生物科技专业篇1
明确人才培养目标，优化人才培养方案，建立以生物技术为基础多方向发展的生物技术复合型人才培养体系
生物技术专业培养的是适应社会主义现代化建设需要的，具有一定的知识广度与深度、专业技能扎实、实践能力强、综合素质好，在农业、医药、化工、食品、环保等行业从事与生物技术有关的生产管理、技术开发与应用研究等工作的高素质复合型应用人才。因此，在人才培养过程中应该特别强调学生不仅具有坚实的专业理论基础，熟练掌握基本实验技能，而且要具有较强的社会实践能力和开阔的知识视野，具有一定的创新能力和创业精神［2］。围绕上述人才培养目标，在培养方案建设时特别强调“加强基础，注重实践，分流培养”。加强基础主要是加强人文社科类综合基础、理科平台基础和生物技术相关基础课的教育。注重实践主要是强调对学生实践技能的培训，整个实践教学的比重大大增强，实践教学学时数占到总学时数的42%;实践教学环节不仅包括了基础实验课程、综合实验课程、毕业论文设计，而且还强调到企业进行实训和实习，以满足学生在产学研结构链上的锻炼。分流培养是发挥四川大学理、工、医交叉融合办学的特点与优势，在统一的基础教育基础上，实行专业分流培养。根据学院的实际情况及社会对生物技术人才的具体需求，我院在生物技术专业设立了3个培养方向:生物技术基础方向、生物制药方向及生物化工方向，学生可根据自己的兴趣与专长在上三年级时自由选择其中一个方向进入专业课的学习阶段。在新的人才培养方案指导下我们重建了课程体系，力求体现出以下特点:基础课程板块，突出“宽”的特征，使学生有坚实的数理化基础及宽厚的生物学基础、药学基础、化工基础;专业必修课板块则要考虑学科交叉、融合的特点，不仅开设了生物技术的相关基础课，还增设了生物化工、生物制药、天然药物化学等课程。此外还开设丰富多样的专业选修课程，包括生物医药类、化工类、管理类等课程，以此拓宽学生的学识范围，培养复合型应用人才(见图1)。
以学科建设为支撑，积极推进课程改革和教学内容改革，实现科教融合的教学方式
以生命学院、药学院、化工学院为依托的生物技术专业拥有3个国家重点学科:植物学、遗传学、药剂学，以及一个创新药物与中药现代化研究交叉学科建设点。拥有国家“211工程”重点建设学科i期:资源生物学;ii期:生物技术与生物资源的保护及利用。在生物技术专业建设的过程中充分利用这些学科优势与特点，对课程内容进行了深入的改革与整合。我们要求所有任课教师有意识地、有针对性地引导学生既要专注本学科领域内知识的掌握运用与发展，又要放宽视野，关注相关学科的基本理论及发展的趋势，力求教学内容符合新世纪对生物技术复合型应用人才培养的要求。鼓励教师积极开展教学方法的改革与研讨，开展具有特色与创新性的教学改革思路与举措的探索。学院积极组织教师申报各级教学研究与改革项目，并给予相应的经费配套支持。近几年本专业教师围绕生物技术专业建设成功申报了20余项国家与省部级教研教改课题，如“生物技术跨学科人才培养模式创新示范区建设”，“生物技术特色专业建设”等，发表了近40篇教学研究论文，其中植物生物学、细胞生物学、普通生物学获得部级精品课程称号，另有省级精品课程10门。生物技术是实验科学，通过实验训练提高学生的科研素质及分析问题与解决问题的能力，是培养高质量生物技术人才的关键之一，生物技术专业建设的一个重要内容是对本专业实验教学体系的改革。我们淘汰了落后的实验，适量减少了验证性实验，增设了综合性、研究性、设计性实验。同时我们还强调将成熟的科研成果转化为实验内容，如油菜toc33基因的克隆为国家自然科学基金项目的研究成果，引入分子生物学实验课程，通过该实验学生掌握了分子生物学的质粒提取、基因组Dna制备、pCR、电泳、Dna分子重组、遗传转化、重组子筛选鉴定、测序和生物信息分析等基本技术。再如以高原植物狼毒为研究对象的天然生物杀虫剂的研究是科技部支撑计划项目，该项目的部分研究成果引入到天然产物分离制备技术实验课程中，使学生掌握了天然产物从分离制备到纯度鉴定及性质分析所涉及的一系列实验技术，这种综合设计型实验项目比单个的验证实验更能激发学生实验的兴趣，同时还让学生获得了近似于科研工作的综合性训练。
构建卓有成效的师资培训与人才引进机制，优化师资队伍结构
教学质量是高校的生命线，也是专业赖以生存的基础，而师资队伍的水平高低、学缘结构、学历结构等因素都极大地影响着教学质量。在生物技术专业的建设过程中一方面通过政策保障，让知名教授、博士生导师走上讲台为学生讲授学科基础课和专业基础课;另一方面注重发挥有丰富教学经验的老教师的传、帮、带作用，有计划、有针对性地对青年教师进行教学素养、教学理念、教学方法的指导，促进青年教师的快速成长。学院陆续出台一系列保障师资培训的措施:如提倡和鼓励中青年教师在职攻读博士学位，对于在职攻读学位的教师给予工作量的适当减免;实施教师研修计划，选派拔尖人才、骨干课教师到国内外著名高校、研究机构进行短期和中长期研修，扩大国内国际交流规模，支持教师参加各种国内国际学术会议等等。完善而有保障的师资培训措施，使得中青年教师的业务水平大幅度提高，成为本专业教学中坚力量。近几年，本专业教师中有两人获得国家教学名师奖，1人获得四川省教学名师称号，3人获得校级教学名师称号，另有8人获得校教学优秀奖。在加强中青年骨干教师培训的同时，学院还积极采取有效措施从国内外引进高水平的学术带头人，做到人才培养与引进的有机结合。近几年先后从国外引进了20余位优秀人才，这些高层次人才引进后均承担了多门专业基础课的教学，并开设多个前沿讲座，将学科前沿与专业基础有机地融合，取得了良好的教学效果。除此之外，为满足生物技术特色专业的建设要求，还特别重视“双师型”教师的引进与培养。我们选择具有较高专业理论水平，有较强的教学、科研能力和熟练的专业实践技能，同时还具有一定的组织生产经营和科技推广能力的优秀、成功企业家和创业者作为“双师型”教师为学生开设实践环节教学课和创业实践课。如世界著名生物学家、发明家梁朋博士、四川三叶草生物制药公司创始人及董事长，为本科生讲授生物制药，同时指导本科生科研训练。李伯刚博士，成都地奥集团董事长，为本科生讲授制药企业经营管理，同时指导学生在地奥集团的生产实习。此外，泸州老窖酒业集团总经理张良以及水井坊集团副总经理赖登燡均作为我院兼职教授指导学生的生产实习。
以雄厚而独具特色的科研优势加强实践训练，促进生物技术复合型应用人才的培养
四川大学生命科学学院以西南地区重要植物的资源生物学及可持续利用研究为重点，特别在植物资源保护与利用方向开展了较为深入的研究。近5年，学院年科研经费平均4000余万元，承担了多项“973”“863”以及自然科学基金项目，平均每年发表SCi论文100余篇，学院的科研优势对于学生的实践训练提供了强有力的支撑。实践训练的重要方式之一是对学生进行科研训练，我们充分利用学校雄厚的科研条件和完备的科研平台，如四川大学生物治疗国家重点实验室，生物资源与生态环境教育部重点实验室(生命学院)，靶向药物及释药系统教育部重点实验室(药学院)和四川省制药工程与技术重点实验室(化工学院)等7个省级重点实验室，采取科研立项制或科研参与制对学生开展科研训练。同时，依托上述部级、省级重点实验室和“211”“985”科技创新平台以及国家生物科学实验教学示范中心，积极组织学生开展大学生创新性实验计划的实施。形式多样的实践训练取得了良好的人才培养成效，多名生物技术专业的学生在本科阶段与他人合作发表科研论文，其中以第一作者发表SCi论文18篇，并在挑战杯全国大学生创业大赛等多项赛事中获奖。
生物科技专业篇2
[作者简介]杜丽琴（1975.9-），女，江西吉安，汉，研究员，博士，研究方向：微生物生物技术。
摘要：目前生物技术专业本科毕业论文的质量普遍存在下降趋势。本科生毕业论文是生物技术专业教育的一个不可或缺的重要课程和实践性教学环节，作者结合扁平化学习的模式采用分组组合的方式对生物技术专业学生毕业论文进行带教的启示和思考。
关键词：生物技术本科毕业论文扁平化学习
中图分类号：G4文献标识码：a文章编号：1673-9795（2014）01（b）-0000-00
生物技术专业是一个培养高等生物技术应用性人才的理科专业。生物技术是一门既古老又常新的生产技术，远在数千年前我们的祖先就已经在家庭作坊里进行酿酒、制醋等生物技术的实践操作。在新的时代背景下，生物技术面临新的挑战。随着世界经济格局发生转变，以实现可持续发展为特征的现代新经济秩序为目标，整个国际社会由化石经济向生物经济过渡。而中国把生物技术作为国家未来发展的一个重要战略方向，国家领导人在2006年初的全国科学技术大会上明确指出：“把生物科技作为未来高技术产业迎头赶上的重点，加强生物科技在农业、工业、人口和健康等领域的应用”。
生物技术作为一门应用性很强的专业，要求学生在掌握基础理论和知识的同时，还应该具有实践能力和创新能力。只有具备这样的能力才能面对新时代的挑战。本科毕业论文是理工类本科生在学习阶段所进行的一项重要的训练课程，是检验学生对所学知识综合运用能力的重要环节，也是训练学生和培养人才的重要途径。毕业论文的训练也是生物技术专业学生的一个重要课程。
一、生物技术专业本科毕业论文的争议。
一直以来，围绕着本科毕业论文存在着争议。特别是近期出现的本科生毕业论文质量下降、论文“掺水”，甚至出现拼凑以及通篇抄袭的现象掀起了对本科生毕业论文的新一轮争议。有专家认为现阶段高等教育日益大众化，而高校的师资力量及实验设备不能适应本科毕业论文的要求，导致毕业论文的质量越来越低。因而为了避免弄虚作假和形式主义的倾向，干脆取消毕业论文。
这样的争议在生物技术专业中甚至更加突出，在生物技术专业实验室，特别是从事分子生物学实验的实验室中进行本科生的毕业论文训练耗费的实验耗材是一个很庞大的数目，学
校的补助经费远远不足于弥补这个开支，这个实验经费都是由实验室通过自身去解决的。此
外，由于分子生物学研究本身的特殊性，对于本科生这些初学者往往需要教师投入很大的精
力进行实验的带教工作，同时本科生的实验也会占用实验室的各种实验设备，因此这个教学会对承担有各种研究任务的研究实验室的正常运作造成影响。从而很多具有科研任务的老师对于带教本科毕业论文的积极性不高，本科生在进行毕业论文选题只能选择没有科研经历、或是不从事科研任务的老师进行论文的带教，这个也是造成毕业论文质量下降的因素之一。
