园艺温室建设十篇

发布时间:2024-04-25 18:12:33

园艺温室建设篇1

宁夏干旱少雨,年均降雨量仅为200mm~650mm,中部干旱带和南部山区十年九旱,农业收成少,群众生活困难:引黄灌区近年来用水紧张,同时还存在着农业产业化程度不高、土地产出低、农民增收慢的问题。但另一方面,宁夏农业又有独特的发展优势。由于光照充足,干旱少雨。昼夜温差大,宁夏农产品尤其是蔬菜瓜果品质优良,特色鲜明,在国内外市场享有盛誉。农产品品质好但产量低,如何才能扬长避短,扩大优质农产品的种植面积和产量呢?2007年,宁夏回族自治区党委、政府科学分析区情,提出了大力发展设施农业的重大战略决策,规划到2011年宁夏设施农业总面积达到140万亩(约9.3万公顷)。把发展设施农业作为解决西部地区干旱难题和促进全区农民增收的重要“抓手”,采取了一系列行之有效的措施,大力发展设施农业。设施建设类型由以日光温室为主,向日光温室、大中拱棚、喷灌、滴灌、集雨补灌、覆膜保墒并重转变:设施结构上,引黄灌区以日光温室为主,中部干旱带和南部山区以拱棚为主;设施生产的品种由以设施蔬菜为主,向设施园艺、花卉、瓜果、食用菌等多领域扩展;实现了冬覆盖―春提前―夏排开―秋延后的循环生产,设施建设质量和生产水平得到大幅提高。2008年,宁夏中卫市开始试验沙漠温棚并获得重大成功,标志着宁夏设施农业向前又迈出了一大步。目前,设施农业已成为宁夏农民增收的主要途径。同时紧紧围绕《宁夏特色优势农产品区域布局及发展规划》,经过几年努力,全区特色优势农产品产业带开始形成。设施农业目前已达80万亩(约5.3万公顷),农产品70%销往周边及南方省区,并成功进入我国香港和俄罗斯、蒙古、中亚等地区和国家。据宁夏回族自治区农牧厅介绍,2009年上半年,自治区积极应对金融危机、干旱等带来的不利影响,全区农业和农村经济继续保持良好的发展态势,确保了农民现金收入的快速增长。设施农业规模和效益同步增长。上半年宁夏新建设施农业面积达到13.3万亩(约0.87万公顷),其中拱棚11.8万亩(约0.79万公顷)、日光温室1.5万亩(约0.1万公顷)。目前,全区设施农业面积累计达77.4万亩(约5.16万公顷)。经初步测算。日光温室667m2均纯收入2万多元,大中拱棚667m2均纯收入8000元左右,均比上年有较大幅度增长。

打造设施园艺“硅谷”

经宁夏回族自治区科技厅、农牧厅、财政厅等部门联合,并邀请国内数十位专家进行调查和研讨,由农业部规划设计研究院设施农业研究所规划设计,确定了宁夏园艺产业园的建设方案,计划将宁夏园艺产业国打造成宁夏回族自治区的设施园艺“硅谷”,并举办全国性的园艺博览会,以此带动宁夏乃至西北设施园艺产业发展。其将依托先进的设施和技术等,以西部干旱带现代设施蔬菜、花卉、果树生产关键技术及其配套技术的生产和开发为主线,吸引整合国内外、区内外科研教学单位和设施园艺高科技企业、专家进入园区,建成具有一定国际知名度的设施园艺研究基地、国内一流的设施农业产业示范园区、国内领先的设施园艺技术创新平台,以及成为促进宁夏设施园艺产业进步的发动机。(为迎接“园博会”召开,下图为建设者日夜奋战,加紧建设宁夏园艺产业园)

类型丰富的先进设施

在宁夏园艺产业园,类型丰富和自主创新的园艺栽培设施给我们带来欣喜的同时,也留下了深刻的印象。从功能和用途上看,有会议展览区的观光温室塔、特色温室,休闲农业区的生态温室,科研开发区的试验温室,生产示范区的生产温室,综合服务区的炼苗温室和育苗温室。从设施的构造和类型上看,有文洛型玻璃温室、文洛型pC屋面温室、多层立体温室塔、连栋塑料温室、节能型日光温室、塑料大棚、阴阳棚等多种保护地栽培展示设施。

我国首例观光温室塔

观光温室塔位于会议展览区的东南角,由钢结构和三层安全玻璃组成,塔高35m,共6层,是迄今我国建成的第一座观光立体多层塔形温室设施。它主要用于多层立体种植和观光展示。观光温室塔的塔顶是五彩花瓣造型,是产业园的标志性建筑。站在观光温室塔顶层,整个宁夏园艺产业园便尽收眼底。

特色温室浓缩精彩

会议展览区内建有两座各10000m2的特色温室,由两栋各为国内首例高标准的文洛型玻璃温室组成,温室设施所有结构部件均采用镀膜工艺镀成白色,以增强材料反光效率,提高室内光照度。该温室由北京碧斯凯农业科技有限公司设计并承建,内部景观与栽培工程由北京绿东国创农业科技有限公司承担总体策划、设计和工程建设。其中,1号特色温室主题为“回乡新园艺”,内分蔬艺馆和花艺馆两个区:2号特色温室主题为“塞上新天府”。

走进塞上新天府展馆,迎面是气势雄伟的贺兰山景观,广场地面的圆形玻璃晕内展示了宁夏古老农耕历史的农耕纪时盘砂岩浮雕,形成典型的宁夏特色风光和农耕画面。本馆设主题:分别是贺兰(山)迎宾、百蔬艺林、南国风光、农耕溯源、回乡风情、旱作农耕、千姿果苑和缤纷花艺。琳琅满目的奇瓜异果、丰富多彩的花草、作物以及宁夏十大自然景观渐渐映入我们的视野。而最有特色的就是游人可乘坐一叶小舟,悠闲地穿梭于瓜廊架下、果林之间、峡谷及花海之中,给人耳目一新的感觉,这一模式在国内属又一首创,参会领导、嘉宾及游客给予了高度评价。正如宁夏回族自治区主席王正伟说:“通过人工创造出适宜的气候,在宁夏长出南方水果,可谓一个奇迹。”特色温室俨然已成为农业旅游观光的新亮点。

回乡新园艺的花艺馆内展示了从以色列、美国、荷兰、德国、日本等国家和地区的8家育种公司的花卉种苗,并展示了先进的花艺布景理念和先进的栽培模式和技术。该馆分设庭院花艺展示区、水生花卉和水处理技术展示区、花卉新品种展示区、花卉栽培模式展示区、热带植物和兰花品种展示区等。

蔬艺馆内展示了由北京绿东国创农业科技有限公司设计并提供技术支撑的16种蔬菜无土栽培技术模式。这些技术对于宁夏盐碱地以及干旱缺水条件下如何进行设施栽培具有重要的示范指导意义。

科研开发的温床

科研开发区中试验温室的类型丰富各异,适合科研人员进行不同选育模式和效果的研究试验。其中,文洛型玻璃温室4栋,共占地6500m2;目光温室18栋,由不同的跨度、墙厚、墙高建造成了8种不同类型的日光温室;阴阳棚4栋;塑料大棚共12栋,是由8m和12m两种不同跨度类型的大棚组成。此外,试验结果可在占地6000m2的科研培训检测中心进行检测。而生物质中心可利用整个园区产生的废弃物进行处理。如形成沼气等,达到环保、绿化的可持续发展产业模式。

生产的发动机

生产示范区内占地面积最大的是129栋日光温室,共有5种不同类型。其中有一种类型的日光温室是通过对原先山东寿光地区普遍使用的土墙为后墙的日光温室进行改造而成,用桁架代替了原先的单管骨架,去掉了日光温室内的支撑柱,使种植人员操作时更便利。另一种类型则是通过改造西北地区常用日光温室的内遮阳系统而建成,将内遮阳系统的安装高度最高点由原来的2.8m升至3.5m(最高可升至3.8m),使内遮阳系统的设计更加合理。增大了高度,提高了垂直空间的利用率。改造后的日光温室可用于垂直高度较高的植物栽培,如番茄的栽培等。此外,生产示范区内还建有6栋连栋塑料温室、60栋8m跨度大棚、21栋16m跨度大棚,以及21栋阴阳棚等。在生产示范区中,还建有占地面积约5000m2的物流中心。

休闲农业理念推陈出新

为了更好地扩展宁夏园艺产业园的功能,休闲农业区不可或缺。其中的生态温室占地面积约8000m2,其为文洛型温室,立面由玻璃幕墙、屋面由pC板材料构成。该生态温室可同时容纳1000人休闲就餐。在农耕文化中心,展览和陈列着农耕文化的发展历程,以科普为目的向人们介绍农耕的魅力。在休闲农业区中,错落有致地安置着8间休闲农舍,供旅客和参观者休闲和住宿。整个休闲农业区将休闲农业的理念完整地诠释之外,又进一步将其推陈出新。

永不落幕的农业展园

在宁夏园艺产业园,宁夏回族自治区财政厅副厅长董峰应邀接受采访说,该园估算总投资6亿元,2009年3月开工建设。目前,生产示范区、科研开发区、会议展览区已建成,占地1900亩(约126.7公顷)。会议展览区由5个展馆、2个特色温室、1个观光温室塔、广场等组成,2010年将完成全部建设任务。他指出,“首届中国(宁夏)园艺博览会”是该园的“开门红”,宁夏园艺产业园投入使用后将为宁夏及周边地区有机蔬菜、花卉、瓜果及其他鲜活农产品提供1个现代化的交易场所。同时为宁夏区域特色的农产品和穆斯林用品构建国际级交易平台,最终成为西北及宁夏优势特色农产品及农资批发、集散地,宁夏高档有机农产品进入国际市场的对接地。根据宁夏回族自治区党委副书记于革胜、宁夏回族自治区主席王正伟、宁夏回族自治区副主席郝林海等提出的要求,把会展博览、科技创新、示范培训、科学普及、观光旅游、商贸物流、休闲娱乐等融为一体,将宁夏园艺产业园打造成永不落幕的农业展园。

园艺温室建设篇2

园艺展示型温室

园艺展示型温室是一种能营造满足各种观赏性植物生长,集中展示环境的组合型玻璃温室。它的主体轻钢结构和配套设施设计必须要满足不同园艺观赏植物的生态特征和植株形态,并为参观者提供舒适优雅的环境。从外观建筑造型、钢架结构设计到配套设施的布局都要赋予人性化设计,充分体现景观建筑的艺术性和现代园艺技术紧密结合的设计理念。为此,我们在主体轻钢结构设计中打破了常规玻璃温室的“方块化”结构模式,采用10~18m不同跨度,8~12m不同间距和6~10m不同肩高的Venlo型、人字型、圆拱型等多种形式组合结构设计,外观造型奇特,高低错落。配套设施按观赏植物的生态要求配置了通风、降温、加热、内保温、外遮阳和半自动调控等系统,同时在温室内部按不同区域观赏植物的植株形态配置了各种造型的展示平台和供参观者休闲观赏的各种景观建筑,为温室内各种展示植物营造了一个生长舒适、充分展示美姿的“植物宫殿”(见图1)。

江苏省太仓市汇丰农业设施有限公司首座园艺展示温室于2009年3月建成后,受到了来自全国各地的农业部门领导和同行的好评。

在展示型温室研制中,我们坚持自主创新技术、温室工程技术和先进园艺技术紧密结合,并且在不断的坚持下突破了以下关键技术:

1.温室主体轻钢结构设计采用大跨度、大间距、高屋脊的人字型、Venlo型和圆拱型等多种结构组合,屋面高低错落的设计突破了多种结构组合节点连接关键技术和构件设计,不仅满足了结构强度高、防漏性好的要求,同时还具有构件结构简单,制造方便,安装可靠的优点。达到了节材、省工、安全的目标。

