水产立体养殖的优点篇1
1合山市水产养殖现状及存在问题
本市现有养殖水面457hm2,其中池塘181hm2,水库265hm2,“十五”计划以来,本市的水产养殖业得到了较快发展,水产品总产量自2001年的580t提高到2005年的724,t以5%左右的幅度逐年递增。一些新的养殖模式如网箱养鱼等在本市从无到有实现零的突破,休闲渔业陆续出现成为本市水产养殖业的一个新亮点,这些新技术新模式的推广应用促进了本市水产养殖业的新发展。但在新形势面前,本市的水产养殖业仍然存在许多问题,值得深思。
1·1养殖模式单一,生产经营分散
没有根据客观条件选择适宜的养殖模式,零星水面多,养殖规模小,一些池塘还停留在粗放滥养状态。生产效率低,成本高,信息不灵,产品开发能力和竞争能力弱,难以适应市场多样化、优质化、专业化的需要,严重影响本市水产养殖业整体实力的提高,对于发展具有本市特色的、优质的、名特优新稀水产品有一定困难。
1·2优良苗种覆盖率低,种质退化问题突出
目前,本市的水产养殖品种单一,并日趋老化,布局规划不合理,水产苗种严重缺乏,苗种大部分以外调为主,种苗质量难以保证。
1·3常规养殖多,特色养殖少,产品的市场竞争力不强
本市的水产养殖至今仍沿袭传统的生产模式,大都以常规鱼类养殖为主,名特优养殖很少,如虾、蟹、龟等颇受消费者欢迎的名特优品种养殖缺乏,无法满足市场需求。养殖者普遍缺乏按市场调整生产的能力,以致品种单一、品质不优,与发达地区相比,差距很大。
1·4科技服务薄弱,渔民养殖技术缺乏,科技含量低
目前,全市只有专业技术人员3名,乡(镇)水产技术推广机构没有科技人员。养殖者的渔业生产技术普遍较低,缺乏现代渔业所需的高新技术知识,淡水养殖基本上处于资源型渔业状态,生产力水平低。此外,淡水养殖的增长对资本和劳动力投入增加的依赖程度在50%,而发达地区仅为20%左右,导致生产成本高,大大削弱了水产品市场的价格竞争优势。
1·5基础设施滞后
目前,不少养殖水面逐渐变浅,排灌设施欠缺,机械化程度较低,基础设施严重滞后,苗种体系、病害防治体系、市场体系几乎没有建设,水产饲料和水产品加工等配套毫无发展,成为制约本市水产养殖业发展的瓶颈。
2发展本市水产养殖应采取的对策
2·1探索并推广适合本市水产养殖业的生产模式
本市有水库11座,其中比较适宜网箱养鱼的只有怀集水库,但这几年来,部分水库相继出现网箱养鱼,由于面积小,水位变化大,枯水期不能正常保水,一些小型水库还出现干枯,故这几年的网箱养鱼成效不大。所以要选择合适的养殖模式,对于如南洪、独山等水库,水面不大,可选择立体养殖;对于如怀集水库的,水面稍大,有一定水流,可选择适宜的河段进行网箱养鱼。合山地处桂中,有30km左右的红水河流经本市,待桥巩电站建成使用后,本市的河段水流减缓,水深增加,水面扩大,到时可进行一定规模的网箱养殖。对于生产经营分散,养殖规模小这一点,进行相对统一的基础设施建设,品种更新、科技推广,形成规模经营、批量生产,使单位渔户以水产养殖协会的形式出现在市场上,便于养鱼户统一购种、统一管理、统一销售,形成贸易优势,提高市场占有率的竞争能力。另外,大力推进产业化经营,引进一些具有技术、资金等方面优势的外地老板,给他们提供一系列的优惠政策,扶持他们进行大规模养殖,逐步把小规模向大规模生产转变。
2·2整合资源配置,调整养殖结构
本市水域广阔,自然条件好,但养殖品种单一,品质不优。针对这一点,优化资源配置和生产要素组合,建立符合本地客观实际的特色产业,使渔业结构调整适应市场需求。
(1)优化养殖布局。从有利于综合高效利用的原则出发,确立比较优势强的主导产业,对那些可与“洋货”抗衡的实力型水产品如:建鲤、罗非鱼、斑点叉尾鱼回等,实行重点扶持、优化发展;对于那些无优势可言、竞争力弱的水产品如鳙、鲢等,应适当削减调整,以腾出资金支援发展竞争力强的优势产品,形成一村一品、一方一业的养殖特色。具体而言,池塘水面可以生态渔业、观赏渔业、名特优水产为主,建立优质、高产、高效的养殖基地,水库可以移植和增殖名贵经济鱼类,提高水库的养殖产量和效益。
(2)优化养殖品种。坚持以市场为导向,实施名牌战略,组创名牌产品,加快品种更新,提高良种覆盖率,并大力发展名特新稀品种养殖,不断推出大批适合市场需求的高档优质水产品,重点发展虾、鳖、泥鳅、鳜鱼、本地胡子鲶、黄鳝、青鱼、鲶鱼等深受消费者青睐的淡水名特优水产品。
(3)优化养殖方式。用现代技术嫁接于传统养殖业,依靠科技进步与创新,发展集约化养殖。当前,主要推广80∶20的池塘养殖模式和小体积网箱名贵水产品养殖技术。
(4)优化养殖环境。大力推广健康养殖技术,提高集约化和现代化水平,改善养殖环境,减少病害发生,加强整个养殖过程的质量管理,确保最终产品的质量。
(5)充分利用合山电厂冷却水资源,大力发展罗非鱼常年养殖。
2·3加强水产养殖技术推广体系建设,加大先进技术的推广应用力度,提高水产养殖业的技术含量
(1)充实水产养殖专业技术队伍,增编增员,确保高新养殖技术有较强的推广队伍。
(2)加强与水产养殖发达地区同行业及各高校之间的交流与合作,派专业技术人员到水产发达地区学习考察,引进先进的养殖新技术、新品种,提高整体科技水平,降低生产成本,增加产品的市场竞争力。
(3)增加科研经费投入,建立一支科研队伍,加强以生物技术、信息技术为主的高新技术研究,扩大科技储备、科技开发和先进适用技术的推广。
(4)建设水产良种繁育场,做好水产良种的选育,解决渔民购种难的问题。
2·4加大政策扶持力度,加强基础设施建设
水产立体养殖的优点篇2
关键词：海水养殖；健康；可持续发展
中图分类号：S967文献标识码：aDoi：10.11974/nyyjs.20160632070
1山东海水养殖业发展现状
我国是世界第一海水产养殖大国，而作为沿海城市的山东地区。海水养殖规模和产量居全国之首，海水健康养殖在我国海洋经济建设进行中也是重要的支柱产业之一。基于海岸线长度和海岛数量的地理优势，具有独特的海水健康养殖的资源发展条件。
1.1海水养殖品种的增加和养殖空间的扩大
海水养殖业作为传统海洋产业和渔业基础产业，随着我国海水养殖科技进程速度的加快，充分发挥海岛渔区得天独厚的自然环境优势，在传统的养殖等模式的基础上，养殖空间已逐渐开始向外海、深海水域发展，市场经济风险中经受住了种种考验，我国海水健康养殖业从养殖品种、产量、产值、养殖规模等各方面都取得显著的成绩，与此同时，随着海水健康养殖科技进程的加快，在发展各种规模化的养殖方式方面，也取得了一定的成效，大大扩大了海产品的增值空间。
1.2海水养殖科技示范项目效果显著
基于海水养殖科技进程，并在国家种子工程实施的前提下，各地区建立了各级名优水产养殖示范基地和水产原种场，优良新品种的养殖面积占全省水产养殖面积的40%以上。2015年，山东省培育刺参、海带、三疣梭子蟹、贝类、虾类和鱼类等各类水产苗种约6000亿单位。这都为我国海洋经济发展提供了重要科技支持。
1.3海洋渔业设施建设与发展水平受到重视
绿色、低碳的碳汇渔业发展是构建资源节约、质量安全的设施渔业发展是水产健康养殖产业发展的新思路。在“中国养殖业可持续发展战略研究”重大咨询项目下，我国开展了相关课题咨询与研究。
2发展海水健康养殖遇到的问题
2.1养殖水域未完成统一规划，养殖结构不合理
如一些地区的海水养殖地点大部分选择在近岸水域的港湾内，这是一种不合理养殖水域布局。根据我国目前滩涂和港湾养殖面积和等深线以内水域养殖资源利用情况分析，一些地区海域污染严重，导致沿岸带开发不合理，在片面追求利益最大化的浅显错误意识下，养殖结构与海洋环境的有机结合并未受到足够重视，忽视了海洋长远生态和环境的可持续发展，个别地区已经出现了养殖种类差异，海产品死亡率高、产品品质下降、病害频发等问题伴随发生。
2.2养殖过程中的病害问题无法得到有效控制
一些地区因病因学和流行病学等方面的研究尚未得到普及，难以进行海水养殖类的重大流行疾病的预测、预报，严重影响各种养殖病害在扇贝、对虾、海参和鱼类的健康养殖进程，这也给海水健康养殖与生产带来诸多不利影响。
2.3海水养殖与科技应用水平较低
虽然科技支撑在定海几十年的海水养殖业发展中发挥了重大的作用，随着工厂化养殖的快速兴起和养殖面积不断增加，产业需求和未来的发展则发挥的作用明显不足。
3海水健康养殖产业构想的形成与推进
3.1推进海水养殖产业结构调整和优化，制定产业整体规划
为促进海水生物的合理搭配和放养密度，应严格控制投入饵料量，以降低养殖污染对养殖海域环境、生态平衡的影响，同时，应以生态化和工程化养殖为主要养殖模式代替传统粗放型养殖模式，以期达到生态稳定发展与环境平衡维持的目的。
3.2建立离岸岛屿示范基地，发展深海离岸设施渔业养殖模式
在岛屿周围和离岸至40m以上水域范围内，进行深海离岸设施渔业养殖，建立复合养殖系统，扩大海水健康养殖空间，达到海水健康养殖的可持继发展。
3.3对养殖对象实施良种工程培育
为从根本上解决因种质退化而造成抗逆性差、性状退化而导致一系列问题的出现，应不断推出养殖新品种，实施对养殖对象良种化、规模化养殖。
3.4对海水养殖疾病进行有效的控制
建立简便、快速、灵活的水质监测方案，建立病原及其他海洋生物体不良信息的快速检测方法，全方位防治海水养殖生物病害，调控生态环境。
4海水健康养殖发展措施与对策
4.1加强海水养殖容量研究
进行全方位、大范围的养殖海区养殖容量和环境容量以及重要养殖品种的负荷力调查与研究，建立海水健康养殖系统生态学研究技术体系和生态养殖综合养殖模式，运用生态平衡、物种共生原理，对养殖生产和完成海水养殖的理论性与实践性指导，形成严谨、健康、清洁、健康养殖配套技术，为海水养殖容量研究提供重要数据依据。
4.2加快海洋新品种培育，保护海水健康养殖新品种的品质
根据现有海洋渔业研究基础，应加快应用现代生物技术进行对海水养殖新品种抗逆培育以及苗种繁育技术的研究和开发，并建立新品种选育与健康优质苗种的规模培育技术体系，保证水产品健康品质。
4.3健全监管机制，确保水产品质量安全
产品质量就是生命，市场决定出路。产品质量出现问题，也有可能对整个产业带来严重影响。在当前信息高度发达的社会环境中，任何一个与人们健康有关的微小话题，都会被迅速放大。因此，建立海水健康养殖构想，实现海水养殖业持续健康发展，就要突出质量、效益这个中心，把水产品质量放在一切工作首位。全面制定并出台《山东省水产苗种生产管理条例》、《山东省苗种生产发展规划》等规范性文件，加强水产品质量安全监管能力建设。
4.4增加海水健康养殖综合效益，加快产业化进程
渔业产业化是提升渔业经济生产能力的重要举措。因此，在发展渔业产业化过程中，应以提高经济效益为中心，加快传统渔业向现代渔业转变的过程，并推进海水养殖产业化发展。
4.5建立病害预警预报技术体系
加强技术更新，改进原有渔业病害的预报、预警功能，多方面、大范围开展海水养殖的病害疫苗防治工作，并加强一些药物型、药理的临床试验和研究，实现对病害的严格控制和综合防治，建立、健全病害预警预报技术体系，满足防疫体系的市场化需求。
5结束语
海水养殖业进入了新的发展时期。因此，扎实推进定海海水养殖业持续健康发展，在抓住发展形势和政策机遇的同时，以高水平的渔业科技做为支撑点，保护人与自然生态和谐，促进渔民的持续增收和新农渔村建设，全面提升现代渔业发展水平。
参考文献
[1]张显良.碳汇渔业与渔业低碳技术展望[J].中国水产，2011（5）：8-11.