二、本科毕业论文对学生个人的挑战。
本科毕业论文其主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能，理论联系实际，独立分析，解决实际问题的能力，使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。毕业论文应反映出学生是否能够准确地掌握所学的专业基础知识，是否基本学会综合运用所学知识进行科学研究的方法。本科毕业论文的训练也是本科生从课堂式教学向自主式学习转换的过程，学生面临原来的在课堂上被动接受知识，变成了要主动运用理论知识进行实际操作和实际创造的转变过程。但是许多学生并不能适应这个转变过程。学生在多年接受课堂教学的经历使他们获得了一个固化的体验：知识是以信息和事实形式存在的。他们已经适应了教师把知识灌输进他们的头脑、通过权威的方式帮助他们鉴别知识的对错并提供知识，因此造成学生在毕业论文过程中积极性主动性较差，缺乏创新思维和严谨的科研态度。
在本科毕业论文，特别是在生物技术专业的毕业论文中他们面对的是全新的体验方式，很多实验无法直观地观察到实验结果，需要通过各种分析手段间接证实实验结果，这个过程需要学生们能够主动地分析数据，而不是被动的获得对或错的结果。这样的实验需要学生从被动的获取知识转变成主动的分析数据得出结论。
三、对生物技术本科毕业论文带教意义的体会
作者认为本科毕业论文不可否认是提高毕业生素质的一个重要手段。作者一直以来都承担本科生的毕业论文带教工作，同时也是硕士生导师，带有全国各地不同学校生源的硕士研究生。从这些不同来源的硕士研究生的对比来看，在本科阶段接受过严格毕业论文训练的学生普遍对于实验的上手更快，领悟能力和科学思维能力也更强。
生物技术专业是一个知识高密集和知识快速发展的领域，这个领域对于从业人才要求具有创新意识，以及需要他们能主动的获取知识。毕业论文作为本科生毕业环节的主体，是促进知识向能力转化的关键环节，是培养学生创新精神的重要方式，是学生科学素质养成的重要途径，是学生由学校走向社会的切入点。生物技术专业学生的毕业论文训练不能减弱，而应该加强。
四、对于本科毕业论文带教的实践和思考
作者在本身的带教过程中，针对自身的实际对本科毕业论文带教进行了一些实践尝试。对于本科生的毕业论文，采用分组组合的方式进行，把2-3个学生按毕业论文中需要实施的实验类型分到同一个组，组里的成员采用相似的实验过程但做不同的实验材料。这个带教方法不是对硕士研究生的培养中单人独立课题的方式，也不是大班上课中课堂作业分组讨论的模式，而是采用了扁平化学习的思维模式。
扁平化学习是杰里米・里夫金在《第三次工业革命》这本书中所提倡的一种分散式学习方式，但是这个方法最早是由学者是伦敦大学附属医院的阿伯克伦比在20世纪50年现的，阿伯克伦发现当一批医科学生跟着医生查房并一起对病人的疾病进行诊断时，他们得出的结果比单个学生陪同医生去查房时得出的结论要准确。也就是说团队的互动使得学生可以互相探讨、互相借鉴，从而通过互相的学习提高了自身的能力。
采用分组组合的方式对学生进行分组带教之后，学习就不再是存在于老师和每位学生之间孤立的互动，而是同学之间共同的经历。组合内的学生之间开始进行实验的时候就需要交换对实验内容的想法，会相互询问问题，并对每位同学的分析提出自己的意见和想法。这样，学生的学习能力和思维能力都会获得提高。特别是对于生物技术专业的实验需要用到的一些特殊的实验技术，以前需要带教老师一对一的教学，效率低效果差，学生领会慢还易损坏实验设备。而在小组里面学生可以互相学习和监督，避免了实验设备的损坏，同时减轻了带教老师的工作负担。
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生物科技专业篇3
关键词：遗传学实验；教学改革；生物技术
中图分类号：G642.0文献标志码：a文章编号：1674-9324（2012）12-0190-02
遗传学（Genetics）是生命科学领域的重点学科之一，遗传学教学实验作为遗传学课程的重要组成部分，不但可以加深培养学生对基本理论的认知和理解，还可以提高观察、分析和解决问题的能力，并影响学生的世界观和正确的思维方法[1]。而近年来高校教育改革的工作重点也不光是要求能够培养学生具有良好的理论知识基础，更重要的是要培养学生具备熟练的实验操作技能，从而提高学生的创新性思维能力和动手能力[2]。
一、实验教学模块和内容的改革
如今遗传学作为发展最迅速的学科之一，不但增加了大量的分子遗传学内容，而且经典遗传学、分子遗传学以及群体遗传学三者相互补充和穿插在一起，因此遗传学实验教学必须不断补充和改革实验教学内容，从而为创新性人才的培养提供有利的平台。遗传学实验教学模块庞大，而学时数有限，还要做到突出模块中的重点和特色，只有通过精选实验内容，综合考虑、合理规划实验模块的构成，才能在有限的教学时间内使学生较全面系统地掌握遗传学实验原理和操作技术。本教研室重新对遗传学实验教学模块进行了科学、合理的制定和分布，主要由基础、综合、创新型三大实验教学模块构成。基础型模块：主要包括了以前染色体操作及经典遗传三大遗传规律实验内容的验证。综合型模块：我们保留了植物多倍体的诱导与鉴定、染色体数目变异及结构变异分析。创新型模块：是分子遗传基础实验，如植物细胞Dna的提取、pCR扩增等。另外我们专门针对实验操作能力强的学生新增了植物遗传转化、质粒的提取等实验，作为平时的开放性综合实验。改革后，不仅保留了以前实验模块中的经典内容，学生还可以从综合型模块的实验中全程参与所有实验内容，让学生从宏观角度上对实验有一个全面的认识和学习。而通过创新模块，利用现代分子遗传学实验技术，不仅拓展了学生眼界，而且加强了学生操作能力和实验范围，最终达到培养创新性人才的实验教学目的。
二、实验教学手段和方法的改革
以前教师在上课前就已经准备好所需的实验材料、试剂、仪器设备，并按部就班地讲解实验目的、原理和方法步骤，然后学生提交一份验证已知的实验结果的实验报告。学生只是死板地为做实验而做实验，一般实验课平均3个学时，在规定时间内完成实验内容比较紧张，因此实验效率不高，如制片实验，在平均30个人的实验课中，只能达到50%的制片合格率，教学效果很不理想，在整个实验教学过程中缺乏主动性，难以激发学生对实验课的兴趣。因此，本教研组提出了以下几点改进措施。
1.要求学生通过查阅相关文献资料对实验目的和原理进行学习和了解，并熟悉基本实验步骤和过程，并交一份预习报告作为实验考核的一部分。这样才能让学生对整个实验有一个全面的了解，保证能达到一个较好的实验效果。
2.组织学生参与实验材料的准备工作。如有丝分裂实验，我们将种子分配给每组进行发根，实验中所需的药品也在教师的指导下让学生自行配置，对根尖的预处理、固定、解离都由各小组自行处理。这样能让学生对整个实验有一个全程的学习，还能提高学生实验动手能力。
3.随着科技迅速的发展，我们可以充分利用计算机网络化和多媒体等教学手段来提高教学效果。课前由教师将诱导和鉴别多倍体的过程完整地拍摄下来放在网上，让学生们在课前预习时观看。这样能大大增强实验效果，提高实验质量。
三、实验教学与科研相结合的改革
教学和科研相结合就在于将科研引入到教学中去，使教学科研化。而实验教学不光单单给学生们传授实验技能和巩固理论知识，更重要的是将理论和实践相结合，培养学生创新意识和提高实践能力[3]。因此我们要将科研渗透到实验教学的各个环节，渗透到学生培养的方方面面。如今大多数高校都有大学生科研项目训练计划（SRtp），而且很多教师自己的科研内容都与分子遗传学方向的研究有密切关系，可以让学生参与到自己的与遗传学相关的科研项目中来，拓展和深化学生所学的专业基础知识。为此，教研组专门针对分子遗传学实验进行了延伸和拓展，给学生一个大的实验方向，通过自己查阅相关文献资料后，提出实验设计，撰写开题报告，经学校专业教师团队审批后才能进行实验。而整个过程中，教师仅起指导和辅助作用，以后实验的各个环节均由学生亲自动手完成。如马铃薯的遗传转化，首先让学生进行马铃薯试管薯的诱导培养，然后将构建好的表达载体提供给学生，让其培养和活化，最后让学生采用农杆菌介导的马铃薯试管薯薄片转化法进行遗传转化。通过这种以科研项目来扩展遗传学实验教学内容的方式，不但可以丰富遗传学实验教学内容，深化学生所学的遗传学知识，而且能够提高学生实验操作技能和综合分析问题和解决问题的能力，为将来独立完成科学研究打下基础。
四、实验教学考核方法的改革
以前实验课程的成绩光以实验报告的质量来评定给分，导致部分学生出现抄袭实验报告、伪造实验结果的现象，而有些学生虽然能够认真完成实验，但由于字迹潦草等因素，未能取得好成绩，不能客观、公正地反映出学生的真实的实验水平和操作能力，其可信度大大降低，影响学生实验的积极性和主动性，不能树立学生严谨的科学态度。因此，我们首先要求学生对实验方法和步骤进行简要阐述，然后在实验过程中教师会对每个学生的实验操作水平和发现问题时的分析和解决能力进行综合评分，最后要求学生对实验结果进行科学的分析和解释，如果实验失败也要写出相应的原因，并分析失败的实验步骤和心得体会，同时，坚决杜绝学生修改实验结果、弄虚作假等行为。整个实验考核包括实验预习报告（30%）、实验操作能力（20%）、实验报告主体（20%）、实验结果分析（30%）。总之，制定科学合理的实验考核评价体系，兼顾实验课教学中的每一个环节，这样才能全面、客观地考核学生的实验操作能力、设计创新能力、综合分析能力以及实验报告的撰写质量。
如今专门针对生物技术专业的具有本专业特色的遗传学实验体系尚未成熟，因此为了提高学生的专业技能和培养具有专业特色的高素质人才，本教研室通过现有实验室资源，充分调动学生的主观能动性，对生物技术专业遗传学实验教学中存在的问题进行了探索，对原有的实验教学体系进行积极的改革，建立了新的实验教学体系，并取得了较好的教学效果。
参考文献：
[1]朱玉贤.现代分子生物学（第2版）[m].北京：农业出版社，2002.