2.配套的加温系统设计采用适合景观植物展示要求的加热均匀、热效率高、占用空间小的同程式立体供热布局设计,温室内周边为地上三排加热管道垂直布置,温室内部均采用地沟内双排平面布置。满足了植物生长和展示平台布局的环境要求,同时也有利于参观者观赏和休闲。

3.突破了高低错落屋面上安装外遮阳系统的传动和支承结构关键技术,满足了不同展示区域对外遮阳系统开阔控制。

以上关键技术和设计,经江苏省科技查新咨询中心科技查新的结论为:在国内未见此类组合式园艺展示型玻璃温室结构的报道。成果鉴定专家组的鉴定意见为:该项目结构设计采用文洛型和人字型优化组合结构,具有独创性,在国内属领先。

生态型餐厅温室

“饮食是一种文化,更是一种心境”现代社会文明中人们要求将这种文化和心境回归到生态的大自然之中。生态型餐厅温室就是根据这种理念,为旅游观光者营造一个自然生态、舒适宜人的餐饮环境。为此,我们在生态型餐厅温室的研制中坚持将餐厅建筑的艺术性、生态环境的园艺性、温室技术的安全性紧密有机结合,突破了传统温室设计中重主体结构,轻配套完善的思想。在温室主体结构设计中,在保证结构安全性的前提下,首先要满足餐饮休闲对环境生态性、舒适性、安全性所必须的配套设施合理布局,方便安装,运行安全的要求,根据生态型餐厅功能,将温室整体结构划分为自供新鲜素菜种植区、厨房加工区,用餐区和休闲观赏区。采用不同区域,不同结构,不同覆盖材料的协调组合,优化设计,同时不同区域配置不同的专用设施,如厨房加工区配置消防排污处理设备,在用餐区配置主体种植设施用于观赏性植物的种植并自然分隔形成风格各异的”包房”。该温室产品于2010年10月在太仓农业园区首次建成。不仅成为一座标志性建筑,并定名为“鹭园生态酒店”(见图2)。由于环境生态、优雅舒适、深受观光者欢迎,投入营业一年来,年营业额已达800万元。同时“生态型餐厅温室”项目已经江苏省科技厅批准,列入江苏省2010年国家星火计划项目。我们已采取一系列产业化措施,保证项目完成。

生态型餐厅温室的主要设计指标和创新点:

1.设计指标

抗荷载能力:抗风载荷≤0.5Kn/m2,抗雪荷载≤0.2Kn/m2

室内环境温度:冬季(室外0℃时)≥20℃±1℃

夏季(室外35℃时)≤28℃±2℃

温度均匀度:≥85%,相对湿度:50%~85%

2.创新点

温室正立面采用锯齿形轻钢结构与四点固定式幕墙玻璃组合设计。为用餐者增加了视野和采光面,同时大大提高了温室的造型美。

采用具有高通风量的侧面和顶部开窗组合式自然通风系统满足了屋面高低错落的结构要求。同时配置了以天然气为热源的热水供热机组与风机水冷机组相结合的加热降温系统,保证了温室空气新鲜流通,温度均匀,湿度适人,达到了生态餐厅的环境要求。

不同覆盖材料,高低错落结构屋面结合处节点及接缝处的异型材料优化设计,保证了结合处的密封和防漏水难点。

经过上述二种特殊异性温室的研制和进一步的产业化批量生产,市场销售,我们已积累了一定的经验,同时也在扩大销售中听取了各地用户的合理的建议和改进措施,将会在产业化进程中予以改进提高。以更高的标准,更好的质量,更好的服务努力来满足市场需求。

主要经营范围

江苏省太仓市汇丰农业设施有限公司是一家专业从事温室设施设计开发、制造安装、销售服务为一体的民营企业。公司创建于1990年,二十多年来在政府和业内各界的支持关心下,经过了艰苦创业、调整转型、创新研发,始终坚持“以创新为动力,以质量求发展,以诚信求市场”的发展观念,现已初具规模。2004年通过lS09001质量认证。公司主要经营范围为:

特种异型温室:园艺展示型、生态餐厅型、花卉超市型及水产养殖型温室。

种植型温室:Venlo型玻璃温室、pC板温室、连栋塑料温室和单体塑料管棚。

园艺温室建设篇3

关键词:设施园艺工程农业现代化发展

目前我国从中央到地方掀起了大抓农业、科教兴农的热潮,农业高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。"九五"期间,国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程,这是唯一的一项农业产业示范工程项目,与电动汽车、小康住宅,高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱,这在我国还是第一次,说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业,主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面,蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品,随着生活水平的提高,对设施园艺产品的需求日益增长,产品的附加值也不断提高,经济效益显著。党的十五届三中全会做出了"中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定",其中谈到今后工作重点时,提到了"现代集约化种养技术",这里面的"种"指的就是设施园艺,它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切,长期以来,从中央到地方各级政府大抓"菜篮子"工程,就证明了这一点。

设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统,因而科技含量高,所以设施园艺的发达程度,往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中,建立的很多农业高科技示范园区,主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分,中国设施园艺工程事业的发展,必须置身于农业现代化浪潮的大背景之中来考虑。

蓬勃发展的现实

改革开放以来,尤其是近五年,我国农业现代高潮到来的大背景,使得我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展,表现在:

l、全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万公顷(至1998年底),设施类型主要为塑料拱棚和日光温室,居世界第一位,比198:年增长了120倍。在一些大中城市郊区,蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上,某些地区已接近30%,与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大,80年代设施园艺主要在"三北"地区发展,而现在正向南方迅速扩展,发展势头已超过北方,尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。

2、初步形成了具有中国特色,符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室,冬季不加温在北纬40o左右的高寒地区生产出喜温果菜,更高纬地区可生产耐寒蔬菜,基本消灭了冬春蔬菜淡季;南方大力推广塑料拱棚及遮阳网,降温防雨,克服了夏季蔬菜育苗的难题,解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国疏菜大流通、大市场,全国各地蔬菜供应均衡稳定,丰富多彩,四季长青。人均蔬菜占有量高达240吨-250kg/人·年,居世界领先水平,其中设施蔬菜人均占有量目前也达到了33kg/人·年,比1981年增长164倍,为"菜篮子工程",做出了巨大贡献。

3、设施园艺工程的总体水平有了明显提高,具体表现在园艺设施逐步向大型化发展,小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进,促进了我国温室产业的发展,使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广,由于设施结构设计建筑更加科学合理,使得设施内的光温水气环境得以优化,有利作物生长发育,为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万kg/年,接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富,除蔬菜外,花卉也占有相当比重,果树设施栽培也正在迅速发展。

4、随着城市建设的发展,大中城市近郊区的耕地不断减少,如何发展城市周边地区的农业?近年来提出了"都市农业"的概念,都市农业的定位是在城市周边,与大都市的二产、三产密切结合,融合服务于大都市,保证都市多元化、高质量消费的需要,要做到可持续发展,且有利生态环境的优化,因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的"朝来农艺园"、"锦绣大地",上海浦东开发区的孙桥园艺试验场。东海农场等,将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来,与向青少年进行农业科普教育结合起来,一举多得,拓展了设施园艺的功能,据统计仅在北京地区就有十多处,成为大城市周边的新景观。

5、近年来全国各地乃至到县乡等基层单位,都在积极探索农业现代化的道路,北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后,吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿,引进国外温室设备、专用品种、甚至专家,希望在自己管辖的范围内,建立起现代化农业的样板。据不完全统计,全国引进的现代化温室已达170多公顷,其中1995年以后引进的,占总面积的83.4%。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收,也全面提高了我国设施园艺的学科水平,上海在这方面做了大量工作,效果显著。

6、随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视,一些相关政策向农业倾斜,使得不少企业家也开始关注农业项目,他们看到农业现代化的美好前景,把投资热点转向农业,多数也是从事设施园艺生产。投资力度之大,是以往罕见的,以北京"锦绣大地"为例,它是一个民营企业,投资额已近亿元,主要从事设施园艺及现代化畜牧业,以企业化的管理机制,从事农业高科技产业开发,这是一种全新的农业产业,受到中央领导的关注。上述种种都为设施园艺工程事业,提供了前所未有的发展机遇,同时也为相关产业提供了难得的商机。

7、设施园艺工程的科学研究,受到建国以来从未有过的重视与支持

"九五"期间,国家科技部所列的部级工厂化高效农业示范工程项目,总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势,集成国内外设施园艺高新技术,在北京、上海、辽宁、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市,建设一批以市场为导向,科技为先导,产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式,围绕蔬菜设施栽培的高产、优质、高效,主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程(包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等)五大方面。此项目已于1996年正式启动,2000年完成。该项目科研经费总投入高达5000万元,相当于"七五"、"八五"有关设施园艺重点项目经费总和的10倍,足以说明国家对设施园艺工程的重视。

与设施园艺工程有关的科研项目,不仅有应用技术的研究,还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将"设施园艺高产优质的基础研究"列为重点项目证式启动,这在我国设施园艺工程学科领域,是建国以来第一次,反映出我国的设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。

8、已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍,二十年来这支老中青相结合的、强有力的梯队,为设施园艺的宏观决策,生产、科研、教学和推广,做了大量工作。特别是一批中青年骨干正在茁壮成长,成为本领域的支柱力量,为顺利实现新老交替,使事业后继有人,兴旺发达。此外据不完全统计全国有146个蔬菜研究机构,其中绝大部分有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校,近几年来陆续开设了"设施园艺"课程,有的还开出了硕士、博士学位课,培养了大量高级人才。

存在的问题与对策

和过去比较,我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺发达的时期,令人欢欣鼓舞,但也必需冷静地看到其中存在的问题及与世界发达国家的差距。

1、我国设施园艺的面积虽居世界第一位,但是以简易的类型为主,设施环境可控程度与水平低,抗御自然灾害能力差,遇灾害性天气和年份生产没有保障,农民遭受损失,市场供应出现波动。

据全国农业技术推广服务中心统计,截止到97年全国蔬菜设施面积为84.11万公顷,其中中小拱棚面积为42.42万公顷,占到50%,这些都是很简易的设施。档次较高的塑料大棚为19.04万公顷,在冬季有相当一部分地区不能进行生产。塑料薄膜温室是冬季生产的主要设施,但以不加温为主。有加温设备的只有0.68万公顷,比例不到1%。至于现代化大型温室,全国总面积仅仅有170公顷左右,微不足道;而国土面积比我国小得多的荷兰,现代化温室面积却是我们的100多倍,可以全天候生产各种蔬菜和花卉,产品行销全世界。

2、设施园艺工程科技含量较低,无论设施本身还是栽培管理,多以传统经验为主,缺乏量化指标和成套技术,不符合农业现代化的要求,与发达国家相比差距很大,尤其表现在作物的产量水平,尽管我国也有高产典型,但很不普遍,大面积平均单产与发达国家相距甚远。设施园艺发达的荷兰、日本、以色列…,无论蔬菜还是花卉,平均产量往往是我国的几倍乃至十几倍。荷兰温室番茄年产量中等水平即可达到60万kg/ha(即4万kg/亩),是我国的4-5倍。从专用品种到配套技术都很完善,设施的光、温、湿、气、肥各个环境因子,全可根据作物需要进行调控,为高产稳产提供了有力保证。

3、我国设施园艺的生产经营方式以个体农户为主,劳动生产率很低,只相当于发达国家的1/10,甚至1/100。规模化产业化的水平更低,小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出,更难以走出国门与国际市场接轨。发达国家的设施园艺工程已形成独立的产业体系,我国还是分散的,以小型的乡镇企业为主,尤其在"硬件"的生产与制造方面技术水平、工艺水平不高,无法和发达国家相比。近年来随着外国温室公司不断涌入我国,他们的产品虽然价格很高,但因质量好,工艺精湛,还是受到欢迎,使我国原本就不太发达的相关产业,受到较大的冲击。