水产立体养殖的优点篇3
【关键词】水产养殖问题对策
近几年来，中国水产养殖业得到了快速的发展，平均每年递增率达到11%，尤其在渔业资源衰竭和捕捞产量下降的情况下，水产养殖业得到了快速发展，到上个世纪末水产养殖业己经超过了畜牧业，成为粮食经济发展最快的部分。但是，伴随着水产养殖业快速发展的同时，也出现了一系列的问题，如产品质量和整体档次偏低、优质鱼生产基地不能严格按照无公害的标准建设、外向型渔业发展较慢等。
一、临沧市水产业发展中存在的主要问题
（一）养殖结构不够合理
近几年，临沧市在养殖结构、养殖模式上进行了一些调整和摸索，重点加大了名、特、优新品种的养殖规模，取得了一定的经济和社会效益。但在品种结构、品质结构和区域结构上还存在着低水平的雷同现象，主体品种不很突出，产品的质量和整体档次还偏低，总体上还处于由数量增长型向质量效益型过度的阶段。
（二）基地建设不够规范
目前临沧市虽形成了一批具有一定规模和地方特色的养殖基地，但由于水产品质量安全体系的不完善，不能对水产种苗、饲料、鱼药及水产品质量进行全程监控，由此造成了在基地建设上不能按无公害农业、绿色农业、有机农业的标准进行高起点、模式化操作、未能形成按照“订单”渔业培育基地、产业链条较短的现状，因此基地发展的规模和带动效应较差。
（三）服务体系不够健全
水产养殖技术是一个涉及到多学科的综合技术；服务对象又是文化素质不一、千家万户的农民，接受新事物、新技术、新成果的能力与他本身的需求愿望相差较大，因此搞好综合配套服务尤显重要。目前临沧市渔业服务体系建设较为薄弱，主要表现在渔业科研、技术推广、渔政管理等部门职责不清、资金投入不足、从业人员素质偏低、网络服务和行业协会不健全等，这在一定程度上影响了水产新品种、新技术的引进、示范、推广，养殖病虫害的测报、防治，渔业安全生产及水产品的流通等各个环节的正常运转。
（四）加工企业带动力弱
一是龙头企业规模普遍偏小，加工水平较低，劳动力和和竞争力不强，与区域化分布、规模化生产的要求不相适应。二是加工企业分布不均，主要集中在东部地区，中西部地区没有水产品龙头企业，与全市水产资源、基地建设不相适应。三是临沧市的几家加工企业目前除新沂市的水产加工企业一枝独秀外，其余的加工企业因受资金、技术、原料、订单等制约，仅作为冷藏、冷冻用，设备利用率低，带动力弱。
（五）经营机制不够完善
主要表现在龙头企业与养殖基地、农户之间的利益联结机制发展缓慢，由此制约了产业化经营水平的提高。其次是农产品流通主体不突出，经营管理水平较低，交易手段落后，仍然停留在收购、运销的初级阶段，开拓市场和抵御市场风险的能力较弱。第三是投入机制不够健全，投入不足，部分政策落实不到位，制约着产业基础设施的建设。
二、发展我国水产养殖业的具体对策
（一）围绕优质高效，调优产业布局
按照市场对优新水产品多样化的需求，加快品种更新，提高良种覆盖率，大力发展名特优新品种养殖，不断推出大批适合市场需求的高档优质水产品，加快形成品种多样化、结构多元化、品质优质化的生产格局。渔业生产以主体品种为依托，本着推动优势水产品和特色水产品向优势产业区集中，努力构建渔业优势区域和优势产业带，进一步扩大稻田养殖、庭院养殖和各种设施养殖如：网箱养鱼、工厂化养鱼等，不断提高养殖技术水平和经济效益。目前，临沧市重点确立了三类主导品种即特色品种鱼、观赏鱼及虾蟹的养殖，通过合理的规划布局，均已取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。
（二）突出区域特色，调大产业规模
特色是调整的灵魂，产业的结构调整要获得较高的经济效益，必须找准市场需求与本地资源优势的结合点，大力培育特色产品，实行差别化竞争。同时要注重区域间资源的合理配置，突出发挥比较优势，实行区域化、规模化开发，形成有区域特色的产业带和关联产业群，以区域性的特色和规模优势牢牢占领市场，获取更高的农产品比较效益。同时，发挥区位优势，整合生产要素，大力发展技术、知识和资金密集型的高效渔业。要定位于城市居民消费需求和休闲娱乐，立足于生产、生活、生态结合，综合运用现代农业手段、景观农业手段和生态农业手段，统一规划、分步实施、梯次推进，逐步把城郊渔业建设成为绿色水产品的生产基地、现代渔业的示范基地和观光休闲渔业的旅游景区，形成产业结构优、经济效益高、区域布局合理的现代都市渔业体系。
（三）立足产业优势，调高创汇水平
随着我国加入世贸组织，农（渔）业的国际化趋势已日益明显，农（水）产品面临更加激烈的国际市场竞争，为此要抓住机遇，主动、及时地研究和调整发展战略，把提高创汇能力作为培育发展水产主导产业的重要环节，大力实施“走出去”战略，加快提高渔业外向化水平。要充分发挥产业自身优势，通过实施“三项工程”，确立创汇渔业的重点产品，大力引进淡水鳖鱼、热带观赏鱼等国内外新品种及养殖新技术，加快建设优质水产品出口创汇生产基地，积极参与国际市场竞争。加大渔业招商引资力度，积极营造良好的外向渔业招商环境，鼓励外商投资兴办渔业企业，加大水产业的综合开发和水产品的深度加工，嫁接改造一批种养项目和加工企业，促进临沧市出口水产品由低附加值的初级产品向高附加值的深加工制成品转变。
水产立体养殖的优点篇4
1水产养殖业发展创新性趋势
创新性养殖模式：低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。创新性养殖方法：立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。创新性思想：改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。创新养殖资本：养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今天，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。创新性养殖品种：我国养殖业逐渐发展的今天，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。
2对于我国水产养殖业的建设性意见
2.1继续深化养殖结构改革养殖结构的改变应当从养殖属性和养殖方向来进行更新改革。例如沿海地域的滩涂养殖比较普遍，但也有必要尝试工厂化作业养殖或者深海养殖，将养殖空间最大化扩张。在人民的生活水平不断提高的同时，心理需求也在不断发生着改变，从前满足于温饱，而现在观光旅游已然较为常见，所以养殖业可以向观光类、休闲类方向发展，利用养殖业天然的地域优势来吸引消费，带动地域化养殖业的发展，继而带动该地域相关产业的共同发展。
2.2加大养殖品种优化在养育品种上，需要注意的是必须选一种稳定性较强的鱼种，类似于草鱼、鲈鱼、大白鱼等需求量较大的淡水鱼类就可以大规模养殖，另外也可以引进其他有优势的鱼种进行实验性养殖，例如一些高蛋白低脂肪的鱼种在市场上就颇受欢迎。需要注意的是，养殖珍稀或者外地鱼种过程中必须有相关技术专家的监督和指导，尽量避免因鱼种养殖的技术性问题所造成的资源和资金的浪费。
2.3不断提升养殖区域优势在水产养殖业中，往往地域化较普遍，在这个基础上引进政府的参与，建设区域性的养殖培育基地，最大化利用地方政府的牵头作用。地方政府需要尽量调动水产养殖业的群众参与性和企业合作性，建立公众的技术小组，真正带动该地域的水产养殖业共同发展，从而提高该地区水产养殖业的整体优势。
2.4保证养殖品种的质量安全在我国加入世贸组织之后，水产养殖业也面临着更大的发展机遇和空间，然而市场竞争和挑战也是相应增大的，对于水产品的质量和价格要求也越来越严苛。以前的高产量、低质量的养殖模式已经不能满足国际化市场的需求。所以渔业产品的质量安全已经成为我国养殖业能否具有国际化竞争优势的关键因素。在这种发展需求之下，首先考虑养殖的标准化操作，监理一套完整而又科学的养殖操作流程，摒弃旧有的人工化、经验化养殖，其次考虑引进先进的质量监测系统和模式，为水产品提供更加完整的质量保证，在生产过程中也必须引进先进的管理模式，实行更加严格和规范的管理系统，加大监管力度，提高养殖人员的安全生产意识，从主观上杜绝不安全因素的产生。
水产立体养殖的优点篇5
[关键词]科学发展水库养殖经营管理技术
[中图分类号]tV697[文献标识码]a[文章编号]1003-1650（2015）06-0293-01
1科学发展水库水产养殖业
水产品能为人们提供丰富的蛋白质，发展水库水产养殖业在一定程度上增加水库收益，同时只有科学合理地发展水库水产养殖才能解决或者避免水库水产养殖中出现的问题。要科学合理地展开水库水产养殖工作，首先要了解水库水质以及适合水库养殖的水产品种，在此基础上养殖水产能有效地降低水产死亡率。其次，养殖工作人员应利用现代化养殖技术进行水库水产养殖，例如，科学调配饲料；了解各类水产的生活习性，从而为其创造有利的生存条件等等。再者，在养殖过程当中，要注重保护生态环境，不能盲目地追求经济效益而忽视生态系统的平衡。
