节约粮食的作用篇1
一、指导思想
以科学发展观为指导，认真落实节约资源基本国策，把节约粮食、反对浪费工作作为资源节约工作的一项重要内容，在抓好粮食生产，稳定和提高粮食产量的同时，提高粮食综合利用率，有效节约粮食，抑制不合理需求。从减少和杜绝粮食损失浪费入手，从公务活动、机关和学校做起，动员全社会力量，确保粮食安全，加快建设节约型社会，促进全州经济社会又好又快发展。
二、主要措施
(一)加强粮食生产和养殖业节约。重点抓好农作物播种、田间管理、收获及畜禽饲养等环节的节约。大力推广种子精量半精量播种技术，加大病虫草鼠害防治力度，推广适时机械收获等先进实用技术，减少生产损失。大力发展节粮型草食牲畜，积极开发利用秸秆等非粮食物资源。改进畜禽饲养方式，促进畜牧业规模化、集约化发展，提高饲料转化率。
(二)认真做好粮食储存和保管工作。加强储粮基础设施建
设和维修改造，配备科学储粮设备，改善储粮条件，减少损失
浪费，提高粮食储存质量。加快成品粮储存技术的研究和推广力度，通过推广机械通风、科学保水、低剂量低氧低温和绿色储存等先进储粮技术，减缓粮食品质下降速度，避免库存粮食发生霉变。进一步提升全州粮食仓储管理能力，加强和改进储备粮管理，走“绿色储粮”、“生态储粮”之路，执行好储备粮规范化管理和定期轮换制度，减少粮食入库、出库、倒库、清库等环节的遗洒损失，避免抛、漏、撒现象发生和质量劣变，加强科学储粮技术与管理手段有机结合，提升储备粮管理水平。大力推进农户科学储粮实施项目，积极向农户普及科学储粮知识，对农户进行科学储粮技术指导，提高农户防治病虫鼠害技能，大力推广先进适用的新装具、新技术，改善农户储粮条件，降低储粮损耗。通过三至五年的努力，逐步提升我州节粮用粮的整体水平。
(三)努力提高粮食加工和转化利用。积极推广新技术、新工艺、新装备，加快对粮食加工企业实施技术改造升级，最大程度利用好粮食资源，千方百计提高原粮出品率和副产物综合利用率。培养和扶持上规模、有带动能力的粮油加工企业。面粉加工企业严格按照国家标准生产，禁止滥用添加剂，保证人民的饮食安全和身体健康。
(四)积极做好粮食运输节约。加快推进粮食储运“四散化”(散装、散运、散卸、散储)进程，加强散粮运输中转、接收、发放设施、检验检测及粮食信息体系等配套设施建设，形成与全省现代粮食物流体系相连接，高效、顺畅的跨地区粮食物流通道，减少运输环节，缩短运输周期，提高粮食运输效率，减少粮食运输环节的损失浪费。
(五)大力推进餐饮业节约。引导消费者科学消费、合理消费、文明消费。鼓励有条件的餐饮企业尝试为顾客提供营养配餐服务。鼓励发展大众化餐饮和餐饮业连锁经营。加强餐饮业信息化建没，减少粮食和食品采购、储运、加工环节的浪费。加强餐厨垃圾管理，积极推进餐厨垃圾的资源化利用。
(六)切实抓好食堂节约。机关、学校、企事业单位食堂强化经济核算和成本控制，积极推广餐饮服务外包，加强粮食、副食品和原材料的采购、储存及加工管理，防止腐烂变质。要根据卫生可口、营养健康、经济适量的原则烹饪制作食品，改进供餐、用餐方式，方便用餐人员适量选取，对于剩余食品要进行回收处理。要加强就餐管理，在餐厅摆放提示牌或张贴宣传画，提醒用餐人员注意节约，避免浪费。同时在餐厅安排监督人员，对造成浪费的行为进行批评教育。
(七)行政机关带头节约粮食。各级行政机关特别是领导干部，要切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作。要把节约粮食、反对食品浪费作为建设节约型社会和节约型机关
的重要内容，制定切实有效的措施，狠抓落实。进一步规范公务接待和会议用餐，公务接待一般不安排宴请，尽量在机关食堂或定点饭店按规定标准安排就餐，尽量减少陪餐人数，提倡自助餐，一律不准超标准安排用餐，严禁用公款大吃大喝。要加强会议用餐管理，努力压减会议，控制与会人数，提倡开短会，尽量不安排会议用餐。制定和完善公务接待费管理办法，严格执行公务接待定点用餐制度，提倡采取自助餐形式。
三、加强组织领导
（一）加强组织领导。为切实加强对节约粮食反对浪费工作的组织领导，州政府决定成立州节约粮食反对浪费工作协调领导小组，领导小组下设办公室在州发改委，同志兼任办公室主任。领导小组负责节约粮食、反对浪费工作的协调领导工作，指导各地区、各单位抓好粮食生产、储存、加工、运输、消费以及公务接待活动、行政机关、学校等领域的节约粮食工作。
办公室具体负责节约粮食、反对浪费工作的组织协调和粮食储存加工的节约工作。各成员单位要各司其职、各负其责，密切配合，切实抓好分工负责范围内的工作。州农牧、经贸、交通部门要抓好粮食生产、运输和消费环节的节约工作。州政府办公室、财政和教育部门要抓好行政机关、学校等领域的节约工作。州质监、科技、卫生、旅游、工会、共团、妇联、科协等部门和单位要结合各自的特点，积极做好节约粮食工作。各县也要成立相应机构，结合实际制定具体实施方案，确保各项节粮措施落到实处。
节约粮食的作用篇2
为了进一步增强全民爱惜粮食、节约粮食意识,切实做好节约粮食、反对浪费工作,保障国家粮食安全,根据《省人民政府办公厅关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知》(政办发〔〕42号)精神,结合我市实际,现就有关事项通知如下:
一、明确工作目标
经过努力,到“十二五”期末,使全市部分企业盲目发展、低水平重复建设和严重浪费粮食的现象得到有效遏制,粮食节约技术和管理水平有较大提高,粮食节约政策、标准和措施不断完善并得到较好实施,粮食和食品在生产、收购、储存、加工、运输、消费等各个环节的损失浪费明显减少,粮食和食品品质极大改善,全社会爱惜粮食、节约粮食的意识显著增强,科学、文明、健康的饮食和消费风气基本形成。
二、强化任务和责任
市发改委负责节约粮食、反对浪费工作的组织协调工作。市农业局、市粮食局、市经信委、市交通运输局、市地铁局、市商务局要按照职责分工,抓好粮食生产、收购、储存、加工、运输和消费环节的节约工作。市财政局、市接待办、市机关事务管理局、市教育局要抓好公务接待活动、行政机关、学校等领域的节约粮食工作。科技、质监、卫生、旅游、工会、共青团、妇联、科协等部门和单位要结合各自的特点,积极做好节约粮食工作。各地要结合实际制定具体实施方案,确保各项节粮措施落到实处。
三、落实工作措施
(一)加强粮食生产和养殖业节约。一是落实最严格的耕地保护制度。要狠抓基本农田保护,认真落实耕地保护目标责任制。二是抓好粮食播种、田间管理、收获等环节的节约,确保全市粮食种植面积稳定在780万亩以上,总产量稳定在350万吨以上。大力推广杂交种子精选包衣和精确定量栽培技术;加大病虫草鼠害防治力度,增加粮食产量;推广适时机械收获等先进实用技术,减少生产损失。三是抓好畜禽饲养的节约。要抓紧制定我市节粮型畜牧养殖业发展规划,大力发展节粮型草食牲畜养殖。积极开发利用秸杆等非粮食物资源,改进畜禽养殖方式,积极推广“标准化养猪150模式”和“农户养牛165模式”,促进畜牧业规模化、集约化发展,提高饲料转化率。
(二)认真执行国家政策,及时收购农民余粮。粮食行政管理部门要加强对粮食收购工作的组织领导,指导企业及时做好各项收购准备工作。认真执行国家粮食收购政策,发挥国有粮食企业主渠道作用,满足农民售粮需要。要大力发挥粮食质量检验检测体系的作用,定期开展收获粮食质量监测与调查工作,准确掌握粮食质量状况,及时发现粮食质量安全隐患,避免因质量问题造成粮食损失。各类粮食收储企业要加强精细管理,努力做到粮食颗粒归仓。
(三)做好粮食储存和保管工作。一是加强仓储基础设施建设。粮食行政管理部门要抓紧制定并组织实施《市粮油仓储设施“十二五”发展规划》,提升粮食仓储设施功能,改善储粮条件,提高粮食储存质量。二是提高科学储粮水平。要在巩固现有温控气控储存、低温低氧低剂量“三低”储存、机械通风储存等先进储粮技术的同时,积极探索物理、生物防虫等绿色环保先进储粮技术,降低粮食污染,延缓粮油储存品质劣变速度。从今年起,国有粮食企业储存的粮油要选用一种以上的科学储粮办法,使科学储粮比例必须达到100%。三是严格规范仓储管理。积极开展“四无”粮库和仓储企业规范化管理创先活动,规范企业仓储行为,优化各环节的流程和操作规范,减少粮食入库、出库、倒库、清库等环节的损失损耗。四是实施农村粮食产后减损安全保障工程。加大对农户科学储粮知识的宣传普及力度,着力推广先进适用的农户储粮新装具、新技术。今明两年,各地要有计划地指导农民开展农户“丰产仓”储粮试点工作,到“十二五”期末,全市农户“丰产仓”等新装具储粮比例达到60%以上。同时,积极鼓励粮食购销企业面向农民开展代购、代销、代储业务,逐步扩大“粮食银行”试点范围,减少农户家庭储粮损失。
