生活饮水卫生管理制度篇1
【关键词】学校饮用水现状与管理对策
中图分类号：R155文献标识码：B文章编号：1005-0515（2011）6-355-01
为切实加强中小学校生活饮用水特别是自备水卫生安全管理工作，确保饮水安全，有效防控学校突发公共卫生事件的发生，依据《传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》，结合卫生部办公厅《关于湖南益阳等地数起学校自备水源污染事件的通报》（卫办监督发[2010]177号）中暴露出学校饮用水卫生，尤其是自备水源管理方面存在的问题，赤壁市卫生局于2011年2月14日至3月18日，对辖区范围内中小学校生活饮用水开展了现状调查和水质检测工作，针对存在问题，提出整改措施和对策，现报告如下：
1调查对象和方法
1.1调查对象赤壁市所辖范围内所有的中小学校
1.2调查内容学校是否配有生活饮用水卫生管理员，是否持有健康证明；是否建立饮用水卫生管理制度；学校饮用水是否符合《生活饮用水卫生标准》；管道直饮水有无卫生许可证；涉水产品是否索取卫生许可证；井水或二次供水设施周围环境，蓄水池是否符合卫生要求；桶装饮用水是否索取卫生许可证及半年内产品检验合格报告，饮水机是否正规厂家生产及饮水机清洗、消毒记录；饮用的纯净水和矿泉水是否索取“五证”；是否供应开水。
1.3调查方法编制统一调查表开展现场卫生学调查，看现场、查记录、阅档案，并对学校饮水实施水样抽检，水质检验项目按饮用水类型不同，分类抽样，管道直饮水查浊度、锰、铁、细菌总数，总大肠菌群，卫生评价标准为《饮用净水水质标准》（CJ94t-2005）；开水查水温、浊度、pH值、锰、铁、细菌总数、总大肠菌群，卫生评价标准为《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）；桶装纯净水，采集未使用的同批号桶装水，饮水机水采集冷热出水口水，查浊度、pH值、电导率、游离氯、细菌总数、总大肠菌群、霉菌和酵母，矿泉水查浊度、细菌总数、大肠菌群、卫生评价标准为桶（瓶）装饮用水纯净水卫生标准（GB19298-2003）,水质检验方法按GB5750-2006开展。
2结果
2.1赤壁市中小学校分布情况赤壁市位于长江中游南游，处鄂南边陲，国土面积1723平方公里，总人口52万，93所中小学校分布于14个乡镇办事处，学生总数31404人。
2.2赤壁市中小学校配备生活饮用水卫生管理情况93所中小学校均配备了生活饮用水卫生管理员，但未持有健康证明，缺乏生活饮用水卫生管理知识，安全意识有待提高。
2.3赤壁市中小学校建立饮用水卫生管理制度情况53所中小学校建立了制度，占61.2%。但制度执行情况不乐观。
2.4赤壁市中小学校饮用水类型分布情况82所中小学校饮用城镇集中式供水，11所中小学校为自建集中式供水，无二次供水学校。自建集中式供水的水源周围未设立防护带、无标识，周围30米内建有旱厕，蓄水池未定期清洗、消毒，制水过程未实行泥凝、沉淀、过滤、消毒，水质未进行检测，部分学校自购桶（瓶）装纯净水均索取了“五证”，即卫生许可证、生产许可证、工商营业执照、从业人员健康证和卫生知识培训合格证，以及检验报告单，开水供应存在供应量少，饮水机未定期清洗消毒，无消毒记录的情况。
2.5赤壁市中小学校饮用水水质监测情况82所中小学校29481人饮用城镇集中式供水，66所中小学校饮用水符合《生活饮用水卫生标准》（GB5750-2006）占85%，11所中小学校1923人饮用自建集中式供水，2所学校饮用水符合《生活饮用水卫生标准》，9所学校饮用水不合格，主要是浊度和微生物指标超标。
3分析与讨论
目前，赤壁市中小学校饮用水水质合格率低，存在着安全隐患。饮用水卫生直接关系广大师生的身体健康和生命安全，是学校卫生工作的重要内容，应以湖南益阳等地数起学校自备水源污染事件为鉴，健全和完善学校饮用水卫生安全管理体系，建立学校饮用水长效机制，有效防控突发公共卫生事件发生建议如下：
3.1加强领导，落实责任。教育行政部门要切实落实学校生活饮用水卫生安全一把手负责制，相关工作人员责任制和责任追究制，要切实把学校生活饮用水卫生安全工作列入学校卫生工作的重要议事日程，精心组织、周密部署，严防水污染事故的发生。
3.2建章立制，严格执行。各学校应健全和完善饮用水卫生管理制度，配备饮用水卫生管理人员，学校自建集中式供水设施的应做好水源的防护，设立防护带，并有标识，严防水源受到污染，蓄水池要定期清洗消毒，开水供应充足，饮水机要定期清洗消毒，并做好记录。
3.3加强宣教，提高素质。借助各种媒体，采取多种宣传形式，让广大师生家长认识保障学生饮用水卫生的重要性，各学校要加强学生健康教育，要把学生的饮水卫生安全行为作为学校纪律加以约束，教育学生不要饮用生水，养成良好的卫生习惯，提高学生的健康保护意识。
生活饮水卫生管理制度篇2
一、指导思想
以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以全面掌握供水单位现状，提高生活饮用水卫生监督管理水平，保证安全、卫生的饮用水供给为目标，实行政府领导，部门配合，分级负责，依法监督的工作机制，坚持集中整治和日常监督、严格执法与科学管理相结合，严防水性疾病的发生，保护广大群众的身体健康，维护社会和谐稳定。
二、工作目标
进一步加强我镇集中式供水单位、二次供水和管道直饮水单位的卫生监督管理工作，全面掌握我镇饮用水卫生状况。通过专项整治，使农村集中式供水单位监督监测覆盖率达100%、出厂水抽检合格率达88%以上；二次供水单位建档率达100%；分质供水（管道直饮水）单位卫生许可证持证率达100%，监督监测覆盖率达100%，有效防止水性疾病的发生。
三、整治范围
辖区内所有集中式供水单位，重点整治农村集中式供水单位和分质供水（管道直饮水）单位。
辖区内所有二次供水单位，重点整治住宅小区、学校、大中型工厂企业及酒店二次供水设施。
四、组织领导
为加强对该项工作的领导，镇成立生活饮用水卫生专项整治工作领导小组。成员名单如下：
组长：
副组长：
领导小组下设办公室，设在中堂医院，统一组织实施我镇生活饮用水卫生专项整治工作。
五、职责分工
镇生活饮用水卫生专项整治工作领导小组负责本辖区专项整治工作的组织实施，组织有关单位做好宣传发动、调查摸底和登记建档、培训及供水规划等工作，并及时向市领导小组办公室报送工作进展情况。
卫生部门负责组织卫生监督监测机构对全镇生活饮用水供水单位进行卫生监督监测，负责全镇供水单位人员健康检查、卫生知识培训的实施，依法查处违法行为。