2建立健全的水库水产养殖经营与管理制度
健全科学的水库水产养殖经营与管理制度是保证水库水产养殖能够长久持续发展的基础条件之一。
2.1将水库水产养殖业纳入到社会、经济的大生态系统中，从水库生态资源和环境承载力及社会经济承载力等方面出发，建立水库水产养殖与自然环境相对平衡的关系，将养殖发展过程中对水资源的消耗和环境损失纳入到渔业经济发展水平的评价体系，建立符合可持续发展要求的评价指标体系；以保护水域生态环境为前提，根据水库土地和水资源状况，确定合理的养殖规模和养殖方式，确定最佳的承载力与养殖容量。
2.2明确水库水产养殖生产过程中主要污染物的种类特征、排放量及对环境的影响程度；建立和完善水产养殖业污染源信息数据库，为做好水产养殖污染源监管和治理工作提供强力的技术支撑；把握水产养殖污染的动态变化趋势，摸清水产养殖污染物排放规律，对区域特点明显的养殖模式进行动态监测，为合理规划水库水产养殖布局、指导水产养殖结构调整和控制水产养殖污染提供科学依据，促进水产养殖业清洁可持续发展。
2.3注重对水库经营管理人员综合素养的培养，只有具备水库经营管理知识以及现代化创新意识的人才，才有可能将水库建设得越来越好。水库经营管理工作与科学发展观思想是分不开的。水库养殖经营管理工作需要科学发展观的支撑，科学发展观中所提出的“坚持以人为本，统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展”等理念，完全适用于水库养殖经营与管理的实际当中，并且对之产生巨大的正面影响。
3科学加强水库养殖管理技术
水库水资源丰富，水域辽阔，阳光充足，水质较好，很适合水产养殖。现以水库养鱼来谈水库养殖的管理技术。
3.1科学加强鱼病防治
要提高产量，增加效益，必须坚持科学管理，加强鱼病的预防和控制。一旦水库病害发生，可能会伤害到整个水库，造成很大的损失，所以水库养殖应该贯彻“预防为主，防治结合”的原则。第一，用生石灰、漂白粉在养殖前进行消毒；第二，在鱼病流行季节，多采用药物挂袋的方法预防鱼病；第三，遇到高温季节或水质恶化时，应采取措施及时调节水质，发现养殖鱼类发病及时对症治疗；第四，养殖中常见的鱼病主要有病毒病和细菌性鱼病两种，但爆发性流行病，肠炎，烂鳃病，赤皮病，打印病、水霉病是最多的，在日常管理中做好常见鱼病的药敏试验，以备在鱼发病时能准确用药，快速治好鱼病；第五，鱼病发生后应立即请专业水产养殖技术人员正确诊断，对症治疗。
3.2加强水库的监管监控
水库面积大，环境比较复杂，养殖管理难度大，所以加强水库管理是效益的关键。坚持日夜巡逻，值班看守，消除各种隐患；加强管理进水，防止农药和其他污染物进入水库内。要定期检查水库防逃设施，尤其是在洪水季节要加强守护；加强巡查，随时掌握鱼类的生长和水质变化情况，发现问题及时处理；防止偷鱼，电鱼，炸鱼，毒鱼等非法捕捞行为。
3.3科学加强水库养殖的经济效益
水库水域资源丰富，而且库湾及空地较多，可以充分利用这些资源进行扩大综合开发，增加多种经营促进收入。
3.3.1在水库中开展网箱、拦网养鱼，库湾养鱼等。水库的水体比较大，可以选择在库中架设网箱养殖斑点叉尾t鱼、鲶鱼、鳜鱼、黄颡鱼等名优水产养殖品种，不仅能充分利用水体空间，还能利用名优鱼的市场优势增加养殖渔民收入。也可在库汊、库湾养殖名优水产的新品种，利用库汊、库湾等来培育鱼种，为水库养殖提高大规格的优质优品鱼种。
3.3.2利用库边宽阔空地建设鱼类种苗繁育池，选养亲鱼，来进行亲鱼培育，自行繁育鱼苗，水库水质较好，极利于鱼苗繁育，不仅能直接为水库提供养殖的苗种，还能将苗种出售获得一项收入。
3.3.3利用库边空地来种植农作物以及青饲料。水库一般水位幅度变化比较大，因此极易形成较大的消落区，可以在消落区种植农作物、青饲料或青菜，这样既增加了种植收入，又可以利用青菜或青饲料来喂鱼、肥水。
3.3.4利用辽阔的库区空间来发展畜牧业。水库沿岸有开展多种经营的先天条件，可以利用空地种植青饲料来养殖黑山羊、菜牛等，还可以利用水面及空地养殖鸭、鹅等家禽，这样既可增加畜牧业的收入，二且畜牧产品的粪便又为水库养殖提供肥源，实现了渔牧结合，互相促进。
水产立体养殖的优点篇6
赴XXXX学习虹鳟鱼养殖的考察报告
20xx年11月11日至21日，XX市畜牧水产局牵头组织所属业务部门的分管领导、水技站长考察学习了XX怀柔、山东XX的虹鳟鱼养殖基地，并与当地的养殖户及水产干部进行了详细的交流。现将考察情况汇报如下：一、基本情况XX市怀柔区现有虹鳟养殖场30多家，年产量约500吨。以虹鳟为主的垂钓、餐饮业达450家，虹鳟售价10-18元／斤，另收加工费10元／尾，如“鱼师傅”酒家年可销售虹鳟25吨。山东省XX县现有虹鳟养殖面积220亩，主要集中在冶源镇。冶源镇养殖虹鳟150亩，养殖户150多户，其中年产量2-3万斤的养殖户约30家，年产量5-6万斤的养殖户7-8家。现已形成集鱼卵采集、孵化、饲养、销售、饲料加工于一体的产业体系，养殖品种由虹鳟向金鳟、大西洋鲑、鲟鱼等多品种发展，年纯收入520万元。该镇还立足资源优势开展以虹鳟为特色的餐饮业，全镇有美食园、鱼村、鱼馆等30多家，推动了虹鳟产业的快速发展。二、主要措施1、领导重视，政策与资金落实到位。山东XX、XX怀柔具有得天独厚的地下水、涌泉水，水量大，水质清澈透明，水温适宜，是虹鳟鱼养殖的最佳场所。为充分发挥独特的资源优势，XX县及怀柔区政府把虹鳟鱼作为水产业发展、农民致富奔小康的重点产业，从政策与资金上给予扶持。同时注重科技创新，增加科研经费，增强科技力量，开展科技攻关。XX县政府还从虹鳟卖难入手，在发展初期发挥各驻外办力量推介虹鳟产品，并承担一切费用，为虹鳟产业做大做强奠定了基础。2、依靠科技，加快虹鳟产业的发展。为了推动规模发展，XX县组织科技人员深入基层，开展技术指导、技术咨询等服务，并邀请青岛海洋大学教授、省水产研究所专家结合生产实际举办科技讲座，提高了渔民虹鳟养殖技术水平。怀柔区虹鳟养殖基地常年聘请虹鳟鱼研究资深专家、研究员开展新技术开发研究、专业技术培训和现场指导。拥有必备的制种实验室和试验池，用作远程教育的设施，为开展试验示范和推广科技成果发挥了作用。为适应国内外市场对无公害虹鳟产品的需求，养殖基地严格按照科学规范的操作进行虹鳟的选育和饲料配制，严把疾病防治关，严禁违规药物的投入。由于无公害标准化等新技术、新成果的不断推广应用，虹鳟养殖单产水平不断提高，怀柔区单产水平为3-5万斤／亩，XX县为5-6万斤／亩，创国内先进水平；养殖成本也逐年降低，每斤成本只需4-6元，一个养殖面积200-300平方米的小型虹鳟养殖场，年可创利4-5万元。3、良种配套，为规模开发提供保障。怀柔区注重抓虹鳟鱼种苗基地建设，做到自繁自育自养，降低成本，增加效益。在品种结构方面，以市场需求为导向，选育了日本金鳟、山女鳟、白点鲑、河鳟等十多个优良品种。同时针对多年近亲繁殖导致品种退化、品质下降、个体生长缓慢等现象，组织了有关专家开展优质亲鱼的选育工作，保障了种苗质量，推动了虹鳟养殖业的发展。XX县由于水温不适宜人工繁殖，需外调发眼卵，为此县水技站聘请专家、专业人士传授苗种培育及养成技术，使每个养殖户都熟练掌握了从发眼卵孵化、苗种培育、成鱼养成至病害防治等全套技术，苗种培育成活率达60％，成鱼养殖成活率80-90％。为节约开支，冶源镇政府从XX、黑龙江等地集中调运发眼卵，分发到各养殖户自行孵化培育，使户均节约成本1000元以上。三、启示与建议1、加强领导，统一认识。虹鳟鱼养殖是一项新产业，需要经过较长时间的培育，才能形成一个规模产业。由于我市虹鳟养殖刚起步，基础较弱，为此生产要上规模，必须有超前意识，耐心工作，及相应的优惠政策做后盾。地方政府要重视虹鳟产业的发展，制定优惠政策，拨出一定比例的资金扶持虹鳟产业，对虹鳟科研攻关与技术培训、创品牌、促销等给予重点扶持，并协调解决产业发展初期的困难与问题，尤其是销售难题。金融部门要放宽条件，向虹鳟产业倾斜，重点支持经营水平高、有一定影响面的基地型龙头企业，推动虹鳟产业的规模发展。2、建立规格苗生产基地，创新养殖模式。由于我市地下水资源有限，只能开发高海拔地区的山涧水养殖虹鳟，而山涧水又存在渡夏及受雨季影响水质易混浊的问题，对虹鳟苗种造成危害。因此要规模发展，必须错开高温时期，发挥南方生长速度快于北方的优势，利用秋冬季低水温开展养殖，走“集中培育，分散养殖”之路。要根据生产布局，建立县级大规格苗种（50克／尾以上）培育基地，不断扩大养殖规模。还要根据不同类型资源特点，创新养殖模式。如开发高海拔地区的水库开展增养殖；在低海拔地区利用秋冬季选择适宜水质的大中水域开展网箱养殖；发挥关闭、停产养鳗场水质清新的优势，调整产业结构，开展虹鳟精养等，不断做大做强这一产业。3、培植典型，依靠效益带动生产。XX、山东虹鳟产业均经历了二十多年的风风雨雨，才不断发展壮大。我市的虹鳟养殖试验于20xx年取得初步成功，20xx年在全市推广养殖，尚属小规模分散生产。