(四)努力提高粮食加工和转化利用率。一是积极推广使用粮油加工新技术、新工艺和新装备,加快淘汰高耗粮、高耗能的落后产能,实现加工技术改造升级,提高粮食加工出品率。二是加强粮油资源的高效利用,尤其是米糠、胚芽、稻壳等副产物的高效转化。引导和推进加工业规模化和集约化经营,发展粮食循环经济,延长产业链条,促进加工转化增值,发展低消耗、低排放、高效率的加工用粮模式,有效利用粮食资源。针对当前我市大米加工产能过剩的情况,各地要积极引导投资者投资粮油深加工领域,提高产品的附加值和科技含量。三是大力发展粮油食品加工业。按照“安全、优质、营养、方便”的要求,推进传统主食品工业化生产,树立健康消费观念,鼓励发展全谷物食品,满足多样化消费需求。大力倡导适度加工,改变片面追求“精”、“细”、“白”的消费倾向。要根据人体健康营养的需要,研究开发营养强化食品。四是加强产业政策指导,加快产业结构调整和优化升级,科学布局,逐步建立现代粮油加工体系。
(五)积极发展粮食现代物流业。编制实施我市粮食现代物流“十二五”发展规划,着力构建以粮食现代物流中心为节点、各县市区中心骨干粮库为支撑和以各骨干收纳库为网络的粮食现代物流体系。重点推进粮食现代物流中心项目一期工程、松滋粮食物流园区建设。大力发展新型粮食运输装备,严格执行粮食装卸作业标准和运输管理规则,大力推广“四散”(散装、散运、散卸、散储)技术,提高粮食物流技术装备水平,简化运输环节,缩短运输周期,减少粮食运输环节的损失浪费。“十二五”期末,全市粮食物流“四散化”比例达到40%以上。
(六)大力推进餐饮业节约。按照营养、健康、适量、节俭的原则,制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,大力推广百姓营养工程,引导消费者科学消费、合理消费、文明消费。破除在饭店用餐讲排场、比阔气的陋习,适量点菜,鼓励剩余饭菜打包,避免浪费。有条件的餐饮企业,要积极为顾客提供营养配餐服务。鼓励发展大众化餐饮和餐饮业连锁经营,加快主食加工配送中心建设,积极创建“绿色”饭店。加快餐饮业信息化建设,减少粮食和食品采购、储运、加工环节的浪费。加强餐厨垃圾管理,积极推进餐厨垃圾的资源化利用。
(七)切实抓好食堂节约。机关、学校、企事业单位要转变经营和服务机制,积极推广餐饮服务外包,强化经济核算和成本控制,加强粮食、副食品和原材料的采购、储存及加工管理,防止腐烂变质。根据卫生可口、营养健康、经济适量的原则烹饪制作食品,搞好营养配餐,尽量减少剩余,对剩余食品进行回收处理。要实行精细化管理,改进供餐、用餐方式,多供应小份量食品,方便用餐人员适量选取。要在餐厅摆放提示牌或张贴宣传画,提醒用餐人员注意节约,管理人员要加强巡视,对倾倒剩菜剩饭的行为提出批评教育。
(八)狠抓行政机关带头节约粮食。各级行政机关特别是领导干部,要切实发挥表率作用,带头做好节约粮食、反对浪费工作。要严格遵守《党政机关国内公务接待管理规定》,严禁用公款大吃大喝。制定和完善公务接待费管理办法,严格执行公务接待定点用餐制度,不得超标准安排用餐,尽量减少陪餐人数,提倡采取自助餐形式,一般不安排宴请。要努力压减会议,控制与会人数,提倡开短会,尽量不安排会议用餐。召开会议和举办活动确需安排用餐的,应当按照规定的伙食标准,在机关食堂或者定点饭店安排自助餐。出差人员要按照差旅费管理的有关规定,主动向接待单位交纳伙食费,不准参加违反规定安排的宴请。
节约粮食的作用篇3
在发展不断提速的社会中，倡议书对我们的作用越来越大，通过倡议书倡议者可以更好地申明倡议的目的。为了让您在写的过程中更加简单方便，一起来参考是怎么写的吧!下面给大家分享关于世界粮食日的倡议书，欢迎阅读!
世界粮食日的倡议书1亲爱的同学们：
今天我又看到学校食堂的工友们收集了三大桶剩菜剩饭，这真是让人痛心的现象!不知道你们是否有同感，是否也感到痛心，也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费一点点算不了什么。可是，你知道10月16日世界粮食日那天，全世界已经有620万多人因饥饿而死亡。我国是人多地少的发展中国家，粮食供求将长期处于偏紧状态。据测算，1公斤大米约有米粒40000个，我国13亿人口，若每人每天节约1粒大米，则全国每天可节约32500公斤大米，每年可节约1200万公斤大米，可养活35000人。因此，六(3)班全体师生向同学们发出倡议：
1、不攀比，以节约为荣，浪费为耻。
2、吃饭时吃多少盛多少，不扔剩菜剩饭。
3、看到浪费现象勇敢地起来制止，尽力减少浪费。
4、做节约宣传员，向家人，向亲戚，朋友宣传浪费的可怕后果。
伙伴们，只要我们努力，人人争做节约小公民的话，我们的未来会更美好，我们的国家会更富强。
倡议人：
年月日
世界粮食日的倡议书2“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一，即使按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。我们不能忘记勤俭节约的传统美德，更不能忘记全国仍有1亿多贫困人口在忍受饥饿。
作为在校的师生，我们也许没有增产的农业技术，也不具统计规划粮食的能力，但每个人可以做到的是一件更为重要的事：节约粮食，拒绝浪费，从自己做起。
饮食管理中心在世界粮食日(10月16日)到来之际，向大家发出倡议：
1、以“光盘”为荣，“剩宴”为耻。
2、以剩饭打包为荣，随意丢弃为耻，
3、不攀比，以节约为荣，浪费为耻。
4、就餐点菜时，适度适量，吃多少点多少，减少奢侈浪费。
5、大家既要做“光盘行动”的实践者，也要做“光盘行动”的推动和宣传者。
提醒身边的亲人和朋友,积极制止浪费粮食的现象。
“厉行节约、反对浪费”需要从我做起，从现在做起。亲爱的朋友，现在就开始加入“光盘行动”吧!
倡议人：
年月日
世界粮食日的倡议书3尊敬的___：
“民以食为天，食以粮为本”这句话说明了粮食是人们生存的必需品，也是让一个国家稳定的基础，更是人们的生活支柱。
在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，也许你仍然以为我们的祖国地大物博。
可是据联合国粮农组织统计，在全球9.25亿人吃不饱肚皮的情况下，每年有大约13亿吨粮食或被浪费、或遭人为流失，这一规模相当于全球粮食产量的三分之一，超过全球谷物产量的一半。
1998年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。据有关部门估计，全国每年浪费的粮食，足够五千万人吃一年，那多惊人的浪费啊。以中国有全世界五分之一人口来计算，全世界每年浪费的粮食足够两亿人以上吃一年。全球每年流失或浪费的粮食多达13亿吨，近乎占全球粮食产量的三分之一。
自从1981年起，每年的10月十16日被定为“世界粮食日”，这让我们意识到，我们必须要学会珍惜粮食、节约粮食;必须懂得粮食的来之不易，明白农民伯伯的辛苦。
爱惜粮食就等于爱惜生命。我认为浪费粮食是可耻的，反而节约粮食是光荣的。“饮水要思源，吃饭要节俭”浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识，其实做起来很简单
所以，我倡议大家，为了节约粮食，我们必须做到以下几点：
一、珍惜粮食，适量定餐，避免剩餐，减少浪费。
二、不攀比，以节约为荣，浪费可耻。
三、吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。
四、饮食要均衡，不偏食，不挑食。
五、看到浪费现象勇敢地来制止，尽力减少浪费。
六、不攀比,以节约为荣,浪费为耻。
七、盛饭要适量，吃多少盛多少，把碗里的饭吃干净，做到不随便剩饭剩菜。在学校食堂就餐的同学更是如此，刷了饭卡，打了饭，就一定要吃完。
八、提倡饮食均衡，不偏食，不挑食，不吃零食。
九、跟随家长到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要打包带回家。
十、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费。积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。
十一、对垃圾进行分类，尽量减少垃圾排放，减少耕地污染。
十二、积极参加田间劳动，在家中帮助家长做自己力所能及的事情。
十三、做节约宣传员，向家人、亲戚，朋友宣传浪费粮食的可怕后果。
十四、积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。“一粥一饭，当思来之不易”正因为如此，我呼吁大家珍惜粮食，节约粮食。节约是一种美德，节约也是每一位中学生道德品质的.表现，更是每一位中学生的责任和义务。让我们同心协力，拿出实际行动。从现在做起，从点滴做起，让节约粮食内化为自觉，并成为习惯。请大家记住：珍惜粮食，节约粮食，从我做起!
