养户饲料的营养成分不全面,尤其蛋白质含量低。

1.3缺乏科学管理,育成率低

农村的养殖户意识陈旧,棚舍建造的随意性很大,有的把破旧房屋稍加改造,铺上垫料就开始养猪;有的在路边山间搭建新棚,地面稍加平整,周边用水泥砖一围,顶上盖上塑料布,一个肉猪养殖塑料大棚完成,至于通风、保温、消毒、排污等根本没有仔细考虑。

1.4缺乏科学的免疫程序,仔猪死亡率高

没有做好常见病的预防,如猪瘟、猪黄痢病、白痢病和水肿病等,造成的损失十分巨大。

1.5疾病防治意识欠缺

不少新养殖户认为猪抵抗力强,不会得病,日常饲养管理粗放,极易导致疾病的发生。

1.6药物及饲料添加剂使用不当

刚起步规模养殖的农户,开始还能认真听取兽医技术指导,两三批猪出栏后,就以为自己很懂了,不分具体情况照经验办事,过量使用药物或添加剂使用不当等情况时有发生,造成不必要的损失。

1.7卫生消毒不到位

在日常管理中出现如果仔猪发生死亡,不查明原因就把尸体随便一丢,不进行无害化处理;其他养殖户想参观猪舍,碍于情面不加拒绝,没有进行消毒就让其进去参观;还有的技术员来回巡查,兽药、饲料业务员到处跑,又不注意自身消毒,为猪传染性疫病的传播起了推波助澜的作用。

1.8部分养殖户信息不灵,盲目发展

部分养殖户跟风现象比较特出,见别人养殖效益好,不调查市场就盲目发展,结果等到出栏时价格已经下降。另外,因本地的消费有限,大部分依靠外地市场,故市场猪价波动较大,市场信息不灵是主因。

2提高生猪规模养殖经济效益的对策

2.1加强管理

饲料配合要适当,不同年龄段的猪选用不同的饲料进行饲喂,发病后及时诊断,及早治疗。

2.2适度规模经营

养殖户要根据自身的条件,如资金、栏舍面积、饲料条件、养猪技术水平以及市场要求等来确定养猪规模,尤其新养殖户规模不宜过大。

2.3充分了解市场信息,选择进猪的适当时间

据调查分析缙云县及周边市场一般每年9月至第二年的2月是肉猪销售的旺季,而3~8月是销售的淡季。应根据这一规律来合理安排。

2.4提高仔猪成活率

如果想要获得较多的盈利,提高仔猪成活率是一项很重要的内容。要获得93%以上的育成率,应该注意以下几方面的技术要求。

2.4.1挑选健康仔猪补栏时要挑选体大、活泼、行动敏捷、对外界刺激灵敏、食欲旺盛的仔猪。

2.4.2适宜的温度一看温度计掌握温度,二是根据仔猪状况来调整保育室温度,以不打堆、均匀分散为准则。

2.4.3精心饲养、及时补铁新生仔猪1周内的护理:由于仔猪被毛稀少,皮下脂肪少,保温能力差,加之大脑皮层发育不全,体温调节机能较低,所以要特别注意保温,一般最适宜的温度为20-25℃。同时在3d和2周龄时各注射补铁制剂,以防贫血。

2.5提高饲料转化率。

2.5.1选购良种优良的品种生长发育快,瘦肉率高,抗病力强,饲料转化率高,同时一定要注意猪肉品质要适合当地群众的消费需求。

2.5.2饲喂全价配合饲料根据不同生长阶段的营养需要,选用不同的配合饲料。注意粗蛋白质、能量、矿物质、钙磷比例,并补充适量的微量元素、多种维生素。饲料要保持新鲜,随配随加工,添加剂与饲料要充分拌均匀。

2.5.3密度要适宜养殖密度过小,栏舍利用率低,增加饲养成本,降低经济效益;但养殖密度过大,会导致舍内空气中氨气、硫化氢浓度增加,影响生长,致使仔猪生长缓慢,多病,饲料转化率低。应根据不同季节调整养殖密度,冬季适当增加,夏季适当降低。同时注意通风换气。

2.6建立严格的免疫程序

科学养殖,防重于治。一定要根据本地区的疾病流行情况和猪群的健康状况制订合适的免疫程序。针对本县本场实际,对生猪危害严重的疾病如猪瘟、猪口蹄疫、猪繁殖与呼吸综合征、猪伪狂犬病、猪乙型脑炎等进行预防。