20xx年又遭遇“非典”与罕见的高温，影响了这一产业的发展。为此，我市虹鳟产业的发展壮大，除政府增加资金扶持力度，帮助开拓市场外，还需培植典型与龙头企业，依靠效益带动生产。要抓两种典型，一种是水产技术部门先行，开展严格的标准化生产，包括采用进口饲料饲养，使养殖成本控制在每斤8元以下；另一种是培育经营机制完善，具有技术、资金、设备等优势，市场竞争力强、带动力大、辐射面广的骨干型龙头企业，如台商吴龙振先生在清流李家的养殖场，走“公司＋基地＋农户”之路，促进虹鳟产业发展壮大。4、加大科研力度，实现科技兴鳟。从我市目前虹鳟养殖水平看，地下冷泉水养殖产量最高，效益最好，平均每平方米产鱼20公斤，仅是考察点的最低水平；山涧水养殖更差，平均每平方米产鱼11公斤，为最低水平的一半。从养殖成本看，我市为每公斤20-26元，与XX、山东等地无法相提并论。如何降本增效成为今后虹鳟产业发展中必须解决的关键问题。因此虹鳟要发展，科技要先行，要重视虹鳟的科研开发，增加科研经费与科技力量，组织科技人员，聘请虹鳟养殖专家，联合科研院校，针对养殖中存在的问题，如病害、饲料等进行攻关，不断提高养殖效益，降低生产成本，增强市场竞争力。5、加大宣传，积极发展相关休闲业。要加大宣传力度，学习外地做法，通过我市驻外办力量，扩大在广东、厦门、福州等地的影响力。派出厨师学习虹鳟鱼烹饪技术，在XX开设类似“鱼师傅”的餐馆。在条件许可下，举办“XX市名特优水产品展销会”，把产品推介出来。借鉴XX、山东兴办的虹鳟餐饮与休闲垂钓业，发挥我市旅游资源点多面广的优势，因地制宜创办各具特色、适应游客需求的以虹鳟为主的旅游观光和垂钓娱乐项目，如开发将乐玉华洞、宁化银杏山庄的虹鳟养殖，建立虹鳟鱼游钓、观赏乐园，同时推出以虹鳟鱼为主的餐饮业，形成不同风味的虹鳟食品，带动虹鳟养殖业的发展。6、培育市场，拉动产业发展。养殖虹鳟鱼是一项前景十分看好的发展项目，由于南方没有规模的养殖基地，广东、厦门等地的水产批发商纷纷到XX、山东联系虹鳟产品，但路途遥远，无法运输，给我市发展虹鳟创造了良好的市场空间。因此要降低生产成本，扩大生产规模，抢占南方市场，要按照市委、市政府提出的“大胆探索，稳步推进”的发展战略，通过扎实艰苦的努力，把我市建成南方最大的虹鳟鱼苗种基地和生产基地，为XX经济发展做出贡献。(作者为XX市赴XX、鲁虹鳟鱼养殖考察小组成员)
水产立体养殖的优点篇7
XX年11月11日至21日，xx市畜牧水产局牵头组织所属业务部门的分管领导、水技站长考察学习了xx怀柔、山东xx的虹鳟鱼养殖基地，并与当地的养殖户及水产干部进行了详细的交流。现将考察情况汇报如下：一、基本情况xx市怀柔区现有虹鳟养殖场30多家，年产量约500吨。以虹鳟为主的垂钓、餐饮业达450家，虹鳟售价10-18元／斤，另收加工费10元／尾，如“鱼师傅”酒家年可销售虹鳟25吨。山东省xx县现有虹鳟养殖面积220亩，主要集中在冶源镇。冶源镇养殖虹鳟150亩，养殖户150多户，其中年产量2-3万斤的养殖户约30家，年产量5-6万斤的养殖户7-8家。现已形成集鱼卵采集、孵化、饲养、销售、饲料加工于一体的产业体系，养殖品种由虹鳟向金鳟、大西洋鲑、鲟鱼等多品种发展，年纯收入520万元。该镇还立足资源优势开展以虹鳟为特色的餐饮业，全镇有美食园、鱼村、鱼馆等30多家，推动了虹鳟产业的快速发展。二、主要措施1、领导重视，政策与资金落实到位。山东xx、xx怀柔具有得天独厚的地下水、涌泉水，水量大，水质清澈透明，水温适宜，是虹鳟鱼养殖的最佳场所。为充分发挥独特的资源优势，xx县及怀柔区政府把虹鳟鱼作为水产业发展、农民致富奔小康的重点产业，从政策与资金上给予扶持。同时注重科技创新，增加科研经费，增强科技力量，开展科技攻关。xx县政府还从虹鳟卖难入手，在发展初期发挥各驻外办力量推介虹鳟产品，并承担一切费用，为虹鳟产业做大做强奠定了基础。2、依靠科技，加快虹鳟产业的发展。为了推动规模发展，xx县组织科技人员深入基层，开展技术指导、技术咨询等服务，并邀请青岛海洋大学教授、省水产研究所专家结合生产实际举办科技讲座，提高了渔民虹鳟养殖技术水平。怀柔区虹鳟养殖基地常年聘请虹鳟鱼研究资深专家、研究员开展新技术开发研究、专业技术培训和现场指导。拥有必备的制种实验室和试验池，用作远程教育的设施，为开展试验示范和推广科技成果发挥了作用。为适应国内外市场对无公害虹鳟产品的需求，养殖基地严格按照科学规范的操作进行虹鳟的选育和饲料配制，严把疾病防治关，严禁违规药物的投入。由于无公害标准化等新技术、新成果的不断推广应用，虹鳟养殖单产水平不断提高，怀柔区单产水平为3-5万斤／亩，xx县为5-6万斤／亩，创国内先进水平；养殖成本也逐年降低，每斤成本只需4-6元，一个养殖面积200-300平方米的小型虹鳟养殖场，年可创利4-5万元。3、良种配套，为规模开发提供保障。怀柔区注重抓虹鳟鱼种苗基地建设，做到自繁自育自养，降低成本，增加效益。在品种结构方面，以市场需求为导向，选育了日本金鳟、山女鳟、白点鲑、河鳟等十多个优良品种。同时针对多年近亲繁殖导致品种退化、品质下降、个体生长缓慢等现象，组织了有关专家开展优质亲鱼的选育工作，保障了种苗质量，推动了虹鳟养殖业的发展。xx县由于水温不适宜人工繁殖，需外调发眼卵，为此县水技站聘请专家、专业人士传授苗种培育及养成技术，使每个养殖户都熟练掌握了从发眼卵孵化、苗种培育、成鱼养成至病害防治等全套技术，苗种培育成活率达60％，成鱼养殖成活率80-90％。为节约开支，冶源镇政府从xx、黑龙江等地集中调运发眼卵，分发到各养殖户自行孵化培育，使户均节约成本1000元以上。三、启示与建议1、加强领导，统一认识。虹鳟鱼养殖是一项新产业，需要经过较长时间的培育，才能形成一个规模产业。由于我市虹鳟养殖刚起步，基础较弱，为此生产要上规模，必须有超前意识，耐心工作，及相应的优惠政策做后盾。地方政府要重视虹鳟产业的发展，制定优惠政策，拨出一定比例的资金扶持虹鳟产业，对虹鳟科研攻关与技术培训、创品牌、促销等给予重点扶持，并协调解决产业发展初期的困难与问题，尤其是销售难题。金融部门要放宽条件，向虹鳟产业倾斜，重点支持经营水平高、有一定影响面的基地型龙头企业，推动虹鳟产业的规模发展。2、建立规格苗生产基地，创新养殖模式。由于我市地下水资源有限，只能开发高海拔地区的山涧水养殖虹鳟，而山涧水又存在渡夏及受雨季影响水质易混浊的问题，对虹鳟苗种造成危害。因此要规模发展，必须错开高温时期，发挥南方生长速度快于北方的优势，利用秋冬季低水温开展养殖，走“集中培育，分散养殖”之路。要根据生产布局，建立县级大规格苗种（50克／尾以上）培育基地，不断扩大养殖规模。还要根据不同类型资源特点，创新养殖模式。如开发高海拔地区的水库开展增养殖；在低海拔地区利用秋冬季选择适宜水质的大中水域开展网箱养殖；发挥关闭、停产养鳗场水质清新的优势，调整产业结构，开展虹鳟精养等，不断做大做强这一产业。3、培植典型，依靠效益带动生产。xx、山东虹鳟产业均经历了二十多年的风风雨雨，才不断发展壮大。我市的虹鳟养殖试验于XX年取得初步成功，XX年在全市推广养殖，尚属小规模分散生产。XX年又遭遇“非典”与罕见的高温，影响了这一产业的发展。为此，我市虹鳟产业的发展壮大，除政府增加资金扶持力度，帮助开拓市场外，还需培植典型与龙头企业，依靠效益带动生产。要抓两种典型，一种是水产技术部门先行，开展严格的标准化生产，包括采用进口饲料饲养，使养殖成本控制在每斤8元以下；另一种是培育经营机制完善，具有技术、资金、设备等优势，市场竞争力强、带动力大、辐射面广的骨干型龙头企业，如台商吴龙振先生在清流李家的养殖场，走“公司＋基地＋农户”之路，促进虹鳟产业发展壮大。4、加大科研力度，实现科技兴鳟。从我市目前虹鳟养殖水平看，地下冷泉水养殖产量最高，效益最好，平均每平方米产鱼20公斤，仅是考察点的最低水平；山涧水养殖更差，平均每平方米产鱼11公斤，为最低水平的一半。从养殖成本看，我市为每公斤20-26元，与xx、山东等地无法相提并论。如何降本增效成为今后虹鳟产业发展中必须解决的关键问题。因此虹鳟要发展，科技要先行，要重视虹鳟的科研开发，增加科研经费与科技力量，组织科技人员，聘请虹鳟养殖专家，联合科研院校，针对养殖中存在的问题，如病害、饲料等进行攻关，不断提高养殖效益，降低生产成本，增强市场竞争力。5、加大宣传，积极发展相关休闲业。要加大宣传力度，学习外地做法，通过我市驻外办力量，扩大在广东、厦门、福州等地的影响力。派出厨师学习虹鳟鱼烹饪技术，在xx开设类似“鱼师傅”的餐馆。在条件许可下，举办“xx市名特优水产品展销会”，把产品推介出来。借鉴xx、山东兴办的虹鳟餐饮与休闲垂钓业，发挥我市旅游资源点多面广的优势，因地制宜创办各具特色、适应游客需求的以虹鳟为主的旅游观光和垂钓娱乐项目，如开发将乐玉华洞、宁化银杏山庄的虹鳟养殖，建立虹鳟鱼游钓、观赏乐园，同时推出以虹鳟鱼为主的餐饮业，形成不同风味的虹鳟食品，带动虹鳟养殖业的发展。6、培育市场，拉动产业发展。养殖虹鳟鱼是一项前景十分看好的发展项目，由于南方没有规模的养殖基地，广东、厦门等地的水产批发商纷纷到xx、山东联系虹鳟产品，但路途遥远，无法运输，给我市发展虹鳟创造了良好的市场空间。因此要降低生产成本，扩大生产规模，抢占南方市场，要按照市委、市政府提出的“大胆探索，稳步推进”的发展战略，通过扎实艰苦的努力，把我市建成南方最大的虹鳟鱼苗种基地和生产基地，为xx经济发展做出贡献。(作者为xx市赴xx、鲁虹鳟鱼养殖考察小组成员)