倡议人：
年月日
世界粮食日的倡议书4民以食为天，国以粮为安。粮食是人类生存之本，经济发展之基。值此20__年第35个世界粮食日、第25个全国爱粮节粮宣传周来临之际，我们向全社会发出倡议：
关注国家粮食安全。
当今世界人口增长快于粮食增产，仍有八亿多人处于饥饿之中，饥荒成为人类头号杀手。我国虽然粮食连年丰收，但人口数量巨大、土地淡水资源不足的国情决定供求长期紧平衡，尚需进口。而现实生活中粮食浪费惊人，一年餐桌上的浪费相当于两亿人的'口粮。中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。爱粮节粮既是传统美德，又是现实需要，更是责任担当!
树立爱粮节粮意识。
广大人民群众要高度认识粮食的重要性和特殊性，高度认识粮食生产和消费的严峻性，确立爱粮节粮意识，自觉弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，加大厉行节约、反对浪费的宣传，反对讲排场、摆阔气、搞攀比，努力营造文明用餐、理性消费的社会风尚。
开展爱粮节粮行动。
每个机关企业、学校家庭及个人要从自身做起，从一日三餐做起，自觉做到节约用粮、科学用粮、适量用粮，提倡不浪费一粒粮、一滴油，提倡不剩饭、不剩菜，养成勤俭节约、饭菜光盘的良好习惯，争做这爱粮节粮、反对浪费的倡导者、先行者、示范者，坚决杜绝舌尖上的浪费。
一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。爱粮节粮，你我责重。让我们积极行动起来，凝心聚力，爱惜粮食，杜绝浪费，共创节约型社会，为建设强富美高的新宝应贡献力量!
倡议人：
年月日
世界粮食日的倡议书5“民以食为天，食以粮为先。”建国以来，我们以占世界7%左右的耕地，养活了占世界20%多的人口，取得了举世瞩目的成就。与此同时，粮食浪费却与日俱增，作为社会公民，我们应当自觉担负起厉行节约、反对浪费的社会责任，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统。
时值“世界粮食日”、“全国爱粮节粮宣传周”来临，__县粮食局、农业局、妇联、共青团县委联合向全县城乡居民、粮食生产和消费者倡导开展“家庭农业-供养世界关爱地球”“节约一粒粮我们在行动”的群众性活动，并发出如下倡议：
一、争做个爱粮节粮的倡导者。厉行节约、反对浪费，是中华民族的优良传统，更是时展的要求。我们要以高度的责任感和使命感，广泛学习节粮爱粮知识，反对讲排场、摆阔气、搞攀比，以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻，弘扬勤俭节约的传统美德，树立爱粮节粮的新风尚。
二、争做个爱惜粮食、节约粮食的践行者。从我做起，从一日三餐做起，适量定餐，避免剩餐，合理消费;到食堂饭店就餐，提倡打包剩余饭菜，以“光盘”为荣，以剩饭剩菜为耻，坚持“餐餐不余、年年有余”，争做个爱粮节粮的表率和楷模。
三、争做节粮增收的示范者。积极改善粮食储存、运输条件，减少产后损失，推广农户科学储粮建设工程，促进农业增效、农民增收和农村发展。全面做好广积粮、积好粮、好积粮三篇大文章，为推进社会主义新农村建设作出应有的贡献。
四、争做个爱粮节粮的宣传者。广泛宣传爱粮节粮的相关知识和减少浪费的措施，增强节约意识，影响和带动生产和消费者及全社会加入到爱粮节粮的实际行动中来，引领崇尚节俭的社会新风尚。
“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”让我们积极行动起来，凝心聚力，爱惜粮食，杜绝浪费，共创节约型家庭、节约型社会，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量!
节约粮食的作用篇4
关键词：食品浪费；粮食安全；资源节约型社会；多元消费模式；粮食供需；消费观念；奢侈餐饮；绿色餐饮
中图分类号：124.6文献标识码：a文章编号：1673-1573（2013）02-0094-04
“民以食为天”。作为人类社会赖以生存和发展的基本生活资料，粮食是关系经济发展、社会稳定和国家安全的物质基础和根本保障。对于拥有庞大人口规模的中国而言，粮食安全更是关系国计民生的大事，党中央、国务院历来把“三农”问题作为工作的重中之重。经过多年不懈的努力，我国粮食综合生产能力稳步提高，自20世纪90年代以来基本实现了粮食供求的平衡，食物供给日益丰富。但与此同时，我们也应该看到，随着工业化、城市化进程的加速推进，人民的生活水平不断提高，加之人口规模的惯性增长，粮食需求的刚性增长趋势仍在继续，而现实情况是耕地、水资源等粮食生产的基本要素在短期内不可能大幅增加，甚至面临日趋缩减的危险，除此之外，气候变化也可能对粮食生产造成不利影响。因此，从长期来看，粮食供需的形势仍不容过分乐观。然而，令人痛心的是，在粮食紧张的同时，食品浪费的现象却比比皆是。如果这种严重浪费粮食的现象不加控制，当前粮食紧张问题将会“雪上加霜”，长此以往，必将带来不可估量的消极影响和严重后果。提倡节约粮食、适度消费既是我国的传统美德，也是解决粮食安全问题的当然之举，更是建设资源节约型、环境友好型社会的必然要求，理应成为每一位公民应尽的义务。
一、我国食品浪费的现状
“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”[1]。崇尚节俭、爱惜粮食一直是中华民族的传统美德。然而随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，铺张浪费行为开始盛行，特别是浪费粮食的行为日益严重，甚至已经到了令人触目惊心的地步。根据专家测算，粮食在种、收、运、储、销以及加工、消费等环节都存在损失浪费现象，其中又以消费环节最为严重，2007年就有近300亿公斤的成品粮被浪费在饭店、餐馆、食堂和家庭餐桌上[2]。据国家粮食局发展交流中心统计数据显示，我国2011年浪费的食物总量折合成粮食为880多亿斤，是2011年粮食增产的88倍，这些粮食足够我国1.03亿人吃一年[3]。因此，有专家提出如果全国能减少1/3的粮食浪费，就相当于8000万亩农田产出的粮食，等于在短期内增加了5年的粮食大丰收[4]。尽管以上数据由于统计口径的不同，存在一定差异，但都从总体上反映出我国当前食品浪费现象十分严重，我们必须对此加以重视，并采取积极的应对措施。
二、我国反对食品浪费的发展历程
随着世界耕地面积减少，土壤肥力下降，全球气候变暖，人口急骤增加，全球粮食供应形势日趋严峻。为引起世界各国对粮食问题的重视，联合国粮农组织决定将1981年10月16日定为首个“世界粮食日”，并提出“粮食第一”的口号，以唤起人们对粮食问题的重视。这种重视不仅包括开源，也包括节流，而节流首先就应避免浪费。
对于粮食问题，我国高度重视，并积极响应联合国粮农组织的号召，早在1991年国务院就规定将每年“世界粮食日”（10月16日）所在周定为全国“爱惜粮食、节约粮食宣传周”，迄今已经历了32个“世界粮食日”和22届“中国爱惜粮食、节约粮食宣传周”，在全国范围内开展了多次爱粮节粮活动。2008年，总理做出重要批示，要求积极提倡节油、节电、节粮，反对浪费。全国政协提案也呼吁要充分利用每年“世界粮食日”和我国的“爱粮节粮宣传周”纪念活动，大力倡导浪费粮食可耻、节约粮食光荣的社会主义新风尚[5]。同年，国管局和中直管理局发出《关于做好中央和国家机关节约粮食反对食品浪费工作的通知》，要求各部门、各单位以身作则，积极做好节约粮食、反对粮食浪费工作，并从宣传教育、机关食堂管理、公务接待和会议用餐等方面对相关工作进行了规范。2010年，国务院办公厅《关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知》，再次强调节约粮食、反对浪费工作的意义，并提出了一系列措施。
三、我国“反食品浪费”推进中存在的主要问题
食品消费不仅反映一个国家的经济发展水平，同时也体现了一个民族的生活文明程度。减少食品浪费不仅是个人的事情，更是关系到我国13亿人口食物资源的大事。目前，社会各界已经开始关注食品浪费问题，采取了一些积极的措施，并取得了一定的进展，但是，我们也应该看到，食品浪费现象依然严峻，推进“反食品浪费”的进程中仍存在着诸多问题。
（一）“面子”观念根深蒂固，节俭型消费观念尚未形成