4、目前我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性,高科技示范园区遍及全国,但内容雷同,设施园艺有较强的地域性,必需因地制宜才有效果。而目前一些地区或单位,不从当地的实际情况和气候特点出发,盲目模仿别人,不惜重金进口外国大型温室,甚至还有个别领导把园艺设施建设做为"形象工程"。"政绩工程",只顾建设而没有明确的生产目的,设施虽然建起来了但效益很差。这些现代化温室冬季需要加温,夏季还需降温,耗能多、运行成本高,不适合中国国情,加之缺乏高素质的管理人才和"大锅饭"的管理体制,使得生产不但不能赢利,还严重亏损,体现不出高科技示范作用,挫伤了生产者的积极性,对今后设施园艺工程的发展带来负面影响。

针对上述问题,必需引起有关方面的足够重视,及时加以解决,才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势,得以持续发展。从本专业委员会的角度,提出如下建议:

l、大力扶植和发展具有中国特色。符合中国国情的设施园艺工程生产体系,尽快形成相关产业,这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础,国家应在政策方面给以具体支持。

2、大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究,加大科研投入,组织部级的科研队伍,与地方密切合作,抓住关键问题(包含硬件和软件两大方面)联合攻关,边研究边开发,使科研成果及时转化为生产力,这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。

3、尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性,尤其对外国现代化温室的引进工作,应有专门机构统一管理,引进之前要组织专家充分论证,新闻媒体的宣传要实事求是,正确引导。全国各地应分层次发展,因地制宜,因时制宜,而不是搞花架子,做门面。从我国人均蔬菜的消费量看,目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加,否则会导致"菜贱伤农",关键要提高品质,增加花色品种。

4、设施园艺是一种受控农业,受管理技术的影响程度比自然农业大得多,我们和发达国家的差距,主要在于科技水平及科技含量的差距,说到底是人才素质的差距,所以必需注意培养技术人才和经营管理人才,大力提高生产者的素质,这是摆在我们面前重要而艰巨的任务。应该千万百计,通过各种方式和途径,大力普及设施园艺的科学知识,使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来,才能使其持续、健康、迅速的发展。

充满希望的未来

设施农业是实现农业现代化的必由之路,设施园艺工程的发展方兴未艾。据农业部全国农业技术推广服务中心的预测,到2030年,全国设施园艺面积将达到170万公顷,是目前总面积的两倍,足以看出发展势头之强劲。到那时设施生产的蔬菜人均占有量,将达到50kg/年,占蔬菜人均占有总量的20%,比目前将提高51.5%。这意味着我们从事设施园艺工程事业的专家教授、科技人员及生产者肩上的担子还是不轻的,任重道远。我们设施园艺工程专业委员会,面对蓬勃发展的中国设施园艺工程事业,倍感兴奋之余,更感到责无旁贷、压力沉重。中国设施园艺工程的未来,之所以充满希望和活力除了文中罗列的那些令人振奋的发展数字之外,更重要的是中国农业现代化的洪流,正以排山倒海、不可阻挡之势,滚滚向前;而设施园艺工程做为农业现代化的重要方面,犹如激流中一朵绚丽的浪花,不断地汇入洪流,也将川流不息。

参考文献

园艺温室建设篇4

关键词:设施园艺工程农业现代化发展

目前我国从中央到地方掀起了大抓农业、科教兴农的热潮,农业高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。"九五"期间,国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程,这是唯一的一项农业产业示范工程项目,与电动汽车、小康住宅,高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱,这在我国还是第一次,说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业,主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面,蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品,随着生活水平的提高,对设施园艺产品的需求日益增长,产品的附加值也不断提高,经济效益显着。党的十五届三中全会做出了"中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定",其中谈到今后工作重点时,提到了"现代集约化种养技术",这里面的"种"指的就是设施园艺,它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切,长期以来,从中央到地方各级政府大抓"菜篮子"工程,就证明了这一点。

设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统,因而科技含量高,所以设施园艺的发达程度,往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中,建立的很多农业高科技示范园区,主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分,中国设施园艺工程事业的发展,必须置身于农业现代化浪潮的大背景之中来考虑。

蓬勃发展的现实

改革开放以来,尤其是近五年,我国农业现代高潮到来的大背景,使得我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展,表现在:

l、全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万公顷(至1998年底),设施类型主要为塑料拱棚和日光温室,居世界第一位,比198:年增长了120倍。在一些大中城市郊区,蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上,某些地区已接近30%,与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大,80年代设施园艺主要在"三北"地区发展,而现在正向南方迅速扩展,发展势头已超过北方,尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。

2、初步形成了具有中国特色,符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室,冬季不加温在北纬40o左右的高寒地区生产出喜温果菜,更高纬地区可生产耐寒蔬菜,基本消灭了冬春蔬菜淡季;南方大力推广塑料拱棚及遮阳网,降温防雨,克服了夏季蔬菜育苗的难题,解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国疏菜大流通、大市场,全国各地蔬菜供应均衡稳定,丰富多彩,四季长青。人均蔬菜占有量高达240吨-250kg/人·年,居世界领先水平,其中设施蔬菜人均占有量目前也达到了33kg/人·年,比1981年增长164倍,为"菜篮子工程",做出了巨大贡献。

3、设施园艺工程的总体水平有了明显提高,具体表现在园艺设施逐步向大型化发展,小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进,促进了我国温室产业的发展,使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广,由于设施结构设计建筑更加科学合理,使得设施内的光温水气环境得以优化,有利作物生长发育,为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万kg/年,接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富,除蔬菜外,花卉也占有相当比重,果树设施栽培也正在迅速发展。

4、随着城市建设的发展,大中城市近郊区的耕地不断减少,如何发展城市周边地区的农业?近年来提出了"都市农业"的概念,都市农业的定位是在城市周边,与大都市的二产、三产密切结合,融合服务于大都市,保证都市多元化、高质量消费的需要,要做到可持续发展,且有利生态环境的优化,因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的"朝来农艺园"、"锦绣大地",上海浦东开发区的孙桥园艺试验场。东海农场等,将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来,与向青少年进行农业科普教育结合起来,一举多得,拓展了设施园艺的功能,据统计仅在北京地区就有十多处,成为大城市周边的新景观。

5、近年来全国各地乃至到县乡等基层单位,都在积极探索农业现代化的道路,北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后,吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿,引进国外温室设备、专用品种、甚至专家,希望在自己管辖的范围内,建立起现代化农业的样板。据不完全统计,全国引进的现代化温室已达170多公顷,其中1995年以后引进的,占总面积的83.4%。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收,也全面提高了我国设施园艺的学科水平,上海在这方面做了大量工作,效果显着。

6、随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视,一些相关政策向农业倾斜,使得不少企业家也开始关注农业项目,他们看到农业现代化的美好前景,把投资热点转向农业,多数也是从事设施园艺生产。投资力度之大,是以往罕见的,以北京"锦绣大地"为例,它是一个民营企业,投资额已近亿元,主要从事

设施园艺及现代化畜牧业,以企业化的管理机制,从事农业高科技产业开发,这是一种全新的农业产业,受到中央领导的关注。上述种种都为设施园艺工程事业,提供了前所未有的发展机遇,同时也为相关产业提供了难得的商机。

7、设施园艺工程的科学研究,受到建国以来从未有过的重视与支持

"九五"期间,国家科技部所列的部级工厂化高效农业示范工程项目,总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势,集成国内外设施园艺高新技术,在北京、上海、辽宁、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市,建设一批以市场为导向,科技为先导,产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式,围绕蔬菜设施栽培的高产、优质、高效,主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程(包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等)五大方面。此项目已于1996年正式启动,2000年完成。该项目科研经费总投入高达5000万元,相当于"七五"、"八五"有关设施园艺重点项目经费总和的10倍,足以说明国家对设施园艺工程的重视。

与设施园艺工程有关的科研项目,不仅有应用技术的研究,还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将"设施园艺高产优质的基础研究"列为重点项目证式启动,这在我国设施园艺工程学科领域,是建国以来第一次,反映出我国的设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。8、已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍,二十年来这支老中青相结合的、强有力的梯队,为设施园艺的宏观决策,生产、科研、教学和推广,做了大量工作。特别是一批中青年骨干正在茁壮成长,成为本领域的支柱力量,为顺利实现新老交替,使事业后继有人,兴旺发达。此外据不完全统计全国有146个蔬菜研究机构,其中绝大部分有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校,近几年来陆续开设了"设施园艺"课程,有的还开出了硕士、博士学位课,培养了大量高级人才。

存在的问题与对策

和过去比较,我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺发达的时期,令人欢欣鼓舞,但也必需冷静地看到其中存在的问题及与世界发达国家的差距。

1、我国设施园艺的面积虽居世界第一位,但是以简易的类型为主,设施环境可控程度与水平低,抗御自然灾害能力差,遇灾害性天气和年份生产没有保障,农民遭受损失,市场供应出现波动。

据全国农业技术推广服务中心统计,截止到97年全国蔬菜设施面积为84.11万公顷,其中中小拱棚面积为42.42万公顷,占到50%,这些都是很简易的设施。档次较高的塑料大棚为19.04万公顷,在冬季有相当一部分地区不能进行生产。塑料薄膜温室是冬季生产的主要设施,但以不加温为主。有加温设备的只有0.68万公顷,比例不到1%。至于现代化大型温室,全国总面积仅仅有170公顷左右,微不足道;而国土面积比我国小得多的荷兰,现代化温室面积却是我们的100多倍,可以全天候生产各种蔬菜和花卉,产品行销全世界。

2、设施园艺工程科技含量较低,无论设施本身还是栽培管理,多以传统经验为主,缺乏量化指标和成套技术,不符合农业现代化的要求,与发达国家相比差距很大,尤其表现在作物的产量水平,尽管我国也有高产典型,但很不普遍,大面积平均单产与发达国家相距甚远。设施园艺发达的荷兰、日本、以色列…,无论蔬菜还是花卉,平均产量往往是我国的几倍乃至十几倍。荷兰温室番茄年产量中等水平即可达到60万kg/ha(即4万kg/亩),是我国的4-5倍。从专用品种到配套技术都很完善,设施的光、温、湿、气、肥各个环境因子,全可根据作物需要进行调控,为高产稳产提供了有力保证。

3、我国设施园艺的生产经营方式以个体农户为主,劳动生产率很低,只相当于发达国家的1/10,甚至1/100。规模化产业化的水平更低,小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出,更难以走出国门与国际市场接轨。发达国家的设施园艺工程已形成独立的产业体系,我国还是分散的,以小型的乡镇企业为主,尤其在"硬件"的生产与制造方面技术水平、工艺水平不高,无法和发达国家相比。近年来随着外国温室公司不断涌入我国,他们的产品虽然价格很高,但因质量好,工艺精湛,还是受到欢迎,使我国原本就不太发达的相关产业,受到较大的冲击。

4、目前我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性,高科技示范园区遍及全国,但内容雷同,设施园艺有较强的地域性,必需因地制宜才有效果。而目前一些地区或单位,不从当地的实际情况和气候特点出发,盲目模仿别人,不惜重金进口外国大型温室,甚至还有个别领导把园艺设施建设做为"形象工程"。"政绩工程",只顾建设而没有明确的生产目的,设施虽然建起来了但效益很差。这些现代化温室冬季需要加温,夏季还需降温,耗能多、运行成本高,不适合中国国情,加之缺乏高素质的管理人才和"大锅饭"的管理体制,使得生产不但不能赢利,还严重亏损,体现不出高科技示范作用,挫伤了生产者的积极性,对今后设施园艺工程的发展带来负面影响。

