制药工程专业就业方向及前景篇1
关键词：中医院校；就业去向；对策
山东中医药大学是一所历史悠久的传统中医药高等学府，每年为国家中医药事业培养输送大量毕业生。本次抽样调查毕业生总人数为6162人，其中中药学专业2508人、药学专业876人、制药工程专业1699人、市场营销专业1079人。
为解决大学生“就业难”问题，中央和国家各有关部门出台了多项就业促进政策，2008年国家颁布实施《中华人民共和国就业促进法》，认真总结我国促进就业的实践经验，并借鉴国外促进就业立法经验，积极发挥政策的利益调节和刺激功能，引导大学生多元化、多渠道就业[1]。
1调查对象、方式和范围
1.1调查对象
本次调查对象为我院1997-2016共二十届部分毕业生6162人，其中中药学专业2508人、药学专业876人、制药工程专业1699人、市场营销专业1079人，包括已经就业的毕业生、继续深造的硕士研究生，见表1。
1.2调查方式
通过对药学院毕业生就业数据整理、电话咨询、实地探访等方式对毕业生就业方向进行调研。
1.3调查范围
山东中医药大学药学院中药学、药学、制药工程和市场营销四个专业1997-2016届部分毕业生。
2调查结果
2.1药学类毕业大学生的就业去向
通过对6162人的就业单位类型分析，我们把就职单位总共分了七个类型，包括行政机关、科研院所、高等院校、医疗单位、医药企业、社会药房、其他。在就业类型调查中发现，医药企业和医疗单位所占比例相对大，说明大多数专业毕业生趋向于此两种方向就业。这与马晓匡教授对大理学院药学与化学学院毕业生去向研究结果一致[2]。这种现象反映了药学类毕业生就业方向与所学专业呈正相关，见图1。
2.2药学类毕业大学生的行业就业率
2010年之前四个专业的行业就业率维持平稳运行，之后就业率总体呈现下降趋势，见表2。通过调查发现主要有以下两方面原因：一方面2010年后的毕业生为个性张扬的90后，时代性格特点、就业观念的变化影响了就业率，使有所下降；另一方面，就业难的社会现状，也导致就业率的下降[2]。
2.3药学类毕业大学生的就业前景
通过对四个专业的一次就业率分析，四个专业一次就业率都高达90%以上，也在一定程度上说明药学类大学生有良好的就业前景，见表3。毕业生从事医疗单位人数趋势在总体呈上升趋势，很大程度上得益于国家实施宏观积极的就业政策，药学类专业毕业生就业对口率逐渐上升，就业前景十分乐观。
药学类专业毕业生从事药房工作的人数逐渐上升，经调查发现社会药房处于改革阶段，由以往拥有一个药剂师可同时开多家连锁药房向一个药剂师只允许开一家药房改革，这是导致毕业生向社会药房倾斜的主要原因。在改革浪潮推动之下，社会药房将需要更多的药学类专业相关人才，国家相关政策的实施将扩大药学院毕业生的就业前景。
在对近三年市场营销专业毕业生的就业率调查显示为94%，比平均就业率高近两个百分点。该专业存在着就业面广泛的特点，从事市场服务与开发、销售，其他行业如经济、管理、贸易等有相当一部分是市场营销专业的毕业生，见图2。市场营销专业人员的就业方向多元化，行政事业单位1.3%，国有企业4.3%，私营企业74.1%，港澳台投资企业5.3%，外商投资企业4.7%，个体经营10.3%，通过以上数据可以看出，不管是市场营销专业还是其他专业，用人单位最多的是私营企业，其次为个体经营。通过调查分析得药学类市场营销毕业生从事医药企业占46.6%，占主体部分。充分说明药学类市场营销独具特色，其就业前景相当可观。
3对策及建议
3.1加强对大学生就业观念的教育与引导
在调研中发现很多毕业生存在好高骛远的心态，但其专业知识水平与实际工作能力还有待进一步提高，这就需要引导学生树立终身学习理念。特别是应该从学生入校起进行积极引导，使他们形成正确的学习和就业观念。在学习和工作中脚踏实地最终实现自己的人生价值和社会价值[3]。
3.2改进培养方法与课程设置争取达到最优化
学校应多举办与课程相关的实践活动（如案例分析、调研）、加强专业学习的广度、加强学科前沿知识的介绍、加强对专业学习的引导、加强师生之间的学术交流与讨论：多举办高水平的专题讲座；加强专业学习的深度[4]。
3.3提高专业化程度
通过研究近十年药学类专业就业单位类型分析，毕业生在知名医药企业就职人数逐年增加，说明我校培养的人才专业化程度提高。为更好适应市场的需求，我们应加人才的培养专业化程度。
3.4大学生就业与专业教师队伍建设
通过建立一名教师联系一个班级体、一名教师联系一名学生等制度，充分发挥专业教师在思想政治教育、专业领域等方面的优势，加强学生在专业学习、专业发展方面的教育，正确指导大学生考研及专业发展，避免盲目学习及盲目考研，同时也能促进大学生的良好就业，提高就业质量。建立与用人单位的联动机制，充分发挥专业教师队伍的作用，以此来加强药学院大学生的就业，提高就业质量[5]。
4展望
通过对山东中医药大学近二十年来的就业状况分析，整体的就业水平在稳步提高，现在的就业呈现多元化的发展趋势，学生们的选择面更加广泛，通过综合分析就业单位等各个方面数据现在学生的择业观也日趋多样化。同时结合现在中医药发展趋势，我校的专业设置也顺应了社会的发展潮流。近年来，不断完善专业结构，新开设了中草药栽培与鉴定、中药资源开发等专业，在发展壮大原有专业的基础上不断优化专业设置。在此形势下作为学校我们应该不断转变就业指导理念，在新思想的引导下以更加开放的方式传递出多元的就业思想；身为在校学生我们更要积极转变就业观念，在“大众创业、万众创新”理念指导下积极将创业与中医药紧密结合，充分实现“互联网+”和中医药的深度融合，助力健康中国建设。
参考文献
[1]潘莉莉.“扩招”以来我国大学生就业促进政策及绩效研究[J].高校辅导员学刊，2011，3（6），43-48.
[2]马晓匡.我院药学专业毕业生就业去向调研报告[J].大理医学院学报，2001，10（增刊）：154-155.
[3]何剑英，杜一民，何旭.大理学院药学专业本科毕业生就业去向调查与分析[J].大理学院学报，2013，12（12）：77-79.
[4]赵婷婷，吴蕾蕾，樊文强.大学本科学科专业设置与就业的相关性分析[J].清华大学教育研究，2005，26（1）：97-103.
[5]黄绍国.中医药院校药学类大学生就业观念调查与分析[J].长沙民政职业技术学院学报，2014，21（2）：124-125.
作者简介
制药工程专业就业方向及前景篇2
为解决大学生“就业难”问题，中央和国家各有关部门出台了多项就业促进政策，2008年国家颁布实施《中华人民共和国就业促进法》，认真总结我国促进就业的实践经验，并借鉴国外促进就业立法经验，积极发挥政策的利益调节和刺激功能，引导大学生多元化、多渠道就业[1]。
1调查对象、方式和范围
1.1调查对象
本次调查对象为我院1997-2016共二十届部分毕业生6162人，其中中药学专业2508人、药学专业876人、制药工程专业1699人、市场营销专业1079人，包括已经就业的毕业生、继续深造的硕士研究生，见表1。
1.2调查方式
通过对药学院毕业生就业数据整理、电话咨询、实地探访等方式对毕业生就业方向进行调研。
1.3调查范围
山东中医药大学药学院中药学、药学、制药工程和市场营销四个专业1997-2016届部分毕业生。
2调查结果
2.1药学类毕业大学生的就业去向
通过对6162人的就业单位类型分析，我们把就职单位总共分了七个类型，包括行政机关、科研院所、高等院校、医疗单位、医药企业、社会药房、其他。在就业类型调查中发现，医药企业和医疗单位所占比例相对大，说明大多数专业毕业生趋向于此两种方向就业。这与马晓匡教授对大理学院药学与化学学院毕业生去向研究结果一致[2]。这种现象反映了药学类毕业生就业方向与所学专业呈正相关，见图1。
2.2药学类毕业大学生的行业就业率
2010年之前四个专业的行业就业率维持平稳运行，之后就业率总体呈现下降趋势，见表2。通过调查发现主要有以下两方面原因：一方面2010年后的毕业生为个性张扬的90后，时代性格特点、就业观念的变化影响了就业率，使有所下降；另一方面，就业难的社会现状，也导致就业率的下降[2]。
2.3药学类毕业大学生的就业前景
通过对四个专业的一次就业率分析，四个专业一次就业率都高达90%以上，也在一定程度上说明药学类大学生有良好的就业前景，见表3。毕业生从事医疗单位人数趋势在总体呈上升趋势，很大程度上得益于国家实施宏观积极的就业政策，药学类专业毕业生就业对口率逐渐上升，就业前景十分乐观。
药学类专业毕业生从事药房工作的人数逐渐上升，经调查发现社会药房处于改革阶段，由以往拥有一个药剂师可同时开多家连锁药房向一个药剂师只允许开一家药房改革，这是导致毕业生向社会药房倾斜的主要原因。在改革浪潮推动之下，社会药房将需要更多的药学类专业相关人才，国家相关政策的实施将扩大药学院毕业生的就业前景。
在对近三年市场营销专业毕业生的就业率调查显示为94%，比平均就业率高近两个百分点。该专业存在着就业面广泛的特点，从事市场服务与开发、销售，其他行业如经济、管理、贸易等有相当一部分是市场营销专业的毕业生，见图2。市场营销专业人员的就业方向多元化，行政事业单位1.3%，国有企业4.3%，私营企业74.1%，港澳台投资企业5.3%，外商投资企业4.7%，个体经营10.3%，通过以上数据可以看出，不管是市场营销专业还是其他专业，用人单位最多的是私营企业，其次为个体经营。通过调查分析得药学类市场营销毕业生从事医药企业占46.6%，占主体部分。充分说明药学类市场营销独具特色，其就业前景相当可观。
3对策及建议
3.1加强对大学生就业观念的教育与引导
在调研中发现很多毕业生存在好高骛远的心态，但其专业知识水平与实际工作能力还有待进一步提高，这就需要引导学生树立终身学习理念。特别是应该从学生入校起进行积极引导，使他们形成正确的学习和就业观念。在学习和工作中脚踏实地最终实现自己的人生价值和社会价值[3]。
3.2改进培养方法与课程设置争取达到最优化
学校应多举办与课程相关的实践活动（如案例分析、调研）、加强专业学习的广度、加强学科前沿知识的介绍、加强对专业学习的引导、加强师生之间的学术交流与讨论：多举办高水平的专题讲座；加强专业学习的深度[4]。
3.3提高专业化程度
