不溶性膳食纤维有哪些？ 不溶性膳食纤维含量高的食物有哪些

1.不溶性膳食纤维的最佳来源是全谷物，包括麦麸、谷类、全麦面粉和糙米、燕麦全谷物、豆类、蔬菜和水果等。

2.不溶性纤维对人体的作用在于促进胃肠蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少吸收。另外，不溶性纤维吸收大肠水分，软化大便，可以起到防治便秘的作用。