公用事业部门负责全镇供水单位的监督管理工作，指导镇水质监测部门对全镇供水单位各环节的水质进行监督检测，协助卫生部门开展生活饮用水的卫生专项整治工作。
公安部门负责对干扰、阻挠生活饮用水卫生专项整治工作的违法犯罪行为依法进行处理。
纪检监察部门负责督促有关部门组织开展生活饮用水卫生专项整治工作，加强执法监察，依法依纪追究相关责任人员的责任。
财政部门负责生活饮用水卫生专项整治工作的经费保障。
经贸、外经贸、教育、房管、中堂医院等部门要按照各自工作职能，积极配合做好企业、学校、住宅小区内供水单位的卫生专项整治工作。
六、实施步骤
（一）制定方案、宣传动员阶段（年月10日—20日）
根据市生活饮用水卫生专项整治工作方案，结合我镇实际，制定中堂镇生活饮用水卫生专项整治工作方案，成立工作领导小组，确定实施步骤和工作措施。
（二）调查摸底、集中培训阶段（年月21日—5月25日）
调查、核实辖区内供水单位，逐一进行登记造册，并于5月25日前填写好《市供水单位调查摸底登记表》（附件1）、《市供水单位调查汇总表》（附件2），并报送市领导小组办公室。同时对辖区内所有供水单位进行集中培训，与责任人签订安全供水责任书。
（三）全面开展、积极推进阶段（年月26日—9月20日）
卫生部门联合相关职能部门，根据调查摸底和登记建档情况，对已登记建档的供水单位进行现场监督监测工作。
（四）巩固提高、检查验收阶段（年月21日—30日）
镇生活饮用水卫生专项整治工作领导小组对专项整治工作进行总结，查漏补缺，巩固提高，并将工作总结报送市领导小组办公室。
七、工作要求
（一）提高认识、加强领导。饮用水卫生安全直接关系到广大群众身体健康和社会和谐稳定。各有关部门要从执政为民的高度，充分认识到保障饮用水安全的重要性，不断增强做好饮用水安全保障工作的责任感和紧迫感，真正将这项事关群众切身利益的工作纳入重要的议事日程，切实加强对生活饮用水卫生专项整治工作的组织领导，确保人员、经费和工作措施落实到位。
（二）协调推进、综合治理。根据市的统一部署和要求，紧密结合我镇实际，建立健全饮用水安全保障工作机制，全面落实饮用水安全的各项目标。各有关部门要各司其职，各负其责，紧密配合，大力协作，加强沟通和交流，加强协调和协作，形成强有力的工作协调推进机制，及时、果断、有效、有序地解决生活饮用水卫生专项整治过程中出现的各种问题，共同推进专项整治工作的开展。
（三）规范管理、严格供水。各供水单位必须依法取得许可后，才能从事供水活动；要按规定成立生活饮用水卫生安全管理组织，并配备专职或兼职人员，负责生活饮用水卫生管理工作；要明确有关负责人和管水人员的卫生管理职责，落实工作责任制，建立健全检查、考核制度；要建立严格的水质检测报告制度,定期向卫生行政部门和供水主管部门报告检测结果；要建立严格的水质消毒制度，配备必要的水质净化消毒设施，严格进行水质消毒；对水质处理过程中所用的净化、软化、消毒、输配水设备与防护涂料等要查看相关卫生许可证件，证件齐全方可投入使用。
（四）加强检查，强化监督。要加大对生活饮用水的监督检查力度，强化对集中式供水单位在水质监测、水污染事件防范、水质消毒、供管水人员健康体检等方面的监督管理；强化对二次供水单位在供水设施的清洗消毒方面的监督管理，消除不安全隐患，有效防范饮用水化学性、生物性健康危害事件的发生；督促已取得卫生许可证的供水单位全面落实卫生管理制度，规范供水卫生管理。对达不到卫生许可证发放条件的供水单位，明确责任，完善规划，落实措施，确保尽快解决相关问题。
生活饮水卫生管理制度篇3
第二条本市行政区域内从事集中式供水、二次供水、管道直饮水供水的单位（以下简称供水单位）和个人以及涉及饮用水卫生安全的产品卫生监督管理活动。
第三条任何单位和个人有权对违反本规则的行为进行检举和控告。
第四条各级人民政府应当将生活饮用水卫生工作纳入经济社会发展规划。普及生活饮用水卫生知识。
第五条各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域内生活饮用水的卫生监督管理工作。
建设、规划、环保、水利、房产管理等行政部门在各自职责范围内负责生活饮用水管理工作。
第六条生活饮用水水源区安全实行水源区保护制度。
第七条城镇生活饮用水实行卫生许可制度。
任何单位和个人不得伪造、涂改、出借卫生许可证。
供水单位采购、使用涉及饮用水卫生安全产品的应当索取省级以上卫生行政部门审批的产品卫生许可批件。
第八条新建、改建、扩建生活饮用水供水工程。经审查合格取得卫生审查认可书。
卫生、环保、水利、国土等部门共同参加。新建、改建、扩建生活饮用水供水工程的选址、设计和竣工验收由建设部门负责。
第九条供水单位供水前。应当向县级以上人民政府卫生行政部门申领生活饮用水卫生许可证。未取得生活饮用水卫生许可证的不得供水。
第十条县级以上人民政府卫生行政部门应当自受理生活饮用水卫生许可证申请之日起20日内进行审查并作出决定。对符合条件的颁发生活饮用水卫生许可证；对不符合条件的作出不予行政许可的书面决定并说明理由。
第十一条集中式供水应当符合下列卫生要求：
（一）供水水源水质符合国家有关生活饮用水水源水质的规定。生活饮用水水源保护应当遵守水源卫生防护的有关规定；
（二）配备的水净化处理设备、设施能够满足净水工艺要求。并保证正常运行；
（三）供水工程中的输水、蓄水和配水等设施应当密封。禁止与排水设施相连；
（四）新设备、新管网投产前及旧设备、旧管网修复后应当进行冲洗、消毒。
（五）有与其消毒方式相适应的消毒设备、设施。
（六）划定生产区的范围并设立明显标志。不得设置生活居住区和修建禽畜饲养场、渗水厕所、渗水坑等污染源，不得堆放垃圾、粪便、废渣等污染物或者铺设污水渠道等。
第十二条二次供水应当符合下列卫生要求：
（一）供水设施周围保持环境整洁。
（二）水箱或者蓄水池应当专用并加盖、上锁。
（三）贮水容器和供水设施的材质和内壁涂料应当无毒无害；
（四）保证设施及设备完好。清洗消毒后应当经具备法定资质的检测机构水质检验合格。
二次供水设施有管理单位的由管理单位负责设施的日常运转、保养、清洗、消毒；没有管理单位的业主应当委托具有资质的单位或者具有专业知识的人员负责设施的日常运转、保养、清洗、消毒。
第十三条管道直饮水供水应当符合下列卫生要求：
（一）用户龙头出水应当符合国家规定的直饮水水质卫生标准；
（二）设立专用制水间。建筑物结构完整；铺设地面、墙壁、天花板，应当使用防水、防腐、防霉和易消毒、易清洗的材料；地面应当有一定坡度，有废水排放系统；