通过研究近十年药学类专业就业单位类型分析，毕业生在知名医药企业就职人数逐年增加，说明我校培养的人才专业化程度提高。为更好适应市场的需求，我们应加??人才的培养专业化程度。
3.4大学生就业与专业教师队伍建设
通过建立一名教师联系一个班级体、一名教师联系一名学生等制度，充分发挥专业教师在思想政治教育、专业领域等方面的优势，加强学生在专业学习、专业发展方面的教育，正确指导大学生考研及专业发展，避免盲目学习及盲目考研，同时也能促进大学生的良好就业，提高就业质量。建立与用人单位的联动机制，充分发挥专业教师队伍的作用，以此来加强药学院大学生的就业，提高就业质量[5]。
制药工程专业就业方向及前景篇3
关键词:工程教育专业认证;制药工程;实践教学
随着我国经济的快速发展和工业国际化的趋势，为提高高等学校工程教育质量，过去的十年里，工程教育专业认证在我国已经引起了各高校的广泛重视。我国工程教育专业认证始于1992年，开始进行建筑学、土木工程等6个工科专业评估，同时探索工程教育专业认证工作［1，2］。2006年我国成为“华盛顿协议”签约国，正式开始工程教育专业认证工作，2016年的国际工程联盟大会上，我国成为《华盛顿协议》正式会员，工程教育认证同时在我国全面开展［3］。全国高校制药工程专业的工程教育认证开始于2012年，华东理工大学和合肥工业大学的制药工程专业通过了工程教育专业认证，到2016年已有12所高校的制药工程专业通过了工程教育专业认证。工程教育专业认证的核心内涵就是建构“以学生为中心，产出导向”的人才培养体系，并突出过程的持续改进。
制药工程专业是一门涉及药学、化学、生物学、工程学和管理学的交叉学科，涵盖了中药制药、化学制药、生物制药和药物制剂与工程等内容。旨在培养从事产品设计、生产、营销、维护和工程项目施工、管理、运行和服务等工作的高级应用型专门人才［4］。制药工程的专业特点是实践性强、专业性强，其中实践教学是制药工程专业教学的重要内容，对于培养学生的实际操作能力、创新思维、对理论知识的理解和分析解决复杂工程问题的能力起着非常重要的作用［5，6］。本文将结合传统实践教学过程中出现的问题及工程教育专业认证背景下的要求，探讨制药工程专业实践教学环节的改革。
一、改革实验课程体系，培养系统性思维和创新思维
制药工程专业实践教学环节主要包括专业实验、课程设计、认识实习、毕业实习和毕业设计(论文)等。专业实验的课程设置中，内容涵盖药物合成、中药提取、药理学、制药设备、化学与仪器或设备的分析以及工程基础实验等。首先，实验内容均为认知性和验证性实验，大部分实验都是按照实验教材进行重复性实验，并且由教师逐个步骤进行指导，学生得到的数据与结果基本相同，出现的问题也大同小异，不利于培养学生的创新思维和探索精神。其次，课程内容相对独立，每门课程根据课程情况设置实验内容，各学科之间关联性小，不利于学生系统知识的培养，不能够使学生充分认识制药过程的复杂性、完整性和综合性［7，8］。最后，实验教学过程中，对工程教育认证的毕业要求中设计、开发解决方案的安全和环境因素未列入教学内容中。基于以上问题，实验教学改革中应设计药学综合性实验，内容涉及化学药物(同一品种)的合成或中药的提取纯化、工艺设计、质量控制、药理学实验、药物制剂及制药设备或仪器实验，使学生巩固药学理论知识，培养学生系统性和知识结构体系的完整性。设计创新性实验，学生以小组为单位进行题目的自选或根据教师成熟的科研结果，从查阅文献、实验方案的设计、操作实验、分析结果和结论、提出问题并加以讨论，培养学生独立思考能力和创新思维，符合工程教育专业认证中分析和解决复杂工程问题的培养目标。除在理论课程体系中加入《制药安全工程概论》等课程外，实验课程教师要在课程的教学设计中加入实验安全教育和三废处理方法等内容，培养学生在学习工作中的安全和环保意识，同时也符合毕业要求中具有良好的环境保护和职业安全意识。
二、建立完善稳定的生产实习基地，提升学生的实践能力
在制药工程专业人才的培养过程中，生产实习是培养学生理论联系实际的重要部分，能够加强学生独立工作能力［9］。生产实习主要以参观、认识和参与生产的形式为主，由于学生人数多、生产周期、工厂检修和安全卫生等问题，存在实习单位落实难、学生动手机会少、参观走马观花及学生理论知识不扎实等现象，学生在生产实习期间对所学知识的实际应用和对制药过程的整体、全面的了解受到限制［10］。因此，学校应加强校企合作的人才培养模式，积极建设完整稳定的校外实习基地，同时随着计算机在药物领域的广泛应用，建设校内仿真实习基地对学生实践能力的培养也具有非常重要的作用，通过仿真操作使学生对制药过程的生产原理、生产工艺、操作规程以及安全和环保问题有充分的认识和理解。在生产实习之前，由指导教师和企业技术人员对制药过程中的生产工艺流程、工程学基础知识、设备原理及结构、主要工艺参数、企业概况、产品工艺规程及安全环保问题进行讲解，并提出一些问题。做好学生生产实习前的准备工作，使学生在实习过程中有条理有目的的学习。
三、改革教学模式，深化课程设计教学改革
制药工程专业课程设计是本专业综合性和实践性较强的教学环节，是学生运用综合理论知识分析和解决实际工程问题能力的一次全面考核。通过课程设计，使学生掌握工程设计的基本程序、原则和方法，熟悉查阅技术资料、国家技术规范、正确运用公式和数据，并运用简洁的文字、图形和工程语言正确表达设计思想和结果。同时也是为毕业设计打下良好的基础。以往的教学存在以下一些缺点:(1)题目设定上不能发挥每位学生的学习积极性和创新能力。教师给定的题目往往大同小异，并且可能与毕业设计或今后的工作关系不大，同组学生的设计内容基本相同。(2)课程设计过程中学生理论知识的正确运用不能得到保证，设计过程中存在一些共性问题也不善于与指导教师沟通。设计过程中，还有部分理论课程没有进行，学生对这部分知识还不能够完全掌握和正确运用，也是导致一些设计不合理的根本原因。(3)教学时间不利于保证学生课程设计的全覆盖，课程设计的时间固定为2周，且大部分与考研时间冲突，因此，导致考研的同学基本上不参与，同组同学做了大部分工作。鉴于以上存在的问题，根据培养目标的要求，需要探索课程设计教学模式的改革。首先，运用导入式或启发式教学，在课程设计开始前，由相关专业的理论课教师对课程设计中涉及的工艺流程、工艺计算、设备或仪器以及制药环境保护和安全等问题进行重点讲解，使学生充分理解设计过程中所涉及的工程学问题。其次，在每学期开学提前进行课程设计分组，在理论教学进行过程中，教师和学生可以共同讨论设计题目的选择，学生可以尽早查阅文献和数据，开始进行设计的准备工作，同时，在设计过程中，每周固定设置讨论教学环节，由指导教师与学生、学生各组间的讨论组成，调动学生学习积极性，发挥学生的主观能动性，培养学生的创新思维。最后，对考研学生，可以进行开放性课程设计模式，利用考研完成后进行课程设计，提高这部分学生的课程设计质量。
四、提升教师工程实践能力，保证毕业设计(论文)质量
制药工程学作为一门多学科交叉的新兴学科，制药工程专业的毕业设计(论文)是培养学生科研能力、工程实践能力和创新思维最重要的教学环节［11，12］。目前，由于教师的科研评价体系和师资结构等问题，大部分教师的毕业环节选题以科研项目为主，具有工程实践经验的指导教师数量较少，导致制药工程专业毕业设计(论文)工程设计的比例较低，质量也不高。因此，要加强师资队伍的建设，对师资队伍的结构进行优化，并且在现有师资队伍结构的基础上，可以加大对教师工程学理论知识的培训，同时聘请企业工程师与校内指导教师组成毕业教学环节的“双导师”，共同指导学生完成毕业设计(论文)，保证毕业设计(论文)的质量。根据学生的就业方向，建议各指导教师进行导向性毕业设计(论文)的选题。对于一些具有考研意向的学生，指导教师可以选择以科研项目为主的毕业论文或设计，尽早进入实验室进行系统的科研能力培养，从文献检索、文献总结和实验方案的设计、实施、总结以及论文的撰写进行系统培养。对于准备进入生产岗位的学生，可以选择和工厂相关的品种进行毕业论文或设计，使学生更好的了解自己的岗位特点，工厂的工艺流程和操作规程等内容。以上毕业设计(论文)教学环节的改革符合工程教育专业认证的成果导向的核心理念。
五、结语
工程教育专业认证背景下，高等学校工程教育需转变人才培养的思路，坚持以“学生为中心、产出导向、持续改进”的核心理念为指导，切实提升工程人才培养的质量。实践教学对于培养学生的实际操作能力、创新思维、对理论知识的理解和分析解决复杂工程问题的能力具有非常重要的作用。结合社会及用人单位的人才培养需求，制药工程专业的实践教学应深化对实践教学课程体系的改革，建立完善实践教学平台，优化实践教学资源和师资队伍。从而使实践教学符合工程教育专业认证的要求，同时也有利于培养符合社会需求的制药工程人才。
参考文献:
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制药工程专业就业方向及前景篇4
魅力南阳：三台大戏异彩纷呈
“一方水土一方人”，张仲景文化是南阳的“人文根脉”。医圣张仲景是具有世界人文影响力的历史名人，研究、挖掘、传承张仲景文化具有极其珍贵的时代价值。医圣张仲景留给后人最宝贵的财富是他的巨著《伤寒杂病论》，迄今已无间断传承1800年，被称为中医药的“众法之宗、群方之祖、医门圣书”，而南阳医圣祠也是中国仅有、世界唯一的医药类历史名人祠庙，具有多方面价值，是重要的南阳地标文物保护实体，也是张仲景非物质文化遗产的物理载体。
先贤张仲景不但医术福泽苍生，医德堪为人杰，治学垂范千秋，为官以民为本，而且在他身上也体现出了“承古开新、开放包容、向善思进、文明诚信”的南阳城市精神。
缘于这些因素，记者在现场了解到，本届医药文化节围绕建设“医圣故里、美丽南阳、健康之都”的目标，以“大中医、大健康、大民生、大产业”为主题，按照“政府指导、学术主导、社团主办、企业运作”的原则，以学术研讨、项目招商、普惠群众等为重点，进一步传承弘扬张仲景学术思想，着力提高医药文化节的学术性、大众性和效益性。本届医药文化节期间，首届医圣仲景南阳论坛系列活动、中医药产业项目招商推介活动、中医药惠民系列活动，成为令人目不暇接的三台“大戏”；同时，在本届医药文化节期间，还举办了张仲景基金会募捐、名医名家义诊、健康养生大讲堂等多项惠及民生的活动。
开幕式：《伤寒论浅歌》手稿现身