生物科技专业篇4
[关键词]生物技术；生命科学；自主实验；研究与实践
[中图分类号]G642.0[文献标识码]B[文章编号]1673-7210（2014）11（b）-0130-04
[abstract]inordertocultivateanddeliveryapplication-orientedtalentswithpracticalabilityandinnovativespiritforpharmaceuticalbiotechnologyfield，andlinewiththedevelopmentgoalofresearchuniversity，accordingtothebiotechnologyprofessionaltrainingobjectivesandteachingplanrequirementsinmedicaluniversity，theauthorsexplorefromexperimentalcurriculumsettingandexperimentalteachingcontents，etc.，thenputforwardthebasicschemeoflifescienceindependentexperimentteachingreformforbiotechnologymajorinmedicaluniversity.throughtheconstructionofindependentexperimentalcurriculumsystem，stimulatestudents'activelearningenthusiasm，expandprofessionalknowledge，strengthenthepracticeandinnovationability，sotomakestudentsgetsufficienttraininginbasicskills，comprehensiveabilityandinnovativespirit，etc.Finally，laythefoundationforstudents'studyandemploymentinbiotechnologyandrelatedfields.thispaperintroducestheimplementingprocessandtheeffectachieved.
[Keywords]Biotechnology；LifeScience；independentexperiment；Researchandpractice
21世纪是生命科学的世纪，以信息科学和生命科学为特征的知识经济的飞速发展对高等学校人才的培养提出了更高的要求，作为以培养生命科学创新型人才为教育目标的大连医科大学（以下简称“我校”）生物技术系[1]，如何才能培养出具有创新思维的人才，应该创造何种软、硬件环境和学术氛围是值得深入思考的重要问题。其中实验教学体系的构建是至关重要的一个方面，是创新型人才培养的基础。
实验教学是培养学生综合素质和创新能力的重要环节，是理论与实践相结合的必然渠道，高校的实验教学工作相对于理论教学更具有直观性、实践性、综合性和创新性的特性[2-3]。对培养学生实际操作能力、综合应用能力、科学研究能力、独立分析问题的能力方面起着至关重要的作用。实验也是学生认识生物世界的基础、知识创新的源头，任何新的科学创意都来源于科学实验。传统的对实验教学的认识[4]，它只是教学的一个环节，是理论课的验证和理论学习的补充。新的自主实验体系建立在两个全新的认识上，一是实验教学与理论教学既是两个独立的环节，又是相互密切联系的整体。把创新人才的培养放在实践第一的基础上。二是教学实验的安排，要以学生为主体，以有利于启发学生的创新思维和意识，培养创新进取的科学精神为宗旨安排教学实验的形式与内容[5]。因此，要对现有的实验内容进行整体的优化和集成整合，以保证学生创新精神培养的软环境。
1实施简况
结合我校特点，生物技术专业本科生的培养目标是：培养学生掌握现代生物科学和生物技术基本理论和基本技能，具有生物技术专业素质，毕业后成为能够满足科研院所和技术研发等领域要求的高等技术应用型人才。医学院校得天独厚的教育环境加之充分的生物技术技能训练为学生面对未来的挑战打下了坚实的基础。大学生自主实验贯穿大学全过程。在专业建设中借鉴了国内外优秀大学的先进经验，尤其是北京大学生物科学与技术系在实验教学体系建设与创新人才培养中的做法。在实验教学体系建设中提出了新思路、进行了一些尝试。为适应该培养方向的要求，于建系伊始就提出开设自主实验课程，并从2006年起在我校生物技术系各专业、年级中实行，着力培养学生实践创新能力，加强专业知识的应用和拓展。
自主实验是一门独立的课程，不同于某一门理论课程所配套的实验课，这种创新形式的实验课程是传统实验教学的有效补充[6]，也成为生物技术系的特色课程之一。通过专项实验训练使学生系统掌握生命科学领域的基本实验方法，共分为六大方面内容：实验室常规项目训练，动物实验训练，分子生物学方法训练，组织学方法训练，细胞学方法训练和微生物发酵技术训练。旨在全面提高学生实验技能基础上，培养学生具有较高的设计综合性实验能力和科技创新能力。着重培养学生发现科研线索，探究科研问题，寻找实验方法解决问题的能力，使学生在走向毕业实习前，掌握扎实的实验技能。
青年教师是高校教师队伍的重要组成部分，是推动高等教育事业发展、提升高等教育教学质量、办好人民满意的教育的中坚力量[11-12]。学高为师，身正为范，教师的思想政治素质和职业道德水平，是培养社会主义合格建设者和可靠接班人的先决条件，直接关系到学生的健康成长。积极开展青年教师道德实践活动使青年教师在实践锻炼和服务学生中提升道德价值感和社会责任感具有重大的现实意义。鼓励青年教师指导学生自主实验（科技创新实践活动），即使得专业师资的科研能力得到提升，督促他们不断学习，也使其在指导学生的过程中从各方面提高自己的素质能力，更新教育观念，使自己具有容纳异己的胸怀和与学生真诚合作的态度。
进入21世纪以来，科技的进步日新月异，进入到全球信息化、网络化的时代。只有培养出具有时代特征的高素质人才，才能在种种挑战和竞争中求得生存和发展。高校大学生与网络和高科技的接触越来越多，因此，对于知识的传授具有更高的要求，希望教学过程是教师和学生一起构建、创新知识的活动，期待知识的形成是师生视界融合的结果，而不是教师单方面传授的产物[13]。自主实验课程体系的构建恰恰满足了学生这方面的需求，彻底摆脱了传统实验教学模式的束缚，通过开展探索性实验，丰富和更新实验教学内容，拓展了学生视野，培养了学生的探索能力和创新能力，使学生了解生物技术专业的现状和发展趋势[14]，使学生毕业后能够很快进入工作角色。
本研究还发现，自主实验课程的设置，有利于新型师生关系的建立。师生关系是伴随着教学活动的开展而自然形成的，通过自主实验这种新型实验课程的开展，提高教学活动的吸引力，师生对教学活动的兴趣就会提高，对自己和对方的信心就会增强，师生情感即向积极方向转化[15]。
3.2存在的问题及努力的方向
在取得以上优秀教育成果的同时也总结了问题及今后的努力方向。首先，仍要切实提高学科之间的衔接和过渡，提高学生的学习效率；其次，增加前沿性实验内容，引入新发展的实验技术，将系里比较成熟的科学研究成果进行整合，转化为实验教学，设计出贴近科研前沿的学生实验项目，使学生置身于创新的环境中。最后，进一步优化课程体系，确立以“学生为主体、教师引导、分层次、开放与创新”的自主实验课程体系，形成与理论教学有机结合的“基本技能训练、独立实验以及研究创新型实验”的立体化课程体系，为培养学生实践创新能力提供有效途径和保障。
4小结
生命科学自主实验教学体系的建立有效加强了对学生实验技能的培养、科研能力的训练和创新精神的提高，更有利于推动教学改革工作的整体开展，最终实现我校教学-研究型大学的发展目标。
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生物科技专业篇5
关键词生物工程专业实验技能归类分级
中图分类号：G642文献标识码：aDoi：10.16400/ki.kjdks.2015.05.025
theimportanceofClassificationandGradingtoexperimentalSkills
forBioengineeringSpecialtyofengineeringColleges
XUning，HUYong，QiYonggang，wanGweiping
（FacultyofLightindustry，HubeiUniversityoftechnology，wuhan，Hubei430068）