（三）水处理工艺和设备应当根据水源水质进行配备。处理工艺中应当有水质消毒措施；
（四）输水管道不得与市政或者自建供水系统直接相连。
第十四条生产涉及生活饮用水卫生安全产品应当符合下列卫生要求：
（一）生产场所应当根据生产产品特点和工艺要求设置。生产设备不得与非涉水产品共用；
（二）建立原材料验收制度；
（三）设立与产品特点相适应的卫生安全和质量检验室。对每批产品进行检验，合格后方可出厂。
第十五条生产涉及生活饮用水卫生安全的产品。
第十六条供水单位负责组织本单位人员进行卫生知识培训和健康检查。直接从事供水、管水工作的人员。并每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗。
第十七条供水单位应当加强对供水设施的卫生管理。每季度向所在地的县级以上人民政府卫生行政部门报送检验报告；
每年至少清洗水箱（池）一次；清洗后应当委托具有法定检验资质的水质检测机构进行水质检测，二次供水单位应当加强水质管理工作。检测合格后方可投入使用。
第十八条县级以上人民政府卫生行政部门应当每年定期对供水单位的卫生安全工作以及生产经营场所或者设备、设施等进行监督监测和检验评价。枯水期、丰水期、传染病流行期。
监测费用由各级政府财政部门安排列支。卫生监督的水质监测范围、项目、频率由市级卫生行政部门确定。
第十九条县级以上人民政府卫生行政部门进行卫生检查时。
第二十条生活饮用水在生产、输送过程中被污染。有关责任单位或者责任人员应当立即采取措施，消除污染，并按照规定同时向当地人民政府及其卫生、建设、环保等有关行政部门报告。
第二十一条对生活饮用水在生产、输送过程中被污染。县级以上人民政府卫生行政部门应当及时会同有关部门进行调查处理。对已造成或者有证据证明，可能引发传染病流行或者对人体健康造成损害的应当责令责任单位立即采取下列控制措施：
（一）停止供水；
（二）封闭供水设施。
（三）控制、排除污染源；
（四）切断污染途径；
（五）对供水设施及用品进行清洗、消毒。
应当报同级人民政府批准，县级以上人民政府卫生行政部门会同有关部门责令集中式供水单位停止供水时。启动相应的应急预案，解决临时供水，并予以公告。
第二十二条农村简易供水和分散式供水水质应当符合国家生活饮用水的卫生标准。农村简易供水。由村民委员会确定卫生管理人员负责水源的卫生防护、供水设施的维护和水质定期消毒等管理工作；
卫生行政部门与其他有关行政部门应当加强对农村简易供水和分散式供水的卫生监督、指导和服务。县级以上人民政府每年应当安排专项经费统筹解决农村简易供水、水质监测与消毒。
第二十三条实行饮用水安全信息制度。县级以上人民政府卫生行政部门应当定期向社会公布生活饮用水卫生安全状况和生活饮用水卫生监督抽检情况。重大紧急情况要立即向市政府报告。
受理对违反生活饮用水法律、法规行为的举报，县级以上人民政府卫生行政部门应当公开举报电话、电子邮箱等。并依法调查处理。
第二十四条建设、规划、卫生、环保、水利、房管等部门应加强协作、相互沟通、共同做好饮水卫生监管工作。
方可投入使用。新建高层建筑、企业、厂矿、住宅等二次供水工程项目必须由建设、规划、卫生、消防等部门同时参与设计审查与竣工验收。
建设、房管等部门应将涉及生活饮用水集中式供水单位、二次供水单位、管道直饮水单位基本信息每季定期告知卫生行政部门。
第二十五条建设、环保、卫生、水利、供水企业等部门和单位应加强水质检测信息共享。
第二十六条各级政府和有关部门、单位要依据《市突发公共卫生事件应急预案》制定和完善突发饮用水安全事件应急预案。提高应急处置能力。
第二十七条发生特别重大和重大突发饮用水安全事件时。较大饮用水安全事件必须在1小时内向市政府报告事件的主要情况，一般饮用水安全事件必须在2小时内向市政府报告事件的主要情况，并及时启动应急处置程序，全面开展处置工作。
第二十八条各级政府和有关部门、单位在汛期、枯水期和重大节庆活动期间要加强应急值守。安排专门人员进行巡测，确保饮用水安全万无一失。
第二十九条建立市、县（市、区）区饮用水安全联席会议制度。分析饮用水水源地保护、水质情况，及时研究解决存在问题。
第三十条对违反本规则规定的地区、单位和个人。
第三十一条各县（市、区）人民政府是所辖行政区域饮用水安全责任主体。结合实际，制定本地区的饮用水安全管理规则。
第三十二条本规则施行中的具体问题由市卫生局负责解释。
第三十三条本规则自之日起十日后执行。
第三十四条本规则下列用语的含义是
经统一净化处理和消毒后，集中式供水：由水源集中取水。由输水管网送至用户的供水方式。包括公共供水、自建集中式供水、自备水源供水等供水方式。
经管道输送给用户的供水方式。二次供水：用水单位将来自集中式供水系统的生活饮用水经贮存、加压或者再处理（如过滤、软化、消毒等）后。
通过独立封闭的循环管道输送可直接饮用的供水方式。管道直饮水供水：指利用过滤、吸附、氧化、消毒等装置对需要改善水质的集中式供水（或者其他水源水）作进一步的净化处理。
经净化处理和消毒后，农村简易供水：由水源集中取水。由简易输水管网送至用户的供水方式。
农村分散式供水：包括农村水井、水窖、池塘、山泉等由个人自行取用的供水方式。
生活饮水卫生管理制度篇4
一、学校卫生：
本次监督检查工作按照《关于开展20__年秋季学校卫生安全监督检查工作的通知》文件内容要求，结合本县实际情况进行。以辖区内各类学校食堂、自备水及二次供水设施、传染病防治及学校周边餐饮单位、小卖部为重点，所有学校全部列入检查范围。共检查各类学校21所（中学5所、小学8所、职校1所、托儿机构7所）学校食堂8家，学校周边小餐馆11家，食品销售店及摊点13家。15所使用集中式供水，6所为自备水或底下水。从检查情况看，学校卫生整体情况良好。7所学校食堂均推行了食品卫生监督量化分级管理制度，办理了卫生许可证，建立了食品卫生组织管理机构，配备了专（兼）职卫生管理人员，有健全的食品卫生管理制度，并能够认真检查落实，没有发现小餐桌现象；大部分使用自备水的中、小学校制定了饮用水卫生管理制度，设立了专（兼）职饮用水卫生管理人员，并能给学生提供开水；绝大多数学校高度重视传染病防控工作，传染病疫情报告渠道畅通，有传染病疫情报告制度，有因病缺勤病因追查与登记制度，近年来未发生传染病爆发与流行。但学校有正式校医的不多，学校的传染病防治管理上存在一定的不足。
二、食品、饮用水和公共场所卫生：