针对上述问题,必需引起有关方面的足够重视,及时加以解决,才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势,得以持续发展。从本专业委员会的角度,提出如下建议:

l、大力扶植和发展具有中国特色。符合中国国情的设施园艺工程生产体系,尽快形成相关产业,这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础,国家应在政策方面给以具体支持。

2、大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究,加大科研投入,组织部级的科研队伍,与地方密切合作,抓住关键问题(包含硬件和软件两大方面)联合攻关,边研究边开发,使科研成果及时转化为生产力,这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。

3、尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性,尤其对外国现代化温室的引进工作,应有专门机构统一管理,引进之前要组织专家充分论证,新闻媒体的宣传要实事求是,正确引导。全国各地应分层次发展,因地制宜,因时制宜,而不是搞花架子,做门面。从我国人均蔬菜的消费量看,目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加,否则会导致"菜贱伤农",关键要提高品质,增加花色品种。

4、设施园艺是一种受控农业,受管理技术的影响程度比自然农业大得多,我们和发达国家的差距,主要在于科技水平及科技含量的差距,说到底是人才素质的差距,所以必需注意培养技术人才和经营管理人才,大力提高生产者的素质,这是摆在我们面前重要而艰巨的任务。应该千万百计,通过各种方式和途径,大力普及设施园艺的科学知识,使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来,才能使其持续、健康、迅速的发展。

园艺温室建设篇5

本次论坛是由沈阳农业大学、国家大宗蔬菜产业技术体系设施与环境研究室联合主办,多家单位协办的。旨在进一步提升我国设施园艺整体水平,总结和交流国内外新兴的绿色、低碳、高效设施园艺领域科技和产业发展的新理念、新技术、新材料、新成果等,提升设施园艺科技含量、装备档次和技术水平,促进我国设施园艺产业的现代化。共同探讨我国设施园艺产业发展中的热点问题。

会议开幕式由沈阳农业大学副校长李天来教授主持,沈阳农业大学校长张玉龙致欢迎词。

中国工程院汪懋华院士、农业部规划设计研究院副院长齐飞研究员、希腊professornick教授等17位中外专家围绕节能、环保、现代化、低碳等主题做了精彩学术交流,与大家分享了学术成果。特别是物联网技术在设施园艺上的应用,日光温室的发展进程、日光温室现代化的发展方向,温室作物高效生产模式与技术,温室环境调控,温室设备与材料等精彩报告将对设施园艺节能和现代化生产的未来发展起到积极的促进作用。随着作物生产技术、新材料新技术利用研究的深入,设施园艺将实现少耗能,多产出。日光温室作物生产将进入现代化发展阶段。

汪懋华院士在报告中指出,中国设施园艺种植面积约379万公顷,占世界总种植面积85%以上。其中包括:现代连栋温室(约占0.3%)、塑料大棚、小拱棚、日光温室(约占24.5%)。全国日光温室2/3在北方寒区,仅辽宁朝阳、阜新、锦州、葫芦岛、河北承德、内蒙古赤峰六市日光温室面积即占全国1/3。目前,日光温室生产面临许多问题,必须走转型、创新、可持续发展之路,由传统土栽方式逐步向封闭式栽培方向的绿色发展。日光温室产业的创新发展是智慧园艺与物联网技术农业应用研究的优先领域。李天来教授就中国日光温室发展进程向与会代表做了系统梳理,并就当前日光温室现代化研究进行了介绍。齐飞研究员则在报告中指出,农业现代化是保障城镇化、工业化进程中资源可持续利用的根本途径,就是要力争用更少的土地、更少的劳动力,生产出更多的农产品。并提出环境调控能力强、集多种设施功能于一身、资源可充分利用的多功能“四季温室”的研发概念。其他报告专家则结合自身研究领域,围绕日光温室生产、技术升级等进行了报告。

园艺温室建设篇6

设施园艺工程与人民的生活关系十分紧密,它的科技含量极高、涉及学科极广泛,而成为我国农村经济结构调整的热点及重要内容。我国设施园艺工程学科的快速发展,为我国农村经济结构调整提供了极好的机遇并发挥了明显的促进作用,而发展与提高设施园艺工程,也必将加速我国农业经济结构调整的、健康、顺利进行。

关键词:

施园园艺;农村经济结构;调整

1、我国设施园艺业的状况

设施园艺涵盖了极为广泛的系统及学科,如自动控制、品种、建筑、机械、栽培、管理、材料等,由于它具有较高的科技含量,因此衡量一个地区或国家农业现代化水平就以设施园艺的发达程度为重要标志之一。现阶段我国在促进农业现代化发展中,以农业高科技示范园区的建立为主要项目,换而言之也是在开展设施园艺工程,充分证明了在农业现代化进程中设施园艺是其关键。近五年来,以我国农业现代化大发展为背景,我国的设施园艺事业获得了空前进步,具体表现为:

1.1设施园艺生产体系已初步建立,这是符合中国国情的、具有中国特色的、以节能为中心的体系。遮阳网和塑料拱棚在南方极受青睐,它可以防雨降温,使夏季蔬菜育苗的困境得以克服,蔬菜夏淡季的状况得以改善;节能型日光温室在我国北方广地区得到重点发展与积极推广,因其具有冬季不加温的特点,从而使一些喜温果菜能够在北纬40°左右的高寒地区生产出来,一些耐寒蔬菜在更高纬地区也能够生产出来,基本解决了冬春无蔬菜的状况。另外全国蔬菜处于大市场、大流通的状况,全国各地蔬菜供应四季长青,丰富多彩,均衡稳定。人均高达240-250㎏/人.年蔬菜占有量,在世界上也达到领先水平,其中设施蔬菜人均占有量比1981年增长了164倍,达到33㎏/人.年,在“菜篮子工程”中具有重大贡献。

1.2全国至2000年初设施园艺面积已近100万公顷的栽培主体为蔬菜,以日光温室和塑料拱棚是其主要设施类型,在世界上位居第一,与1981年相比增长了约150倍。在部分大中城市郊区当地菜田总面积相比于蔬菜设施栽培面积也低于10%以上,部分地区甚至更低,将近30%,明显缩小了与发达国家的差距。80年代后不断扩大设施栽培的分布地域,向“三北”地区持续发展设施园艺,目前又快速向南方扩展,发展趋势极为良好,已超过北方的发展态势,发展更为迅速的是东南沿海经济地区。

1.3从总体上讲设施园艺工程水平得到了显著提高,小型简易类型的园艺设施比重不断下降,约为20%,而渐渐向大型化趋势发展。利用引进大型现代化温室及配套设施,推动了我国温室产业的快速进步,进一步推广了国产连栋塑料温室及新型优化节能日光温室。因合理科学的设施结构设计建筑,优化了设施内的光温水气环境,促进作物生长发育,为优质高产打下基础。

1.4随着城市建设的加快,使得大中城市持续减少近郊区的耕地,城市周边地区的农业怎样发展是一个非常严峻的问题。“都市农业”是近年来提出的一个新概念,它就是密切与大都市的二产、三产结合,在城市的周边定位,融合服务于大都市,满足都市高质量、多元化的消费需求,利于优化生态环境,从而获得可持续发展,所以首先选择的项目就是设施园艺。上海浦东发区的东海农场,以及北京的“朝阳农艺园”等,就是将农业科普教育紧密结合观光旅游、现代化的温室园艺,一举多得,从而使设施园艺的功能得以拓展,作为一个新的景观展现于大城市周边。

2、我国农村经济结构调整与设施园艺

蔬菜、果品和花卉是设施园艺的主要产品,当市场有需求时,与传统农业相比其产品附加值显然要高出很多。另外部分花卉、蔬菜只有较短的生长周期,能够多茬栽培于气候适宜的地区内,因此也相应提高了单位面积的产值和产量。设施园艺的园艺作物生产是在人工设施内进行的,一些反季节的鲜活产品也可以提供出来,相比于露地生产其价值是较高的,因此它是一条“短、平、快”的致富脱贫渠道。因其经济效益极为可观,相比于其它产业的产投比显然要高出很多,在八十年代初我国日光温室面积为1.06万亩,到了二十世纪就发展到300多万亩。所以,弃粮种菜成为广大生产者的必然选择,发家致富也就理所当然了。部分省市领导,因势利导,抓住机遇,迅速改变了当地农村和农业面貌,取得了显著的成效。因此,调整当前农村的种植业经济结构,第一选择的项目就是设施园艺,在各种大棚,温室种菜种花在全国很多农业高科技示范区发展起来,虽然内容大致一样但也不足为怪。

3、设施园艺发展需注意的事项

设施园艺涉及比较多的学科,具有较高的科技含量,属于现代化农业范畴,通过先进国家的实践证明,要实现高效、高产的现代化设施园艺,不仅仅需要工程技术(硬件设施),还需要先进的管理与种植技术。国外之所以获得高利润,是因为高投入高产出是其发展设施园艺的技术路线。高能源的投入和高质量的设施建设,优化了生长和结构环境,从而保证了几乎可全天候生产的园艺作物。为了保证产品能在国际市场上畅销,保证作物内在品质和外观品质都很好,也就是单位面积的高品质和高产量,必须具备精湛而科学的栽培管理技术,从而获得较高的经济效益。由于我国与发达国家比较,农业、农村的差距还非常大,必须立足于我国的实际,发展一条与我国国情相适合的道路。

总之,在广大农村调整农业经济结构过程中,必须要把农业仅提供初级原料的局限加以突破,不再受农业技术落后、生产经营分散、农业部门分割的限制,以科教兴国、科教兴村为战略目标,努力做好设施园艺工程,搞好农业项目储备库,从而推动新时期农村业经济结构调整的顺利开展。

作者:高大臣单位:黑龙江省海伦市农业综合执法大队

参考文献:

园艺温室建设篇7

【关键词】新农村建设;设施园艺;农村经济;结构调整

新农村建设提出了综合的农业结构改革的基本方针,从中央到地方掀起了大抓农业,科教兴农的热潮,农业高科技示范园区像雨后春笋,全国遍地开花。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面,蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品,随着生活水平的提高,对设施园艺产品的需求日益增长,产品的附加值也不断提高,经济效益显著。党中央提出的“现代集约化种养技术”,这里面的“种”指的就是设施园艺,它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切,长期以来,从中央到地方各级政府大抓“菜篮子”工程,就证明了这一点。

1.我国设施园艺业发展的大好形势

设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统,因而科技含量高,所以设施园艺的发达程度,往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中,建立的很多农业高科技示范园区,主要内容也是在搞设施园艺工程,说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分。因此自从改革开放以来,尤其是近五年,我国农业现代化高潮到来的大背景,使得我国的设施园艺事业得到迅速发展:

1.1初步形成了具有中国特色,符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系

北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室,冬季不加温在北纬40°左右的高寒地区生产出喜温果菜,更高纬地区可生产耐寒蔬菜,基本消灭了冬春蔬菜淡季;南方大力推广塑料拱棚及遮阳网,降温防雨,克服了夏季蔬菜育苗的难题,解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国蔬菜大流通、大市场,全国各地蔬菜供应均衡稳定,丰富多彩,四季长青。

1.2设施园艺工程的总体水平有了明显提高

具体表现在园艺设施逐步向大型化发展,小型简易类型比重下降约20%。通过了大型现代化温室及配套设施的引进,促进了我国温室产业的发展,使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广。由于设施结构设计建筑更加科学合理,使得设施内的光温水气环境得以优化,有利作物生长发育,为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万㎏/年,接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富,除蔬菜外,花卉也占有相当比重,果树设施栽培也正在迅速发展。