10月22日上午举行的开幕式由南阳市人民政府市长程志明主持，南阳市委书记穆为民致欢迎辞。国家卫生和计划生育委员会副主任、国家中医药管理局局长、中华中医药学会会长王国强发表了重要讲话。
在开幕式上，北京中医药大学副校长王庆国，南阳市委常委、副市长李建豫为中华中医药学会仲景学说分会揭牌。
中国工程院院士杨士莪向医圣祠捐赠其祖父亲自编撰并手书的《伤寒论浅歌》手稿。医圣祠暨张仲景医史文献馆馆长刘海燕欣喜地说，这是继20世纪80年代陕西中医名家米伯让先生向南阳赠送《伤寒论》刻版之后，张仲景医史文献研究收藏方面取得的又一重要医著史料。据了解，出生于1931年的杨士莪，如今已是耋耄之年，其祖父杨鹤汀系民国时期南阳首任知府，中年办学兴教，晚年埋头于医学研究，著有《伤寒论浅歌》、《金匮浅歌》等医著。
“愿《伤寒论浅歌》能丰富张仲景医史文献库，更希望能为后人带来健康福祉”。带着“传家宝”回到故乡，杨士莪感触万千。
“医圣仲景南阳论坛”开坛：
宣读《南阳宣言》
在仅仅20分钟的、简约隆重的开幕式结束后，首届“医圣仲景南阳论坛”正式开坛。22日上午9时许，王国强庄重地敲响了“医圣仲景南阳论坛”铜锣。中华中医药学会秘书长曹正逵致创坛辞，他说，仲景论坛的宗旨是：依托医圣故里南阳的人文资源优势，汇聚高端学者专家，创造民主、宽松之学术氛围，开展多元、开放式交流，多视角、全方位解析研讨中医药学术、张仲景医学的精髓内涵，培育壮大中医药健康产业经济，为仲景医学的继承创新和中医药事业的全面发展提供学术智力支撑。仲景论坛的目标是：立足中医学术，拓展国际视野，将“仲景论坛”打造成为全国乃至全球中医药创新、仲景文化交流的主阵地，打造成为中医药养生健康产业的孵化地，打造成为中医学子、社会贤达瞻拜先贤、传承国粹的朝圣地，打造成为中医药实用型人才、开拓型人才的输出地，打造成为中原经济区中医药对外开放、辐射发展的示范地。
在首届医圣仲景南阳论坛开坛仪式上，中国中药协会秘书长王桂华宣读了《南阳宣言》。《宣言》说：“中医药学是中华民族几千年与疾病斗争的经验总结，凝聚着深邃的哲学智慧和养生理念，是中国古代科学的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙。正是有了中医药的佑护，才成就了中华民族的繁衍生息，才支撑着中华文明的传承延续。呼吁将中医药发展纳入国家战略，推进中医药全方位参与健康中国行动计划，让人人享有中医药服务。”
《南阳宣言》倡导传承、创新与发展，注重开放、包容与共享，致力于多元对话、国际合作与交流，借鉴现代医学菁华，吸收跨学科研究成果，继往开来，发扬光大，让中医药在人类健康工程中发挥更大作用。
为期两天：更专业、更务实、更惠民
在为期两天的“南阳第十一届张仲景医药文化节”上，记者观察到，与往届相比，今年的医药文化节体现出了“更专业、更务实、更惠民”的新亮点。
之所以说“更专业”，是指传统中医药的学科特性更突出。在这届医药文化节上，不但请来了中国工程院院士、国医大师、中医药界领军人物，还请来了中医药知识产权保护专家、国际流通专家，更推出唐祖宣、吴林鹏两名“南阳中医大师”和王建、王新昌、刘占国、吴汉卿、宋红旗、张炜、杨磊、郑均山、赵青春、贾太谊此“南阳中医十大名师”；更重要的是，为确保节会的专业性，《南阳宣言》，提出创设“医圣仲景南阳论坛”，成立经方论坛国际协作联盟，开展多维深度合作。在首届仲景南阳论坛开坛的同时，专业性更强的中药开发应用论坛和“三部六病”研讨会一并举行。
之所以说“更务实”，是指今年的医药文化节的活动密度。仅从时间上看，往年的医药文化节多为7天，而今年则缩减到了两天，但从效果上看，医药文化节各类要达到的“目标落地率”却显得更高。一是在中医药项目信息暨项目签约活动上，南阳新区管委会、卧龙区、市中医院分别与海王集团、广州白云山和记黄埔中药有限公司、国药控股南阳有限公司及台湾地区两家公司签订了“现代中药产业园区项目”、“白云山和黄南阳大健康生态产业园建设项目”、“现代化医药物流中心及现代中药产业园建设项目”、“海峡两岸中药产业合作发展协议”等。同时，海王东森现代医药物流系统正式上线。二是河南省南阳张仲景基金会现场募捐，河南宛西制药、南阳医学高等专科学校、深圳海王集团、中国医药集团等单位慷慨捐款700多万元。三是由于年代久远，史料匮乏，张仲景形象诸多，形态不一。这次节会解决了这一历史问题。河南省南阳张仲景基金会和南阳医圣祠经过长期艰苦细致的考证、研究、琢磨吸收，终使权威版张仲景像面世。四是由中国中医药现代远程教育杂志社出资300万元修建的仲景经方碑林在医圣祠内奠基。碑文采用张仲景博物馆珍藏的国家文物白云阁木刻藏本《伤寒杂病论》的328个方剂，由全国中医名家手写每一方剂镌刻成碑。
之所以说“更惠民”，是因为在今年的医药文化节期间，共有来自河南全省各地的80名专家参与了义诊，现场提供的中医特色疗法也超过了40种。前来应诊的群众，有病的当场诊查开方；适宜现场治疗的，当场或针灸或推拿或理疗，这让前来寻医问药的3000多名群众，不出古城南阳，即可一睹名医风采，充分享受了一场“中医惠民”的饕餮盛宴！
各界声音：
大中医、大健康、大民生、大产业
南阳市委书记穆为民在22日上午致欢迎辞时指出，传统的中医药瑰宝应为人类健康做出更大贡献。穆为民说：近年来，南阳深入实施张仲景医药创新工程，连续成功举办了十届张仲景医药文化节，逐步形成了医疗、保健、教育、科研、产业、文化“六位一体”的中医药发展格局。今后我们将以节会为平台，以产业发展为目标，紧紧围绕建设“中医药都、养生之都”的发展定位，把南阳地区的中医药产业提升到国家层面来发展，扩大到跨产业门类来整合，不断推进中医药产业化、现代化和国际化进程，打造一个规范种植、企业引领、学术为先、文化传承的和谐药都，让传统的中医药瑰宝在南阳大地焕发生机，永放光芒，为人类健康作出更大贡献。
穆为民在首届“医圣仲景南阳论坛”上所作的题为《传承医圣仲景文化、成就健康中国梦想》的主题演讲，还围绕“大中医、大健康、大民生、大产业”的主题，提出了优先发展仲景服务业、建立国家健康养生CBD的概念，为南阳市健康产业的打造指明了方向。
在这届医药文化节上，中国工程院院士、中国中医科学院研究员李连达在发言中指出：中药临床再评价助力中药的二次开发。他认为：“未来中药产业大致可以朝两个方向发展，一是新药创制，另外就是对现有大品种的二次开发。近年来，随着新药审批数量的下降，越来越多的企业将目光投向已上市品种的二次开发，过去20年里世界上的‘重磅炸弹级’药物，其中有许多是在上市后，通过系列的、精心设计的上市后临床研究，获得新临床证据，寻找到新临床定位或新适用人群，而获得持续的市场高速增长的，并最终成为真正的‘重磅炸弹级’药物。”
同时李连达还担忧：“目前国内企业的上市后临床研究和上市后临床再评价存在一些误区，很多课题的结果对医生来讲没有任何意义，对于市场销售也没有任何帮助。”
北京中医药大学副校长王庆国认为：张仲景开创了辨证施治和个体化治疗体系。他说：“张仲景的《伤寒杂病论》创立了融理、法、方、药为一体的辨证论治理论体系。张仲景以整体观为指导的辨证施治的组方用药特点，体现了因时、因地、因人而异的个体化治疗特点；仲景辨证组方的个体化治疗特点是以个体为核心，紧密结合临床实际，有着较高的实用价值。仲景创立的宏观辨证论治体系，是个体化治疗的最早典范。《伤寒杂病论》辨证组方所揭示的疾病规律和创制的汤方证治不脱离个体情况，至今仍具有令人信服的实践价值。”
王庆国阐述说：“张仲景还确立了与260余首经方相对应的证候，从而使方剂运用指征由个体化到规范化，是令后人瞩目的最大功绩。仲景个体化辨证思维表现在病、脉、证、治的各个方面，组成了富有特色和生命力的辨证思维，为中医个体化的辨证论治树立了典范，值得进一步深入探讨。”
王庆国认为：“现代中医从业者，应在全面继承的基础上，结合现代科学技术的发展，完整地发挥个体化治疗的优势。”
全国政协委员、南阳中医大师、邓州市中医院院长唐祖宣则从顶层政策的高度指出：新医改应以普及中医药为基础。他认为：“中医药主张预防为先、治疗有效，在提高人类生活质量、延长人类生存寿命、防治慢性病和老年病方面，对目前现代医学病因不明、疗效不佳的各种疑难杂病以及新型的高致病性传染病，如非典型性肺炎、禽流感甚至艾滋病，都显示了中医药独特的疗效和显著的优势。并且中草药的价格低廉，中医的治疗费用也远远低于西医，具有‘简、便、廉、验’等特点，最适合成为我国医改的核心力量。由于中医不需要什么仪器设备，尤其适宜在农村和城镇社区建立小诊所，可以方便群众就地治疗，解决群众‘看病贵、看病难’问题。要想使医改取得成功，必须从国情出发，走中国特色的路子。我国人口多底子薄，尤其是农村收入低投入少，而中医药廉价安全，强调‘治未病’，既具有发展的可持续性，又具有深厚的文化与群众基础，只有以中医药为基础的医改，才能为广大群众提供有效的医疗保障。”
唐祖宣还认为，医改的中国特色，首先要体现在以中医药为基础上，尤其在广大农村以及城镇社区，一定要以中医为主、西医为辅，这是一条低成本可持续发展之路，也是我国医改成功的唯一可行之路。我们欣喜地看到，国家已在医改中更多地借助中医药的力量了。
北京东方灵盾科技有限公司董事长刘延淮则从中药行业的视角提出，中医药知识产权保护已经刻不容缓。他认为：“目前，我国是中医药的发源地和中药的最大生产国。欧、美、日本、东盟和拉美国家已成为中国中药的主要出口市场，但是，与世界600亿美元的市场份额相比，还是非常小。令人尴尬的是，目前中药配方在世界范围内几乎是免费大餐。日本人以张仲景等中国古代医圣的《伤寒论》《金匮要略》等210多个处方为基础，建立汉方药厂达200多个，所形成的汉方制剂，在国际上获得了巨大的市场份额；中国仅占5%，其中大部分中药是以原料药材廉价出口，成药比例不足30%，而且是按食品和保健品种类出口。迄今，鲜有中药能进入西方国家医院处方市场。”
刘延淮担忧：“中药知识产权正在被大肆掠夺。比如，日本人在我国名药‘六神丸’的基础上开发研制成的‘救心丸’，其年销售额超过1亿美元。由于中国企业没有注册专利，这上亿美元收入就落进日本人的口袋。而中国人发明了青蒿素，没有申请专利就在外国，反被德国人申请了专利，使我国每年损失两三亿美元。韩国人利用同仁堂牛黄清心丸配方，改变剂型，在世界上19个国家和国际组织申请的专利，年销售额7000万美元。目前的统计数据显示，我国已有900多种中草药项目被外国公司在海外抢先申请了专利。”