在我国现阶段，餐桌上的铺张浪费陋习难以根除，究其原因在于浪费的观念难以转变。中国的餐桌文化可谓源远流长，其中有很多可供后世借鉴的餐桌礼仪，但是其中也有很多陈规陋习蕴藏着极大的浪费，如中国历来的点餐文化都是“宁多勿少”，“宁贵勿贱”，“剩余”和“奢华”是“热情、重视、富足”的象征，请客吃饭不点个“全面”、不点出个“几荤几素”、不端出十几个甚至是几十个盘子似乎上不了台面，而节省倒成了小气的代名词，于是人们普遍存在一种“不能为了节省而失了面子”的观念。正是这样一种消费观念，使得节约之路举步维艰。观念的转变决非“一日之功”，确定一种新的生活方式和生活风尚，本身就是一个漫长而艰难的过程，需要各方力量的共同参与和长期努力。
（二）权力异化，公款吃喝浪费严重
如何治理公款吃喝导致的浪费问题，自古以来就是我国乃至世界各国共同面临的难题。公款大吃大喝一方面提高了公共行政成本，另一方面也导致了食品的巨大浪费，严重影响了政府的公信力和公务人员在人民心目中的形象。据有关方面的不完全统计，我国公款吃喝开支1989年为370亿元，1994年突破1000亿元大关，2005年突破了3000亿元大关[6]。由此可以判断公款吃喝问题在我国的严重性，其耗资之巨、浪费之大足以让人触目惊心。尽管多年来，我国从中央到地方一直在提倡节俭，缩减行政成本，并下发了多个禁止公款大吃大喝的文件，但公款吃喝浪费之风仍未得到有效遏制。
（三）部分餐饮企业片面追求经济利益，服务方式有待改进
食品浪费现象表面看来是顾客行为，但背后也反映出餐饮企业在管理和服务上的一些缺陷。一些针对餐饮企业的反浪费措施之所以流于形式、效果不佳，一方面是由于企业的逐利本质所决定的，出于对利润的追求，餐饮企业肯定是希望顾客点的菜越多越好，甚至故意诱导顾客超量点餐，过度消费；另一方面，因为餐馆的服务不到位，使顾客点餐时面临信息不对称的情况，对菜的份量估计不足也会导致非本意的浪费。此外，即使一些富有责任心的餐馆想提倡节约，但是在具体实施时还存在诸多顾虑，比如必然降低的利润和可能增加的管理成本，甚至引发某些客人的反感和不满。因此，一般情况下，餐饮企业并不在意顾客是否产生了浪费以及浪费了多少，更不可能自断财路，采取强制或惩罚措施以提倡节俭。
（四）相关法律、政策措施不完善，执行力度有待加强
遏制食品浪费，建立资源节约型社会并不是一朝一夕就能够实现的，必须调动起全体社会成员的节约意识，使“珍惜劳动成果，反对食品浪费”内化为广大社会成员的一种信念，并通过这种信念在日常生活中的体现，使崇尚节俭、珍惜粮食成为一种自觉的行为。面对日益严重的食物浪费现象，我们应该意识到，仅通过宣传教育、道德约束等柔性手段是不够的，还需要具体的法律、制度措施予以保障，才能使食物节约真正落到实处。充分运用法律手段制止奢侈、反对浪费、厉行节约，是发达国家普遍采取的并在实践中得到检验的有效做法。然而，我国在相关方面的立法仍处于起步阶段，尚未形成比较完善、配套的法律和政策体系，而且，现有相关法律、规章的执行也存在力度不够、标准不一的问题。
四、反食品浪费的主要措施建议
“勤以修身，俭以养廉”。节约是文明社会的重要标志之一，是一切文明中的大文明[7]。节俭，既是一种生活方式，更是一种生活风尚。一个不懂得珍惜劳动成果的人是缺乏良好文化修养的，一个不懂得珍惜劳动成果的民族也难以得到世界的尊重和认同。经济发展与提倡节俭并不矛盾，在物质相对匮乏的古代或困难时期，节俭或许更多是一种现实而无奈的选择，而在今天这个物质丰富的时代，节俭的生活态度更是一种文明和进步的表现。因此，食品浪费问题既是经济问题，也是社会问题，更是文化问题。反食品浪费作为建设资源节约型和环境友好型社会的重要方面，是一项系统工程，不仅需要政府、社会等多方力量的支持，还需要消费者、餐饮企业的参与和联动；不仅需要法律、制度层面的支持，还需要节俭型文化和道德方面的建设。
（一）加大宣传教育力度，树立崇尚节约的社会风气
“天育物有时，地生财有限，而人之欲无极”。英国著名的经济学家亚当·斯密曾经说过：“个人的节俭，有时不仅可以补偿个人的奢侈妄为，而且可以弥补政府的浪费。”因此，首先应从更新观念入手，形成以节约为荣、以浪费为耻的社会氛围，倡导合理消费、绿色消费，树立科学、健康、节俭的饮食文化。首先，应广泛开展惜粮爱粮宣传教育活动，以每年的“世界粮食日”和“全国爱粮节粮宣传周”活动为载体，充分利用电视、广播、报纸、网络、展览展示等多种方式，加大对当前国际粮食生产和供给形势以及国家粮食政策和有关法律法规的报道，提醒人们关注那些仍受饥饿威胁的人群，让大家了解粮食生产的艰辛和节约粮食的重要意义，通过对节约粮食和食品的先进经验和典型事例的宣传，提高人们节约粮食、爱惜食品的意识，树立崇尚节约的社会风气，形成反对粮食和食品浪费的强大声势，引导人们树立科学的消费观念，倡导勤俭节约的道德风尚。其次，我们应认识到，节俭型餐饮意识的培养是一个长期的潜移默化的过程，必须通过长期、持续的宣传教育和人民群众广泛、自觉的参与。因此，有必要将包含节俭型餐饮意识在内的资源节俭意识作为社会道德的一部分，纳入全民教育体系和社会道德建设领域，让资源节约的理念渗透到大家的意识中去，使其在人们的行为中得以自觉的运用和体现。
（二）加强对公款消费的制度性约束，防止权力异化导致的浪费
曾说过：“贪污和浪费是极大的犯罪”。近年来，社会上存在的追求奢华、铺张浪费等不良风气，与某些领导干部和领导机关的不良消费方式有着密切关系，公款吃喝引起的浪费尤为严重，给社会造成了非常不好的影响。客观上，约束机制弱化、监督制度疲软、惩处措施的不规范不严厉、财务制度的管理缺陷等因素使得公款吃喝之风屡禁不止[8]，舆论媒体的报道和监督对于公款餐饮消费也难以产生实质性约束。如孟德斯鸠所言，“任何有权力的人行使权力都要到边界时才停止，没有边界的权力便是一种无休止的任意性的权力，必然弊害无穷”[9]。因此，要从根本上遏制公款奢靡消费的腐败行为，必须从源头上加强对权力的制度性约束，预防和抑制权力的异化。同志曾强调：“政府带头节约资源，既是建设节约型社会的重点任务，又是加强政府自身建设的重要内容”[10]。
（三）号召餐饮企业参与，共同推动“绿色餐饮消费”
不可否认，利润是企业理所当然的追求目标，赢利是企业的生存基础，但是作为社会的一分子，企业也承担着促进社会文明、和谐发展的责任。反对粮食浪费，推动“绿色餐饮消费”需要餐饮企业的参与和支持。导致浪费的原因有很多，有些是有意的，有些是无意的，由于在外就餐的菜单标准不统一，顾客很难选择合适的食物数量，因此，作为餐饮企业应该承担起明确食物信息的责任，改进菜品的计量方式，让消费者点餐时“心里有数”，鼓励消费者适量消费，主动为消费者提供打包服务。政府也可借鉴韩国的经验，对于那些鼓励顾客适量消费、主动帮助顾客打包的餐饮企业在水电收费或税收方面给予适当优惠，或者由餐饮协会加强对相关方面的评比，对于倡导“绿色餐饮消费”观念的餐饮企业给予某种资质上（如绿色餐饮企业）的认定，以提高餐饮企业推动“绿色餐饮消费”的积极性。
（四）完善相关法律法规，遏制浪费行为
爱惜粮食，反对浪费，是我们每个公民应尽的义务，也是公民素养的体现。“节约粮食”不应仅仅停留在口号阶段，还需要相应的法律和制度措施予以保障，促使其得到落实。在这方面，我们可以借鉴国外的经验和教训，立足自身情况，制定《反浪费法》，并完善相关法律法规和配套措施，以立法的形式增加对浪费的约束和处罚，遏制餐饮浪费行为，促进食物资源的节约，从而使珍惜食物不再仅仅是一个口号，而成为每个公民都应该遵守的行为规范。例如可在法律上明确规定避免和减少浪费是每个公民应尽的责任和义务，相应增加对浪费行为的约束与处罚条款；可考虑与税收制度相衔接，从税收上对奢侈餐饮消费征收高额税金，鼓励和引导人们适度消费；建立“黑名单”制度，对于不履行节约义务，有意引导消费者浪费的餐饮企业进行曝光，取消其税收优惠和有关资质评定资格。
（五）倡导多元消费模式，丰富公民消费的内容与层次
随着经济社会的不断发展，多元消费时代必将到来。而当前，由于人们的思想观念尚未完全转变，文化消费意识相对淡薄，一部分人仍习惯将消费的重点集中于餐饮方面，认为消费就是胡吃海喝，这也是当前餐桌浪费现象严重的潜在原因之一。因此，提倡多元化、高层次的文化消费将有利于引导人们消费观念的合理转变，丰富人们的消费选择，进而减少餐桌消费。建议文化部门和媒体大力宣传多元文化消费，把人们的消费意识逐步从吃喝玩乐转移到物质消费与文化消费并行的轨道上来，倡导多元化的消费模式[11]，引导人们的观念向节约型消费转变，使节约不仅成为一种美德，更成为一种时尚和潮流。
参考文献：
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[2]无言文方.“餐桌”浪费与粮食安全[J].视野，2007，（6）：49.