1.3随时着城市建设的发展,提出了“都市农业”的概念

都市农业的定位是在城市周边,与大都市的二产、三产密切结合,融合服务于大都市,保证都市多元化、高质量消费的需要,要做到可持续发展,且有利生态环境的优化,因此往往把设施园艺做为首选项目,将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来,与向青少年进行农业科普教育结合起来,一举多得,拓展了设施园艺的功能。

1.4基层单位积极探索农业现代化

不少农业主管部门纷纷引进国外温室设备、专用品种、甚至专家,希望在自己管辖的范围内,建立起现化农业的样板。据不完全统计,全国引进的现代化温室已达170多公顷,其中1995年以后引进的,占总面积的83.4%。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收,也全面提高了我国设施园艺的学科水平,效果显著。

1.5相关政策向农业倾斜,农业项目倍受关注

企业家们看到农业现代化的美好前景,把投资热点转向农业,多数也是从事设施园艺生产。投资力度之大,是以往罕见的,为设施园艺工程事业,提供了前所未有的发展机遇,同时也为相关产业提供了难得的商机。

上述几方面充分反映出设施园艺在我国农业中的重要地位和作用,也是实现农业现代化(种植业部分)的必由之路。

2.设施园艺与我国农村经济结构调整

设施园艺的产品主要为蔬菜、花卉和果品,当有市场需求时,其产品附加值明显高于传统农业。加之一些蔬菜、花卉生长周期短、气候适宜地区内可多茬栽培,所以单位面积产量和产值也相应提高。设施园艺是在人工设施内进行的园艺作物生产,可以提供反季节的鲜活产品,其价值比露地生产要高,所以是一条脱贫致富“短、平、快”的有效途径。我国日光温室面积,由八十年代初的1.06万亩,发展到如今的400多万亩。之所以发展这么快,不推自广,就是因为其经济效益十分可观,产投比与其它产业相比明显要高。

当前农村种植业经济结构调整,设施园艺成了首选项目,全国那么多的农业高科技示范区,几乎都在搞各种温室、大棚,种菜种花,内容雷同也就不足为怪了。党中央文件指出:应全面优化农作物品种,大力提高农产品质量;要求优化农业产业结构,调整农业生产布局,发挥区域比较优势,开拓高附加价值产品等等,再一次使不少地区,把目标瞄准了设施园艺产业,设施园艺产品即使不出口,仅供应国内市场之需,其比较效益也比种粮、棉、油要显著得多。例如目前山东、河北、辽宁等省,以蔬菜作物为主体的设施园艺发展十分迅速,面积不断增加,对我国蔬菜周年均衡供应,发挥了巨大作用,不仅经济效益,社会效益也非常显著。

3.发展设施园艺应注意的问题

设施园艺属现代化农业范畴,科技含量高,涉及学科多,我国农业与发达国家比较,还有很大差距,必须从我国的实际出发,走适合我国国情的道路,为此应处理好几方面的关系。

3.1当前与长远的关系

适当建成一些超前的设施园艺园区示范不是不可以,但必需有经济实力和科技人才及经营管理人才做保证。而当前更重要的是,把我国以节能为主的设施园艺生产体系,如何提高一步,如何缩小与发达国家的差距,如何大幅度提高产品的产量的品质。衡量设施园艺的水平高低,不能只注意设施的外观,做表面文章,而应脚踏实地,从当地群众生产的主要类型出发,在普及的基础上提高。既要注意长远发展,更要注意当前如何提高,否则是欲速则不达。目前相当一部分农业高科技示范园区,运转失灵甚至倒闭就是证明。

3.2宏观与微观的关系

我国幅员辽阔,无论气候特点、经济特点、市场消费与需求特点都千差万别,设施园艺的发展既要考虑自然条件是否适宜,同时也要具备经济基础和技术人才。越是现代化、大型化的设施园艺,要求综合实力强,投入运行后必需可持续发展,决不是一次性投入高一些就能成功,这应有清醒的认识。设施园艺是农业现代化的重要方面,但不是全面;它是农业种植业的重要组成部分,但不是全部;它是农业结构调整的优势项目,但不是唯一。农林牧副渔各行各业都有优势可选,关键在于宏观上要需要,微观上要可行。

【参考文献】

[1]杨元妍.当前农村经济结构调整调查分析[J].中州大学学报,2012(4):85-87.

园艺温室建设篇8

本调查基于荷兰海牙FamliieR.VanmarrewUk园艺公司三个月的工作经历以及对荷兰沿海地区设施园艺的实地调查,总结了荷兰设施园艺发展现状。分别以番茄和百合为例,从设施栽培条件下的育苗、生长、施肥、采收、运输,以生物防治为中心的病虫害综合防治体系等方面探讨了荷兰设施园艺的特点与优势。同时分析了荷兰设施园艺成功的原因以及发展趋势。

【关键词】荷兰:设施园艺:番茄:百合

目前,在荷兰设施农业产业已经具备技术成套、设施设备完备、生产规范、产量可靠与质量有保证等特点,并进一步向高层次、高科技、自动化、智能化方向发展,未来将形成全新的技术体系。

荷兰位于欧洲西部,西、北两面濒北海、东临德国、南接比利时,素有“欧洲海上大门”之称。其面积超40.000km2,与中国台湾面积大抵相同。

荷兰出口的农产品主要是园艺和畜牧产品,从1989年起,其农业净出口值一直保持在世界第二位,仅次于美国。园艺生产在荷兰农业中占有相当大的份额,主要包括蔬菜、水果、花卉、植物、鳞茎和苗术。近年来,荷兰园艺产品贸易量持续稳定。占世界总量的20%左右,其中,蔬菜产品出口居世界第一。花卉产品年出口额大约为60亿美元左右,占花卉总产值的80%左右,而鲜切花出口额约占花卉出口总量的50%,占世界鲜切花市场的60%左右;2002年蔬菜生产总量1.6亿kg,其中50%左右出口:水果生产总量6.2万kg,其中20%左右出口,出口额3575.2万美元。目前,荷兰从事农业生产的农户近102.000家,其中从事园艺业的占19%太部分蔬菜、花卉生产在温室内进行,温室产业是荷兰最具特色的农业产业,居世界领先地位。目前,荷兰温室建筑面积为1.1亿m2,占全世界玻璃温室面积的1/4,主要用于蔬菜和鲜花种植。

温室蔬菜园艺业是荷兰重要经济支柱之一,年产值大约12亿美元,占荷兰农业总产量的7.5%,其中四分之三出口。甜椒、番茄、黄瓜为主要作物,此外还有草莓、小萝卜、、茄子、生莱、小白菜、花椰莱和菠菜等。荷兰蔬菜水果年出口额54亿欧元,进口额36亿欧元。大部分进口产品通过拍卖市场等转运到欧盟其他国家。在荷兰,大约有300家出口商专门从事蔬菜水果贸易。

荷兰的花卉业享有盛誉,每年鲜切花、花卉球茎、观赏植物出口总额达60亿美元,其中鲜切花为35亿美元,占国际花卉贸易的60%,占欧洲市场的70%。荷兰阿斯米尔鲜花植物拍卖行是世界最大的鲜花拍卖市场。其主要的出口市场为欧盟,依次为德国、法国、英国、意大利、比利时、瑞士和奥地利:此外还有东欧、美国、日本和中东市场。荷兰花卉生产主要集中在西部一些很小的地区,用于花卉生产的土地总面积约为80km2,其中70%为玻璃温室生产。近四分之三的土地面积种植鲜切花(尤其是月季和),其余土地栽培观赏植物。从事花卉生产的企业达11,000家。荷兰优越的地理位置和完善的拍卖市场使其成为世界花卉的集散中心,每天都有成吨的花卉及其它植物从亚洲、非洲、南美洲运抵荷兰,再转运他国。进口的产品主要用于补充荷兰因季节原因而缺少的品种,以保证拍卖市场常年稳定的供货。其进口的种类包括:月季、香石竹以及盆栽观赏植物等。外国供应商也必须附属于荷兰的拍卖市场,并且其产品要达到荷兰产品的同等质量。进口主要来自以色列和肯尼亚。

基于在荷兰海牙FamilleRvsnmarrewijk园艺公司三个月的工作经历以及对荷兰沿海地区设施园艺的实地调查,我们对荷兰设施园艺发展现状进行了总结。还分别以番茄和百合为例,从设施栽培条件下的育苗、生长、施肥、采收、运输,以生物防治为中心的病虫害综合防治体系等方面探讨了荷兰设施园艺的特点与优势。同时分析了荷兰设施园艺成功的原因以及发展趋势,为我国实现设施园艺现代化提供了可参考的理论依据。

设施园艺是我国农业领域一个重要的方面,蔬莱、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品。所谓工厂化高效农业,主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。随着人们生活水平的提高,对设施园艺产品的需求逐年增长,产品的附加值也不断提高,经济效益日益显著。我国目前在推动农业现代化过程中,建立的很多农业高科技示范园区,主要内容也是在开展设施园艺工程;这说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分。目前,我国园艺设施建设及其生产已有一定的进步,但也存在不少问题急需改进。随着全球化的进程不断推进,设施园艺工程事业的发展,必须置身于农业现代化浪潮的大背景之中来考虑。

1 荷兰园艺设施

荷兰现在约有100km2玻璃温室,其中47km2用于蔬菜生产。主要以生产番茄、辣椒和黄瓜为主。用于切花生产约42km2,主要以月季、、香石竹、小苍兰、百合、兰花为主。盆花生产约11km2。以榕树、朱蕉类、秋海棠等为主。种植户平均每户拥有温室面积8500m2

荷兰温室主要类型为传统的VenLQ型和大跨度的连栋型(图1)。1978年已设计建立温室标准,1其经济寿命约为15年,风雪承受力为25kg/m2,作物承载力《番茄和黄瓜)15kg/m2,同时能承受保温系统及其它设备的承载力等各项标准。一般传统的VenLo型温室在荷兰约占85%,每间跨度3.2m,地面至天沟高度为3.0m~3.5m。近年来高度不断增高达到4.0m~4.5m。甚至更高,目的是为了有充足的空间为长季节垂吊式裁培和便于安装保温幕或人工光源设备等。大跨度连栋温室跨度为6.4m~12.8m,可以减少室内支柱,便于通风透光和机械化操作。

1.1 荷兰温室发展历史

荷兰的玻璃温室蔬菜种植已经有上百年的历史,荷兰农民从19世纪末就开始把玻璃盆覆盖在植物上用于透光和保温。起初,玻璃温室园艺集中在荷兰西部的鹿特丹与海牙之间的地区,后来延伸到阿姆斯特丹以南地区的阿斯米尔,由于人口稠密的西部地区土地面积有限,从而使南部和北部的玻璃温室园艺业集中得到发展。20世纪50年代初建起了木质结构的人字型玻璃温室,开始了保护地规模化生产。20世纪70年代以后的温室基本上以铝合金构架为主,也有少部分pC板材温室,温室生产基本上实现了光、温、水、肥、气全面自动化。

1.2 荷兰温室设施构成

荷兰温室设施主要分为灌溉施肥设施、Co2施肥系统、加温系统和光照系统。

1.21 灌溉施肥系统

荷兰是一个缺水的国家,淡水十分珍贵,因此很重视水资源的利用。由于欧洲天气多变,在温室外部一般建有大型的蓄水池,用于积蓄雨水。这部分淡水主要用于温室的加温使用,循环完后排八温室旁的沟渠中。温室灌溉用水则要求更高,一般在温室外有专门的储水容器。对水进行过滤与消毒。