为切实保障我县的食品、公共场所和生活饮用水卫生安全，预防食物和饮用水中毒事件的发生，县卫生监督所于20__年5月4日至6月5日对辖区内20家宾馆（饭店）的食品、公共场所卫生及我县自来水厂进行了监督检查。在对宾馆（饭店）的食品、公共场所卫生检查中，重点监督检查了宾馆（饭店）的餐饮和客房的卫生条件是否与卫生许可内容相符，卫生档案及从业人员健康体检培训情况，承办100人以上大型宴席的备案登记情况，粗加工间、凉菜、水果等专间的设置情况，以及客房清洗消毒制度及记录等。检查情况反映，宾馆（饭店）都能认真贯彻《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》和有关卫生标准、规范，能够全面落实各项卫生管理制度。但在检查中也发现有个别宾馆（饭店）使用无卫生部许可批件的消毒药，没有设立专门的水果间，冷藏（冻）柜标识不清，客房清洁用具未按用途分开放置且无明显区分标志等。针对存在问题我所作出了限期整改，否则不得进行与其相关的经营活动等监督意见。生活饮用水卫生监督有针对性地重点抽查了蒙山供水有限公司，检查的主要内容包括：水源防护带是否设立标志，水源防护带内有无生活及工业污染源，水厂卫生管理状况，水厂环境卫生状况，水厂供管水人员健康体检及卫生知识培训情况，水厂净水剂、消毒剂的储存、投加是否规范，水厂检验设施及检验记录情况，现场监测水厂出厂水及末梢水二氧化氯含量等。从现场检查的情况来看，供水公司的水源防护带状况良好，对饮用水卫生安全高度重视，各项管理措施到位，设备运行情况良好，出厂水及末梢水二氧化氯含量现场监测合格。通过这次检查，督促并提高了宾馆（饭店）对食品卫生、公共场所卫生安全工作和供水单位对生活饮用水卫生安全重要性的认识，为节日期间的食品卫生、公共场所卫生和生活饮用水卫生安全提供了切实可靠的保障。
三、医疗机构放射卫生防护：
生活饮水卫生管理制度篇5
【关键词】饮水;卫生保健调查;组织和管理;学生保健服务
【中图分类号】R179G478.5R123【文献标识码】a【文章编号】1000-9817(2009)10-0956-02
学校是特殊人群聚集的场所。因饮用水污染引起学校学生介水传染病时有发生[1]。为全面了解浙江省学校饮用水卫生状况,有效预防和控制介水传染病的发生,并为制定学校饮用水卫生管理策略提供决策依据,笔者于2007-2008年对浙江省学校各种类型饮用水的卫生状况进行了调查。
1对象与方法
1.1对象在浙江省11个地市的7910所学校中随机抽取867所学校进行饮用水水质检验,其中市政供水107所,乡镇供水121所,自备供水619所,二次供水20所,并对全省使用自备水的学校进行卫生学调查。
1.2方法水质卫生检测依据《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)进行检测和评价,有1个指标不合格,则判定该水样不合格。学校自备供水的卫生管理调查采用统一的调查表进行。
1.3统计分析数据采用SaS8.2软件进行数据录入和统计分析。
2结果
2.1学校饮用水合格率学校使用的饮用水总体合格率较低,仅为48.44%,其中市政供水合格率为77.57%,乡镇供水合格率为57.85%,自备供水合格率为41.84%,二次供水合格率为40.00%。
2.2学校饮用水水质卫生检测见表1。市政集中式供水的指标不合格率前3位是锰、余氯、菌落总数,农村乡镇集中式供水的指标不合格率前3位是总大肠菌群、菌落总数、浑浊度,自备供水的指标不合格率前3位是总大肠菌群、菌落总数、粪大肠菌群,二次供水的指标不合格率前3位是余氯、总大肠菌群、菌落总数。
2.3学校自备供水卫生管理情况见表2。
对1198所使用自备供水的学校进行卫生管理情况调查。结果显示,学校对使用自备水的卫生管理制度及措施都有待加强,使用的涉水产品和消毒产品索证意识很欠缺。
3讨论
水是自然环境中化学物质、微生物的重要载体。饮用水的污染将导致介水传染病、急慢性中毒、公害病等的发生,对人群健康产生严重的影响[2]。饮用水污染事故导致的疾病罹患率平均最高的场所是学校[3]。从本次调查看,学校饮用水总体合格率较低,饮水卫生存在严重安全隐患。近几年来浙江省学校因饮用水受污染导致的介水传染病时有发生[1,4-6]。学校饮用水状况与学生的学习、生活和健康密切相关,学校饮用水安全应引起足够的重视。
学校市政集中式供水与其他类型供水相比水质合格率较高,主要的卫生问题是锰含量较高、余氯较低和菌落总数较高。锰是人体必需微量元素之一,在人体内具有重要的生理功能、营养作用及临床意义,但锰摄入过多会严重干扰机体一系列生理功能及代谢[7]。对健康危害较大的水传性致病细菌是肠道类致病菌,主要引起消化道传染病,常规氯消毒可有效杀灭此类细菌[8]。余氯含量较低,必然使受污染的饮用水微生物滋生繁殖,所以应保证集中式供水出厂水的余氯含量,以确保管网末梢水余氯含量仍能达到《生活饮用水卫生标准》的要求[9],提高学校市政集中式供水水质合格率。学校二次供水的水质合格率最低,主要不合格指标是余氯含量较低,这与蓄水池容积过大、蓄水时间过长、余氯易消失有关[10]。由此容易造成细菌总数、总大肠菌群指标增加,使水质受二次污染,以至饮水质量难以保证[11]。对二次供水加强管理,如蓄水池加盖加锁、定期清洗消毒等,水质合格率将明显改善。因此,制定一套行之有效的管理制度,加强相关人员的卫生知识培训,落实专人负责、定期清洗消毒、维护供水设施等,是学校提高水质合格率的有效措施。要从根本上防止学校二次供水水质二次污染,应更多采用直接供水方式[10]。农村乡镇学校集中式供水和学校自备供水水质的不合格指标主要是总大肠菌群、菌落总数、粪大肠菌群和浑浊度。提示水源防护不当,饮用水受人畜粪便污染较严重;消毒设施配置不全,大部分学校饮用水只经过简单过滤、沉淀[12-13]。学校自备供水卫生管理调查结果发现,学校自备供水的管理亟待加强,部分学校自备水水源缺少防护设施,也不能做到定期对蓄水池进行清洗消毒,特别是使用的涉水产品和消毒产品缺少相关的索证意识。学校发生的介水传染病也主要发生在农村学校[4],所以针对农村乡镇学校集中式供水和学校自备供水,政府部门应引起高度重视,加大专项经费投入,积极改善学校饮用水供水系统;学校要加强自身管理,制定并落实相应的卫生管理制度,加强对学生饮水卫生知识的宣传教育,禁止饮食生水;卫生监督部门要加大监督监测力度,保证学校生活饮用水符合《生活饮用水卫生标准》,确保广大师生饮用水安全。
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[10]鹿敏琦,肖力,徐州市二次供水卫生监督管理存在的问题及对策.中国卫生监督杂志,2005,12(1):68.