[3]郄建伟.浪费比饥荒更可怕[J].时事（时事报告初中生版），2011，（3）：16.
[4]刘志温，温品琳.专家呼吁反对粮食浪费[eB/oL].http：///kjrb/content/，2011-06-05.
[5]田雨军.从损失浪费粮食的惊人数据看我国爱粮节粮的重大意义[J].中国粮食经济，2008，（8）.
[6]左峤.公款吃喝猛于虎，“严刑重典”为何还堵不住？[eB/oL].http：///lianzheng/，2009-12-01.
[7]毛志成.“节约”是一种大文明[J].中国党政干部论坛，2005，（10）：63.
[8]杨晋昌.奢侈浪费现象屡禁不止的制度性原因[J].理论探索，1997，（6）：59-60.
[9]【法】孟德斯鸠.论法的精神[m].北京：商务印书馆，1961：24.
节约粮食的作用篇5
流通环节粮食浪费惊人，每年餐桌浪费价值2000亿元
国家粮食局有关负责人介绍说，粮食从生产到摆上餐桌，过程很长，每一环节都存在损失浪费现象。据测算，我国粮食产后仅农户储粮、储藏、运输、加工等环节损失浪费总量每年就达700亿斤以上。可以说，损失浪费已成为危及国家粮食安全的重要因素之一。
农户储粮方面，我国农户存粮约占全国粮食年总产量一半，由于储存设施条件简陋，烘干能力不足，缺乏技术指导服务，每年因虫霉鼠雀造成的损失比例在8%左右，粮食损失浪费在400亿斤以上。
运输方面，我国粮食物流方式落后，跨省散粮运输比例约为25%，大多采用包粮运输方式，抛洒、遗留损耗大。
仓库保管方面，全国粮食企业约有2400亿斤仓容属危仓老库，储粮条件差、损失大，储运环节损失损耗150亿斤以上。
餐桌消费方面，由于消费习惯误区，成品粮过度追求精、细、白，低水平粗放加工，既损失营养素又明显降低出品率，副产物综合利用率也很低，加工环节每年造成粮食损失150亿斤以上。请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式，造成餐桌浪费更是触目惊心，有关方面估算每年餐桌浪费食物价值达2000亿元。
这位负责人介绍，我国粮食供求处于紧平衡状态，近年来粮食进口量持续增加，每年进口的谷物和大豆在1000亿斤以上，而每年又白白地损失浪费上千亿斤粮食。如此对比令人痛心。粮食损失浪费如不坚决遏制，将不仅加剧国内粮食供需矛盾，也与全球资源供需形势格格不入。
节粮减损、反对浪费，须建立长效机制，全面实施“粮安工程”
近年来，为加强流通环节的节粮管理，有效减少损失浪费，国家粮食局正在实施“粮食收储供应安全保障工程”，推进农户科学储粮专项，修复“危仓老库”，减少粮食在储存环节的损失浪费，促进节粮惜粮。
国家粮食局负责人表示，节约粮食、反对浪费，不仅有利于减轻国内粮食供求平衡压力，有利于保障国家粮食安全，也有利于全球粮食供求改善。
节粮减损、反对浪费，必须建立长效机制。全国粮食系统将着力推进四个方面工作：
一是全面实施“粮安工程”，继续扩大农户科学储粮专项实施范围，推广新型储粮装具，适应种粮大户、专业合作社等新型农业产业化经营主体需求，推进粮油加工业节粮减损行动，在粮食流通各环节全程推广节粮减损新设施和新技术，开展流通环节损失浪费情况调查，出台节粮减损具体措施，制定节粮减损技术标准和设计规范，有效减少流通环节粮食损失。
二是会同有关部门深入推进面向全社会的节粮减损专项行动，充分发挥行业协会等社会团体的作用，通过编辑出版爱粮节粮科普读物、举办爱粮节粮专题讲座等多种形式，倡导节约文明、绿色低碳的生产、流通与消费方式和营养健康新理念，形成政府主导、企业实施、全民参与的节粮减损机制。
三是广泛深入开展“世界粮食日暨全国爱粮节粮宣传周”等宣传教育活动，组织开展爱粮节粮先进单位和示范家庭创建活动，带动更多的人群乃至全社会身体力行节约粮食。
节约粮食的作用篇6
珍惜粮食杜绝浪费倡议书1
敬爱的老师、亲爱的同学们：
当前，随着人们生活质量的升高，“舌尖上的浪费”现象也日益严重，浪费粮食的情况在我们身边比比皆是。餐桌文明是人类文明的.缩影，餐桌虽小，却传承了人类自古以来文明有礼、节俭惜福的优良传统。为进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，值第__个“世界地球日”之际，现向全校师生发出如下倡议：
1、珍惜粮食，适量订餐，避免剩餐，减少奢侈浪费。
2、不攀比、以节约为荣，以浪费为耻。
3、吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。
4、提醒身边的同学和朋友，积极制止浪费粮食的现象。
5、做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。
6、积极参加文明餐桌行动，营造节俭用餐的良好风气。
我们都是社会的一份子，希望同学们和家长们一起从现在做起，从生活习惯开始，从细微处做起，从节约粮食做起，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让节约引领风尚，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献!
此致
敬礼
倡议人：
珍惜粮食杜绝浪费倡议书2
亲爱的同学们：
据统计，20xx年至20xx年之间，有至少2400吨至2600吨被浪费，如果把这些粮食投入非洲，可以让全非洲人吃1—2年。看呀！同学们，多么惊人的数据啊！如果一直浪费下去，总有一天，食物会浪费得干干净净，为此，我向迪茵全校同学发出珍惜粮食的倡议，让我们一起做到以下几点：
1、购买适量的食物，吃多少就买多少。
2、去外面吃饭时，不能乱购一通，吃完了在买，如有剩余要打包。
3、制作“节约粮食”的海报张贴在倒饭区。
4、如发现有倒饭倾向，应及时劝说。
5、争做“节约粮食”小使者，给他人做榜样，做示范。
“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力惟艰”同学们，一粥一饭，来之不易，珍惜食物，从我们一点一滴的小事开始，节约粮食，让我们争做“节约粮食”小使者吧！
倡议人：xxx
日期：20xx年x月x日
珍惜粮食杜绝浪费倡议书3
亲爱的同学们：
勤俭节俭、礼貌礼让是中华民族的传统美德，珍惜粮食、尊重劳动成果是社会礼貌的重要体现。为将节俭、礼貌落实到实处，做礼貌学校的开拓者、建设者、实践者，我们向全校同学发出如下倡议：
一、勤俭节俭，倡导“光盘行动”。一粥一饭当思来之不易，就餐时按实际饭量购买饭菜，珍惜每一粒粮食，杜绝浪费。
二、礼貌就餐，自觉回收餐具。就餐后自觉收回餐具，清理杂物，方便他人用餐。
三、谦逊礼让，窗口排队买饭。在窗口买饭时谦逊礼让，不拥挤、不吵闹、不插队，坚持良好秩序。
四、讲究举止，爱护餐厅设施。自觉爱护餐厅公共设施，做到“不蹬踏、不涂刻、不损坏、不丢失”，不将餐具带出餐厅。
五、礼貌待人，尊重工作人员。体谅工作人员辛劳，不为工作人员增添劳动负担，礼貌礼貌，以平和心态、微笑脸庞应对他人。
xx是我家，礼貌靠大家。同学们，“勤俭节俭，礼貌就餐”不是一个口号，而是一种具体行动。让我们进取行动起来，切实增强职责意识和主人翁意识，从我做起，从一日三餐做起，勤俭节俭，反对浪费，携手共建礼貌、和谐、温馨的美丽学校。
学生会
20__年__月__日
珍惜粮食杜绝浪费倡议书4
尊敬的老师、亲爱的同学们：
大家好！
勤俭节约是中华民族的传统美德。节约是一种智慧，节约亦是一种责任，节约更是一种涵养。一粥一饭，当思来之不易；然而，在学校用餐时，我们经常可以看到这样的情形：许多同学将只吃了几口的饭菜倒进剩饭桶中。更有甚者，把饭菜倒在垃圾桶里、厕所里，看着这些剩饭剩菜，实在让人心疼！
同学们，当你捧着喷香的米饭、端起美味的菜肴时，你是否想到这是农民伯伯顶着烈日辛勤耕耘换来的？当你埋怨饭菜不可口、随意倒掉时，你是否想到还有很多偏远山区的孩子因为贫穷而吃不饱？谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！浪费粮食就是践踏农民的劳动成果，就是无视我们父母的辛勤汗水。
同学们，让我们继续发扬勤俭节约的优良作风，从节约每一粒粮食做起，为建设文明、和谐的校园作出贡献！在此，我向全校师生发出如下倡议：
1、爱惜粮食，杜绝浪费。
2、不偏食，不挑食，以勤俭为荣，以浪费为耻。
3、就餐时保持安静，做到文明就餐，爱护餐具，保持桌面卫生。
4、看到浪费现象及时制止。
希望广大师生积极响应，自觉履行倡议，从现在开始，从我做起，节约粮食，文明就餐，养成良好的行为习惯。
倡议人：
日期：
珍惜粮食杜绝浪费倡议书5
同学们：
