温室栽培特点篇1
1葡萄设施栽培模式
1.1设施促成栽培
促成栽培是指早春覆膜保温，后期保留顶膜避雨，即“早期促成、后期避雨”的栽培模式。一般将早中熟葡萄品种及巨峰系葡萄品种促早成为更早熟的品种，可为早春、初夏葡萄淡季提供葡萄鲜果供应，并为果农带来高额利润。各种温室大棚都能达到促成栽培的目的，在不同的地区都有较为广泛的应用，栽培技术较为成功，亦是设施栽培的主要方向。
主要措施包括：（1）采用早熟品种，达到早中取早的效果。（2）采取温室加温、多膜覆盖、畦面覆盖地膜等措施，尽可能地提高气温和地温。（3）对枝芽涂抹石灰氮或单氰胺，打破葡萄枝芽休眠，促进提前萌芽。（4）通过限水控产、增施有机肥等措施，促进果实提早成熟。
1.2设施延迟栽培
延迟栽培与促成早熟栽培不同，它以生长后期设施防寒为主，延长和推迟葡萄的生长、成熟和采收时期。延迟栽培是以延长葡萄果实成熟期、延迟采收、提高葡萄浆果品质为目的的栽培形式。通过延迟栽培，将葡萄产期调控在元旦、春节期间上市，既能生产优质葡萄，又可省去保鲜费用，延长货架期，可获得较高的市场“时间差价”。这种栽培模式适合于质优晚熟和不耐贮运的品种。某些品种在某一地区露地不能正常成熟，可采用设施延迟栽培，使其充分成熟。
1.3避雨栽培
避雨栽培是葡萄特殊的栽培形式，这种栽培模式在我国降雨量大的地区普遍推行，收效甚好，发展迅速。避雨栽培可以减少病害侵染，提高坐果率，减轻裂果，改善果品品质，避免雨日误工，提高生产率，扩大欧亚种葡萄的种植区域。近年，南方地区又在简易避雨栽培的基础上，演化出促成加避雨栽培的新模式。
2设施类型
2.1葡萄促成栽培设施类型
2.1.1日光温室日光温室是由保温良好的单、双层北墙、东西两侧山墙和正面坡式倾斜骨架构成，骨架上覆盖塑料薄膜形成一面坡式的薄膜屋面，薄膜上盖草帘保温。由于它是利用阳光照射的热量使室内升温，故称为日光温室（图1）。也有的地区在室内增设暖气、加温烟道或火炉等加温设备，成为加温温室。
日光温室的框架可因地制宜地采用木杆、竹竿、钢筋、水泥等制作。日光温室由于具有倾斜度较大的坡式薄膜屋面，白天能使阳光充分射入室内，冬季阳光直射北墙，增加室内反射光及热能，使室内增温。夜间北墙阻挡寒风侵袭，有利于保温。有的在薄膜屋面上加盖草帘或棉被，保温效果更好。日光温室的缺点是东西两面山墙遮光面较大，上午东墙遮光，下午西墙遮光，使两墙附近的植株由于受光少而生长发育较差，果实成熟稍晚。这种温室由于保温效果好，必要时能够加温，因此在东北地区及西北较寒冷的葡萄设施栽培区应用较多。
2.1.2加温玻璃温室加温玻璃温室适用于年平均气温15℃线以北地区，在寒冷的冬季加热，提高室内温度。加热系统可利用暖气、地热、电厂余热、火炉等。玻璃屋面的框架由角钢焊接，采用厚度5毫米的平板玻璃或钢化玻璃。玻璃温室由于有加热设备，可人为调节室内生育环境，按需要选择加温日期，做到葡萄常年生产（图2）。但是这种温室投资大、生产成本高，在生产上很难达到较好的效益，因此应用比较少，多用于温度要求比较高的科研实验。
2.1.3塑料大棚塑料大棚是葡萄促成栽培的常用形式，分为单栋大棚和连栋大棚（图3、图4）。塑料大棚由钢管或竹木杆搭建而成，上覆塑料薄膜，分屋脊型和半拱圆型。目前各地塑料大棚的种类很多，结构规格各异，总的来看，有钢架和竹木架两类，其中装配式钢架大棚施工简便，备受青睐。
塑料大棚与温室相比，具有投资少、效益高、设备简易、不受地点和条件限制等优点。塑料大棚的光照比日光温室好，全天棚内各部分都可均匀接受光照，而且增温迅速；但其缺点是散热快，保温性能较差。塑料大棚填补了温室与露地栽培的空缺，多膜覆盖的改进使塑料大棚应用越来越广泛，在华北及环渤海种植区以及秦岭淮河以南地区采用最多，一般根据地区和成熟期的要求不同覆盖单层、双层、三层膜。在南方大部分地区采用塑料大棚的栽培模式，前期增温促进早熟，后期葡萄生长期雨水较多，还能有效避雨，达到早熟优质的目的，深受种植户的喜爱。
2.1.4塑料小拱棚塑料小拱棚是塑料大棚的缩小形式，基本骨架由竹木片构成。由于其具有投资少、见效陕、风险低等优点，多在农村或小规模种植的葡萄生产户中采用。
塑料小拱棚常在露地栽培基础上进行搭设（图5）。主要用于适宜埋土防寒地区进行简易的促早栽培，在东北、西北、黄土高原露地栽培地区使用较多，也可用于冬季葡萄不下架、不埋土园区，搭建小拱棚可减轻冬季冻害。
2.2葡萄延迟栽培的设施类型
当前延迟栽培主要采用大棚和日光温室两种栽培方式，根据一个地区入冬以后气温降温状况和计划采收时间，即可确定应该采用的设施类型。由于大棚保温御寒效果明显弱于温室，因此在初冬降温较慢、气温较高和要求延迟采收时间不太长的地方，多以大棚延迟栽培（图6）为主；而在海拔较高、年平均温度较低、后期降温较快和需要延迟采收时间较长的地方，多以日光温室延迟栽培（图7）为主。另外，搭建简易小拱棚进行避霜保护，也可使葡萄延t采收。而在南方和华中地区，年平均温度较高，葡萄成熟较早，一般不宜进行大面积设施延迟栽培。
2.3葡萄避雨栽培设施类型
温室栽培特点篇2
（山西水利职业技术学院山西运城044000）
摘要：温室节水无土栽培实训场所应用的节水设施以及无土栽培设施为学生进行相关课程内容的实训提供了一定的条件，也为实施“工学结合”的教学理念提供了真实的职场氛围环境。利用温室节水无土栽培的生产条件对有关专业课程的实训进行了初步尝试，以期利用已有实训条件开发与探索教学与生产相结合的实训项目，使学生通过实训加深理解和灵活运用所学专业知识，提高解决实际问题的能力，增强教学效果。
关键词：温室节水无土栽培；实训项目；节水设施；节水灌溉
中图分类号：G712文献标识码：a文章编号：1672-5727（2014）06-0102-04
随着现代农业的发展，节水灌溉技术与设施农业在生产上已得到了一定的推广应用。特别是在温室内将节水灌溉设施与无土栽培技术相结合采取智能自动化控制环境的特点，使蔬菜的生长不仅不会受外界四季环境变化和地域的影响，同时使环境达到最适于蔬菜生长的条件，可使蔬菜的生产过程像工业流水线一样，周年生产周年收获，生产出高产无公害的农产品。
结合高职院校人才培养的目标要求，我院于2007年建成了农业节水灌溉实训基地即山西省农业节水灌溉示范园，在教学过程中通过将课本讲解的节水灌溉设施与生产中具体应用的内容相结合，形成了生产型节水灌溉技术示范与教学实训内容融为一体的高职教学特色，通过利用真实的职场氛围，形成了工学紧密结合、集理论实践于一体的教学模式。在此基础上，结合设施农业与节水灌溉设施配套使用的新特点，2011年，我院又在学院农业节水灌溉实训基地示范区二区新建了一座温室节水无土栽培实训场，并已于2011年11月投入运行。
无土栽培简介
无土栽培是指不用天然土壤，将作物栽培在营养液或基质中，由营养液（水培）或基质（附着和固定作物根系的材质称基质，水分养分的供给仍然依靠营养液）代替天然土壤向作物提供水分和养分，使作物能够正常生长并完成其整个生命周期的生产过程。因此，无土栽培的核心是营养液，无土栽培中作物所需要的营养元素是依靠营养液（即根据不同作物对各种养分的需求特点以及吸收养分的特性，利用无机盐类肥料，按一定数量和比例人工配置形成含有植物所必须的营养元素的溶液）来供应的。
无土栽培改变了农业生产依赖于土壤的种植习惯，极大地推进了现代农业技术的进步，为实现农业生产的自动化打开了广阔的前景。
无土栽培通过人工调控来尽量满足作物的生长需要，所以温室无土栽培可以实现周年进行生产、年产值显著提高的目的。无土栽培还可提高土地和空间的利用率，特别是在不宜耕种的盐碱地、荒山和废弃地等处可使土地得到充分利用；无土栽培中营养液是在不易渗漏的容器中，几乎可实现水肥全部被作物吸收利用。我国的水资源严重不足，无土栽培也为节水农业开辟了一条新途径。另外，城市家庭阳台的种菜、养花以及无土栽培在太空农业上的应用都有其特殊的应用价值。可见，无土栽培可以不需要土壤。但现阶段我国蔬菜无土栽培也存在一些问题：（1）投资大。温室无土栽培设施平均每亩投资达70多万元，难以被普通种植者所接受。（2）技术上要求高。营养液调配以及在作物生长过程中的调控，要求较高的技术水平。（3）管理水平要求高。在温室内生产，其环境条件既有利于作物的生长，在某种程度上也有利于某些病源菌的生长。如操作不规范，种子、基质和设施等的清洗和消毒不到位，易造成病害的大量繁殖而使种植失败。
我国温室无土栽培面积仅占温室生产总面积约千分之一，其发展潜力巨大。迫切需要大专院校、农业科研单位研究解决无土栽培在技术推广和生产应用方面的各类问题，走教、产、研、销相结合的道路，以推动现代农业的不断发展。
温室无土栽培实训场概况
山西水利职业技术学院温室节水无土栽培实训场总面积576m2，工程所用材料以阳光板为主，内部主体工程由环境自动监测系统（包括温度、湿度、光照、Co2浓度及室外的风速、风向、降雨量、温湿度和光照强度等）、全自动智能控制设备（根据监测参数对天窗、内外遮阳幕、湿帘及风机系统、降温加湿系统、灌溉系统、供暖系统、环流风机等的智能控制，使温室内环境达到植物生长的最适宜条件）、营养液供给系统、滴灌系统和无土栽培蔬菜（主要为生菜和小白菜）等五部分组成。