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[12]张振荣,汪严华.浙江省农村学校饮用自备水水质卫生状况.中国卫生监督杂志,2005,12(4):269-270.
生活饮水卫生管理制度篇6
1材料与方法
1.1样品
2005年8―10月,我们对黄浦区内全部21个自动售水机直饮水供应点按照常规水质监测采样方法各抽检1次,共获得直饮水样品63份,样品由黄浦区疾控中心检验部门进行检测。检测项目包括微生物学指标(细菌总数、总大肠菌群、粪大肠菌群)以及感官性状和一般化学指标(色、浑浊度、pH值、氯化物、溶解性总固体、硝酸盐氮、耗氧量)共10项。按照《生活饮用水水质检验规范》(2001)对自动售水机直饮水出水进行检验,依据《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范――反渗透处理装置》(2001)及建设部《饮用净水水质标准》(CJ94―2005)进行评价。
1.2问卷调查
自行编制社区居民自动售水机直饮水使用满意度调查问卷,调查内容包括居民的一般情况、直饮水的用途、满意度以及对水质监测结果的知晓率等方面。采用方便抽样的方法选取了使用自动售水机直饮水的260名居民进行问卷调查,问卷发放260份,收回有效问卷223份,有效率为85.8%。
1.3统计方法
用SpSS13.0软件进行数据统计。
2结果
2.1一般情况
自动售水机一般放置在公路两侧或是居民小区交通较为方便之处,以塑料管和就近的自来水管道相连接。自动售水机平时无专人看管,由用户自行投币购水。机主每周(或隔天)过来收取硬币时,顺便对机器进行简单的检查与维护。
2.2水样检测
微生物指标检测结果见表1。理化指标的检测显示,不同月份的混浊度、pH值、溶解性总固体的检测结果有统计学差异,其他几项指标差别无统计学意义。个别样品的色(度)和混浊度不符合标准,其中色(度)最高为9,混浊度最高为0.7,耗氧量最高为2.2mg/L,见表2、见表3。
2.3问卷调查
本次调查对象多为女性,以高中以上文化程度居多,家庭人均收入大多位于2000～5000元之间。调查对象的一般情况见表4。
调查对象反映直饮水价格多为0.3元每升(71.1%),用量多位于100～200升/月之间(63.5%),消费者对自动售水机直饮水信任及比较信任的占78%(表5)。
自动售水机直饮水应定期送检并向居民公布监测结果,居民拥有相应的知情权,本次调查反映出这方面仍有很大的不足。在回收的223份直饮水用户问卷调查表中,仅115位调查对象知道水质监测结果,占用户的51.6%。
3讨论
水污染已成为2l世纪危害人类健康的大问题。据报道,我国82%的水域和93%城市地下水源被污染,水源水质明显恶化[5],仅靠传统的常规处理和加氯消毒工艺已很难满足日益严格的水质要求。在此情况下,自动售水机直饮水的供水方式应运而生,因其安全、便捷、卫生、价格便宜,水质和口感好,已越来越得到广大市民的认同[6]。但目前我国自动售水机直饮水还缺少相关的法律、法规和国家标准,造成各地无统一的尺度[2]。目前各地主要依据建设部《饮用净水水质标准》(CJ94―2005)、中华人民共和国《瓶装饮用纯净水卫生标准》GB17324―2003以及《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范――反渗透处理装置》(2001)进行评价。2006年上海市出台了《现制现售水卫生监督管理办法》,但其法律效力以及适用范围都有较大局限性。为了保障广大人民群众生活饮水的安全,出台相关的法律法规及规范标准已是迫在眉睫,应引起卫生及相关部门的重视。
本次调查所抽取的样品,检测结果基本令人满意,但仍有部分项次不合格。自动售水机内部装有水处理材料,用于自来水的深度净化,但是其使用寿命有限。超过其使用期限,水中残留下来的杂质会堵塞过滤孔,造成净化效率下降,甚至失去净化功能。残留的杂质还会引起细菌大量繁殖,污染净化过的水质,对水质产生威胁,危害健康。本次调查发现细菌总数的不合格率为9.5%,提示个别商家对滤芯的更换可能不及时。另外更换部件及对制水机的日常维护时操作不当,也易导致微生物污染。
耗氧量间接反映水受有机污染程度,世界范围内自来水中的全部污染物中已鉴定出2000多种,其中40多种被人们肯定或怀疑为致癌物质,10多种能促癌生长[7]。本次调查的自动售水机直饮水耗氧量不合格率为4.8%,色(度)不合格率为12.7%,浑浊度不合格率为4.8%,他们的差异和滤芯更换年限有关[8]。
不同月份的水质pH值、溶解性总固体虽有统计学差异,但均在水质标准规定范围之内,其差异无实际意义。
很信任或比较信任直饮水的居民占被调查对象的78%,少部分居民(22%)信任度一般或根本不信任直饮水水质,这与居民对自动售水机制水工艺的了解程度有关。另外,居民对相关的卫生标准以及监测结果的知晓率低也是很重要的原因。不知道自动售水机直饮水监测结果的居民占48.4%。提示自动售水机经营管理单位应按照国家和本市有关规定、标准和规范,加强自律管理,负责其设置的自动售水机的日常卫生管理工作,加强水处理设备的经常性维护,保证饮用水水质安全。经营管理单位还应建立公示制度,定期公布自动售水机的相关信息和水质检验结果[9]。而卫生监督部门对于此方面也应加强相关的许可制度和监督管理,使自动售水机直饮水能够切实成为居民放心的饮用水。
4参考文献
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生活饮水卫生管理制度篇7
一、全县中小学校饮食安全工作现状
在县委、县政府的高度重视下，县教育主管部门和相关单位把中小学校饮食安全工作纳入重要议事日程，做到经常抓、抓经常，推动学校饮食安全管理由简单粗放型向规范精细型转变，全县中小学校饮食安全基本实现了“无超标准乱收伙食费、无饮食安全事故、无饮食质量投诉”的“三无”目标。
（一）领导重视，学校饮食安全责任到位。县委、县政府高度重视中小学校饮食安全工作，主要领导经常过问，分管领导经常深入到学校检查、督办，年初召开学校饮食安全工作专题会议，并签订《安全目标责任书》，落实一级抓一级、层层抓落实的责任体系。教育主管部门对学校饮食安全各环节的管理实行定岗、定人、定责，从食品采购、贮藏、加工到成品出售的整个流程做到人员安排到位、职责要求到位、管控监督到位。