abstracttheexistingproblemstomastertheexperimentalskillstostudentsofbioengineeringspecialtyintheuniversity，thegeneralandabstractexperimentalskillsweredetailedclassifiedandgraded.Bytheexperimentskillsclassificationstandard，someresourcessuchaspublicexperimentcourse，teachers'scientificresearchprojectandenterprisepracticewereintegratedtoprovideskillstrainingplatformforthestudentsasneeded.atthesametimetheexperimentalskillsassessmentsystemwasimprovedanperfected
Keywordsbioengineeringspecialty;experimentalskills;classificationandgrading
生物工程专业主要培养在工业生物技术产品生产领域从事生产、管理、设计、新产品与新技术研究开发、产品营销等方面的高素质应用型人才。学生必须熟练掌握生物技术产品工业化生产的上游、中游和下游技术相关的专业基础理论知识和技能。但现在大多数毕业生掌握的理论知识与实践技能脱节，不能胜任或短时间无法达到工作岗位的实践技能要求。目前国内高校相关研究实践主要集中在以下四个方面：（1）更新教材、完善实验计划、增大选修实验比例。①（2）通过学科竞赛培养学生的实践能力和创新精神。②（3）设置独立实验课，进行实验内容的整合，增大综合实验的比例。③④（4）鼓励学生进入到教师的科研中，锻炼实验能力。⑤通过对以上的研究现状分析发现，关于工科院校生物工程专业实验技能培养模式的改革与实践的研究较少，大部分都是从宏观层面和理论政策方面进行的研究，缺乏可操作的实践或者可以量化评价体系支撑，如有研究论述通过生物化学实验技能大赛，引导广大学生崇尚科学、勇于实践、敢于创新，激发学生学习的积极性，有利于提高学生分析问题、解决问题的能力，培养学生的实践能力和创新能力，从而提高学生的综合素质。但是大多数高校的现实状况是学科大赛时间安排紧、实验设备，资源有限，不能容纳更多的学生参加决赛，在一定程度上影响了学生的积极性，难以推广到大多数学生。又如更新教材和设置独立实验，这只是从教师的角度思考如何提高学生实验技能，没有思考学生在提高实验技能方面缺的是什么？学生走向社会后的工作岗位需要的是什么技能？所以本研究旨在深入研究新的教育与就业形势下工科院校生物工程专业新型实验技能培养模式，提出切实可行的改革方案。
1如何进行生物工程专业实验技能归类、分级
任何生物工程专业的实验过程都是由若干个实验操作单元组成，每一个操作单元都对结果的正确性、准确性起着关键作用。现有的实验教学都是以实验目的划分，并没有强调学生该掌握的具体实验操作技能，或者并没有对实验的操作根据常用与否、难易程度、掌握深度等进行归类与分级，导致学生基本实验操作水平低下。本人带过的三届本科生毕业论文设计共17人，大二生物工程专业生物化学课程实验120人，普遍存在该问题。另外本人与多家国内大型生物工程、食品企业进行交流，企业生产和研发部门主管对生物工程、食品专业应届本科生实践技能评价普遍不高。所以没有正确的实验操作技能，谈创新人才和工程技术人才的培养只能空谈。需要建立生物工程专业实验技能分级、归类体系，以此做为后续教学、实践与考核的基础。
以本校生物工程专业最为基础和第一个开课的专业课程――生物化学实验为例，该实验课程教学的目的通过实验课的教学，使学生能够对生物化学基本理论和概念有更加深刻的认识，激发学生对探索生物化学规律的浓厚兴趣。在实验过程中培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力，锻炼学生的实际操作能力。课程的主要内容为生物大分子糖类、脂类、蛋白质（酶）、核酸等的基本性质、提取和检测鉴定等。可以将该课程的实验技能分为三类：基本操作、仪器操作和实验数据分析。基本操作包括：实验器皿用途（精度）、洗涤保存和规范操作等。仪器操作包括：仪器的基本原理（用途）、注意事项、操作规范。实验数据分析包括：数据的科学处理、数据输出规范和数据合理性分析等。在三类实验技能中又可根据使用频率和操作难易程度进行三个分级，如基本操作类中烧杯、三角瓶、烧瓶、量筒和试管等简单器皿的相关操作为一级;容量瓶、酒精灯、碘量瓶和具塞试管等器皿的相关操作作为二级;滴定管（酸、碱）、蒸馏装置、移液器和移液管等器皿的相关操作作为三级。仪器操作类中分析天平、pH计、恒温水浴锅、搅拌器和电炉等仪器的相关操作作为一级;离心机、蛋白核酸电泳设备、分光光度计、显微镜、消化炉、pCR仪和旋转蒸发等设备的相关操作作为二级;电位滴定仪、高效液相色谱、气相色谱和蛋白纯化设备等设备的相关操作作为三级。实验数据分析类中的word和excel表格建立作为一级，excel基本函数（加、减、乘、除、标准差）运算、excel或original数据作图作为二级，方差分析、主成分分析和聚类分析等分析方法作为三级。
将实验技能分类和分级的目的是让教师在教学过程中能有的放矢，让学生明确学习目的。其分类和分级之间并无优劣之分，是相辅相成的关系。
2公共实验教学、教师科研和企业实践有机整合
本校生物工程专业十分注重学生理论知识与实践的结合，以2011级和2012级生物工程专业培养计划为例，学科基础课544学时，其中实验课188学时，占34.5%;专业核心课464学时，其中实验课152学时，占32.8%，此外还有生物工程工艺实验、生产实习、毕业实习、毕业设计等实践活动。虽然培养计划中有较多的实验技能课与实践学习机会，但在学生四年的学习中分配不均衡，且连续性不强，考核机制不健全。恰恰生物工程专业是要求实践技能非常强的学科，学生理论知识不足可以在课后参考教材，实验技能不足如何来提升呢？除了固定的实验课，学生在短短的时间里无法熟练掌握多种基础的实验技能，又无其他的训练途径。虽然也有部分同学联系教师或研究生进入实验室“帮忙”，但这种行为获得的实验技能具有一定的随机性，不能全面培养学生的实验技能。
所以通过已建立的生物工程专业实验技能分级、归类体系，将现有公共实验课、学院教师科研以及校企实践的资源，重新进行整合。以公共实验课的掌握的技能作为基础，教师科研实验室和企业实践作为加强和补充，绘制出生物工程专业公共实验、教师科研项目、企业实践能提供的实验技能分布图，让学生根据自身实验技能掌握情况，按需求融入到教师的科研项目中，通过项目带动学生实验技能和分析解决实际问题能力的提升，进而理论结合实践，培养其创新思维。同时结合学校已有的实践基地与企业实习单位，培养学生“实战”操作能力。
3学生实验技能的考核
本校生物工程专业学生的考核主要以理论知识为主，即使有的课程有实验技能考试，也是关于实验操作的理论知识考试，没有任何实践动手能力的考试。毕业设计是对学生综合分析解决能力的考查，但一般到这个阶段，学生的很多不良的实验习惯已经定型，无法在短时间进行纠正，同样也无法学习和掌握好新的实验技能。所以根据学生每年度理论课和实验课的进度，通过已建立的生物工程专业实验技能归类、分级体系，明确学生需要掌握的实验技能，研究设计实验考核题目，制定细致严密的评分细则。将培养、巩固和提高生物工程专业学生的实验技能落到实处。
4结论
通过建立的生物工程专业实验技能分级、归类体系，为生物工程专业学生的实验技能培养提供纲要。通过公共实验教学、教师科研和校企资源有机整合，以增强学生的实践动手能力和创新精神为基本导向，以提高学生综合素质，增强就业竞争力为目标，培养具有创新精神和创新能力的应用型高级人才。实验技能考核的初衷是为了提高学生的综合素质，培养学生的动手实践能力，构建解决实际问题的思维意识，从人才培养的角度来讲，可以说是溯本同源，目的一致。
基于工厂生产实践的生物工程专业课“发酵工艺学”课程内容的改革和创新研究”（湖北工业大学教学研究项目200811）
注释
①杨华，贾士儒.关于生物工程专业实验教材建设的体会.新课程学习（综合），2014：16-17.
②郭恒俊，田明，王芳等.生物化学实验技能大赛的实践与思考.实验室科学，2013.16（6）：151-153.
③张丽靖，靳挺，雷引林等.生物工程专业综合性实验的实践探索.实验科学与技术，2010.8（4）：111-113.