2.7严格消毒制度

(1)养殖场、栏舍门口设消毒池,对进场人员、用具进行严格消毒。对空舍进行全进全出式消毒。

(2)外来人员、车辆禁止入内,并谢绝参观。

(3)出场生猪严禁返回原养殖场。

2.8防止中毒

掌握安全的用药剂量,在正确诊断的前提下对细菌性疾病的防治用药要足量(在允许的范围之内),并按疗程交替使用的原则,避免大剂量长期使用某一种药物,以防产生中毒。

2.9适时出栏

规模猪场管理者应对原料、生猪销售市场信息保持高度关注,及时知晓市场信息和后期价格走势,购买高效低价的原料或饲料,并适时出栏育肥猪,以达到最佳料肉比。

水产饲料市场分析篇9

关键词:蛋鸡养殖业;问题;对策

中图分类号:S815.5文献标识码:B文章编号:1007-273X(2013)09-0067-02

武汉市蛋鸡产业发展迅速,蛋鸡养殖主要集中在新洲、黄陂、江夏、蔡甸等新城区,常年存栏蛋鸡2千多万羽。但是,近年来,伴随着全国蛋鸡市场行情的低迷,武汉市鸡蛋价格持续走低,饲料价格却不断上涨,人工、水电、防疫等相关养殖成本的增加,阻碍了蛋鸡养殖业的发展。周边地市更是有养殖户不堪重负,心态临近崩溃。有的养殖户经营不下去,直接对蛋鸡进行淘汰处理。然而,作为“菜篮子工程”肉、蛋、奶的重要组成部分,蛋鸡产业必须存在,蛋鸡养殖仍需继续。在蛋价低、饲料价高、疾病威胁的重重压力下,如何使蛋鸡养殖者重拾信心,让蛋鸡养殖业恢复正常,需要蛋鸡养殖从业者静下心来,认真调研分析目前蛋鸡养殖业存在的主要问题,通过深刻剖析找出解困对策,为进一步发展壮大我市蛋鸡产业提供智力支持和指导依据。

1武汉市蛋鸡养殖目前存在的主要问题

1.1饲料价格上涨幅度较大,养殖成本大大提高

对于养殖业来说,饲料价格的持续上涨,导致养殖成本大大提高。据有关资料显示,2012年国内豆粕价格持续上涨,由年初的3300元/t大幅上涨至4100元/t,特别是5~6月,豆粕价格更是飙升到了4400元/t。而作为饲料的另一个主要成分的玉米,也居高不下,目前全国玉米市场价格走势仍一路攀升,12月底全国玉米平均价格为2200元/t,在5至6月份更是一路攀升,价格到了2500元/t。而此时的蛋价却是一路走低,价格到了2.9~3.0元/斤,按照料蛋比2.5:1计算,养殖户为亏本经营。蛋价自5月份开始才逐步回暖,过程比较漫长,从3.4元逐步到目前的4.4元。饲料价格高涨,蛋市低迷,养殖风险增加,是制约其发展的主要因素。

1.2养殖户主不能准确把握市场变化情况,未来市场趋势难以预测

从2012年最新的统计数据来看,武汉市蛋鸡养殖户1764户,其中1万只以下的养殖户为1286户,占规模养殖的73%,1万只以上50万只以下的478户,占规模养殖的27%。2012年分别在新洲、黄陂新建一个50万和100万只大型规模养殖场,预计将在2013年投产。可见,武汉市蛋鸡养殖行业分散、多点养殖较多、大型养殖较少,2000~9999只的养殖户达到1000多户,没有形成有效的大型养殖规模。同时,饲料商、鸡雏商、购蛋商、养殖户之间各个环节都属独立存在,并没有形成产销统一模式。散户养殖的风险就是养殖户对价格变化没有决定权,同时价格高涨时,散户一哄而上,价格低迷时,又改变不了市场,只能“不得不卖”,有时还会出现盲目的跟风,进而在销售环节,无法有效控制风险。而2013年市场大起大落变化情况,使养殖户很难预测到未来市场的变化情况,所以养殖户心理比较迷茫,降低养殖积极性。

1.3政府没有有效的调控政策指导蛋鸡养殖

近年来,全国物价整体水平都有所上涨,在其他行业,政府都出台一些相关政策,来调控物价上涨,如猪肉价格、粮食等,而作为连续几个月的鸡蛋价格低迷,政府并没有相关调控政策来指导,对于目前的养殖户来说,缺少有效的行业信息指导,很难把握未来的市场变化。