温室节水无土栽培实训场完善了我院农业节水灌溉实训基地的结构体系，扩大了节水灌溉设施的推广应用领域。通过配备国内领先的环境自动监测系统、全自动智能控制设备、营养液供排水管道系统、滴灌系统和无土栽培蔬菜的生产过程，为水利工程专业、给排水专业、水质分析专业以及学习相关课程的学生掌握节水设施的应用、管理维护、维修以及将节水设施与无土栽培的生产实践相结合提高专业技能提供了良好的实训条件。
我院温室无土栽培的形式包含基质培和水培两种，无土栽培设施共分10种。（1）基质栽培。包含6种不同的设施：Lt立体架4套（每套宽0.4m，长4m，高2.1m，pVC材质，马槽形8根，附滴灌系统）；a字架3套（每套宽1.2m，长1.2m，高0.8m，pVC材质，马槽形8根，附滴灌系统）；水泥砖槽基质栽培5套（宽1.2m，长6m，高0.2m，附微灌溉系统）；长方形基质盆栽50套（塑料材质）；可活动式苗床基质栽培5套（每套宽1.5m，长6m，高0.8m，附育苗盘）；三层基质育苗架8套（每套宽0.6m，长2m，高1.2m）。（2）水培。包括4种不同形式的设施：pp平铺管道式水培2套（每套宽1.9m，长4m，高0.8m，管径75mm，栽植根12根）；平面槽式水培3套（每套宽1.2m，长4m，高0.8m，水培槽为泡沫材质）；Lt立体管道式水培3套（每套宽0.4m，长4m，高2.1m，管径75mm，栽植管道10根）；a字架管道式水培3套（每套宽1.2m，长4m，高1.9m，管径75mm，栽植管道10根）。
各课程实训项目的开发与探索
以高职院校培养学生职业能力为主线，加强综合实训和顶岗实习的作用，推进教学过程的实践性、开放性和职业性的特点，实行“做中学，做中教”的教学模式。在2012~2013学年，课题组成员在温室节水无土栽培实训场运行管理过程中，充分利用温室的环境管理、自动化设施的运行和维护、营养液的配置、营养液循环管道工程系统、微灌环境加湿设施和滴灌基质栽培技术等条件探索了与教学内容相关的实训项目。主要有以下几个实训项目。
（一）温室设施的功能及温室全自动智能控制系统的操作实训项目
学生第一次进入温室需要熟悉温室内各种设施的功能，了解全自动智能控制系统的内容，初步认识温室节水无土栽培的设施和环境状况，为后期进行有关课程内容的实训奠定必需的基础。
实训内容包括认识各种设施和熟悉温室管理内容。（1）认识各种设施。温室内设施主要为水培设施和基质培设施。（2）温室管理的内容。主要为环境管理、营养液管理和蔬菜管理三大部分。其中，环境是温室无土栽培的基本管理内容，营养液管理是关键，蔬菜管理是防止蔬菜发生病虫害的根本。
环境管理即为应用全自动智能控制系统对天窗、风机、湿帘、内外遮阳幕和降温加湿系统等进行自动化操作控制，使温室全自动环境监测系统的内容控制在最适宜蔬菜生长的状况（如温度控制在20℃~28℃，湿度为65%~85%，光照在30000~50000lx）。同时，通过全自动智能控制系统设置电磁阀的工作时间，确保水培营养液循环的供氧条件满足蔬菜根系生长对氧气的需求量，保证根系的正常呼吸；通过设置基质营养液滴灌的放水时间来控制基质培的营养液供给时间（每次约3~5分钟，槽角和槽头滴灌不足处用洒壶人工补灌，注意应适时用清水滴灌以防肥害），保障基质正常供给蔬菜根系对水分和养分的吸收，谨防基质内产生积水造成透气不良；营养液管理主要为浓度管理和酸碱度管理；蔬菜管理为种子、基质和设施等的清洗、消毒以及清除病叶和枯叶。该内容主要由温室实训场的实训教师讲解，相关课程的实训教师将学生按班级分为两组按照安排的实训时间轮流实训。学生通过该实训可初步熟悉温室内全自动智能控制系统的具体操作方法，并对现代科学技术对农业生产发展的意义有更加深刻的认识，激发学生积极进取努力学习的信心。
（二）“节水灌溉技术与设备”课程实训项目
根据2012~2013学年第一学期安排的“节水灌溉技术与设备”课程，结合温室中应用的滴灌基质栽培设施和微灌环境加湿设施等节水设施探索了滴灌设施安装实训和温室自动化设施控制灌溉量等2个实训项目。实训工作由授课教师和温室管理工作人员共同承担（二者均为课题组成员）完成。
具体实训方法。（1）分组。将每班学生分为不同的实训小组，每组10~15人（温室的环境条件限制）。利用课程实训时间轮流实训，每小组每项目实训一次，每次实训时间2小时。（2）实训内容安排。第一次实训内容为滴灌设施的安装；第二次为温室自动化设施控制灌溉量以及灌溉量的测定。通过将节水灌溉设施的应用与温室滴灌基质栽培技术的内容相结合并在真实的职场氛围中现场进行教学。学生通过实际操作可理解滴灌的工作原理、滴头的安装方法和维修要求，掌握相应的安装技能。特别是通过自动化设施控制灌溉量的实际操作过程，学生更加理解了灌溉量对蔬菜生长的影响以及对温室整个环境条件的控制对蔬菜生产的意义，取得了一定的实训效果。
由于该实训项目为首次开发，还需在以后的教学实践中进行积极的探索，如每组人数偏多需要进一步改进。或通过实训组建有兴趣的3~5名学生构成实训小组，对温室日常节水灌溉设施运行中遇到的维修、维护和安装等问题多加参与解决，并引起更多学生学习的兴趣。因此，需要进一步探索和不断总结实训经验，逐步提高实训效果。
（三）“给排水工程”课程实训项目
“给排水工程”课程实训项目主要为以下两项。
给排水管道布设实训项目利用温室水培应用的设施，从水源地（蓄水池）用水泵提水后通过输水管道将自来水引入营养液池。在营养液池内将无土栽培的专用肥料按一定的肥料配比溶解后形成满足蔬菜生长所需要养分的水溶液，通过微型水泵提水使营养液逐级输入水培栽植管道，首先进入最上层（第四层：高约2.5m）管道，通过不断循环流动逐步输入以下各层，随着营养液在各级管道中不断循环保证营养液的供氧量，使根系在生长过程中有充足的氧气供给，因此蔬菜根系虽浸泡在水中却保证了根系呼吸作用的正常进行。营养液在通过各级管道循环流动后最后进入埋入地下的回水管道，再由回水管道回流进入营养液池。这样通过营养液在水培栽培管道的反复循环过程将现代农业、设施农业与给排水管道设施应用的基本原理有机结合，并以真实的职场氛围进行实训，使学生掌握从水源地（蓄水池）引水通过各种设施进行引水（或排水）的基本原理。
给排水管道工程的安装和维修实训项目温室水培技术中的管道工程把课本理论知识与实际生产内容相联系，在温室管道设施的安装以及使用过程中所遇到的维修和维护等技术问题，通过让学生以实训课程的形式进行参与，掌握有关管道安装、使用、运行、维护与管理等相关知识及技术，以提高学生的实际操作能力和解决实际问题的能力。该内容主要采取兴趣小组（每班3~5人）参与实训的形式，有待不断摸索实训方法，逐步扩大实训学生的数量，以有效利用现有实训条件，增强学生解决实际问题的能力。
（四）“水质分析”课程实训项目
无土栽培营养液的配制、营养液电导率的测定和pH值的测定等可与我院水质分析实训室有关仪器的使用结合起来进行实训，达到既能熟悉和掌握仪器使用方法，也能定期监测营养液的浓度。
“水质分析”课程实训项目为：营养液的配置方法和浓度测定。
实训组织形式：将安排“水质分析”课程的班级，按学生人数分为5~8人的实训小组，每组安排一个月的不定期实训。主要根据温室内环境状况与营养液的消耗情况进行营养液的配制和浓度调节。各组按月轮流实训。根据具体情况在课堂教学时间或课余时间进行实训操作。实训项目的操作过程如下：（1）配置营养液浓度。将营养液池引入原水2m3，在塑料桶或塑料盆取水适量，在水中放入无土栽培1号专用肥料1袋（按2m3原水匹配的肥料），不断搅拌使其完全溶解后倒入原水中，一次溶解不完可多次取水溶解直至溶解完后倒入原水，搅拌原水使原水浓度均匀；用同样的方法分别溶解2号专用肥料和3号专用肥料各1袋（注意不能取原水溶解，可用清水多次溶解）。此时营养液调制完成，再充分搅拌配置好的营养液，使其均匀融合。（2）使用雷磁DDBJ-350电导率仪测定营养液池营养物质离子的浓度（即Cond）、固体物质总溶解度（即tDS）、含盐量（即salt）并使用试纸或pH仪测定pH值。根据栽植的蔬菜种类的不同，配制成不同的营养液浓度。如生菜在栽植后的1~2周内，适宜的Cond值应为1.8~2.0ms/cm；2~4周Cond值应控制在2.0~2.1ms/cm；4周后Cond值应控制在2.2~2.3ms/cm。tDS值应略低于Cond值，salt浓度最大应不超过0.11%。每7~10天定期测定一次，以便根据蔬菜生长阶段、季节、温度、空气湿度和光照强度等及时加水调试和测定营养液浓度。（3）用pH测定仪测定营养液的酸碱度。每7~10天定期测定一次。针对当地水质碱性偏大的特点通过测定pH值后及时调试。当pH值超过7.0时及时用磷酸溶液调试，使pH值保持在6.0~6.5之间，最大不超过6.9，以满足无土栽培中生菜生长对酸碱度的要求。
上述各实训内容尚处于初步开发与探索阶段，还需要在实践中根据具体情况不断调整实训内容和实训时间，如根据水质分析课程的内容结合营养液池的条件还可增加某种具体养分的测试，达到实训与生产应用相结合的目的。还有些具体管理内容可通过部分学生如2~3名学生组成的实训兴趣小组参与各种实训任务，以提高其职业技能和实践能力。
参考文献：
[1]姜国利，张淑波.北方有机态番茄无土栽培技术[J].农业科技通讯，2010（12）.