生物科技专业篇6
关键词：地方高校；生物技术；专业建设；综合改革
生物技术是我国优先发展的前沿技术，是一门综合性、交叉性的学科[1]。《生物技术专业本科教学质量国家标准》（2014）对生物技术专业培养目标的规定是：通过各种教育教学活动培养学生德智体美全面发展，具有健全人格；具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；掌握生命科学技术的基础理论、基本知识、基本技能，能在教学、科研、生物技术产业及其相关领域从事科学研究、技术开发、人才培养及管理等方面工作的复合型人才[2-3]。黑龙江八一农垦大学生物技术专业于1994年在东北地区第一个本科微生物专业基础上建立，1998年微生物专业调整为生物技术专业。该专业多次被评为黑龙江省普通高校重点建设专业，并在2019年入选黑龙江省“双一流”专业建设。黑龙江八一农垦大学生物技术专业在原有微生物方向的基础上，于2015年增设食用菌方向。生物技术专业微生物方向的定位为培养德智体全面发展，掌握现代生物技术基本理论、基本知识和基本技能；在农业、食品、环保和医药等行业从事技术研发和生产应用的能力；适应现代生物产业发展需要的具有获取新知识和创新能力的应用型人才。生物技术专业食用菌方向的定位为培养德智体全面发展，掌握现代生物技术基本理论、基本知识和基本技能，培养在食用菌栽培与加工厂、检疫等部门从事应用微生物（侧重食、药用菌）、农业、食品、环保和医药等行业从事技术研发和生产应用的能力，适应现代生物产业发展需要的具有创新能力的应用型人才。黑龙江八一农垦大学生物技术专业的特色是立足于黑龙江垦区的现代化生态大农业发展实际，顺应服务寒区地域经济社会发展的需求，运用现代生物技术手段解决阻碍经济发展的关键科学问题。同时在学生培养方面注重学生科研素质及实践应用能力的提高，使学生掌握本学科理论基础和现代实验技能，成为能够胜任科学研究和技术创新工作的高素质创新型专门人才。在当前“双一流”专业建设推动下，黑龙江八一农垦大学生物技术专业对地方高校生物技术专业建设进行总结，凝练特色，提升专业建设内涵，为培养国家需要的创新型生物技术人才奠定基础。
一、生物技术专业建设实践与措施
（一）深化专业综合改革黑龙江八一农垦大学生物技术专业始终坚持“质量核心”和“问题导向”的教育理念，不断推进教学改革。根据学科特色和市场需求，在充分论证基础上，每年修订和完善生物技术专业微生物和食用菌两个方向的人才培养方案。突出强调以学生为中心，以激发学生兴趣和潜能为基点；在生物科学大类框架下，扩大学生的自主选择权；鼓励学生根据兴趣爱好选择专业方向，执行创新实践学分替换制度。在以学生为主导的教学过程中，积极推进小班化教学、混合式教学和翻转课堂等教学方式，构建线上线下相结合的教学模式，打造课程思政，不断推动课堂教学改革；坚持产出导向，以大学生创新创业训练为契机，充分利用各种科研载体，提升学生科研素养和科研能力。众所周知，专业建设与教师息息相关。多年来，黑龙江八一农垦大学生物技术专业始终重视加强教师教育科研培训，提高教师的专业发展能力，制订合理的培养计划。坚持立德树人，全面开展教师教学能力培训，不断加大教师引进和培养力度。提倡教学及科研经验丰富的教授给本科生授课，同时以基层教学组织为载体，开展活动，提高教师教育教学中的现代信息化水平。鼓励和支持教师参与高水平教材的编写，增强教材针对性和实效性。优化和完善教师评价体系，促进教师高质量地完成教学任务，并将基层教学组织的各项活动纳入绩效考核制度，激励教师潜心教学。不断改善办学条件，构建全方位育人机制，提高黑龙江八一农垦大学生物技术专业建设质量。黑龙江八一农垦大学生物技术专业不断加强生物学基础实验教学平台建设，积极参与新工科背景下工科专业本科实验平台建设；积极加强与企业联系，夯实专业实践基地建设，充分利用虚拟仿真实验室，提高实验教学质量。此外，黑龙江八一农垦大学生物技术专业依托省重点实验室、农业部农业微生物实验室、省高校工程中心、省科技创新团队及校级重点实验室，逐步提升生物技术专业教学实验内涵。在外部条件不断完善的同时，强化科教协同育人，根据生物技术学科特色和市场需求，在充分论证基础上，定期修订和完善黑龙江八一农垦大学生物技术专业的人才培养方案。
（二）加强师资队伍和基层教学组织建设黑龙江八一农垦大学一直注重师德师风建设，积极推进教师教育科研培训工作，在潜移默化中提升教师的专业发展能力。并且充分利用国家及黑龙江省的国内外访问学者项目，提升一线教师的国际化水准，通过学校“青年教师生产一线实践学习班”，提升教师的社会实践能力。黑龙江八一农垦大学生物技术专业始终重视教师引进及培养力度，不断优化师资结构，提升教学能力。在人事部门的大力支持下，生物技术专业通过全职引进、兼职聘用和自主培养等多种方式引进各类优秀人才，充分发挥骨干教师的“传帮带”作用，以多种形式培养青年教师，全力打造业务骨干，并采用合理的教师激励机制，调动教师的工作积极性。根据黑龙江八一农垦大学生物技术专业特色，建立健全生物技术专业的基层教学组织。以教研室为单位，建立微生物与发酵工程、生化分子生物学两个基层教学组织，所有教师（含实验教师、实验员）均为基层教学组织成员，广泛开展教育教学研究活动，提高教师现代信息技术与教育教学深度融合的能力。开展人才培养方案制订、教学任务安排、课程组建设、教材选用与编撰、集体备课研讨、教学改革交流、教学效果互评、学生双创训练指导以及现代化信息化教育技术交流等活动，促进教师高质量地完成教学任务。
（三）强化专业教学质量保障体系建设黑龙江八一农垦大学生物技术专业严格执行学校各项规章制度，包括教材管理、教学管理文件和教学监控管理等。建立和遵循学院各项制度与规范，包括试卷管理办法、本科毕业论文工作实施办法和实习安全管理等。制定和执行专业教学质量标准，包括本科毕业设计（论文）质量标准、考试评估指标及等级标准、教师授课质量评价办法等。同时建立完备的教学档案，包括专业计划、课程教学大纲、课程实验大纲、生产实习大纲及教学日历等。实行教务处与校院两级教学督导组以及学院教学指导委员会作为教学质量监控的组织保障机构，通过督导、学生评教、领导干部听课等教学相关监督检查体系，对各主要教学环节的运行过程进行监控和反馈，以期达到提高教学质量的最终目的。教师教学质量评价贯穿于教学全过程，对教学工作各个环节进行全过程评价。同时，生物技术系积极开展教学反馈评估分类总结及毕业生跟踪调查评价，根据督导和学生等综合意见和建议召开专题会议，制定持续改进措施，并在以后的教学工作中贯彻执行。
（四）加强毕业生培养质量跟踪调查黑龙江八一农垦大学生物技术专业多年来不断完善毕业生跟踪调查制度，通过对毕业生就业工作满意度情况调查问卷进行毕业生就业状况分析。对每届毕业生连续跟踪调查三年，每年统计一次，三年调查覆盖率分别为50%、50%和20%。同时，采取召开毕业生座谈会、填写调查表、网上调查和电话调查等多种形式进行对毕业生就业情况实质调查。由毕业生本人填写调查表时，要求填写时间具体，内容详细。采用电话调查形式时，负责调查人员要在调查表上签字，并确保调查内容详细、真实。毕业生跟踪调查工作由黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院社团联合会就业部负责。每次调查结束后，黑龙江八一农垦大学根据生物技术专业毕业生及用人单位提出的意见和建议召开主题会议，提出整改措施，改进教师教学及学生管理工作，提高办学质量和效益。将毕业生跟踪调查工作纳入教学工作的重要议事日程，认真组织实施，并随时总结实施过程中出现的新情况和新问题，重视并有目的地针对新情况和新问题提出合理有效的解决方案。
二、生物技术专业建设成效
黑龙江八一农垦大学生物技术专业教育教学改革成绩显著，3年来，生物技术专业教师承担各级教学改革项目近30项，获得教学成果奖5项。其中“基因工程”被评为省级精品视频公开课，“细胞生物学”和“分子生物学”两门课程被评为校级精品课；生物技术专业教师出版各类专著教材合计15部；发表教研论文20余篇。本科生承担部级、省级及校级创新创业项目20余项，累计获得“互联网+”、“挑战杯”以及生命科学全国大学生创新创业比赛奖项20多项，本科生参与近20篇。黑龙江八一农垦大学生物技术专业经过多年的积累，在生物技术专业所有教师的共同努力下，一支结构优、素质高、业务强的生物技术专业教学团队已然形成，并多次获得黑龙江省高校优秀科技创新团队称号。新入职教师3人，2名教师出国访学，1人入选青年龙江学者，教学团队博士率达90%以上，聘请香港大学、中国水产科学研究院教师王震为讲座教授，。基于科教协同育人机制的教育教学体系的建立，黑龙江八一农垦大学于2019年制定了生物科学类人才培养方案和教学计划。生物技术专业人才培养方案更加注重基础知识及技能，微生物和食用菌方向在选修课设置上着重体现了各自研究领域的特色和优势。其中，综合性、设计性试验项目总数占比超过40%，实验室新增和升级维护仪器463台套，扩展大学生双创训练实验室面积近500平米，新建校外生产实习实践基地5个，投资近30万元升级改造校内食用菌基地。近三年，生物技术专业所有教师无教学事故和专业教学质量不达标的情况，各教学环节质量较高，均达到国家专业教学质量评价标准。目前，黑龙江八一农垦大学生物技术专业已培养24届本科毕业生，共计1100余人。跟踪调查结果显示，用人单位对黑龙江八一农垦大学生物技术专业毕业生及其在校期间所接受的培养模式等方面均给予了较高评价，很多毕业生已然成为企业的骨干力量。毕业生也普遍认为通过在生物技术专业四年的系统理论学习，结合实习实践活动，为他们提供了扎实的基本理论知识和实践操作能力，同时在北大荒精神和铁人精神的双重引领下，培养出了具有黑龙江八一农垦大学艰苦奋斗的独特精神。从用人单位的整体评价来看，黑龙江八一农垦大学生物技术专业毕业生，综合评价方面优秀率达到66%，称职率达到28%，基本称职率6%。由于黑龙江八一农垦大学生物技术专业毕业生的就业区域主要集中在黑龙江省哈尔滨、大庆等城市，因此其成为了黑龙江省生物技术企业新入职人员的主要力量。其中，大部分毕业生目前依然活跃在生产第一线，各方面的表现均得到了用人单位的一致好评。近三年来，黑龙江八一农垦大学生物技术专业保研及考研学生累计52人，其中在双一流高校、中国科学院和国外名校就读者超过40%。