由于温室生产多采用无土栽培技术,基质成分是岩棉,吸水性好,不受土壤类型的影响,栽培过程完全可控。产品质量明显提高,种植密度下降,单位面积产量显著提高,水肥利用率提高,不再使用溴甲烷一类有害投入品对土壤病虫害进行防治,温室地面全部采用黑白复合膜或不透光的白膜覆盖。但是无土栽培一次性投资高,岩棉需要每年更新,废弃的岩棉必须由专门的公司回收处理,否则会造成对环境的污染。营养液循环使用增加了病害传播的危险。如果根系病害防治不到位,将造成毁灭性损失。因此采用滴灌技术,水肥通过同一个管道运输(图2)并在每个分支前端有一过滤网(图3),以防止水中杂质堵塞滴灌出水口。施肥系统采用a液和B液混合施用(表1,表2)。

整套系统采用计算机统一控制。该套系统具有以下特点:①根据水质、作物种类、生长阶段、回液反馈调节等确立营养液配方:②根据季节(光照)、作物种类和生长阶段确定供液量:⑨根据季节、作物种类及对品质的要求调整eC值。如:番茄冬季低温弱光条件下eC值可达5~7,夏季4-5,与传统的2~3相比,可显著提高品质:④监测回液及基质内营养液成分,当有害离子(na+、C1-1、HCo3)含量超标时则及时冲洗:⑤营养液消毒采用紫外线辐射、加热、慢砂过滤等新技术。

1.2.2 Co2拖肥系统

Co2施肥能提高作物的光合作用效率,促进作物生长发育,增加作物的株高、茎粗和叶片面积,有利于作物的新陈代谢,加速植物对养分的吸收运输与光合成运输,能使植株生长健壮,抗逆性增强,显著增加产量,改善产品品质,投入产出比可达到1:30。由于荷兰温室主要采用无土栽培,Co2不能从土壤中获得,因此,Co2施肥对作物增产具有不可替代的作用。从1960年开始,Co2施肥技术开始在温室使用,作物产量也得到了大幅度的提升。人们认为当温室Co2浓度从350uL/L增加到450uL/L时,可实现增产12%:而从1000uL/L增加到1100uL/L时,仅可增产1.5%,但Co2增施的赞用却大幅度提升,因此,荷兰温室Co,最经济的控制浓度一般设定在450~500uL/L。

C02施肥一般有6种方式:通风换气法、土壤施肥法、生物生态法、化学反应法、燃烧法、液态Co2法。由于欧洲对环境保护要求比较严,因此荷兰的温室大都采用燃烧法,即通过燃烧天然气产生Co2,有与少数的公司采用液态Co2法,从其他专门生产二氧化碳的公司购买。一般1m3天然气可以产生1.84kgCo2和1.31kg的水蒸气。天然气在锅炉燃烧后产生的烟气一部分排出室外,另一部分由引风机引出,经过检测合格后Co2通过白色塑料软管散播到温室各处。白色塑料软管一般设置于植物下端,上布满小孔,以供Co2溢出。如(图4)中画圈处。整套系统仍由计算机统一控制。

采用该套系统具有以下特点:①清洁,不污染环境。由于原料是天然气,燃烧只产生二氧化碳和水,同时产生的热能可以同于加热水来为温室加温;②能根据季节、时间、作物的不同改变二氧化碳的浓度:⑧能检测温室内二氧化碳浓度;④成本高,需要精密系统的配置“。

1.2.3 温度调节与控制系统

荷兰属典型的温带海洋性气候,冬季温和,1月份月平均气温2.2℃;夏季凉爽,7月份月平均气温16.8℃,极端高温一般在30℃以下。因此,荷兰温室温度调节的重点主要是冬春季节的增温,夏季的降温一般采用自然通风、遮阳调节即可。

1.2.3.1 增温系统

目前,荷兰很多温室的加热系统都采用可利用的太阳能和传统化工燃料供能相结合的方式。白天,供热系统70%的热能来自太阳能,30%来自传统的化工燃料供能。太阳能的使用降低了Co2的可利用率,但这一缺点足以被其低能耗的优点抵消。

温室增温是荷兰温室环境调节的重点,通过燃气(油)锅炉将水温升至70~90℃,经配管和室内散热器自然放热。达到增温的目的(图5)。由于水热容量大,热稳定性好,目前荷兰的大型温室主要采用这种方式采暖。为了回收锅炉烟气余热,荷兰温室锅炉的烟筒普遍还装有余热回收系统,使烟气温度由200℃左右降低到35~40℃,热回收效率可达80%以上;同时,温室锅炉加温系统中还装有热水贮藏罐和余热发电装置,主要用于温室在不需要加温的季节或白天使用锅炉燃烧获取C02时,将多余的热量以热水的形式贮藏于贮热罐或直接进行发电,热水可用于夜间的加温使用,所产生的电能既可供自己使用也可并网销售。热能的多次利用,大大节约了能源和运行成本。

1.2.3.2 降温系统

由于荷兰夏季气候凉爽,极端温度低于30℃,因此,温室对降温的要求显得不像增温那样迫切。荷兰温室的降温一般采取两种方式,一是外覆盖(玻璃)上喷洒白色涂层技术,通过在外覆盖表面上喷洒一层白色涂料,以减少夏季的太阳辐射,进而达到降温的目的。秋冬季节,通过清洗可全部去除外涂层,保证冬季采光需求;另一种就是通过开启顶部的通风窗进行自然通风的方式,降低温室的温度,通风窗口的数量、尺寸、传动方式以及开启的角度等都对温室的气候控制产生重要影响。目前,荷兰已经开发出一整套的模拟计算方法,通过控制开窗的各个参数以及设置在温室内的干湿温度计(图6)收集数据,实现温度的自动控制。

1.2.4 光照系统

由于荷兰纬度较高(n51°~n54°),全年光照严重不足,冬至前后白天的最短日照时数仅为5~6h。因此,荷兰温室普遍需要补光。一般需要补充光强达8000~16000Lx(图7,图8)。

目前,荷兰温室的光照调节与控制一方面采取一切措施尽可能提高温室的采光性能,如普遍使用大块玻璃(2.0m×1.7m)覆盖,以减少骨架遗光;开发出了温室屋顶清洗机械装置,定期清洗屋顶灰尘,增加温室透光:开发新型覆盖材料,利用反射光的二次利用,透光率可达89%-95%;另一方面,采取人工光源进行补光。近年来,荷兰温室的人工光源补光呈现出以下几个特点:①补光灯具越来越小,尽可能减少遮光面积;②补光灯具一般安装在桁架以下部位,宽度几乎与桁架同宽;③实现灯具的可移动性,尽可能增加辐射面积。

1.2.5 温室设施新技术

近年来,荷兰推出了一种新型管道式热风采暖系统,该系统由两部分组成。一部分为带有热回收装置的空气加热系统,另一部分为带孔塑料管道均匀送风装置。室内排出的空气首先经过热回收和冷凝装置,预热进入室内的空气,同时利用室内外空气的温差使室内的高湿空气产生冷凝水,贮藏起来用于灌溉:室外空气经过预热后,通过风机进入换热器加热,最后进入带孔塑料管道,将加热好的空气送入作物栽培区域。由于该系统具有预热、水气回收功能,送风均匀,被认为是一种极有推广前景的采暖形式。

为了防止外部生物如杂草的种子,飞蛾等入侵到温室内部,同时,为使温室的内部空间行成一个封闭的系统,荷兰新采用一种在温室通风窗口加装纱帘的方式来隔离外部杂质的污染(图9)。但此种方法会造成温室通风效果不佳,引起温室内温度升高,因此这种方式不适合冷凉型花卉生产温室使用。

2008年荷兰出现了一种新的无土栽培的方式(图10)。与传统的方式不同的是,它是将植物的根部缠绕在一个塑料圆环上,用岩棉将植物根系固定在圆环上,通过向岩棉中注入植物生长所需营养液和水分。此法能使植物根系生长的更健壮,同时加强根系的呼吸作用,能使养分更充分的吸收。在根系出现病虫害时,也能更加直观的进行治疗。另外,此法还便于生产。

另外,节能光源LeD的开发与利用也在荷兰开展(图11)。研究表明,植物光合作用主要是利用波长为610~720nm(波峰660nm)的红橙光,吸收的光能占其生理辐射的55%左右:其次是波长为400~510nm(波峰450nm)的蓝紫光,吸收的光能占其生理辐射的8%左右。采用这2个波段为主体的人工光源,将会太大提高光能的利用率,减少能耗。试验表明,与传统高压钠灯和金属卤素灯等相比,可节能50%~80%。

1.3 病虫害防治

荷兰的生物防治技术研究于20世纪20年代起步,在30年代-50年代,由于化学农药的迅速发展而被忽视。50年代到70年代,温室病虫害主要采用化学农药防治,使用化学农药多达300多种,对食品构成了严重威胁。60年代,随着螨类天敌的发现,生物防治重新得到重视,70年代有2种天敌被利用,防止面积达到2km2:到1986年,全荷兰温室蔬菜99%以上采用了-生物防治技术。

2 温室设施在生产中的使用

2.1 番茄无土栽培

番茄通常在11月份播种。12月份定植,次年3月开始采收,一直采收到11月分。其栽培密度为2.5株/m2,温度控制在白天22℃,夜间18℃。一般用单杆整枝,用绳子吊蔓。当下部果实采收后进行放蔓,约2周向下放一次,保持植株高2.7m左右,使下部茎(叶片全取掉)沿栽培床边平铺,上面继续生长。这样番茄茎可长达10m,可长35穗果,每平方米高产可达50~60kg。栽培基本采用岩棉营养液循环栽培系统,根据作物不同生长期的需要,应用电脑调节营养液成分,营养液通过滴头滴入植株根部,多余的营养液通过下部循环系统渗漏回收,又循环利用(图12)。

在荷兰,一个番茄品种能在温室里生长3~4年,每年11月份采收时间过了以后,将成年苗全部移除,并更换栽培基质。再利用前一年植株上的萌蘖棱进行嫁接繁殖。或者,农户想更换栽培品种,可到专门的种苗公司收买种子或种苗,11月播种。

2.1.1 育苗

采用穴盘育苗。穴盘为10×24孔的聚苯板材料制成,在孔穴中放入直径大小一致的岩棉塞(图13)。播种前将放入岩棉塞后的穴盘。用eC值为1.5~2.0mS/cm的营养液浸泡,使之吸足水分,然后将种子播入岩棉塞。在25℃条件下,密闭遮光催芽,待种子萌芽后,再在上面覆盖1mm厚的蛭石,以促使根系向下伸展,子叶脱壳出土。育苗期温度应保持在25℃左右,这样10天后就可以长出较多的根,并保证番茄在长到第9片叶后花芽分化。如果温度较低(18℃左右),则根较少,生物学苗龄就推迟一周,并且番茄在第7片叶就提早花芽分化,这样就影响番茄后期产量。

2.1.2 移栽

当番茄小苗长到2片真叶时,就需要将带小苗的岩棉塞移栽到双孔的岩棉块中,从育苗到移栽约为20天左右。每跨放置4行种植番茄岩棉条的行宽为1.6m。每行岩棉条之间为暖气加热管道,同时作为采摘车行驶轨道(图14)。移栽小苗前先将岩棉条放好,将双孔岩棉块顺向摆放到岩棉条上,再将滴灌插头插入岩棉块中,用eC值为2.5mS/cm的营养液浸透岩棉块。然后将苗移栽到岩棉块中,促使形成更多的根,为以后番茄高产提供保证。在番茄移栽入岩棉块后到定植到岩棉条之前,不需要给太多的水,保持岩棉块中含有80%水和20%空气,通过控水促进根系生长,等到岩棉块捏不出水时再给水。

