布林很酸 怎么吃？ 布林的味道

1.催熟处理。黑铃很酸，说明没有完全成熟。如果这个黑棉桃还没有变软，也可以催熟。把黑铃和苹果、香蕉等水果放在一起，可以达到催熟的效果，2~5天内就可以催熟，吃起来很甜。

2.榨汁吃。如果黑铃已经变软，但味道还是很酸，这可能是采摘过早或者品种问题。这种黑桃直接吃口感很差。但榨汁与蜂蜜或冰糖等其他甜味食物混合使用，可以在不影响营养价值的情况下改善口感。

3.不要吃未熟的黑桃。氰化物，坚果的有毒成分，是一种含氰糖苷。吃了未熟的黑铃后，这种氰在口腔、食道、胃、肠中遇水，经酶水解后释放出氢氰酸。氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合，阻碍正常呼吸。因为组织缺氧，身体处于窒息状态。氢氰酸还可以作用于呼吸中枢和血管运动中枢，使其麻痹，最终导致死亡。