温室栽培特点篇3
关键词果树栽培盐碱地管理技术分析
中图分类号：S66文献标识码：a
随着社会的发展以及人们生活质量的提高，饮食结构以及营养搭配发生了巨大的转变。水果逐渐被人们重视起来。由于水果中含有大量的维C，能够更好地帮助人体进行消化，还能有效增强人力免疫力和抵抗力。为了更好地为广大群众提供高质量的水果品种，果树栽培技术的优势逐渐凸显。
1果树栽培的主要内容
1.1关于果树品种的选择
通过市场调研的分析以及现有栽培技术的应用，基于水果所需要的成熟度，在选择种植果树的种类时，要以核果类为主，包括杏、樱桃、桃子以及李子等。此外，具体的种植品种要充分考虑到果树所需的成长条件和相应的种植条件，将产量大、种植时间长、果树品种好的种类进行种植。
1.2栽培温室要予以科学合理的设置
在果树栽培之前，需要对栽培区域进行实地考察，在掌握相关环境信息后，结合日照的走向，对室温室予以科学合理的设置，将自然资源的优势最大化的发挥。此外，在搭建温室的过程中，要对通风口的设计予以重视，避免漏风漏水现象的出现，进一步实现保温效果。通过调查显示，我国果树栽培领域的温室主要利用扒缝式的通风口，这种痛风类型在屋面的上下两层，排风口成排状排列。在需要通风时，量上下两排沿缝隙处扒开，通过缝隙的宽度调节通风量的大小。
1.3满足果树生长的光照条件
在果树栽培的过程中，冬季和初春时节由于温度较低，日照不足，需要利用温室进行温度的控制和调节，确保果树生长得到应有的温度条件。对于果树生长而言，光照是必不可少的要素之一，只有达到相应的光照条件，果树才能进一步实现光合作用，否则，果树生长过程就会出现多多少少的问题。因此，在温室设计过程中，要充分掌握当地春冬季节的光照变化规律，依次为建造温室的依据，确保果树拥有较好的光照，更好的生长。在建造温室时：一是要结合果树的高度，降低棚室高度，减少棚内不必要的立柱，屋面角度设置要合理，符合光照规律；二是棚膜的选择，采用高透光性的棚膜材料，并定期对棚膜上的杂物进行清理；三是要在棚室的垂直墙上选怪反光幕，在果树下方放置相应的反光膜，充分利用光照条件；四是在果树生长过程中，可以结合气候条件，适当延长果树接受光照的时间，通过早揭和晚盖草帘实现。五是充分发挥科学技术的优势作用，通过栽培技术的应用，还可以实现人工技术的应用，如调整种植浓密度、利用南北行栽植方式等。
1.4发挥二氧化碳的作用更好的实现果树光合作用
一般来说，植物的生长都需要光合作用，而光合作用与水、二氧化碳以及光照有着密不可分的关系。研究表明，在一定区域内，二氧化碳含量越高，能够有效促进植物进行高速的光合作用，进一步实现植物质量和产量的提高。在温室中，可以提高室内的二氧化碳浓度，利用有机肥，促进果树进行光合作用。同时，要确保温室内部的光照充足，保证定期通风，施用固体二氧-化碳气肥，燃烧丙烷气与碳酸盐进行反应，从而产生大量的二氧化碳。
1.5关于果树的养护工作
通常情况下，果树的休眠期在冬季，叶子开始脱落，并不再进行光合作用。因此，在果树休眠阶段，相关工作人员需要对果树进行养护，这显得尤为重要。果树养护工作主要是在果园施肥，并对果树的枝干进行定期修剪，观察果树中是否存在病虫害，确保果树健康生长，为开春时节的复苏养精蓄锐。
2盐碱地果树栽培的技术要点
由于我国地质条件的特殊性，在北方地区，果树大多被栽培于盐碱地区域。由于盐碱地的土壤成分较为特殊，在栽培果树时，要进行充分的调研和考虑，确保果树能健康生长。在盐碱地中进行果树栽培时，如果没有科学的栽培技术和手段，很可能会导致果树由于水分和养料的不足而生长缓慢，甚至死亡。
2.1结合盐碱地特征选择适宜的果树品种
由于盐碱地的土壤的特殊性，比较适宜种植的果树品种有枣树、沙棘、石榴以及葡萄等。此外，还要结合当地的气候条件，要以健壮苗木作为栽培首选，确保盐碱地中果树苗木的成活率。
2.2间作绿肥
在果树幼苗期，可以适当间作部分矮秆作物，这样做的好处就是为盐碱地的土壤增肥，还能在一定程度上抑制土壤盐度。间作的作物可以选择抗盐碱性能最好的草木樨、苜蓿等，有效减少果树植物的病虫害发生频率。
2.3科学合理的施肥
由于盐碱地中的土壤营养成分较少，因此，在果树栽培过程中，要定期进行有机化肥的营养补给，只有这样，才能保证果树在成长过程中所必须的养分。作为有机肥而言，它的存在能够有效降低盐碱成分对果树的伤害，改善土壤的盐碱平衡，实现果树茁壮成长。其中，有机肥主要包括植物秸秆、动物粪便等。
3结语
为了确保果树栽培的质量和效率，需要对果树进行有效管理，将栽培技术与科学的管理理念贯穿于果树栽培全过程，保证光照充足，调节适宜温度，在此基础上还要进行病虫害的防治工作。此外，在盐碱地栽培果树，要利用有机肥，改善土壤的盐碱平衡，确保果树栽培技术和水平的提升。
参考文献
[1]赵景奇.探析果树栽培管理措施和种植技术要点[J].农业与技术，2015（15）.
[2]乔艳云.果树栽培管理措施及种植技术要点的探讨[J].农业与技术，2015（06）.
温室栽培特点篇4
近年来，苦菜棚室栽培发展迅速，不论栽培面积，还是栽培品种都在不断增加，成功的棚室栽培能创造较高的经济效益。苦菜营养价值高，富含人体所必需的多种氨基酸、维生素及钙、镁、锌、硒等矿物质。苦菜味微苦性寒，具有药用价值，有清热解毒、消食和胃、清肺止咳、益肝、利尿、治痔疮之功效，对肺病、糖尿病疗效显著。一年四季常食可以提高人体的免疫功能。由于苦菜具有上述特性和多种优点，在市场上常常供不应求。由此可见，启动苦菜棚室栽培值得各地推广。现将其棚室栽培技术要点介绍如下：
一、种子繁殖
10－11月份苦菜种子陆续成熟后，将分批采集的种子晾干，去杂质，翌年的春、夏、秋均可进行播种，以春播为主，夏秋播为辅。
因种子有休眠期，故春播需冬藏或低温处理。播种前亩施有机肥15－20担，做畦后进行春播。播期一般为2月下旬至3月上旬，秋播为9－10月份。每亩用0.5－0.75kg种子，用草木灰拌种后进行条播，覆土厚度以0.5－1cm为宜。通过扣棚增温促苗出土后，初期生长缓慢，故每隔10－13天施1次稀薄人粪尿。待苗长至3－5片叶时，可待雨后将壮苗移栽至大田和已备好的棚室内。
二、根茎繁殖
可于每年3月上中旬到野外挖取野生苦菜的根茎。挖出母根，摘除老叶，主根留6－8cm，立即在畦内按株距15cm,行距25cm、开沟7－8cm定植。栽后立即浇定根水，渗下后覆土，以不露母根为度。母根栽后保持土壤湿润，以利其成活生长，随即扣棚保温湿。
三、适时移栽
对种子培育的苦菜苗。长到5－7片叶时进行选地移栽。择地势高燥、阳光充足、土壤肥沃、排水良好的耕地或茬地种植。移栽规格株距20－25cm、行距30－35cm，每窝栽1株，亩栽7500－8000株。幼苗定植后要浇足定根水，确保成活率98％以上。缓苗后要做好扣棚工作，在管理过程中需及时追肥，以利在适宜棚温下植株迅速生长。在生长过程中要做到合理采收应市，以早取胜，提高经济效益。
四、温光调控
苦菜繁殖的方法有两种，即有性繁殖和无性繁殖。棚室的温度调控要求相当严格，特别是嫩芽和嫩茎期温度绝不能超过28℃。温度过高或过低。茎叶器官败育严重。棚室栽培中更应特别注意保持25－26℃的适宜温度，否则会降低产量和品质，影响经济效益。
五、肥水管理
若要苦菜高产优势，就必须在生长发育期间及时追肥，每采收1次茎叶后，亩施尿素8－10kg、复合肥10－15kg，促进植株粗壮而嫩绿。同时结合松土除草，以防杂草与苦菜争肥争光。要保持土壤湿润，天旱时要进行浇水，雨季要排水，防水烂根。夏季高温季节要灌跑马水降温和遮荫降温，冬季扣棚加强保暖，以提高苦菜全年的产量和品质。
温室栽培特点篇5
关键词：育苗温室；空闲期；香芹；基质栽培
香芹（petroselinumcrispum）是芹菜的一种，又称荷兰芹、欧芹、洋芫荽等，原产地中海沿岸，是伞形花科欧芹属一二年生草本植物，以含有芳香性挥发油而出名。香芹色泽翠绿，形状美观，香味浓郁，其食用部位为嫩叶，质地脆嫩，芳香爽口，常作为香辛调味料，适宜生食，主要供西餐使用或烹调鱼虾时作调料，也可作为冷菜上的装饰或用来涮火锅。香芹营养成分高，含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，特别是微量元素硒含量很高，常食用香芹能增强人体免疫力，预防癌症的发生。近年来随着人们生活水平的不断提高和消费者观念的日益更新，香芹也成为人们喜爱的特菜品种之一，已开始在广东、上海、江苏等沿海地区广泛栽培，深受消费者欢迎。
苏南地区为长江三角洲的核心区，是长江三角洲经济圈的腹地，该地区经济发达，蔬菜市场对花色品种要求高，为设施蔬菜产业发展提供了良好的拉动力。在政策激励和政府资金的扶持下，许多育苗工厂得以建立，有力促进了该地区设施蔬菜产业的发展。与此同时，育苗温室利用效率低成为一个普遍问题，多数育苗温室没有实现周年应用，1年中闲置时间很多，造成极大的资源浪费。为此，笔者在江苏省昆山市城区农副产品实业有限公司的育苗温室内，利用育苗温室和活动苗床在育苗空闲期进行特色速生叶菜香芹的栽培研究，取得了良好的效果，现将技术要点总结如下。
1技术要点
1.1品种选择
目前国内栽培的香芹多为皱叶类型，消费者喜欢早熟、叶柄短、直立性强、叶色绿、抗性强的品种，可选择抗抽薹、易栽培的早熟速生品种，如玉叶小香芹、卡芦林、日本小香芹等。
1.2育苗和栽培基质
香芹为直根系，根系浅，主根分布在表土15～20cm处，可利用育苗床架进行基质栽培。香芹根系吸收能力弱，基质必须水分充足，经常保持湿润。苗床内基质厚度为5cm左右，虽然浅于香芹主根在土壤中的分布深度，但是采用基质栽培配合喷淋装置可完全满足香芹生长的要求。栽培香芹应选择保水性能好的基质，如泥炭、苇末、蛭石、蔗渣等，笔者采用椰糠与泥炭按5∶2的体积比配制成复合基质，效果良好；香芹亦怕涝，苗床积水易引发根腐病。香芹对基质酸碱度的适应范围较广，在pH6.0～8.0的范围内均生长良好。播种和定植前，在活动苗床上提前铺上园艺地布，再将基质铺入苗床，厚度为5cm。