2.1.3定植

当番茄第一穗花序开始坐果时,将岩棉块定植到岩棉条定植孔内,使根系伸入岩棉条,扩大根系营养面积。番茄岩棉栽培在开花之前需要一段营养生长控制时期,如果移栽时直接将岩棉块放入岩棉条定植孔内,则番茄营养生长旺盛,而影口自生殖生长。定植前用eC值3.0mS/cm的营养液将岩棉条浸透。岩棉条两端留排水口。定植时只要将岩棉块顺向放入岩棉条定植孔里,定植后一星期内应尽量减少操作,避免晃动植株,以免破损根系。

2.1.4 生长

在番茄长到30cm左右高时。需要开始吊蔓,并及时打权,此步由人工进行。在冬季光照较弱时,要留较少的分枝,而进入春季以后,随着光照增加,可适当多留分枝,这样夏季较多的叶片蒸腾作用可起到降低室内温度的作用。当然分枝不过多影响果实大小。番茄岩棉栽培属于长季节栽培,一般一年一茬,平均每株番茄可长到20穗果以上。为了保持果实大小一致,可采取疏花疏果措施,保持每穗4~6个果。为了提高番茄果柄韧性,在刚开花的花序果柄上用手捏一下,使受伤果柄在愈伤后加粗。番茄每穗果采收后应及时剪除老叶,并落蔓,剪除老叶以露出4~5穗果为宜(图15),每隔半个月进行一次整枝,除去主干上所有侧枝和植株基部新长出的侧枝。荷兰的番茄栽培采用昆虫或或人工辅助授粉。人工授粉应在每穗花序花朵刚开展时,用电动震荡棒震荡番茄茎部,可使花粉散落促进受精。昆虫多采用熊蜂传粉,由专门的公司提供蜂种并提供技术支持。

2.1.5 采收

为了适应长时间运输的需要,番茄一般在开始变红时就进行人工采收(图16)。番茄采收后首先用机器清洗、烘干、打蜡,然后机器根据果实大小、颜色、硬度等物理性状进行分级包装,然后上市或贮藏。番茄适宜贮藏温度在10~14℃,可贮藏2~3周左右。如果贮藏温度低于8℃番茄果皮颜色、口味变差。且贮存时间变短。

2.1.6 病虫害防治

荷兰病虫害防治严格,番茄栽培时常用茄子做指示植物,即每隔几行栽一两株茄子植株,一旦指示茄子植株发生病虫害就对番茄采取防治措施。在温室内放置害虫天敌,用黄胶板诱杀白粉虱、潜叶蝇,以及使用低毒低残留化学药剂等防治方法。

2.2 百合箱式栽培

荷兰种植者选择箱植的方法栽培百合(图17)。大多数的百合箱植栽培都在人工照明的温室中进行,介质多为pH值在3.5左右的泥炭土,这样较易将pH值调整至百合生长所需的5.5至6范围内。泥炭土比土壤通气性佳,氧气容易到达根部。他们将百合球根固定在两层铁丝网之间,避免根部在生长时摇晃。当百合采收后,箱子就从温室中被送往一个大型的仓库区中,以700转/时的速度将介质及老旧的球茎倒在输送带上,之后介质集中在燃料库中,覆盖塑料布消毒,利用蒸气加温至70~80℃维持1h,之后再将介质送回输送带,转送至其他仓储区中,在运输过程中,每隔一段时间便将介质从4m高的输送带掉落下来以达到降温的效果,当温度降至约20℃之后,再将介质运回装填区。每隔6周会取介质样品分别测其pH值,同时监控并调整其成分。为保护环境,他们从不把任何的介质丢弃,而是每隔一段时间会再加入10%新介质来补充自然耗损的量。

百合每周种植1次,全年进行。箱子装满清洁的泥碳土后种植种球,4个人平均每小时可以种植超过7000颗种球。每个箱子依百合球茎大小及品种不同,种植12~16粒,每周约种植5万~6万颗。将箱子加上卷标,浇水之后置于9℃的冷房中。

2.2.1 人工光源

人工光照从早上11点(此为电力较为便宜时段)至下午3点。荷兰法令禁止光线晚间从温室放射出来,因此必须将隔板降下,这些隔板同时具有能量贮存效用,在夏季还可达到60%遮荫效果以防温室温度升太高。当有需要加温的时候,可经由热水输送管(水温为40℃供应至植株附近的管路以促进百合生长。

2.2.2 自动化

目前荷兰最新的温室4.5m高,此高度可保持温室内各区域有稳定的温度并能让黄昏时的光线均匀的照射在作物行间。在人力不充足的情况下仍要扩大面积生产时,全面进行自动化操作。一般而言,家庭的劳力为6人,若可以像菊科作物以机械化采收,成本就可大大降低。但据调查,一栋新温室完全采用机械自动化采收,其造价成本昂贵。在设施面积7.500m2的温室中,对光线、运输系统及箱子等投资,约需要投资90万欧元以上,1台机械采收机还要再增加45万欧元,因此百合的采收仍是以人工为主,目前已改良可由人站立,只要稍微弯腰,利用长形刀子采收,如此省去完全将腰弯下在植株底部的工作(图18)。

2.2.3 分级包装

百合切花是依照花苞的数目作分级,1枝切花中至少有5个花苞为第一级。3~4个花苞则为第二级。10枝捆成1束。第二级的花茎切短5cm,如此可容易分辨出不同的等级。从花茎基部10cm处去除叶片,每束花再用塑料袖套包裹起来。一般百合都需要浸在含有硫化银的保鲜液中,整束放入大箱子再送去拍卖,1枝百合的成本价约0.5欧元(图19)。

3 荷兰温室农业成功经验及发展趋势

荷兰温室的成功之处在于其先进的设备与技术配套和完善的市场体系。使其形成产前、产中和产后为一体的产业化企业,其温室产业是高投入、高产出、高效益的典型代表,同时带动与温室相关的产业发展。

3.1 荷兰温室成功经验

3.1.1 政府对设施园艺的宏观调控及符合国情的产业政策

20世纪60年代,荷兰政府以节约土地,提高土地劳动生产率为目的调整农业结构和生产布局,使农业生产向产业化、集约化和机械化发展。温室农业通过从私人银行和国外贷款中获得大量资金,迅速发展起来。在7%的耕地上建立起10,000hm2的由计算机自动控制的现代化温室,大力开发适宜温室生产的高产值的作物品种,使园艺作物基本上摆脱了自然气候的影响”“,也使有限的土地产生了可观的经济效益。

荷兰政府着重致力于园艺宏观产业环境的营造,通过信贷政策和补贴政策,出口创汇。并积极参加欧盟事务,使整个欧渊成为了荷兰的农产品市场,最重要的是在有效保护农业知识产权的基础上,进一步加强对农业高新技术和信息网络技术方面的投入,帮助企业组织宣传,扩大国际交流舍作。

3.1.2 集约化、规模化、专业化的生产

荷兰耕地不足,因此其比任何国家都更注重提高劳动生产率。荷兰温室农业无论是蔬菜还是花卉,一般都是专业化生产,多品种经营,如维斯特兰德朗市的番茄种植公司,与其他5家专营企业垄断了荷兰90%的番茄市场。这种专业生产有利于设施专业化配置,降低生产成本,提高产品质量并形成规模效益。专业化生产同时促进了专业领域的研究,使企业有长足的发展后劲,也为企业赢得了较高的市场份额。

荷兰温室产品经营是一种全新的理念,追求经济利益的最大化,寻求独到的市场,按市场需求决定企业生产经营方向,有效地遏制了相同产业或产品挤占市场“独木桥”的弊端。各园艺生产企业都有各自的经营特色,使市场行为更加规范有序,如朗德维尔德种球经营公司,成立于本世纪初。生产经营仅对球径植物的种球进行处理,包括分检、基质配置,包装成不同规格,实行全货架方式销售。这家公司经营品种达到1200~1500多种,公司分为5个部门:销售部负责营销产品,开发市场;庭院设计部,从事家庭园艺设计;种植部,与种子公司共同开发新品种,进行种球生产:园林部,从事园林美化设计:连锁店,在荷兰境内和国际市场度立大型超市实行连锁式销作。

3.1.3 规范有序的市场经营模式

在荷兰,农产品的销售是一个完整的体系。集卖市场在这个体系中扮演了提供商品生产信息及产品质量标准,调节市场供需,控制市场进程的重要角色。规范化的市场体系为荷兰的温室产品快速进八消费领域提供了优质的服务和保障。温室企业生产的产品均标有生产厂家、注册商标和产品品牌,消费者就是通过产品品牌从市场上购买自己满意的园艺商品。荷兰温室产品市场分类较明确,比较集中的有花卉拍卖市场,蔬菜拍卖市场、温室作业机具和专用产品市场等。

1986年成立的阿斯米尔鲜花植物拍卖行是世界最大最先进的花卉拍卖行(图20)。进入阿斯米尔鲜花花卉拍卖行的花卉和植物要按有关规定进行登记,并按标准进行产品质量检测,随后被送到冷藏库和存放库等待上市拍卖。拍卖成交的产品按客户要求进行包装,然后被送往拍卖行的发货中心,发货中心设有植物检疫战和海关,80%的产品以最快的速度通过史基浦机场空运到美国及远东各国。阿斯米尔花卉拍卖市场当天未被销出的鲜花会被销毁,用以保证鲜花质量,维护消费者的利益,同时对生产者提出警示。为保护会员个体经济利益,被销毁的鲜花按最低价格的80%~90%给与补偿。

3.1.4 国际化的市场体系

荷兰经济具有强烈的国际导向。欧盟成立后,荷兰设施园艺产业纷纷看准欧洲和国际市场,充分发挥地理位置的优势,利用阿姆斯特丹、鹿特丹港的海运优势,阿姆斯特丹附近的斯基辅机场及发达的道路系统和公共运输网络优势,促使其产品大进大出,甚至在高速公路上开辟货车专用道,这一系列措施使荷兰成为欧洲大陆农产品分销中心。便捷的运输系统使荷兰生产的鲜切花和蔬菜在两天之内运到欧洲、亚洲及北美等国家和城市。它甚至号称能在9h以内把鲜花从采摘到送往世界任何一个角落。

3.1.5 集成化的工业技术在温室农业中被广泛应用

荷兰的工业基础雄厚,在高度发达的ta化影响下,荷兰温室农业也具有高度工业化的特征。温室园艺产品的生产完全可以实现按照工业生产方式进行生产和管理,不仅体现在种植过程中有其特定的生产节拍、生产周期,还体现在产品生产之后的包装、销售等方面。温室产业中广泛采用现代工业技术,包括机械技术、工程技术、电子技术、计算机管理技术、现代信息技术、生物技术等。

工业技术植入农业生产中,已经使荷兰温室农业赋予了工厂化生产的内涵,成为工业化大体系不可分割的部分。这种采取全封闭生产、完全摆脱自然条件束缚,实现全年均衡生产的现代化农业生产经营方式,带来了全新的理念:用现代科技支持现代农业,实现科技经济一体化是农业融入现代经济社会的必然趋势。

3.1.6 网络他的农业科研、教育和推广体系

知识和科技是农业创新的手段,荷兰的农业知识体系(科研、教育和推广)为农业发展提供了巨大的支撑,这些研究与成果推广主要来自三个方面:

1)农业科学研究院。在基础研究、战略研究以及应用研究方面积累了多年的经验:

2)研究站和地区研究中心。迅速解决农业领域不同行业中的实际问题:

3)众多的农业科学院校。在基础研究和农业发展前瞻性研究方面具有很高水平。

农业领域推广工作组织结构分明,通过政府的推广部门和民间的各种技术咨询服务组织,把新技术推广到各个农户、科研、试验站。推广部门三者有利结合形成高效“农业知识网络”,通过这个网络,农业科研的最新知识和技术成果可迅速传播到每个农户,并很快在全国推广普及。