刘延淮呼吁：“如果不加快实施中药知识产权保护战略，加强中医药行业的技术创新，我们将来会为吃自己祖宗留下的‘药方’而向外国人交付专利使用费！”
制药工程专业就业方向及前景篇5
关键词：生物制药；专业群；专创融合；课程体系
化学工业是国民经济的重要基础，化学工业与生物产业、医药产业、食品产业结合，衍生了生物制药、医药化工、食品化工等细分产业。2019年，国家启动了中国特色高水平高职学校和专业建设计划，对新时期职业院校发展提出了更高要求，具体表现在，更加关注专业群之间的协同发展，更加强调内涵建设，更加注重产教融合和校企合作。2019年5月，为加强高水平专业群建设，促进学院整体发展，学院立足生物化工，医药化工，食品化工等技术领域，组建了由食品生物技术专业、食品药品监督管理、医学生物技术、生物制药技术、药品经营与管理5个专业组成的生物制药技术专业群。2015年5月4日，国务院印发《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》，高职双创教育全面铺开。开展专业群专创融合教学是深化职业教育改革，推动高职高质量发展的必然要求。2016年9月，武汉职业技术生物工程学院开始将双创教育纳入各专业人才培养方案，各专业开设了《创新思维》[1]《创业基础》[2]等双创通识课程。随后，各专业逐步完善了双创教育教学体系，构建了双创课程体系、搭建了双创实训平台、开发了具有专业特色的专创融合课程。本文以武汉职业技术学院生物制药技术专业群专创融合平台课程开发为例，分析生物制药技术专业群平台课程开发存在的问题，明确课程开发的目标，构建专业群的课程体系及内容体系，为高职专业群平台课程的开发提供参考。
1专业群专创融合平台课程开发存在的问题
我国高等院校双创教育起步较晚，2015年后高职才全面启动双创教育，经过5a发展，虽然在对双创教育的认识、理念创新、课程体系、平台建设、制度建设等方面取得了一定成效，但是双创教育仍存在一定问题。在双高背景下，基于专业群建设的双创教育问题成为高职院校双高建设的新问题，尤其是专业群专创融合课程如何开设，暂无可借鉴的案例，需要面向区域布局，基于生物化工、医药化工和食品化工等领域的产业发展，根据双高建设要求，结合学校基本情况，科学、系统设计，有效解决瓶颈与难题。
1.1双创教育重要性认识有待提高
大多数高校对双创教育的认识依然滞后，简单地将双创教育视为提高就业率的手段，没有将双创教育摆放在战略高度去思考，应将双创教育改革视为提升学生培养质量，激发教师干事创业动力，深化产教融合和校企合作，促进学校教育教学综合改革，推动国家创新驱动发展的内在要求，需要对双创教育的重要性和紧迫性进行强化。在双高背景下，专业群跨专业的专创融合教育更是专业群“三教”改革和“三全”育人的重要内容。
1.2专业群专创融合平台课程开发难度大
专业群基于化工技术和生物技术，涉及5个专业，涵盖食品、医学、生物、药品、医疗器械等生物健康行业，产业跨度大，细分领域多，产业特点差异大。目前暂无相关专创融合平台课程的报道，开发专业群内共建共享的专创融合平台课程难度较大。平台课程的开发需要依据专业群人才培养的目标，依托专业群建设，加强校企合作，整合校内外教学资源，重构课程体系和内容体系。
1.3师资素质需要进一步提升
在专业群视域下，学分银行制度将进一步落实，必然要求建立大量的课程库，根据学生意愿，自由选择，更加注重个性化、差异化培养。从另外一个角度说，专创融合平台课程的建立对教师提出了更高要求，不论是由单个老师跨专业教学，还是由各专业老师分工协作教学，老师都应具备本专业知识，具有丰富的创业经历和管理经验，具有双创热情，同时要对生物健康产业相关领域非常了解，这种要求已经远远超过了“双师”型老师的要求。目前，大部分双创课程还是由辅导员承担，专业教师参与较少，因此专业群专创融融合课程的实施需要在量和质两个角度去提升。
1.4教学模式需要不断完善
目前，双创教育受制于人力物力投入，受制于时间空间限制，课程过于依赖理论讲授，实践内容较少，缺乏更有效的培训教学手段与工具。专创融合课程实施，更加受限于法律法规、工作场景，体验感较低。学生和学院人数较多，喜欢从事的产业领域和岗位性质差异较大，开展个性化的人才培养难度较大。因此，在现有资源和条件下，教学方法比较单一、教学模式无法真正的改革，需要借助信息化手段，搭建各类教学平台，开展自学、讲授和体验式学习，突破各种条件的制约。
2专业群专创融合平台课程开发的目标
专业群专创融合平台课程开发，主要从学生、教师、课程及资源建设等方面进行顶层设计。
2.1学生培养目标
1）培养学生对产业发展的理解和专业自信，对生物化工、医药化工、食品化工等产业发展现状及趋势、技术发展方向以及相关政策法规进行全面的调研和梳理。2）加强学生对典型企业了解，对各专业典型企业进行案例分析，挖掘行业特色，创始人创业历程，行业及企业文化；提炼典型企业关键业务流程，帮助同学们加强职业认知和自我定位。3）使学生掌握开展创业活动所需要的基本知识，培养学生的双创能力，培养学生的创新意识，激发学生创新思维，增强学生创新创业能力，加强专创融合的理解。4）加强团队合作与分工，提升沟通能力、执行能力等综合素质，培养学生跨专业的迁移能力，拓宽学生就业和创业领域。2.2教师发展目标通过各专业老师、双创老师、企业大师共同参与，实现课程和资源的共建共享。在此过程中，不断提升教师的团队协作能力，扩展教师的知识领域，提高教师的教学水平以及信息化运用能力，将教师培养为“双师、双创、多能”型人才。
2.3课程及资源建设目标
建立涵盖生物化工产业链的平台课程及资源，不断丰富法律法规库、案例库、项目库和教学资源，初步设计信息化教学平台，运用信息化手段，创设情景，突破时空的限制。以学生自主学习、教师导学和学生协作体验式学习的教学模式。
3专业群专创融合平台课程内容
平台课程内容基于生物化工产业背景，主要包括双创知识、产业知识、法规知识、公司运营知识等四方面。
3.1双创知识
双创知识包括创新思维和创业实践两部分，创新思维是创业实践的基础，创业实践是创新思维的运用。创新思维部分主要包括创新意识培养、创新思维、创新技法等方面。创业实践部分应包括创业认知、创业者与创业团队、商机识别、商业模式设计、创业资源管理、融资方式、创业计划拟定、企业开办流程及初创企业管理。
3.2产业知识
生物制药技术产业是将现代化工技术和生物技术应用于大健康领域，涵盖生物化工、医药化工和食品化工等领域，是生物产业与大健康产业交叉领域，关系到老百姓的健康福祉。从产品注册角度看，主要是“四品一械”领域。产业知识主要包括产业概况、产业组织、产业结构、产业布局、产业发展、产业政策、产业投资、产业关联、主要产品、市场分析、研发动向等。通过产业知识的学习，帮助学生加深对专业的理解，扩宽学生创业就业领域。
3.3法律法规知识
生物制药技术相关产业法律法规，包括通用的商法、公司法、税法等公司通用法律法规，也包括产业特定的政策法规。生物制药技术产业每种产品具有不同的法律法规要求，如医药生产企业法律法规重在Gmp，医药销售企业重在GSp，食品和药品第三方检验检测机构需要Cma和CnaS相关知识等。除了政策法规，还应包括国家、行业、企业标准学习。通过政策法规的学习，进一步加深学生的产业知识、产品知识的理解，培养同学们的法律意识、质量意识和社会责任感。
3.4公司运营知识
通过体验式学习，掌握公司战略制定，了解公司的基本组织架构，熟悉公司运用过程中的产品开发、生产制造、供应链管理、市场营销、财务管理、人力资源管理、质量管理、知识产权管理、风险管理等。学习团队合作与分工，提升沟通能力、执行能力。通过企业创业管理综合训练，模拟经营一家生物健康企业，围绕设计、开发、采购、生产、市场、销售、客户服务等关键步骤进行企业全流程的体验，全方位训练提升学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。
制药工程专业就业方向及前景篇6
一、课程开发的思路
在课程开发过程中，我们的思路是根据人才需求调查分析，确定药学专业的主要岗位群。通过调研分析各岗位所需能力后进行归纳整合，确定本专业从业人员所需的核心能力，分析这些能力之间的逻辑联系并结合专业的职业资格证书要求，归纳本专业的典型工作任务，从而确定学习领域，明确专业的主要知识与技能。
二、课程开发的过程
（一）岗位分析及职业能力分析
我们成立了由校领导、专业建设负责人、骨干教师、课程专家、本专业行业技术专家组成的项目开发组，对本专业进行人才需求调研，进行职业任务分析，确定课程体系。通过以上过程，我们归纳得到了，药学技术人员对应的职业工作岗位，包括药物制剂工、药物分析工、药物调剂工、药物提取工、药品购销员等。
（二）学习领域设计
我们将药物制剂工这个岗位进行分析，我们发现原有的以学科体系课程来培养学生已不适应药物制剂工这个岗位的要求，我们必须解构原有学科体系课程，重构行动体系课程。
而药物制剂技术课程体系是将原来的《药物分析》、《药物化学》、《药剂学》、《药事管理》、《药物新剂型新技术》、《药物辅料》等课程进行了重新的梳理编排，对其中的部分内容进行了整合，打破了原有的以学科知识为体系的课程，构建了行动体系的课程。例如我们可以将《药剂学》、《药事管理》、《药物新剂型新技术》、《药物辅料》等课程的内容整合到新的课程《药物制剂技术》中。
（三）学习情景设计
在学习情景设计中，我们以项目为载体进行课程内容的设计，通过学习使知识教学和技能训练有机结合，提高教学的实效性、职业性。
根据制剂工艺与产品的对应关系和制剂工作结构特征，《药物制剂技术》项目式课程设计为“学习情景—学习项目—学习任务”的多层次结构。一个学习情景涵盖一类剂型的工艺问题，由若干学习项目组成。一个学习项目对应一种剂型产品的工艺工作领域。为了避免项目过大对教学组织造成困难，参照工作结构的构建模式，我们又将一个学习项目分解为与工作单元相对应的若干学习任务。学生完成一项任务就可以获得解决某一方面的能力，完成一个项目所涵盖的各项任务，就可以获得解决一种乃至一类制剂工艺问题的能力。
（四）教学实施过程
1.四阶段教学模式