我国是世界上浪费粮食较多的国家。我国一年所浪费的粮食，可以供三个国家吃一年。全世界一年总共浪费的粮食，可供两亿人口吃一年。这是多么大的数字呀！
本来如果我们仍然珍惜粮食，不浪费粮食，那么就不会有这么大的数据。但是人们显然没有注意，他们依旧吃不了，浪费，吃不了，浪费。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”先辈们传下来的话，难道都忘了吗？你们甘心让农民伯伯辛苦种出的饭菜就这样被浪费，被丢进垃圾桶里吗？或许很多人会说：“我不会浪费了。”但是这些人真的做到了吗？光说不做的人更可耻。
为什么会变成这样呢？新一代的年轻人，包括我们，没有经历过新中国刚成立之际的艰难，没尝过那段艰苦岁月的心酸，没有想过要学习那一代人的简朴，而如今随着时代变化科技发达，吃的穿的哪样会少？现在的`美好岁月使我们的内心也发生了变化——变得奢华了。
因为这些原因，造成的后果才会如前面所说，如此严重！很多人也没有想过可能万里之遥，可能几里之差的地方，还有许多人吃不饱穿不暖，他们有多么渴望吃上一顿有饭有菜的佳肴呀！
所以，我向全校同学发出号召，让我们努力做到以下几点：
1、饭菜要打到自己刚好能吃饱的量，这样不会浪费。
2、制作珍惜粮食的标签并张贴。
3、看到有人浪费，必须加以阻止。
“君不知，白花稻米勤劳种，滴滴汗水禾下土。”粮中有良，食中有良，皆有良，人必用良食粮。让我们珍惜粮食，共同努力——行动起来吧！
节约粮食的作用篇7
每一粒米，都来之不易。“节粮周”期间，学校政教处向全校进行集中教育，希望全体西南模师生认识到节约是一种美德、一种品质和一种责任；西南模人要齐心协力、以实际行动，从自身做起、从点滴做起，让节约粮食成为一种自觉。校大队部同时向全校师生发出“从我做起，节约一粒粮”的倡议——积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念；做到不偏食、不挑食；做节约宣传员；积极监督身边的同学和朋友及时制止浪费现象。
各年级各班利用班会、队会，由班主任向学生进行以“一粒米的艰辛”为主题的专题教育，教导同学们认识一粒米从选种、育苗、插秧、施肥，到除草、除虫、收割、脱粒、碾米，再到储藏、运输、烹饪和上餐桌的一系列的步序，希望学子们珍惜粮食，尊重劳动者，珍视农民的劳动成果；同时明白珍惜粮食、勤俭节约是我们中华民族的传统美德，浪费粮食就是在践踏农人辛勤劳作的汗水。我们要从点滴做起，减少浪费，节约水电纸张……养成勤俭节约的习惯。
每一颗粮食，都维系着生命。一直以来，学校倡导“光盘行动”，号召全体师生在就餐时吃饱、吃好，但更要“爱惜粮食、杜绝浪费”，要尽量把饭菜吃干净，全校师生树立起了“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的观念，并切实付诸于行动！
在学校汇成校区高中部教学楼与汇成二村交接道路的围墙上，布展了《一滴水之珍贵》、《一粒米的艰辛》和《一度电尤不易》的文化宣传展板。后阶段，学校将分批组织各年级参观以上三组以节能为主题的宣传展板，教育中学生充分认识珍惜水资源的迫切性、节约粮食资源重要性和合理利用电力资源的战略意义。学校也将在高中年级结合“学农”等实践活动，帮助高中生体验农耕之艰辛，鼓励高中生发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，从细微处做起，珍惜粮食、珍视劳动，养成节俭好习惯；同时在全校开展“四个一”活动，即节约“一滴水”、“一张纸”、“一粒米”、“一度电”，进一步引导学生从身边做起节约社会资源，培养良好品德。
节约粮食的作用篇8
“量入为出，食陈储新”之粮食消费
文化观“量入为出，食陈储新”是我国独特的粮食消费文化观。我国的基本国情是人口多、土地少。千百年来，这种状况始终没有得到根本改变。历史上的连年征战，经常是民不聊生、饿殍遍地，储存粮食就意味着延续生命。新中国成立后，国民经济处于较低发展水平，粮食产量较低，不能完全满足城乡人民的消费需求。改革开放以后，我国粮食生产水平不断提高，粮食产量不断增长。1984年，我国宣布，基本解决了城乡人民的温饱问题，这是一个了不起的成绩。但是，我国的基本国情仍然没有改变，GDp的连年大幅增长被13亿人口基数抵消殆尽，按照人均占有情况排名，我国仍然处于较低的水平。因此，长期形成的“量入为出，食陈储新”的粮食消费习惯和文化，在新时期仍然具有强大的生命力，必须大力提倡和强化。“民以食为天”与“食以安为先”是相辅相成的，前者以后者为条件，后者以前者为目标。世界卫生组织将食品安全定义为“食物中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。粮食与食品安全的主要内容是探讨如何在粮食食品加工、存储、流通和销售等过程中确保粮食食品卫生及食用安全的问题。粮食食品不安全因素主要有微生物污染、化学性物质的使用、环境污染、生产管理水平低下、法律保障体系不健全、科技创新不够、食品安全教育滞后等[7]。
“节粮光荣，浪费可耻”之粮食道德文化观
从古至今，历代先贤都把节约粮食作为优良品德进行大力提倡。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这是唐代诗人李绅《悯农诗》中的一句，它所蕴含的爱粮节粮的深刻哲理，成为千百年来人们广为传诵的经典诗句，诗中内容也被人们普遍接受。“粒粒皆辛苦”形象地道出了粮食生产的艰辛和农民耕作的劳累辛苦，从而警示人们爱护粮食，告诫人们爱粮节粮。在现代社会，随着人口的不断增长和耕地的不断减少，节约粮食就是节约耕地，节约灌溉用水，节约农业耗用的能源，节约种粮劳动力，就是造就“无形粮田”。中国的饮食文化源远流长，曾被孙中山先生誉为中国在世界上最可骄傲之术。中国传统美食素以讲究“色、香、味、形”而闻名于世，观色、品香、尝味、赏形，在就餐过程中尽情欣赏和体验食物的外在之美并获得审美的享受。随着社会的进步，人们越来越重视食物的内在营养成分的多少和营养元素的均衡，逐渐将“色、香、味、形”演变为“色、香、味、形、养”，加之食物的加工创意理念和过程，形成了完整的现代食物审美文化观，即“色、香、味、意、形、养”，使人们在品尝美味时获得极大的审美精神享受。
“手中有粮，心中不慌”之粮食哲学文化观
节约粮食的作用篇9
粮食浪费可以划分为粮食生产领域、流通领域和粮食消费领域的浪费。粮食生产领域的浪费主要是指粮食收获过程中的浪费。粮食流通又包括粮食贮存、加工和运输等环节，各个环节都不同程度地存在浪费现象。普通人关注的大多是粮食消费领域的浪费现象。实际上，粮食生产、流通领域的浪费现象同样不可忽视，而且更具可控性。
粮食浪费和短缺现象同时存在，是一个全球性问题。
就我国的情况来看，近些年来，粮食综合生产能力稳步提高，连年获得丰收，食物供给日益丰富，基本可以满足人民群众生产和生活的需要。但是随着工业化、城镇化加快推进以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求呈刚性增长趋势，而耕地减少、水资源短缺、气候变化等对粮食生产的约束日益突出，粮食供需总量将长期处于紧平衡状态。同时，粮食品种结构失衡状态悄然凸显。从2004年开始，我国农产品贸易逆差开始逐年上升，当年进口280.3亿美元、出口233.9亿美元，2011年进口948.7亿美元、出口607.5亿美元。2012年我国进口大豆5838.5万吨、食用油籽6228万吨、植物油960万吨。近几年，我国已经由玉米净出口国转变为净进口国。
就全球范围来看，粮食是短缺的。由于粮食生产区域分布的不平衡，像非洲等一些不适宜种粮食的国家和地区，挨饿的人不在少数。据联合国粮农组织和世界粮食计划署的年度报告，2010年全球饥饿人口为9.25亿，世界上每7个人中就有1个人在挨饿。美军占领期间的伊拉克，由于当地食物严重短缺，联合国不得不推出“石油换食品”计划。
然而，在世界粮食总量短缺的同时，粮食浪费现象却普遍存在，成为了一个全球性问题。我国以及世界各国究竟每年浪费了多少粮食，目前很难统计出一个准确的数据，只能估测推算。
2011年2月22日的《人民日报》曾刊登这样一则消息：中国农业大学专家课题组对大、中、小三类城市共2700桌不同规模餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行系统分析，保守推算我国2007—2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨，相当于2.6亿人一年所需，浪费脂肪300万吨，相当于1.3亿人一年所需。