3.1.7 农业合作组织发挥了重要作用

荷兰的农业以家庭式农场经营为主,由于小单元的生产结构,个体农民的市场力量较弱,缺乏竞争能力。各农户彼此之间视为具有共同利益的集体,而不是竞争对手,在市场面前,农民们具有近乎相同的产品,相同的利益,也具有相同的市场地位,因此开始自发地组织了一种适合市场功能的最经济的农户组织农业合作社,这种合作组织保存了其他一切农民习惯的独立经营功能。

荷兰农业合作组织类型很多,均有完善的组织结构,强有力的市场规范能力和全程服务机制。它不仅是生产者和交易者的桥梁,而且还是双方相互利益的“保证人”。同时,农业协会还在产业发展中积极涉足农业科普工作,成为政府和农民之间的“中间人”。

3.2 荷兰温室园艺发展趋势

随着科技进步,目前从事园艺生产的农户数量在减少,但农户的平均规模在稳步扩大。耕地的面积逐年递减,而温室园艺用地面积却有所增加,区域性布局也发生了变化:将具有较大温室比例的荷兰南部省份温室集中起来,进行规模化生产,逐步缩小荷兰北部的温室面积:从事温室园艺的企业和农户的投资走向也主要投向设施和玻璃温室方面。

大力开展环境保护研究。温室环境污染主要是肥料的淋失、病虫害传播和Co2等气体向室气的散射。荷兰政府要求到2000年全部温室生产成为封闭式循环栽培系统,防止营养液淋失污染土壤,同时控制Co2等气体的扩散。岩棉、塑料和有机物等废弃物将被循环利用进行温室综合气候环境最佳控制研究,建立温室气候复合式控制模拟模型和不同作物生长发育规律与环境因子的模拟模型进行蔬菜、花卉作物光合作用、干物质分配规律和不同栽培方式研究,同时建立起模拟模型,进一步深化研究和指导生产,并逐步向实用化发展(图21)。

开展以生物防治为主的综合防治技术研究与应用。研究不同病虫害的天敌利用和生物药剂,目前已普遍应用到温室作物生产中去。为了提高产品质量,禁止使用化学激素,如番茄授粉已培育出专用雄蜂(图22)。

进行自动化、机械化温室操作系统研究代替人工操作,如已开始研制机器人采收黄瓜等技术,产品的分级包装机械等,以降低生产成本和改进工作环境,提高劳动效率,并重视基础理论研究与实际应用技术研究相结合,如对作物生理基础规律进行深入研究,在此基础上建立起能指导生产实际的软件系统,计算机已普遍应用到研究和实际生产的各个方面。

进行高科技种苗生产技术的研究与应用。包括种子精选、无病化处理、种子内部生理调节处理及便于机械播种的丸粒化等处理,并应用穴盘、无病菌优质基质(如草炭、蛭石、岩棉、椰子壳纤维等)进行工厂化育苗。

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园艺温室建设篇9

据了解,吉林市园艺特产业近年来蓬勃发展:“十二五”期间,市里大力建设园艺示范园区。为此,本级投入1.9亿元专项资金,又争取国家、省专项资金4400万元。吉林市农委主任耿云久介绍说:目前,全市标准化棚膜蔬菜园区达60余个,面积达4660公顷,是5年前的2.28倍。冬季温室利用率从5年前的15%提高到60%以上。全市涌现出了建有大规模温室群的金丰现代农业产业园、采用新技术建智能化棚的庆丰乐采摘园、具有信息化物联网特色的东福植物园等园艺特产典型。

位于昌邑区孤店子镇大荒地村的东福实业神农植物观光园,占地面积2万平方米。走进温暖如春的植物园,笔者看到了热带雨林厅、精品花卉厅、沙生植物厅和综合服务厅四个组团。据说,这里利用温泉资源供暖,环保节能。园区模拟热带植物的生长环境,实施节水灌溉、测土配方施肥、绿色植保等生产技术,种植了香蕉、芒果、椰子等100多种热带果树和红掌、郁金香、百合等几十种花卉。笔者注意到:在这片奇花的海洋、珍果的世界里,每种植物都配有一个标签说明,详细介绍其原产地、别名、科属、形态特征等。比如,木瓜树上就写着:“木瓜也叫作乳瓜,原产于中美洲的热带区域,具有美容、保健作用,富含维生素、矿物质、酶元素”等字样,看了真是长知识。热带果实标有采摘价,摆在桌上待售的“罗兰公主”、“茱莉”、“轰动”等品种精品花卉也有售价。除了观光园,东福还建有220亩高标准智能化反季花果温室。笔者在4号草莓温室里看到:草莓苗已开花结果。门口的标牌写着这种草莓叫“日本九九”,富含果糖、柠檬酸、胡萝卜素等,有清香味,耐储存,9月末定植,12月下旬开始采收。讲解人员介绍说:这里温室种的有反季果蔬,还有玫瑰、月季等花卉,春节前后是采摘高峰期。来采摘的消费者,还可以参观展示东北农耕文化的东福神农博物馆,泡神农温泉等。

在前二道乡金丰村,金丰现代农业园区新建成的100栋新型节能日光温室栋栋相连、气场强大。这片园区是由吉林市东北亚生态农业发展有限公司投资3000万元建成,现已投入生产。而东北亚公司正是吉林地区生产设施农业装备的专业企业。他们生产的温室内墙吸热墙布等,销量很大。来参观的榆树市农办人员告诉笔者,他们当地的温室采用了东北亚的棚膜设施和新技术。笔者走进这里的13号草莓温室,看到了其内部与其他地方温室的显著区别:没有承重墙、草莓立体种植。东北亚生态农业公司负责人崔文勃说:公司拥有这种新型高效节能日光温室技术的自主知识产权。这里采用的集热软墙体由墙体架、护网、吸热墙布、蓄热载体、高保温隔热材料组成,能大大提高温室储热功能。与传统温室的砖混、土堆、单一保温材料墙体相比,他们的软墙体温室可使土壤温度提高2度。在不加温的情况下,温室内外最高温差可达41度,这解决了北方高寒地区温室“不加温生产果菜”的技术难题。这里三层立体种植的草莓,能比地上平面种植节省空间,其亩产可达5600斤,提高产量近一倍,效益可观。这里的黄瓜温室也到了采收季。事先摘下并洗好的黄瓜,入口清脆、味道香甜,令参观者赞不绝口。眼下,该园区还种有西红柿、辣椒、芦笋、毛芹菜、香菜等50多种蔬菜新品,年生产果蔬能力可达400万斤,销售额可突破1000万元。

园艺温室建设篇10

关键词:花卉;园艺;栽培;作用

进入21世纪以来城市化已成为社会发展的主流,随着社会的发展我国也极速的加快了城市化进程,城市化给社会带来了现代文明,但与此同时也造成了一系列问题,其中最主要的问题是生态环境的破坏。为了改善并保护生态环境,满足人们对自然的渴求,以植物造景为主,融生态、科学、文化和艺术为一体的生态园林成了现代园艺发展的主要方向。

1花卉的含义和分类

花卉的种类极多,范围也很广泛,花卉是园林植物中的重要组成部分,是园林绿化中美化、香化的重要材料。花卉能够快速形成芳草如茵、花团锦簇、五彩缤纷、荷香拂水等优美的植物景观,给环境带来了勃勃生机,使人心旷神怡、流连忘返。广义上的花卉是指具有观赏价值植物的总称,有草本、木本,观花、观叶、观果型以及盆景;狭义的花卉主要是指具有观赏价值的草本植物或称之为草花。花卉植物种类繁多,性状各异,根据生态习性和在园林中的栽培应用方式,可将花卉植物分为露地花卉和温室花卉2大类。

1.1露地花卉

能在自然条件下完成全部生长过程,不需要特殊防寒措施,这类花卉能直接地栽观赏,但为了调节花期或提高开花质量也常温室盆栽。

1.2温室花卉

原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉,在北方寒冷地区栽培须在温室内培养或冬季在温室内越冬。这类花卉不能直接地栽观赏,只能盆栽,多为室内观赏或作切花,有些种类可于温暖季节摆放室外,冬季放回室内。

2花卉栽培的作用

花卉是园林绿化的重要植物材料,尤其草本花卉,繁殖系数高,生长快,花色艳丽丰富,装饰效果强,美化速度快,所以,常用来布置花坛、花镜、花坛、花丛等供人们观赏。花卉不仅绿化、美化了环境,还可以起到防尘、杀菌和吸收有害气体的卫生防护作用。

2.1温室花卉的种类和作用

温室花卉主要种类有:(1)宿根花卉:如万年青、君子兰、四季海棠等;(2)球根花卉:如仙客来、马蹄莲、朱顶红等;(3)蕨类花卉:如铁线蕨、肾蕨、蜈蚣草等;(4)亚灌木花卉:如天竺葵、香石竹、倒挂金钟等;(5)木本花卉:如一品红、变叶木、扶桑等;(6)兰科花卉:如惠兰、建兰、卡特兰等;(7)1、2年生花卉:如瓜叶菊、蒲包花、香豌豆等;(8)多浆植物和仙人掌:如龙舌兰、仙人球、仙人掌等。了解花卉的种类,我们就能按照它对环境的要求进行科学栽培,就能更好地发挥花卉的作用。一般来说,温室花卉都是用盆栽的形成,它既可用来布置室内环境,如车站、宾馆、大会堂及其它场所,又可装饰室外环境,如机场、广场、码头、路旁、河畔及湖泊周边地区。在园林建设中,人们常用各种花卉作为美化材料来装饰环境,创造出绿草如茵、空气清新、花团锦簇的景观、景带和景区,以满足人们对文化娱乐、环境保护、风景艺术等方面的需求,满足人们对环境的审美感。

2.2露地花卉的种类和作用

根据其生长周期的长短可分为多年生或1、2年生花卉2大类。根据花卉生长习性的不同,凡是生长期短,通常在1个或2个生长季内完成其生活史的花卉,如一串红、万寿菊、孔雀草、紫罗兰等称为1、2年生花卉。个体寿命超过2年,能多次开花结籽(果实)的花卉则称为多年生花卉。地下部形态正常,不发生变态的花卉,如芍药、萱草、福禄考等常称为宿根花卉。地下部会变态和肥大的花卉,如美人蕉、大丽花和唐菖蒲等常称为球根花卉。从实际应用结果看,露地花卉是园林中应用最多、最广泛的花卉,在花坛、花丛、花群、花镜、花台、花钵中被广泛栽植。露地花卉不仅可以美化环境,增加节日气氛,还有助于消除现代人快节奏的工作所产生的身体和精神疲劳,利于身心健康,同时,部分露地花卉不仅用于观赏,也可以成为一部分国民的收入来源,具有一定的经济价值。

2.3花卉在园艺中的意义

近年来,在园林绿化中,花卉凭借其鲜艳亮丽的色彩,创造出了五彩缤纷的空间氛围,成为植物景观中的视觉焦点。然而,随着人们对生存环境要求的逐步提高,对花卉的种类、造型及配置也有了更高的要求。因此,花卉在园艺中的重要地位也日益突出,随着园林事业的不断发展,花卉新品种选育工作的深入开展,不久的将来一定会有更多更优的花卉种类或品种应用到城市绿化与家庭美化中,应用形式也将不断拓宽。

3结语

我国是世界栽培植物的起源中心之一,有着极其丰富的花卉资源,被誉为“世界园林之母”。花卉应用形式繁多,花卉种类也相当丰富,早已跨越国家与地区的界限,花卉必将成为人们生活中不可或缺的一部分,为生活添加光彩。

参考文献

1刘哲,王轶.花卉在沈阳园林上的应用探讨[J].现代农业科技,2009(13)