本课程遵循学生职业能力形成的规律和工作流程，来序化教学内容并组织与安排教学，在教学内容上我们采用的“四阶段”教学模式，即：用任务驱动的方式进行课程课堂教学，以工作任务引导仿真软件训练，在校内实训基地进行项目式的教学，最后在企业完成顶岗实践，实现工学交替。使学生的职业能力和职业素质在完成由模拟到真实的工作任务中逐步提高。
2.六步骤教学过程
本课程在教学实践中，采取了以任务为载体，以实训场所为依托，体现了“教、学、做”一体化的项目教学模式。通过以下六个环节来完成项目教学模式实施：明确任务、制定计划、做出决策、实施方案、控制检查、评价反馈。
3.四结合评价体系
在教学中，我们采用“四结合”评估体系，即教师评价与学生评价相结合，过程评价与结果评价相结合，理论评价与实践评价相结合，校内评价与校外评价相结合的方式。
三、课程特色
通过以上课程开发，《药物制剂技术》这门课程形成了以下课程特点，即①课程目标能力化；②课程内容情境化；③教学模式一体化；④教学评价多元化。
通过以工作项目为载体的《药物制剂技术》课程改革实施，实效明显，它将课程教学内容有机地贯穿在各工作项目中，提升了学生的动手能力，激发了学生的学习兴趣，拓展了学生的视野，使学生体会到企业实践中可能遇到的众多实际问题。但是该项教学改革是一个动态的过程，项目内容的设计需要与时俱进，只有这样才能使项目具有典型性、完整性、职业性，才能真正使得学生职业技能的构建与理论知识的获取融合一体。这其中需要有关教师付出大量的精力、与企业深层次的合作、学校的大力支持，三者缺一不可。
制药工程专业就业方向及前景篇7
关键词：计算机专业教学；医学信息人才；医药学背景；计算机专业特色
近年来，我国计算机专业提出了“规格细分，办出特色[1]”的发展战略，在办学定位上提出了计算机科学、计算机工程、软件工程和信息技术四个细分类型。在医学院校的计算机专业中，如何充分利用医药学行业的教学环境、资源优势，从培养医学信息技术人才入手，形成具有医学信息技术特长的计算机专业特色，培养医药卫生信息化建设所需的合格人才，是医学院校计算机专业建设的重要课题，也是计算机专业办出特色的重要标志。
为此，我们从人才培养定位、培养方法和培养过程等环节研究医学院校计算机专业的办学模式和办学规律，探索计算机领域知识、面向中医药和生物医药学领域信息化、兼顾通用的计算机应用型人才培养途径，在构建课程体系、实践教学模式、组织课程教学等方面进行了研究和实践。通过多年的努力，我校初步形成了医药学背景的计算机专业人才培养模式，拓展了学生就业渠道，取得了较好的效果。
1不断优化，构建具有医药背景的计算机专业人才课程体系
基于医药学背景的计算机专业复合型人才培养模式是建立在“厚基础、宽口径”之上的“Computer+X”培养模式，是指计算机技术与医药学领域知识的有机结合。首先，要建立既符合计算机专业要求，又有医学信息基础的课程体系，这是医药背景计算机专业人才培养的关键环节。为此，我们充分利用医学院校医药行业教学环境、资源的优势，建立了平台加模块、后期分方向的课程体系[2]，即构建了公共基础、学科基础、专业基础三大平台；建立了信息技术与医药学领域密切相关的医学数据库开发与管理、医院网络设计和管理、医疗仪器软件开发和维护以及医学数字图像处理四个专业方向[3]；采用“后期分方向”的培养方案，即在掌握三大平台知识的基础上，学生自主选择专业方向。在课程体系建设中，突出学科交叉渗透，构建计算机专业知识与相应医学信息知识相结合的人才培养模式，使学生既有计算机应用与开发能力、又有一定的医药学背景知识，成为既在医疗卫生信息化建设领域有明显竞争优势、又能在it行业从事计算机开发的复合型应用人才。
在课程体系建设的同时，我们以四个专业方向为抓手，开展学科建设和医学领域知识的交叉应用。在专业方向模块课程的教学中，注重在教授计算机技术的同时，尽可能结合医药学应用的实际，在学生的大作业、综合实验、课程设计中体现出医药领域应用的特点；进而在学生的毕业设计中能够围绕这些方向开展医学领域应用的实践。根据近三年的毕业设计统计，超过50%学生的毕业设计题目中有计算机技术和医药学知识交叉项目。不少学生通过参与医药卫生信息化开发项目，从一点不懂医药学，到逐步了解一些，懂一点、会一点医药学相关知识，积累了相关的医药学背景知识。
2强化动手，建立“一、二、三课堂”密切结合的实践教学模式
计算机科学与技术是实践性很强的学科。仅通过课堂教学、课内实验，学生要学好、学精各类专业课程，特别是提高自己的动手能力，还是很不够的。为此，我们从抓好第一课堂的实践实验教学、第二课堂的校内科技活动和第三课堂的社会实践、企业实习三个环节入手，形成了三个课堂互相促进、互相弥补的实践教学模式。
2.1整合资源，完善实验教学环境建设
实验教学是计算机专业校内第一课堂的主要环节，建设好校内实验室是实践教学体系的基本支撑。围绕医药背景的计算机专业人才培养目标，我们对计算机专业实验室进行了有机整合，并被省教育厅立项为医学信息技术示范中心建设项目。医学信息技术中心主要由基础物理、电子技术、计算机应用三大模块组成，下设有微机实验分室、电子技术实验分室、计算机组成原理实验分室、图形图像实验分室和物理实验分室等16个分实验室，形成了完善的课内外实验教学环境。在此基础上，针对医学信息技术教学需要，我校建立了临床信息系统实验室。这些实验室满足了计算机专业和全校信息类课程、物理课程的实验教学要求，同时也为学生提供了课外开放实验的环境和设备。
2.2自我管理，建立学生校内科技创新平台
引导学生的学习兴趣、激发学生的学习热情，是学生学好计算机专业的关键。在医药背景培养中，我们在抓好第一课堂的同时，高度重视第二课堂对第一课堂的补充作用。学生第一课堂内容的巩固和提高，需要课外第二课堂的有效配合。所以，我们通过课外开放实验室、学生参与教师科研项目、学生以科研项目为抓手，有针对性地开展了以科技创新为核心的素质拓展工程。
我校建立了学生自我管理为主，教师配合指导为辅的学生课外实践基地――学生创业园。学校给予场地、设备支持，并且为学生牵线搭桥，将医药卫生信息化公司引入创业园。学生通过参与实际项目开发，提高对计算机专业课程的学习兴趣，提高动手能力。学生创业园成为计算机专业学生第二课堂的主要平台，有2/3的计算机专业学生参与了创业园的各项课外科技活动和培训。近三年来，我校计算机专业学生的立项资助学生科技项目有49项，其中省级项目15项，获得省级以上奖励项目20余项。
在学习过程中，学生充分利用学校医学信息技术实验教学中心的资源，利用各合作医院的教学资源，对计算机技术和医药学知识的交叉领域有了更多认识。很多学生在开发和研究医院信息化项目的过程中获取了知识，提高了实践能力，一部分学生直接参与到教师的科研项目中，学习效果显著。例如，计算机专业的20余名学生直接参与了教师省科技厅重点项目的开发，分组参与了相应模块的设计，实践了软件开发的全过程；学生直接参与开发和运行管理的省中医药科研管理系统，也已经成功地应用在我省中医药科技项目的申报和评审中，受到了使用单位的充分肯定。作为课堂教学的补充，第二课堂培养了学生的学习兴趣、动手能力和创新意识，有效引导了一批学生，提高了学习积极性，进而带动了学风建设。
2.3校企合作，建设医药背景的计算机人才实践基地
计算机是知识更新变化最快的领域之一，学校的人才培养如何与企业的人才需求紧密结合，一直是计算机教育界讨论的热点问题。建立校企互动的培养模式，特别是加强与医药卫生it企业和医院的合作，改变单纯以学校为主的培养模式，是一种较好的方式。通过第三课堂的社会实践、企业实习，构建学生与企业的直接交流通道，让学生了解企业的人才需求，有针对性地做好职业规划，是培养具有医药背景计算机复合型人才的一个重要步骤[4]。在实践基地建设中，我们着重与具有软件开发能力的医院和医疗卫生领域的it企业合作，形成了校企、校院联合培养具有医药学背景的信息技术人才的模式，实现学校与企业、学生与企业的互动。在校期间，学生就去专业对口的医院、公司实习，帮助自己定位，为走向社会作好准备。为了给学生提供实践机会，我们与医院、医药卫生信息化开发企业建立多种形式的合作关系。例如，我校与杭州市第一人民医院联合建立了临床信息系统实验室，五年来，已开设了五期医药卫生信息化建设培训班，有230余名学生参加了培训，并有60余名学生在假期进入临床信息系统实验室，参加杭州市第一人民医院信息化项目开发实践。
我们坚持贯彻以“专业劳动―社会实践―毕业实习”为主线的第三课堂实践教学体系，收到了良好的效果。每年暑假，二年级和三年级学生参加专业劳动和暑期社会实践，作了周密的部署和指导；在暑假社会实践中，三年级学生根据今后的就业意向，有针对性地选择实践单位。据近三年的数据统计，在50余个实习点中，80%以上的单位有潜在的就业岗位，约有30%的学生在毕业实习单位就业。我们还尝试后期面向医疗卫生信息化企业的订单人才培养方式。例如，学校与创业软件公司共同开设了为期8个月的创业软件班，选拔了25名学生提前进入社会实践和毕业实习，使学生得到了很好的实践能力锻炼。
3精心组织，把现代教育思想渗透到课程教学活动中
教学计划的实施是通过每门课程的教学环节实现的。所以，做好课程建设，上好每一门课程，是人才培养的前提。医学院校计算机专业和信息类专业生源的共同特征是第一志愿少，服从志愿多，学生的专业思想不巩固。为此，抓好课程教学，特别是早期启蒙课程的教学，引导学生提高计算机专业的学习兴趣非常关键，将直接关系到学生今后几年的学习状态。这不仅要求教师要全身心投入每门课程的教学，更要应用现代教育思想和理念，采用现代教学手段，因材施教，提高学生的专业兴趣。为此，我们围绕医学信息技术人才的“程序设计能力、软件工程素养、医学信息工程技能”的递进培养目标，以基于程序设计能力培养的软件设计类课程群教学改革为切入点，在课程教学中引入混合式学习，开展多种形式的教学改革，调动学生的学习积极性，提高教学质量。
3.1研究程序设计类课程的内在联系，构建软件设计系列课程群
程序设计能力由计算思维能力、算法设计与分析能力、程序设计与实现能力和系统分析开发能力四个基本要素组成，是计算机专业的基本能力，也是检验计算机类毕业生是否合格的标准。一般来讲，程序设计能力的形成要经过启蒙入门、发展提高、开发应用三个阶段，需要有明确的系列课程构成相应的教学和实践系统。为此，根据不同阶段的培养目标，我们选择对学生程序设计能力培养起着关键作用的课程，建立了以下课程群。
