去除炖肉腥味的方法 炖肉去腥味用什么药料
时间:
1.把肉放在锅里,放入放有胡椒、生姜和大蒜的水中煮一段时间,大约十分钟,然后就可以去腥了。
2.炖肉的时候放一个苹果。苹果的香味可以消除猪肉的异味。
3.炖肉前加几滴醋,炖肉时加白酒和几片姜、花椒、大料,可以去腥。