水产立体养殖的优点篇8
关键词：蓝色粮仓；海产品；空间拓展；科技支撑
海洋是资源的宝库和人类食品的重要来源。面对人地矛盾的日益突出和人们膳食结构的不断改善，我国粮食安全压力长期存在。相对陆地农牧业而言，“蓝色粮仓”建设具有“不与人争粮，不与粮争地”的特点，还能为人类提供更加优质、健康、安全的海洋动植物蛋白。因此，在重视陆地农牧业发展的同时，更应重视对海域、沿海滩涂和海洋生物资源的保护、开发和利用，将广阔的海域和沿海滩涂建成人类粮食储备的“新大陆”，“海陆并进”构建我国大粮食安全体系。目前，我国“蓝色粮仓”建设受近岸海域养殖空间日益减少、海洋渔业资源持续衰退、海洋科技创新服务能力不足、海域资源开发利用水平偏低和关联产业发展滞后等诸多问题的制约。为此，必须遵循科学合理的策略，采取完善的保障措施，以推进“蓝色粮仓”的顺利建设。本文主要结合青岛市实际对此进行探讨。
一、推进“蓝色粮仓”建设的策略选择（一）“空间拓展”战略通过科技创新，不断拓展海洋渔业发展空间，充分发掘海洋资源潜力，为“蓝色粮仓”建设寻找更多更大的仓储空间。
1
、大力发展远洋渔业，实现由近海渔业向深海远洋渔业的拓展。青岛市远洋捕捞目前仍以中小民营企业为主，远洋渔船装备水平比较差，且大部分远洋渔船严重老化，多数由近海捕捞渔船改造而成，作业效率低、辐射范围小、安全性能差。加上作业人员远洋捕捞技术欠缺，使全市远洋渔业发展速度和规模受到了严重制约。
［1
］因此：第一，提升全市参与国际渔业资源开发与竞争的整体水平。通过技术引进，专业合作，不断做大做强远洋渔业公司。建造或购进大型拖网加工渔船，参与南极磷虾捕捞与产品深加工，探索其他新鱼（捕捞品）种的开发利用途径。
［2
］第二，加大远洋捕捞的政策倾斜和资金扶持，提高捕捞企业的抗风险能力。尽快制定出台扶持远洋渔业产业的优惠政策，加大财政投入力度；落实国家税收政策，适度加大燃油补贴；加强金融、信贷支持；创新管理模式、提高资金使用效益；搭建融资平台，建立多元投入机制，促进远洋渔业的快速发展。
第三，做好渔业从业人员远洋捕捞的技能培训工作。利用青岛市渔船数量较多、渔业相关从业人员多、很多船员拥有丰富的捕捞经验和渔场探寻能力的优势，加强与国内远洋渔业发展先进地区的合作，通过派员学习和引进相结合，为远洋捕捞的快速发展提供重要的人力支撑。
［3
］2、发展新型养殖技术和养殖方式，实现由滩涂浅海养殖向深海养殖拓展。随着新技术、新材料的不断开发应用，如大型抗风浪深水网箱、消波堤等新技术的成熟，以及HDpe等新材料的运用，海水养殖开发区域应由目前主要集中于－10米等深线以内的滩涂、浅海向－20米、－30米等深线的深水区域推进，缓解近些年由于近海养殖空间趋于饱和带来的养殖压力。
第一，加大深水网箱集约化养殖技术研究。加大深水网箱养殖配套设施、材料研究与开发力度，如开发配套的养殖设施，包括网衣水下清洗技术及设备、防鲨鱼网片张紧结构、夜间警示器系统、鱼类起捕设备、网箱养殖监测系统等。
［4
］科学筛选养殖品种，突破相应的苗种培育技术和饲料加工技术。同时，建立深水网箱养殖产业示范区，指导地区性深水网箱养殖的发展。
第二，积极学习借鉴国内外在育种、育苗、新品种开发、养殖技术、网箱制作技术、饲料加工工艺等方面的经验，推动深水网箱养殖从离岸管理转向陆基管理或海洋平台管理及自动控制系统管理。
（二）海域利用效率提升战略
在控制风险和保护环境的前提下，积极发展高密度养殖技术，大力培育和引进养殖新品种，改善和优化海水养殖业的整体结构，加快标准化基地建设，促进传统的分散养殖向规模化、集约化的基地养殖转变，提高海域利用效率。
1
、重点实施和扶持传统低效养殖池塘的标准化改造，逐步淘汰落后的养殖技术和工艺，降低资源消耗，增加产出和效益。倡导和鼓励间养、轮养、套养和混养等生态养殖模式，逐步推广采用养殖互净清洁生产工艺，交叉利用可再生资源，使单纯的终端污染控制转向养殖全过程的污染控制和污染源的再利用，减少海水养殖自身产生的污染物总量，保持海水养殖生产的良性循环，提高水域的利用效率。
2
、加快循环水养殖和工厂化养殖模式的推广。
积极推动循环水设施投入和研发投入，吸引非渔业企业进入设备研发领域，为渔业设施现代化服务。
鼓励现有的养殖企业向现代化养殖企业转变，从传统养殖方式向高效、生态、安全的现代养殖方式转变，在政策、财政、信息服务上给予大力扶持。
3
、积极推动养殖结构的调整。通过对现有海水增养殖品种的改良，潜在经济养殖生物种类的开发以及具有较高经济价值的优良生物品种的引进，建设种质资源保护区及基地，推动海水增养殖生物品种的数量和质量实现新的飞跃。
（三）价值链延伸战略
通过延伸价值链，提高附加值，为“蓝色粮仓”提供丰富多样的食品供应，满足居民的多层次物质需求。
1
、大力发展海产品加工业。海产品加工业是渔业价值链的重要环节，是渔业生产的纵向延伸，是海产品增值的主要支撑，也是“蓝色粮仓”建设的重要内容。因此，必须把做大做强海产品加工业视为“蓝色粮仓”建设的重要任务，努力改变全市海产品加工空间发展失衡的状况，尽快扭转部分区市海产品加工相对滞后的状态，以适应广大居民日益提升的消费结构。依托青岛市藻类、鱼类和海参加工龙头企业，实施产业化经营和品牌经营战略，实现加工产品品种规格系列化，推动海产品向精深加工方向发展，打造国内外知名品牌，提高市场占有率。
在海产品加工种类方面，根据行业特点，立足国内外市场需求，开发和生产适应不同消费层次需求的海产品。在继续做强红岛现代远洋海产品加工基地，扩大对亚洲周边国家及欧美市场的出口的同时，突出发展优质传统加工品、保健食品、罐头制品、海洋植物加工品及综合利用制品。另外，还要加强低值海产品的综合开发利用，大力开发合成海产食品，新型海产饮料食品和调味品，以及具有美容功效的海产食品，丰富海产品品种结构。
2
、积极发展休闲渔业。依托青岛港口区、海洋保护区、渔港及旅游区和部分海岛，通过加强基础设施配套，建设渔人码头和海鲜大排档，将旅游观光、餐饮、垂钓等休闲渔业与现代渔业发展方式结合起来，促进海洋渔业结构的优化。
（四）内涵式发展战略
依靠科技进步，以养殖品种优化和养殖方式升级为主要切入点，促使海洋渔业向集约化、高资源利用率转变，推动海洋渔业内涵式发展。
1
、以市场需求为导向，积极开发新品种、新技术，优化养殖品种结构，增加名特优新品种的养殖比例，提高产品品质和经济效益。根据不同海区特点和资源优势，适应市场变化和发展要求，鼓励和引导企业科学引进国内外的先进技术和优良品种。建立健全原良种体系，促进养殖结构合理化。以原良种场建设为总抓手，通过引进优良原种，加快传统养殖品种的提纯复壮和更新换代。加大主导品种、优势品种、名贵品种的苗种繁育和亲种储备力度及其养殖新技术的推广力度，提高良种新品种、新技术的覆盖率。
2
、积极改善养殖方式，提高技术水平。通过新技术、新模式的引进和推广，提高渔业科技水平。转变目前大部分海域单一化养殖生产模式，推广养殖和环境协调发展的多营养级立体养殖模式和综合养殖模式，促进养殖业持续健康发展。
（五）科技支撑强化战略
1、健全渔业科技推广体系。加大渔业公益性投入，建立健全规范的市、县、乡三级技术推广网络，保证新品种、新技术的顺利推广，提高渔业科技成果转化率。合理布局渔业技术推广机构设置，重点加强乡镇及区域站建设，为渔业生产中亟需解决的科技问题提供有效的服务。
2
、提高渔业科技研发能力。结合国家海洋科学研究中心建设，发挥驻青涉海院所的科技优势，构建集信息交流、人才交流、成果交易、项目合作于一体的海洋科技公共服务平台，提高渔业科技研发能力。
制定扶持政策，支持科研机构在良种繁育和关键技术等方面研究创新，鼓励渔业科技成果就地转化。
3
、加大渔民技术培训力度，提高渔业劳动者的整体素质。实施“渔业科技入户”工程，利用科技下乡、网络平台等多种形式，形成长效的渔民培训机制，提高渔业生产者的科技水平和整体素质。
4
、努力提升海产品加工业的科技含量。联合驻青高校、科研院所，组建海产品加工业产学研战略联盟，不断开发新产品、新技术、新工艺，加快精深海产品加工的发展，提高海产品加工业的科技含量和附加值。在食品的大众化、现代化、方便化、快捷化方面做好文章，发展科技含量高的休闲食品及快餐海产食品，重点突破海水中上层鱼类深加工、贝类产品的净化加工等难题。
二、推进“蓝色粮仓”建设的主要保障措施基于海洋渔业发展的实际，从保障基本的养殖水域和滩涂、健全财政扶持和投融资机制、加大海洋渔业研发力度、强化海产品市场建设、提高海产品安全水平、加强与周边区域的合作等方面入手，构建“蓝色粮仓”建设的保障体系。