（二）建章立制，学校饮食安全措施到位。在委员所视察的学校，《食堂卫生管理制度》等八项规章制度都张榜上墙。通过问询调查，县一中、县二中等学校均推行“粮油配送制”、“刷卡制”、“配菜制”等管理模式，保障每顿有青菜、每天有豆制品、每周有加餐，在校寄宿学生基本扔掉酸菜罐子、咸菜瓶子。
（三）加大投入，学校饮食设施配套到位。近两年，通过向上争取项目，向内挖潜增加投入，共筹资1200多万元，新建和改造学生食堂11个，新建和改建学生餐厅8个，维修和改造食品保管室、加工操作间及洗菜洗碗等配套用房100多间，添置烧水蒸饭锅炉、馒头机、切菜机、消毒柜等设备57台（套）。
（四）堵住源头，学校饮食监督管理到位。多年来，全县中小学校将卫生健康和饮食安全教育列入日常教学内容，聘请专业人员举办食品安全、健康教育讲座，强化学生饮食卫生安全意识。从年秋季起，通过议标等方式，对学校的粮油实行集中定点采购，统一配送，从源头上把关和监督。今年春季开学以来，将学生食堂的卫生保洁、食品安全各环节、各流程及就餐学生满意率等内容实行年度量化考核制度，考核结果在全县通报。
二、中小学校饮食安全工作存在的主要问题
（一）基础设施不配套。一是设施简陋。从教育主管部门反映的情况看，全县40%以上的乡镇中心学校食堂无原料粗加工间、无专用餐具消毒池、无从业人员更衣室和专用洗手池。有的中学食堂择菜、切配、炒菜、餐具清洗等混在一间操作间内完成；有的食堂外面仅安装几个自来水笼头供就餐人洗手和餐具清洗，与上千供餐人数使用极不匹配。二是污染隐患多。如县实验小学学生食堂与家属楼生活区混在一起；有的学校食堂与厕所仅一墙之隔，不符合卫生安全要求。三是“三防”卫生设施不健全。多数学校食堂操作间无纱门、纱窗、纱罩等防蝇、防鼠、防尘设施，消毒、通风、换气、防霉等硬件设施也不配套。
（二）后勤管理不规范。一是管理不到位。因条件限制，有一半乡镇中心小学寄宿制学生食堂未取得《食品卫生许可证》；有的乡镇中心学校部分从业人员未取得《健康证》。二是饮食安全防范意识淡薄。部分从业人员卫生习惯差，不按有关规范进行操作。有的从业人员没有参加食品安全知识培训。委员在视察时，对某学校的学生食堂从业人员进行专业知识测试，8人中只有人参加过相关卫生知识培训，而人中仅有2人能完整回答委员提问。三是饮食质量管理有漏洞。县一中学生食堂因是承包经营，县食品安全监管领导小组在多次检查中，发现食堂经营者给学生吃的大米质量较差。有家长反映有的学校向学生提供的饭菜中有沙子、菜虫、杂物等。
（三）制度执行不到位。一是制度坚持不够。全县大部分中小学校均未按制度坚持索取与进购食品同批次的食品检验报告单或购物凭证。少数学校试餐和留样制度坚持不够，食品采购资料收集不全，记录和整理不够规范。二是制度执行有缺位。少数学校在执行《晨检制度》时存在时紧时松的现象，学生《因病缺勤登记制度》和《病因追踪排查制度》执行不严，新生入学未查验《儿童预苗接种证》。三是制度不健全。部分学校没制定《集体食物中毒应急预案》和《传染病防治工作制度》，传染病防治工作存在无领导机构、无专人负责现象。
（四）周边环境不优化。一是周边饮食摊点卫生状况差。如水坪镇中心学校、蒋家堰镇中心学校等学校周边许多餐饮店把锅、炉、食物原材料摆放于室外，生食、熟食直接露放，没有采取防尘、防蝇措施。二是周边学习环境有待改善。城关镇中心学校门前流动的小吃摊点和菜贩占道经营，高声吆喝严重影响教学秩序。三是周边饮食安全存在隐患。县实验小学、城关中学门口，经常有流动摊点向学生贩卖各种各样“三无”食品、假冒伪劣食品，有的还出售卫生部禁止的直接混装玩具等非食用物品的食品，严重威胁学生的身体健康。
（五）饮用水质不安全。全县中小学校除县直和城关地区部分学校属集中式供水外，其它学校饮用水均是简易自流水，水源防护较差，水质基本卫生情况不清，水质净化消毒处理无设施，饮用水的水质尚不符合国家规定的生活饮用水卫生标准。部分乡镇供应的自来水，由于条件限制对饮用自来水净化消毒不达标。多数农村学校饮用水源是井水、泉水、河水、塘水等分散式供水，从未进行过水质检测，饮用水安全隐患较多。
三、加强中小学校饮食安全工作的建议
（一）切实加强领导，高度重视饮食安全工作。加强中小学校饮食安全监管，就是保障学生身体健康和生命安全、杜绝恶性事件发生、维护全县社会稳定。要树立“健康安全第一、责任重于泰山”的思想，把中小学校饮食安全工作放在突出位置，建立和完善“党委领导、政府主抓，职能部门分工负责、协同配合，学校具体实施，上下联动、齐抓共管”的中小学校饮食安全工作长效机制，重点落实防投毒、防水源污染、防食品霉变、防疫病传播预案,做到警钟长鸣,常抓不懈。建议由政府分管领导牵头，组建教育、卫生、工商、质监、食品监管、公安等部门为成员的中小学校饮食安全检查督导组，在新学期开学之后，对中小学校饮食安全进行一次拉网式大巡查、大排查、大检测，对排查出来的问题要下重手、出重拳，进行综合整治，力求把各种安全隐患消灭在萌芽状态。
（二）坚持预防为主，提升饮食安全防范意识。一是加强预防教育。全县中小学校将饮食安全知识教育纳入正常的教育教学之中，做到进课堂、进头脑，保证课时、教材、师资“三落实”。二是加强预防措施。学校食堂和从业人员必须取得卫生许可证和有效健康证，做到亮证经营，持证上岗。坚持没参加培训的人员不能聘用上岗制度。严禁非炊事人员随意进出食堂加工操作间和食品原料存放间。对学生定期进行健康体检，对疫情做到早预防、早发现、早报告、早处理。三是强化源头治理。加强学校生活用水水源的管理，预防水源疫情传播。加强学校厕所卫生管理，做好粪便无害化处理，保持环境卫生清洁。四是建立健全突发事件快速反应机制。科学研究制定针对性、操作性强的全县中小学校集体食物中毒、其它食源性疾患和传染病暴发等突发事件应急处置工作预案，切实做到预案在胸、演练在先、处变不惊、应对有度。
（三）狠抓制度落实，确保操作流程规范有序。一是规范食品加工流程，严格执行规章制度。在食品加工过程中，严格按照“原料购进—原料收存—原料保管—加工烹调—师生用餐—消毒保洁”流程操作，并严格执行《学校食堂食品原料定点采购制度》、《食品原料入库登记制度》、《食堂库房物品管理制度》、《食品加工烹调制作管理制度》、《教师试餐、陪餐制度》、《餐具清洗消毒保洁制度》和《食堂工作人员个人卫生制度》所规定的内容和程序，杜绝随意性操作。二是建立健全晨检制度、学生因病缺勤登记制度、新生入学查验疫防接种证制度和学生定期健康体检制度、传染病防治工作制度。三是建立饮食安全事故责任追究制。坚持做到事故原因不查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过。