2012年7月3日，农业部农产品加工局局长张天佐表示，由于设施简陋、方法原始，我国每年粮食产后损失量达250亿公斤，损失率超过8%，而蔬菜损失率则超过20%，远高于发达国家平均损失率。专家推算，我国每年农产品损失折合经济损失超3000亿元，相当于1亿多亩耕地的投入产出。
美国自然资源保护委员会发表过一份报告，汇集了有关美国粮食消费的各类统计数据，并对其进行了分析。报告得出的结论：美国人每年扔掉的农产品、肉类、海产、奶类等可食用粮食占全国总产量的40%。据估计，美国每年约有3600万吨食物被送往垃圾填埋场。该报告还表示，美国目前的粮食浪费程度比上世纪70年代增加了50%，而且涉及粮食供应链的各个环节。比如在生产环节，农场主有时因为粮食价格偏低，甚至抵不上劳动力和运输成本，宁肯让农作物烂在地里。很多蔬菜、水果只是由于外观上的瑕疵或者不符合市场要求而被丢弃。有农场主表示，他丢弃的黄瓜中有约75%是可以安全食用的。而粮食浪费最严重的环节是终端的消费环节，包括超市、食品店铺和家庭。很多超市和家庭过度囤积各类食品，导致每年有150亿美元的蔬菜水果最后被扔掉。
日本农林水产省曾对个别城市的粮食浪费现象进行过调查，并推算出日本普通家庭每年共要扔掉剩余饭菜大约340万吨。当年日本全国一年的食品供应量为6468万吨。也就是说，其中有大约5.2%的食品被浪费掉了。
在英国、德国等国，当个垃圾箱人已经成为青年中的一种时尚。他们在垃圾箱里捡吃的，并非完全因为没有钱，而是希望通过这种方式对社会上的浪费现象表示抗议。据统计，在英国，每天有700万片面包，440万个苹果、160万根香蕉、130万罐酸奶，66万个鸡蛋，55万只鸡、30万包土豆片和44万份熟食被人们丢弃，而其中相当一部分食品还没有变质，甚至还没有动过就被扔掉了。英国人每年浪费的食品价值超过100亿英镑。德国居民每年当作垃圾扔掉的可用或者部分仍可食用的食品价值高达2160万欧元，相当于平均每人每年扔掉235欧元，也就是将近2000元人民币。在德国每年被当作垃圾处理掉的食品高达1100万吨。浪费食物不但造成了巨大的经济损失，而且处理食品垃圾所释放出的甲烷气体会产生温室效应，也破坏了环境。
粮食浪费现象成因分析
粮食浪费现象之所以难以消除，反而越来越严重，不外乎三方面的原因。
一是思想道德层面的原因。勤俭节约是人类的传统美德，铺张浪费则是人的劣根性。强调要珍惜粮食应该是世界各地不同文化和文明的共同点。否则，在过去科技不发达、人们获取食物能力有限的漫长岁月里，浪费粮食的民族是难以生存下来的。在基督教文明中，人们在正餐就餐前都要祷告，甚至专门设立感恩节，来感谢上帝赐予人们食物。传统美德的培育，需要几代人甚至几十代人的努力和坚持，而劣根性则近乎人的天性。对于个人来说，要克服自身存在的劣根性谈何容易。
勤俭节约更是中华民族的优良传统之一，可是浪费粮食的现象自古就有。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首朗朗上口的唐诗告诫人们要珍惜粮食，在中国可谓家喻户晓、妇孺皆知。可是反过来推想，这首诗一定是诗人在看到浪费粮食的现象后有感而发。“朱门酒肉臭，路有冻死骨”也是唐朝著名诗人杜甫的名句。“路有冻死骨”说明当时的生产条件下粮食是不足的，而“朱门酒肉臭”则反证了当时社会上粮食浪费现象的存在，二者形成了强烈而又鲜明的反差。
二是经济学层面的原因。价格是市场机制中最基本的信号和调节机制。现代经济学没有浪费的概念，只有效率的概念。价格决定了一种资源的使用效率。价格越高，资源的使用效率越高。要使人们节约粮食，提高粮食价格比苦口婆心的道义劝说更加有效。在吃不饱饭的年代，浪费粮食的现象自然就少了；在吃不饱饭的人群中，浪费粮食的现象也必然罕见。跟收入相比粮价过于便宜的话，一些消费者自然就对粮食不太珍惜，甚至粮食生产、经营者都会漠视粮食浪费现象。为了抑制粮食浪费，要允许粮价合理上涨，让粮食消费者在收入提高的同时负担一部分不断上升的种粮成本。同时，这也会提高种粮的比较效益，促使粮食生产、经营和消费者都来珍惜粮食。
三是管理及技术层面的原因。粮食生产、流通领域的浪费现象都或多或少存在管理不到位及技术落后等原因。这方面的粮食浪费现象不太容易引起普通人的关注，但却需要引起粮食行政管理部门及粮食生产、流通行业从业人员高度重视，而且通过加强管理和加大投入是可以较好地解决问题的。
我国粮食消费领域的浪费现象及对策
概括起来，粮食消费领域的浪费现象存在于三个环节。
一是在商业餐饮环节。由于饮食文化和聚餐习惯，商业餐饮环节造成的粮食浪费成了我国一个突出现象。不管是公款吃喝还是私人宴请，浪费都非常普遍。2011年我国餐饮业零售总额达到20543亿元人民币。按照相关统计，饭局上的剩菜比例一般在1/4到1/3之间。也就是说，我国餐饮业每年有数千亿元的可食用食物白白变成了垃圾，而餐厨垃圾正是“地沟油”、“泔水油”的源头。有数据显示，我国每年地沟油总量在300-400万吨。为什么我国的地沟油地下产业如此庞大？商业餐饮环节食用油浪费现象非常严重也是原因之一。
二是在集体食堂环节。在机关、学校、企（事）业单位等集体食堂，粮食浪费现象也十分严重。据推算，每年至少倒掉可养活3000万人的食物。中国农业大学武维华教授根据对北京数个大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的1/3。如果按照全国大专以上在校生总数量2860万人（2009年底数据）计，每年大学生们倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。
三是在家庭饮食环节。此环节的浪费大都是因为物质丰富后，粮食相对没有那么金贵了，人们也不再像过去那么精打细算过日子了。为了图省事，很多家庭常常一次性购买几天甚至一周的食物，有时吃不完又快要过期了的食物只有一扔了事，一点也不心疼。
粮食消费领域的浪费现象治理起来并非易事。通过立法来解决的话，立法目的当然是明确的，可是执法方式、执法手段都会成问题，执法效果也将会很差。因此，最终还得从加强思想道德教育和宣传活动入手。一是重点加强对少年儿童的节粮教育。使其从小养成爱惜粮食、节约粮食的好习惯。将我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等情况作为常识编入中小学教材，有条件的学校要多组织学生开展农业生产体验活动，让学生感受劳动的艰辛和粮食生产的艰难，培养艰苦奋斗、勤俭节约的美德，自觉珍惜每一粒粮食。二是广泛开展节粮宣传活动。新闻媒体要广泛宣传节约粮食、反对浪费的重要性、紧迫性，报道节粮典型和经验，曝光浪费现象。要移风易俗，大力破除讲排场、比阔气等陋习。积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化，减少食品的不合理消费，摒弃不健康的消费习惯。
我国粮食生产、流通领域的浪费现象及对策
我国粮食生产、流通领域的浪费现象主要表现在以下五个方面。
（一）种子消耗偏大。由于制种技术落后等原因，种子发芽率不高，造成用种量过大。因此，要加大种子研发和培育投入，确保粮食生产者能够使用优质种子。
（二）收获环节损耗惊人。由于收割机械设备质量不佳、收割方式粗疏、小规模生产以及粮食干燥基本依靠露天等原因造成的粮食损耗不容忽视。而且，由于粮食连年丰收，过去“精收细打，颗粒归仓”的观念逐渐淡薄。秋收时很难看到在田间拾麦穗、稻穗的人。新华社记者在黑龙江省海伦市部分农村采访时看到，对散落在田间地头、俯身可拾的一粒粒大豆，农民却不屑一顾。有人说：“谁稀罕捡这个？现在出去打工一天100多块，捡这点豆子值几个钱？”四川省政协曾对农民“为什么种粮”进行深入调研，多数农民的答案是“自食、备荒”，只有10.9%的农户愿意扩大种植面积，更有30.9%的农户说要减少粮食种植面积。因此，加大研发力度，制造出高质量的农机、农具，提高农业规模化生产水平，可以减少粮食收获环节的浪费。
（三）储藏环节损失严重。我国粮食储藏环节损失的大头不是国家和地方储备粮企业，而是占据粮食储藏半壁江山的农户。一方面因为粮价偏低，农户不愿意投入资金建设标准化粮仓，而现有的储粮设施非常简陋，农户自身也缺乏科学的储藏技术，粮食在储藏过程中极易遭受虫、鼠、霉的侵害。因此，政府要加大投入，加强储粮基础设施建设，改善储粮条件，提高粮食储存质量。要努力推广温控气控储存、低温低氧低剂量“绿色”储存、机械通风储存等先进储粮技术，减缓粮食品质下降速度。在做好国家和地方储备粮企业粮食储存和保管工作的同时，针对农户储粮分散、面广、装具落后等特点，进一步普及科学储粮知识，提高农户防治病虫鼠害技能，扩大农户储粮减损试点规模，大力推广先进适用的新装具、新技术，帮助农户建设标准化粮仓，改善农户储粮条件，降低储粮损耗。