1.3播种育苗
香芹可以直播，也可以育苗栽培，为提高育苗温室的使用效率，香芹栽培采用育苗定植的方式。育苗时间根据育苗温室使用情况而定，一般香芹苗龄为50d，从定植至采收完毕约需50d，因此可在育苗温室预计使用日期前100d播种育苗，笔者于10月下旬进行育苗。由于香芹种皮厚且坚硬，难吸水，发芽慢并且参差不齐，因此须先浸种12～14h，然后轻搓去老皮，放在20～25℃的条件下催芽4～6d，有70%的种子露白后播种。苗床基质栽培每1000m2需种子100～120g。播种时先浇足底水，待水渗下后覆盖一层基质，把种子均匀撒播于床面后再覆盖0.5cm厚的基质。
1.4定植及管理
冬闲季节栽培香芹，可于12月中旬当幼苗具有4～5片真叶时，选取生长正常的幼苗定植于苗床上。由于温室可用于香芹生产的时期较短，故采用高密度栽培，株行距为7cm×7cm，1.75m宽的苗床上栽培25行。定植后及时利用温室喷淋装置浇水，约2d后苗即可成活，5d后可萌发新叶，这一时期要保持基质湿润，避免干旱。晴天注意观察温度，当温室内温度高于22℃时开小窗通风。香芹生长期间需要大量养分，以氮素肥料为主，但磷钾肥也不能缺，否则植株生长发育会受到影响；整个生育期追肥3～4次，在喷淋浇水时随水施肥，每1000m2可追施尿素8～10kg；追施钾肥可叶面喷施0.1%～0.3%的磷酸二氢钾；此外，香芹对缺硼较敏感，缺硼会造成叶柄基部开裂，因此必须叶面喷施0.1%的硼酸。这一时期温室内的温度适宜香芹生长，再配合防虫避雨、基质栽培以及温室内张挂黄板黏虫等措施，植株生长健壮，几乎无病虫害发生，非常适宜进行安全优质生产。
1.5创造适宜的环境条件
香芹属半耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，较耐寒，幼苗能耐-3～-5℃的低温，成株能忍受短期-7～-10℃的低温；种子可在4℃的低温下发芽，发芽的最适温度为15～20℃，经过10d发芽；生长期适温为15～20℃，但不耐热，当气温超过25℃时植株生长不良，易感染病害。香芹幼苗在2～5℃的低温下经过10～20d，可完成春化。育苗温室的环境调节能力很强，温度、光照及湿度调节装置一应俱全，栽培香芹期间无须加热，晴天温度高时，短时开小窗通风即可。香芹对光照要求不严格，但光照弱时叶片生长缓慢、细弱，产量和品质降低；并且香芹生长后期宜短日照，因为长日照会促使其花芽分化，开花结实，降低品质。
1.6采收及处理
生产中，香芹作为1次栽培多次采收叶片的特色蔬菜，常在植株生长旺盛期采收，一般在定植后30d，当香芹植株叶片数达到15片左右，高度30cm以上，心叶团棵并横向伸展，已开始封行时陆续摘叶采收上市。但是，作为在育苗温室育苗空闲期栽培的蔬菜，活动苗床上基质栽培的香芹应采用整株采收而非陆续摘叶的采收方式，于1月下旬至2月上旬采收上市，以腾出苗床为早春大棚和露地栽培提供育苗服务，并且此时上市正值春节前的销售高峰。采收时，植株下部叶片多为老叶，品质差，必须去除；采收的香芹应用保鲜膜包装，以防止叶片失水萎蔫，保持良好的外观。
2效益分析
据统计，采用该模式生产香芹每1000m2的产量可达5000kg，产品直供上海等地的超市，销售均价为2.4元/kg，每1000m2产值达12000元。香芹栽培基质选用育苗后重复利用的基质，且定植后温室处于空闲期，故不用计算温室折旧费，因此扣除成本后，每1000m2效益可达9000元，折合667m2效益为6000元，经济效益较好。
该栽培模式可高效利用现有基地的农业设施，充分发挥设施农业的经济效益和社会效益，在蔬菜供应淡季丰富市民的菜篮子，提高大城市蔬菜供应的稳定性。
3应用前景
温室栽培特点篇6
【关键词】设施果树；区域发展；标准化
1 设施果树栽培发展概况
1.1 中国设施果树栽培发展概况
1.1.1 起步阶段
为20世纪50年代初期～80年代初期。中国设施果树栽培较先进国家起步较晚，东北、华北等地首先开始进行果树设施栽培的生产与理论研究。1978年，黑龙江省齐齐哈尔市园艺所利用日光温室进行葡萄栽培试验获得成功，后又在塑料大棚内试栽成功。1981年，辽宁省利用塑料薄膜温室进行葡萄生产，每667m2。产量达4019kg，取得较好的经济和社会效益。
1.1.2 快速发展阶段
为20世纪80年代中期～21世纪初。20世纪80年代末期。中国果树设施栽培开始大规模连片生产，尤其是进入20世纪90年代后，随着日光温室的广泛应用，人民生活水平的提高，以及市场需求的增长，果树设施栽培以前所未有的速度向前发展，栽培技术不断改进，栽培体系逐步完善。20世纪90年代中期进入果树设施栽培的黄金发展时期。其中，1989年黄复瑞在上海设施栽培温州蜜柑每667m2。产量为171Kg，产值6060元。1995年前后，山东省菜西市、烟台市和泰安市分别对油桃、樱桃、杏进行设施栽培获得成功，并积累了丰富的生产经验。
1.1.3 稳步发展阶段
为21世纪初至今。这段时期，中国果树设施栽培技术体系已经较为完善，基本步入了“积极发展，稳步提高，不断完善”的稳步发展阶段。目前，中国果树设施栽培发展迅速而稳健，但栽培的多为浆果类和核果类等一些不耐贮运的树种，其中，草莓最多，桃、葡萄、油桃次之。其他树种仅零星栽培，未形成规模化生产，与一些先进国家相比存在较大的差距。
1.2 国外设施果树栽培发展概况
全世界的设施温室主要集中于日本、西班牙、荷兰、以色列、独联体以及东欧国家。另外，在加拿大、比利时、罗马尼亚、美国等地也有大面积发展。这些设施温室多用于蔬菜生产及花卉培育，用于果树生产的较少。
日本早在1886年就进行了白玫瑰香葡萄的温室栽培，20世纪80年代后，日本果树设施栽培发展速度超过蔬菜和花卉。日本是世界上果树设施栽培面积最大、技术最先进的国家，其果树设施以塑料大棚为主，1991年设施面积已达9872公顷。除板栗、梅、核桃等极少数树种外，几乎所有果树都进行设施栽培，包括12种落叶果树和23种常绿果树。其中，葡萄设施面积最大，为5987公顷，占设施面积的61％。在日本，设施管理大都采用计算机自动化控制，栽培技术水准较高。
韩国设旌栽培历史较短，设施果树栽培种类有香蕉、菠萝、柑桔、芒果、葡萄等。比利时的设施果树栽培始于20世纪30年代，从五六十年代开始采用铝合金结构温室，主要以生产草莓为主。荷兰、英国的温室主要用于蔬菜、花卉的生产，设施果树栽培面积较小。
1.3 中国果树设施栽培集中产区
中国果树设施栽培面积截至目前已超过80,000公顷，位居世界第一位。已形成了山东、辽宁、河北、宁夏、甘肃、湖南、广西、安徽、江苏、北京、天津、内蒙古和新疆等较为集中的果树设施栽培产区。可分为：以辽宁、黑龙江为代表的东北产区，以宁夏、甘肃和新疆为代表的西北产区，以河北、内蒙古、北京、天津为代表的华北产区，以山东、安徽、江苏为代表的华东产区，以及以湖北、湖南、广西为代表的华中华南产区。
1.3.1 东北产区
中国果树设施栽培最早发源于东北的辽宁和黑龙江等地。截至2007年，辽宁省果树设施栽培面积已达30，000公顷。其中，草莓面积占总面积的60％以上，桃和葡萄次之，其他树种(如樱桃、杏和李等)略有发展。已形成以丹东(面积10,000公顷左右，以草莓为主，占总面积的95％左右)、沈阳(面积6000公顷左右，以草莓和葡萄为主。其中，草莓占60％左右，葡萄占40％左右)、大连(面积4000公顷左右，以桃和草莓为主。其中，桃占50％左右，草莓占40％左右)、营口(面积3000公顷左右，以桃和葡萄为主。其中，桃占50％左右，葡萄占40％左右)、铁岭(面积1600公顷左右，以草莓为主，占90％以上)和锦州(面积1400公顷左右)等为中心的区域性果树设施栽培商品生产基地。黑龙江省果树设施栽培面积已发展到1200公顷，主要分布在哈尔滨、齐齐哈尔。牡丹江、大庆等城市的郊区，在树种的结构上，由过去初期以葡萄为主，逐步发展了草莓、桃、大樱桃、李、杏等树种类型。
1.3.2 西北产区
西北地区以木本植物的油桃、葡萄、杏等果树为主要的设施果蔬类型。其中，宁夏设施果树面积已超过20,000公顷，建成以葡萄、油桃、李、杏为主的干亩(编者注：1000亩≈667公顷)万间设施园艺基地10余个。甘肃设施果树以油桃、杏为主。
新疆的果树产业自20世纪90年代以来进八了最快的发展时期。截至2001年底，全区果树栽培总面积已达33.3万公顷，总产量180万吨，已初步形成较大产业规模的制干葡萄和库尔勒香梨生产基地。近年来，新疆的杏、葡萄、梨、核桃、石榴等果树发展速度很快，这是新疆果树未来发展的重点，果品年产值已达24亿元，占全区种植业总产值的1.8％，但果树栽培面积仅占耕地面积的9％左右。
1.3.3 华北产区
华北地区的果树设施栽培主要集中在河北、天津、北京地区。河北省是设施果树的主要栽培区。其中，河北省满城县的设施草莓，已发展成为四季生产的全国知名的革莓基地县。此外，还有唐山市的设施葡萄基地，乐亭县、石家庄市郊区和昌黎县的设施桃基地，保定市的设施杏基地等。
乐亭县是河北省重点鲜桃生产地。2001年被国家林业局命名为“中国桃乡”，被河北省林业局命名为“河北省优质桃生产基地县”、“河北省无公害果品生产基地县”。全县有桃树面积1.1万公顷。其中，以温室大棚为主的设施桃树栽培面积达到0.13万公顷。占全省设施果树栽培面积的12.5％。温室栽培品种主要有华光、曙光、艳光、瑞光系列油桃、玫瑰露、早凤王、甜油一号等，上市期自3月～6月份。