生活饮水卫生管理制度篇8
一、水质监测情况
截止到9月30日，市政供水日常共监测末稍水14次，其中微生物检验合格率为100%，理化检验合格率为98%；二次加压供水水质监测2次，合格率为100%；水源枯丰水期监测出厂水、水源水各2次，合格率为100%。
办理二次加压供水卫生许可证10个，抽检样品合格率为90%，对抽检样品不合格的二次加压泵房均下达了监督意见书，限期整改；整改到位后通知卫生监督人员到达现场检查，检查合格后方予发证。
二、日常监督检查情况
依据《中华人民共和国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》、《生活饮用水水质卫生规范》、《生活饮用水检验规范》和《二次加压供水设施卫生规范》的规定，卫生监督机构对市区及两县的市政水厂、学校的自备供水和二次供水设施进行检查，对水厂的出厂水和末稍水水质、二次供水水质以及学校自备供水水质进行卫生安全检测。
1、落实《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》中的有关规定，建立主要领导是饮用水卫生工作的第一责任人制度。对市政水厂、二次加压供水、学校生活饮用水的水源、水质检验等，尤其是对学校新建校区和农村学校的自建供水设施的卫生进行监督检查，对从业人员的健康体检及卫生知识培训进行检查，未取得卫生许可和水质检验不合格的生活饮用水不得使用。
2、抽查的3所市政水厂，供水设施完好，操作安全卫生，符合《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》中的具体要求；在抽查的10家二次加压供水单位中，发现2家泵房内有与供水无关的物品，1家泵房内无余氯检测记录，1家泵房内无水箱消毒记录；在抽查6所学校中，有2所学校的自备水源没有水质消毒设施，1所学校没有提供安全供水的水质检验报告单，二次加压供水水箱没有定期清洗消毒记录和余氯检测记录。
3、这次检查共抽检水样19份，细菌总数合格率为79%，总大肠菌群合格率为95%，粪大肠菌群合格率为95%，余氯检测合格率为68%。
三、加强学校生活饮用水监督检查工作
为了保障学生身体健康，根据卫生部卫生监督工作部署及省卫生厅具体安排，对学校预防饮水（自建集中式供水）突发公共卫生事件的发生，对学校（尤其是农村学校）生活饮用水卫生进行了一次全面的监督检查。
5月—8月，全地区共检查学校169所。检查学校食堂121家，市辖40家学校食堂餐具消毒情况进行监测，共采样品320份，合格242份，合格率75.6%；127所学校生活饮用水情况进行了检查，水质检测102份，合格89份，合格率87%。生活饮用水不合格原因为细菌总数、大肠菌群、粪大肠菌群、余氯、硬度、硝酸盐等指标不合格。市卫生监督所共抽检水样10份，细菌总数合格率为80%，总大肠菌群合格率为90%，粪大肠菌群合格率为90%，余氯检测合格率为60%。
通过对学校生活饮用水检查，排除了学校生活饮用水安全隐患，保证了学生饮水安全。
四、部门配合开展生活饮用水监督检查
为了加强我市生活饮用水卫生管理工作，防止水质污染事故的发生，确保人民群众饮水安全和身体健康，依据建设部、卫生部第53号令《生活饮用水卫生监督管理办法》和《*省城镇生活饮用水卫生管理办法》的要求，卫生局、公用事业与房产局于20*年10月8日开始对全市市政水源、自备水源和二次加压水泵站进行卫生监督检查。
1、市政供水
市和*、*两县自来水公司对水源卫生、管理非常重视，对水质净化、消毒、供水工作人员健康体检工作认真负责，达到卫生规范的要求；但*、*两县自来水公司水质化验室检验设备陈旧、检验方法落后，部分检验项目尚不能开展，达不到安全供水检验指标的要求。卫生监督部门按照有关规定，定期对水源水、出厂水和末稍水进行卫生指标监测，监测合格率为95%。
2、二次加压供水
抽检6个二次加压泵房中，有1个泵房没有供水卫生许可证，没有对水箱定期清洗消毒，无记录；有2个泵房无卫生管理制度，没有配备余氯比色计；有1个泵房不能提供水质安全检验单。
3、学校供水
抽查4所学校中，有1所学校的自备水源没有水质消毒设施，2所学校没有提供安全供水的水质检验报告单，阜、彰两县学校办理供水卫生许可证的办证率为40%；二次加压供水水箱没有定期清洗消毒记录和余氯检测记录。
这次检查共抽检水样10份，细菌总数合格率为100%，总大肠菌群合格率为100%，粪大肠菌群合格率为100%，余氯检测合格率为70%。
五、下一步工作
生活饮水卫生管理制度篇9
[中图分类号]R1232[文献标识码]B[文章编号]1005-0515（2012）-01-271-01
1对象与方法
1.1对象博乐市辖区6个乡镇场国债项目农村饮水安全。改水工程30个集中式供水厂，水源为地下水井水，均未消毒处理。
1.2方法2011年枯水期和丰水期各采样1次。水质检测按照《生活饮用水标准检验方法》GB/t5750-2006进行。结果依照《生活饮用水卫生标准》GB/t5749-2006进行评价。
2结果见表1。
表12011年博乐市农村集中式供生活饮用水水质检测结果
注：（）内数字为合格率/%。
2011年博乐市农村安全饮水工程水质检测样本合格率为92.46%。(1)感官性状指标中色度、嗅和味、浑浊度、肉眼可见物全部合格。(2)一般化学指标中pH值、铁、锰、氯化物、硫酸盐、耗氧量、氨氮全部合格。总硬度和溶解性总固体部分水样不合格，总硬度合格率86.67%，溶解性总固体合格率93.33%。(3)毒理学指标中砷、氟化物、硝酸盐全部合格。(4)微生物指标中菌落总数合格率70.00%，大肠菌群合格率53.33%，耐热大肠菌群合格率53.33%。
3讨论
3.1存在问题博乐市农村饮水安全改水工程集中式供水水厂枯水期和丰水期检测结果表明，连续两次共有18个水厂生活饮用水存在严重安全隐患：微生物学指标不合格的有14个，一般化学指标不合格的有4个。主要不合格指标依次是总大肠菌群、耐热大肠菌群、菌落总数、总硬度、溶解性总固体。其中总大肠菌群和耐热大肠菌群最高检出值1.6×103个/L，检出值14个/L以上的8个，占总检测样品数的13.33%，菌落总数最高检出值1.2×104个/L，检出值1.4×102以上的8个，占总检测样品数的13.33%，总硬度最高检出值782mg/L，溶解性总固体最高检出值1537mg/L。