1.4公益性农技推广服务体系还不健全

武汉市仅有2个新城区有畜牧技术推广站,从事公益性管理服务活动,其他区都是职能重叠,没有专业服务养殖业的科技服务队伍和专门的服务团队带领养殖业主科学健康养殖。

2剖析问题产生的根源

2.1盲目跟风

一些小规模养殖者没有经过市场调研,见他人获利就盲目跟风,造成你养我也养的现象,因此,很多时候会导致市场平衡失调。由于小规模养殖者资金上都有一定的困难,养殖经验不丰富,购货渠道不能统一,通常抵挡不了市场风险。

2.2防疫意识不强

近些年,大多数规模养鸡户经过畜牧行政主管部门的广泛宣传与服务,逐步提高了养殖户的素质,防疫意识不断加强,专业水平不断提高。但也有些家庭式养鸡,养殖人员进入生产区不经过严格的消毒,特别是有的大型养殖场,消毒池形同虚设,净道污道未能严格分开,给防疫工作造成影响。

2.3管理不规范

养殖户对所饲养的蛋鸡没有建立规范的养殖档案,未能严格生产登记,对家禽及其产品溯源有一定难度。不符合现代规模化、标准化养鸡要求。

3武汉市蛋鸡养殖产业发展对策

3.1加强蛋鸡规模化养殖力度,实现蛋鸡养殖产业化

要想使蛋鸡养殖业实现产业化发展,养殖大户、养殖合作社或者合作联合社要起到很好的作用,以大户或养殖合作社为主要牵头,将饲料商、鸡雏商、购蛋商、养殖户进行有效的合作整合或是形成公司带动农户形式,对于当地的蛋鸡养殖形成规模化、规范化、集约化,实现产销一条龙模式。这样可以减少散户养殖的风险,同时还可以加速行业的发展。

3.2加强有效的行业信息指导

对于养殖户来说,有效的行业信息指导非常重要,如果能够利用武汉市的“12316三农服务热线”向全市的养殖户准确的信息,掌握养殖情况、产蛋情况、及市场需求情况,就能有效的规避一些市场风险。组织专家智囊团市场进行评估,比如:在投栏高峰期,很多养殖户都一拥而上,这样可能会造成将来进产蛋高峰时蛋量将会增加,有经验的养殖户就会根据当地乃至全国大部分地区的养殖情况,错开投栏高峰期,这样就不会造成集中上市,有效避开上市高峰。科学有效地加强行业信息指导,通过专业信息的与分析,有效的指导蛋鸡养殖户,指导期合理的安排生产,规避风险,克服蛋鸡养殖中出现的供大于求,或是集中出栏现象,避免“冷热病”、“一头沉”现象发生。

3.3政府要实施养殖鼓励政策

蛋鸡养殖作为农民主要致富增收的手段,鸡蛋更是武汉市菜蓝子的重要组成部分,特别是广大市民日常饮食中不可缺少的性价比高的营养品。养殖投入不高,被更多农户所看好,但是我国散户养殖较多,承受风险能力有限,而市场又变化多端,所以政府应该实施一些鼓励政策,提高农民的养殖积极性,如养殖保险、资金鼓励、养殖用地等方面给予扶持与帮助。

3.4加强对饲料价格的稳定

从宏观上来看,饲料价格的上涨,主要依赖于国家对其的调控作用,保持饲料价格合理变化。饲料价格的上涨,养殖户只能静观其变。但是养殖户可在饲料价格较低时,适当库存一些饲料,这样就可以降低一些投入成本,同时多学习一些科学的养殖知识,根据季节、市场变化有调控的进行养殖,合理控制养殖成本。

3.5加强疫病监测与养殖档案管理

做好新城疫(nD)、高致病性禽流感(ai)、白血病(aL)和传染性支气管炎(iB)等常见疾病监测与预警,加强疫病防控,做好养殖档案管理,如:蛋鸡引进与淘汰、饲料兽药等投入品的使用登记、防疫、消毒、无害化处理记录等,使全部蛋鸡及其产品可追溯。