天津的蓟县、武清、宝坻、北辰等多个区县推广温室大棚栽种油桃、甜杏已超过3000公顷。北京市有平谷县的设施桃基地，但和全国主要果品生产大省相比，北京的果树产业规模、产量、成本、价格都不具有优势。
1.3.4 华东产区
华东地区以山东、江苏的设施果树为代表。其中，山东省的设施果树栽培产业最为发达。
目前，山东已经成为全国栽培树种最多、生产规模最大、经济效益最好的省份，是真正意义上的果树设施生产大省、强省。山东省的樱桃、桃、葡萄、草莓、杏等设施果树栽培正在快速发展。根据：n：10年的资料初步统计，各种果树设施栽培总面积年均增长幅度在34％左右。其中，栽培面积增长最快的是杏，平均年增长11.87％，樱桃(包括中国樱桃和甜樱桃)次之，平均年增长2.65％。随着栽培面积的迅速扩大、生产技术的日臻完善和栽培，水平的不断提高，各种果树的产量水平也逐年大幅度增长，但单位面积经济收益呈逐年下降趋势，仅樱桃的单位面积经济收益依然在增长。
除山东外，江苏果树设施栽培分布也较为广泛。苏南、苏中和苏北各地都根据当地生态条件和市场需求发展了果树设施栽培。初步形成了以苏州、无锡、常州、镇江、连云港、徐州、南通、南京等大中城市为中心，各具特色的果树设施栽培产地。如东海、句容、溧阳、常熟的革莓促成栽培生产，张家港、南通、常州、连云港的葡萄设施栽培，新沂的油桃设施栽培等都已形成了一定的规模，其他地区也在不断扩大果树设施栽培的种植面积。据不完全统计，截至2002年，江苏省的果树设施栽培面积为1300公顷左右。此外，安徽省合肥郊区的设施草莓生产较为成熟。
1.3.5 华中和华南产区
中国的华中和华南的设施果树栽培相对较少。以湖北为代表的华中地区，设施多以避雨作用为主，故避雨棚设施较多。华南地区主要生产南方水果，如芒果、番木瓜、荔枝、桂圆、扁桃、槟榔等。据2005年统计，广西果树面积达120万公顷，位居全国第一。由于华南地区气候条件适合多种果树生长，不需要复杂的设施即可进行果树栽培。
1.4 中国果树栽培模式与设施类型
1.4.1 栽培模式
中国果树设施栽培的模式主要包括促成早熟栽培、延迟晚熟栽培、避雨保护栽培和简易保护栽培4种。其中，促成早熟栽培又分为冬促成早熟栽培和春促成早熟栽培，延迟晚熟栽培也分为秋延迟晚熟栽培和冬延迟晚熟栽培。在上述4种果树设施栽培模式中，以促成早熟栽培模式为主，避雨保护栽培模式次之，延迟晚熟栽培为辅，简易保护栽培略有发展。
1.4.2 设施类型
在中国果树设施栽培中，设施类型以日光温室为主，避雨棚和塑料拱棚次之。设施栽培中，华南地区、华东地区可选择塑料大棚、塑料小拱棚及荫棚，冬季寒冷的西北、华北和东北地区可选择可加温的塑料大棚和日光温室，西南地区可适用塑料小拱棚，华中地区多以避雨设施为主。(1)简易设施
浮面覆盖：以通气、透光、轻巧的材料直接覆盖在植株上，达到防寒、防霜、防风、防鸟的目的。覆盖材料有以聚乙烯醇、聚乙烯纤维、聚丙烯、聚酯为材料的不织布，维尼纶寒冷纱，聚酯寒冷纱，孔网等。目前，国外应用较多的是不织布，是继塑料薄膜之后在农业上推广应用的又一新型覆盖材料。它具有节能保温、防霜防冻、防膜结露、防湿防病、速阳调光、防虫防鸟、防雨防旱、防止杂草等作用。因此，利用不织布进行覆盖栽培，果树可以提高品质增加产量，减少病虫害的发生。
防雨棚：在果树的上部搭设天棚，起到避雨、降温、防病作用，以达到改善品质、增加产量、防止水土和养分流失的且的。华中华南地区，如湖北省应用较多。(2)高级设施
如薄膜大棚、塑料日光温室和玻璃日光温室等，它们是果树设施栽培的主要形式。成本较高。
设施可分为加温和不加温两种类型。东北、西北、华北以及华东冬季寒冷地区需设置加温装置。为减少夜间热量损失，提高促成效果，大棚和温室的薄膜或玻璃上常需要覆盖保温材料。传统的做法是用3～5cm厚的草苫覆盖，但浪费劳动力。目前，许多地方借鉴国外经验，利用带反光膜的保温被，可实现自动卷帘，保温效果好，且省力省工。双层膜覆盖也大大降低了整个系统的热传导系数，提高热效率，特别是外层膜的内表面，有水滴凝结时，水滴可调节棚内气温，减小温度波动。近年来，一些新型复合材料不断问世，不仅保温效果好，使用也更为方便。
1.5 中国设施果树的种类和品种
在设施条件下，环境条件发生人为改变，影响了果树生长发育的正常节律，因此，果树设施栽培对树种和品种有一些特殊要求。目前，全世界可用干设施栽培的果树已达35种，其中，落叶果树12种，常绿果树23种。在落叶果树中，除板栗、核桃、梅、寒地小浆果等未见报道外，其他均有栽培。其中，以草莓面积最大，葡萄次之。近年来，桃、李、杏等核果类果树发展迅速，已成为设施栽培主栽树种之一。
中国设施果树的品种选择需要根据市场需求、栽培区气候条件和生态环境，选择品质优良、性状稳定、抗病能力强，以及市场商品性好的品种。不同地区，气候不同，应选择不同的品种类型。例如草莓，在华北地区可选用‘明宝’、‘静宝’等品种，华南地区可选择‘日本1号’、‘丰香’、‘宝交’、‘冬花’和‘女峰’等品种，华东地区可选择‘丰香’、‘新屯1号’、‘公四莓一号’和‘红颜’等品种，东北地区可选用‘幸香’、‘枥乙女。、‘章姬’、‘丰香’、‘鬼怒甘’等品种，西南地区可选择‘日本1号’、‘星都’、‘美杂四号’、‘鬼怒甘’等品种，西北地区则可选用‘丰香’、‘红颜’等品种。中国设施栽培常见树种和品种见表1。
2 中国果树设施栽培存在的问题
2.1 技术含量不高，科研投入不足
尽管中国果树设施栽培技术在近几年得到了迅速发展，但栽培技术、相关配套技术、设施材料供给等还很不成熟。在栽培技术方面，一些树种、品种具体完成休眠的需冷量和提早升温之间的矛盾尚未解决：各树种设施栽培的最佳树形及更新修剪技术有待进一步提高：北方地区侵染性病害严重，已成为制约果树设施栽培快速发展的重要因素。辽宁等地，目前保护地果树栽培处于自发状态，管理者技术水平及生产条件参差不齐，导致果品的产量、质量、效益差别较大：江苏地区，不少设施果树栽培者，原本就没有果树栽培技术和经验，或知之甚少，一些果农为了片面追求高效益，不合理使用农药、化肥和植物生长调节剂等，少数大棚出现土壤次生盐渍化，降低了果实品质。
总体而言，中国果树设施生产技术含量不高，生产潜力远未充分发挥出来，不仅浪费了大量资金，投资回报率低下，而且使中国果树设施栽培研究的深度和广度受到限制。
2.2 栽培设施简陋，结构不合理
大棚、温室结构的优劣，设备设施的健全是提高果树产量、品质的前提条件。但目前多数地区棚室结构基本上仍沿用蔬菜生产用塑料大棚和简易日光温室结构，光照利用率低，温度、湿度调控设施不完善，在采光、保温等方面根本达不到果树的要求，使设施果树栽培的发展受到一定程度的限制。设施简陋一方面增加了劳动量，另一方面也降低了抵御不良气候的能力。如2002年春，山东等地部分大棚受突如其来的寒流影响，设施果树栽培的农户损失惨重。
至2005年，除少数农业企业和部分科技能力较强地区的温室结构较合理、性能较好外，多数地区温室结构不够合理，性能较差。在温室设计建造方面，主要表现为：温室朝向不合理、前后屋面角小、墙体及后坡厚度不够、前屋面弧度不合理、外保温层厚度不够、通风口设置不当等。由此导致温室采光不良，升温、保温、蓄热、降温效果不良，温室强度不够，操作不便等。良好的栽培设施是果树设施生产的重要基础条件，生产者在建造温室时，应请有关专家进行温室设计，并严格按设计要求施工。
2.3 品种选择少，搭配不当
在设施栽培生产中，品种选择存在盲目性。不仅品种选择不当，品种结构也不合理，忽视早、中熟品种搭配。
例如，北方地区，果树设施栽培仍以草莓、桃和葡萄为主，品种则以极早熟和早熟为主，树种和品种少，果品质量不高，上市集中，价格不高。江苏等地则果树品种更新速度慢，如设施草莓种植多年，主栽品种仍为休眠较深的‘宝交早生’，而休眠浅的‘丰香’、‘明宝’等品种应用仍较少。辽宁地区，甜樱桃栽培温室内有的以一个品种为主，不配授粉品种；有的则一个温室内有多个品种，无主次之分。山东地区生产中，适宜设施栽培的品种较少，综合经济性状表现较好的品种更少，由于品种单一，果品上市集中，经济效益降低。
目前，仍有部分不适宜设施栽培的品种未被淘汰，如一些樱桃品种适应性差，裂果严重，一些油桃品种风味淡，不耐贮运；一些葡萄品种口味偏酸，抗病性差等。
2.4 忽视采后管理，果品质量良莠不齐
多数果农十分重视揭苫升温至果实采收期间的管理，而忽视果实采收后对树体的管理。实际上，采前、采后管理同等重要，上一年管理是次年生产的基础。夏秋季是果树花芽分化和树体控制的关键时期，果实采收后的整个夏秋季要及时防止病虫草害和早涝灾害，适量施肥，防止早期落叶。
果实采收后，正值高温高湿的夏季，树体营养生长旺盛，极易造成群体郁闭，花芽分化不良。必须采取夏剪、控制肥水、施用生长延缓剂等措施控制树体的新梢密度，促进花芽分化。对于那些花芽分化对芽形成期、光周期敏感的树种和品种(如葡萄)，果实采收后要及时对棚室内形成的新梢进行更新修剪，并对更新后的树体采取修复措施，保证新梢生长健壮，花芽分化好，为下一年生产奠定良好的基础。
现阶段设施果品生产总量还是较少，市场俏销，采后商品化处理尚未引起重视。果品预冷、机械化商品处理均为空白，许多地方混采、混装果实，果实成熟度和大小不一致，商品性状差。有些地方，分级不严格，缺乏统一的标准：外包装粗糙，档次低，不能有效地提高商品质量，实现增值、增效。
2.5 市场开拓不够，流通渠道不畅