（一）保障基本的养殖水域和滩涂如同陆地农业的耕地一样，海域和沿海滩涂是渔业的基本生产资料。因此，确保基本的养殖水域和滩涂，保障海洋渔业发展的自然空间，是构建“蓝色粮仓”的基本物质前提。
1
、科学制定养殖水域规划。尽快扭转近海建设无序、严重挤占养殖水域的混乱局面，保证基本的养殖水域。借鉴陆地农业基本农田“红线”和城市“绿线”的管理模式，划定“蓝色粮仓”用地（海）保护线，建立渔业养殖基本保护区，不得随意改变养殖保护区的海域使用用途。结合沿海区市的实际，合理划分海域和滩涂类型，进行分类管理，确定宜鱼、宜贝、宜虾或宜藻等的具体功能。
［5
］对于规划中属于旅游岸线的海域，允许适度发展藻类和底播养殖等有固碳修复海洋生态环境的养殖模式，实现海域立体化、兼容性开发利用。
2
、科学进行海洋功能区域划分。按照《中国浅海滩涂渔业区划》、《山东省海洋功能区划》、《青岛市海洋功能区划》（待批）的要求，加快海洋功能分区规划的实施速度和质量。除港口建设外，应严格禁止各种名目的围填海。严格控制沿海房地产开发，禁止污染性工业项目占用沿海滩涂。统筹航运、旅游、渔业资源开发与保护区、陆上排污区、特殊用海区、工业区、特殊工程预留区和海洋保护区的建设，留足养殖水域和滩涂。
（二）健全财政扶持和投融资机制“蓝色粮仓”建设需要大量投资，包括政府财政资金和社会各方面资金的投入。
1
、加大财政投入力度。海洋渔业是国民经济的基础性产业之一，也是效益比较低、风险比较大的弱质产业。因此，必须像重视农业那样，实施财政支持政策。各级政府应逐步加大财政投入力度，重点支持规模化池塘改造、工厂化集约养殖、海产良种繁育、标准化藻类养殖、深海网箱养殖、人工鱼礁和海洋牧场建设、底播和增殖放流、海产品加工、渔业品牌建设等重点项目。政府应制定振兴渔业发展规划，出台具体的扶持政策，设立渔业发展专项资金，［3］扶持企业做大做强，鼓励企业走出去，充分利用域外资源。进一步完善养殖渔具等渔业设施的财政补贴政策，发挥财政资金的引导作用，通过收购捕捞渔船马力指标，拆小建大，拆旧建新，实现海洋捕捞业由近海渔业向远洋渔业的转变。
2
、建立多元化开放型投融资机制。引导和鼓励社会资本参与“蓝色粮仓”建设，逐步形成以政府投入为引导、企业和渔民投入为主体的多元化投融资机制。加大“蓝色粮仓”相关项目的招商引资力度，引进国内外渔业养殖、远洋捕捞、海产品加工等知名企业来青投资，鼓励本地企业通过直接投资、合作经营等方式参与“蓝色粮仓”建设。政府相关部门与金融监管部门应针对海洋渔业发展实际，引导银行创新信贷方式，加大对渔业信贷扶持，通过开展海域承包权和海产品订单等质押、渔船联保、与担保公司和保险公司合作等，解决贷款难问题。在进一步完善渔业互助保险，提高保障水平的同时，尽快将渔业保险纳入政策性保险，用财政资金对保费给予补贴，引导商业性保险公司开展渔业保险，降低渔民和相关企业的风险。
（三）加大海洋渔业研发力度
依托青岛海洋科教优势，逐步加大海洋渔业研发投入，推动产学研紧密合作，把青岛建设成为国内著名的海洋渔业科技研发基地。
1
、加快海洋渔业科技园区建设。以胶南和即墨为主要载体，规划建设海洋渔业科技园区。加大资金和政策的支持，推动科研院所的产业化成果进园区孵化，使园区成为产学研企之间联系的桥梁和科研成果孵化的示范窗口。支持大中型渔业企业进入园区建立实验室或中试基地，以此提高企业技术创新能力。
2
、提高企业自主科研能力。深化科研院所与渔业企业合作，鼓励科研单位和科研人员通过专利和知识产权入股等方式参与渔业开发，提高企业研发能力。引导商业银行增加中小企业技术改造贷款资金，重点向渔业小微企业倾斜。举办各种形式的培训班，向渔民和渔业企业从业者推广先进适用的渔业技术。通过资金和政策扶持引导渔业企业自建或联合共建实验室，提高企业研发能力和产品的安全度。
3
、充分发挥渔业基地的示范作用。加快基地化建设的速度和质量，如海珍品基地、种苗繁育基地、亲种培育基地、科普示范基地、规范化养殖示范基地和无公害海产品生产基地等，创新“基地＋企业”、“基地＋渔户”的渔业组织模式，以规范化基地建设推进渔业现代化进程。
（四）强化海产品市场建设
青岛市海产品交易主要集中在城阳区，经营规模位居全国50强，年交易量50多万吨以上，年交易额过百亿。但由于市场交易缺乏统一规范的规章制度，迄今尚未形成统一的市场管理约束，经营比较松散。
［6
］从总体上看，青岛市海产品市场的供求和价格管理薄弱，海产品流通渠道环节多，流通成本高，管理比较松散。
1
、整顿现有海产品市场，改变“散、杂、乱、差”状态，提升海产品市场的综合服务能力。做好市场的功能区域划分，完善市场功能，保障大宗海产品交易需要。运用现代化经营管理方式提高市场流通速度和工作效率，建立健全现代化的市场电子交易信息平台，为渔民和海产品养殖、加工企业提供快速、及时、准确、科学的市场反馈信息，指导海水养殖、海洋捕捞和海产品加工。
2
、加强政府对海产品市场的调控与扶持。在遵循市场规律的前提下，运用法律手段实施宏观调控，建立市场准入制度和海产品质量检验检疫制度。加大海产品市场服务设施的更新改造，对企业软硬件投资给予银行贷款贴息、税收减免等方面的优惠。
3
、培育市场经营主体。鼓励民营、股份制企业参与市场建设，推动市场实现规模化经营。积极推动海产品市场建立行业协会，实行行业自律，规范竞争秩序。培育海产品批发公司等经营主体，提高其经营实力和信誉。加强对市场经营商户的管理，提高人员素质，规范海产品市场秩序。
4
、促进渔商联手，减少流通环节，降低成本。创办集生产、批发、加工、零售于一体的海产品流通体系，扩大直销经营方式，最大限度减少流通环节，千方百计降低流通成本。
（五）提高海产品安全水平
加强海产品质量安全控制技术与体系建设，提高海产品安全水平。一方面，养殖企业和养殖大户在养殖过程中应采取自我控制，全程实施标准化生产；另一方面，政府部门要加大监督管理力度，提高管理和执法能力。
1
、实施标准化生产。充分发挥现有的渔业园区和无公害海产品生产基地的示范作用，推广生态健康养殖理念、养殖方式和生产管理技术，引导激励养殖户、加工企业推行标准化生产，从而推动渔业产前、产中和产后的标准化进程。通过标准化示范基地的建设和无公害、绿色海产品基地的认证工作，辐射带动海水养殖业实行标准化规范管理。
2
、建立跟踪监管服务体系。从管理、技术与生产实践入手，完善海产品质量安全日常监测制度，建立商品可追溯机制，强化海产品质量安全责任追究制度，确保食品卫生安全。对部分养殖大户、重点加工企业要实行跟踪监督管理，不断加大渔用药物检查和海产品质量检测力度，克服药物残留、有害添加剂等问题，从生产和加工环节上切实保证海产品质量安全，形成高标准的海产品生产、加工、储运和销售的产业链。
（六）加强与周边国家和地区的合作充分利用青岛市的地理区位优势，扩大海洋渔业领域的资金、技术、人员、物资的国际交流，为“蓝色粮仓”建设打造良好的国际合作交流平台。
1
、借助中日韩经济合作区建设的机遇，大力开展招商引资，选择一批技术含量大、经济效益高的渔业发展项目作为嫁接载体，吸引外商来青投资建设。
2
、积极引进国内外海洋高层次人才和先进技术装备，发展海洋高新技术产业，精心打造高水平海产品养殖基地、加工集群和辐射国内外的海产品交易市场。
3
、积极开展绿色海产品、有机海产品研发和生产的跨国、跨区域交流合作，逐步提升安全健康生产标准，主动与国际标准接轨，为“蓝色粮仓”的安全建仓搭建保障平台。
4
、熟练运用wto的有关规则以及我国已签订的国际渔业合作协定，制订既符合国际惯例又适合青岛实际的海洋渔业生产与贸易发展的政策措施。
海洋渔业主管部门应推动国际渔业合作长远规划的制订，以保障“蓝色粮仓”建设拥有长远的国际战略发展空间。
注：本文受青岛市蓝色经济区建设重点研究课题“青岛市蓝色粮仓构建问题研究”（青发改蓝办2011012）资助。
水产立体养殖的优点篇9
一、指导思想、发展思路和奋斗目标
（一）指导思想。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，坚持“多予少取放活”的方针，加快畜牧业增长方式转变，大力发展健康养殖，构建现代畜牧业产业体系，提高畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给和质量安全，促进农民持续增收，推进社会主义新农村建设。
（二）发展思路。紧紧围绕“速度加快、规模做大、品牌做响、档次提高、产业延长”的总体要求，突出发展猪禽，加快发展牛羊，大力发展规模养殖和畜产品加工，着力推进区域化布局、标准化生产、产业化经营、市场化服务，逐步延长产业链条，实现畜牧业数量、质量和效益的同步增长。
（三）奋斗目标。到“”期末，畜牧业产业结构进一步优化，综合生产能力进一步增强，畜牧产值占农业总产值比重由目前的33%提高到38%，全区猪、禽、牛、羊出栏（笼）分别达到49.5万头、420万只、0.55万头、28万只以上。到年全区畜牧养殖重点村发展到10个，畜牧大镇（乡）发展到3个，建成5个市级以上标准化养殖小区，30个精品养殖示范场。