1)启蒙入门阶段。包括计算机导论、程序设计基础、面向对象程序设计课程。
2)发展提高阶段。包括数据结构、面向对象程序设计、计算方法、微型计算机系统与汇编语言、数据库基础、软件工程、Java程序设计等。
3)开发应用阶段。包括网络程序设计、数据库开发实践、医学信息学、信息系统设计、医学图像处理等。
我们梳理课程群中课程间的相互关系，开展课程教学研究和教学管理；并且按“点―线―面―体”的结构研究课程群构建思路和构建框架，即从每门课程的主要知识点入手，把主干课程的教学形成有机衔接，串成“线”、相关课程群“面”、形成课程的体系“体”(课程群体系)，来构建程序设计类课程教学框架，并在此框架下建立各门课程的教学规范和培养目标，突出知识点之间的前后联系和课程间的相互衔接，使学生串联大学四年的程序设计类课程，顺序渐进，潜移默化，切实提高程序设计能力。
3.2应用混合式学习等现代教学方法，改革程序设计类课程教学模式
混合式学习(BlendedLearning，BL)[5-7]是面对面课堂学习方式和数字化学习方式的有机整合，其本质是强调教师的主导作用和学生的主体地位。在程序设计类课程群中引入混合式学习，可以充分利用网络学习平台，研究混合式学习的课程导入、活动组织、学习支持、教学评价四个教学环节的具体实施方法[5]。例如，针对新生启蒙阶段的程序设计基础课程，教师围绕基本知识点训练编程思路、算法设计与分析方法，引导学生入门；在活动组织方面，侧重以班集体为单位的理论和实验教学，同时结合程序设计竞赛、课程设计、大作业等开展课外编程学习；在学习支持方面，除了教师面对面或借助网络学习平台的辅导与帮助外，同时开设了每周两个晚上的集体定点定时辅导答疑；在教学评价方面，教师检查平时程序设计作业完成情况和程序代码的数量和质量，检查期末的现场程序设计实验考试，进行学习成绩综合评价等。通过培养学生的程序设计学习兴趣引导学生主动学习，切实提高了教学效果。
3.3应用在线程序设计平台，建立任务驱动的课外程序设计激励机制
任务驱动学习，即在教学过程中贯穿大作业、小项目的课程设计任务，促使学生课外学习。通过提升课内大作业、课程设计的难度和深度，以及学生科研项目等多种形式，形成任务驱动，调动学生课外学习程序设计的兴趣，并建立一套课内教学与课外学习相配合的激励机制，这是培养学生主动学习程序设计的重要措施之一。因此，在计算机专业培养方案中，我们通过研究程序设计相关课程的课程设计重点、课程设计的衔接以及课程设计的逐步深化步骤，建立了相应的考核评价机制，如学生科研项目考核评测制度、课外程序设计考核评价制度等。我们从课程群角度统筹规划程序设计类课程的在线学习资源，建立了基于校园网的aCm程序设计在线评测系统，引导计算机专业学生开展课内外编程实践，变学生“被动实验”为“主动训练”、变“教”师为“导”师，加强学生学习程序设计的动力，提高学生的程序设计能力。
4培养效果分析
随着医疗卫生信息化事业的快速发展，特别是“新医改”的深入进行，社会对医学信息技术人才的需求也大大增加。通过医药背景计算机人才培养方案的实施，我们初步形成了具有医药卫生信息化背景与特色的教学方案，大大提高了学生的就业竞争力，顺应了社会对医药信息化技术人才需求的趋势。很多医药卫生it企业、医药企业、医院主动来我校招聘。
我校近三年的计算机专业毕业生数据统计显示，平均每年都有30%左右的学生被医药卫生it企业录用，很多毕业生在医药卫生it企业就业。由于医学院校培养具有医药背景的计算机专业毕业生，他们既掌握计算机信息技术，又了解一定的医药背景知识，具有掌握医疗行业业务知识快、结合医药领域知识能力强的特点，深受医药卫生it企业、医药企业、医院的欢迎。
5问题与反思
办学特色与背景的形成是一个长期过程，需要文化积淀和社会认可。在基于医药背景的计算机专业办学探索中，培养目标、师资队伍和培养方法一直是困惑我们的难题。
医药信息化领域有着类似的专业，例如医学信息工程、生物医学工程等。避免与这些专业雷同，是很值得注意的问题。无论从课程设置、培养目标和实践能力等本质上，计算机专业与这些专业还是有很大区别的。所以，在制定实施培养方案和目标时，要抓住计算机专业的核心课程和关键技能，培养特色人才。在计算机知识的全面性、系统化方面，教学要突出计算机专业的优势；但在应用上，又要突出交叉融合，使计算机工具真正在领域应用中发挥作用。总之，如何区别与界定医药背景的计算机专业与医药信息化相近专业，仍然是突出特色的一个重要难题。
要培养具有医药背景的计算机专业人才，师资队伍的知识交叉融合是关键。近年来，我们注重具有医药背景的计算机师资引入，同时强化现有师资医药背景知识的提高，通过参加培训班、攻读学位、参加科研项目等方式，计算机专业的师资也尽快了解了医药卫生信息化知识。但是，医药背景知识的建立有个过程，教师要提高课堂内结合医药卫生领域开展教学的能力，并非短期之功，师资队伍建设仍然是人才培养中的一大瓶颈。
医药背景的计算机专业人才培养，需要有一个密切接触医药卫生行业的平台。仅靠学校实验室，是很难做到与医院信息化的实际发展相一致的。为此，学
校加强与各大医药卫生单位、卫生行政管理部门的密切联系，这是非常重要的环节。我们虽然在一些课程中安排学生去医药实地见习，但由于环境和客观条件的限制，这种方式不便于大规模开展。因此，扫除这一障碍，仍然是人才培养过程中的一个重点。
6结语
目前，计算机专业是我国高等教育中开办数量最多的专业。如何避免同质化竞争，利用学校的优势，办出特色，一直是计算机专业办学的热点。我们近几年开展了培养具有医药背景的计算机专业人才的实践，取得了一些成果，或许对医药院校的计算机专业和信息类专业有所启示。另一方面，存在的问题和困难还很多，特别是作为非主流专业，计算机专业如何在医学院校快速发展，仍然是一大困惑，我们期望有进一步的研究经验可以借鉴。
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trainingforComputerprofessionalBasedonmedicalBackground
wanGHaishun,LiUShishao,HUanGJianbo,LiZhimin,JianGweiwei
(Collegeofinformation&technology,ZhejiangChinesemedicalUniversity,Hangzhou310053,China)
制药工程专业就业方向及前景篇8
关键词：药学专业行业调研人才培养模式改革创新
中图分类号：R9文献标识码：a文章编号：1003-9082（2016）10-0157-01
2009年，教育部和卫生部联合颁布了《关于加强医学教育工作提高医学教育质量的若干意见》，明确提出“遵循医学教育规律，严格控制医学类专业招生规模，积极发展护理、药学等卫生职业教育。”卫生部《医药卫生中长期人才发展规划（2011-2020）》也提出了包括中医药传承与创新人才工程等重大人才工程。所以，做大做强高职药学药品类专业，培养高素质的药学专门人才，是发展我国卫生事业，振兴生物医药产业的重要任务。
一、行业背景分析
1.我国医药卫生事业发展的需要药学人才
药学人才是医药行业队伍中的重要成员之一，是促进临床治疗和药品发展不可或缺的组成部分。国家医药卫生体制改革要求明确提出要建立药品应用和供应保障体系，在县级以上医院开展临床药学服务，指导临床用药，加强社区卫生服务中心和乡镇卫生院“四室一房”（“一房”指药房）建设，建立以全科医师为核心，包括药师和护士的医疗服务团队。卫生部在《医药卫生中长期人才发展规划（2011-2020年）》要求：“大力开发医药卫生急需紧缺人才，到2015年，药师达到55万人，到2020年，药师达到85万人。”国际药学联合会公布，每万人口累计应有执业药师6.2人，而我国每万人累计执业药师数不足2人。
2.河南省经济和社会的发展需要药学人才
河南省现有药品零售企业约1.8万家，批发企业352家，生产企业322家，医疗机构制剂企业67家，互联网药品交易、信息服务84家。据统计，我国目前执业药师近28.2万人，大部分在东南地区，广大中西部省份执业药师人数严重缺乏。截止2014年12月，河南省注册执业药师人数仅1万余人，在执业药师注册人员中，专科及以下学历人员占注册总人数的62%，非药学、中药学专业人员占注册总人数的32%，低学历、非药学和中药学专业者还占较大比例，需要更多高级药学人才来弥补执业药师的缺口。
二、医药行业调研
依托专业建设指导委员会成员在行业的影响力和知名度，采取多种形式，对药品的生产、流通和服务三大环节广泛开展行业调研[1]。明确了药学工作岗位的典型工作任务、核心能力，使药学教育与行业产业相融合，课程教学内容与行业职业标准相对接。[2]调研结果见表1。
表1职业方向、工作岗位及典型工作任务
根据行业调研结果，我们提出了以下建议：
1.搭建校企、院对接平台
坚持药学教育与医药产业相结合的发展道路，紧紧围绕药品生产、药品流通、药品使用三大领域培养人才。建立由学校、行业管理部门、企业、医院等共同组成的专业建设指导委员会，制定制度，规范管理，保障合作的顺利实施。
2.创新高职药学专业的人才培养模式
在专业建设指导委员会的指导下，明晰人才培养的目标与规格，结合岗位需求和岗位胜任力，在“突出职业方向”人才培养模式的基础上，进一步提炼人才培养模式，实施订单定向人才培养模式，进一步总结归纳人才培养模式的内涵和特色。
3.构建“专业平台+职业方向”的课程体系
该体系以人文社科类课程、药学基础课程及药学专业核心课程作为专业平台，在此基础上开设不同职业方向课程。该体系的实施为毕业生选择不同的就业岗位提供必要的知识及技能储备，突出在培养共性的同时发展学生的个性，体现高等职业教育的适应性、针对性、灵活性。
4.打造专兼结合的教学团队
实行“请进来、走出去”的协作模式，一方面鼓励行业企业专业人才来校任教学，同时选派专任教师到企（院）业顶岗实践，提升专业技能。逐步形成一支专兼结合、结构合理、高水平的教师团队。
5.强化实践育人