市场对果品生产的影响越来越明显，但中国多数地区的果树栽培多为一家一户分散经营，存在市场调研与开拓力度不够的问题，这是影响设施果树生产效益的关键因素。很多罘农由于市场信息不畅，往往任由商贩压价，不了解主消费市场的消费者需求品种，同时由于宣传和市场开拓力度不够，导致果品价格低，效益差，从而不同程度地制约了果树设施栽培的发展。设施果树栽培是高度商品化果品生产的一种形式，市场极大地影响其生产。如成片经营，必须关注市场动态，做好预测。
2.6 分布过于零散，规模化程度低
中国设施果树的生产经营仍以个体农户或小企业为主，经营规模小，发展空间和余地小，劳动生产率低，规模化、产业化水平更低，小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出。在市场经济条件下，大量的小规模生产的果树经营者只能是市场价格的被动接受者，加之政府对果品价格的调控能力有限，业主无法通过提高果品销价而增加利润。同时，在价格基本稳定的情况下，由于经营规模小，也无法通过扩太果园面积来增加总产量、总效益来提高利润，只能通过采用优良品种、新技术、新模式等途径来降低生产成本、减轻自然灾害、提高果实品质等来保持和提高一定的利润水平。部分省市的设施果树栽培虽有了一定的区域布局特点，但尚未形成规模化经营和专业化生产，这对今后果品质量的提高和销售市场的开拓都极为不利。
2.7 对自然灾害的防范意识淡薄
多数果农在生产中抱有侥幸心理，对自然灾害缺乏防范意识。目前，大部分地区的栽培设施仍以塑料薄膜大棚等简易类型为主，还没有高档温室。栽培设施牢固性、保温性差，抗御自然灾害能力差，遇暴风雪等灾害性天气便出现棚架坍塌、覆盖物被破坏、树体发生冷害或冻害等现象。
2.8 盲目建设，造成严重损失
目前，不少地区设施果树发展也存在一定的盲目性，许多地区均建成了高效农业示范园区，为设施果树的发展创造了良好的发展空间。但是，建设内容雷同老多，盲目模仿，目前主要以葡萄、草莓等树种为主。个别地区、单位或个人，不从当地的实际情况、气候特点及设施果树(种类、品种)有较强的地域性的要求出发，只注重连片规模扩张，忽视区域特色和产量、质量、效益的提高，盲从建设或仓促上马，甚至只是个“形象工程”、“政绩工程”，不能发挥高科技园区的示范作用，挫伤了生产者的积极性，也给设施果树的发展带来负面影响。
3 促进设施果树产业健康发展的对策
果树设施栽培，是现代农业生产的特征，是果树生产发展的必然。中国设施果树产业发展应加强政策引导，加大生产规模，依靠设施果树新品种开发和新技术推广，实行产业化生产，大力提升中国设施果树的国内外市场竞争力，促进农民增收，农业增效，实现由设施果树生产大国向生产强国的转变。
3.1 加强政策引导，加大资金扶持力度
党的十七届三中全会已提出“积极发展现代农业、大力推进农业结构战略性调整，实施蔬菜、水果等园艺产品集约化、设施化生产”要求，各地方政府应积极配合，加强对推进果树设施栽培工作的领导，尽快制定相应的扶持政策措施，健康、有序地推进果树设施栽培发展。引导各种民间资本、金融资本、城市资本、工商资本和外资资本等资本兴办或与农民联合创办设施果树企业，增强果业发展后劲。政府和企业也应加大资金的支持力度，激励产、学、研三大部门的联合与协作攻关，研究和开发推广优质专用品种、综合配套技术，加大对高档节能设施的研究设计与开发推广力度。
3.2 因地制宜，生产模式多元化、区域化
发展果树设施栽培，要结合各地区特点，在生产布局上遵循因地制宜，量力而行，扬长避短，适当集中“的原则。实行区域化栽培，推进规模种植，实现设施栽培生产由粗放型向集约型转变。
中国有丰富的土地资源。多样的气候及树种品种资源，实现设施果树生产模式的规模化与区域化，树种品种与生产模式的多元化，将大幅度增加设施产品的种类与品种数量，大幅度延长产品上市时间。生产模式的区域化将使设施产品的市场供应时段迅速分化，使每个气候区域都有以本区域产品为主的市场消费时段，从而降低市场竞争压力和生产经风险。因此，今后各省区应认真研究并找出本地区的气候特点，重点研究开发并推广能充分发挥本地区气候特点的生产模式，开发并占领属于自己的消费市场。另外，在新开发地区，应先进行试验示范，取得经验后再扩大发展规模。在条件具备的地区，应加快规模化设施水果商品化基地的建设。
3.3 加强品种开发，满足多层次消费需求
目前，中国果树设施栽培总体管理水平与世界先进国家相比，还有很大差距，各地区之间的技术水平也不平衡。中国果树设施栽培多以草莓、桃和葡萄为主，今后要进一步完善并推广杏、李设施快速高效生产技术，研究开发并逐步推广樱桃、猕猴桃、柿、枣、梨等果树的设施栽培技术：要注重研究开发热带、亚热带果树设施栽培技术，在北方进行常绿果树生产，满足消费者多品种、多层次的消费需求：把南方优良的果树品种引进北方进行栽培，合理调整早、中、晚熟品种的比例，以填补淡季水果市场，为消费者提供完全成熟、营养丰富的南北优良果品：要加强科技培训，将优良品种、矮化密植、合理修剪、疏花疏果、配方施肥、节水灌溉、生物防治及环境调控等技术组装配套，综合运用到生产实践中去，普遍提高全地区设施栽培的成功率，提高无公害果品的产量、质量和效益。
3.4 重视信息技术，全面提高效益
果业、农机、水利、林业、气象、物流等涉果部门和行业要创新服务机制、内容、形式，及时、准确、有效、长效地为经营业主提供信息、技术、病虫防治、气象预测等方面的服务，不断优化果业新技术、新品种、新装备、新模式和新机制的推广和应用，提高综合服务水平，切实做好技术有效、长效配套服务工作，不能流于形式甚至误导。积极发展果业物流，缩短运输时间，降低交易成本，延伸果品的可达性，扩大销售区域，让果农从果品产后处理、深加工和贸易中得到更多的利益。要大力培养技术人才和经营管理人才，大力提高生产者的素质，通过对国内外高科技设施果树技术的全面引进、消化、吸收，力求提高设施果树的学科水平。
3.5 推进果树设施栽培的产业化进程
目前，中国果树设施栽培的产业化水平普遍较低，设施果品批量小、质量差、价位高、产销脱节，较大程度上影响了市场的开拓。随着生产和消费水平的提高，市场竞争将更加激烈，生产者必须从生产模式、栽培设施的选型、结构设计与施工、选用与生产模式相配套的专用优良品种、设施生产环境控制、土肥水管理、整形修剪、群体与树体结构控制、花果管理等方面入手，提高综合管理水平，生产优质果品。果树设施栽培必须走产业化的道路。在适宜地区建设一批具有一定规模、各具特色的反季节水果商品基地，建立健全设施果树的良种选育、种苗繁育、区域性开发。在此基础上，完善资源、信息、技术交流体系，实行集约化栽培、规模化经营，加强优质高档果品生产。同时，抓紧制定设施栽培水果商品质量标准，改进和提高果品分级、包装技术，实施果品预冷处理和冷链运输，实现果品增效增值。
3.6 拓宽生产经营及获利渠道，积极开拓国内外市场
除反季节异地果品生产以外，还应与观赏植物生产、科普教育、技术推广、旅游观光、休闲度假等结合起来。拓展生产经营领域，满足多方位、多层次的消费需求。如盆栽盆景果树生产与销售，为中小学的科普教育、中学生物教学、六中专院校及中高等职业技术学校的相关专业提供教学实习场所，并对社会开放，与观光采摘、休闲度假结合起来，对果树设施生产资源进行综合开发、利用与经营。这样，既可以满足各层面的消费需求，又可以大幅度增加生产经营者的收入。随着果农商品意识的增强，对市场信息的掌握将更加灵活，设施果品生产将根据市场动态进行发展。这样，才能发挥设施果树填空补淡的优势，获取高效。
温室栽培特点篇7
一、有机生态型无土栽培技术的主要特点
1．经济实用
栽培基质为菇渣、腐熟鸡粪、作物秸秆等，来源广泛，价格低廉，利于发展农业循环经济；用砖砌栽培槽，下铺塑料薄膜，采用简易滴灌系统，投资省，易于推广。
2．增效显著
据调查，棚内空气相对湿度在侯江龙，宝鸡市农技推广服务中心，721001史联联，通讯地址同第一作者尚鹏辉，宝鸡市蚕桑园艺站，721001杨叶，通讯地址同第三作者75％以下，病株率2％～3％，控湿防病效果明显。400m2的温室(宽8m、长50-60m，占地面积640～730m。，可利用面积400m2)樱桃番茄产量可增加1000多kg，增加产值3000多元。
3．节约成本
400m2的温室年用水量由原来的600m2减少到现在的200m2左右，节约水费200元；农药费用由原来的450元减少到现在的150元左右，节约农药费用300元，节约人工12个工日，节约240元；肥料费用由原来的580元减少到现在的400元左右，节约肥料费用180元，节约机耕费60元，以上5项合计节约成本980元。扣除栽培槽、滴灌等新增设施费用720元(修建栽培槽用砖l000元，按10年折旧每年费用100元；塑料薄膜200元，按4年折旧每年费用50元；滴灌设施510元，按3年折旧每年费用170元，栽培基质600元，按3年折旧每年费用200元；人工200元，以上合计年新增费用720元)，节本增效260元。
4．前景广阔
400m2温室(占地面积约667m2)年增加产值3000元，节约成本260元，合计增加纯收益3260元，折合1hm2设施面积增加纯收益约48900元。
目前宝鸡市日光温室、大棚等高效设施蔬菜0．8万hm2，按每公顷增加纯收益45000元计，可总增纯收益3．6亿元，经济、社会、生态效益显著，发展前景十分广阔。
二、温室番茄有机生态型无土栽培技术要点
1．栽培设施
(1)栽培槽栽培槽深20Clti，宽48cm(内径)，间距98cm，坡降为0．5％，隔离土壤的薄膜厚0．1mim，宽120cm，长度依栽培槽的长度而定。用砖等材料制作栽培槽。槽内隔离膜可选用普通聚乙烯棚膜，槽间走道可用水泥砖、红砖、编织布、塑料膜、沙子等与土壤隔离，保持栽培系统清洁。
