标题：必胜客香草凤尾虾的做法详解
文章：
必胜客香草凤尾虾是一道深受消费者喜爱的经典美食。以下是对这道菜品的详细做法介绍，让您在家也能轻松制作出必胜客同款的香草凤尾虾。
材料准备
大虾若干（去壳留尾，背部开一刀，去虾线）
香草（罗勒、香菜等，切碎）
洋葱（切丝）
蒜末
盐
白胡椒粉
橄榄油
鸡精/味精（可选）
意大利面酱（或其他喜欢的酱料）
制作步骤
1. 将大虾洗净，背部开一刀，去掉虾线，留尾。
2. 在虾肉上撒上适量的盐、白胡椒粉，并撒上切碎的香草。
3. 预热烤箱至200°C。
4. 在烤盘上铺一层锡纸，将处理好的大虾摆放在烤盘上。
5. 在虾肉上淋上适量的橄榄油，撒上蒜末和洋葱丝。
6. 放入预热好的烤箱中，烤约1015分钟，直到虾肉变红、香草香味释放出来。
7. 取出烤好的香草凤尾虾，撒上鸡精/味精（如果使用）。
8. 配以意大利面酱或其他喜欢的酱料，即可享用。
信息来源
美食天下：https://www.meishij.net/chufang/diy/
美食杰：https://www.meishijie.net/
常见问题清单及解答
1. 问题：香草凤尾虾需要烤多久？
解答：通常烤1015分钟，具体时间根据虾的大小和烤箱温度调整。
2. 问题：可以用哪些香草？
解答：可以选用罗勒、香菜、迷迭香等香草，根据个人口味选择。
3. 问题：虾去不去壳？
解答：这道菜去壳留尾，可以使虾肉更加鲜嫩。
4. 问题：为什么要开一刀？
解答：开一刀可以使虾肉更容易入味，同时保持虾的完整性。
5. 问题：可以用哪些酱料搭配？
解答：可以搭配意大利面酱、番茄酱、蒜蓉酱等。
6. 问题：可以用冷冻虾吗？
解答：可以用冷冻虾，但需要提前解冻，并确保虾肉新鲜。
7. 问题：香草凤尾虾适合哪些场合？
解答：适合家庭聚餐、朋友聚会、节日庆典等多种场合。
8. 问题：制作过程中需要注意什么？
解答：注意虾肉的清洁和新鲜度，以及烤制过程中的火候控制。
9. 问题：香草凤尾虾的热量高吗？
解答：相对其他海鲜，香草凤尾虾的热量不算高，适合注重健康饮食的人群。
10. 问题：香草凤尾虾可以保存多久？
解答：如果未食用完，可以冷藏保存，建议在23天内食用完毕。