将专业实践分为基础能力培养、专业核心能力培养、专业综合能力培养及顶岗实习四个阶段。基础能力培养阶段本着“够用、实用”原则，以专业核心能力为依据实施；专业核心能力培养阶段主要完成单项目能力培养；专业综合能力培养阶段分方向培养学生药学综合能力；顶岗实习阶段强化学生的综合能力，以真实生产任务为载体实施实践教学。
参考文献
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制药工程专业就业方向及前景篇9
【关键词】应用型人才；医药信息；培养模式
高等学校教育教学改革的根本目的是为了提高人才培养的质量。提高人才培养质量的核心就是在遵循教育规律的前提下，改革人才培养模式，使人才培养方案和培养途径更好地与人才培养目标相协调，更好地适应社会的需要。高校承担着为地方培养人才科技创新和社会服务的职能，因此高校必须实现人才培养目标的战略转移，实现从学历教育到能力本位的战略转移，在教育观念和教学过程中，更加注重提高学生的学习能力、就业能力和创业能力。
一、应用型医药信息人才的需求现状
电子计算机和现代通信技术的发展，使信息技术一跃成为领导现代技术发展趋势的主导性技术群，并进而成为现代社会经济发展的强大动力，奠定了人类社会迈向信息时代的技术基础。随着医学科学、生物技术和制药技术的迅猛发展，医药数字信息化是发展的必然方向。因此加强医药信息化的建设势在必行，医药信息人才的需求强劲。相比其他专业目前人才需求相对过剩的现状，医药信息人才这种有医药专业背景和计算机信息技术结合的人才旺盛需求在现阶段显得格外突出［1］。
例如，各医院信息中心的建设都是近十年的事，加上又没有特别符合这一要求的专业生源，目前，医院信息中心的人才来源基本有两个途径。一是it专业或相关专业的本科毕业生。这是许多医院信息人员的主要来源，45%的人员是it专业，55％则为相关专业，如生物医学工程等。二是由原来医院的医务人员、统计分析人员转到信息中心工作的。虽然这类人员的it专业水平可能会比不上it专业毕业的人员，但由于他们了解医院和医疗，在了解医院需求、提出方案、与医务人员沟通方面会做得更好，更符合医院的实际。可见具有专业知识背景的人才是具有强的竞争力，社会也是更加需要这一类的人才。医药信息类专业开办正是为了培养医药专业知识和信息知识很好结合的人才。
二、培养医药信息应用人才的基础和特点
如何培养出高质量的信息应用型人才以满足医药信息化建设发展的需要，已是摆在当前的十分突出的问题。医药信息学是一门研究计算机和信息科学在医药卫生领域中应用的学科，是计算机信息知识与医药知识的有机融合，它包括医院管理、临床、医学教育、医学研究、医药学文献、医药统计及决策、医药实验、药品与医疗器械研制、医学图像处理、医学生物模型和远程医疗等信息系统［2］。虽然每年都培养了不少的计算机人才，但由于医药学相对的独立性，所以，仅熟悉计算机知识但未掌握医药学基础知识的人是不可能将医药学与计算机知识融会贯通的。目前我国医药院校中，仅有简单的计算机普及教育，从事医药信息学研究的人才十分匮乏。所以，通过医药院校培养医药信息化人才是目前最好的选择。
（一）医药信息应用型人才培养模式主要特点
首先，医药信息应用型人才的知识结构是围绕着医药企事业单位的实际需要加以设计的。在课程设置和教材建设等基本工作环节上，特别强调基础学生具有适应在医药企事业单位工作需要具备基本适用的医药知识。而相对忽略对学科体系的强烈追求和对前沿性未知领域的高度关注。其次，医药信息应用型人才的能力体系也是以医药企事业单位的实际需要为核心目标。在能力培养别突出对基本知识的熟练掌握和特别能够解决医药行业信息化问题，这些问题因为医药行业的特殊性为其他计算机专业学生所不容易理解。再次，医药企事业单位应用型人才的培养过程更强调与医药企事业单位实践的结合，更加重视实践性教学环节，如实验教学、生产实习等，通常将此作为学生贯通有关专业知识和集合有关专业技能的重要教学活动。
（二）医药信息应用型人才培养发展方向
根据医药信息实际需求，将专业定位为医学技术信息处理、医学价值信息处理和医学语义信息处理三个培养发展方向。整合医学信息学教育，以集约的形式，将医学背景知识结合医学信息学和计算机科学技术课程重新形成三个不同的课程集群，形成三个发展方向。一些课程组合作为基础的课程集群，在公共基础集群上，加上专业必修部分，辅助以选修部分，选择发展方向，这也是目前和社会需求相挂钩的最有效教学方式，代表了教学方向和趋势。具体表示如表1。广东药学院学报，2007，23(4)第4期蔡永铭，等.医药信息应用型人才培养模式研究表1医药信息应用型人才培养发展方向改革高等教育要改革封闭式培养人才的方式，面向社会培养人才［5］。在多方位调查与论证的基础上，根据社会实际需要，设立医药信息类专业或方向，全方位地为医药行业培养人才。在充分调查论证的基础上，确立专业方向的培养目标，即适应新时期高等教育人才培养的需要，发挥医院校的独特优势，实现现代科学知识、医药知识与医药行业实际的有机融合，为社会培养急需的应用型医药信息类专业人才。
三、培养医药信息应用型人才的措施
在医药院校中，如何培养高水平的应用型医药信息人才？国内尚无成熟的先例可供借鉴，因而这类应用型人才培养模式如何界定，需要何种的课程体系、师资队伍需要哪些知识结构、医药学知识与计算机、信息知识在有限的时间内采取什么样的比例结构、采取什么样的专业教材、教师学生需要具备什么样的实际经验等，都成为直接关系到这个专业方向毕业学生质量的高低、影响这个专业方向生命力的制约因素［3］。因此培养新时期医药信息应用型人才的关键措施必须是根据实际需要调整课程体系，师资队伍首先具备应用型知识结构，师生积极投身医药行业的社会实践。
（一）医药知识与信息技术结合的实用化教学
重视实用性课程的开设是教学模式改变的重要特点。在低年级开设一些编程课程，这些实用性课程的开设，有利于消除计算机的神秘性，增强学生学习的兴趣。高年级的课程设计题目采用与医药知识背景相关的课题题目，学生通过课程设计可以起到复习和运用所学习过的医药知识，同时又可以锻炼解决医药行业信息处理问题的能力。千方百计充分调动学生的积极性，通过课程设计项目大作业设计进行有效的团队作业训练。通过这种途径学习学生具有区别于其他院校所不能够达到的医药行业特殊知识背景的能力。
把培养目标映射到教学计划中，制定合理科学的课程体系。在教学计划的制定中，合理兼顾医药基本理论、基本课程、计算机与信息等课程的有机结合。医药信息应用型人才培养体系的课程包括医药基础课程、程序设计技术与应用类课程、信息技术与应用类课程和应用软件类课程。医药基础课程开设了基础医学概论、药学基础概论、临床医学概论、基础化学等课程，通过这些课程使学生掌握了基本医药的基础理论。对程序设计与应用类课程，主要开设了计算机程序设计技术，以算法、案例驱动来介绍程序设计技术，教学语言主要是C/C#、Java等；在网络编程方面，主要介绍JavaScript、HtmL、CSS、XmL等。从培养学生的能力出发，在课程的组织中，对学生进行分组并完成项目，每学期学生要完成两个较大的综合性编程练习，以培养学生的综合应用开发能力。信息技术与应用类课程主要开设数据库理论与应用，对高年级学生着重介绍数据库原理与分析、数据挖掘技术与算法等，对低年级学生主要介绍数据库的基本应用和信息技术的应用，包括internet技术、数据访问与安全技术等。在应用软件类课程的教学中，重视通过项目训练培养学生的程序分析、设计和开发能力，几乎所有软件类课程，都有完成项目训练的要求，项目训练体现了对程序设计能力、开发能力和应用能力的培养，在课程改革中进行尝试，注重培养学生能力。
（二）加强与社会结合，开展各种社会实践活动
为增强师生对医药行业的了解，更好地将理论联系实际，丰富教学内容，充实应用型人才培养内涵，培养学生的实际操作能力，利用一切可用的机会与资源，鼓励教师学生走向社会走近医药行业，开展各种形式的社会实践活动。例如鼓励教师在完成本职工作的前提下，积极参与医药行业的实践活动；鼓励教师积极参与医药行业相关的科研活动；指导、鼓励学生利用所学知识、依据医药行业的特色积极参与相关大学生竞赛活动；邀请相关的计算机专家与医药行业计算机高手为师生讲学，使师生及时掌握国内外医药信息前沿知识及医药行业的最新动态。
（三）根据专业的需要建立师资队伍，培养应用型专业教师
学生培养质量的高低，师资力量是关键，为保证医药行业急需的应用型人才的质量，重视师资力量的培养是重中之重。所以，为组建具有合理知识结构、年龄结构和学历结构的师资队伍，应采取多种形式的师资培养模式。主要措施一是根据实际需要不断引进高学历、高层次、在计算机信息领域有较高造诣的学科带头人与专业教师；二是重视现有教师的再培养，鼓励骨干教师朝应用型、交叉型知识结构的高学历努力。只有在教师队伍建设中注意医药类、计算机信息类、理论类、应用类知识结构的搭配与交融，才能保证各专业学生对应用型知识的需要。
四、结束语
开展新时期医药行业急需的医药信息应用型人才培养，在医药院校有得天独厚的优势，培养方案应遵循基本教育规律，紧扣医药信息人才社会的需求，构建一个正确合理的医药信息应用型人才培养的模式。
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制药工程专业就业方向及前景篇10
【关键词】食品加工技术；中医药导向；创新；教学改革
经总结，高等学校有三大职能，即人才培养、科学研究和服务社会。在这三大职能中，最核心的是人才培养。据统计，虽然目前我国高等教育的人才培养方案改革与发展已取得一定的成就，人才培养模式也日趋成熟，但是不同的学校实际情况千差万别、特色各异，人才培养理应制定与学校实际情况相适应的培养方案，与此相对应的，应该重点制定具有特色的课程教学大纲和教学方法。广西中医药大学是以中医药为背景的大学，伴随着高等教育规模的加速发展，《食品加工技术》课程教学改革应结合学校实际，以中医药为导向，发展特色的《食品加工技术》课堂，培养高层次的特色食品专业人才。近年来，食品工业是我国国民经济的支柱产业，食品加工技术的更新和日渐成熟对食品工业的发展起着举足轻重的作用。食品加工的目的是保持和提高可食资源的利用价值，开发适合人类需求的各类食品和工业产物[1]。随着食品加工技术的革新和经济发展,食品工业进入了一个超发展时期，从而对食品类专业人才的需求量也正日益扩大，但同时也对食品专业人才的知识结构和综合技能提出了更高的要求。为应对新的机遇和挑战，广西中医药大学对《食品加工技术》的课程教学质量提出了相应的改革要求。作为食品质量与安全和食品科学与工程专业的一门重要基础课程，提高《食品加工技术》课程教学质量对培养中医药背景下两个食品专业学生的逻辑思维和综合应用能力大有裨益。传统食品加工技术的实验教学一般采取经典理论的讲授和验证，强调通过实验教学消化和巩固讲授的理论知识，但这种教学方式忽视了学科交叉的综合应用规律，不利于培养学生的创新思维和理论联系实际的能力，不能很好地适应以中医药教学资源为主体的教学要求[2]。据此，在有限的学时中如何提高学生的学习兴趣和学习主动性，尤其是提高学生医学和食品知识的综合应用能力以及创新能力是《食品加工技术》课程教学改革急需解决的问题。