(2)栽培基质栽培基质中有机质占40％~50％，容重0．35-0．45g／cm3，最大持水量240％-320％，总孔隙度85％，c：n为30：1，pH值5．8～6．4，总养分含量3～5kg／m3，基质厚度15cm，底部粗基质粗径1-2cm，厚度5cm。参考配比有草炭：炉渣=4：6，炉渣：菇渣：玉米秸=3：5：2，炉渣：锯末=3：4等。基质选材广泛，可因地制宜，就地取材，选择价格低廉的原材料，原材料应注意消毒。粗基质主要作贮水排水，可选用粗炉渣、石砾等，应用透水编织布与栽培基质隔离。栽培基质每667m2的用量为30m3。
(5)供水系统水源水头压力为1～3m水柱，滴灌管每米流量12～22L／h，每孔10min供水量为400～600mL，出水方式为双上微喷，也可用其他滴灌形式。参考产品：双翼薄壁软管微灌系统。供水水源可采用合适压力的自来水或高1．5m的温室水箱，也可选用功率为1100w、出水口直径为50i／Lrn的水泵。
(4)养分供给以固态缓效肥代替营养液，固态肥按n：po：Ko=1：0．25：1．14配制；基肥均匀混入基质，占总用肥量的37．5％，追肥分期施用。可用有机生态型无土栽培专用肥。
2．育苗
(1)品种应选用无限生长类型，并具耐低温、弱光及抗病等特点。如卡鲁索、天福501、金棚1号、中杂101、保冠等品种。
(2)育苗基质配制用草炭和蛭石各50％配制育苗基质，并按1m3基质加5kg消毒干鸡粪、0．5kg专用肥均匀混合，装入穴盘备用。
(5)浸种催芽种子采用55℃热水浸泡10min后，取出流水沥干，放入1％的高锰酸钾溶液中浸泡10-15min，用清水洗净，并浸泡6h。然后置于28～30℃的条件下催芽。催芽期间注意保湿及每天清洗种子。
(4)播种将装有基质的穴盘浇透清水，播入经催芽的种子。播后昼温25-28℃，夜温15～18℃，基质相对湿度维持在80％左右。
(5)苗期管理出苗后昼温保持22-25℃、夜温12-15℃；光强大于2万1x；基质相对湿度维持70％～80％左右。
3．田间管理
(1)定植前的准备定植前栽培槽、主灌溉系统等提前安装备用，栽培基质按比例均匀混合，并填入栽培槽中。温室保持干净整洁，经消毒处理，无有害昆虫及绿色植物，与外界基本隔离。备好有机固体肥料。
(2)消毒处理提前1个月准备好栽培系统，用水浇透栽培基质，使基质含水量超过80％，盖上透明地膜。整理温室，并用1％的高锰酸钾喷施架材，密封温室，通过夏季强光照和高温消毒。
(5)施入基肥定植期前2d打开温室，撤去地膜，按10kg／m3的用量将有机肥均匀撒施在基质表面，并用铁锹等工具将基质和肥料混匀，将基质浇透水备用。
(4)定植播种后25d左右定植，即7月底至8月上中旬。定植苗应尽量选择无病虫苗，大小苗分区定植，以便管理。采用双行错位定植法定植，株距30cm左右，每行植株距栽培槽内边10cm左右，定植后立即按每株200mL的量浇灌定植水。
(5)定植后管理水分管理要求――定植后前期注意控水，以防高温、高湿造成植株徒长，开花坐果前维持基质湿度60％～65％，开花坐果后以促为主，保持基质湿度在70％～80％。
安装灌溉软管一一小心将滴灌软管放入栽培槽中间，并使出水孔朝上，与主管出水口连接固定，堵住软管另一端。开启水源阀门，检查软管的破损及出水情况。用宽40cm、厚0．imm的薄膜覆盖-在软管上。 浇水方法――定植后35d开始浇水，每3～5d浇1次，每次10-15min。8月底或9月上旬，开始开花坐果后，植株生长发育旺盛，以促秧为主，只要是晴天，温度等条件也合适，每天灌溉1～2次，每3d检查一次基质水分状况，如基质内积水超过基质厚度的5％，则停浇1～2d后视情况给水。进入10月中下旬以后，温度下降，光照减弱，植株生长缓慢时，要注意水分供给，晴天2-3d浇1次，阴天一般不浇水，但-连阴数天后，要视情况少量给水。2―3月气温开始上升，温室环境随外界条件的改善而改善，植株再次进入旺盛生长期，水分消耗量开始逐渐上升，可按每天1次、2次、3次逐渐增加供水，以满足作物生长发育的需要。
4．温室环境调控
(1)温度根据番茄生长发育的特点，通过加温系统、降温系统及放风来进行温度管理，白天室内维持2530℃，基质温度保持15～22℃。
8―9月以防高温为主，温室的所有放风口全天开启，并在中午视温度情况拉上遮阳网降温，必要时进行强制通风降温。10月上旬白天根据温度情况开、关放风口调节温度，夜间关闭放风口。10月中下旬到11月上旬，应注意天气变化，特别是注意加温前的寒潮侵袭。正常晴天情况下，上午9：00左右开启放风口，下午16：00关闭；寒潮来临时，应加盖二道幕保温，必要时应采取临时加温措施。正式加温后，根据温度情况，抢时间通风。春夏季温度逐渐升高，通过放风、遮阳网、强制降温系统来达到所要求的温度条件。基质温度过高时，通过增加浇水次数降温过低时，减少浇水或浇温水提高基质温度。
(2)光照番茄正常生长发育要求3万-3．5万1x的光照条件。温室覆盖材料透光率要求维持在60％以上。苗期或生长后期高温、高光强时可启用遮阳网；秋冬季弱光条件下可通过淘汰老、弱、病株，及时整枝摘叶等植株调整手段改善整体光照状况；可通过定期清理薄膜或玻璃上的灰尘增加透光率；通过张挂、铺设反光幕等手段提高光照强度。
温室栽培特点篇8
1.世界工厂化农业的发展历程与基本现状
世界农业设施大体上经历了保护地栽培(阳畦、小棚、中棚)、塑料大棚、普通温室、现代温室、植物工厂——由低水平到高科技含量的发展阶段,最初期的农业设施只是为了春提早和秋延后栽培,还远远谈不上工厂化,现代的植物工厂能在完全密闭、智能化控制条件下实现按设计工艺流程全天候生产,真正实现生产工业化。
1.1温室类型与生产方式目前大多数国家生产上应用的以塑料温室为主,荷兰以玻璃温室为主。荷兰、日本、美国、以色列、法国是世界温室应用最广泛的国家,英国、丹麦等北欧国家气候寒冷,冬季不能生产,温室应用并不太多,但研究水平很高。德国的温室主要用于育苗和特种植物的生产。大多数国家的温室,骨架材料为钢材和铝合金屋顶。覆盖材料分外覆盖率材料与内覆盖材料,外覆盖材料为各种塑料薄膜、玻璃、玻璃纤维加强聚酯板,美国近年开发出聚碳酸酯板作为覆盖材料;内覆盖材料有保温幕帘(冬季或夜间保温)、遮阳网或各种降温材料(夏降温降湿)。国外温室的覆盖材料都有高透光、保温性好、防尘、无滴、抗老化、使用期长等特点,近年来,日本、美国开发的功能膜具有光谱选择、降温、杀菌、防虫等特性。目前温室用能源基本以燃油为主,少数用天然气。
1.2温室种植品种概况世界各国的温室主要用于园艺植物的生产,主要种植品种是蔬菜、花卉,其次是特种水果,蔬菜品种中又以果菜类为主,少量以水培方式生产的温室和植物工厂种植叶类蔬菜。温室种植产量最高的每亩可产黄瓜4万公斤,相当于露地生产的8倍。
2.世界工厂化农业的生产发展趋势
2.1温室向大型化方向发展80年代末以来,各国新建温室都是大型现代温室。荷兰提出温室最适宜的面积大小,按每3人单元计算面积为1公顷;日本提出发展单栋面积达5000平方以上的温室,其单栋面积约5000平方米左右的大型温室1977~1988年只有7座,从1988年开始的8年间新建38座,其中玻璃温室24座;美国1994年以来在南部新建多处大型温室,单栋面积为20公顷;其他国家温室也呈现面积扩大的趁势。
2.2栽培产品多样化除蔬菜、水果和花卉外,一些能产生高附加值的植物如香料、特种植物、工业用原料植物、药用植物、食用菌、其他观赏植物已成为温室栽培的主要品种。
2.3向节省能源的地区转移随着市场的一体化和交通运输业的发达,农产品的异地销售十分便利,由于能源成本的不断上升,温室生产很难与露地生产竞争,温室产业向节省能源的地区转移。如在美国,能源危机后,温室发展中心转移到南方,北方只保留了冬季不加温的塑料大棚。1965年俄亥俄洲有240多公顷的温室进行蔬菜生产,占美国温室蔬菜生产的75%,但到1982年仅25%的蔬菜温室保存下来,一共只有64公顷。因此,南方地区生产新鲜农产品供应北方就成为主要来源,冬季50%以上的蔬菜从墨西哥进口。
2.4温室产品特色化以花卉生产为例,由于国际花卉生产布局基本形成,世界各国纷纷走特色和规模化的道路。荷兰凭借其悠久的花卉发展历史,逐渐在花卉种苗、球根、鲜切花、自动化生产方面占有绝对优势,尤其以郁金香为代表的球根花卉,已成为荷兰的象征,切花出口量占世界切花出口量的70%;美国在草花及花坛植物育种、盆花、观叶植物生产方面处于世界领先地位;日本在水气耕技术上占有绝对优势;丹麦盆花自动化生产和运输方面处于世界领先地位;其他如以色列、西班牙、意大利、哥伦比亚、肯尼亚则在温带切花生产方面实现了专业化、规模化;泰国的兰花实现了工厂化生产,每年大约有1.2亿株兰花销往日本,在日本的兰花市场中占有80%的份额。
2.5温室生产由成本高的地区向成本低的地区转移90年代以前,世界温室生产的花卉主要集中在欧美及日本等经济发达的国家,如今已转移到气候条件优越,土地和劳动力等成本低,受产业政策扶持的地区,如南美洲的哥伦比亚、厄瓜多尔,非洲的肯尼亚、津巴布韦以及东南亚等国家和地区。
3.工厂化农业的主要支撑技术
温室栽培特点篇9
关键词：无土栽培；突出特点；现状；存在问题；发展前景
abstract:inourcountryarereviewedtheoutstandingcharacteristicofsoillesscultivationandcurrentsituationofthedevelopmentofourcountry,theproblemssoillesscultivationarediscussed,andsomeofthesolution,theuseofsoillesscultivationresearchprospect.