三、未来推进专业建设和改革的主要思路及举措
黑龙江八一农垦大学生物技术专业始终坚持以学科建设为引领，紧密围绕北大荒及东北寒区地域特性、应用型和现代化的办学理念；坚持以社会需求为导向，不断推进教学改革；紧紧依托生物学学科的微生物方向，既保证寒区环境微生物及农业废弃物资源化利用等传统优势方向的进一步提升和发展，又积极培育北方食用菌育种栽培等新方向；打造具有地域特色的生物技术专业教学和科研团队。同时，继续加大人才引进培养力度，不断拓宽引进渠道，利用各种形式充实人才队伍，构建具有明确定位、生态良好、职责清晰的人才培养体系。鼓励和支持新入职教师及青年教师进入以学科和专业实验室为载体的团队，充分发挥团队带头人和骨干教师的“传帮带”作用，营造有利于青年教师快速成长和发展的环境和体制。加大专业建设投入，不断改善办学环境，把握国家和地方的经济发展需求；紧密结合北大荒“三大一航母”发展战略和黑龙江经济转型升级需求，创造发展条件，找准发力点，优化专业课程；培养能力强、素质高、留得住的应用型本科人才。要践行上述思路，必须统一规划，分步实施，合理配置资源，既要保证已有专业方向的优势，又要发展新的方向。通过制订详实的教师引进培养计划，有重点、分层次地积极培育各类人才，进一步强化寒区环境微生物与农业废弃物资源化利用方向的优势，同时打造特色鲜明、结构合理、专兼结合以及具有竞争力的食用菌方向教学和科研团队。在切实有效地开展吸引全国各地生源的工作的基础上，充分利用各种契机提升学科与专业的影响力，不断提高生源质量。运用好各级政府和学校的专业建设政策，不断争取资金支持；加强社会服务和转化，拓宽专业建设资金来源，改善专业教学、实验及实践条件；加大生物技术实验教学改革，舍弃那些传统的实验项目。鼓励教师申请部级及厅局级各类教学改革项目，使教学改革从根本上服务于教学。支持本科生早进实验室，早参加大学生创新创业项目训练和各类比赛，设置合理的激励机制，鼓励学生发表文章和申请专利。建设好校内食用菌实习基地，充分利用黑龙江省寒区环境微生物与农业废弃物资源化利用重点实验室和黑龙江省高校工程中心，为黑龙江八一农垦大学生物技术专业学生科研训练和实践能力培养奠定坚实基础。鼓励、支持和帮助学生报考研究生，努力提高本专业学生的研究生录取率。
生物科技专业篇7
关键词：生物工程；课程实验；体系；思考
中图分类号：G642.0文献标志码：a文章编号：1674-9324（2014）26-0176-03
党的十八次代表大会胜利召开了，报告中明确要求“加强生态文明制度建设，保护生态环境必须依靠制度，要把资源消耗、环境损害、生态效益纳入经济社会发展评价体系，建立体现生态文明要求的目标体系、考核办法、奖惩机制”。2012年12月29日，国务院印发了《生物产业发展规划》，明确了生物产业是国家确定的一项战略性新兴产业，必须推进我国生物产业持续快速健康发展。可以说，生物产业进入了新的发展阶段。生物工程作为一个新兴应用学科，发展迅速、行业规模不断扩大，其中生物制药、发酵工程领域尤为突出，以长三角地区为例，目前已经形成了相当规模的生物医药产业集群（上海张江生物医药高科技产业园、无锡马山生物药谷、泰州中国医药城、江阴生物医药园等），生物产业的发展，对生物工程创新型、应用技术型人才的需求量大，就业和学科前景好。
2010年6月教育部启动和实施了“卓越工程师教育培养计划”，该计划是积极贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》和《国家中长期人才发展规划纲要（2010―2020年）》在工程教育上的重点项目，同时也是促进我国由工程教育大国转变为工程教育强国的重要措施。“卓越工程师教育培养计划”的目的就是要培养造就一大批创新能力和工程能力强、能够适应目前我国经济发展方式转变所需要的高质量各类型工程人才，为我国走新型工业化发展道路、建设创新型国家和人才强国战略做出积极的贡献。“卓越工程师教育培养计划”具有三大特点，一是强化培养学生的工程能力和创新能力，二是学校按通用标准和行业标准培养工程人才，三是行业企业深度参与培养过程。
2011年我校生物工程专业入选教育部“卓越工程师教育培养计划”，但同时由于生物工程专业建设时间，还存在专业实验课程设置不完善、学生的专业技能培养缺乏等问题，迫切需要强化对学生的工程能力和创新能力的培养，从而为培养创新型生物工程人才提供理论指导和实践创新模式。本文就如何利用“卓越工程师教育培养计划”，优化整合生物工程专业课程实验，建立综合大实验课程体系，进一步提升学生的素质和能力谈一些体会和思考。
一、我校生物工程专业课程实验的现状
生物工程课程实验是实现专业教学目标、培养学生动手能力的重要课程。一直以来，我校生物工程专业的课程实验主要包括学科基础课、专业课和专业选修课的教学，实验设置是根据各课程要求，为单元操作实验，各课程实验项目相互之间为独立上课，实验内容以验证性或演示性实验为主。实验课程的开设一般是课前教师提出教学内容、实验辅助人员做好实验准备（试剂、材料及实验设备等），学生根据实验教材对内容做好预习，上课时学生按讲解的实验步骤，按部就班完成操作即可，一般都能有比较明确的实验结果。
这种实验教学方式显然存在以下几方面的不足和缺陷：（1）有利于培养学生的基本实验技能，但不利于激发学生了解与掌握生物工程的知识与技术；（2）有利于实验课程的设置与实验材料的准备，但不利于学生创新思维的培养，实验过程中兴趣不足、对操作过的实验印象不深、知识点掌握肤浅；（3）生物工程课程交叉性强、涉及领域多，实验教学内容与项目可选择余地大，以课程设置实验内容在一定程度上导致了对生物工程专业实验教学内容体系理解的差异，实验项目之间重复多、实验内容以偏概全，甚至与生物技术专业实验混同。
二、我校生物工程专业课程实验的内在特征
生物工程是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科，是以生物学及其相关学科的理论和技术为基础，采用化工、机械、电子计算机等现代工程的方法，生产大量有用代谢产物或独特生理功能活性物质的工程技术领域。生物工程由微生物学、分子生物学、生物化学工程、以及酶工程、细胞工程、基因工程、发酵工程等多学科相互交叉融合、渗透、发展而成的新兴工程技术学科。1998年中国教育部对高等学校的本科专业目录进行了大规模调整修订，将微生物工程生化工程、发酵工程等专业合并建立了生物工程专业。我校生物工程专业人才培养目标是培养学生具有生命科学的基本知识，掌握生物技术及其产业化的科学原理，工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。围绕专业培养目标，并按照卓越工程师要求，必须明晰我校生物工程专业课程实验的内在特征和要求。
（一）培养目标和培养方案的工程化
我校生物工程专业结合学校生物技术和学科交叉优势，将其培养目标定位为“培养掌握生物制药、微生物与发酵工程、细胞与酶工程和生态工程等技术专业领域坚实的基础理论和宽广的专业知识，具有较强的解决实际问题的能力，能够承担专业技术或管理工作、具有良好的职业素养的应用型专门人才”。在培养过程中，应注重过程管理、强化实践环节、特别是在专业实验训练方面，工程化训练应放在重中之重的位置。
（二）课程实验教学的系统化
生物工程是通过合适的生物反应器对“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能的一门新兴技术。生物工程课程实验教学符合这一特征，统筹兼顾生物工程的上、中、下游技术安排，在上游技术的菌种选育、利用基因工程、分子生物学、遗传学等的菌种改造等，中游的微生物发酵工艺、动物细胞大规模培养、植物细胞组织培养等，下游生物活性物质的分离、纯化、浓缩和干燥等，通过系统化的课程实验教学，学生实践和创新必将得到提升。