节约粮食的作用篇10
拧开水龙头，清洁甘冽的水滚滚而来，其实，自来水来之不易。它们可能取自几百米深的地下，或者引自几十公里、几百公里远的某条江河，某座水库，这些原水首先要在净水厂净化，去除铁质，去除细小的漂浮物，水生物，沉淀下杂质，用杀菌液体杀菌，经过检验符合人体饮用后才能出厂。合格的自来水经过蜘蛛网似的管道，用高压水泵加压，才能源源不断地送入居民家。大家看，每一滴自来水都要经过那么多的程序，你有理由浪费吗？以下是小编为大家推荐的关于一些勤俭节约倡议书，希望能帮助到大家！
勤俭节约倡议书1亲爱的嘉兴市民们：
你们好！在我们嘉兴，到处都可以从每一家饭店或者每一个家庭中都会看到每一天都会有浪费的粮食的坏习惯，到处都可以从垃圾箱内看到有好几吨的粮食扔在里面，一个垃圾箱内都快装不下了，垃圾箱内上面还有几只嗡嗡叫的苍蝇在垃圾上面盘旋的飞着。
亲爱的嘉兴市民们在根据我们的调查：经统计，中国人光在餐桌上一年大约浪费800至1000万吨食物，而这些食物却是2亿多人一年的口粮。这是一个多么触目惊心的数字啊！如果这些食物节省下来，用来救助贫困地区家庭，那么中国也就不再有“贫困”二字了。一粥一饭，当思来之不易。而我的意见是：
1、我们应当节约食物，不要随便去浪费粮食。
2、我们可以省一点粮食，捐一部分的粮食给贫穷山区的家庭。
3、我们少吃一点，就会省一点钱，如果全世界的人都少吃一点，省的就不是一点钱，而是一大笔钱。
这么多的粮食，就被我们这样简简单单的说浪费，就浪费了，如果可以节省下这笔浪费的粮食的话，就不会再浪费这么多的粮食了。地球的资源是有限的，如果我们继续再这样浪费粮食，总有一天我们地球上的资源是会枯竭的，到时候我们将会没有一点儿粮食可以吃。因此，我们要懂得珍惜地球上的资源，不要继续去毁坏和破坏它。
勤俭节约倡议书2尊敬的老师、亲爱的同学们：
我给你们写这份建议书，主要想告诉大家，我们要以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我们从小就会读这首诗，但是，读这首诗的时候，我们是不是真的有想过要在生活中珍惜粮食呢？
五十年多年前，我国曾经历过一场悲惨的粮食饥荒，我们的祖辈，遭受过缺少粮食的灾难。而如今，我们的生活太幸福了，从来没有为衣食住行担忧过，但我们也常常处在浪费状态中。
就在前一段时间，我们班开展了“节约粮食”的综合实践活动。首先，我们阅读了几篇报道文章，其中，《饥饿非洲，2500万人食不果腹》告诉我们：一家农民在极度饥饿困境中苟延残喘，他们已经没有了站起来的力量和信心，只是静静地坐着、躺着或半躺着，醒着，睡着或半睡着；他们已经没有力气挪动一下，哪怕是眨一下眼皮，伸一下手指，动一下嘴角都显得力不从心；他们的眼神里投射着鬼魂般阴冷恐怖的光芒，几乎是“回光返照”了；他们已经仅仅剩下一张皮和一副骨架，死神，已悄悄地向他们走来了……这是多么让人恐怖和同情的场面啊。
我再来为大家介绍一下我国的粮食情况：我国是人口大国，而人均耕地面积仅是世界人均值的1/4。我国人口已经超过13亿，每年的净增长250万人，所以更要珍惜粮食，重新提起“节约光荣，浪费可耻”的口号。
听了以上的数据，也许有的人毫不在乎，会说我家又不缺粮食，每天大鱼大肉有什么可担心的。唉，唯有挨过饿的人才能明白饥饿的痛苦。同学们，让我们将心比心吧，我们生活在这么好的条件下，却不懂得珍惜，多可悲啊。想想非洲和亚洲饱受战争的孩子们，他们和我们是同龄人，可他们没吃又没住的，有一碗白饭吃可能已经十分满足了，为什么我们吃饭时还要嫌三嫌四，不吃这不吃那，挑食得不得了？
同学们，不要身在福中不知福啊，不要再随便浪费粮食了，浪费粮食是一种可耻的行为。其实，节约粮食做起来并不难，只要认识到节约粮食绝不是一件小事，认真从自我做起，人人节约粮食就会成一种新的时尚。节约粮食是件大事啊，我们的心里要建立一种价值观――以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻。
听了我的建议，如果你们也许想节约粮食了。在你们行动之前，我先教你们几招：
1、要爸爸妈妈煮饭时按人数算好饭量。
2、吃饭时吃多少盛多少，不倒剩饭菜。
3、在餐馆用餐时不用点菜太多，适可而止。
吃不完打包回家。
最后，我请大家记住，节约粮食是一种美德，也是对劳动的尊重。想节约粮食并不难，只要我们有心，有实际行动就够了。老师们，同学们，行动起来吧，为节约每一粒粮食而努力！
建议人：
勤俭节约倡议书3亲爱的同学们：
大家好！
节约是一种美德，节约是一种智慧，节约更是一种责任，一种品质。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”
可是，在学校食堂，我们经常可以看到这样的情形：许多同学将只吃了两口的馒头、整碗的饭菜倒掉。不一会儿，泔水桶就倒满了。看着满桶满桶的剩菜剩饭，真是令人感到可惜！
当你捧着喷香的米饭、吃着雪白的馒头、端起美味的面条时，你是否想到这是农民伯伯顶着烈日辛勤耕耘换来的？当你埋怨饭菜不可口、随意倾倒吃剩的饭菜时，你是否想到还有很多偏远山区的孩子因为贫穷而吃不饱饭，上不起学？
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！浪费粮食就是践踏农民的劳动成果，就是无视我们父母的辛勤汗水。同学们，让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，从节约每一粒粮食做起，用实际行动为建设文明、和谐的校园作出贡献！在此，我们向同学们发出如下建议：
1、爱惜粮食，避免剩餐，减少浪费，把碗里的饭吃干净。
2、不偏食，不挑食。
以节约粮食为荣，，以浪费粮食为耻。
3、就餐时保持安静，文明就餐，爱护餐具，保持餐桌卫生。
4、积极监督身边的同学和朋友，及时制止浪费粮食的现象。
希望同学们积极响应，自觉履行建议，从我做起，从现在开始，文明就餐，节约粮食，养成良好的社会公德。
同学们，我们一定行！
建议人：
勤俭节约倡议书4亲爱的同学们：
我国是农业大国，虽然近几年粮食均增产，但是我国人口已超过12。5亿，每年的净增长是1200万人，人均耕地面积1。2亩，是世界人均值的1/4，全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口，在今年相当长的一段时间内我国粮食的供需仍将在紧张中度过，我国已成为世界上的粮食进口国。
现实绝对不容乐观，在我们扔掉粮食的时候，不仅扔掉了农民伯伯赋予汗水和心血的粒粒真情，更是灾区人民一份朴实而热切的渴望，是中国未来一份微小却珍贵的资源！
同学们，我们当思一粥一饭来之不易，为此，我向学院学生提出以下建议：
1、吃饭的时候，吃多少盛多少，不浪费饭菜，剩饭剩菜不倒掉。
2、在餐厅吃饭时点菜要适量，不要乱点一气，吃不完的饭菜打包带回家。
3、吃饭尽量吃完，不浪费。
4、在学校吃早餐，剩下的面包、点心不要扔掉，可以拿回家吃。
同学们，节约是美德，节约是品质，节约更是责任，让我们一起自觉地节约粮食吧，让节约粮食成为我们的习惯，并且能保持这样良好的习惯。
建议人：
勤俭节约倡议书5粮食是我们补充体能的主要物质之一，可是浪费粮食的现象我们却随处可见。
现在我们的生活富裕了，浪费也随着生活的提高而增多了，吃了一半的面包，吃了一口的馒头，吃剩下的白米饭，喝剩下的汤，这些困难时期想吃都吃不到的食物却都被扔进了垃圾桶。也许会有人说，浪费这么一点东西无所谓呀！可是你有没有想过，如果每个人都扔掉那么一点，那么世界将会浪费多少粮食啊？诸葛亮经常告诫他的儿子；“君子之行，静以修身，俭以养德。”这句话告诉我们，生活简朴，可以培养一个人的美德，浪费是一种可耻的行为，只有勤俭节约才可以受到别人的尊重。
我们从幼儿园就学过：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”因为我从农村里长大，最能体会这句诗的含义了。在农村，夏天可以随处可见村民们顶着炎炎夏日还在地里除草干活，这是一种多么伟大的精神啊，还有的弓着腰站在滚烫的水中插着秧苗，这是多么辛苦的事啊。当我亲眼看到的时候我完全被惊住了，才懂得一滴汗一滴血这句话的含义。虽然我从小在农村长大，可是家人却很少让我上地里干活，所以我不知这么累。所有这一些，是我董事时，我的妈妈带着我去赶集回来的时候发现的、明白的。
在偏远的山区有很多孩子吃不上饭，吃一次饺子也算是很奢侈的了，可是我们呢，却不知道珍惜现在美好的生活，把粮食就像垃圾一样倒掉，我们不觉得羞愧吗？