水产饲料市场分析篇10

省科技厅下达的“无公害猪用饲料添加剂研”,通过省农科院畜牧兽医研究所利用有机微量元素提高猪对微量元素的利用率,解决养猪生产中因重金属排泄造成的环境污染问题;利用氨基酸平衡模式,利用功能性寡糖、有机酸钙、岛西神水等替代抗生素在养猪生产中的使用,使15—90kg三元杂交生长肥育猪日增重达743.3g,料肉比达2.81:1,猪肉各项指标均达到无公害标准,同农业部无公害猪肉标准相比,允许残留的物质远低于农业部标准,较好的完成了课题的研究任务,达到国内同类研究的先进水平。经过2年多(2003-2005)的试验推广应用,无公害生猪经有关部门检测,全部符合无公害标准,生猪的胴体品质均有所提高,容易被屠宰场和顾客接受,毛猪相对价格高0.4元/㎏以上,提高了经济效益5.542%。两年多共向三个饲料厂(**华达牧业有限公司、**天龙饲料有限公司、**正达饲料厂)和三个无公害养殖基地(**进贤畜牧良种场、安义畜牧良种场、银三角种猪场)提供约530吨预混料,累计新增产值2241.9万元,新增收入114.83万元,新增利税161.22万元,取得了较好的经济效益和社会效益。

一、项目合同规定的经济技术指标

1.充分利用优质饲料资源,降低饲料成本,提高胴体品质,提高经济效益5%以上。

2.猪肉达无公害标准,应达到nY/5029-2001标准。

3.15—90kg三元杂交生长肥育猪日增重725-775g,料肉比2.9:1以下。

4.通过合理制订饲料配方,减少了重金属铜、砷、锌以及n、p的排泄,使土壤板结程度降低,可间接提高农作物产量,降低因药残对人体的影响,有效推动畜产品安全生产。

二、项目推广应用及经济技术指标完成情况

本项目在试验、推广阶段,通过饲料厂和无公害养殖基地的使用,使15—90kg三元杂交生长肥育猪日增重达743.3g,料肉比达2.81:1,无公害基地出栏的生猪经有关部门检测,全部符合无公害标准,结果表明该产品能适应无公害养殖需求,且使用该产品后,生猪的胴体品质均有所提高,容易被屠宰场和顾客接受,相对价格高0.4元/㎏以上,提高了经济效益5.542%。从推广以来,共向三个饲料厂(**华达牧业有限公司、**天龙饲料有限公司、**正达饲料厂)和三个无公害养殖基地(**进贤畜牧良种场、安义畜牧良种场、银三角种猪场)提供约530吨预混料和相应饲料配方,累计新增产值2241.9万元,新增收入114.83万元,新增利税161.22万元。

三、项目经济效益分析

1.项目分析指标

新增产值=3个饲料厂新增产值+3个无公害养殖基地新增产值

新增利税=3个饲料厂新增利税+3个无公害养殖基地新增利税

每头猪用预混料数(㎏)=出售时增加体重(以增加85㎏体重计算)×料肉比×4%

推广应用的猪头数=总推广的预混料数(kg)/每头猪用预混料数(kg)

饲养每头猪新增加收入=每公斤毛猪新增纯利润×出售时体重(100kg)

每公斤毛猪新增纯利润为0.207元,见下表:

表1经济效益分析

组别全期平均全期平均增重全期饲料平均饲料成本总成本纯利润

耗料量(㎏)增重(㎏)单价(元/㎏)(元/㎏)(元/㎏)(元/㎏)

对照组197.9771.731.9495.3795.4653.735

试验组198.4170.611.9835.5725.6583.942

注:4%预混料试验组比对照组增加850元/吨,对照组猪肉市价为9.2元/㎏,试验组猪肉市价为9.6元/㎏,总成本包括饲料、药品中、水电等费用。

由表4可见,毛猪增收试验组比对照组增加3.942-3.735=0.207(元/㎏)

2.经济效益分析

本项目分析数据来自推广应用单位和统计数据

新增产值=132万元+320万元+528万元+230万元+861.9万元+170万元=2241.9万元

新增利税=15.84万元+47万元+69.5万元+15万元+2.58万元+11.3万元=161.22万元

因为15—90kg三元杂交生长肥育猪料肉比达2.81:1,因此,每头猪用预混料数(㎏)=85×2.81×4%=9.554(㎏)。

从推广以来,共向三个饲料厂和三个无公害养殖基地提供约530吨预混料和相应饲料配方,因此,推广应用的猪头数=(530×1000)/9.554=55474(头)。