（三）课程实验教学内容的特性化
生物工程课程实验教学内容应该专门化，具备特性性，以区别于生物技术、生物技术或化学制药工程等邻近专业属性。紧紧围绕发酵工程、细胞工程、酶工程和基因工程的核心内容体系，在要求学生掌握生物工程基本原理的基础上，重点培养学生设计、研发、生产和管理生物产品的能力，尤其要突出产业化思维和实践能力。
三、我校生物工程专业课程综合大实验课程体系的设计
生物工程是一门实验科学，专业课程实验教学是培养工程化人才的前期环节。实验教学不仅能培养学生专业技能，也是学生创新意识形成的主要培养途径，是本科教学体系的不可缺少的组成部分。在生物工程专业课程综合大实验课程体系教学实践中，应紧扣专业特色和内涵，围绕行业发展趋势，以基础实验依托实验中心、专业实验依托科研团队的综合大实验模式，突出宽基础、创新思维，促进学生实践能力培养。
（一）基础实验依托实验中心
2007年我院实验教学中心被教育部遴选为部级实验教学示范中心建设单位，2012年底通过了教育部组织的验收。“中心”秉承“学必期于用，用必期于地”的办学理念，按照“厚基础、宽口径、强能力、扬个性、求创新”的人才培养思想，注重理论与实践相结合，逐步形成了“以学生为本，以能力培养为核心，发挥学科交融和资源共享的优势，分层次、分阶段、分类型、系统的培养学生实验技能、科学思维和创新能力”的实验教学理念。
充分利用部级实验教学示范中心优势，开设生物工程专业学科基础课的实验，多让学生在开放性实验教学中学习生物工程专业实验的相关基础知识、验证理论和掌握实验、操作技能。
（二）专业实验依托科研团队
创新性的综合性、设计性实验是培养学生真正具有独立动手能力、良好科学素质以及分析解决问题的重要手段。如何设计综合性、设计性实验呢？我们结合自身实际情况，不断进行专业实验课教学改革，建立将实验教学与科研相结合的开放教学体系。
我院生物工程专业结合学校生物技术和学科交叉优势，形成了生物制药、微生物与发酵工程、细胞与酶工程和生态工程等四个特色鲜明的技术专业领域，并建立了相应的科研团队。通过不断完善教学大纲，充分实现实验教学与科学研究的结合，将专业课程的理论教学与实验教学相分离，学生在大三上半学期完成专业理论课的学习，随后按照技术专业领域将学生分配到相关的科研团队，让学生融合到科研团队中，达到理论与实践的完美结合。从事一线科研工作的研究人员、教师进行启发和引导。
（三）多种形式的实践教学是综合大实验课程体系的重要组成部分
企业实习是生物工程专业课程实验教学很重要的环节，是将课程理论、专业知识与实际应用相结合的实践过程。学生通过企业实习，能够深化理解、巩固专业知识，从企业生产中发现、分析和解决问题，同时，提高学生解决实际问题的能力。根据我院生物工程专业四个技术专业领域，结合教育部“卓越工程师教育培养计划”，建立20余家实习、见习基地，如：部级泰州医药高新技术产业园、上海杰隆生物制品股份有限公司、上海转基因动物育种与制药工程技术研究中心、青岛易邦生物工程有限公司、青岛啤酒（扬州）有限公司等。
全面实施本科生全程“导师制”和研本“1+1”互动制。本科生在一年级就与教师、研究生一对一结对，参与教师科研工作，培养创新意识，提高研究能力。建立大学生科技创新实验室，学生在其中通过三种方式得以锻炼，包括实体实验室的研究性实验、虚拟实验室的全天后开放，以及实验室的自主管理等。学校、学院设立“大学生课外科技创新基金”，每年都资助学生进行立项科研，在此基础上积极申报各级创新项目。积极参加“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛和中国大学生创业计划竞赛。近5年以来，学生在全国“挑战杯”竞赛中取得优异成绩，获特等奖1项，连续4次获“挑战杯”一等奖（历史上共9次获得一等奖），学校总成绩位列全国高校前列。
参考文献：
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生物科技专业篇8
生物技术及应用专业是自治区品牌专业,拥有自治区优秀教学团队,建立了完善的课程、专业及校内外实习实训体系,形成了优良的教风与学风,是学院重点建设的专业之一。专业建设取得的成就和发展优势,为进一步培养生物技术应用型高级专门人才提供了有力的保障,设立生物技术本科专业,不仅可以大大提高人才培养层次,满足人才发展的需要,更是专业本身发展得内在需要,将带动学院食品生物技术专业和园艺生物技术专业的大力提升,进一步促进我院应用技术水平和科研能力的提高,所以设置生物技术本科专业对我院的学科发展具有积极的意义。
2设置生物技术专业的可行性
2.1扎实的办学基础
生物技术专业以自治区生物制药基地为依托,结合食品药品发酵行业的生产设计、产品后期处理以及生物制药现代化生产手段,以培养满足自治区地方经济需要的应用型高级专门人才。生物技术专业从筹办以来,一直受到学院的大力支持,首先是引进高学历人才,现有硕士及以上学历教师14名。2006年承担中央职业教育专项资金《生物技术及应用(生物制药技术)实训基地》项目,累计投入专项经费400万元,建立了完整的校内实验室。学院设置食品生物技术专业和应用化工专业,为生物技术专业在食品发酵和化工原理上的实践提供了保障,学生在掌握本专业知识的前提下,可以同时进行相关专业知识的学习实践,拓宽就业渠道。
2.2开设生物技术专业所具备的条件
生物技术及应用专业是内蒙古自治区级品牌专业,生物技术及应用教学团队是内蒙古自治区级优秀教学团队。(1)专业师资情况。生物技术专业有专任教师14人,具有硕士及以上学历的教师13名(其士4名)；副高以上职称教师5人,占36%；40岁以下教师占60%,以中青年骨干教师为主,老中青结合。团队的职称、学历、年龄、学缘结构合理。(2)教学、科研情况。专业教师主持自治区精品课程2门,院级精品课程3门,主持呼和浩特市科技局重大科研项目2项,科研经费达到150多万元。(3)校内实习基地准备情况。加强学生的实践操作能力和培养学生在生产过程中解决问题的思维方式,生物技术专业建立了生物化学等10个基础实验室,建立了细胞及分子生物学等6个专业实验室,建立了发酵工程实训室、食用菌栽培技术实训室、凝乳酶生产实训室、啤酒生产实训室、花青素提取实训室5个专业综合实训室,校内实验实训面积达2000多平米。
3结语
生物科技专业篇9
关键词：生物技术产学研合作教育创新教育
中图分类号：G64文献标识码：a文章编号：1674-098X（2014）09（a）-0245-01
21世纪是生物技术时代，随着科学与技术的发展，现代生物学取得了巨大进展。现代生物技术涉及的学科领域、研究对象和应用范围都极为广泛，对知识、技能的要求很高。而在我国，生物技术类专业不可避免地产生了实际需求与培养目标之间的脱节。不同学校之间如农业院校、师范院校、医学院校和工科院校的生物技术类专业的培养目标差异较大。生物技术本身发展较快，社会需求不断变化，特别是现代生物医药、食品和发酵等与生物技术相关的产业发展迅速，而培养目标相对滞后，这导致培养的生物技术类专业人才难以满足社会的需求。因此生物技术专业人才培养必须建立新的模式，以适应社会发展的需求。我校生物技术专业成立于2000年，随着社会经济的发展，原有生物技术专业人才培养模式已不适应社会经济的发展需求。生物技术是实践性很强的学科，学生不仅要掌握深厚的生物学理论知识，更重要的是要具有很强的实践能力和创新能力。近年来，产学研在各省市蓬勃发展，产学研相结合创新培养模式也越来越受到人们的重视[1-3]，但生物技术所占比例较低，这和21世纪是生物技术时代还不尽符合。我们在生物技术专业理论和实践教学中，以创新教育为主，不断加强创新能力的培养，从2009年开始，在近五年时间把产学研活动引入生物技术人才培养当中，开拓了崭新的人才培养模式。
1生物技术专业产学研相结合培养模式的优点
1.1理论和实践结合更紧密
生物技术专业是理论和实践都很强的专业，仅仅通过平时的实验课程教学来提升学生的应用能力和创新能力是远远不够的。各个学校生物技术专业都在不断探索创新人才培养研究[4]。通过产学研合作，可以把企业生产中遇到问题带到课堂教学中，学生在掌握理论知识以后，通过对问题的探索，把理论知识更好地应用到实践中，极大地激发了学生的求知欲和对问题探索的兴趣，提高了他们分析问题和解决问题的能力。
1.2提高了学生的社会适应能力
通过产学研活动，将理论知识转化为实践应用，提高了学生的创新能力，强化了学生择业的自信心，提高了他们的创新意识。我校生物技术专业与芜湖大浦国家农业科技园、安科生物工程公司、芜湖绿叶制药等企业合作，建立了稳定的实习基地，通过学生到基地进行生产和毕业论文等环节的实践，可以使学生和生产单位更好地相互了解，提高了学生的择业竞争能力。
1.3产学研合作有利于企业科技进步和学校科研成果的转化
通过产学研合作教育，教师与企业可以开展多方面的合作，包括为企业解决生产中出现的问题，参与企业产品开发、技术改造、转化相关成果以及与企业共同申报各类科研项目，促进企业的科技进步，同时也能带动教师科研工作的展开，进一步提高生物技术专业学生的培养质量。