Keywords:soillesscultivation;prominentcharacteristics;thepresentsituation;existingproblems;Developmentprospect
中图分类号：S317文献标识码：a文章编号：
无土栽培俗称水培或水耕，是一种不用土壤而用营养液与其他设备来栽培作物的农业技术。它是当今世界农业生产中发展较快的一项高新技术，也是农业生产向“工业化”发展的一项基础技术。
无土栽培技术目前按根系固定方式可分为液体基质和固体基质两种栽培方式。液体基质（即水培）又可分坐浴式、浅水式及喷雾式。固体基质分有机和无机基质两种。其中有机基质有锯木屑、草炭、甘蔗渣、酒糟、炭化壳谷等，无机基质有砂、陶砾、火山灰岩、蛭石、珍珠岩、聚乙烯等。
1.无土栽培技术的突出特点
无土栽培技术的突出特点是：（1）能避免连作障碍。由于长期连作，土传病害加重，在无土栽培条件下，只要事先充分注意器材处理，就能防止各种病菌的传播。（2）由于设施的自动化、机械化,极大的节约了农民的劳动工时。（3）栽培环境的洁净化打破了“农业--土壤--不清洁”的传统概念。（4）能生产由于土壤的原因不适于土栽的作物。（5）有些作物的品种能大幅度提高单位面积产量。
2.我国无土栽培发展现状
我国无土栽培研究、虽然起步比较晚，但由于采用的节能温室耗能少，设施园艺发展迅速，同时带动了无土栽培的发展。其主要表现在：
2.1无土栽培设施系统不断改进目前我国无土栽培采用的系统可以分为基质培和水培两大类，其中基质培主要有有机基质栽培技术、基质沟培技术、鲁SC型栽培技术等，水培主要有毛管浮板水培技术（FCH）、深液流法（DFt）等，这些方法都具有节能、省成本、不怕短期停水停电的特点，其中尤其以中国农科院蔬菜花卉研究所开发的有机生态型基质培技术最为简单、节能，成本低、效益高。
2.2高效反季节无土栽培技术研究进展快无土栽培发展能力取决于对陆地农业的竞争能力。因此，不但要提高无土栽培作物的单产水平，更要抓高附加值的蔬菜作物的反季节栽培，以提高经济效益。
2.3重视基质研究，为无土栽培提供理论依据我国在无土栽培基础研究方面做了许多工作，目前在生产上影响较大的有：（1）全国主要地区的用水水质检测。这一研究成果对我国南北方选择各自合适的无土栽培系统起到了决定性作用，促进了无土栽培的高效益生产。（2）低成本高效益营养液配方研究。采用消毒固态有机肥替代基质培的营养液，把有机农业与无机栽培结合起来，降低了生产成本。同时，通过对氮、铁、硒等元素的研究，总结出合理的施肥配方，并筛选出一批耐缺素胁迫的品种，为提高产品质量做出了很大的贡献。（3）水培作物根际丰氧技术的研究。这一研究有效的解决了亚热带地区水培作物根系供氧矛盾，同时研究出水生与旱生蔬菜间作的生物丰氧法，对边境、海礁岛、沙漠等环境恶劣地带通过水培解决蔬菜紧缺，不失为一种使用技术。
3.无土栽培技术存在的问题及解决方法
3.1存在问题
3.1.1基质来源不足，处理和消毒费高
3.1.2病害防治环节薄弱目前只要靠种子、设施设备消毒来预防，缺乏有效的防治药剂和营养液消毒设备。
3.1.3温室环境调空水平较低目前所用温室主要是普通塑料温室和目光温室，设施简陋，调空水平差。
3.1.4专用品种的选育跟不上无土栽培专用品种少，迫切需要选育出抗根系病害、耐低温、耐弱光照、优质、丰产、使用无土栽培的蔬菜新品种。
3.1.5专用技术人员少
3.1.6市场问题现阶段我国蔬菜无土栽培产生的经济效益与地区关系密切，大致可分为四类：第一类为南方沿海地区，价格高，经济效益好，第二类为特殊地区，如各大油田因土壤盐碱化、沙漠化严重，对蔬菜供应要求迫切，社会效益好，第三类为各大城市，旅游业发达，经济条件好，高级宾馆饭店需要优质、无公害蔬菜，经济效益不错，第四类为沿海中小性城市和边远省份，优质优价体现程度低，效益差。因此,当前我国无土栽培技术的发展受制于地区经济条件，改善经济环境对促进无土栽培技术的发展是关键因素之一。
3.2解决方法
应从中国国情出发，研究指定可行方案，逐步解决实际问题。首先，应加强基础研究，研制出符合我国国情和气候特点的温室设施及其配套技术，降低生产成本，提高经济效益，同时做好基础开发、病害防治、品种选育等方面的基础工作，为无土栽培大好基础，其次，要做好技术人员培训、技术推广工作，以便更多的人掌握技术，提高生产效率，第三，要为蔬菜生产建立良好的市场环境，做到优质优价，提高生产效率。
4.无土栽培的优势及发展前景
无土栽培以人工创造的作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气和养分供应的矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件，从而充分发挥了作物的增产潜力。无土栽培能避免土壤传染的病虫害，免除土壤污染，可以生产出清洁卫生、污染少、无公害。品质好的产品。同时无土栽培还能有效克服难以比拟的高效生产优势。但是，由于无土栽培作物根系所处环境（营养液或固体基质）缓冲能力较土壤小，根系易受设施内气温、营养液pH、养分状态等外界条件的影响，因此其较土壤栽培更易发生生理障碍，生产中急需相应对策加以克服。
综观世界各国无土栽培的现状和趋势，无土栽培技术已经有实验阶段全面转入生产应用阶段，其关键性技术也日渐完善，发展速度将、会迅速加快。时间证明，无土栽培的集约化、现代化、自动化程度越高，生产的效益就越大，但由于各国的经济、科技、设备等条件不同，无土栽培的水平和效果也存在较大的差异，因此21世纪的无土栽培将出现高度设施化和建议栽培设施并存的局面。我国无土栽培技术的应用起步较晚，无土栽培技术水平虽处于初级阶段。随着改革开放的深入发展、农村经济条件的逐步改善和人民生活水平的不断提高，预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。无土栽培的兴起，将使农业、园艺、林业、花卉生产乃至耕地利用和沙产业开发等进入一个新的发展阶段，因此无土栽培技术具有十分广阔的发展前景。
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温室栽培特点篇10
一、种植安排
黄瓜设施栽培以塑料拱棚和日光温室为主。塑料拱棚栽培有春早熟和秋延后两个茬次，以春早熟栽培面积较大，秋延后栽培面积较小。日光温室生产可分为秋冬茬、冬春茬和早春茬3个茬次。在这3个栽培茬次中，早春茬光温条件最好，栽培容易，但因其采收上市期错过春节，且中后期与大、中棚采收上市期重叠，因而价格较低，生产效益不高。此茬育苗期正值低温季节，抓好育苗是栽培的关键。冬春茬生长期和采收期最长，产量高，且主要在春节前后采收上市，价格高，生产效益最高，但因其要经过一年中光照最弱、温度最低的冬季，栽培难度较大，加强冬季保温防寒是获得栽培成功的关键。秋冬茬前期温度高，易受暴雨和阴雨的影响，后期又值低温时期，易遭受冷害或冻害，且生长、采收期较短，故生产效益不高，栽培面积较小。
二、品种选择
设施黄瓜栽培应选择抗病、优质、丰产、商品性好，符合市场需求的优良品种。同时，根据不同栽培茬次的气候特点选择相适应的品种。日光温室冬春茬应选择耐低温、耐弱光、单性结实能力强、回头瓜多的品种。如津春3号、津优3号、津优30，冬冠等品种。温室和大棚时春茬栽培，应选择较耐低温的早熟品种，如津春2号、津绿3号等品种。日光温室冬茬选择抗病性强、既耐高温又耐低温的优良品种。目前尚无专用品种，可选用秋棚1号等。
三、播种准备
1.苗床的准备
大棚春茬易用电热温床或温室育苗，温室冬春茬和早春茬在温室中育苗，拱棚秋延后和温室秋冬茬在露地育苗。一般栽培面积每667平方米需要苗床40-50毫米，嫁接育苗需再修20米的播种床。苗床一般长6-10米，宽1.5米左右，深0.20-0.25米。温室育苗时，苗床要离东西山墙，以防遮阳。
2.培养土
培养土要求疏松、肥沃、细碎，无病菌、虫卵和杂草种子，清洁卫生无污染；含有机质10%以上，碱解氮120-150mg/kg。培养土一般用充分腐热优质肥5-6份，3-4年内未种植过瓜类作物的肥沃园土4-5份配制而成。如果黏性大，可加入1份细沙，在每立方米培养土中加入腐熟粉碎的干鸡粪干15-25kg。园土和鸡粪先分别过筛，然后按比例充分混匀。培养土配制好后，装入上口直径8-10厘米的纸桶或塑料营养钵，再置放苗床中。
3.处理种子
每667平方米栽培面积育苗需黄瓜种子100-150g，直播用量200-300g。
3.1温汤浸种
将黄瓜种子用55℃温水浸种10-15分钟，然后加入凉水，使水温将至30，再陆续浸泡，黄瓜4-6小时。
3.2药剂消毒
福尔马林消毒，先把种子放入清水中浸泡2-3小时，再把种子放入100倍的福尔马林溶液中，浸泡15-20分钟，捞出种子用湿布包好，放入密闭的容器中，闷2-3小时，然后用清水洗净种子。高锰酸钾消毒：将浸泡后的种子放入0.1%的高锰酸钾溶液中浸泡30-60分钟，浸泡后即可催芽。
3.3浸种催芽播种
把黄瓜种子放入25℃左右的温水中浸泡4-6小时，后用清水淘洗干净，捞出种子，去除多余水分，用纱布包住种子，置于25-28℃的条件下催芽。催芽期间每天用20-25℃清水淘洗一次种子。待有80%种子露白时即可播种。