二、转变增长方式，加快畜牧产业化进程
（四）优化畜禽区域布局。按照“近郊猪禽、山区牛羊”的总体布局，重点发展以子陵铺镇美满村、子陵村为中心的种猪繁育片区，以子陵铺镇金冢村、建泉村为中心的商品猪片区和以牌楼镇村为基础的商品猪片区三大生猪养殖板块；重点发展以栗溪镇桑垭村为中心，以马河镇双河村、关庙岗村为中心和以仙居乡发旺村、村为中心的三大养羊板块；重点发展牌楼村、江湾村、长兴村的肉禽养殖，漳河的水禽养殖和仙居乡、栗溪镇等地的土杂鸡养殖三大家禽养殖板块；同时着力发展城郊肉牛、奶水牛养殖板块。各地要从有利于生产发展和动物卫生安全的实际出发，根据资源分布和区域经济发展状况，制定畜牧产业具体发展方案，确定优先发展重点，合理划定发展区、限养区和隔离区，做到适度集中，疏密有度。
（五）突出推进小区建设。积极推行畜禽养殖“三退三进”：退出散养，退出庭院，退出村庄，进入规模，进入小区，进入市场循环，大力发展规模养殖，鼓励民间资本兴建养殖基地，引导养殖户向小区集中。在小区建设上要实行标准化技术规程和质量监控措施，努力做到规划用地、设计标准、养殖模式、养殖品种、购料渠道和疫病防控“六统一”。各地要把小区建设列入农业产业化重点工程项目，多方筹措资金搞好小区水、电、路等公共基础设施建设。重点推进美满、台子坡、宏全、金冢、城山等养猪小区发展壮大，推进江湾养鸡、香龙沟养羊等小区建设。通过落实专班，落实责任，落实措施，落实基础建设，落实大户入区，确保每个乡镇每年新建1—2个标准化畜禽养殖小区。
（六）积极创建畜牧大镇（乡）。按照因地制宜、发挥优势、突出特色的原则，以生猪、肉牛、肉羊、禽蛋为重点，建设畜牧养殖大镇（乡），形成养殖区域特色。加快建设年出栏1万头肉牛、5万只肉羊、10万头生猪、100万只家禽的畜牧养殖大镇（乡）。
（七）着力培植加工龙头企业。积极引进畜禽加工企业落户我区。大力支持本地企业和个人投资发展畜禽产品精深加工，打造知名品牌，提高产品市场竞争力。盘活做大现有龙头企业，延长产业链条。充分发挥龙头企业的带动作用，鼓励龙头企业通过多种形式与农户建立稳定的购销关系和利益联结机制，积极发展订单畜牧业。通过转化增值，实现“养殖富群众，加工富企业，增利富财政”的多赢目标。
（八）加快培育合作组织。要采取措施提高养殖户的组织化程度，将规模较小的散养户组织起来。积极探索“农业专业合作组织+畜产品加工企业”的经营模式，建立和完善利益同享、风险共担的紧密利益联结机制。专业合作组织、行业协会要加强行业管理和行业自律，规范生产经营行为。鼓励农民专业合作组织开展畜禽产品市场营销、技术培训和科技示范等工作，其技术服务和劳务收入免征所得税。着力培养一批农村经纪人和畜产品运销大户，支持鼓励其在全国各地开设销售、信息窗口，推动我区畜禽产品的外销，扩大辐射范围，搞活畜产品市场流通，提高畜牧产业化经营水平。
三、调整产业结构，推进草地畜牧业发展
（九）大力发展肉牛产业。在加快发展猪禽生产的同时，充分利用我区丰富的秸杆资源，积极发展肉牛产业。利用红苕藤和大量的黄豆梗、花生藤等农作物秸杆，大力发展肉牛规模养殖，实施秸杆养牛过腹还田。加快肉牛品种改良步伐，提高母牛的冻配受胎数和群体数量。鼓励农户引进南阳牛、秦川牛和杂交母牛，着力发展基础母牛群，走养母牛、繁小牛、育肥牛、卖肉牛的发展道路。
（十）抓住机遇发展奶水牛。抓住国家奶业结构调整机遇，开发实施奶水牛项目，发展奶业生产，盘活我区水牛存量资产，实现水牛价值综合利用。改善水牛品种，增加杂交能繁母牛数量。以城郊为重点，开展奶水牛试点，开发水牛奶系列产品，提高水牛奶附加值，使我区水牛综合利用率达50%。
（十一）稳步发展肉羊产业。以资源优势为依托，坚持发展与环境保护并重，坚持适度放牧与种草圈养相结合，稳步发展我区山羊养殖业。对种公羊进行登记建卡，防止近亲繁殖，大力引进推广南江黄羊、优质马头羊，适当引进波尔山羊，推广山羊人工授精工作，下力气优化品种结构；推广种草养羊、秸杆氨化与青贮等养殖方式方法，提高圈养比例，扩大种群基数。
四、推广科技成果，提高畜牧业生产能力
（十二）推进畜牧科技进村入户。抓好畜禽规模化养殖和标准化生产技术培训。组织实施“科技入户工程”，着力培育科技示范户，带动农户发展畜禽养殖。采取“送出去，请进来”等方式多途径培训农民。每个乡镇至少要有一名畜牧技术推广员负责公益性技术推广工作，其经费在“以钱养事”经费中解决。建立以技术员为纽带，以科技示范户为核心，连接千家万户的技术传播网络。
（十三）推广畜禽养殖适用技术。重点推广优质外三元生猪综合配套养殖、牛冻精配种、配合饲料、种草养畜、牛羊圈养、肉鹅快速育肥、蛋鸡高产配套、秸杆处理利用、重大动物疫病综合防治等实用技术。大力推广生猪“150”标准化养殖模式和肉羊“1235养殖模式”以及“猪+渔”、“猪+沼+稻”、“稻+鸭”等高效配套养殖模式，提高饲养管理水平和生产效益。
（十四）建设畜牧信息网络。重点建设区畜牧兽医信息网络，逐步健全区、镇二级信息网络体系，并做好与省市畜牧信息网的连接。建立信息收集、分析和及时制度。加强信息服务平台建设，建设专家短信咨询平台，点对点帮助农民解决疑难问题，指导养殖者合理安排生产，提高畜牧业综合效益。
五、健全保障体系，促进畜牧业健康发展
（十五）完善畜禽良种繁育体系。加快畜禽良种繁育基础设施建设，加大政府投入，健全区、镇、村三级畜禽品改网络，引导社会投入建设生猪繁育场、种禽场（禽蛋孵化场）、种羊场，建设满足我区生产发展的畜禽良种繁育体系。普及和推广畜禽良种，提高良种覆盖率。到年，全区生猪、家禽良种率达到98%以上，牛羊的良种杂交率均达90%以上，基本实现自繁自养。
（十六）健全重大动物疫病防控体系。加强对重大动物疫病监测预警预报，落实资金、技术、物资储备，提高对突发重大动物疫病的应急处置能力。对口蹄疫、禽流感、鸡新城疫、猪瘟、猪蓝耳病、羊痘等重大动物疫病实行强制免疫，免疫密度要达到100%。重大动物疫病防控经费列入财政专项预算。健全畜牧兽医行政执法和技术支撑体系，完善区级派驻机构管理机制和农村畜牧兽医公益服务机制。严格按政策落实畜牧兽医“以钱养事”经费。
（十七）强化畜产品质量安全监管体系。认真落实《农产品质量安全法》，强化畜产品源头监管，建立兽药、饲料及添加剂等投入品的质量检测和监管体系。严厉打击生产、销售、使用违禁兽药、饲料及饲料添加剂的行为。全面提升动物检疫水平，严把产地、运输、屠宰、市场检疫关口。建立畜产品质量安全追溯体系，实行畜禽标识制度。逐步推行畜产品市场准入制度。实行畜产品质量安全行政领导负责制和责任追究制，确保畜产品质量安全。
六、落实政策措施，优化畜牧业发展环境
（十八）强化对畜牧发展的组织领导。推进畜牧业健康快速发展，任务重、责任大，各地务必高度重视，切实负起责任。把加快发展畜牧业作为促进社会主义新农村建设的战略措施摆上重要日程，强力推进。制定好发展规划，并认真组织实施。加强调查研究，及时解决畜牧业发展中遇到的各种矛盾和问题。要建立畜牧发展工作责任制，乡镇主要领导亲自抓，分管领导具体抓，一级抓一级，层层抓落实。
（十九）加大对畜牧业的财政支持。为推动我区畜牧业快速健康发展，从年起，区政府每年拿出10万元，对新发展的、具有一定科技含量和规模的养殖场（户）进行扶持奖励，安排20万元“以奖代补”资金，对达到畜牧小区建设标准的地方或项目以及在畜牧小区建设中工作卓有成效的单位和个人进行奖励。对招商引资新建的畜产品加工龙头企业和兽药、饲料生产企业，给予优惠政策。同时对畜牧业发展重点村、标准化养殖小区实行动态管理，建立进入和退出的竞争机制。各乡镇政府也要对畜牧业发展实行积极的财政政策。
（二十）加强对畜牧业的政策扶持。发展现代畜牧业是一个系统工程，需要各级各部门多方支持，合力促动。要认真落实国家、省、市关于大力发展畜牧业的一系列政策。对新引进或新建的畜产品加工企业、畜禽良种繁育场和养殖小区，有关部门要在土地征用、证照办理、规费收取等方面实行优先优惠。养殖小区、规模养殖场用水执行农业水价，用电执行农村照明电价，畜产品加工企业的用水执行普通工业水价，电价按国家发改委核准电价执行。切实落实鲜活畜禽产品运输绿色通道政策。继续落实饲料生产企业、种畜禽生产经营、畜禽规模养殖免征增值税政策。各有关部门要加强协调，密切配合，为养殖小区基础设施建设、畜禽产品加工、资金筹措、维护治安秩序等方面提供优良服务。