3.2原因分析(1)部分乡镇场村队集中式供水水厂建成已经16年，供水设施比较简陋，周围环境没有保护带，存在不同程度的污染物，均没有消毒及净水设施，这是导致水质不合格的主要原因。(2)组织和制度不健全，缺少必要的管理制度和管理人员，水厂供水管理人员调换过频，管理人员未经专业培训，缺乏必要的卫生知识和消毒技术，对供水设施的维护、清洗、消毒不及时、不规范。(3)个别村队受地理条件限制，水源选址有限，导致水质总硬度过高。
3.3对策(1)提高认识，加大硬件建设的力度，生活饮用水事关群众身体健康，各级政府和有关部门要充分认识此项工作的重要性，加大资金投资，严格按照有关要求，根据各乡镇场村队的具体情况科学规划，精心组织实施，增添相关消毒及净水设施，水厂周围制作保护隔离墙、泵房、水塔顶部及水井盖予以封闭等。(2)建立机构，落实责任。个乡镇场应建立相应的管理机构，制定管理制度，落实管理责任，提高农村生活饮用水管理人员的业务素质，水厂管理人员必须经过健康体检取得健康证后，由卫生部门实行上高前培训。(3)加大农村饮用水监督监测力度，确保水质质量。卫生监督监测部门应继续加强对农村应用水的卫生监督检查力度：一是认真做好农村水厂卫生许可前的技术审核，严把发证关；二是加强水质检测，及时了解水源状况，并积极指导供水工作，对检查不合格的农村水厂要追查并分析原因，限期改进，并加大监测密度，不断提高水质合格率，为有关部门的决策提供科学依据。
参考文献
生活饮水卫生管理制度篇10
20**年，全市卫生监督工作要以党的十七届四中会精神和科学发展观为指导，围绕深化“大建设、大融合、大比武”，进一步推进卫生监督体制改革，提升卫生监督执法能力，加大卫生监督力度，依法行政，阳光执法，为保障人民群众健康和社会经济发展作出新的贡献。
一、理顺监督职能，强化队伍建设
1、根据国家、省机构改革精神，积极配合理顺食品、化妆品等监管职能，整合监管力量，提高监管效能。深化卫生监督机构规范化建设，加强各级监督机构基础设施、技术装备、人才队伍和制度建设，争取年底前100%的区、县（市）派出机构达到规范运行。进一步做好助理卫生监督员、农村乡村医生、社区责任医生和公共卫生联络员等基层公共卫生服务队伍业务培训，加强农村卫生监督深度和力度。
2、加强卫生监督队伍建设。各级卫生行政部门要积极争取政府和人事、编办等部门支持，加快推进卫生监督机构人员参照公务员管理，充实卫生监督力量，加强专业技能、行政管理能力和法律素养培训，继续开展卫生监督技能大比武，规范本级和层级稽查工作，完善稽查档案，加大通报力度，增强稽查工作实效。市卫生局将继续开展“飞行”督查和卫生监督员业务培训和抽查考试，并及时予以通报。
3、进一步完善权力阳光运行机制，规范卫生行政许可、处罚和日常监督工作。全面推行卫生行政处罚自由裁量制度，总结、评估实施卫生行政处罚自由裁量的效果，提升卫生行政处罚、许可案卷质量。完善卫生行政许可公示制度，统一全市卫生行政许可公示材料格式。规范公共场所卫生许可条件。
二、关注民生，全面加强卫生监督管理
1、全力推进餐饮消费环节食品安全监管工作，以小餐饮店、美食夜市、农家乐旅游点、学校和建筑工地食堂等为重点对象，以餐饮消费环节中熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品为重点品种，集中力量加强规范管理。进一步开展餐饮业食品卫生监督量化分级管理和信息公示工作，推广“五常法”、HaCCp等长效管理，继续在全市范围内开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为。按上级要求做好餐饮消费环节食品安全监管和健康相关产品的监测。
2、加强医疗服务市场监管。有力打击各类无证非法行医，加强与公安、工商、计生、城管等部门联系，实行联席会议制度，按要求在全市设立公安机关驻卫生监督机构联络室。医疗机构建档率按要求达到100%，试行信息公示制，继续推进中小医疗机构依法执业分级监管模式，确保100%中小医疗机构实施分级监管。进一步加大对口腔医疗机构和血液安全的监管力度。
3、加强职业卫生监管。构建政府统一领导、部门协调配合、用人单位负责、行业规范管理、职工群众监督的职业病防治工作体制，制订并组织实施《职业病防治规划（20**-20**年）》，以职业卫生监督分类管理为载体，以分行业整治规范为主线，深入开展粉尘与高毒物品危害专项整治行动，全面推进用人单位职业病危害申报工作，进一步推广职业卫生管理台帐，加强放射诊疗许可证与放射工作人员证的发放。
4、加强公共场所卫生监督，在游泳场所、旅店、宾馆等公共场所卫生监督量化分级管理基础上，开展美容业卫生监督量化分级管理工作。规范游泳场（馆）、美容美发用具用品、洗浴场所公共用品消毒管理工作。重视生活饮用水卫生监管，继续推行饮用水供水单位量化分级监管工作，做好城市饮用水卫生监测网络试点工作，确保供水水质卫生安全。开展本市重点公共场所集中空调通风系统的监督检查工作。
5、加强学校卫生和传染病监督检查。继续做好重点传染病防控工作的监督检查和消毒产品的监督管理工作，严格医疗废物、病原微生物实验室生物安全和医疗卫生机构疫情报告、感染控制等监督检查，继续推行学校卫生综合评价试点工作，按要求重点加大对农村学校、寄宿制学校的传染病防控、饮用水等监督检查。
6、加强大型活动期间公共卫生监督工作。建立大型活动接待单位准入管理和预案管理机制，重大活动食品安全保障全面实行风险预评估制度，抓好重点项目卫生安全的监管，确保不发生因工作失责、失误引发的集体食物中毒事件，有效维护公共卫生秩序。
三、围绕目标，做好重点工作任务
1、围绕健康城市、平安**等目标工作，进一步加强重大食物中毒、职业中毒防制工作。加强卫生监督应急机制建设，开展卫生监督应急演练，提升应急处理能力。及时开展卫生监督投诉处置、应急事件等动态监测。
2、结合打造国内最清洁城市活动，推动“八小”行业的规范、整治和取缔管理。完成“八小”行业示范街（社区）和小餐饮示范店巩固、规范、提升工作。按照卫生强区、县（市）考核标准，积极推进创建活动。积极配合市美食夜市建设，努力打造成小餐饮食品安全示范街（店）。
3、认真贯彻实施《**市公共场所控制吸烟条例》，加大公共场所控制吸烟执法培训，发挥单位控烟监督员作用。加强控烟工作执法体系建设，按照条例的规定对部分公共场所实施委托执法。突出重点，分类监管，有计划地开展禁烟场所和重点控烟场所的执法检查。
四、信息引领，推动卫生监督工作创新