1课程定位
《食品加工技术》作为广西中医药大学食品类专业的一门必修专业主干课程，根据广西中医药大学的办学和办校特色，要求学生掌握食品加工的主要原料及保鲜、食品的热处理和杀菌、非热杀菌、食品的干燥、食品浓缩、食品的微波处理、食品的辐照、食品的发酵、腌渍和烟熏等食品加工和贮藏的基本理论和基本方法，掌握食品加工技术实施过程、工作原理和应用，并要求学生能将一定的医学知识与食品专业知识相结合，培养学生完整的综合食品加工过程单元操作理念，使学生具有综合运用不同学科知识、分析和解决食品加工过程问题的能力，为提高食品专业学生的职业技能和职业素养奠定坚实的基础。
2课程指导思想
《食品加工技术》课程设计的指导思想是以就业为主旨，以培养综合实践能力为重点，以提高职业技能和职业素养为目标的课程内容体系[3]。广西中医药大学本着以学生为中心的教学宗旨，根据合作食品、药品生产企业的岗位任职需求，依据相关职业资格标准，要求食品专业教师以学校基础资源为依托来优化教学内容，要求食品专业课程体系应具有中医药大学的特色，实践教学以实训项目为载体且应具有典型性、针对性和可操作性等特点，并根据完成质量及时进行考核和评价。在理论课的讲授过程中，授课老师将合作企业开发的产品作为素材，比如芒果、菠萝、百香果等，详细讲述原料的处理方法和生产过程，将生动的实际案例应用于课堂之上，既体现了优秀的企业文化，又加强了学生的直观感受，以便于学生掌握课本知识，并顺应企业的要求及目标[4]。
3教学内容改革
为避免与广西中医药大学的办学背景相背离，也为了避免单一枯燥的食品理论学习，《食品加工技术》的理论教学尝试将食品加工的基本原理同中医药知识相融合，将药食同源的原辅料与加工工艺、产品特点分解到相应的加工技术中介绍，力求做到食品与中医药理论和实践相结合，课内与课外的同步化。《食品加工技术》课程力求结合广西中医药大学的教学资源和中医药理论基础，根据省内外食品工业发展对人才的实际需求，因材施教，制定具有中医药特色的新型课程教学方案。为明晰课程大纲，本课程将该课程内容分为5大模块：果蔬加工技术模块、畜禽肉加工技术模块、水产品加工技术模块、乳与蛋制品加工技术模块、发酵食品加工技术模块，每个模块分为理论教学和实践教学两部分。力争做到将中医药理论和食品加工的理论综合应用到5大模块加工技术中，使学生在理解并掌握食品加工的基本原理和方法的同时，熟练将中医药理论应用到食品加工中，提高学生对食品营养和保健知识的认知能力，增强学生的学习兴趣和综合应用能力。比如，在乳制品加工技术模块中，教师鼓励学生将一些具有保健作用的食物——木瓜、山楂、红枣等应用到牛乳加工中，制作成凝固型酸奶或搅拌型酸奶，获得具有某些特殊功能及更易于消化吸收的酸奶。在此基础上，学生可以根据自身的素质和兴趣爱好，强化学习其中的某几类食品加工技术，同时根据食品原料和药食同源原辅料的季节性，精心设计实验方案，重点培养学生的创新意识和科研职业素养，力争将学生培养成具有更强的实践能力且顺应时展的综合应用型人才。
4教学方法改革
为缓解高等学校毕业生就业难和就业质量低等问题，教育部、国家发展改革委和财政部三部门2015年10月正式联合出台了《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》（下文简称“转型意见”），该意见提出了“探索应用型（含应用技术大学、学院）发展模式，健全应用型、复合型、创新型人才培养机制”的要求。根据该“转型意见”，广西中医药大学对如何转变食品类专业人才培养方案的问题作了初步探讨，提出了“以培养特色的食品类专业学生”为目标的要求。
4.1构建研究性学习模式，提高学生的独立思考和认知能力
本课程的理论教学方法由传统的“填鸭式”教学转变为灵活多变的“自主学习”素质教学，由“枯燥的理论讲授”转变为“生动的对话与讨论”，理论教学采用引导式、互动式、讨论式的精讲模式，培养学生积极思考、主动探讨的学习意识[5,6]；实验教学采用预先视频引导，而后实际操作的方式。为了增强学生对实验课程的开设环境、仪器设备和操作注意事项的了解，本课程采取录制实际情况下的预实验视频的方式，以授课班级的某些同学为录制对象，以课程开设的实际教学平台为背景，给予学生预先了解实验室情况和实验开展情况的机会。这样既可以避免教师采用一些不切实际的教学视频，也可以充分利用实际案例，让参与预实验的学生积极在课堂上与全体学生分享并讲解其中的操作重点。此外，实验教学中，教师还鼓励学生积极主动查阅文献，培养学生独立完成实验设计的能力，调动学生思考问题的积极性，从而在实际操作中提升学生独自分析问题和解决问题的能力。例如，在苹果酱的实验开展之前，教师让学生充分利用网络资源，制定详细的实验方案，然后在课堂之上，让每一个研究小组的学生把自己的劳动成果以ppt的形式分享给全班同学，然后老师针对每一部分内容中存在的问题，与全班学生共同分析和讨论，让学生像科学家那样积极思考问题并发现其中的基本原理或规则，激发学生的求知欲，进而激发学生对问题进行研究、分析和推理的兴趣，同时借助有效的思维策略来巩固和完善新的认知结构[7]，从而让学生以主人翁的角色掌握重要的知识点[7-9]。
4.2以食品为主体，以中医药为导向的实践教学
据报道，我国大多数地方本科高校，尤其是伴随着高等教育大众化进程应运而生的新建本科院校，为向国内甚至国际一流大学看齐，努力培养学术性很强的高端人才，不顾学校基础设施及人力资源的短缺，制定一些不切实际的目标定位，从而出现师资流失、制约学校发展的现象[10]。若想培养既顺应时展又具有自身特色的人才，必须立足本校条件，一切从实际出发，尤其是实践教学的方案制定和实施。实践是对理论教学的转化和应用，是培养应用型人才的重要环节，我们应根据专业特点和社会需要组织学生进行有针对性的专业见习、实验实训和社会实践等，从而提高学生的实际操作能力和理论知识应用能力。在《食品加工技术》的课程教学改革中，倡导以食品为主体，以中医药为导向的实践教学的主线，主要表现为科学设计课程体系，改进传统实践体系，完善原有的理论知识体系，努力培养学生的创新意识和实践能力，促进学生的各专业知识协调发展，有效满足中医药大学的学生就业和创业的需求。实践教学贵在勤于操作，《食品加工技术》的实验课程设计努力与当地特色和行业发展接轨，以学生就业为指导目标，由师生共同参与实践项目的论证和筛选，切实达到以学生为主、教师为辅的目的，努力培养学生肩负重任的责任感和主人翁感。此外，在以中医药教学为主题背景的大学中发展食品类专业，教学内容和教学设计应该具有中医药大学的特色。据此，在设计实验方案时，《食品加工技术》的任课教师积极鼓励学生将所学到的中医药基础理论应用到食品加工中，充分做到交叉学科知识的运用。例如，在《食品加工技术》实验课的改革试行阶段，授课教师安排了苹果酱的制作。在实验方案的设计过程中，教师要求学生利用中医药保健的原理，在苹果酱的基础上，加入一些相辅相成的营养强化食品原辅料，来制作更有利于人体健康并易被消化吸收的保健功能食品，比如菠萝、香蕉、木瓜等，完整的实验方案采取课堂与全班学生探讨的形式来确定并实施。
4.3充分利用第二课堂资源
工学结合是“转型意见”的要求，是顺应时展的需要。工学结合就是将“未来的工作岗位”与“学生学习的内容”密切结合，由校企合作共同办学的职业教育模式[3]。广西中医药大学作为一所办学历史悠久的地方本科高校，积极按照转型意见要求，将办学思路努力转到校企合作共同办学、服务地方经济上来，努力增强学生的就业创业能力，全面提高学校服务社会经济发展和创新驱动发展的能力。在转变人才培养模式中，广西中医药大学向全体教学部门提出了“注重创新”的要求，即积极拓展第二课堂，以发明创造、创业竞赛、成果转化等形式，鼓励学生自主创新创业[11]。此外，食品学科作为广西中医药大学的一个独具特色的学科，学校特别强调了食品专业的教学方法改革，应全面推行交叉学科案例教学、综合应用项目教学、微课教学等教学方式，充分利用现代教育技术，推动具有中医药特色的食品专业综合应用型人才培养方案的发展，提高学生的综合素质和就业竞争力。
4.4食品加工技术课程改革评价
人才评价是衡量人才培养结果是否达到教学预期目标的一个重要方式，其对于人才培养工作具有重要的导向和调控作用，在教学改革工作中应给予高度重视和改进。以往的《食品加工技术》教学评价主要存在评价方式封闭，评价主体单一，评价内容缺乏鲜明性等诸多诟病。根据中医药大学的办学特色和宗旨，此次《食品加工技术》课程的评价体系改革本着“开放性”的宗旨，力争通过多方合作提高课程评价体系的鲜明性和实用性。所谓开放性，主要是打破评价封闭、主体单一的评价方式，由学校自己评价人才培养质量转为吸纳行业企业高管、高工甚至优秀校友等人员共同参与人才的质量评价。让高等教育服务的消费者和利益相关者的学生和用人单位成为本科教学评估的主体之一，从而明确办学定位[12]。《食品加工技术》课程改革中，切实遵循转型意见的要求，注重创新和突出应用，注重学科交叉和综合应用。将中医药基础理论融入到上述5大模块食品加工技术中，克服了传统食品加工技术理论重复、单一、缺乏新颖性和办学特色的缺点，因材施教，便于激发学生的学习兴趣。第二课堂的充分利用以及集中实训项目的实施，实现了课内课外一体化和教、学、做一体化的目标，充分调动了学生的学习积极性。
作者:祁静范丽丽谢文佩廖夏云谭强单位:广西中医药大学食品科学系
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