（二十一）增强对畜牧业的信贷支持。认真研究国家、省、市发展畜牧业、支持畜牧业的各项惠农政策，积极争取上级对畜牧业发展的各种项目资金投入。积极争取农发行、农村信用社等金融部门加大对畜牧业的信贷支持力度。对符合产业政策和贷款条件的畜牧养殖、畜产品加工和饲料加工项目，优先安排贷款，对标准化养殖小区和畜牧龙头企业给予重点扶持，在资金上重点支持。农村信用社要对新上的规模养殖场户及时提供小额贷款，建立夫妻相互担保、大户担保、农户联保和房屋抵押等多种担保形式，逐步提高贷款额度。开展招商引资，鼓励和吸引外来资金和本地民营资本参与畜牧业建设发展，投资兴建规模养殖场和养殖小区。按照政府引导、政策扶持、市场运作、农户自愿的原则，引导、鼓励商业保险公司开发畜禽养殖保险市场，发展多形式、多渠道的畜牧业养殖保险，探索建立适合不同畜禽品种的政策性保险制度，增强畜牧业抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力。
水产立体养殖的优点篇10
【关键词】美丽中国上娱下渔封闭式循环海水养殖系统
中图分类号：S759.7文献标识码：a
一、项目背景
威海市第十四次党代会提出了“生态立市、环境优先，实现绿色发展”的战略，并将打造“美丽中国”示范区作为下一步的奋斗目标。而拥有丰富独特生态景观的千公里海岸带，是威海市最具竞争力的优势资源，其保护与开发对于打造“美丽中国”示范区尤为重要。
威海市经济技术开发区（以下简称经区）凭借得天独厚的海洋资源优势，近海养殖业发展较快。五渚河口至泊于一带沿海岸线，工厂化养殖及围海养殖现象较为突出，占据了大量本应为发展海滨旅游、休憩娱乐功能的优质岸线和空间，且对近岸海域生态系统也造成了一定程度的影响。随着威海市东部滨海新城的开发建设，部分沿海养殖将面临被休闲度假产业所取代的局面，海岸带的利用模式亟需探索一条“旅游与渔业兼顾、生产与生活共融”的出路。
有鉴于此，我们围绕沿海养殖和旅游发展相结合的必要性和可行性进行了深入的研究。
二、现状分析
（一）海岸线土地资源利用状况
威海市经区海岸线从望岛河至茅子草口，总长约27.6公里，总用地沿海岸线纵深以滨海道路为界划定，经初步统计用地面积约1194.36公顷。现状岸线资源利用程度较高，利用方式多样，其中泊于岸段约占总长度32.9%，拥有良好的沙滩、礁石、林地等景观资源，但目前在利用方式上仍以粗放型水产养殖为主。
目前，经区沿海养殖业主要包括浅海增养殖、滩涂养殖、陆上养殖、深海养殖等，其中浅海及深海养殖区大部分以藻类、贝类为主，离市区岸线较远，对未来城市发展影响较小；而工厂化养殖区及鱼贝虾蟹池塘养殖区主要分布于靠近陆域一侧，且占用了大量的岸线资源，对威海市未来用地空间发展布局有着重要影响。经初步统计，五渚河至茅子草口岸段养殖区总占地面积约174.8公顷，其中围塘养殖占地面积约122.2公顷，工厂化养殖区占地面积约52.6公顷，总建筑面积约11.2万平米。
（二）现状问题分析
一是发展空间问题。养殖业要发展，首先要有养殖的水域和滩涂，也就是要有发展的空间。随着经济社会的发展和城市建设用地的不断扩张，特别是威海市东部新城的开发建设，原有传统渔业养殖区难以适应新城未来发展需求，内陆和浅海滩涂的可养殖区面积将不断减少，这种情况不但影响到渔业经济收入，同时还涉及到渔民权益保障和生产生活安置问题。
二是环境污染问题。一方面各种养殖水域周边的陆源污染、船舶污染等污染源对养殖水域的污染越来越严重，严重破坏了养殖水域的生态环境，另一方面，养殖自身污染问题也比较严重，不规范的养殖生产已经成为环境污染的污染源之一，越来越引起社会关注，对养殖业健康发展带来负面影响，试验表明，露天围塘养殖投入虾池或网箱的饲料只有70％被鱼虾所摄食利用，其余30％或更多则浪费掉形成对环境的污染物。富营养化的水质是病原滋生的前提条件，也会给养殖业带来重大损失。
三是生态景观问题。近几年，随着经济社会的快速发展，特别是环海路的建成通车，沿海岸区域养殖业发展较快，对区域内生态景观环境造成了一定程度的影响，主要表现在围海、填海对原沙滩、礁石等景观资源的破坏；经区从五渚河口至茅子草口约12公里海岸线几乎完全被布局分散的养殖业占用，土地利用效率低，景观效果差。
四是自然灾害问题。最近几年，威海市大大小小自然灾害频发，如台风、雪灾、暴雨等，每一次自然灾害对渔业都带来一定影响，养殖户面临着较大养殖风险，渔业养殖方式转型升级迫在眉睫。
三、规划对策
（一）“上娱下渔”模式探索
针对上述问题，建议将城市休闲旅游与沿海养殖有机结合起来，一方面为城市提供发展空间，另一方面为渔民提供生活保障，同时解决沿海养殖存在的系列问题。我们研究借鉴了国内外海水工厂化养殖相关的经验做法，结合我市沿海渔业养殖特点，从微观养殖区改良入手，设计了旅游与养殖相结合的“上娱下渔”模式。所谓“上娱下渔”，就是在原有工厂化养殖基础上进行改造开挖（具体可视渔业养殖需求确定开挖的深度），海平面0米高程以下部分为养殖水域，水面上方预留高度3米空间，利于渔民在养殖区进行生产活动，同时在养殖区上方覆土，用做绿化、广场等休闲娱乐用地。这种养殖区立体开发模式，虽然一次性投资较大，但可一劳永逸，通过这种模式，不仅能够为城市发展提供充足用地，促进当地旅游业的发展，而且能够充分利用渔业资源，娱渔结合，改善生态环境，促进区域生态经济良性循环，实现生产、生态、生活三生共融。
（二）项目试点建议
通过与渔业养殖企业沟通探讨，建议选取沿经区及荣成海岸线共两处地点作为上娱下渔模式的具体试点。
试点一：五渚河口沿海养殖区
该地段养殖区总占地面积约21.5公顷，其中露天养殖区占地约18公顷，工厂化养殖占地3.5公顷，目前优美的沙滩岸线人们难以亲近，资源未得到充分利用；采用“上娱下渔”发展模式，将养殖区地下开挖继续用于渔业养殖，地表覆土，靠海一侧作为沙滩，较远处用做绿化广场用地。养殖区改造完毕后将松林与沙滩等景观资源连为一体，并对公众开放，建议建设成为汽车旅馆及房车营地，为市区沿海旅游业填补空白、增加亮点，提升城市整体品位。
试点二：荣成市虎头角王家村北工厂化养殖区
该地段工厂化养殖占地面积约3公顷，周围有大片林间弃置地，建议进行整体提升改造。总体定位为生态休闲与观光渔业结合的海洋公园，地面为公园用地，地下用作养殖池，局部露出地面的部分作为海洋动物展示馆或其他一些体验性娱乐活动场地，人们既可以在沙滩广场上游玩，欣赏美丽的海岸风光，又可以参观海水养殖区，还可以观赏海洋动植物，体验与海洋互动的乐趣，大大丰富了旅游的内涵。
四、技术支撑
“上娱下渔”发展模式是一种新的探索，在威海乃至全国尚属首创。发展这种模式需要在渔业养殖技术取得突破的基础上，即建立“封闭式循环海水养殖系统”，目前该技术已得到广泛应用，并在多个地区投入使用。
（一）“封闭式循环海水养殖系统”简介
“封闭式循环海水养殖系统”摒弃了传统的养殖模式，具有封闭循环、零排放、可连续的特点；在结构上采用双层底构造，养殖池、水处理池上下合一；在给排水方面，采用一次注水，零排放，重复使用，只根据渗漏和蒸发的需要适时补水；在水处理方面，采取物理消毒，一次水到位，由水泵提供动力、进行封闭立体循环，完成净化水质的物化、生化水处理工程，使养殖废水达到养殖用水标准，让养殖海水循环使用；并应用光导技术，将自然和人工光源传到水处理池中建立一个有益鱼类生长繁殖的良好环境。
（二）可行性分析
采用该模式，在技术问题解决之后，能够有效克服传统渔业养殖存在一系列问题，优点突出，具有较强可行性。
一是实现旅游养殖相结合，为城市发展提供空间
通过“上娱下渔”模式，将原本用于渔业养殖的低效建设用地做到分层使用，既保障了水产养殖业的发展，又为城市休闲旅游业的发展提供了用地和空间，同时将沿海旅游与渔业养殖相结合，为生态旅游增加了新的亮点。
二是避免水体污染，降低养殖风险
封闭式循环海水养殖系统，采用先进的污水处理技术，使养殖用水在整个养殖系统的各区循环，不对外排放，克服了传统流水式养殖对海水依赖的缺点，实现了养殖海水循环利用，不仅最大限度避免了在换水过程中将一些细菌、寄生虫及其它一些有害的水产动物带进养殖场的弊端，还大大减少了养殖废水排放对海域生态环境的污染。另外，该养殖系统又有易于控制生长环境、零污染、零排放等特点。据调查，所有养殖的鱼类都有一个最佳生长温度，太高太低都不适合鱼类生长，全封闭循环水养殖方式，可使养殖池海水常年保持恒温（15―18℃），让鱼类始终处在最佳生长环境，做到反季节养殖，实现常年生产，确保成品鱼的“生态”品质，大大降低了养殖成本和养殖风险。
三是降低养殖成本，改良养殖模式
从经济成本考虑，该养殖模式具有自身补水调节系统，不必担心海水入侵，养殖池不需完全密闭，造价比一般需做防水的海滨地下室造价低，在养殖户养殖投入的可接受范围内。从社会效益分析，“上娱下渔”的改良模式增加了优质鱼类产品产出，对改善和提高渔民生活质量具有积极促进意义，另外，该模式促进了渔业养殖科学技术的应用，是将养殖业新技术新成果和实用技术结合的结果，也是依靠科学技术对工厂化养殖利用的新探索，实施这种模式，有利于科学技术的推广应用，也加快了综合养殖能力的提高。
五、实施建议
（一）政府主导，统一规划，建设与租赁相结合
为保证项目的顺利实施，工厂化养殖区改造应由政府主导，统一规划，统一实施。项目投资建设可与养殖业主进行协商，由业主负责建设。项目竣工验收后，地面层作为旅游休闲用地，对公众开放；地下养殖区产权收归国有，经营权对外出让，承租业主可将前期建设费用抵部分租金。