2生物技术专业产学研相结合进行生产和毕业论文的教学模式
生产实习和毕业论文是本科教学中的重要实践教学环节，通过生产实习和毕业论文活动，培养学生的综合运用所学理论知识和基本技能，培养学生的创新能力。在生产实习过程中，通过具体操作岗位的锻炼，更好地了解相关生产环节，并运用所学知识分析和解决出现的问题。在毕业论文实施过程中，论文选题结合企业的技改项目、企业的科研项目或者由教师、企业和学生共同商定有实际运用的课题作为毕业论文选题。我校生物技术专业学生通过这些方式进行毕业论文的立项工作，与多家企业共同开展本科毕业论文工作，取得了较好的教学效果。
在学生进行毕业论文工作期间，采用双导师制，学生吃住在企业，由企业安排专人进行管理，保证了学生的安全。学生有问题随时联系校内指导教师，每周与校内指导教师交流沟通一次。每周校内指导教师和企业指导教师沟通一次，及时掌握学生学习表现和论文进展，并及时解决相关问题。对学生毕业论文的进度实行中期汇报制度，同时要求企业对学生进行考勤和评价。五年的实践表明，上述措施能够较好地保证学生毕业论文的质量。
3生物技术专业产学研相结合培养效果分析
不少专业在产学研合作培养创新型人才中取得了一定成绩[5]。生物技术专业产学研合作主要集中在生物制药、园林花卉、食用菌生产等企业，通过五年的运行，取得了较好效果。主要体现以下几个方面：（1）在师资队伍建设方面，通过产学研合作使教师的知识结构更合理，使企业有丰富实践经验的生产技术人员充实到教师队伍中，极大地提高了实践教学质量。（2）加强了实践教学平台的建设，2012年我校生物技术专业在芜湖大浦国家农业科技园建立了省级生物技术专业实习基地并获得相关经费的支持，完善了实践教学硬件设施。结合企业需求，和大浦农业科技园共同成立了农业生物技术研究所，进行相关科研活动，联合申报了国家省级等攻关项目10余项，获得经费500多万元，拓展了实践教学平台，提高了学生创新能力。（3）提高了学生的创新和创业能力，五年来，通过产学研相结合，为企业解决了蝴蝶兰的保鲜问题，病毒检测和防治，获得专利5项，10余篇，每年都有优秀学生留在企业工作，其中有5人自己创业成立园林花卉公司，从事园林植物花卉生产和销售工作。
总之，产学研合作模式较好地弥补了高校在创新教育中实践条件的缺陷，极大地激发了学生的创造欲望，提高了学生的创新能力。我们建立的生物技术专业产学研相结合的创新培养模式培养出了素质高、创新能力强的实用性人才，促进了科研创新，有利于生物技术专业的教学和学科的发展，同时也有利于教师本身教学和科研能力提高，对其他专业创新性人才的培养也有借鉴作用。
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生物科技专业篇10
2.湖南工业大学包装与材料工程学院，湖南株洲412007）
摘要：本文以科研实践模式为核心，树立正确的专业认识和增强专业归属感；培养学生的自主学习和科研创新能力等方面，探讨了生物技术高素质创新人才的培养，对高等院校培养高素质的创新型人才培养的改革提供参考。
关键词：生物技术；本科生；创新能力
中图分类号：G642.0文献标志码：a文章编号：1674-9324（2016）50-0097-02
2010年《国务院关于加快培养和发展战略性新兴产业的决定》出台，将生物产业作为战略性新兴产业大力发展，从国家发展战略上把生物产业作为新的经济增长点，必须依靠生物学领域的重大突破和大量的具有创新能力的生物类专业人才[1，2]。因此，在现代生物科学的发展下，如何培养大批具有创新思维和能力的生物专业应用型人才，具备适应生物产业作为经济新增长点，是我们从事生物技术专业人才培养的教育工作者急需探讨的问题。笔者以湖南工业大学生物技术系为依托，从学生对专业的认识、教学模式的改进、学生参与科学技术的研究开发积极性等方面为突破口，全面提高生物技术本科生创新能力，取得了较好的效果。
一、树立正确的专业认识和增强专业归属感
生物技术不仅包括生命科学的所有次级学科，同时又结合了化学、数学、微电子技术、工程学、计算机科学等尖端基础学科，具有典型的多学科交叉特性，因此，生物技术专业课程设置涉及面广。但由于总学时的限制，专业课所占的比重相对较低，尤其是当前现代生物科学的日新月异发展下，生命科学的研究与发展关系到人类的生活和社会的发展，学生要解决诸如人类社会面临的人口健康、粮食能源、资源环境等领域的问题进行深入研究缺乏相应的知识基础和视野，难以在实际工作中运用专业知识解决专业问题，导致目前生物类本科毕业生从事本专业技术工作的比例较低[2]。同时，由于网络上对生物技术专业的负面的宣传和介绍，一些家长和学生认为生物技术类专业就业率较低，导致部分学生不愿意学生物技术专业；尤其是我校的生物技术专业学生觉大部分是调剂生，而且我校生物技术专业之前是挂靠在包装与材料工程学院，对选择生物技术专业存在一定的抵触，他们在入学后，思想观念如不能得到及时转变，将会对专业前途感到迷茫，学习积极性不高。
为改变生物技术专业面临的这一现状，首先从入学教育上抓起，要依托湖南工业大学生物技术系、绿色包装与生物纳米技术应用湖南省重点实验室和生物医学工程硕士点的学科和师资力量，以各位教授和博士研究方向，结合生物技术专业实际的特点，着重介绍生物技术专业的运用范围和在实际中能解决的问题，让学生了解生物技术专业，认识到生物技术的重要意义，激发学生的学习兴趣；同时在低年级开设一些体现生物技术前沿讲座，向学生传达最新的生物技术专业研究成果和应用推广情况，培养学生具有较强的专业归属感[2，3]。
二、改进教学模式，培养学生的自主学习和科研创新能力
作为教学的对象接受知识的主体，生物类课程的许多知识都以描述性的语言为主，大多数教师运用多媒体教学手段，采用灌输式、填鸭式教学方法，老师讲，学生做笔记，很难实现老师与学生的“双向互动”[4]。而在现代生物科学的日新月异发展下，为了具体落实生物技术专业学生的创新能力培养，教学方式要有所改进。在课堂上可以采用启发式、辩论式和讨论式等多种教学手段，将教学内容多层次、多角度地展现相出来，带动课堂的学习气氛，使学生由“被动”转化为“主动”、由“依赖”转化为“自觉能动”学习[4，5]。
在教学内容上我们也做出了对应的改进，改变过去以分割知识点和单元模式为主要授课内容，采取了注重新和精的原则，通过适当地整合知识点使之成为一个案例，表达一定的技术原理和方法，使学生可以借鉴、移植，在以后的学习和工作中解决实际问题[5，6]。同时要及时将本领域的最新研究成果、新技术、前沿发展动态引入到课堂教学中，结合生物技术专业学科交叉的特点，将不同的学科之间知识联系，培养学生科研意识。
三、建立科研实践模式，提高w生科研创新能力
生物技术专业是一个实验性和实践性很强的学科，在整个学生培养体系中实验教学占有很大的比重，注重实验项目与实验技术的综合与创新[7，8]。在现代生物科学的高速发展下，生物技术专业其实验教学改革目的和基本思想是培养学生的创新能力，主要采用实验项目与理论教学及教师科研项目相结合的教学方式，以开放性实验管理，增设综合性实验，有利于学生创新能力和创新意识的培养[8]。
目前，在一般的教学研究型地方院校，教师科研能力不强，部分学生对科研缺乏直观的认识。为培养学生的创新能力、科研意识，湖南工业大学在向教学研究型大学转型情况下，生物技术专业以湖南省生物医学工程重点学科建设为龙头，以绿色包装与生物纳米技术应用湖南省重点实验室中心为平台，以教师高水平科研课题为依托，给学生个性发展空间，全面推动大学生自主创新研究。
我们以《基因工程》实验课程为例，通过验证性实验学习基本的实验技能，结合曾晓希教授的国家自然科学基金《土壤重金属生态毒性修复过程中的微生物群落结构和功能研究》，设计一个“重金属污染土壤中抗镉微生物基因的筛选鉴定”实验，时间为两周，整个实验分为以下四个部分：抗镉微生物的分离与鉴定、微生物抗镉基因提取与鉴定、抗镉基因Dna与载体的重组与筛选、抗镉基因在质粒的表达，实验将《基因工程》课程讲述的内容与用到的各种分子生物学技术有机地联系在一起，使学生有参与科研概念和过程。同时将学生分为四个小组，每个小组独立完成本组实验，锻炼学生的团队精神和科研协作能力。同时在实验过程中，同学们非常活跃，提取许多疑问和想法，努力将实验设计做的符合课题的要求，并且每一个实验都是一脉相承的，前一个实验没有做好都会影响后续的实验，这对学生动手能力，分析问题和解决问题能力都有很好的锻炼。同时，有助于培养学生的创新意识、创造精神，有利于学生科研创新能力全面提高[1，8，9]。
在生物技术高速发展的时代背景下新进展、新技术、新成果层出不穷，新的研究热点和学科不断涌现[9]。在生物技术专业学生教学中应注重以学生为主体，调动学生科学研究的积极性，培养学生的专业兴趣和社会适应能力，全面提高生物技术本科生创新能力。
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